Stroevskoye, yüksek verimliliği ve mükemmel meyve aromasıyla takdir gören, kışa dayanıklı bir elma çeşididir. Elmalar iri, sulu ve tatlı etli ve hoş bir ekşimsi tada sahiptir. Bu çeşit, uzun raf ömrü ve mükemmel taşınabilirliğiyle öne çıkar ve bu da onu farklı iklimlere sahip çeşitli bölgelerde yetiştirilmek için popüler kılar.
Seçim ve imar tarihi
Çalışmalar 1970'lerin sonlarında başladı. 1981 yılında, Tüm Rusya Meyve Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nün deneme istasyonunda 814 numaralı ilk melez fide elde edildi. Açık tozlaşma sonrasında farklı bir çeşit olarak tanımlandı. Fidanın yazarları E. A. Dolmatov, E. N. Sedov, Z. M. Serova ve V. V. Zhdanov olarak kabul edilmektedir.
1995 yılına gelindiğinde çeşit elit kabul edildi ve 1998 yılında üretim denemeleri için Orta Rusya'daki çiftliklere gönderildi. Stroevskoye, 1999 sonbaharında VDNKh-EXPO fuarında finalist olarak seçildi ve altın madalya aldı.
2001 yılında aşağıdaki bölgelerde yetiştirilmek üzere Devlet Siciline resmen dahil edilmiştir:
- Merkez İlçe;
- Orta Kara Dünya Bölgesi;
- Rusya'nın Aşağı Volga bölgesi.
Stroevskoye elma ağacının fotoğraflarla tanımı
Bol hasat elde etmek için ürünün temel özelliklerini anlamak önemlidir. Aşağıda elma ağacının temel özellikleri ve olumlu özellikleri yer almaktadır.
Taç
Stroevskoye çeşidinin ağaçları orta büyüklükte, hızlı büyüyen ve geniş piramit şeklinde, orta yoğunlukta bir taç oluşturan ağaçlardır. Bitki özellikleri:
- Havlamak - Pürüzsüz, gri. Meyvelilik karışıktır: elmalar hem halka hem de mızrak üzerinde yer alır.
- Kaçışlar – Orta kalınlıkta, kahverengimsi renkte, iyi tüylü, dizli veya fasetli şekilli ve karakteristik yay şeklindedir. Lentiseller küçük ve sayıca azdır. Tomurcuklar konik, basık ve tüylüdür.
- Yapraklar - Yapraklar iri, açık yeşil, bazen sarımsı renktedir. Şekli uzun-oval, sivri uçlu ve spiral kıvrımlıdır. Yüzeyi buruşuk, parlak ve belirgin kaba damarlıdır. Yaprakların ortası içbükey, kenarları dalgalı ve tırtıklıdır. Yaprak sapları orta uzunlukta, kalın ve tüylüdür.
- Taç - Oldukça yayılım gösteren bir bitki olduğundan, dikim sırasında ağaçlar arasında en az 4 metre mesafe bırakılması önerilir.
- Çiçekler – Çiçekler 4-6'lı korimboz çiçek salkımları halinde toplanır. Tomurcuklar açık pembe, çiçekler yassı, koyu pembe renkli, yuvarlak, birleşmeyen taç yapraklarına sahiptir. Çiçek sapları kısa, pistiller anter seviyesinde, kaynaşmış ve tüylüdür.
Meyvelerin tanımı
Elmalar genellikle orta büyüklüktedir, ancak daha büyük örnekleri de mevcuttur. Meyvenin ayırt edici özellikleri:
- ağırlık - ortalama 110-120 gr, maksimum 170-180 gr'a kadar;
- biçim - konik, hafif yassılaştırılmış ve hafif eğimli, belirgin kaburgaları olmayan, pürüzsüz ve parlak bir yüzeye sahip olan bu ürünün balmumu kaplaması neredeyse görünmezdir.
- soyma gölgesi – Hasat zamanı elmalar yeşilimsi sarı renktedir, zamanla koyu altın sarısı bir tona dönüşür;
- kapak rengi – bulanık çizgilerle kırmızımsı-kırmızı bir renk tonunda bulanık bir allık ile temsil edilir;
- deri altı noktaları – büyük, açık gri;
- sap – ince, hafif paslı, kapalı fincan, dar tabak, yivli biçim;
- meni odaları – kapalı, tohumları dar, konik, açık kahverengi renktedir.
Stroevskoye elmaları, mükemmel raf ömrü ve nakliyeye dayanıklılığı ile öne çıkar ve bu da onları hem ev hem de ticari yetiştiriciliğe uygun hale getirir.
Stroevskoye elma ağacının özellikleri
Çeşidin temel özellikleri arasında meyve tadı, verim ve dona dayanıklılık yer almaktadır. Bu özellikler hem özel bahçıvanlar hem de ticari yetiştiriciler için önemlidir. Temel parametreler aşağıda listelenmiştir.
Tat nitelikleri
Bu çeşidin en önemli avantajlarından biri mükemmel tadıdır. Elmalar tadımda 5 üzerinden 4,4 puanla yüksek bir puan aldı. Görsel olarak da oldukça çekici olup yaklaşık 4,5 puan aldı.
Stroevskoye, sofralık bir elma çeşididir. Elmalar tatlı ve ferahlatıcı ekşi bir tada sahiptir; eti beyaz, sert ve sulu olup orta derecede aromalıdır. Meyvenin besin içeriği şunları içerir:
- basit şekerler – yaklaşık %9;
- asitler – %0,52'ye kadar;
- C Vitamini – 100 g'da 8,5 mg'dan fazla;
- P-aktif maddeler – 100 g'da 430 mg'dan fazla.
Meyvesi öncelikle taze olarak tüketilir; uzun raf ömrü sayesinde aroması zamanla yoğunlaşır. Başlangıçta hafif yeşilimsi olan meyve eti, zamanla klasik beyaz rengini alır. Meyvesi işlenmeye uygundur; reçel, meyve suyu ve diğer reçellerin yapımında kullanılır.
Stroevsky'nin olgunlaşması ve meyve vermesi
Bu çeşit, hızlı büyümesi ve erken gelişmesiyle öne çıkar. Uygun bakım ve uygun hava koşulları sağlandığında, ağaçlar bol miktarda hasat verir.
Meyve vermenin başlangıcı
Stroevskoye elma ağacı geç meyve vermesiyle bilinir. İlk elmalar ekimden ancak 4-5 yıl sonra ortaya çıkar. Deneyimli bahçıvanlar, bitkinin enerjisini taç gelişimi ve kök güçlendirmeye odaklayabilmesi için bu dönemde tomurcukların çıkarılmasını önerir.
Açık alanda yetiştiriciliğin genellikle 8-9. yılında ağaç başına 10-15 kg'a ulaşan ilk tam hasat oluşur.
Çiçeklenme zamanı
Bitki Mayıs ayında çiçek açar. Tomurcukların açılma zamanı iklime ve mevcut hava koşullarına bağlıdır: Çiçeklenme genellikle ayın ilk veya ikinci on gününde başlar, ancak soğuk bahar aylarında Mayıs sonuna kadar ertelenebilir.
Bu çeşidin çiçekleri büyük, sık kümeler halinde toplanmış, yassı ve etli taç yapraklarına sahiptir. Beyaz renkte, hafif pembe tonlu, hoş kokulu ve dalları yoğun bir şekilde kaplayan çiçekler, ağaca dekoratif bir görünüm kazandırır.
Meyve verme ve büyüme
Ağaçlar hızlı büyümeleriyle öne çıkar ve sadece birkaç yıl içinde maksimum boylarına ulaşırlar. Yıllık ortalama büyüme, büyüme mevsimi başına 45-60 cm'dir. Meyve verme ise daha da hızlı gerçekleşir.
Hasat Eylül ayının ikinci yarısında veya Ekim ayının başlarında gerçekleşir. Acele etmeye gerek yok; meyveler dallara sıkıca tutunur ve zararlılar tarafından zarar görmediği sürece nadiren düşer.
Ancak çeşidin raf ömrü sınırlıdır: Özel depolama koşullarında elmalar Mart ayına kadar dayanır, ancak Mart ayı olmadan Aralık ayının sonuna kadar dayanmaz. Bu süreden sonra meyvenin eti gevşer ve lezzetini kaybeder, bu nedenle meyvenin önceden tüketilmesi veya işlenmesi önerilir.
Verimlilik ve onu etkileyen faktörler
Stroevskoye, hem ticari hem de amatör yetiştiricilikte yüksek verimliliğiyle değerlidir. 8-10 yaşındaki olgun ağaçlar hektar başına ortalama 129 centner verim sağlar. Tek bir ağaç 50 kg'dan fazla olgun meyve verebilir.
Göstergeleri etkileyen faktörler şunlardır:
- dikim materyalinin kalitesi (çeşit özelliklerine uygun sağlıklı fideler);
- toprak tipi ve verimliliği (iyi drenajlı tınlı toprak tercih edilir);
- tarımsal bakımın düzenli yapılması (budama, sulama, gübreleme, gevşetme, hastalık ve zararlılardan koruma);
- bölgenin iklim koşulları (daha sıcak bölgelerde meyve verme daha erken gerçekleşebilir);
- çiçeklenme döneminde polinatörlerin varlığı ve böcek aktivitesi;
- Tacın durumu ve yoğunluk derecesi, meyve oluşumlarına ışık ve hava erişimini belirler.
Don ve hastalık direnci
Elma ağacı, iyi bir don direncine sahiptir. -40°C'ye kadar düşük sıcaklıklarda (kontrollü koşullar altında) yapılan testlerde, kabuk ve kambiyumun derin katmanlarında önemli bir donma kaydedilmemiştir.
Tomurcuklar sadece kısmen zarar görmüştü (5 üzerinden 1,2 puan) ve dalların odununda 1,6 puanlık hasar vardı; bu da çeşidin kışa dayanıklılığının yüksek olduğunu gösteriyor.
Bitki yaygın hastalık ve zararlılara karşı direnç göstermektedir. Ancak, ağacın sağlığını korumak ve hasadı korumak için ilkbaharda önleyici uygulamalar önerilmektedir:
- tomurcuklanmadan önce;
- çiçeklenme sonrası.
Özellikle uyuz ve elma kurduna karşı biyolojik ürünler veya modern sistemik fungisitler ve insektisitlerle korunmaya dikkat edilmesi gerekmektedir.
Stroevskoye elma ağacının tozlayıcıları
Çeşidin önemli dezavantajlarından biri kendi kendine tozlaşma yeteneğinin olmamasıdır. Tam bir hasat sağlamak için, ağacın tozlayıcı görevi görecek diğer elma çeşitleriyle birlikte dikilmesi gerekir.
Ağaçların özelliklerinin aynı olması şart değil, önemli olan çiçeklenme dönemlerinin aynı olmasıdır.
Stroevsky için iyi tozlayıcılar, Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açan kış çeşitleridir, örneğin:
- Kandil Orlovski;
- İmrus;
- Savaşçının anısı;
- Kıdemli.
Anaçlar ve alt türler
Stroevskoye elma ağacını tohumdan yetiştirmek, gelecekte iyi bir hasat vermeyecek ve meyve verme dönemi de önemli ölçüde gecikecektir. Çeşit zaten geç meyve verdiğinden, aşılama için bodur bir anaç kullanmak en iyi çözümdür.
Bu, ilk elmaların ortaya çıkmasını önemli ölçüde hızlandıracaktır. Bu amaç için G-134 ve 3-17-38 bodur anaçları idealdir; çeşitle oldukça uyumludurlar ve yüksek kış dayanıklılığına sahiptirler.
Stroevskoye'de elma ağacı dikimi
Doğru yeri seçmek, yalnızca bitki büyümesini değil, aynı zamanda gelecekteki hasadın kalitesini de doğrudan etkiler. Bu çeşit, aşırı alkali olmayan, nötr veya hafif asidik reaksiyona sahip verimli topraklarda en iyi şekilde gelişir. Çim-podzolik, gri orman toprakları veya çernozem topraklar idealdir.
Temel gereksinimler:
- Dikimden bir hafta önce, toprağın eşit şekilde nüfuz etmesini ve yerleşmesini sağlamak için toprağı iyice gübrelemek önemlidir. Organik ve mineral solüsyonlardan oluşan bir karışım kullanın: 4 kg humus veya kompost için 1,5 kg süperfosfat, 2,5 kg fosfat unu, 1 kg odun külü ve 150'şer gr potasyum sülfür ve potasyum klorür ekleyin.
Taze gübre kullanılmamalıdır; yavaş ayrışır ve aşırı sulamaya neden olarak fidelerin yaşama oranını azaltabilir. - Elma ağacını aşırı nemden korumak için, dikim alanının iyi bir drenaj sistemine sahip olması gerekir; bu, özellikle yeraltı suyu seviyesi yüksekse önemlidir. Ağaç, köklerinde durgun suya tahammül etmez.
- Işık da önemli bir faktördür. Ağaç güneşli yerleri tercih eder ve gölge, büyümeyi ve meyve vermeyi olumsuz etkiler. İdeal konum, orta ila yüksek güneş ışığı alan, iyi aydınlatılmış bir alandır.
Stroevskoye elma ağacı çeşidinin dikim teknolojisi standarttır:
- Dikim çukurlarını 80x100 cm ölçülerinde kazın, aralarında yaklaşık 4 m mesafe bırakın.
- Drenaj için tabana küçük taşlardan bir katman yerleştirin.
- Bahçe toprağı, turba, humus ve kumu 2:1:1:1 oranında kullanarak verimli bir karışım hazırlayın.
- Fideyi ortasına yerleştirin, kök boğazı toprak seviyesinden 5-7 cm yukarıda kalacak şekilde toprakla doldurun.
- Durgun su ile nemlendirin ve ağaç gövdesi çemberini malçlayın.
Bakım talimatları
Genç elma ağaçlarının yeni koşullara başarıyla uyum sağlaması için dikkatli bakıma ihtiyacı vardır. Aşağıdaki basit tarım uygulamalarını izleyin:
- Sulama. İlk yıl bitkiyi iki haftada bir sulayın, ardından sulama sıklığını kademeli olarak mevsim başına üçe düşürün. Olgun ağaçlar için ilkbahar ve sonbaharda sulama yeterlidir, ancak kurak dönemlerde sulama miktarını ve sıklığını artırın.
- Üst pansuman. Gübreleme konusunda ağaç nispeten az bakım gerektirir, ancak düzenli besleme verimi artırır. İlkbahar başında 1:10 oranında çürümüş gübre uygulayın; ilkbahar sonunda kompost ekleyin; çiçeklenme döneminde ise mineral ekleyin.
Dondan önce bitkiyi güçlendirmek için organik gübreleme yapın.
- Budama ve şekillendirme. Tacı bir yaşındaki fidelerle oluşturmaya başlayın: Gövdeyi, yan dallar oluşturacak şekilde 70-90 cm yükseklikte bırakarak budayın. Dallar arasında 40-50 cm boşluk bırakın ve dalları içe doğru büyümelerini önleyerek katmanlar halinde yerleştirin. Tacın genişliğini sınırlamak için dal uçlarını kısaltın.
Her yıl hastalıklı ve hasarlı sürgünleri temizleyerek hijyenik budama yapın.
Çeşit dona karşı oldukça dayanıklıdır ve kışın zorunlu barınağa ihtiyaç duymaz, ancak sıcaklık -40°C'nin altına düşerse, ağacı ek barınak ile korumak daha iyidir.
Toplama ve depolama
Elma hasadına 15-20 Eylül tarihleri arasında başlayın. Depolama için tahta sandıklar veya diğer kaplar kullanın ve bunları aşağıdaki koşullara sahip mahzenlere veya bodrumlara yerleştirin:
- tam karanlık;
- sıcaklık 2 ila 8 santigrat derece;
- nem yaklaşık %70;
- düzenli havalandırma.
Bu koşullara uyulmadığı takdirde meyveler şubat ayının sonuna kadar tazeliğini korur, uygun şekilde saklanırsa ilkbahar sonuna kadar kullanılabilir.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Hastalıklara ve böceklere karşı yüksek dirençli bir çeşittir. Ancak önleyici tedbirler önemlidir:
- Toz halinde küflenmeyi önlemek için bitkiyi kolloidal kükürt (10 l suya 80 g) ile tedavi edin;
- Monilyozla mücadele, etkilenen meyvelerin zamanında çıkarılmasını ve imha edilmesini içerir.
Benzer çeşitler
Stroevskoye elma ağacının, görünüm, meyve aroması ve olumsuz koşullara dayanıklılık açısından benzer birçok çeşidi vardır. Benzer çeşitler aşağıda listelenmiştir:
- Tazelik – Yaklaşık 5 m boyunda, küresel taçlı bir ağaçtır. Kara lekeye dayanıklıdır ve dona dayanıklıdır. Meyveleri fıçı şeklinde, tatlı ve hafif mayhoştur.
- Antaeus - 2,5 metreye kadar boylanabilen, küresel taçlı, kompakt bir bitkidir. Kışın dona dayanıklı bir Belarus çeşididir. Elmaları iri, tatlı ve ekşidir.
- Darunak - 4 metreye kadar boylanabilen orta boy bir ağaçtır. Geç kışa dayanıklı, verimli bir çeşittir, uyuz hastalığına ve düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Bakımı kolaydır. Meyveleri koyu kırmızı, tatlı ve ekşidir.
- Spartalı - Orta büyüklükte, yüksek verimli bir çeşittir. Uyuz hastalığına dayanıklıdır ve şiddetli donlara dayanıklıdır. Meyveleri orta irilikte, sulu ve tatlıdır.
- Büyücü - Kışa dayanıklı bir çeşittir ve yedinci yıldan itibaren meyve verir. Uyuz hastalığına karşı orta derecede dayanıklıdır. Elmaları küçük, aromatik ve hafif ekşimsi bir tada sahip tatlıdır.
- Noel - Ağaç yaklaşık 3 metre yüksekliğe kadar büyür. Hızlı meyve verir ve oldukça verimlidir. Uyuz hastalığına nadiren yakalanır ve kış soğuklarına dayanıklıdır. Meyveleri parlak pembe renktedir, ancak çabuk dökülür.
- Jonathan - Boyu 3 metreye kadar ulaşan bir bitkidir. Uyuz hastalığına ve küllemeye dayanıklıdır. Meyveleri lezzetli, sulu, tatlı ve ekşimsi olup, parlak koyu kırmızı renktedir.
Artıları ve eksileri
İncelemeler
Stroevskoye elma ağacı, güvenilirliği ve mükemmel lezzeti bir araya getirerek hem acemi hem de deneyimli bahçıvanlar arasında popülerdir. Hastalıklara ve dona dayanıklıdır ve elmaları kalitesini uzun süre korur. Tutarlı meyve verimi için tozlayıcılara ihtiyaç vardır ve uygun bakım, lezzetli ve yoğun aromalı meyvelerden oluşan bol bir hasat sağlar.