Sibirya elma çeşitlerinin incelenmesi

Orta Rusya'da yetiştirilen elma çeşitlerinin çoğu sert Sibirya kışlarına dayanamaz. Bu nedenle yetiştiriciler, Sibirya için özel kışa dayanıklı çeşitler geliştirmiştir. Doğu ve Batı Sibirya'da hangi elma çeşitlerinin yetiştirildiğini öğrenelim.

Yaz çeşitleri

Yaz çeşitleri diğerlerinden daha erken olgunlaşır; ilk meyveler Temmuz ayı sonlarında toplanır. Bu çeşitler, soğuk havalar başlamadan önce olgunlaştıkları için özellikle kısa ve serin yazların yaşandığı bölgeler için uygundur. Yaz çeşitlerinin meyveleri toplandıktan hemen sonra yenmeye hazırdır.

Ermakovskoye Madencilik

Sibiryalı yetiştiriciler tarafından 1965 yılında geliştirilen bir yaz çeşididir. Bitkileri kısa ve yuvarlak taçlıdır. Dördüncü ila beşinci yılda meyve vermeye başlarlar. Elmalar Ağustos ortası veya sonunda hasat edilir. Dona dayanıklıdır. Meyve verme periyodu hafiftir. Hektar başına 8,8 ila 14 ton verim elde edilebilir. Tek bir ağaç 35 kg'a kadar elma verebilir.

Meyveleri yuvarlak, açık sarı renktedir ve kenarlarında kırmızı çizgiler bulunur. 70-80 gr ağırlığındadır. Tatlı ve ekşimsi bir tada sahiptir ve hoş bir elma aromasına sahiptir. Bir aya kadar saklanabilir. Uyuz hastalığına karşı oldukça dayanıklıdır. Bu çeşit her bakımdan "ortalama" bir çeşittir. Erken olgunlaşması ve nispeten iri meyveleriyle bahçıvanların ilgisini çeker. Sibirya için 80 gr oldukça büyüktür.

Altay kızıl

Sibirya'da yetiştirilen, küçük meyveli bir sonbahar çeşididir. 1963 yılında ekilen ağaç, geniş ve oval bir taç ile orta boyludur. Düzenli meyve verme dört yaşında başlar. Hasat Ağustos ayı sonlarında olgunlaşır. Verim hektar başına 11 ila 19 ton arasında değişir. Ortalama hasat 35 kg elmadır.

Meyveleri sarımsı renkte, tabanı kırmızı ve çiçekleri koyu mavi renktedir. 25-30 gr ağırlığındadır. Yuvarlak-konik bir şekle sahiptir. Eti kremsi ve kırmızı damarlıdır. Tadı tatlı ve ekşidir. Raf ömrü 60 gündür. Avantajları arasında kışa dayanıklılık, erken olgunlaşma ve uyuz hastalığı da dahil olmak üzere hastalıklara karşı direnç bulunur. Bu çok yönlü çeşit, hem özel hem de büyük tarım üreticileri için değerlidir.

Alyonuşka

Bu yazlık bodur elma ağacı, Sibirya'nın orman-bozkır bölgesi için en iyi melezdir. 1960'larda Krasnoyarsk yetiştiricileri tarafından geliştirilen bu ağaç, en erken meyve veren ve en lezzetli çeşitlerden biridir. Son derece popülerdir ve fideleri deneme istasyonlarında toplu olarak yetiştirilir. Ağustos ortasında olgunlaşır. Meyve verme üçüncü veya dördüncü yılda başlar. Ağaç başına maksimum verim 80 kg'dır.

Meyveleri orta büyüklükte olup 30-40 gr ağırlığındadır. Yuvarlak veya yassı elmalar olgunlaştığında açık sarıya döner. Tüm yüzeyi kırmızımsı pembe çizgiler ve lekelerle kaplıdır. Pürüzsüz kabuğu mumsu bir kaplamaya sahiptir. Raf ömrü 6 haftaya kadardır. Bu çeşit kışa oldukça dayanıklıdır ve yüksek bir yenilenme potansiyeline sahiptir.

Minusinsk kırmızısı

Minusinsk OS'den 1970'lerde geliştirilen bir yaz çeşididir. Yayılan taçlı orta büyüklükteki ağaçlar 3 m yüksekliğe kadar büyür. Olgunlaşma Ağustos ayının ikinci yarısında gerçekleşir. Hasat: Hektar başına 14-25 t, ağaç başına 21 kg.

Elmalar yuvarlak, altın rengindedir ve yüzeyi soluk tuğla kırmızısıdır. Kabuğunda çok sayıda deri altı lekesi bulunur. Ağırlık: 22-32 gr. Tadı tatlı, aroması ortadır. Çeşit, -42°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Erken olgunlaşır ve her yıl bol miktarda ürün verir. Bir dezavantajı, uyuza karşı düşük direncidir. Elmaların acımsı bir tada sahip olduğu dönemler vardır. İşleme, meyve suyu üretimiyle sınırlıdır.

Zhebrovsky

Sibiryalı yetiştiriciler tarafından 1959 yılında geliştirilen bir yaz elması ağacıdır. Sibirya'nın en erkenci çeşididir. Ağaç orta büyüklüktedir. Meyve dördüncü yılda ortaya çıkar. Tek bir ağaç 16-17 kg veya hektar başına 9 ton elma verir.

Küçük meyveli bir çeşittir. Meyve ağırlığı 25-35 gr'dır. Yuvarlak-konik meyveleri açık sarı renktedir ve koyu kırmızı bir kabukla kaplıdır. Yüzeyi mumsu yapıdadır. Tadı tatlı ve ekşidir. Meyveleri iki hafta boyunca taze kalır. Kışa dayanıklıdır ve uyuz hastalığına ve diğer enfeksiyonlara karşı dirençlidir.

Gorno-Altay

Bu, yaz ortası bir çeşittir. Yarı kültür bitkisidir ve Sibirya'da yetiştirilen eski bir çeşittir. Bitkinin tepesi yuvarlaktır ve 3,5 m yüksekliğe ulaşır. Ağaç başına verimi 35 kg'dır. Maksimum verimi 100 kg'dır. Dördüncü veya beşinci yılda meyve verir. Meyve verimi yarım yüzyıla kadar sürer.

Meyvesi 40 gr ağırlığındadır. Konik, nervürlü elmalar sarı renktedir ve dış kabuğu parlak kırmızıdır. Meyvenin sapları çok uzun ve incedir. Uzun süreli donlar donmaya neden olabilir. Kabuk hastalığına karşı oldukça dayanıklıdırlar. Elmaların kabukları yağmur mevsiminde çatlar.

Ranetka Yermolaeva

Bu, amatör seleksiyonla elde edilen bir çeşittir. Yaratıcısının adını taşıyan bu çeşit, 1937 yılında geliştirilmiştir. Bitki, seyrek, piramit şeklinde bir taç ile orta büyüklüktedir. Hasat Ağustos ayı sonlarında başlar. Ağaç 10-11 kg'a kadar meyve verir.

Meyveleri çok küçüktür, 8-12 gr ağırlığındadır. Oval meyveleri sarı renklidir ve koyu kırmızı kabukludur. Hafif kaburgalıdır. Meyve eti hafif gevşek ve suludur. Yüzeyi mavimsi bir çiçek açar. Bu elma kuraklığa ve dona dayanıklıdır, ancak uyuz hastalığına karşı hassastır.

Rus güzelliği

Yüksek verimli bir yaz çeşididir. Ağaçları orta büyüklüktedir. İlk meyveler beşinci yılda görülür. Hasat yıllıktır. Elmalar Ağustos ayı sonuna kadar olgunlaşır.

Büyük, parlak koyu kırmızı elmalar (her biri 90-100 gram) oldukça çekicidir. Sulu, beyaz etleri, hoş bir aromaları ve yumuşak bir dokuları vardır. Olgunlaştıklarında aromaları uzaktan bile duyulabilir. Uyuz hastalığına dayanıklıdırlar. 60 güne kadar saklanabilirler.

Sonbahar çeşitleri

Tüm sonbahar çeşitlerinin ayırt edici bir özelliği, hızlı olgunlaşmalarıdır. Bu nedenle sonbaharda olgunlaşan elmaların lezzeti daha iyidir.

Kuzey Sinap

Geç olgunlaşan bu çeşit kısmen kendi kendine verimlidir. Tek bir ağaç 150 kg'a kadar meyve verir. Ağaç uzundur ve orta sıklıkta bir taç yapısına sahiptir. Meyveler ekim ayı başlarında olgunlaşır.

Meyve ağırlığı 120 gr'dır. Don ve hastalıklara dayanıklıdır. Meyveleri sulu, tatlı-ekşi, dikdörtgen ve yuvarlak-koniktir. Kabuğu pürüzsüzdür ve depolama sırasında yağlı hale gelir. Rengi sarı-yeşil, dış kabuğu kırmızımsı kahverengidir. Çok sayıda açık renkli deri altı lekesi vardır. Meyve eti beyaz veya yeşilimsi renkte olup, baharatlı bir tada sahiptir. Elmalar Mayıs-Haziran aylarına kadar saklanabilir.

Akciğerotu

1950'lerde geliştirilen bir yaz çeşididir. İlk meyveler 4. veya 5. yılda görülür. Hasat döngüseldir. Meyveler yaz sonunda olgunlaşır. Hasattan 180 kg'a kadar meyve elde edilir.

Medunitsa elmaları olgunlaşmamışken bile lezzetlidir. 100-150 gr ağırlığındadırlar. Yassı yuvarlak, sarı-yeşil renklidirler ve koyu kırmızı bir kabuğa sahiptirler. Kışa ve uyuz hastalığına dayanıklıdırlar. Raf ömürleri bir aya kadardır.

Zhavoronkov anısına

Ural yetiştiricilerinden sonbaharlık bir çeşittir. Eylül ayı sonlarında olgunlaşır. Bitki uzundur ve piramit şeklinde, yayvan bir taç yapısına sahiptir. Maksimum elma verimi 95 kg'a kadardır.

Elmalar 100-110 gr ağırlığındadır. Yeşilimsi sarı, basık yuvarlak meyveleri kırmızımsı bir allıktır. 3 ay dayanırlar. Kremsi etli kısımları güzel bir tada sahiptir. Ancak sıcak ve kuru havalarda elmaların lezzeti bozulur ve yere düşer. Bu çeşit kışa oldukça dayanıklıdır.

Mor anason

Geç olgunlaşan sofralık bir çeşittir. Anis Scarlet ve Ranetka Purpurova'nın çaprazlanmasıyla geliştirilmiştir. Hasat Eylül ayı sonlarında başlar. Meyveler kış ortasına kadar depolanabilir. Olgun bir ağaç, mevsim başına 300 kg'a kadar ürün verebilir.

Meyveleri yuvarlak ve oldukça çekici olup, açık yeşil bir taban rengine sahiptir. Kabuğu mor renktedir. Tadı şarap benzeri tatlılıkta, aroması güçlüdür. Kabuğu pürüzlüdür. Meyve yaşlandıkça küçülür. Taşıması kolaydır.

Surkhurai

Küçük taçlı, orta büyüklükte bir ağaç olup boyu 3,5 metreye kadar ulaşır. Elmalar Ağustos ve Eylül başlarında olgunlaşır. Ağaç başına maksimum verim 55 kg'dır. Meyve verme dördüncü yılda başlar.

Yuvarlak ve yassı meyveleri, ahududu pembesi renginde, altın sarısıdır. 60-100 gr ağırlığındadır ve hafif bir aromaya sahip tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Meyve eti kremsidir. İki aya kadar dayanır. Soğuğa dayanıklıdır, mantara ve lekelenmeye dayanıklıdır.

Tolunay

Yazlık elma ağacı. Kompakt ve yuvarlak taçlıdır. Sibirya için idealdir. Meyve dördüncü yılda çıkar. Verim hektar başına 5 tondan 29 tona çıkar.

Elmalar hafif nervürlü ve kesik konik biçimlidir. 90-110 gr ağırlığındadır. Altın rengindedirler ve üst kısımları kırmızımsı bir tondadır. Meyve eti sulu ve kremsidir. Meyvesi kielo-tatlı ve yoğun kokuludur. Dona karşı oldukça dayanıklıdır ve raf ömrü 2-3 aydır. Kabuk hastalığına dayanıklıdır.

Sinap Dağı

Sibirya'da yetiştirilen nispeten yeni bir geç sonbahar çeşididir. Geniş taçlı, orta büyüklükte ağaçlardır. Meyve verimi bol ve süreklidir. Verim hektar başına 15 tondur. Elma ağacı üçüncü yılında 10 kg'a kadar, 10. yılında ise 50-60 kg verim verir.

Meyveleri nispeten büyüktür ve 150 gr'a kadar çıkabilir. Yeşilimsi sarı elmalar olgunlaştıkça koyu pembeye döner ve kendine özgü bir renk alır. Şekli kesik bir koni şeklindedir ve ince nervürlüdür. Meyve eti beyaz, sulu ve çok lezzetlidir. Tatlımsı bir tada sahiptir. Meyvesi iyi saklanır. Pazarlanabilir özelliklerini altı ay boyunca korur. Bu çeşit uyuza dayanıklıdır. Dezavantajı ise dona karşı hassas olmasıdır.

Altay hatırası

Sonbaharda meyve veren bu elma ağacı Sibirya'da yetiştirilmiştir. 1954 yılında geliştirilen bu çeşit, meyvelerinin güzelliği ve lezzeti nedeniyle çok beğenilmektedir. Ağaçlar orta büyüklükte olup, yuvarlak ve orta yoğunlukta bir taç yapısına sahiptir. Elmalar Eylül ayı başlarında olgunlaşır. Verim düzenli olup, ağaç başına 20 ila 40 kg arasında değişmektedir.

Elmalar yuvarlak, açık sarı ve oldukça büyüktür (80-120 gr). Kabuğu koyu pembe renktedir. Kremsi eti tatlı ve ekşi, hoş bir tada sahiptir. Raf ömrü 4 aydır. Monilyozise karşı hassastırlar.

Bayana

Sonbaharda kendi kendine verimli bir çeşittir. 1984 yılında geliştirilen elmalar, eylül ayı başlarında olgunlaşır ve dördüncü yılda meyve vermeye başlar. Ağaç boyu: 4 m'ye kadar. Verim: Hektar başına 14 ton.

Mor çizgili, yuvarlak, altın rengi meyveleri 90-120 gr ağırlığındadır. Kremsi eti, zengin bir elma aromasına sahiptir. Tadı mükemmeldir. Meyveler 4 ay saklanabilir. Bu çeşit kuraklığa ve uyuz hastalığına dayanıklıdır, ancak sitosporoza duyarlı olabilir.

Beyaz dolgu

Uzun yıllardır Sibirya'da yetiştirilen popüler bir çeşittir. Güvenilirdir. Beyaz dolgu çeşidi, birçok Sibirya bahçıvanında bulunur. Ağaçları gür ve hacimli taçlıdır. Meyveleri Eylül ayında olgunlaşır. Son derece kuvvetli bir tür olan bu ağaç, sürüngen form da dahil olmak üzere çeşitli formlarda yetişebilir. Ağaç başına verim 80 kg'a kadar çıkabilir.

Meyveleri orta ila büyük boy olup 100-110 gr ağırlığındadır. Beyazımsı yeşil renktedirler, bazen güneşli tarafları hafif esmerleşir. Meyve eti çok sulu, tatlı ve ekşidir. Yüksek rejenerasyon kapasitesine sahiptirler. Dezavantajları arasında düzensiz elmalar, döngüsel meyve tutumu ve olgunlaştığında elmaların düşmesine neden olan kabuklanma hastalığı bulunur.

Ural Toplu

Bu sonbahar çeşidi, ünlü Papirovka'dan yola çıkarak Çelyabinsk yetiştiricileri tarafından geliştirilmiştir. 1940'larda geliştirilen eski bir çeşittir. Yarı kültürlü bir çeşit olarak kabul edilir. Ağaçları orta büyüklüktedir. Meyveleri Eylül ortasına kadar olgunlaşır. Ural sulu elmaları üç aşamada hasat edilir. İlk hasat komposto ve meyve suyu olarak kullanılır, ikincisi taze olarak tüketilir ve üçüncüsü reçel ve konserve yapımında kullanılır. Ağaç başına verim 250 kg'a veya hektar başına 20 tona kadar çıkabilir.

Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, yeşilimsi sarı renkte olup, üzerinde küçük deri lekeleri bulunur. 50-60 gr ağırlığındadır. Meyveleri tatlıdır, sarımsı eti çok sulu ve yumuşaktır, hoş bir elma aromasına sahiptir. Elmalar, aşırı olgunlaşmış olsalar bile dökülmez. 1,5-2 ay raf ömrüne sahiptir ve kışa son derece dayanıklıdır.

Ural Bulk üzümleri kışa karşı olağanüstü dayanıklıdır - bu çeşidin ağaçlarının eksi 57 derecede sadece hafifçe donduğu, ancak kısa sürede iyileştiği bir durum vardı.

Batı Sibirya için

Batı Sibirya'da karasal iklim hakimdir. Yazlar serin, kışlar ise soğuk ve karlı geçer. Ortalama kış sıcaklıkları bölgeye göre değişiklik gösterir. Kaydedilen en düşük sıcaklık -62°C'dir (-140°F). Bölgenin merkezinde kışlar yedi ay, kuzeyinde ise dokuz ay sürer. Burada yetişen elma ağaçlarının temel gereksinimleri yüksek kış dayanıklılığı ve erken olgunlaşmadır.

Altay güzelliği

Yazlık bir çeşittir. Ağacı orta büyüklükte, kompakt ve yuvarlak tepelidir. Beşinci yılda meyve verir. Hasat aralıklıdır ve ağaç başına 22-28 kg verim verir.

Elmalar 75-100 gr ağırlığındadır. Kırmızı çizgili ve benekli, yuvarlak, beyaz renklidir. Kabuğu parlaktır. Eti pembe, sulu ve serttir. Tadı tatlımsıdır. Kolay taşınabilir. Ağaç genellikle sürgün olarak yetiştirilir.

Shukshin'e selam

Ağustos sonlarında olgunlaşan bir sonbahar çeşididir. Dikimden sonraki dördüncü yılda meyve verir. Meyve verme döngüsü döngüsel değildir. Ağacı orta büyüklükte olup, yuvarlak taçlıdır. Hektar başına ortalama 15 ton meyve hasadı yapılır.

Elmalar tatlı ve ekşidir, 85-90 gr ağırlığındadır. Kesik konik bir şekle sahiptirler. Taban rengi yeşildir. Olgunlaştığında koyu pembeye döner ve koyu çizgilerle kaplanır. Dona karşı oldukça dayanıklıdırlar. Bir ay dayanırlar. Meyveleri çok yönlüdür ve uyuza dayanıklıdır.

Değerli

Kışın erken olgunlaşan bir çeşittir. Batı Sibirya'da yaygındır. Soğuğa dayanıklıdır ve soğuğa karşı oldukça dirençlidir. Ağacı kısa ve seyrek bir taç yapısına sahiptir. Döngüsel meyve verme olmaksızın her yıl meyve verir. Elmalar Eylül ayında tekdüze bir şekilde olgunlaşır.

Elmalar yuvarlak ve orta büyüklükte olup 60 gr ağırlığındadır. Kabuğu beyaz, kenarları kırmızıdır. Eti çıtır çıtır, tatlı ve ekşidir, hafif çilek aromalıdır. Aroması hafiftir. Genel amaçlıdır. Saklama ömrü: 5 aydır. Neredeyse kabuksuzdur.

Altay kehribarı

Sibirya'da yetiştirilen, yaz aylarında kendi kendine verimli bir çeşittir. Yarı kültür çeşidi olarak sınıflandırılır. Yuvarlak tepeli, orta büyüklükte bir ağaçtır. Yaşa bağlı olarak ağaç başına 20-40 kg verim verir. Elmalar ağustos ortasında olgunlaşır.

Elmalar oval şekilli ve pürüzsüz kaburgalıdır. 50-80 gr ağırlığındadır. Taban rengi sarıdır, dış rengi yoktur. Kremsi, ince taneli meyve eti hoş ve tatlı bir tada sahiptir. Yaklaşık bir ay saklanabilir. Kabuklanmaya ve dona karşı oldukça dayanıklıdır.

Doğu Sibirya için

Doğu Sibirya, tahmin edilemez bir iklime sahip sert bir bölgedir. Kesin olan bir şey var: Kışın hava çok soğuk olur. Kış sıcaklıkları inanılmaz seviyelere düşebilir. Hatta eksi 82 ​​santigrat dereceye kadar sıcaklıklar kaydedilmiştir. Buradaki iklim sert karasal, kuru ve serttir. Kışı atlatıp yazın meyve verebilmek için elma ağaçlarının dona karşı son derece dayanıklı olması gerekir.

Lidya

Doğu Sibirya için özel olarak yetiştirilmiş, nispeten yeni, küçük meyveli, kısmen kendi kendine verimli bir çeşittir. 2005 yılından beri çeşit denemeleri yapılmaktadır. Ağaçları alçaktır (4,4 m boyunda) ve yuvarlak taçlıdır. Hasat Ağustos ayı sonlarında başlar. Bir ağaç yaklaşık 10-11 kg elma veya hektar başına 7-7,5 ton verir. Dördüncü yılda meyve vermeye başlar.

Elmalar 10-15 gr ağırlığındadır. Parlak kırmızı renkte ve göz alıcıdır. Yetiştirildiği bölgede kabuk hastalığına yakalanmaz. Kışa ve kuraklığa oldukça dayanıklıdır. Meyveleri periyodik olarak verir, ancak ani dalgalanmalar olmaz.

Sonbahar sevinci

Sert iklimlere uygun, erken sonbahar çeşididir. Hasat Ağustos sonu veya daha sonra yapılır. Ağaçları 150 kg'a kadar verim verir. Meyve verme, ekimden sonraki dördüncü yılda başlar.

Meyveleri orta büyüklükte olup, 150 gr'a kadar çıkabilir. Uyuz hastalığına karşı dirençlidir. Yassı-yuvarlak, hafif konik meyveleri altın-yeşil renktedir. Çok sayıda çizgili ve bulanık çizgilidir. 1,5 ay saklanabilir. Tatlımsı bir tada sahiptir.

Genç doğa bilimci

Sonbahar başında olgunlaşır. 1935 yılında geliştirilen eski bir çeşittir. Ağacı 4 metreye kadar büyür. Tepesi yuvarlaktır ve meyvenin ağırlığı altında sarkıktır. Bu çeşit, ticari yetiştiricilik için önerilir. Ortalama verimi 175 kg, ağaç başına maksimum verimi ise 200 kg'dır.

Uyuz hastalığına karşı oldukça dayanıklıdır. En sert kışlarda bile don hasarı minimumdur. Yuvarlak ve yassı meyveleri orta büyüklükte olup 130 gr ağırlığa kadar ulaşabilir. Elmalar, parlak kırmızı çizgili dekoratif sarı-yeşil bir arka plana sahiptir. Kremsi eti, tatlımsı, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Ocak ayına kadar taze kalırlar. Taşınmaları kolaydır ve her türlü işleme uygundurlar.

Öğrenci

Sibirya bahçıvanları arasında en popüler çeşitlerden biri. Kendi kendine kısır. Erken sonbaharda olgunlaşır. Ağaçları kuvvetlidir ve yuvarlak taçlıdır. Meyve verme altıncı veya yedinci yılda başlar. Ortalama bir ağaç 40 kg, 80-90 kg'a kadar verim verir. Olgunlaşma Eylül ayının ikinci yarısında gerçekleşir.

Bu orta boy, koyu kırmızı elmalar 60 grama kadar ağırlığa sahiptir. Kabuklarının altında büyük beyaz lekeler bulunur. Şekilleri basıktır ve şarap gibi tatlı bir tada sahiptirler. Bunlar oldukça çekici tatlı elmalardır. Taze olarak ve işlenerek tüketilirler. Dona dayanıklıdırlar ve raf ömürleri iki aydır.

Minusinsk tatlısı (Nadezhda)

Aralıklı meyve veren bir yaz çeşididir. 1954 yılında geliştirilen bu çeşidin ağaçları orta boyludur ve 3,3 m'ye kadar büyür. Hızlı büyürler. Meyveler ağustos ortasında olgunlaşır. Dökülme oranı %20'ye kadar çıkar. Erken meyve veren bu çeşit, üçüncü yılda meyve verir. Ağaç verimi 17 kg'a kadar, hektar başına 11 tondur.

Elmalar aynı büyüklükte, küçük sayılır ve 20-28 gr ağırlığındadır. Alt rengi altın sarısı, üst kısmı turuncu renktedir. Kabuğunda gri lekeler bulunur. Kremsi eti tatlı ve ekşi bir tada ve zengin bir aromaya sahiptir. Meyvesi çok yönlüdür ve dona ve kuraklığa karşı oldukça dayanıklıdır. Dezavantajı ise, büyük hasatlarda elmaların küçülmesidir.

Büyük meyveli

Sibirya'da iri meyveli elma ağaçlarına pek rastlanmaz. Küçük ve orta boy çeşitleri sert iklimlerde iyi gelişir. İri meyveli elma ağaçlarının dona dayanıklılığı genellikle düşüktür.

Gidip getirmek

İlk olarak 1175 yılında görülmüştür. Bu orta mevsim çeşidi, basık tepeli, uzun bir ağaca sahiptir. Eylül ayının ikinci on gününde olgunlaşır. Meyve verme altıncı veya yedinci yılda başlar. Ağaç başına verim 140 kg'dır.

Meyveleri oldukça güzel ve büyüktür, 200-260 gr ağırlığındadır. 500-900 gr ağırlığında meyveler de bulunur. Şekli basık ve hafif nervürlüdür. Rengi yeşil-sarı renktedir. Yüzeyi koyu kırmızı renktedir ve çok sayıda büyük deri altı beneği vardır. Yüzeyi mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyve eti yumuşak, tatlı ve ekşidir. Meyveleri kolayca taşınır ve altı ay saklanabilir. Dezavantajı ise meyve çürümesine karşı hassas olmalarıdır. Uyuz hastalığına karşı direnci ortalamadır. Meyveleri tazeyken lezzetlidir ve her türlü işleme için uygundur.

Melba (Kırmızı Melba)

Kanada'da (Ottawa) yetiştirilen geç olgunlaşan bir elma ağacıdır. Yayılan taçlı, orta büyüklükte bir ağaçtır. Hasat Ağustos ayının ikinci yarısında başlar. Meyve verme üçüncü veya dördüncü yılda başlar. Hektar başına 12-18 ton verim verir.

Meyveleri büyük (130 gr) ve çekicidir. Yassı ve yuvarlak-koniktir. Kabuğu açık yeşil renktedir, parlak kırmızı ve çizgili bir allık rengine sahiptir. Kabuğunun altında beyaz noktalar bulunur. Meyve eti sulu ve yumuşaktır. Meyveler Kasım ayına kadar dayanır ve kolayca taşınabilir. Kışa orta derecede dayanıklıdırlar; kabukları şiddetli donlardan zarar görür. Uyuz hastalığına yatkın olabilirler.

Moskova armudu

Erken olgunlaşan bir yaz çeşididir. Hasat Ağustos ayının ikinci yarısında yapılır. Ağacı 8 metreye kadar uzayabilir ve gösterişli, piramit şeklinde bir taç yapısına sahiptir. 50 yıl yaşar. Ağaç başına 200 kg'a kadar verim verir. Grushovka, kendi kendine kısır bir çeşittir.

Elmalar orta büyüklüktedir, ağırlıkları 60-80 gr, maksimum 120 gr'dır. Basık meyveleri yeşilimsi sarı renktedir ve yüzeyi kırmızımsı pembe çizgilerle kaplıdır. Meyve eti sulu ve hoş bir aromaya sahiptir. Meyveler uzun süre saklanamaz; yaklaşık bir ay saklanabilirler. Taze olarak yenir, reçel, meyve suyu ve diğer içeceklerin yapımında kullanılır.

Borovinka

Eski bir Rus çeşididir. Kendi kendine kısırdır. Meyve verimi aralıklıdır. Ağaç boyu 4,5 metreye kadar ulaşır. Verim ağaç başına 200 kg'a ulaşır. Maksimum verime 25 yaşında ulaşılır. Meyve verme 4. veya 5. yılda başlar. 10. yılda ise verim 65-70 kg'a ulaşır.

Meyveleri yuvarlak ve taneli etli. 95 gr ağırlığında, pembe benekli yeşil renkte. Tadı tatlı değil, hafif ekşimsi, ancak tazeyken de lezzetli. Her türlü işlemeye uygundurlar. Kuraklık döneminde meyvelerini dökmeye başlarlar.

Uzun raf ömrü

Bu kategorideki çeşitler diğerlerinden daha geç olgunlaşır. Bunlar, uygun koşullar altında ilkbahara kadar saklanabilen sonbahar elmalarıdır. Bazı çeşitler mükemmel görünümünü ve lezzetini nisan ayına kadar korur.

Altınay

1965 yılında geliştirilen eski bir çeşittir. Bu elmalar pazarlanabilir görünümlerini ve lezzetlerini üç ay boyunca korur. Özellikle uygun koşullar altında meyveler Mart ayına kadar saklanabilir. Hasat Eylül ayının üçüncü haftasında yapılır. Ağaç başına ortalama verim 30 kg'dır. Elmalar küçük olup 65-140 gr ağırlığındadır. Açık sarı meyvelerin yüzeyi pembe renktedir ve tüm yüzeyinde noktalar ve çizgiler bulunur. Sert kışlarda donarlar. Uyuz hastalığına dayanıklıdırlar ancak monilyoz hastalığına yakalanabilirler.

Zarya Alatau

Bu çeşit Kazakistan'da geliştirilmiştir. Yoğun, oval-piramit şeklinde bir taç yapısına sahip, uzun boylu bir ağaçtır. Meyveler ekimden sonraki üçüncü yılda ortaya çıkar. Hasat beşinci yılda başlar. Ağaç başına 150 kg'a kadar elma hasat edilebilir. Meyveler Eylül ayında olgunlaşır. Kısmen kendi kendine tozlaşır.

Elmalar yeşil-sarı renkte, hafif basık ve 100-200 gr ağırlığındadır. Güneşte turuncu bir bronzluk kazanırlar. Kremsi ve sulu etli kısımları tatlı-ekşi bir tada ve güçlü bir aromaya sahiptir. Nisan ayına kadar saklanabilirler. Kışa dayanıklılıkları ortalamadır. Kabuklanma ve çürümeye karşı hassastırlar. Meyveleri taze olarak lezzetlidir, ancak Mayıs ayına kadar saklanabilirler.

Bahçıvanlar için bir hediye

Sonbaharda meyve veren bu çeşit, 1959 yılında geliştirilmiştir. İlk meyveler ekimin üçüncü yılında ortaya çıkar. Hasat ekim ayına yakın olgunlaşır. Tek bir ağaç 30 kg'a kadar elma verebilir. Bitkiler orta büyüklükte olup, orta yoğunlukta bir taç yapısına sahiptir.

Her elma 60-100 gr ağırlığındadır. Taban rengi yeşil-sarı, üst katmanı kırmızı ve ince çizgilidir. Elmanın raf ömrü 4 aydır. Ticari yetiştiricilik ve işleme için uygundur. Yüksek rejenerasyon kapasitesine sahiptir; don hasarından kolayca kurtulur. Kuraklığa dayanıklıdır. Genellikle yeni çeşitler geliştirmek için kullanılır.

Sütunlu

Sütunlu elma ağaçları Rusya'da 1972 yılında ortaya çıkmıştır. Günümüzde yaklaşık yüz çeşidi bilinmektedir. Bahçıvanlar, sütunlu çeşitleri küçük boyutları, çekici görünümleri, hızlı ve bol meyve vermeleri, bakım ve hasat kolaylıkları nedeniyle tercih ederler.

Başkan

Yarı bodur, sütunlu bir çeşittir. 1974 yılında yetiştirilmiştir. Boyu: 2-2,5 m. Tek bir ağaçtan 8-16 kg elma elde edilir. Ağustos sonu ile eylül ortası arasında olgunlaşır.

Elmalar açık sarı renkte ve mor-kırmızı bir allık rengindedir. Yuvarlak veya şalgam şeklindedirler. 140-250 gr ağırlığındadırlar. Tatlı-ekşi dengesiyle hoş, tatlımsı bir tada sahiptirler. Altı haftaya kadar saklanabilirler. Taze olarak lezzetlidirler ve kurutma dahil işlemeye uygundurlar. Bu çeşit dona dayanıklıdır ve hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir.

Para birimi

Kışlık sütunlu bir çeşittir. 2 metreye kadar boylanan kompakt bir ağaçtır. Hektar başına 150 tona kadar ve ağaç başına 10 kg'a kadar verim verir. Elmalar Ekim ayı başlarında hasat edilir. Meyveler nadiren dökülür, bu nedenle acele hasada gerek yoktur. Hasat 4 yaşında başlar ve 5 kg'a kadar ulaşır.

Elmalar iri, yuvarlak, sarı ve kırmızı kenarlıdır. 150-250 gr ağırlığındadır. Uyuz hastalığına ve diğer elma ağacı hastalıklarına dayanıklıdır. Meyveleri güzeldir, çürüme ve solucan delikleri içermez. Tadı tatlı ve hafif ekşidir. Elmalar Şubat ayına kadar saklanabilir. Kurutma ve konservelemeye uygundur ve kolayca taşınabilir.

Nektar

Yaz sonu, erken meyve veren bir elma ağacıdır. Sütunsu, kendi kendine tozlaşan, yarı bodur elma ağaçlarıdır. Tozlayıcıya ihtiyaç duymazlar. Son derece hızlı büyürler ve ilk meyveler ikinci yılda görülür. İlk yılda bile elma verebilirler. Beşinci yılda ağaç 5-15 kg meyve verir. Elmalar yaz sonu ile sonbahar başında olgunlaşır. Ağaç 2,5 metreye kadar boylanır.

Yuvarlak, sarı elmalar 100-250 gr ağırlığındadır. Çok tatlıdırlar, kar beyazı etleri ve bal benzeri bir aroma ve tada sahiptirler. Bu çok yönlü meyveler tazeyken lezzetlidir ve her türlü işleme uygundur. Dezavantajları arasında çabuk bozulmaları ve kısa meyve verme süreleri bulunur.

İkşa

Bodur, sütunlu bir çeşittir. Elmalar Eylül ayında olgunlaşır. Ağaçlar 6 kg'a kadar elma verir. Hasat, ekimden sonraki ilk yılda başlar.

Elmalar yeşil, parlak ve sarımsı renktedir. 150-220 gr ağırlığında ve yassı-küresel şekillidir. Bu çeşit, uyuz ve mantara dayanıklıdır. Meyve, pazarlanabilir görünümünü ve lezzetini yaklaşık iki ay korur. Uygun şekilde saklanırsa, nisan ayına kadar saklanabilir. Bu sulu ve aromatik elmalar, elma şarabı için mükemmeldir. Meyvenin tatlılığı, konserve yaparken şekerden tasarruf sağlar.

Ostankino

Bu çeşit, 1970'lerde Moskova bölgesinde, özellikle ülkenin orta kesiminde geliştirilmiştir. Sütunlu ve kışa dayanıklı bu çeşit, Sibirya koşullarında da yetişebilir. Bir ağaç 5-16 kg elma verir. Ağacın boyu yaklaşık 2 m'dir. İlk meyveler, 4-5 adet olmak üzere, ikinci yılda ortaya çıkar. Hasat Eylül ayında yapılır.

Elmalar 100-200 gr ağırlığındadır. Basık ve geniş kaburgalıdır. Kabuğu açık sarıdır ve olgunlaştıkça mora döner. Eti beyaz ve suludur. Tadı tatlı ve ekşidir. Hastalıklara, özellikle uyuza dayanıklıdır. Aralık ayına kadar saklanabilir.

Vasyugan

Geç yaza uygun, sütunlu bir çeşittir. Yüksek kış dayanıklılığı sayesinde sadece ılıman bölgelerde değil, Sibirya'da da popülerdir. Boyu: 3 metreye kadar. Hasat: Bitki başına 6-7 kg'a kadar. Hektar başına 100 tona kadar. Meyve verme süresi: yaklaşık 15 yıldır.

Elmalar orta büyüklükte, uzun ve koniktir. Sarı-yeşil meyveleri 100-140 gr ağırlığındadır. Meyveleri sert ve yoğun kabukludur. Dış renkleri pembemsi-kırmızıdır. Kremsi beyaz eti, belirgin bir ekşilikle birlikte mükemmel bir tada sahiptir. Raf ömrü 1 aydır.

Zafer

Yarı bodur bir elma ağacıdır. Boyu: 2 metreye kadar. Sonbaharda meyve veren bir çeşittir. Hasat birinci ila ikinci yılda gerçekleşir. Meyve verme süresi: 18 yıldır. Yıllık verimde önemli bir artış. Olgun bir ağaç 10 kg'a kadar meyve verir. Daha iyi bakımla verim iki katına çıkarılabilir. Hasatta döngüsellik yoktur; doğru bakımla bu çeşit her yıl meyve verir.

Elmalar koyu kırmızı renktedir ve çıtır beyaz etli olurlar. Çok güzel bir tada sahiptirler; şeker gibi notalar ve bal esintileri vardır. Meyve eti hoş bir aromaya ve hafif bir ekşiliğe sahiptir. 100-150 gr ağırlığındadırlar ve maksimum verimleri 200 gr'dır. Kışa orta derecede dayanıklıdırlar. Ağacı kış için izole etmek önemlidir, bu da Sibirya için bir dezavantajdır. Meyveler bir aydan fazla saklanamaz.

En iyi bodur çeşitleri

Bu çeşitler oldukça dekoratiftir ve bakımı ve hasadı kolaydır. Sibirya'da bodur elma ağaçları yetiştirmek imkansızdır, çünkü Sibirya donlarına dayanamazlar. Bodur Sibirya elma anaçları, Palmetta, Nezhenka, Altayskoye Rumyanoe ve diğer yarı kültür çeşitleriyle uyumludur.

Altay kızılkanatı

Yaz sonu çeşididir. 1959 yılında geliştirilmiştir. Bitkileri orta büyüklükte, seyrek ve küçük taçlıdır. Hasat döngüleri döngüsel değildir.

Ağırlık: 60-90 gr, yuvarlak şekilli. Taban rengi krem ​​renginde olup, koyu kırmızı çizgilere sahiptir. Raf ömrü: 2 ay. Bu çeşit çok yönlüdür ve hem özel hem de ticari yetiştiriciliğe uygundur. Tek dezavantajı dökülmedir.

Altay Rumyany çeşidi, yetiştiriciler tarafından farklı koşullara uyum sağlayabilen çeşitlerin geliştirilmesinde aktif olarak kullanılmaktadır.

Palmet

Bodur anaç üzerinde yetiştirilen bu çeşidin verimi 5-6 kg'dır. 3-1 yılda meyve verir. Hasat Eylül ayında yapılır. Meyve tutumu düzenlidir.

Elmalar küçük, 40 gr'a kadar varan ağırlıktadır, ancak çok güzel bir tada sahiptir. Şalgam şeklindeki meyveleri açık sarı renkte olup, ahududu kırmızısı bir renk tonuna sahiptir.

Kız kardeş

Yüksek verimli bir yaz çeşididir. 1963 yılında geliştirilmiştir, 2,5 metreye kadar boylanır ve hektar başına 11 tona kadar verim verir. Her yıl meyve verir.

Meyveleri yuvarlak, yeşilimsi sarı renkte ve soluk pembe renktedir. Ağırlıkları 40-70 gr, maksimum 100 gr'dır. Bu çeşit uyuza dayanıklıdır ve kışa oldukça dayanıklıdır. Bir dezavantajı ise meyvelerinin iyi saklanamaması. Elmalar lezzetli, aromatik ve hafif ekşimsidir. Meyve eti yumuşak olduğundan, meyveler nadiren reçel yapımında kullanılır; taze olarak tüketilmesi en iyisidir.

Jigulevskoye

1940'larda geliştirilen bir sonbahar çeşididir. 250 kg'a kadar elma verimiyle en verimli çeşitlerden biridir. Hasat Ağustos ayında yapılır. Ağacı büyüktür ve yoğun büyümeye yatkın olmayan uzun, yuvarlak bir taç yapısına sahiptir. Meyve verme her yıl gerçekleşir.

Meyveleri yuvarlak ve kırmızı renkte olup, 120-200 gr ağırlığındadır. Çok sulu olmayıp, tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Hasat 3-4 aşamada yapılır. Olgunlaşma 10-20 gün sürer. Yüksek verim için arı tozlaşması şarttır.

Standart

Standart ağaç, yapay olarak şekillendirilmiş bir ağaçtır. Ekstra dalları olmayan düz bir gövdesi ve çoğunlukla küre şeklinde geometrik bir şekil şeklinde bir tacı vardır. Standart ağaçlar kısa boylu oldukları için bakımı kolaydır.

Yüksek

Kışa dayanıklılığı yüksek standart bir çeşittir. 5-6. yılda meyve verir. Ağaç başına verimi 70 kg'a kadar ulaşır.

Meyveleri yuvarlak, yeşilimsi sarı renkte olup yaklaşık 50 gr ağırlığındadır. Olgunlaştıkça kırmızı bir renk alırlar. Kabuk hastalığına karşı oldukça dayanıklıdırlar ve bir ay boyunca saklanabilirler.

Miass

Geç yaz çeşididir. Ağaç verimi: 30-60 kg. Taç yuvarlak-piramit şeklindedir. Meyve verme aşılamadan 5-6 yıl sonra başlar.

Yassı-yuvarlak elmalar sarı renkli ve pürüzlü bir kabuğa sahiptir. 80-100 gr ağırlığındadır ve uyuza dayanıklıdır. Sulu etli kısımları mükemmel tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Raf ömürleri 1,5 aydır. Son derece uyumludurlar. Kuru hava, elmaların lezzetini bozar. Miass, standart ve bodur çeşitlerin yetiştirilmesinde kullanılır.

Tavatuy

Urallar'da yetiştirilen yeni bir çeşit. Bu sonbahar çeşidi yüksek verimli ve kışa dayanıklıdır. Ağacı ortalamadan daha uzundur.

Meyvesi 120 gr ağırlığındadır. Şekli basık ve hafif nervürlüdür. Elmalar koyu kırmızı ve beneklidir. Kremsi eti tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Meyve Ocak ayına kadar saklanabilir.

Sibirya koşullarında küçük elmalar bile yetiştirmek zorlu bir iştir. Doğru çeşidi seçmek başarının anahtarıdır. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, yerel bahçıvanlar farklı olgunlaşma süreleri, renk, lezzet, verim, ağaç yüksekliği ve diğer özelliklere sahip elmalar seçebilmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular