Düz odunlu ağaçlar oldukça etkileyici ve sıra dışı görünür. Dalları sabitleyen ve taçlarını yıllar içinde şekillendiren kafesler kullanılarak üretilirler. Bu yetiştirme yöntemi, meyve ve süs ağaçları da dahil olmak üzere çok çeşitli ağaçlar için kullanılır ve elma ağaçları için de uygundur. Bir ağacın kafes üzerinde nasıl yetiştirileceğini ve hangi elma çeşitlerinin bu amaç için uygun olduğunu açıklayacağız.
Kafeste yetiştirmenin özellikleri
Kafesler üzerinde yetiştirildiğinde ağaçlar "düz" hale gelir. Taçları, tek bir düzlemde destekleyici bir yapı üzerinde oluşur. Ağaç dalları, kafes adı verilen kafes yapılara sabitlenir. Düzleştirilmiş taç, dikimin ilk yılında oluşmaya başlar. Birkaç yıl sonra, ağaç istenen konfigürasyona ulaştığında, destekler kaldırılabilir. Ancak ağaçlar genellikle ömürleri boyunca kafesler tarafından desteklenir.
Bu yöntem ilk olarak 17. yüzyılın başlarında Fransız bahçıvanlar tarafından kullanılmıştır. Başlangıçta espalye, tamamen dekoratif amaçlı, yani bahçe yollarını ve çardakları süslemek için kullanılıyordu. Ancak, bahçeyi yeşilliklerle zenginleştirirken aynı zamanda alandan tasarruf sağladığı için bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazandı.
Teknolojinin artıları ve eksileri
İlk bakışta, kafes yetiştirmenin tek bir amacı varmış gibi görünebilir: bahçeye benzersiz bir görünüm kazandıracak ağaçlar yetiştirmek. Aslında, kafes yönteminin birçok avantajı ve pratik faydası vardır. Ancak, desteklere dikime başlamadan önce farkında olunması gereken dezavantajları da vardır.
Kafes imalatı ve montajı
Ağaçları desteklemek için kullanılan kafesler yenilenmez, bu nedenle uzun ömürlüdürler. Dayanıklı ve estetik olmalıdırlar. Genellikle ahşap veya metalden yapılırlar. Örneğin, direklere kaynaklı veya önceden hazırlanmış zincir bağlantı telleri takabilirsiniz.
Kafes yapıların kurulum özellikleri:
- Evin etrafındaki bir duvar veya çit, destek olarak kullanılabilir. İnce ahşap çıtalardan çapraz olarak yapılmış klasik kafesler özellikle güzel görünür. Dayanıklılığı sağlamak için ahşaba kurutma yağı veya koruyucu madde uygulanır.
- Yakınlarda bir bina varsa, elma ağacı iskeleti duvarlardan 10-15 cm, dikim çukurları ise kafeslerden 25-30 cm uzakta olmalıdır. Kafesleri yerleştirmek için en iyi yer evin batı, güneybatı veya güneydoğu cephesidir.
- İster ahşap ister telden yapılmış olsun, kafes yapılar güvenilir ve sağlam olmalıdır. Güvenli bir şekilde sabitlenmeli ve ağacın ağırlığını taşıyabilmelidir. Kafes yapıların onarımı zordur, ancak elma ağacının ömrüne bağlı olarak en az 20 yıl veya daha uzun süre dayanmalıdır.
- Söğüt çubukları dalları bağlamak için kullanılabilir. Zamanla zayıflarlar, bu nedenle örneğin metal telin aksine kabuğa doğru büyüme riskleri yoktur.
Taç oluşum seçenekleri
Elma ağaçları, çoğu meyve ağacı gibi oldukça esnektir, bu nedenle taçları neredeyse her şekle sokulabilir. Bahçıvanların en sık kullandığı taç şekillendirme seçeneklerine bir göz atalım.
Yatay kordon
Standart bir yatay kordon oluşturmak için bir yaşındaki fideleri kullanın. Kordonun yüksekliği 50 ila 70 cm arasındadır. Sokak aralarını, patikaları ve arazi sınırlarını kaplamak için uygundur.
Oluşumun özellikleri:
- Önerilen kafesin yerleştirileceği yere 2-2,5 m aralıklarla direkler yerleştirilir. Optimum yükseklik 0,5 m'dir.
- Direklerin arasına sağlam bir tel gerilir veya 0,4 m yüksekliğe ahşap çıtalar yerleştirilir.
- Fide, ilk direğin yakınına, ikinci direğe doğru 90 derecelik bir açıyla bükülerek dikilir. Gövdedeki bükülme, enine çubukla aynı hizada olmalıdır.
- Fidanın tepesi kesilir ve gövdede sadece iki güçlü dal bırakılır. Bunlar yanlara doğru bükülerek yatay desteklere sabitlenir.
- Yatay kapılar 1-3 katlı olarak düzenlenebilir. Yeni katlar 1-2 yılda bir takılır.
U şeklinde kordon
Yatay sürgünle aynı şekilde şekillendirilmeye başlanır, ancak ortadaki sürgün ancak istenen yüksekliğe ulaştıktan sonra budanır. "Omuzlar" başlangıçta yatay olarak büyür ve 0,5-0,7 m yüksekliğe ulaştıklarında yukarı doğru yönlendirilir. Ortaya çıkan şekil bir mum çubuğuna benzer.
Palmet
Bu şekillendirme yönteminde dallar eğilerek taç palmiye yaprağı şeklinde oluşturulur, dolayısıyla adı palmettir.
Elma ağaçları için çeşitli palmet türleri vardır:
- Basit veya dikey — dallar tek bir düzlemde yönlendirilmiştir—yatay veya açılı olarak.
Katlar arası mesafe en az 30 cm civarındadır.
- Yelpaze palmet — dallar 45° açıyla yerleştirilmiştir.
Palmet oluşturmak için, esnek dalları olan bir yaşındaki fideler kullanılır. Fideleri sabitlemek için kafes veya tel çerçeveler kullanılır. Sürgünler her yıl budanır ve desteklere sabitlenerek istenen yöne yönlendirilir.
Dikim desenleri
Elma ağaçlarını kafeslerde yetiştirirken çeşitli dikim desenleri kullanılabilir. Seçim, elma ağacının çeşidine, taç genişliğine ve bahçıvanın tercihlerine bağlıdır.
Çardaklar üzerindeki elma ağaçları genellikle iki şemaya göre dikilir:
- Ortalama. Olgun ağacın dal genişliğine ve bölgesel iklime bağlıdır. Ağaç oluşumundan sonraki maksimum boyutlar dikkate alınır. Sıralar arasında yaklaşık 4 m, bitişik elma ağaçları arasında ise 2,5 m mesafe bırakılır.
- Bireysel. Bu şema, toprak bileşimini, elma ağacının tür özelliklerini, arazi özelliklerini ve diğer faktörleri dikkate alır. Özel bir dikim şemasındaki kafesler, olgun elma ağaçlarıyla aynı yükseklikte olmalıdır. Bitişik ağaçlar arasındaki mesafe, türe göre belirlenir:
- yarı bodur - 2,5-3 m;
- cüce - 1,5-2 m;
- sütunlu - 0,6-1 m.
Çeşit tam olarak bilinmiyorsa ağaçlar arasındaki mesafe, üst dallar arasındaki mesafenin iki katına denk gelen taç genişliği dikkate alınarak hesaplanır.
Adım adım ekim
Elma fidanları kafes üzerine dikilirken, normal ağaçlarda olduğu gibi çukur derinliği ve toprak bileşimi konusunda aynı kurallara uyulur.
Çardak üzerinde yetiştirilecek elma ağaçlarının dikim sırası:
- 60x60x60 cm ile 100x100x100 cm ölçülerinde bir dikim çukuru kazın.
- Çukuru, toprağın en üst verimli tabakasından ve organik maddeden hazırlanmış besin karışımıyla doldurun - 8-10 kg kompost veya humus.
- Fideyi desteğe 45° açıyla dikim çukuruna yerleştirin.
- Gövdeyi yumuşak bir iple sabitleyin.
- Orta iletkeni 0,5-0,6 m yükseklikten kesin.
Kırpma
Tacı şekillendirmek için, ilk iki yıl boyunca öne veya arkaya doğru büyüyen tüm sürgünleri düzenli olarak kesin. Dalların kafesle aynı hizada büyümesini sağlayın. İlk budama, sıcaklıkların 5°C'nin üzerinde kaldığı ilkbahar başlarında önerilir.
Budama, istenen taç şeklinin korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda hastalık önleyici olarak da işlev görür ve aşırı sürgün büyümesini engeller. Elma ağaçlarının yılda iki kez budanması önerilir: ilkbahar başında, özsu akmaya başlamadan önce ve yaz aylarında.
Elma ağaçlarında, kaynakların yaprak gelişimine harcanmasını önlemek için yaz budaması gereklidir. Ağaç, meyve oluşumuna maksimum enerji ayırmalıdır. Ağaçtaki hastalıklı veya ölü dallar tamamen temizlenir.
Budamanın özellikleri:
- İlkbaharda İnce, zayıf ve hasarlı dallar budanır. Üst kısım, yan sürgünlerin 0,5 m yukarısına kadar kısaltılır. Kesim, güçlü ve sağlıklı bir yumurtalığın üzerinden yapılır.
- Yazın, Meyve verme döneminde, tacı kalınlaştıran ve nem ile besinleri çeken fazla genç sürgünler çıkarılır. Bunlar, büyüme düğümünün 1 cm yukarısından budanır.
Kafesli ağaçlarda meyvelerin seyreltilmesi önerilir. Bu, verimi biraz azaltır ancak kalan elmaların lezzetini artırır.
Kafes ağaçlarına bakım
Elma ağaçlarının sadece belirli çeşitleri, yani kısa boylu olanlar, kafeslerde yetiştirilir. Bu ağaçların bakımı, bahçıvanların bilmesi gereken bir dizi özel hususa sahiptir.
Yassı elma ağaçlarının bakımının özellikleri:
- Ağaçlar 7-12 günde bir sulanır. Önerilen sulama miktarı 30-40 litredir. Bu miktar, dikimden sonraki üç yıl boyunca devam eder. Daha sonra sulama ayda bir veya ikiye düşürülür. Sulama özellikle çiçeklenme sonrası, meyve oluşumu sırasında ve hasattan bir hafta sonra önemlidir.
- Ertesi gün sulama yaptıktan sonra ağaç gövdesi çemberini gevşetip malçlayın; örneğin çam kabuğu bu amaçla kullanılabilir.
- İlk üç yıl boyunca sadece ilkbaharda gübreleme yapın - organik madde katkılı azotlu gübreler. Organik ve mineral gübrelerin dönüşümlü olarak verilmesi önerilir. İlk yıl 10 litre suya 2 yemek kaşığı üre veya nitrophoska; ikinci yıl 10 litre suya 300 gr kuru tavuk gübresi ekleyin.
- 4. yıldan itibaren her sulamada suya odun külü ve bitkisel infüzyon çözeltisi katılması önerilir.
- Sonbaharda her ağacın altına 90-100 gr süperfosfat eklenerek ağaçların kışı başarıyla atlatma şansı artırılır.
Kafes çeşitlerinin seçiminde kriterler
Belirli şartları karşılayan elma ağaçları kafes yetiştiriciliğine uygundur. Ancak her çeşit çınar ağaçlarının terbiyesinde kullanılamaz.
Çardak yetiştiriciliği için elma ağacı seçerken nelere dikkat edilmelidir:
- Az dallı çeşitleri tercih edin. Anason, Çin ve Pepin elmaları uygun değildir. Bu elma ağaçları meyvelerinin çoğunu bir yaşındaki sürgünlerde verir, bu da düzgün şekiller oluşturmayı zorlaştırır. Ayrıca, çok dallı elma ağaçları budamaya iyi yanıt vermez; genellikle hastalanır ve az meyve verirler.
- Erkenci çeşitler kafesler için uygun değildir. Meyve verdikten sonra elma ağaçları yapraklarını çok erken döker ve dekoratif çekiciliğini kaybeder; bu da kafeslerde elma ağacı yetiştirmenin temel amaçlarından biridir.
- Kafesler için en iyi seçenek, parlak renkli meyvelere sahip geç çeşitlerdir - bunlar alanı sonbaharın sonuna kadar süsleyecektir.
- Çeşitlerin bölgelere göre dağılımını da göz önünde bulundurmak önemlidir. Yerel iklime uyum sağlamayan ağaçlar dikmekten kaçının; kışı atlatamayabilirler ve tüm emekleriniz boşa gidebilir.
Alçak veya bodur anaçlara aşılanmış fideleri seçerseniz, kafes yetiştiriciliğine uygun çeşitlerin listesi önemli ölçüde genişler.
Hangi elma ağacı çeşitleri kafes için uygundur?
Pek çok elma ağacı çeşidi kafeslerde yetiştirmeye uygundur. Bahçıvanlar, sadece düz bir taç oluşturmakla kalmayıp aynı zamanda lezzetli elmalar da verecek bir çeşit seçebilirler.
Çardak için elma ağacı çeşitleri:
- Altın Lezzetli. Bu orta büyüklükteki, geç olgunlaşan çeşit, standart koşullarda yetiştirildiğinde yuvarlak, iyi yapraklı, sık dallı ve geniş yuvarlak bir taç geliştirir. Ağacın boyu 3,5 metreye kadar uzar. Meyveleri altın-açık yeşil renkte, yuvarlak-konik şekilli olup, 140-170 gr ağırlığındadır. Tadı tatlı ve tatlımsıdır.
- İstenilen. Yuvarlak taçlı, yaz sonu çeşididir. Boyu 3-4 m'ye ulaşır, ancak bodur anaçlarda da yetiştirilebilir. Meyveleri hafif basıktır, başlangıçta sarımsı yeşil renktedir ve olgunlaştıkça sarıya döner. Tadı tatlı ve ekşi, eti sulu ve ince tanelidir.
- Jonathan. Kışın olgunlaşan bir çeşit olan bu ağaç 4 metreye kadar büyür. Normal yetiştiricilikte geniş, yuvarlak ve orta yoğunlukta bir taç yapısına sahiptir. Meyveleri yeşilimsi sarı renkte olup, dağınık allık veya koyu kırmızı çizgiler taşır. Tadı tatlı ve ekşi, tatlımsıdır. Meyve ağırlığı 100-150 gr'dır.
- Welsey. Ağaçları 4-5 m yüksekliğe ulaşan, kısmen kendi kendine verimli bir sonbahar çeşididir. Klonal anaçlı ağaçlar kafeslerde yetiştirilebilir. Normal yetiştiricilikte, geniş piramit şeklinde ve yayvan bir taç oluşturur ve daha sonra yuvarlaklaşır. Meyve ağırlığı 100-150 gr'dır. Hava koşullarına bağlı olarak tatlı ve ekşi bir tacı vardır. Meyveleri yeşilimsi sarı renktedir ve olgunlaştıkça altın rengi bir renk alır.
- Aurora. Orta büyüklükte bir ağaca sahip kışlık bir çeşittir. Normal gelişimde taç yuvarlak veya dikdörtgendir. Ağaç boyu 3-4 m'dir. Meyveleri iri, altın sarısı renkte ve parlak kırmızı allıklıdır. Ortalama ağırlığı 160-170 gr'dır. Şekli yuvarlak-koniktir. Meyve eti beyaz, yoğun ve sulu olup, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Kış limonu. İri, açık sarı meyvelere sahip, geç olgunlaşan, kendi kendine verimli bir çeşittir. Meyve ağırlığı: 230-250 gr. Ağaç boyu: 2,5 m. Normal yetiştirme koşullarında taç küresel ve orta yoğunluktadır. Meyve eti tatlı ve ekşi, beyaz ve ince tanelidir.
- Wagner. Erkenci, sütunlu, açık yeşil meyveli, kırmızı veya koyu kırmızı allıklı bir çeşittir. Ağacı 2-2,5 m yüksekliğe kadar büyür. Normal gelişimde taç geniş piramit şeklinde ve seyrektir. Ağırlığı 150-250 gr'dır. Erkenci ve verimli bir çeşittir, ancak aralıklı meyve verir.
- Başkan. Büyük, yuvarlak elmaları olan sütunlu bir sonbahar çeşididir. Ağacı 2-3 m yüksekliğe ulaşır. Tepesi sıkı ve iyi yapraklıdır. Tadı tatlı ve ekşi olup, tatlımsı bir tada sahiptir. Ağırlık: 150-250 gr. Meyveleri beyaz ve sarı renktedir, güneşe bakan taraflarında narin, neredeyse fark edilmeyen pembe bir allık bulunur.
Çardaklar üzerinde elma ağacı yetiştirmek, her bahçeyi gerçekten eşsiz ve sıra dışı hale getirmenizi sağlayan ilginç ve uygun maliyetli bir çözümdür. Bu yetiştirme yöntemi bahçıvandan biraz çaba gerektirse de, sonuçlar bu çabaya fazlasıyla değer.