Crosby, orta mevsim şeftali çeşididir. Rus bahçıvanlar tarafından uzun zamandır bilinmekte ve sevilmektedir. Bu çeşit, artan kış dayanıklılığı, zorlu yetiştirme koşulları, erken meyve vermesi ve pazarlanabilir hasadı nedeniyle değerlidir. Sadece ülkemizde değil, tüm dünyada popülerdir.
Çeşit ne zaman geliştirildi?
Birçok bahçıvan, Crosby şeftalisinin kökeninin Kanada olduğuna yanlışlıkla inanır. Bu meyve çeşidi aslında Amerikan ıslahının bir ürünüdür ve geçen yüzyılın ilk yarısında geliştirilmiştir.
Ağacın görünümü
Crosby, orta-güçlü bir çeşittir. Ağaçları aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:
- yükseklik - 2,5-3 m;
- yayılan taç;
- yapraklar: büyük, koyu yeşil;
- çiçekler: büyük, pembe renkli, çan şeklinde, hoş kokulu.
Meyveler ve tat özellikleri
Crosby çeşidinin meyveleri mükemmel ticari niteliklere sahiptir:
- büyük boy;
- ağırlık - 180 gr'dan 300 gr'a kadar;
- yuvarlak-oval şekil;
- hafif tüylü, üzerinde kırmızı bir allık bulunan parlak sarı renkli deri;
- sarı renkli eti, yoğunluğu ve sertliğiyle ayırt edilir;
- Kolayca çıkabilen küçük bir kemik.
Meyve özü oldukça tatlıdır, hoş bir kayısı tadı bırakır, bol suludur ve çarpıcı bir ıhlamur balı aromasına sahiptir. Çeşidin tadım puanı 4,9'dur.
Crosby şeftalileri sadece güzel ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklıdır da. Değerli besin değerlerinin yüksek olmasıyla öne çıkarlar:
- vitaminler (A, C, E, B1, B2, B6);
- mineraller (kalsiyum, demir, fosfor).
Taze olarak tüketildiğinde şifalı etkileri görülebilir:
- bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
- sindirimin normalleşmesi;
- kan kolesterol düzeylerini düşürmek;
- pulpadaki bol miktarda antioksidan nedeniyle gençleşme.
Meyve mahsulünün çok yönlü bir amacı vardır. Ev hanımları onu şu şekillerde kullanır:
- tatlılara taze olarak eklenir;
- komposto, reçel ve konserveler pişiriyorlar;
- turtaların dolgusu olarak kullanılır;
- konserve;
- donmak.
Olgunlaşma dönemi ve verim
Crosby ağaçları üçüncü yılında meyve vermeye başlar. Bundan sonra her yıl meyve verirler. Olgunlaşma dönemi ortalama olarak kabul edilir. İlk meyveler 10 Ağustos'ta olgunlaşır. Toplu hasat ise ayın ikinci yarısında gerçekleşir.
Çeşit, aşağıdaki ürün nitelikleri nedeniyle ticari yetiştiriciliğe uygundur:
- raf ömrü (meyveler 5-9 gün boyunca pazarlanabilir görünümlerini kaybetmezler);
- taşınabilirlik.
Kendi kendine üreme ve tozlayıcılara ihtiyaç
Crosby, kendi kendine tozlaşan bir meyve çeşididir. Yakınlarda tozlayıcıya ihtiyaç duymaz.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşidin avantajları şunlardır:
Tek dezavantajı meyvenin sert etidir. Yumuşak şeftali sevenler bundan hoşlanmayacaktır.
Bir fide dikmek
Şeftali ağacınızı ilkbahar veya sonbaharda dikin. İlkbaharda, kar eridikten ve toprak ısındıktan sonra bu işlemi yapın. Tomurcuklar şişmeden önce yapın. Ortalama günlük sıcaklık 7°C'ye ulaşana kadar bekleyin. Dikim için en uygun zamanlar şunlardır:
- Mart ayının ikinci yarısı;
- Nisan;
- Mayıs ayının ilk üçte biri (kuzey bölgelerinde).
Sonbaharda, Crosby şeftalisini soğuk havaların başlamasından 3 hafta önce gündüzleri +10°C'lik (geceleri +5°C'nin altına düşmeyen) bir sıcaklığa dikin.
Fidanlıkta fidan seçerken aşağıdaki özelliklere sahip olanlara öncelik verin:
- gelişmiş ana kök ve 2-3 yan köke sahip;
- yaş - 1-2 yıl;
- yükseklik - en fazla 2 m;
- hastalık belirtisi yok;
- aşılanmış.
Şeftali, aşağıdaki şartları sağlayan bahçe alanlarında iyi yetişir ve meyve verir:
- güneşli;
- rüzgarlardan korunan;
- derin yeraltı suyu (4 m'den itibaren) ile;
- çernozyom veya tınlı toprakla;
- düşük toprak pH'ına sahip.
Dikim çukurunu önceden hazırlayın. 1 m çapında ve 0,6-0,8 m derinliğinde olmalıdır. Dikimden 3-4 hafta önce gübreleyin:
- kompost veya humus (10-12 kg);
- fosfor ve potasyum bileşikleri toprağın en üst verimli tabakasına karıştırılarak verilir (10 kg toprağa 100 gr).
Grup ekimi yaparken şu deseni izleyin:
- fideler arası mesafe - 4 m;
- sıra arası mesafe - 5 m.
Crosby şeftalisinin adım adım ekimi:
- Çukuru bolca sulayın.
- Ağacı içine yerleştirin. Köklerini yayın.
- Üzerlerini toprakla örtün, kök boğazı toprak yüzeyinden 3-5 cm yukarıda kalacak şekilde toprağı sıkıştırın.
- Ağacın yanına tahta bir kazık yerleştirin. Şeftali ağacını sicimle kazığa bağlayın.
- Ağaç gövdesini daire şeklinde şekillendirin. Bolca sulayın.
- Fidenin altındaki toprağı gevşetin.
- Üzerine turba serpin.
Şeftali ağacı bakımı
Crosby ekerken aşağıdaki aktivitelerden oluşan bakımı sağlayın:
- SulamaFideleri haftada bir kez sulayın. Ağaç başına 40-50 litre su uygulayın. Olgun ağaçları daha seyrek, 10-15 günde bir sulayın.
- GevşemeŞeftali ağacının altındaki toprağı sulama veya yağmurdan sonra gevşetin.
- Hastalık ve zararlılardan korunma. Ağaçları periyodik olarak kontrol edin. Enfeksiyon veya zararlı belirtileri fark ederseniz, mantar ilacı veya böcek ilacı sıkın.
- MalçlamaToprağın nemini korumak için ağaç gövdesinin etrafına bir kat malç serpin.
- DöllenmeVerimli toprağa şeftali ağaçları dikildiğinde, bir yıl boyunca gübreye gerek yoktur. Meyveleri tatlandırmak için hasattan önce olgun ağaçlara sıvı potasyumlu gübre püskürtün. Bu işlemi 2-3 kez tekrarlayın.
Budamanın özellikleri
Şeftali ağacını diktikten birkaç hafta sonra budayın:
- aşı bölgesinden yan sürgüne kadar 35 cm ölçün ve ortaya çıkan segmentin üstündeki halkanın altındaki tüm dalları kesin;
- en güçlü sürgünlerden 4-5 tanesini farklı yönlere doğru ve birbirinden 10-20 cm uzakta bırakın;
- Kalan dalları yerden 3-4 tomurcuk keserek kesin.
Kışa dayanıklılık
Bu çeşit dona dayanıklıdır ve -37°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanır. Şeftali ağaçlarının barınağa ihtiyacı yoktur. Genç bitkilerin gövde alanlarını kış için malçlayın.
İncelemeler
Crosby şeftalisi, yetiştiriciliği cazip kılan benzersiz özelliklere sahiptir. Bu çeşit, bol ve lezzetli verim sağlarken, mükemmel pazarlanabilirlik, raf ömrü ve taşınabilirlik sunar. Bu çeşit hakkındaki yorumlar son derece olumludur.