Zvezdochka elma ağacının çeşit nitelikleri ve yetiştirme özellikleri

Zvezdochka çeşidi, bahçıvanlar ve yazlık sahipleri arasında haklı olarak popülerdir. Bakımının kolay olması ve mükemmel meyve aroması nedeniyle yaygın olarak yetiştirilir. Bu elmalar, kış sofralık ve tatlı çeşitleri kategorisine girer.

Elma ağacı yetiştiriciliğinin tarihi ve yetiştirildiği bölgeler

1927 yılında, SSCB Genetik ve Islah Enstitüsü'nde "Zvezdochka" adı verilen yeni bir elma çeşidi geliştirildi. Bu, Litvanya Pepinka'sı ile Kızıl Anason'u çaprazlayarak bu çeşidi yaratan ünlü Sovyet bilim insanı S. F. Chernenko'nun çabaları sayesinde gerçekleşti.

Yeni elma çeşidi, meyvesinin hoş aroması ve çekici görünümü gibi ebeveynlerinin en iyi özelliklerini ve yüksek verimini bir araya getiriyor. Bu avantajlar, onu bahçıvanlar arasında en çok aranan çeşitlerden biri haline getirmiştir.

Zvezdochka, ülkenin Kuzeybatı, Volga-Vyatka, Orta Volga ve Orta kesimlerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Ancak, birkaç nüansı aklınızda bulundurun:

• Moskova bölgesinde Bu çeşit, -20°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabildiği ve mantar hastalıklarına karşı yüksek direnci olduğu için başarıyla yetiştirilebilir ve ürün verebilir.
  Ancak bu bölgede kış sıcaklıklarının -30°C'ye kadar düşebildiği göz önüne alındığında, bitkiyi soğuktan korumak için örneğin bez örtüler kullanmak ve gövde çevresini malçlamak gerekir.
• Merkezi Kuşakta Rusya'da Zvezdochka çeşidi, yerel koşullara uyum sağlaması ve standart tarım uygulamalarına uyulması koşuluyla herhangi bir özel zorluk çekmeden yetiştirilebilmesi nedeniyle bahçıvanlar arasında haklı bir popülerliğe sahiptir.
• Kuzeybatı bölgelerinde Zvezdochka'yı yetiştirmek için, dona dayanıklılığı artıran ve rüzgardan dolayı meyve kaybı olasılığını azaltan bodur anaçların kullanılması önerilir.
  Ayrıca bodur form, yeraltı suyunun yakın olduğu koşullarda yetiştirildiğinde önemli olan köklerin daha eşit dağılmasını sağlar.

Özellikler ve teknik özellikler

Zvezdochka elma ağacını seçerken, kendine özgü dendrolojik ve botanik özelliklerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Bu çeşit, uzun boylu olmasıyla öne çıkar: Uygun budama yapılmazsa, ağaç 20 yaşına geldiğinde 7-8 metreye ulaşabilir ve bu da bakımını ve meyve hasadını zorlaştırır.

Ağacın görünümü

Genç ağaçların taç kısmı küreseldir ve yaşlandıkça daha da yayılarak sarkık bir hal alır. Dallar yaklaşık 90 derecelik bir açıyla ayrılır ve meyve verme en çok tepelerde ve ince dallarda yoğunlaşır.

Diğer çeşit özellikleri:

• Ağacın dalları ince ve uzundur, kabuğu zamanla koyulaşan, pürüzlenen ve soyulmaya başlayan kızıl kahverengi bir renge sahiptir.
• Özellikle olgun ağaçlarda taç hacimli olabilir, çapı 700 cm'ye kadar bir alanı kaplayabilir, bu durum dikim planlanırken dikkate alınmalıdır.
• Yaprakları küçük, oval ve koyu yeşildir. Mat, her iki yüzü hafif tüylü, hafif buruşuk ve tırtıklı olabilir.
• Zvezdochka'nın kök sistemi, çoğu elma ağacında olduğu gibi dallı ancak genellikle bodurdur. Merkezi kazık kök, yalnızca belirli bir anaç kullanıldığında oluşur.

Meyvelerin tanımı

Elmalar genellikle 80-150 gramdan fazla ağırlığa sahip değildir ve boyutları orta ile küçük arasında değişir. Yuvarlak veya hafif basıktırlar ve neredeyse fark edilmeyen kaburgalara sahiptirler.

Bu çeşit, çekici meyveleri nedeniyle değerlidir ve şu özellikleriyle ayırt edilir:

• pürüzsüz, kırışıksız ve pürüzlü bir cilt;
• parlak koyu kırmızı allık, parlak mumsu bir kaplamaya sahip;
• kısalmış ve ince sap;
• yeşilimsi veya pembemsi renkte, beyaz sulu et;
• koyu kahverengi renkte küçük yuvarlak tohumlar;
• tatlılık ve ekşiliğin başarıyla birleştiği uyumlu bir tat.

Elmanın kimyasal bileşimi şu şekildedir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 134,8 mg.
• Askorbik asit (C vitamini) – 15 mg.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10,3.
• Titrasyon asitleri – %0,64.
• Pektinler (lif) – %13,2.

Bu meyveler çok düşük tane içeriğine sahiptir ve dengeli ve uyumlu bir tada sahiptir; tatlı bir tat bırakır. Meyvelerin estetik değerlendirmesi de lezzetleriyle uyumludur ve 5 üzerinden 4,8 puan alır.

Meyveler tatlı olarak idealdir. Ayrıca taze olarak tüketilebilir, kış için reçel, konserve ve komposto yapılabilir, ayrıca suyu sıkılabilir, kurutulabilir ve aromatik elma şarabı yapılabilir. Tatlı-ekşi aromaları ve bal aromaları, ev yapımı unlu mamuller ve tatlılar için idealdir.

Tozlaşma ve verimlilik

Rekabetçi üretkenlik ve dinlenme araları olmaksızın sürekli meyve verebilme yeteneği ile karakterize edilen:

• Orta düzeyde çabalarla her olgun ağaçtan 90-170 kg aromatik elma verimi elde edilebilir;
• Bir ağaçtan bir sezonda 200-240 kg'a kadar elma hasat edildiği durumlar olmuştur. Bu bir istisna olsa da, uygun bakımla bu rakamlara ulaşmak mümkündür.

Zvezdochka elma ağacı kendi kendine tozlaşan bir ağaçtır, bu nedenle verimli bir elma hasadı için çapraz tozlaşma gerekli değildir. Bu durumda verim çok yüksek olmayabilir. Bu nedenle, hem özel hem de ticari yoğun bahçelerde farklı elma çeşitlerinin karışık ekimi önerilir.

Bu çeşidin en iyi tozlayıcıları Bogatyr, Zhigulevskaya, Ladoga ve Antonovka gibi kışlık elma çeşitleridir.

Olgunlaşma ve meyve verme

Dikimden sonraki üçüncü yılda ağaç ilk küçük ürünlerini vermeye başlayabilir, ancak tam ölçekli elma üretimi beşinci ila yedinci yıla kadar başlamaz. Ancak bodur anaçlar daha hızlı sonuç vaat ettiğinden, birçok bahçıvanın tercihi haline gelirler.

Diğer göstergeler:

• Elma ağacı tomurcuklanması, diğer çeşitlerin çiçek açması bittikten sonra gerçekleşir ve bu da özellikle dikkatli bir tozlayıcı seçimi gerektirir. Elma ağaçları, belirli bölgenin iklimine ve yılın hava koşullarına bağlı olarak 20 Mayıs ile 10 Haziran arasında çiçek açmaya başlar.
• Ağacın büyümesi önemsizdir - yılda 5-10 cm, ancak onuncu yılda elma ağacı tamamen olgunlaşır.
• Elmalar lezzetini ve tüketici özelliklerini altı aya kadar koruyabiliyor ki bu önemli bir süre.
• Meyveler Eylül sonu veya Ekim başında olgunlaşır. Hasat zamanını iyi ayarlamak önemlidir, çünkü aşırı olgunlaşmış meyveler ağaçtan hemen düşecektir. Bu durumda, hasat depolanamayacağı için hemen işlenmelidir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Çeşit, aşırı düşük sıcaklıklara dayanma kabiliyeti göz önünde bulundurularak oluşturulmuştur; çeşitli iklim koşullarına iyi uyum sağlar, ancak -22-25°C'nin altındaki sıcaklıklarda uygun bakım yapılmazsa donabilir ve ölebilir.

Bu hassas tepkinin sebebi, ağacın kırılganlığı ve kök sisteminin yeterince gelişmemiş olmasıdır. Bu nedenle, bitkilerin soğuk havalarda korunması ve -35°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilmesi sağlanmalıdır.

Elma ağaçlarında en sık görülen mantar hastalığı olan ve özellikle bahçıvanlar tarafından çok beğenilen uyuz hastalığına karşı iyi bir dirence sahiptir. Ancak diğer hastalıklar da onu diğer çeşitler kadar ciddi şekilde etkiler.

Hasat ve depolama

Zvezdochka kışlık bir çeşittir. Hasat genellikle sonbahar mevsiminin başında yapılır. Meyveler olgunlaştıkça kendiliğinden dökülme eğiliminde olduğundan, hasada mümkün olan en kısa sürede başlanması ve eylül ortasına kadar tamamlanması önerilir.

Elmalar, mükemmel raf ömrüyle öne çıkar. 0 santigrat derece sıcaklıkta ve %85 nem oranına sahip bir odada, Mart ayına kadar kalitesinden ödün vermeden saklanabilir.

Anaçlar ve alt türler

Çeşidin birçok farklı formu vardır, bunlar arasında özellikle geliştirilmiş özelliklere sahip anaçlar popülerlik kazanmıştır:

• Cüce elma ağaçları Zvezdochka Boyları 250-300 cm'yi geçmez ve oldukça kompakt bir taçla ayırt edilirler. Daha küçük boyutlarına rağmen, orijinal çeşidin tüm avantaj ve özelliklerini korurlar.
  Ağaçlar yaşamlarının ikinci veya üçüncü yılında meyve vermeye başlarlar, bu da onları hızlı hasat arayan bahçıvanlar için özellikle çekici kılar.
• Yarı bodur elma ağaçları Zvezdochka, Boyları 300 cm'nin üzerine çıkabilse de, diğer çeşitlere göre düşük sıcaklıklara daha dayanıklıdırlar. İlk hasadı ekimden 4-5 yıl sonra alır.
  Ağaçlar, meyvelerinde önemli bir kayıp yaşamadan -35-37°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bu ağaçlardaki elmalar küçüktür, ağırlıkları 100 gramı geçmez, ancak daha fazla meyve verirler ve yılda 200 kg'a kadar hasat edilirler.

Maalesef Zvezdochka çeşidinin çeşitleri arasında sütunlu ağaç bulunmamaktadır.

İniş kuralları

Dikim yeri seçerken iyi aydınlatılmış bir alan seçmelisiniz, çünkü ışık eksikliği elma ağacının büyümesini önemli ölçüde yavaşlatabilir, bu da hem hasat hacminin hem de kalitesinin azalmasına yol açar.

Önerilen zaman dilimleri

Yıldızın hayatta kalma oranı doğrudan iniş zamanlamasıyla ilgilidir:

• Bahar En uygun mevsim, soğuk hava tehlikesinin geçtiği zamandır. En iyi dönem, karların eridiği ve ılık gündüz havasının büyüme için gerekli toprak ısısını sağlayacağı 20 Nisan-20 Mayıs arasıdır.
• Sonbahar Elma ağacı dikimi, ağacın yeni koşullara uyum sağlamak için zaman bulamamasına ve şiddetli soğuk rüzgarlar ve düşük sıcaklıklardan dolayı ölmesine neden olabilir.

Site gereksinimleri

Bahçenin güney, güneybatı veya güneydoğu tarafında güneşli bir yer tercih edilir. Elma ağacı yaşlandıkça, tepesi genişleyerek önemli bir gölgeleme alanı oluşturacağından, ağaç yerden en az 6-10 metre uzağa dikilmelidir.

Yaşlı ağaçlar, kökleri besin için rekabet edeceğinden genç fideler için de engel teşkil edebilir. Yeni bahçede hiçbir ağacın kök sürgünü bırakılmamalıdır.

Diğer gereklilikler:

• Yıldız için ideal toprak, pH'ı 5,7 ile 6,0 arasında hafif asitli, tınlı, kumlu tınlı, sod-podzolik ve nötr topraktır.
• Sebze bitkileri en iyi öncülerdir. Ancak, elma veya armut ağaçlarının yakın zamanda büyüdüğü topraklara ekim yapmaktan kaçının.
• Dikim çukurunu ve elma fidanını hazırlamak acemi bir bahçıvan için bile zor değildir:
  • seçilen alanın iyice temizlenmesi ve sürülmesi gerekir;
  • daha sonra en az 40-50 cm çapında ve yaklaşık 50-55 cm derinliğinde bir dikim çukuru kazmanız gerekir;
  • Çukurdan çıkarılan toprağa gübre ilave edilmelidir - toprak verimliliğini artırmak için 1 metrekareye 8 kg turba ve 100 gr odun külü ilave edilmelidir.
• Ortasına, toprağın üst tabakasından 150-180 cm dışarı çıkacak şekilde bir kazık yerleştirilir.

Fide seçimi

Doğru fideleri seçmek önemlidir. Satın alırken bitkinin kök sistemine dikkat edin:

• tüm;
• büyüme ve hastalık/zararlı belirtileri olmaksızın;
• iyi gelişmiş.

Dikimden önce ağacın hafif bir budaması zarar vermez, ancak kökleri asla budanmamalıdır. Fidanı seçmeden önce bile görünümünü değerlendirin; gövdesi sağlam ve herhangi bir hasar belirtisi göstermemelidir.

İşlerin yürütülme teknolojisi

Elma ağacınızın meyve verip gelişmesini sağlamak için birkaç dikim kuralını izleyin. Aşağıdaki adımları göz önünde bulundurun:

1. Ahşap çivinin yanına bir höyük oluşturun.
2. Fideyi dikkatlice çukura yerleştirin, kökleri hafifçe yayın ve etrafındaki toprağı sıkıştırın. Kök boğazı yerden yaklaşık 7 cm yukarıda olmalıdır.
3. Fidanı diktikten sonra bir kazığa bağlayın, toprağı nemlendirin ve gövdenin etrafını samanla örtün.

Bakım talimatları

Ağaç yetiştirirken bitki bakımının temel prensiplerine uymak gerekir: düzenli olarak nemlendirin, toprak tükenmişse besleyin, budayın ve ağacı kış dönemine dikkatlice hazırlayın.

Sulama

Bu tür aşırı neme dayanıklı değildir, bu nedenle gövdenin etrafına fazla nemi gidermek için bir drenaj hendeği oluşturulması önerilir. Toprak periyodik olarak alt üst edilmeli ve havalandırması iyileştirilmelidir.

Özellikleri:

• Dikimden sonraki ilk yılda Zvezdochka'nın mevsim boyunca birkaç kez sulanması gerekir (20-30 litre su);
• sonraki yıllarda sulama sıklığını azaltabilirsiniz, ancak her seferinde su miktarını 1,5-2 kat artırabilirsiniz;
• su doğrudan gövdenin etrafına dökülmelidir;
• kurak dönemlerde sulama sıklığını ve miktarını daha da artırmak gerekir;
• Sulama için en önemli an çiçeklenme ve meyve oluşumu dönemidir - aksi takdirde kuraklık sırasında Zvezdochka elma ağacı yumurtalıklarını kaybedebilir.

Hasattan sonra (yağmur yağmazsa) sonbaharda sulama yapmak da önemlidir; çünkü bu, ağacı dondan koruyacak, kök sistemini koruyacak ve bir sonraki mevsim için meyve tomurcuğu oluşumunun önünü açacaktır. Sulama için en iyi zaman Eylül sonu veya Ekim başıdır.

Üst pansuman

Ağaçların sağlıklı ve meyveli kalabilmesi için yılda iki kez gübrelenmesi gerekir:

• İlkbaharda. Sıcak günler geldiğinde toprağa turba (1 metrekareye 7 kg) ve organik gübreler (çürümüş gübre veya humus) (7-10 kg) ekleyin.
• Sonbaharda. Ağaçlar meyve verdikten sonra, elma ağaçları azotsuz gübrelere iyi yanıt verir. Örneğin, 1 yemek kaşığı potasyum, 2 yemek kaşığı çift granüllü süperfosfat ve 10 litre su karışımı. Bu çözelti, metrekareye 10 litre olacak şekilde ağaçların altındaki toprağa eşit şekilde püskürtülür.

Kırpma

Elma ağacının meyve verimini artırmak, hastalıkları önlemek ve güzel bir görünüm kazandırmak için yıllık budama önerilir. Bunun için en uygun zaman, yapraklar çıkmaya başlamadan önceki ilkbahar başıdır. Kurak mevsimde, sonbaharda ise sadece ölü veya çürümüş dallar kesilir.

Verimlilik için iki temel yöntem kullanılmaktadır:

• İnceltme – Ağaca daha iyi ışık sağlar. Bunun için, birbirine karışan dalları kesin ve ana sürgünleri kısaltın. Bu işlem, düzgün bir taç oluşumunu destekler ve özsu aktif olarak akmaya başlamadan önce ilkbaharda yapılır.
• Kısaltma veya sıkıştırma - Bu yöntem, Zvezdochka elma ağacında genç dalların aşırı büyümesini sınırlamak için gereklidir. En az travmatik yöntemdir ve yaralara neden olmaz. Budama için en uygun dönem ağustos ortasından sonbahar ortasına kadardır.
  Taç oluşumunda önemli bir adım, fideyi yüksekliğinin yaklaşık üçte biri kadar budamaktır. Ancak, aşırı budama ağaca zarar verebileceğinden, aşırıya kaçmamak önemlidir.

Kışa hazırlık

Zvezdochka elma ağacının kış donlarından başarıyla kurtulabilmesi için, onu kış koşullarına dikkatlice hazırlamak gerekir:

1. Gövdenin etrafındaki alanı kalan yapraklardan, kuru dallardan, koparılmamış meyvelerden temizleyin ve tüm yabani otları tamamen temizleyin.
2. Elma ağaçlarının köklerinin etrafındaki toprağı iyice sulayarak toprağın derin donmasını önleyin.
3. Gövde bölgesindeki toprağı gevşetin ve bir kat turba, saman veya kompostla nemlendirin.
4. Gövdeyi zararlılardan, hastalıklardan, ani sıcaklık değişikliklerinden ve güneş ışınlarından korumak için sönmüş kireç veya akrilik esaslı beyaz boya ile boyayın.
5. Elma ağacının üzerini hava sirkülasyonu sağlayacak bir torba veya başka bir malzemeyle örtün.

Genç ağaçlar için farklı bir şema önerilmektedir:

• fideyi yere doğru eğin;
• plastik örtüyle örtün;
• Kar biriktiğinde, ondan koruyucu bir bariyer oluşturun.

İlkbaharın gelmesiyle birlikte, elma ağaçlarının üzerindeki örtüyü mümkün olan en kısa sürede kaldırın ve gövde etrafındaki toprağı işleyin. Bu, başarılı çiçeklenme ve meyve verme sağlayacaktır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Zvezdochka çeşidi uyuz hastalığına dayanıklıdır ve nadiren etkilenir. Ancak hastalık ortaya çıkarsa, tomurcuklanma döneminde ve çiçeklenme sonrasında ağacı özel bir ürünle tedavi etmek gerekir. Deneyimli bahçıvanlar Horus kullanılmasını önermektedir.

Başka sorunlar da ortaya çıkabilir:

• Meyve çürümeye maruz kalmışsa, ağacı Fundazol ile tedavi edin ve 10 litre suya 40-50 gr madde ekleyin.
• Topaz, çiçeklerde ve yapraklarda külleme hastalığına karşı etkilidir: Bir ampulü 10 litre suyla karıştırın.
• Elma kurdu ile mücadele etmek için ağaca yaz boyunca üç kez klorofos ve malathion çözeltisi püskürtün. İlk püskürtme, çiçeklenmeden yaklaşık iki hafta sonra, %0,2'lik klorofos çözeltisi (10 litre suya 20 g) ve %0,3'lük malathion çözeltisi (10 litre suya 30 g) kullanılarak yapılmalıdır.
• Elma yaprak bitlerinden kurtulmak için fümigasyon önerilir. Bu işlem, yaprak bitlerinin aktif uçuş döneminde, yani yumurtlama zamanına gelmeden önce, sakin havalarda akşam saatlerinde yapılmalıdır.
  Ağaç sıralarının arasına nemlendirilmiş saman yığınları yerleştirin (10 metrekareye bir yığın) ve samanların üzerine tütün tozu serpin. Bahçeyi iki saat boyunca fümigasyona devam edin, yığınların tutuşmasını önleyin ve periyodik olarak yavaş yanma modunda tutun.
• Kışın, tavşan veya farelere karşı koruma sağlamak için ağaç gövdesinin etrafına naylon tayt sarın. Alternatif olarak, özel kemirgen ağları takın.
  Bu durumda film kullanımı önerilmez, çünkü kabuğun çatlamasına ve ağaçtan ayrılmasına yol açabilir.

Artıları ve eksileri

Zvezdochka elma ağacının, onu özellikle bahçecilik uygulamalarında değerli kılan birçok avantajı vardır. Bu avantajlar şunlardır:

Benzer çeşitler

Zvezdochka'ya benzeyen elma mahsulleri arasında şunlara dikkat çekmek gerekir:

• Antonovka sıradan. Uzun boylu yapısı ve geniş, yere bakan taç yapısıyla öne çıkar. Elma ağacı, dikimden sonraki yedinci yılda meyve vermeye başlar.
  Meyveleri oval şekilli, açık sarı renkte olup, tatlımsı bir tada sahiptir. Tek bir ağaçtan 150-200 kg'a kadar elma elde edilebilir. Hasat sonbahar başlarında başlar.
• Çizgili anason. Güçlü büyümesi ve yoğun, konik bir taç oluşumu ile karakterize edilen elmalar, Ekim ayında hasat edilebilir. Meyvesi aromatik bir ete ve uyumlu bir tada sahiptir. Yüksek verimi nedeniyle değerlidir; tek bir ağaçtan 200 kg'a kadar elma hasat edilebilir.
• Tarçın yeni. Geniş bir taç yapısına ve yaklaşık 150 gram ağırlığında elmalara sahip olan bu çeşidin, uyumlu bir tadı ve zengin bir aroması vardır. Hasat Ekim ayında yapılır. Ağaç başına 150 kg'a kadar ulaşabilen yüksek verimi nedeniyle popülerlik kazanmıştır.

Bu çeşitler büyüklükleri, meyve verme süreleri, elma olgunlaşma süreleri ve rekabetçi verimleri bakımından Zvezdochka'ya benzemektedir.

İncelemeler

Zvezdochka elma ağacı, bakımı kolay bir bitkidir. Doğru dikim ve bakımla, her yıl bol miktarda tatlı, sağlıklı ve güzel elmalar verecek güçlü bir ağaç yetiştirebilirsiniz. Bu çeşidi henüz bulamadıysanız, benzer elma ağaçları yetiştirmeyi veya anaç kullanmayı deneyebilirsiniz.