Kovalenkovskoye elma ağacı, çeşidin özellikleri ve tarım teknolojisi.

Kovalenkovskoye elma ağacı, yazlık bir tatlı çeşididir ve Belarus ıslah çalışmaları arasında en popüler olanlardan biridir. Bahçede hemen göze çarpan güzel mor elmalar üretir. Mükemmel ticari özelliklerinin yanı sıra, bu olağanüstü Belarus çeşidinin bahçıvanlarımızın dikkatini çeken başka avantajları da vardır.

Çeşidin yaratılış tarihi

Kovalenkovskoye çeşidi, Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Meyve Yetiştiriciliği Enstitüsü'nde geliştirilmiştir. Lavfam çeşidinin açık tozlaşmasıyla elde edilmiştir. Yazarlar: G.K. Kovalenko ve M.I. Sukhotsky.

Çeşit, 2005 yılında Belarus Devlet Siciline, 2006 yılında ise Rusya Federasyonu Devlet Siciline eklendi. İkinci adı: Red Sweet.

Ağacın tanımı

Kovalenkovskoye çeşidi, 4,5-5 metre yüksekliğe ulaşan orta büyüklükte bir ağaçtır. Taç yuvarlak ve orta yoğunluktadır. Meyveler halka ve mahmuzlarda görülür. İskelet dalları gövdeden neredeyse dik açıyla uzanır ve uçları yukarı bakar.

Gövde kabuğu gri, pürüzsüz ve düzdür. Sürgünler kalın ila orta kalınlıkta, koyu kırmızı renkte, uzun, tüylü tomurcuklara sahiptir. Yapraklar koyu yeşil, oval-uzun, dalgalı, tırtıklı-dişli kenarlıdır. Çiçek tomurcukları büyük, yuvarlak ve tüylüdür.

Kovalenkovskaya elma ağacı, pembemsi krem ​​renginde, orta ila büyük çiçekler üretir. Tomurcukları pembe renktedir ve hafif bir kokuya sahiptir.

Meyvelerin tanımı

Kovalenkovskoye çeşidi, mükemmel ticari özelliklere sahip iri ve çekici meyveler üretir. Elmanın neredeyse tüm yüzeyini kaplayan dağınık bir allık vardır.

Meyve özellikleri:

• Ana renk: açık yeşil.
• Kaplama rengi: mor.
• Biçim: yuvarlak.
• Ağırlık: 150-180 gr
• Deri: orta yoğunlukta ve kalınlıkta, yağlı ve pürüzsüz.
• Hamur: beyaz, orta yoğunlukta, ince taneli.

Tüketici olgunluğunda açık yeşil renk açık sarıya döner, örtü rengi ise mor kalır.

Özellikler

Kovalenkovskoye çeşidi, çeşitli koşullarda başarıyla yetiştirilmesini sağlayan mükemmel tarımsal özelliklere sahiptir. Bu elma ağacı, çeşitli iklimlere, topraklara ve hava koşullarına iyi uyum sağlar.

Başlıca özellikleri:

• Olgunlaşma dönemleri. Bu, yaz sonu çeşididir. Meyveler Ağustos ayının ikinci veya üçüncü haftasında hasat olgunluğuna ulaşır. Hasat dönemi Ağustos sonundan Eylül sonuna kadar sürer.
  
• Erken gelişmişlik. Erkenci bir çeşittir ve meyve verme dönemine oldukça erken girer. Ağaçtaki ilk meyveler ekimden sonraki üçüncü yılda olgunlaşır.
• Verimlilik. Çok yüksek verim. Tek bir yetişkin ağaç 40 ila 80 kg elma verir. Kovalenkovskaya elma ağacı, kesintisiz ve düzenli meyve verir. Büyük miktarlarda yetiştirildiğinde, hektar başına 40 tona kadar verim verir (hektar başına 1.666 ağaç dikim yoğunluğunda).
  
• Donmaya dayanıklılık. İyi kış dayanıklılığıyla öne çıkar. Elma ağacı -35°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Prensip olarak, sadece Orta Rusya'da değil, Sibirya ve Urallar'da da yetiştirilebilir. Ancak henüz orada yaygın olarak bulunmamakta; Kovalenkovskoye çeşidi şimdilik çoğunlukla daha az sert koşullarda yetiştirilmektedir.
• Tozlayıcı çeşitleri. Kendi kendine tozlaşır ve tozlayıcıya ihtiyaç duymaz. Ancak deneyimli bahçıvanlar, yakınlarda tozlayıcı çeşitleri yetiştirildiğinde kendi kendine tozlaşan elma ağaçlarının veriminin önemli ölçüde arttığını belirtmektedir. Kovalenkovskaya elma ağacıyla aynı anda çiçek açan Renat, Bely Naliv ve Kitayka Zolotaya gibi çeşitlerin dikilmesi önerilir.

Elmalar, neredeyse hiç ekşilik içermeyen, oldukça tatlı bir tada sahiptir. Meyve eti sulu ve hafif aromatiktir. Hasat edilen meyvelerin aroması, depolamayla birlikte daha da tatlı ve zengin hale gelir. Yeşil elmaları toplarsanız, tam aroması yaklaşık bir hafta içinde ortaya çıkar.

Tadım puanı 5 puanlık bir ölçekte 4,8'dir. Bu çeşit çok yönlüdür: elmalar taze olarak yenir ve reçel, marmelat, komposto ve meyve suyu gibi reçel yapımında kullanılır. Isıl işlem ve diğer tüm pişirme yöntemlerinden sonra elmalar kendine özgü lezzetini ve aromasını korur.

Kovalenkovskoye elmasının kimyasal bileşimi:

• Çözünebilir katılar - %13,6.
• Titrasyon asitleri - %0,19.
• Şekerler - %10,9.
• Askorbik asit - 12,2 mg/100 g.

Artıları ve eksileri

Kovalenkovskoye elma ağacı, deneyimli bahçıvanların takdir edeceği sayısız avantaja sahiptir. Ancak, bu çeşidin dezavantajları da vardır ve bunları önceden bilmeniz önerilir.

İniş

Başarılı bir büyüme ve meyve vermesi için Kovalenkovskoye elma ağacının iyi bir başlangıca ihtiyacı vardır; onu doğru bir şekilde dikmek, yerleşmesi ve daha da gelişmesi için en uygun koşulları yaratmak önemlidir.

Bir fide seçimi ve hazırlanması

Dikim için 1 veya 2 yaşındaki fideleri tercih etmek en iyisidir; eski çeşitlerin aksine, hızlı ve kolay köklenirler. Özel fideleri, özel fide satan ve hastalık ve zararlılarla kirlenmiş dikim materyali satın alma riskini azaltan özel fidanlıklardan satın almanız önerilir.

Çıplak köklü fide satın alırken, fidelerin durumunu değerlendirmek önemlidir. İyi gelişmiş, uzun (yaklaşık 30 cm) olmalı ve çürümüş veya kuru kısımlardan arındırılmış olmalıdır. Kabukları pürüzsüz, kusurlardan ve hastalık belirtilerinden arınmış olmalıdır. Fide, gövdeye en az 45 derecelik açıyla uzanan, düzgün bir dallanma düzenine sahip olmalıdır.

Fidanı kalıcı bir yere dikmeden önce aşağıdaki hazırlıkların yapılması önerilir:

• Kök sistemi nemle doyurulması için 4-24 saat suda bekletilir.
  
• Kökleri talimatlarda belirtilen süre boyunca Epin veya Zircon gibi bir büyüme uyarıcısının içine daldırın.
  
• Dikimden hemen önce kökler iyi bir şekilde yaşayabilmeleri için kil harcına batırılır.

Kök sisteminde çürümüş, kuru veya hasarlı sürgünler varsa, bunlar çıkarılır ve daha sonra örneğin Fitosporin veya Fitolavin gibi bir mantar ilacı ile tedavi edilir.

Ekim tarihleri

Sert kışların yaşandığı bölgelerde ekim için ilkbahar tercih edilir. Fideler, toprak yeterince ısındığında, genellikle Mart veya Nisan aylarında dikilir (kesin zamanlama bölgesel iklime bağlıdır).

Sonbahar dikimi genellikle güney bölgelerinde yapılır. Ağaçlar don başlangıcından 3-4 hafta önce dikilir. Dikim genellikle Eylül-Ekim aylarında yapılır. Çıplak köklü fideler yazın dikilmez, çünkü kökleri sıcak toprakta aşırı ısınır ve ölür.

Kovalenkovskoye'de elma ağacı dikimi için yer nasıl seçilir?

Açık, iyi aydınlatılmış, kuvvetli rüzgar ve cereyandan korunaklı bir yer idealdir. Elma ağaçları, gevşek ve verimli, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda en iyi şekilde yetişir. Yeraltı suyu seviyesi, yer yüzeyinden 2 metreden fazla yüksek olmamalıdır.

Elma ağacı ile binalar ve diğer ağaçlar arasında 3-4 metre boşluk bırakılmalıdır. Elma ağacının daha önce yetiştiği yere dikilmesi önerilmez, çünkü bu bitkiyi etkileyen hastalıkların bulaşma riski vardır.

Saha hazırlığı

Elma ağacının dikileceği alan önceden hazırlanmalı, kazılmalı, gübrelenmeli, toprak yapısı düzeltilmeli ve asitliği ayarlanmalıdır.

Saha hazırlığının özellikleri:

• Yabani otlardan temizlenen toprak, kürek derinliğine kadar kazılır.
• Kazı sırasında organik madde ekleyin: 1 metrekareye 10 litre çürümüş kompost veya humus. Ayrıca 1 metrekareye 30-40 gr nitroammofoska ve 500 gr odun külü eklenmesi önerilir.
• Ağır killi topraklarda metrekareye 10 litre nehir kumu, kumlu topraklarda ise aynı oranda kil ekleyin.

Kazıdan önce, toprağın asitliğini turnusol test şeritleri kullanarak ölçmeniz önerilir. Elma ağaçları için normal pH 6-7'dir. Hafif asidik veya nötr bir ortam tercih edilir. Asidik toprak (pH 5,5'in altında) fosfor, potasyum ve magnezyum eksikliklerine yol açarken, alkali toprak demir ve manganez emiliminde sorunlara neden olarak yaprak klorozuna yol açar.

Toprağın asidini gidermek için, 1 metrekareye 300 gr sönmüş kireç veya dolomit unu ekleyin; alkali topraklarda, 1 metrekareye 5-7 kg yüksek turba ve humus ekleyebilirsiniz.

Dikim çukurunun hazırlanması

Dikim çukurları önceden hazırlanır. Elma ağaçları ilkbaharda dikilecekse, sonbaharda hazırlanabilir. Aksi takdirde, dikimden yaklaşık 3-4 hafta önce çukurlar kazılıp toprak karışımıyla doldurulur.

Dikim çukuru hazırlamanın özellikleri:

• Çukur, fide kök sisteminin yaklaşık %30'u kadar büyük olmalıdır. Çukurun çapı genellikle 0,8-1 m, derinliği ise 10-15 cm daha fazladır.
• Çukur kazıldığında elde edilen üst verimli tabaka, toprağın geri kalanından ayrı bir yerde saklanır - çukuru dolduracak toprak karışımının hazırlanması gerekecektir.
• Çukurun dibine drenaj malzemesi (ince genişletilmiş kil, çakıl taşları veya kırık tuğla) yerleştirin. Killi topraklı bölgelerde, suyun köklerden uzaklaştırılması son derece önemlidir. Ancak verimli ve kumlu topraklarda drenaj gerekli değildir.
• Verimli toprak, 20 litre kompost veya humus ve 15-20 gr kompleks mineral gübre ile karıştırılır. Çukur, toprak karışımıyla üçte ikisine kadar doldurulur. Ortasından 10-15 cm'lik bir çukur açılır ve çukura yaklaşık 1,5 m yüksekliğinde bir destek çakılır.

Bir fide dikmek

Elma ağacı fidanlarını doğrudan güneş ışığı almayan zamanlarda, sabah, akşam veya bulutlu günlerde dikin. Bu, ağacın genç ve hassas kabuğunu güneş yanığından koruyacaktır.

İniş özellikleri:

1. Fideyi, kök boğazı yerden 5-6 cm yukarıda olacak şekilde çukura yerleştirin. Çok derinse, daha fazla toprak ekleyin. Kökler, höyüğün yamaçlarında düz durmalı, yukarı veya yana doğru kıvrılmamalıdır.
2. Fidanı bir elinizle tutun ve hava kabarcıklarını gidermek için ara sıra sallayın, diğer elinizle kökleri örtün. Toprağı sıkıştırın ve gövdenin etrafına küçük bir toprak sırtı çizerek bir daire oluşturun.
3. Fidan, yumuşak bir bahçe bandajı veya sicimle desteğe bağlanarak sekiz rakamı şeklinde bir halka oluşturulur.
4. Dikilen ağaç ılık, durgun su ile sulanır. Bitki başına 30 litre yeterlidir.
5. Su emildikten sonra, ağaç gövdesinin etrafındaki alan kuru ot, kompost veya turba ile malçlanır. Katman 5 cm kalınlığında olmalı ve ağaç gövdesine temas etmemelidir.

Özellikle güneydeki fidelerin kavurucu güneşten korunmaları için gölgelendirilmesi gerekir. Bu amaçla agrotekstil, spunbond veya bahçe filesi kullanın.

Bakım

Kovalenkovskoye çeşidi iddiasızdır ve hava koşulları da dahil olmak üzere pek çok zorluğa dayanabilir, ancak iyi bir verim sağlamak için biraz bakım gerektirir. Tüm bakımları standarttır ve bahçıvanlardan herhangi bir özel beceri veya bilgi gerektirmez.

Sulama ve gevşetme

Kovalenkovskoye elma ağacı, kuraklığa pek dayanıklı olmadığından düzenli olarak sulanmalıdır. Genç, yeni dikilmiş ağaçlar haftada bir sulanır; olgun ağaçlar ise hava ve toprak koşullarına bağlı olarak daha seyrek sulanır. Sıcak havalarda ağaçlar iki haftada bir iyice sulanır. Normal havalarda ise elma ağacını ayda bir sulamak yeterlidir.

Genç bir ağaç için önerilen sulama miktarı, gövde çevresinin metrekaresi başına 40-50 litre, olgun bir ağaç için ise 70-100 litredir. Meyvelerin çatlamasını önlemek için hasat sırasında sulama yapmaktan kaçının.

Gübreler

Gübreler, ağacın ihtiyaçlarına ve toprak verimliliğine bağlı olarak sezon boyunca uygulanır. Elma ağaçları yılda ortalama 3-4 kez, köklere uygulanan gübre ile gübrelenir. Ayrıca, daha hızlı besin emilimi sağlayan yapraktan gübreleme (püskürtme) de yapılabilir.

Kovalenkovskoye elma ağacı için yaklaşık gübreleme rejimi:

• İlkbahar başında azot içeren gübreler, örneğin amonyum nitrat ve üre - sırasıyla 1 metrekareye 20 ve 30 gr eklenir.
• Çiçeklenmeden önce 10 litre suya 50 gr süperfosfat çözeltisi eklenebilir.
• Yumurtalık oluşumu aşamasında 10 litre suya 50 gr nitrophoska eklenir.
• Elmalar hasat edildikten sonra ağaç sadece fosfor-potasyum gübreleri, süperfosfat veya potasyum sülfatla (ağaç başına 30-50 gr) beslenebilir.

Sonbaharda elma ağacınıza organik madde (gübre, humus, kuş pisliği vb.) de ekleyebilirsiniz. Bu, ağacın meyve verdikten sonra toparlanmasına ve bağışıklığını güçlendirmesine yardımcı olur ve yaklaşan kıştan önce güçlenmesini sağlar.

Kırpma

Budama, normal meyve verme, gelişme ve sağlığın mümkün olmadığı zorunlu bir tarımsal uygulamadır. Kovalenkovskaya elma ağacının tepesi sıklaşmaya başladığından, budama her yıl ilkbahar ve sonbaharda yapılır.

Kovalenkovskoye çeşidi aşağıdaki budama türlerini gerektirir:

• Biçimlendirici. Bu işlem, ağacın yaşamının ilk beş yılında, doğru taç şekli oluşana kadar gerçekleştirilir. Elma ağacı sonbaharda dikilirse, budama ilkbahara ertelenir; ilkbaharda dikilirse, gövde hemen 0,75 m yüksekliğe kısaltılır.
  • Dikimden iki yıl sonra en güçlü dallar %50, en zayıf dallar ise %30 oranında kısalır. Alt sıradaki dallar da %30 oranında kısalır ve üst sıradaki dallar üst yan dalların hizasına kadar kısaltılır.
  • Üçüncü yılda, gövdeden 45 dereceden fazla açıyla uzanan dört dal kesilir. Güçlü dallar tekrar yarı yarıya, zayıf dallar ise üçte iki oranında kısaltılır. Üst dallar tekrar üst yanal dalların seviyesine kadar kısaltılır.
  • 4. yılda aynı işlem tekrarlanarak gövde yan dalların hizasına kadar budanır.
    
• Gençleştirici. Dikimden beş yıl sonra başlayan biçimlendirici budamanın yerini alır. Bu tür budama, dikey ve dip sürgünlerinin ve sarkık dalların çıkarılmasını içerir. Ağaç bakımını ve meyve hasadını kolaylaştırmak için gövdeyi kısaltmak da mümkündür. Budama genellikle Mart-Nisan aylarında yapılır ve iki ila üç yıla yayılabilir.
  
• Sıhhi. Ağacın ömrü boyunca her yıl yapılır. Bu işlem, tüm kuru, hastalıklı, donmuş ve hasarlı dalların çıkarılmasını içerir.
  

Kesilen alanların enfeksiyonun ağaç dokusuna nüfuz etmesini önlemek için bahçe ziftiyle kaplanması gerekir.

Kış için barınak

Kovalenkovskoye çeşidi düşük sıcaklıklara iyi dayanır, ancak kışların çok soğuk geçtiği bölgelerde izolasyon gerektirir.

Öncelikle gövde bölgesi kalın bir talaş veya kuru yaprak tabakasıyla örtülür (kök bölgesine zararlı ve enfeksiyon bulaştırmamak için sağlıklı ağaçlardan alınmalıdır.)

Genç ağaçların gövdeleri tarımsal elyaf, çuval bezi veya diğer nefes alabilen malzemelerle sarılır veya ladin dallarıyla izole edilir. Kışın ise kök bölgesine kar yığılır.

Hastalıklarla mücadele

Bu çeşidin hastalıklara karşı direnci orta düzeydedir. Olumsuz koşullar altında uyuz, monilyoz ve diğer mantar enfeksiyonlarına duyarlı olabilir.

Bunu önlemek için ilkbaharda ağaca Fitosporin-M, Fitolavin vb. ilaçlarla ilaçlama yapılır. İlaçlama kuru havalarda yapılır ki yağmur, ilacın yaprak ve sürgünlerden yıkanıp gitmesini önlesin.

Haşere kontrolü

Kovalenkovskoye çeşidi en çok elma kurdu, yaprak biti, yaprak biti ve çiçek böcekleri tarafından saldırıya uğrar. Zararlılarla mücadele, ağacın hasarlı kısımlarının çıkarılması, tırtıllar için tuzak kurulması, zararlıların dallardan plastiğe silkelenmesi ve kök bölgesinin kazılması gibi çeşitli yöntemlerle yapılır.

Böcek zararlılarıyla mücadele etmek için hem güvenli yöntemler kullanabilirsiniz - biyolojik preparatlar "Fitoverm" veya "Bitoxibacillin" ve kimyasal zehirler, örneğin "Karbofos", "Endobacterin", "Fufanon".

Hasat ve depolama

Kovalenkovskoye elmaları olgunlaştığında ağaçtan düşmez, dallara sıkıca tutunur. Hasat için hazır olup olmadıkları, görünümlerinden çok dallardan ne kadar kolay ayrıldıklarıyla belirlenir. Ayrıca, olgun elmalar bastırıldığında ezikler bırakır. Bu meyvelerin çekirdekleri koyu kahverengidir.

Meyveler dallarından dikkatlice koparılıp alçak kutulara yerleştirilir. Elmaları karanlık bir yerde altı haftaya kadar, buzdolabında ise iki aya kadar saklayabilirsiniz.

İncelemeler

Kovalenkovskoye elma ağacı, her bahçeye harika bir katkı sağlayacak neredeyse evrensel bir çeşittir. Bu mor elmaları yetiştirmek çok az çaba gerektirir ve yetiştirme teknikleri oldukça basittir, bu da onu acemi bahçıvanlar ve yaz sakinleri için bile erişilebilir kılar.