Spartan elma ağacının yetiştirilmesine dair adım adım bir rehber

Spartan elma ağacı, yüksek verim, mükemmel lezzet ve hastalıklara dayanıklılık özelliklerini bir araya getiren bir çeşittir. Elmalar, tatlı ve hafif ekşimsi bir tada sahip olduğundan taze tüketim ve işleme için idealdir. Ancak tüm bu avantajlara rağmen, bu çeşit özellikle don koruması açısından dikkatli bakım gerektirir.

Elma ağacı ıslahının tarihi

Çeşit, 1926 yılında Kanadalı yetiştiriciler tarafından Yellow Newtown ve McIntosh çeşitlerinin çaprazlanmasıyla geliştirilmiştir.

Spartan adını taşıyan yeni melez, "ebeveynlerinin" en iyi özelliklerini miras aldı ve bu sayede hem Kanada'da hem de Avrupa ülkelerinde hızla popülerlik kazandı.

Nerede yetiştirilebilir?

Spartan fidelerinin yetiştirilmesi için en uygun bölgeler, Rusya'nın Orta ve Orta Kara Toprak bölgeleri ile Moskova bölgesidir. Ukrayna'da ise bu ürün, Orta ve Güneydoğu bölgelerinde yetişmektedir.

Spartan'ın kışları sert geçen bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilmez, çünkü dona karşı pek dayanıklı değildir.

Açıklama, özellikler

Bu çeşit, yüksek verimi, erken meyve vermesi ve olumsuz koşullara dayanıklılığı ile öne çıkar. Bakımının kolay olması, onu yalnızca deneyimli bahçıvanlar arasında değil, aynı zamanda yeni başlayanlar arasında da popüler kılar.

Ağaç

Spartan elma ağacı, genellikle yaklaşık 4,5 m boyunda, orta büyüklükte bir meyve ağacıdır. Diğer özellikleri ve karakteristik özellikleri şunlardır:

• taç - yuvarlak, hafif sapmış merkezi sürgünlere sahip;
• dallar – zengin bordo tonuyla öne çıkın;
• yapraklar - koyu yeşil, derimsi, yuvarlak şekilli, dokulu yüzeyli ve hafif kavisli uçlu;
• çekimler – dizli, koyu kiraz renkli, belirgin tüylü.

Yaprakları parlak ve yoğun dokuludur. Ağaç bolca çiçek açar.

Meyve

Meyveleri orta irilikte, genellikle basık-yuvarlak, bazen yuvarlak-konik şekillidir. Tabanda hafif kaburgalanma olabilir.

Diğer ayırt edici özellikler:

• Bir elmanın ortalama ağırlığı yaklaşık 100 gr'dır, daha az yaygın olan daha büyük örnekler 120-150 gr ağırlığındadır;
• tadı belirgin bir tatlılık tarafından domine ediliyor, ekşilik neredeyse hiç hissedilmiyor;
• eti beyaz, yoğun ve suludur, fakat sulu değildir, tadı hoştur;
• meyveler %10,6 oranında şeker, %0,32 oranında titre edilebilir asit ve %4,6 oranında askorbik asit içerir;
• Geç hasat edilse bile meyveler ağaçtan dökülmez.

Olgunlaşmış Sparta elmaları çok yönlü kullanıma sahiptir: taze olarak tüketilir, reçel, konserve, meyve suyu ve çeşitli tatlılara işlenir.

Düşük sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklılık

Bitki, başlangıçta sert iklimlerde yetiştirilmek üzere bir melez olarak tasarlanmış olmasına rağmen, düşük sıcaklıklara orta derecede dayanıklıdır. Ağaç, ilkbahar donlarına ve soğuk kışlara dayanmakta zorlanır, bu nedenle bu gibi koşullarda ek barınağa ihtiyaç duyar.

Çeşit, orta derecede kuraklığa dayanıklıdır, normal gelişme ve meyve tutumunu sürdürebilmek için düzenli sulama ve sulamaya ihtiyaç duyar.

Tozlaşma ve tozlayıcılar

Spartan elma ağacının meyve tutumunun yaklaşık %70'i kendi kendine tozlaşır. Çeşit kendi kendine tozlaşsa da, verimi artırmak için yakınına tozlayıcı çeşitlerin dikilmesi önerilir:

• Cesaret ettim;
• Altın Lezzetli;
• Mac;
• Jonathan.

Verimlilik

Spartan, iyi bir verimlilikle karakterize edilir; ortalama olarak olgun bir ağaç, sezon başına yaklaşık 150 kg meyve verebilir. Elmalar mükemmel bir raf ömrüne sahiptir ve uygun şekilde saklanırsa Mart veya Nisan ayına kadar 200 güne kadar taze kalabilir.

Meyveleri uzun süre saklamadan önce yıkamayın veya üzerlerindeki doğal mumsu tabakayı çıkarmayın, çünkü bu tabaka bozulmaya karşı koruyucu bir bariyer görevi görür.

Spartan elma ağaçlarının olgunlaşması ve meyve vermesi

Bitkiyi yetiştirmeden önce olgunlaşma ve meyve verme özelliklerini dikkatlice inceleyin:

• Meyve verme başlangıcı. Spartan erken meyve veren bir çeşittir. Tohumdan yetiştirildiğinde ilk meyveler sadece 4-5 yıl içinde ortaya çıkarken, vejetatif anaçta ise elma ağacı ekimden 2-3 yıl sonra meyve verebilir.
• Çiçeklenme zamanı. Elma ağaçları Mayıs ayında çiçek açar, ancak tam zamanlaması bölgenin iklimine ve hava koşullarına bağlıdır; ayın başı, ortası veya sonu olabilir. Çiçekler büyük, beyazdır ve belirgin, zengin bir aromaya sahiptir.
• Bereket ve büyüme. Meyveleri dallara sıkıca tutunur ve bu çeşit dökülmeye meyilli değildir. Ana hasat dönemi eylül ortasıdır, ancak gerekirse hasat, raf ömrünü etkilemeden ekim sonuna kadar uzatılabilir; elmalar yine de iyi saklanır.

Alt türler ve anaçlar

Spartan çeşidi, benzer özelliklere sahip olmakla birlikte kendine özgü özelliklere de sahip çeşitli alt türler ve anaçlarla temsil edilmektedir. En uygun seçeneği seçmek için, aralarındaki farkları göz önünde bulundurmak önemlidir.

Lezzet, olgunlaşma hızı ve dona dayanıklılık bakımından farklılık gösteren iki alt türü vardır:

• Kış. Meyveleri daha küçüktür - ağırlıkları yaklaşık 100 gr'a ulaşır. Elmalar ekim ayında tamamen olgunlaşır, ancak 3-4 ay daha, soğuk koşullarda ise mart-nisan ayına kadar saklanabilir.
  
• Geç. Donmaya dayanıklı ve gelişmiş lezzete sahip olan bu alt tür, en yüksek tatma puanı olan 5'i aldı. Bu alt tür nadiren hastalıklara duyarlıdır ve yüksek verimliliği garanti eder; tek bir ağaçtan yılda 160-170 kg'a kadar meyve hasat edilebilir.
  

Alt türlere ek olarak, ticari ve amatör bahçecilikte de kullanılan çeşitli anaçlar popülerdir. Aşılı ağaçlar iyi verim sağlar. İşte bazı anaçlar:

• Cüce - Budagovsky Cenneti'ne aşılandığında, iyi gelişmiş, yuvarlak taçlı küçük ağaçlar üretir. Bu ağaçlar üçüncü yılda meyve vermeye başlar, meyve ağırlıkları 150-190 gr olur ve ağaç boyu 2 metreyi geçmez. Ancak bu anaç dona karşı hassastır ve sıcak havalarda güneşten zarar görür.
• Yarı cüce – Boyu 3-3,5 m'ye kadar uzayan, sıcağa ve kuraklığa daha dayanıklı, ancak dona daha az dayanıklıdır. Bol meyve verir, ancak bu anaçtan yetiştirilen elmaların ağırlığı 110-150 gr'ı geçmez.
• Sütunlu – Çok yetenekli bir bahçıvan gerektirdiği için nadiren kullanılır. Başlıca özelliği, dallarının dikey yönelimi ve çok erken meyve vermesidir.

Uygun bakımla, bu çeşitlerin her biri başarıyla meyve verebilir ve gelişebilir. Alt tür ve anaçların iklim ve yerel koşullara göre seçilmesi önemlidir.

Hasadın depolanması

Spartan elmalarının ilkbahara kadar (6-7 ay) dayanmasını sağlamak için belirli koşullara uymak önemlidir. Meyvenin tazeliği büyük ölçüde kabuğundaki mumsu tabakaya bağlıdır, bu nedenle hasat ederken dikkatli olun ve hasardan kaçının.

Raf ömrünü uzatmak için bazı öneriler:

• Saplarını çıkarmayın – Bu sayede elmalar çok daha uzun süre kaliteli kalacaktır.
• İstikrarlı bir mikro iklim yaratın – Hasadınızı orta nem oranına sahip, serin ve doğrudan güneş ışığı almayan bir odada saklayın. Kuru bir bodrum idealdir.
• Meyveleri kağıda sarın – Bu sayede raf ömrü 1-2 ay kadar artacaktır.
• Kum ve kül veya talaş kullanın – Kutulardaki elmaların her bir katmanına kum ve kül veya talaş karışımı serpin.
• Delikli kaplar kullanın – Meyveler için delikli tahta kutular ideal olacaktır.

Kış sonunda elmalarınızı düzenli olarak kontrol edin. Çürümüş olanları ayıklayın ve yakınlarında kalanları işleyin veya yiyin.

İniş

Spartan elma ağacının dikim ve bakım gereksinimleri diğer elma ağaçlarıyla benzerdir. Ancak, iyi bir hasat sağlamak için dikkate alınması gereken bazı önemli nüanslar vardır.

Önerilen şartlar, gereksinimler ve koşullar

Fidelerin yaşına bağlı olarak dikim ilkbahar veya sonbaharda yapılabilir. Birinci yıl bitkileri için en uygun zaman, soğuk havaların geçmesinden sonra, kök salmaları için zaman tanımak adına Nisan ortasıdır.

Daha olgun ağaçlar, don başlamadan önce en az dört hafta beklenerek, eylül sonu veya ekim başında dikilebilir.

Belirtilen verimi elde etmek için bazı koşulların oluşturulması gerekir:

• Sıcaklık ve nem. Elma ağaçlarının ani sıcaklık dalgalanmalarından korunması gerekir. Normal büyüme ve kök gelişimi için ideal sıcaklık 10-25°C'dir. Nem oranı %85-95 arasında tutulmalıdır, çünkü nem oranı %25'in altına düşerse meyve vermesi imkânsız hale gelir.
• Toprak bileşimi. Spartan, iyi havalandırılmış ve gevşek, hafif tınlı, kumlu tınlı ve çernozyomlu topraklarda en iyi şekilde yetişir.
• Alanın aydınlatılması. Dikim alanının, yakındaki büyük binaların oluşturabileceği gölgeyi önlemek için gün boyunca güneşli olması gerekir.
• Olumlu ve olumsuz komşular. Bu çeşidi diğer elma, armut ve erik çeşitlerinin yanına dikmek en iyisidir. Ancak, ceviz, kayısı, kızılcık ve kartopu ağaçlarının yakınında yetiştirmekten kaçının.

Fidelerin ve uygun yerin seçilmesi

Spartan elma ağacı için dikim materyali satın alırken birkaç önemli kritere dikkat edin. Başlıcaları şunlardır:

• fide yaşı – en fazla 1-2 yıl;
• kök ve gövdede herhangi bir hasar, döküntü veya büyüme yoktur;
• kabuğun altındaki sürgün yeşil renktedir;
• Köklerin uzunluğu yaklaşık 35-40 cm’dir.

Kök sistemini kontrol etmek için kökleri hafifçe çekin. Kolayca koparlarsa, bu çürümeye işarettir ve fide dikime uygun değildir.

Elma ağacının yeri geniş, iyi aydınlatılmış ve kuvvetli rüzgar ve cereyandan korunaklı olmalıdır. Spartan yüksek nemi sever, bu nedenle yaklaşık 1 m su tablasına sahip bir yer seçin.

İyi drene edilmiş kara toprak ve kumlu tınlı toprak ekim için idealdir. Toprak killi veya sertse, drenajı iyileştirmek için önceden turba veya nehir kumu ile zenginleştirin.

Alanı, fideleri ve dikim çukurunu hazırlıyoruz

Seçtiğiniz alandaki yeraltı suyu seviyesini önceden kontrol edin. Çok yüksekse, suyun durgunlaşmasını önlemek için drenaj kanalları inşa edin.

Dikim çukuru, ileride kök büyümesi ve dallanma için pay bırakılarak açılmalıdır. Bu çeşit için ideal çukur çapı 1 m ve derinliği 70-80 cm'dir. İyi su drenajı sağlamak ve kök çürümesini önlemek için çukurun dibine drenaj taşları yerleştirin.

Elma ağacı fidanı dikimi için adım adım talimatlar

Spartan elma ağacı dikim algoritması birkaç aşamadan oluşmaktadır:

1. Çukuru, daha önce çürümüş gübre, kül, potasyum ve süperfosfat eklediğiniz toprak karışımıyla doldurun.
2. Fideyi çukura yerleştirin, kökleri dikkatlice yayın ve besin açısından zengin toprakla doldurun, kökler arasındaki boşlukları doldurmak için gövdeyi hafifçe sallayın. Kök boğazı toprak seviyesinden 5 cm yukarıda olmalıdır.
3. Bitkiyi bolca sulayın ve toprağı malçlayın.

Bakım

Bir elma ağacının bakımı, büyümesi ve meyve vermesi açısından önemli bir rol oynar. Genç bitkilere özellikle dikkat edilmelidir. Bir elma bahçesinin sağlıklı gelişimi için standart tarım uygulamaları şarttır.

Bir elma ağacını sulamak

Sulama yoğunluğu bitkinin yaşına ve hava koşullarına bağlıdır. Genç ağaçlar daha fazla suya ihtiyaç duyar, bu nedenle haftada bir sulayın.

Ağacın çevresi boyunca, uzun yanal sürgünler boyunca 10 cm derinliğinde açılan karıklar aracılığıyla sulayabilirsiniz. Yağmurlama sulama da aynı derecede etkilidir, suyu damlacıklar halinde eşit olarak dağıtır ve toprağı 0,7 m derinliğe kadar nemlendirir.

Mevsim boyunca birkaç kez su ekleyin:

• tomurcuklanmadan önce;
• yumurtalık ortaya çıktığında;
• hasattan birkaç hafta önce.

Genç ağaçlar 20 litre, iki yaşındaki ağaçlar 40 litre, olgun ağaçlar ise 80 litreye kadar suya ihtiyaç duyar.

Elma ağaçlarının gübrelenmesi

Verimliliği artırmak için ürününüzü gübreleyin. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• tomurcuklar açıldığında – toprağı gevşetin ve 30 gr nitroammophoska ve humus ekleyin;
• tomurcuklar oluşmaya başladığında – koyunkuyruğu veya tavuk gübresi bazlı bir infüzyon ekleyin;
• çiçeklenme bittikten sonra – karmaşık bir gübre hazırlayın: 8 litre su, 0,25 kg nitroammofoska, 25 gr potasyum sülfür ve 20 gr kuru sodyum humat;
• meyveler olgunlaştığında – 8 litre su, 35 gr nitroammofoska ve 10 gr humattan oluşan bir çözelti kullanın;
• meyveleri topladıktan sonra – Toprağa 30 gr süperfosfat ve potasyum sülfür ekleyin.

Ağaç budaması

Elma ağacınızın ilk budamasını, dikimden sonraki yıl yapın. Bir yaşındaki bir ağacın gövde yüksekliği yaklaşık 0,5 m olmalıdır. Altı tomurcuk bırakın ve tepesini 10 cm kesin. Tacı, dalların yanlara doğru büyümesi için şekillendirin.

Budama, özsu akışının yavaş olduğu ilkbahar veya sonbaharda yapılmalıdır. Yılda iki kez hijyenik budama yapın. Ölü ve hasarlı dalları kesin ve kesikleri bahçe ziftiyle işleyin.

Don ve kemirgenlerden koruma

Genç fidelere yeterli barınak sağlayın. Bunun için aşağıdaki malzemeler uygundur:

• pipet;
• ladin dalları;
• çatı keçesi;
• çatı keçesi;
• çul.

Ancak bu tür önlemler, soğuk mevsimde insan yerleşimlerinin yakınında barınak arayan kemirgen ve böcekleri çekebilir. Elma ağacını korumak için, sonbaharda gövdesini kireçle badanalayın, özel bileşiklerle (yağ veya domuz yağı gibi) kaplayın ve uygun kimyasallarla işlemden geçirin.

Hastalıklar ve zararlılar

Elverişsiz iklim koşulları veya tarımsal standartlara uyulmaması, meyve çürümesi, sitosporoz gibi hastalıkların ortaya çıkmasına, elma kurdu ve çiçek böcekleri gibi parazitlerin saldırılarına neden olabilir.

Enfeksiyonların ve böceklerin sahada ortaya çıkmasının önlenmesi için aşağıdaki önlemlerin alınması önerilir:

• toprağın düzenli olarak gevşetilmesi;
• bölgedeki yabani otların temizlenmesi;
• Bordeaux karışımı ile tedavi;
• sonbaharda bitki örtüsünün tahribatı devam ediyor;
• gübreleme ve uygun sulamanın sağlanması.

Üreme - yöntemler

Bahçenizdeki fide sayısını artırmak için çelik ve tohum kullanabilirsiniz. Tohumlardan sağlıklı bitkiler yetiştirmek için şu adımları izleyin:

1. Olgunlaşmış meyvelerden büyük çekirdekleri çıkarın; koyu kahverengi ve renkleri aynı olmalıdır.
2. Birkaç kez ılık suda durulayın.
3. 3 gün boyunca suda bekletip şişmesini sağlayın, üçüncü gün kök büyüme uyarıcısı ekleyin.
   
4. Tohumları talaş ve kumla karıştırıp tabakalandırdıktan sonra 90 gün buzdolabında bekletin.
5. Daha sonra tohumları, alt kısmı drenajlı plastik saksılara veya kaplara (genişletilmiş kil veya çakıl) ekin, ardından fideler için besin açısından zengin kara toprak ekleyin. Tohumlar arasında 3 cm, sıralar arasında ise en az 15 cm boşluk bırakın.
6. Dikimden sonra bol su verin.

Fidelerin ikinci yaprak çiftini oluşturduktan sonra ayıklama işlemi yapılmalıdır.

Artıları ve eksileri

İncelemeler

Spartan elma ağacı, lezzetli ve aromalı elmalardan güvenilir bir hasat arayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu çeşit, bol meyve vermesinin yanı sıra hastalıklara karşı da dayanıklıdır. Uygun bakım ve doğru yetiştirme uygulamalarıyla olumlu sonuçlar verecektir.