Beyaz Naliv, günümüzde de popülerliğini koruyan kadim bir çeşittir. Bahçıvanlar, erken olgunlaşan, beyaz ve yumuşak, lezzetli ve güzel elmaları nedeniyle bu çeşidi çok severler. Bu çeşit, verimli ve uzun ömürlüdür; bu da bahçede bir Beyaz Naliv bulundurmayı her bahçıvan için bir onur meselesi haline getirir.
Çeşidin kökeninin tarihi
Beyaz Naliv'in kökeni konusunda net bir fikir birliği yoktur. Bazı uzmanlar kökeninin Baltık ülkelerinden geldiğine inanırken, diğerleri Volga bölgesinden gelen Eski Rus bir çeşidi olduğuna inanmaktadır. Bir diğer çeşidi olan Papirovka (Lehçe'den "kağıt elma" olarak çevrilir) ise Baltık ülkelerinden gelmiştir. Görünüş olarak Beyaz Naliv'e benzer, ancak daha yakından incelendiğinde birçok fark ortaya çıkar. Günümüzde birçok güvenilir kaynağın iki çeşit arasındaki ayrım konusunda fikir birliğine varamadığını belirtmekte fayda var.
Her eski çeşit gibi, Bely Naliv de birçok isim almıştır; en bilinenleri arasında Dolgostebelka, Nalivnoye Beloye ve Pudovshchina yer almaktadır. Islah çalışmalarında yaygın olarak kullanılmış ve bu çeşidin katılımıyla yaklaşık iki düzine yeni çeşit geliştirilmiştir.
İmar
Beyaz dolmalık, kışa dayanıklılığının yüksek olması nedeniyle orta bölgede sorunsuz yetişir ve meyve verir; burada en soğuk kışlarda bile donmaz.
Bu çeşit, Rusya'nın birçok bölgesinde yetiştirilmektedir. Kuzey Urallar, Uzak Doğu ve Doğu Sibirya hariç. Ancak istenirse, ağacın sürünen formu kullanılarak burada da beyaz elma yetiştirilebilir.
Beyaz dolgulu elma ağacının tanımı ve özellikleri
Bu çeşit, uzun ömrüyle benzersizdir. Bazı örnekler 70 yaşına ulaştıktan sonra bile meyve vermeye devam eder. Ancak meyveler yaşla birlikte biraz küçülür. Bu çeşit, kendine özgü dış özellikleriyle kolayca tanınır.
Beyaz Naliv, erken yaz çeşididir. Farklı iklim bölgelerinde farklı hızlarda olgunlaşır:
- güneyde – temmuz ortası;
- orta bölge – ağustos ortası;
- Sibirya – Ağustos ayının ikinci yarısı.
Ağaç
Beyaz Naliv elma ağacı, 5 m yüksekliğe ulaşan, klasik güzellikte, orta büyüklükte bir ağaçtır. Ağacın özellikleri:
- Havlamak. Rengi açık gridir. Genç elma ağaçlarının kabukları pürüzsüzdür. Zamanla pürüzlü hale gelir.
- Taç. Ağaç gençken taç kısmı uzun ve piramit şeklindedir. Olgunlaştıkça yuvarlak, orta genişlikte yayılan bir taç geliştirir.
- Yapraklar. Şekli ovaldir. Rengi yeşil, boyu orta büyüklükte ve alt tarafı hafif tüylüdür. Diğer çeşitlerden daha uzun saplarıyla (bu nedenle "Dolgosteleka" adını almıştır) ayrılırlar.
- Çiçekler. Büyük, beyaz, tabak şeklinde çiçekler. Taç yaprakları genellikle pembemsi bir "çiçek" açar. Çiçekler büyük çiçek salkımları halinde taşınır.
Meyve
Meyve oluşumu beyaz-yeşil halkalar üzerinde gerçekleşir. Meyve tanımı:
- Biçim. Elmalar iri, yuvarlak-konik, fincana doğru sivrilen yapıdadır.
- Ağırlık. Genç elma ağaçlarında meyveler 150 gr'a kadar, yaşlılarda ise 60 gr'a kadar büyür.
- Pulp. Beyaz, sulu, tatlı, hafif ekşimsi ve hafif elma aromalı.
- Renk. Yeşil elmalar olgunlaştıkça beyaza döner. Ağacın güney tarafında asılı duran elmalar olgunlaştıklarında narin, açık pembe bir renk alırlar. Meyvenin bir tarafında, gövdeden kalikse doğru uzanan bir dikiş bulunur.
- Deri. İnce, posasına göre ekşi.
- Tatmak. Olgunlaştıkça lezzetleri değişir. Olgunlaşmamış elmalar tatlı ve ekşidir. Olgunlaştıkça elmalar daha tatlı hale gelir, şeker içeriği artar ve meyve, hafif ekşimsi bir tada sahip tatlı benzeri bir tat kazanır. Bolca meyve suyuyla dolu meyveler özellikle lezzetlidir. Tadım puanı: 4,7.
- ✓ Bu çeşidi diğerlerinden ayıran şey uzun yaprak saplarıdır.
- ✓ Meyvede gövdeden fincana doğru uzanan bir dikişin varlığı.
Beyaz Naliv elmaları tazeyken lezzetlidir ve işleme için değerli bir hammaddedir. Reçel, reçel, meyve suyu ve şarap yapımında kullanılır. Meyvesi oldukça tatlıdır ve %9 şeker içerir.
Aşağıdaki videoda "White Filling" çeşidinin incelemesini izleyebilirsiniz:
Kök sistemi
Kök sisteminin tipi anaç özelliklerine göre belirlenir:
- güçlü olanların güçlü bir merkez çubuğu vardır;
- alçak büyüyen (bodur ve yarı bodur anaçlar) – merkezi bir çekirdeği olmayan, çok dallı kök sistemi.
Verimlilik
Beyaz Naliv verimli bir çeşittir. Uygun bakımla ağaç meyveyle kaplanır. Ağaç başına ortalama verim 80 kg'dır. İdeal koşullar sağlandığında ağaç 200 kg'a kadar elma verebilir.
İki yaşındaki bir fidanın dikiminin beşinci yılında ilk elmalar hasat edilir. Ağaç olgunlaştıkça meyve verme daha düzenli hale gelir.
Kendi kendine verimli ve tozlayıcı çeşitler
Bu çeşit kendi kendine kısırdır ve tozlayıcı gerektirir. White Filling'in tozlaşması için şunları öneriyoruz:
- Antonovka;
- Ottawa;
- "Akciğerotu";
- "Moskova armudu"
- "Şeker";
- "Altın Çinli kadın";
- Selvi
- "Erken armut";
- "Mantet".
Yakınına tozlayıcı bir çeşit dikilmezse, ağaç çok az yumurtalık üretecek ve boyutları normalden küçük olacaktır. Tozlayıcılar tercihen çiçeklenme zamanı Beyaz Dolgu ile aynı zamana denk gelen çeşitlerden seçilmelidir.
Kışa dayanıklılık
Bu çeşit, sert kışlara dayanabilir ve meyve tutumunu koruyabilir. Ayrıca, gelecekteki hasadından ödün vermeden ilkbahar donlarından da kurtulur. Kışa dayanıklılığı, White Filling yetiştirmenin pratik olmadığı kuzey bölgelerinde yetiştirmek için yetersizdir.
Hastalık direnci
Çeşit özellikle bağışık değildir. Beyaz Naliv, önleyici tedavi gerektiren birçok hastalık ve zararlıya karşı hassastır. Örneğin, Beyaz Naliv, en ciddi meyve ağacı hastalıklarından biri olan uyuz hastalığına karşı bağışıklık kazanmamıştır. Bu hastalık özellikle yoğun nüfuslu ve budanmamış ağaçları etkiler. Yağışlı hava da uyuz hastalığına katkıda bulunur.
Alt türler ve varyantlar
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Meyve ağırlığı | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Altın Dolgu | Temmuz ortası | 140 gr | Yüksek |
| Pembe dolgu | Ağustos ortası | 200 gr | Ortalama |
| Bal dolgusu | Temmuz sonu | 70-90 gr | Yüksek |
| Ural dolgusu | Ağustos ayının ikinci yarısı | 100 gr | Yüksek |
| Bozkır | Ağustos sonu | 45 gr | Yüksek |
| Isetsky | Ağustos ortası | 130 gr | Yüksek |
Beyaz dolgunun birçok çeşidi vardır; bu temelde farklı dolgu elmaları yetiştirilmiştir:
- Altın Dolgu. Soluk altın rengi elmalara sahip, iri meyveli bir çeşittir. Meyve ağırlığı 140 gr'dır. Uyuz ve kara kansere karşı neredeyse dayanıklıdır. Bu çeşit birçok katalogda listelenmemiştir.
- Pembe dolgu. Meyveleri iri olup 200 gr'dan fazla ağırlığa sahiptir. Açık yeşil renkte ve pembemsi bir renge sahiptirler. Şalgam şeklindedirler. Çoğunlukla Nijniy Novgorod bölgesinde yaygındırlar.
- Bal dolgusu. En lezzetli meyve dolu çeşittir. Meyveleri küçüktür (70-90 gr) ve güneş sarısıdır. Uyuz hastalığına nadiren duyarlıdır. Kışa dayanıklılığı düşüktür.
- Ural dolgusu. Meyveleri küçük (100 gr) ve neredeyse hiç aroması olmayan elmalar. Yeşilimsi-altın renginde, allıklı. Yüksek kış dayanıklılığı ve erken olgunluk - 2-3 yılda hasat.
- Bozkır. Küçük sarımsı meyveler - 45 gr'a kadar. Uzak Doğu'da yaygındır. Kışa dayanıklıdır.
- Isetski. Meyveleri orta irilikte (130 gr), açık sarı renktedir. Erken meyve verir ve kışa dayanıklıdır.
Beyaz dolmalık üzüm farklı anaçlar üzerinde yetiştirilebilir; bu çeşidin üç tipi vardır:
- Cüce. Verim açısından diğer çeşitlerden üstündür. Yetiştirmesi ve bakımı kolay olan bu bitki sadece 3 metre yüksekliğe ulaşır. Çok fazla bakım gerektirmez ve uzun ağaçların yetişemediği alanlarda bile gelişebilir. Yüksek yeraltı suyu seviyelerine dayanıklıdır ve az yer kaplar. Erken meyve verir ve sadece 2-3 yılda meyve verir. İyi verim için doğru yetiştirme yöntemlerini takip etmek, düzenli sulama ve gübreleme yapmak önemlidir.
- Yarı cüce. Bodur çeşidinden pek farklı değildir. Ağaçlar olgunlaştıkça bile belirginleşir. Yarı bodur çeşidi, bodur çeşidinden yaklaşık %25 daha büyüktür ve 4 m yüksekliğe ulaşır.
- Sürünen. Düşük büyüyen bu çeşit, maksimum don direncine sahip olup Sibirya'da meyve verebilir.
İniş özellikleri
Fidan dikiminde bölgenin iklim koşulları, iklimin kendine özgü şartları ve çeşidin yetişme koşullarına olan istekleri dikkate alınır.
Beyaz dolgunun iniş koşulları:
- En iyi topraklar tınlı topraklardır.
- Sulak topraklar uygun değildir.
- Eğer arsa ovada ise fidanları tepeye dikilir.
- İyi aydınlatma şarttır. Güney veya güneybatıya bakan bir yer önerilir.
- Alan, kuzey rüzgarlarından bir bitki, çit veya duvarla korunmalıdır. Koruyucu bariyer ile ağaç arasındaki mesafe en az 2,5 metre olmalıdır.
- Eğer fidan killi toprağa dikilecekse, dikim çukuruna dere kumu ilave edilerek fidanın yapısı iyileştirilir.
- Toprakta optimum asitlik pH 66,5'tir (nötr ve hafif asidik).
- ✓ Yeraltı su seviyesi yüzeyden 2 metreden yüksek olmamalıdır.
- ✓ Killi topraklarda drenajı iyileştirmek için dikim çukurunun optimum derinliği 1 metredir.
Dikim alanının yakınında başka ağaçların kökleri bulunmamalıdır, çünkü bunlar topraktan su ve besin alacaktır.
İniş tarihleri
Beyaz dolgunun ne zaman ekileceği - ilkbahar veya sonbahar - iklim kuşağına bağlıdır; sert kışların yaşandığı bölgelerde, ilkbahar seçeneği tercih edilir.
Fideler en erken nisan ayı sonunda dikilir. Son tarih ise mayıs başıdır. Dikim için sıcak ve kuru toprak gereklidir. Genç fideler için ilkbahar dikimi önerilir.
Fideler iki yaşını geçmişse, sonbaharda (Ekim başı) ekim yapmak mümkündür. Ekim ile ilk don ve toprağın donması arasında en az bir ay geçmelidir; bu, ekim zamanını belirler.
Hazırlık faaliyetleri
Dikimden önce fideyi 24 saat suda bekletin. Çukur, dikimden bir ay önce hazırlanır. Çukuru hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar şunlardır:
- Fidan dikim düzeni 4x5 m'dir.
- Çapı 80-90 cm, derinliği 60-70 cm olan bir çukur açılır. Killi topraklarda çukur derinliği 1 m'dir (drenaj dikkate alınarak).
- Çukura eşit miktarlarda karıştırılmış kara toprak, turba, humus ve kum karışımı dökülür. 300 gr süperfosfat ve 3 litre odun külü ilave edilir.
Sonbaharda çukur kazılacaksa içine sadece humus (toprağa 1:1 oranında karıştırılmış) ve kül (0,5 l) eklenir; ilkbaharda kazılacaksa gübre fide üzerine serpilen son toprak parçasına eklenir.
Adım adım ekim talimatları
Fidan dikim prosedürü:
- Fideyi inceleyin. Kesilen köklerde kahverengi lekeler oluşursa, uçlarını kesin. Çürük lezyonları olup olmadığını kontrol edin; bunlar da kesilmelidir. Fideyi bulamaç suyuna batırmayı unuttuysanız, köklerin kurumasını önlemek için ekimden hemen önce batırın.
- Hazırlanan fide, içine önceden bir destek kazığı yerleştirilmiş olan çukura indirilir. Kazık, bitkiyi güneşten koruyacak şekilde, gövdenin güney tarafına yerleştirilir.
- Kökleri dikkatlice toprak-humus karışımının üzerine yerleştirin. Kök boğazının toprak seviyesinin altına düşmemesine dikkat edin; toprak seviyesinden yaklaşık 5 cm yukarıda olmalıdır.
- Çukur verimli toprakla doldurulur ve iyice sıkıştırılır. Çukur doldurulurken gövde kuvvetlice sallanır; bu, kökler arasında oluşan boşlukların toprakla dolmasına yardımcı olur. Dikimdeki bu teknik detay, ağacın kurumasını önleyecektir.
- Gövde bir destek çivisine bağlanır - bu, güneş yanığını önleyecek ve köklerin şiddetli rüzgarlarda sallanmasını önleyecektir.
- Suluyorlar. Bir ağaç için 3 kova su gerekiyor.
- Nemi korumak için gövdenin etrafındaki toprağı malçlayın. Malç kalınlığı en az 5 cm olmalıdır.
Beyaz dolgu çeşidinin bakımı ve yetiştirilmesi
Beyaz dolgunun bakımı konusunda özel bir şey yoktur, ancak ağaca ne kadar çok bakım verirseniz, getirisi o kadar fazla olur; daha yüksek verim, daha büyük ve daha lezzetli elmalar.
Sulama, gevşetme ve ayıklama
Beyaz Naliv neme duyarlıdır. Sık (ancak ölçülü) sulama, daha sulu ve dolgun meyveler elde etmenizi sağlar. Sulama talimatları:
- Toprağı aşırı sulamamalısınız, çünkü bu köklerin çürümesine neden olur.
- Sulama seçenekleri arasında yağmurlama, damlama, yeraltı suyu ve yüzey sulama bulunur. Günün daha serin saatlerinde sulamak en iyisidir. Akşam en iyi zamandır.
- Bir yaşındaki bir ağaç için önerilen sulama miktarı 2 kovadır. Bu miktar her yıl iki katına çıkar. İki yaşındaki ağaçlar için 4 kova gerekir ve bu oran bu şekilde devam eder. 5 yaşından büyük ağaçlar metrekare başına 50-100 litre sulanır.
- İlk bahar sulaması tomurcuklar açılmadan önce yapılır.
- Olgun elma ağaçlarında ikinci sulama yumurtalık oluşumu döneminde yapılır.
- Üçüncü sulama hasattan birkaç hafta önce yapılır.
- Son sulama ekim ayında yapılır; amacı ağacın kış boyunca donmasını önlemektir. Sulama sıcak havalarda yapılır.
İlk 5 yıl fidelerin haftada bir sulanması önerilir.
Olgunlaşma döneminde ve hasattan sonra elma ağaçlarını sulamaktan kaçının. Büyüme mevsimi devam ederken, sulama kışa uyum sağlayamamış genç sürgünlerin büyümesini teşvik edecektir. Bu, ağacın donmasına ve hatta ölmesine neden olabilir.
Her sulama, gevşetmeyle tamamlanır. Ardından, kökleri havalandırmak ve nemi korumak için gövdenin etrafındaki toprağa malç uygulanır. Ayrıca, ağacın topraktaki besinlerini çaldıkları için yabani otların da temizlenmesi gerekir. Yabani otlar toprağın kurumasını hızlandırır. Zamanında ayıklama, yabani ot tohumlarının olgunlaşmasını ve dökülmesini önler.
Üst pansuman
Ağaç, dikim sırasında 3-4 yıl yetecek kadar besin alır. Sonrasında elma ağacının ek beslenmeye ihtiyacı vardır. Beyaz Dolgu için özel bir beslenme gereksinimi yoktur.
Beyaz dolgu çeşidinin gübrelenmesi elma ağaçları için standart şemaya göre yapılır:
- Organik gübre (kompost/humus) her 3-4 yılda bir ilkbahar toprağı işlemesi sırasında uygulanır. Uygulama miktarı metrekare başına 5-7 kg'dır.
- Mineral gübreler her yıl uygulanır:
- ilkbaharda – üre veya karbamid (1 metrekareye 30-40 g);
- meyve oluşumu döneminde ve ardından 2-3 hafta sonra - potasyum monofosfat çözeltisi (1 metrekare başına 10-20 g);
- sonbaharda, kazma sırasında – süperfosfat (1 metrekare başına 30-40 g);
- Yaz aylarında gübreyle, sıvı inek gübresiyle veya sulandırılmış tavuk gübresiyle besleme yapılabilir.
Beyaz dolgunun beslenmesi ilkbaharda, büyüme mevsiminin başlamasıyla birlikte başlar.
Asidik topraklarda yetişen elma ağaçları, asitliği nötralize etmek için her dört yılda bir (ağaç başına 200 gr) tebeşir veya kireçle işlenmelidir. Alternatif olarak dolomit unu veya eski alçı kullanılabilir.
Bir elma ağacı için gübre dozları Tablo 1’de verilmiştir.
Tablo 1
| İnişten bir yıl sonra | Ağaç gövdesi çemberinin çapı, m | Kompost, kg | Üre veya amonyum nitrat, g | Kalsiyum nitrat veya amonyum sülfat, g | Çift süperfosfat, g | AVA Gübreleri (fosfor) | Potasyum sülfat, g | Kül, g |
| 3-4 | 2.5 | 15-20 | 45 | 100 | 47 | 40 | 60 | 230 |
| 5-6 | 3 | 20-25 | 65 | 150 | 70 | 60 | 90 | 340 |
| 7-8 | 3.5 | 30-40 | 130 | 300 | 90 | 78 | 120 | 460 |
| 9-10 | 4 | 40-45 | 160 | 375 | 116 | 100 | 150 | 580 |
| 11-12 | 4.5 | 50-60 | 260 | 600 | 186 | 150 | 300 | 1160 |
Budama ve taç şekillendirme
Beyaz dolgu, diğer elma ağacı çeşitleri gibi 4 tip budama gerektirir:
- Biçimlendirici. Seyrek, katmanlı bir taç önerilir. İki veya üç katmanlı olması önerilir. Taç, gövdeden 60-70 derecelik bir açıyla uzanan 5-6 iskelet dalından oluşmalıdır. Daha sığ bir açıyla uzanan dallar, ip veya ağırlıklarla geriye doğru bükülür. Taç şekillendirme, ağacın yaşamının ilk 3-4 yılında gerçekleşir.
- Sıhhi. Hasarlı ve eski dalların hepsini çıkarın.
- Gençleştirici. Elma ağacının büyümesi 25-30 yaş civarında yavaşlar. Bu dönemde ağacın budanması, yani 2-3 yaşındaki dallara kadar budanması gerekir.
- Destekleyici. Meyve ağacının %80'i halkalardan oluşur. Ancak, dar bir açıyla ayrılan birçok dal kırılmaya eğilimlidir ve geriye doğru bükülmeli veya budanmalıdır.
Bu çeşidin birçok çift dalı ("kolları") vardır ve zayıf sürgünler çıkarılmalıdır. Yaraları en aza indirmek için budama, ağaç gençken yapılır. Yaşlı ve verimsiz sürgünler ve diğer büyümeler düzenli olarak temizlenir. Dallar, büyüme hızına göre budanmalıdır; sürgün ne kadar hızlı büyürse, budanan uç o kadar büyük olur.
İlk budama, dikimden önce sıkı bir taç oluşturmak için yapılır. Daha sonra, her bahar, yaşlı ve hastalıklı dallar temizlenir. Budama, özsu akmaya başlamadan önce yapılır.
Çiçeklenmenin genç ağacı yormasını önlemek için, ilk birkaç yıl çiçekler koparılır. Sonraki yıllarda, aşırı kalabalıklaşmayı önlemek için sayıları düzenlenir.
Ne aşılanabilir?
Beyaz dolgu aşılamasının temel kuralları:
- Tohumdan tohuma aşılama prensibine göre aşılama.
- Olgunlaşma zamanı uygun olan çeşide aşılama yapılır.
Uzmanlar kışlık çeşitlerde anaç olarak Beyaz dolgunun kullanılmasını önermiyorlar.
İlkbaharda elma ağaçlarının aşılanması yöntemleri hakkında daha fazla bilgiyi şu adresten edinebilirsiniz: Bu makale.
Beyaz dolgu nasıl çoğaltılır?
Beyaz dolgunun çoğaltma yöntemleri:
- Aşılama yoluyla. Aşılama tomurcuk veya çeliklerle yapılır:
- farklı bir cins elma ağacına, üvez ağacına veya armuda;
- yabani av hayvanları için;
- klonal anaç üzerinde.
- Tohumdan yetiştirmek. Bu yöntem karmaşık, zaman alıcı, sabır gerektiren ve risklidir; sonuçta küçük, ekşi meyveleri olan bir ağaç elde edebilirsiniz.
- Katmanlayarak. Sevdiğiniz çeşidi dalından yetiştirmenin basit ve etkili bir yöntemi.
Kışa hazırlık
Kışın, Beyaz Naliv ağacının kabuğu kemirgenler için bir lezzettir. Bahçıvanlar, gövdeyi korumak için genellikle ağacı çatı keçesiyle sararlar. Bunun yerine çuval bezi veya kalın bir tel kullanılabilir. Diğer bir seçenek ise gövdeyi domuz yağı veya tavşan kovucu başka bir madde gibi sıvı bileşiklerle kaplamaktır.
Genç ağaçlar özel bakım gerektirir; kabukları zarar görürse, kışın ölmeleri muhtemeldir. Soğuktan korunmak için ladin dalları kullanılır. Bitkinin köklerini korumak da önemlidir. Bunun için, beş yaşın altındaki tüm ağaçların gövdelerini gübreyle malçlayın. Kışın kar yağışı azsa, gövde 15-20 cm yüksekliğe kadar toprakla kaplanır.
Olgunlaşma ve meyve verme
Beyaz dolmanın çiçeklenme, olgunlaşma ve meyve verme zamanlaması bölgenin iklim özelliklerine bağlı olup hava şartlarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Meyve vermenin başlangıcı
Meyve vermenin başlangıcı çeşide bağlıdır. Örneğin, bir ağaç dikimden sonraki ikinci yılda meyve verebilirken, bir diğeri dikimden sonraki altı yıl içinde meyve vermeyebilir. Her şey anaçlara bağlıdır. Bodur anaçlı elma ağaçları daha erken meyve vermeye başlar, ancak daha erken de meyve vermeyi bırakır.
Çiçek açmak
Beyaz Naliv'in ayırt edici bir özelliği büyük çiçekleridir. Çiçeklenmesi boldur; ağaç sadece çiçeklerle kaplıdır. Ülkenin orta kesiminde çiçeklenme Mayıs ayı başlarında gerçekleşir. Stavropol Bölgesi gibi daha güney bölgelerde ise çeşit biraz daha erken çiçek açar. Çiçeklenme zamanı da belirli hava koşullarına bağlıdır. Erken çiçeklenme her zaman risklidir, çünkü don hasarı tomurcuklara zarar verebilir.
Elma olgunlaşma süreleri
Birçok bahçede ilk olgunlaşan elmalar Beyaz Naliv elmalarıdır. Genellikle Temmuz sonu veya Ağustos başında olgunlaşırlar. Her durumda, 20 Ağustos'ta kesin olarak olgunlaşırlar. Çiçeklenme zamanı gibi olgunlaşma zamanı da hava koşullarına bağlıdır. Hasat, 1,5 ila 2 haftalık aralarla iki aşamada yapılır.
Meyve verme döngüsü
Beyaz Naliv'in meyve vermesi belirli bir döngüyü takip eder. Hasadın ne sıklıkla gerçekleşeceğini asla tahmin edemezsiniz. Verimi düzenlemeye çalışsanız da, döngünün kendisi kontrol edilmesi imkansız olan temel faktörlere bağlıdır.
Bahçıvanlar birkaç Beyaz Naliv ağacı dikerler; eğer şanslılarsa ve döngü çakışmazsa, bahçede her yaz beyaz elmalar olur. Bazen bazı ağaçlar her yıl meyve verir, ancak elmaları küçüktür, bazıları ise büyük meyveler verir, ancak yalnızca iki yılda bir.
Elma ağacı çiçek açmazsa veya meyve vermezse ne yapmalı?
Bir elma ağacı çiçek açmıyor veya meyve vermiyorsa, muhtemelen bir hata veya başka bir dış neden vardır. Meyve vermemenin nedeni şunlar olabilir:
- yanlış ekim - belki kök boğazı toprağın derinlerine gömülmüştür;
- zayıf toprak veya yakındaki ağaçlar büyümeyi olumsuz etkiler;
- zararlılar ve hastalıklar;
- hatalı taç oluşumu.
Bahçıvanlar sık sık elmaların düşmesi sorunuyla karşı karşıya kalır. Bu sorunun birkaç nedeni olabilir:
- yetersiz hidrasyon;
- elma kurdu istilası;
- olumsuz hava koşulları.
Hastalıklar ve zararlılar
Hastalıkların ve zararlıların yayılmasının önlenmesi için her yıl bir dizi önlemin alınması önerilir:
- yabani otları ve bitki artıklarını toplayıp yok etmek;
- toprağı daha derine kazmak;
- tacı inceltin, hijyenik budama yapın;
- hasarlı kabukları temizleyin, gövdeyi ve iskelet dallarını beyazlatın;
- ağaç gövdelerine tuzak kemerleri takın;
Beyaz dolgu çeşidini tehdit eden hastalık ve zararlılar Tablo 2’de listelenmiştir.
Tablo 2
| Zararlılar/hastalıklar | Hasar belirtileri | Ne yapalım? |
| Uyuz | Yapraklarda önce açık yeşil, yağlı lekeler belirir, ardından kahverengiye döner ve kadifemsi bir renk alır. Daha sonra meyvelerde lekeler oluşur, meyveler çatlar ve deforme olur. | Tomurcuklanma döneminde ağacı ve toprağı 10 litre suya 400 gr Bordeaux bulamacı ile ilaçlayın. Fitolavin ve Raek preparatlarıyla tedavi de faydalıdır. |
| Toz halinde küf | Ağacın tüm kısımlarını etkiler. Yapraklar sararır ve kurur, ağaç meyve vermez ve sonunda ölür. | Yapraklar açıldığında, kova suya 2 ml Bordeaux bulamacı veya Topaz püskürtün. Çiçeklenmeden sonra elma ağacına bakır oksiklorür püskürtün. Üçüncü püskürtme %1 Bordeaux bulamacı ile yapılır. Alternatif olarak, bir kova suya 50 gr bakır sülfat ve 20 gr sıvı sabun ekleyerek bir çözelti hazırlayabilirsiniz. |
| Elma kurdu | Kelebek, çiçeklenmeden üç hafta sonra yaprak ve meyvelere yumurta bırakır. Tırtıllar meyve etini ve hatta tohumları tüketir. Kayıplar mahsulün %90'ına kadar ulaşabilir. | Çiçeklenmeden 2,5 hafta sonra insektisit uygulaması. Uygun ürünler arasında Methadion, Cidial ve Zolon bulunur. |
| Yeşil elma yaprak biti | Yapraklara ve sürgünlere yerleşir. Yapraklar kıvrılır, sürgünler kurur. Her mevsim on nesil yaprak biti görülür. Bu zararlı bitkiyi büyük ölçüde zayıflatır. | Tomurcuklar açıldıktan sonra insektisit ile ilaçlama yapın. Çok sayıda yaprak biti varsa, ilaçlamayı tekrarlayın. |
| Elma çiçeği böceği | Kelebek, çiçek tomurcuklarına yumurta bırakır. Larvalar çiçek tomurcuklarını yer ve tomurcuklar kurur. Böcekler, çiçeğin içindeki pupalardan çıkar. | Böcek ilaçlaması tomurcuk patlaması sırasında, ikinci kez – böcekler tomurcuklardan çıktığında yapılır. |
Hasat ve depolama
Beyaz Naliv meyveleri eşit şekilde olgunlaşır. Bu özellik, bahçıvanların proaktif çabalarını gerektirir; sadece hızlı hasat etmekle kalmayıp, aynı zamanda meyvenin raf ömrü kısa olduğu için işlemeleri de gerekir. Bu kadar yumuşak etli elmalar sadece birkaç hafta dayanır. Ne kadar erken işlenirlerse, kayıpları o kadar az olur. Beyaz Naliv, reçel, marmelat ve diğer tatlılar gibi mükemmel reçeller yapar.
Bu çeşit, özellikle yaz güneşli ve bol sulanmışsa taze olarak lezzetlidir. Ancak meyve ne kadar suluysa, raf ömrü o kadar kısadır. Elmalar, hasat sırasında sulanırsa özellikle çabuk bozulur; bu, acemi bahçıvanlar arasında yaygın bir hatadır. Bu tür meyveler nakliye için kesinlikle uygun değildir; en ufak bir darbe, kahverengi lekelere neden olur.
Farklı bölgelerdeki büyüme özellikleri
Bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak Beyaz dolmanın yetiştirilme şekli seçilir:
- Moskova bölgesiYaygın olarak bulunur. Bu çeşit, Moskova bölgesindeki çoğu meyve bahçesinde bulunur. İki yılda bir meyve verir. Bunlar bahçedeki ilk elmalar olduğundan, bahçıvanlar onları düşük depolama kalitesi ve düşük taşınabilirlik nedeniyle mazur görürler.
- Sibirya. Burada yetişen elmalar çok büyük değildir - 60-90 gr. Ağaç 5-6 yaşında meyve vermeye başlar.
- Ural. Burada olgun elmalar dona daha dayanıklı olan bazal formda yetiştirilir ve meyveler ağustos ayı sonlarında olgunlaşır.
- Başkurtya. Burada özellikle dona dayanıklı, üçgen meyveli Beyaz dolgulu üzüm yetiştiriliyor.
- Uzak Doğu ve Amur Bölgesi. Uzak Doğu Bölgesi'nde yer almasa da, yöre koşullarına uyum sağlamış Beyaz Naliv çeşidi burada başarıyla yetiştirilmektedir.
White Naliv çeşidinin de kendine has dezavantajları var: iyi saklanamıyor, taşınması neredeyse imkansız ve verimi döngüsel. Ancak bu eksiklikler, avantajlarıyla telafi ediliyor. Bu süper verimli çeşidi bahçenize ekerek, sulu elmaların tadını her zaman ilk çıkaran, saklayan ve hatta aileniz ve komşularınızla paylaşan siz olacaksınız.



