Pamyat Ulyanishcheva elma ağacı, kışa dayanıklılığı, kompakt yapısı ve yüksek verimiyle öne çıkar. Bu çeşit, mükemmel lezzete ve uzun raf ömrüne sahip iri, sulu meyveleriyle değerlidir. Hastalıklara dayanıklılığı ve düşük bakımı sayesinde çok çeşitli iklimlerde yetiştirilmeye uygundur. Yeni başlayan meyve yetiştiricileri için en iyi seçimdir.
Seçim ve imar tarihi
Çeşit, Voronej yakınlarında bulunan Rossoşan Bölge Deneysel Bahçecilik İstasyonu'nda geliştirilmiştir. İlk ıslah çalışmaları, kurumun kurucusu M. M. Ulyanishchev tarafından başlatılmış ve halefleri A. M. Ulyanishcheva, O. I. Kolodiy ve N. A. Polyakova tarafından tamamlanmıştır.
Temel veriler:
- Welsey, I.V. Michurin tarafından geliştirilen Çin Candil çeşidi ile çaprazlanarak kışa dayanıklılık vericisi olarak kullanıldı. Yıllar süren ıslah ve dikkatli seçimler sonucunda, ünlü bilim insanının onuruna adlandırılan, istikrarlı ve gelecek vaat eden bir çeşit ortaya çıktı.
- 2000 yılında deneme başvurusu yapılmış ve 2004 yılında Pamyat Ulyanishcheva çeşidi Devlet Siciline alınmıştır.
Ağacın tanımı
Orta büyüklükte, yarı bodur bir bitki olup boyu 3,5 metreye kadar ulaşır. Ayırt edici özellikleri şunlardır:
- Taç - Yuvarlak, seyrek, çapı yaklaşık 3 m. Sürgün oluşumu zayıftır, dallar birbirine yakın fakat iç içe geçmez, bu nedenle taç havadar kalır.
- Havlamak - Pürüzsüz, parlak yeşil renkte, genç sürgünlerde koyu kahverengiye döner. Sürgünler hafif tüylüdür. Mercekler açık sarı renktedir, kabuk üzerinde açıkça görülebilir ve yuvarlak veya uzundur. Yıllık büyümesi azdır - en fazla 20 cm - ancak erken meyve vermesiyle dikkat çeker.
- Yapraklar - Kısa ve sivri uçlu, büyük, yeşil, dikdörtgen-oval yapraklar. Kenarları dalgalı ve tırtıklıdır. Yaprak yüzeyi hafif kırışık ve parlaktır. Yaprak sapları orta uzunlukta olup ince tüylerle kaplıdır.
- Çiçekler – Büyük, beş yapraklı, beyaz renkli, tamamen açıldığında çapı 3,5 cm'ye kadar ulaşır. Yapraklar gevşek bir şekilde dizilmiştir, üst üste gelmez. Çiçeklenme genellikle mayıs sonlarında başlar ve 10-12 gün sürer. Sık taç yapısı ağacın bakımını kolaylaştırır.
Meyveler nasıl görünüyor?
Elmalar, çarpıcı ve çekici bir görünüme sahiptir. Kalın kabukları ve bozulmaya karşı dayanıklılıkları sayesinde uzun süre saklanabilir, lezzetlerini ve sululuklarını korurlar.
Meyvelerin başlıca özellikleri:
- Şekil ve renk. Elmalar iri, dikdörtgen-konik ve tekdüze bir yapıya sahiptir. Taban rengi yeşilimsi sarıdır ve kabuğun büyük bir kısmını (üçte ikisine kadar) kaplayan dağınık ahududu kırmızısı bir allık bulunur.
- Yüzey. Deri altı noktaları büyük, hafif ve açıkça görülebilir. Orta kalınlıkta mumsu bir kaplama mevcuttur. Meyvenin dar bir hunisi, kapalı bir kaliksi ve sığ bir tabağı vardır. Tohum bölmeleri açıktır ve sapı kısa olup elmanın dışına taşmaz.
Kabuğu ince ama sağlamdır ve yenildiğinde neredeyse hiç hissedilmez. - Boyut. Bir elmanın ortalama ağırlığı 220 gr civarındadır, ancak iyi bakımla tek tek örnekler 300 gr'a kadar ulaşabilir.
- Pulp. Beyaz renkli, ince taneli, sulu ve yumuşak dokuludur.
- Tatmak. Tatlı ekşi, uyumlu bir tada sahip, hoş bir şarap aroması. Tadım puanı: 5 üzerinden 4,8.
- Birleştirmek. Elma, 100 g'da %10,1'e kadar şeker, %0,57 asit, 8,3 mg C vitamini ve 280 mg kateşin içerir. Enerji değeri 100 g'da 45 kcal'dir.
Bu çeşit sadece dayanıklılığı ve verimliliği nedeniyle değil, aynı zamanda meyvelerinin yüksek tadı ve besin değerleri nedeniyle de değer görmektedir.
Çeşit özellikleri
Bitki verimliliği, biyolojik özellikleriyle yakından bağlantılıdır. Bir ağacın temel özelliklerini anlamak, yalnızca performansı artırmaya değil, aynı zamanda yaygın yetiştirme hatalarından kaçınmaya da yardımcı olur. Doğru tarım uygulamaları, tutarlı meyve verimini garantiler.
Tozlayıcılar ve verim
'Pamyat Ulyanishcheva' elma ağacı kendi kendine tozlaşabilen bir ağaçtır, yani hava koşullarından veya tozlayıcıların varlığından bağımsız olarak sürekli meyve verir. Doğal meyve tutum oranları %55-70'tir. Meyve tutum oranlarını iyileştirmek için, çiçeklenme zamanları benzer olan tozlayıcı çeşitleri yakınına dikin.
Ağaç, dikimden sonraki beşinci yılda ilk tam hasadını vermeye başlar ve bitki başına 60-65 kg'a kadar verim verir. Yaşla birlikte, özellikle uygun bakımla verimi giderek artar.
Olgunlaşma ve meyve verme
Bu, geç sonbahar çeşididir: Meyveleri eylül ortasında hasat olgunluğuna ulaşır, dallarda iyi tutunur ve hasada kadar düşmez. Elma ağacı erken meyve vermesiyle bilinir; ilk hasatlar ekimden sonraki dördüncü yıl gibi erken bir tarihte toplanabilir.
Bu çeşidin meyveleri karışıktır: meyveler halka, mızrak ve dallarda oluşur. Sık büyürler, genellikle boğum başına 2-3 meyve bulunur.
Kuraklık ve dona dayanıklılık
Çeşit denemeleri, bitkinin Orta Kara Topraklar Bölgesi'nde yüksek dona dayanıklılığını doğruladı. Sıcaklıklar -35°C'ye düştüğünde bile, kabuk veya sürgünlerde donma gözlenmedi.
Ancak Moskova bölgesi gibi daha serin bölgelerde, genç ağaçların dikimden sonraki ilk 2-3 yıl boyunca, tamamen yerleşip güçlenene kadar kıştan korunması önerilir.
Çeşit, verimliliği etkilemeden kısa süreli kuraklığa dayanıklıdır. Ancak uzun süreli kuraklıklarda bitkinin düzenli ve orta düzeyde sulamaya ihtiyacı vardır.
Uygulama ve depolama
Elmalar hem taze tüketime hem de işlenmeye uygundur; lezzetli kompostolar, reçeller, jöleler ve diğer reçeller yapılabilir. Uzun raf ömrüne sahiptirler: Doğru şekilde saklandıklarında tazeliklerini ve lezzetlerini 5 aya kadar korurlar.
Maksimum uzun süreli depolamayı sağlamak için bazı koşullara uyulması önerilir:
- Mahsulü +1…+3°C sıcaklıkta, %80-85 nem oranında karanlık bir odada muhafaza ediniz.
- Meyvelerin kabukları ince olduğundan hasat sırasında zarar görmemesi önemlidir. Mekanik hasarlardan kaçınarak, meyveleri saplarıyla birlikte kuru havalarda toplayın.
- Meyveleri tahta veya karton kutulara koymadan önce, temas etmelerini önlemek ve bozulma riskini en aza indirmek için her bir meyveyi bir kağıtla sarın.
Anaçlar ve alt türler
Bu çeşit nispeten yeni kabul edildiğinden, henüz bir alt türü tespit edilememiştir, ancak ıslah çalışmaları devam etmektedir. Çoğunlukla klonal standart anaç üzerinde yetiştirilir, ancak bodur ve yarı bodur anaçlar da kabul edilebilir.
İniş
Doğru elma ağacı yetiştiriciliği, gelecekteki büyüme ve meyve verme için önemli bir adımdır, ancak süreç çok da zor değildir. Acemi bir bahçıvan bile basit talimatları izlerse bu işin üstesinden kolayca gelebilir. Önemli olan, acele etmeden fideyi dikkatlice tutmaktır.
Önerilen zaman dilimleri
"Pamyat Ulyanishcheva" elma ağacı, sonbaharda özsu akışı sona erdikten sonra veya ilkbaharda büyüme mevsimi başlamadan önce dikilebilir. Sonbahar dikimi için en uygun zamanın, fidelerin don başlamadan önce yerleşmesine olanak tanıyan Eylül sonu ile Ekim başı olduğu düşünülmektedir.
Uygun bir yer seçimi
Soğuk rüzgarlardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yer seçin. Su basmasını önlemek için toprağın gevşek, verimli ve iyi drene edilmiş olması gerekir.
Ağacı alçak alanlara veya su tablasının düşük olduğu bölgelere dikmekten kaçının. Diğer bitkilerin yakınlığını göz önünde bulundurun; ağacın etrafında iyi hava sirkülasyonu sağlamak için sık dikimlerden kaçının.
Hangi ürünler yan yana ekilebilir ve ekilemez?
"Pamyat Ulyanishcheva" elma ağacının yakınına armut, erik, kiraz ve bazı meyveler gibi meyve ağaçları dikmek iyidir; bunlar besin rekabetine girmez ve uygun bir mikro iklim yaratılmasına yardımcı olur. Toprağı iyileştiren karıncayiyenler ve yeşil gübreler de faydalıdır.
Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması
İyi gelişmiş bir kök sistemine sahip, güçlü ve sağlıklı fideler seçin; kökler esnek, çürüme ve kuruluktan uzak olmalıdır. İdeal bitki boyu, iyi biçimlenmiş bir taç veya en az birkaç sürgüne sahip, yaklaşık 1-1,5 m'dir.
Temel öneriler:
- Sürgünleri inceleyin: Kabuklar sağlam, hasarsız ve lekesiz olmalı, yapraklar (varsa) taze, hastalık veya zararlı belirtisi göstermemelidir.
- Fide kapalı köklüyse (saksıdaysa), dikmeden önce köklerini birkaç saat oda sıcaklığında suda bekletin. Bitki açık köklüyse, hasarlı veya kuru alanları dikkatlice kesin.
- Köklenmeyi iyileştirmek için köklere büyüme uyarıcısı (örneğin Kornevin) uygulayın.
- Köklerin kurumasını önlemek için dikim materyalini serin bir yerde, nemli kum veya talaşla muhafaza edin.
Bu tür bir hazırlık elma ağacının gelecekte iyi bir şekilde yaşamasını ve sağlıklı olmasını sağlayacaktır.
İniş algoritması
Çeşidin belirli bir toprak ihtiyacı yoktur, ancak iyi drene edilmiş ve pH değeri nötr olmalıdır. Aşırı sulamadan kaynaklanan kök hasarını önlemek için dikim alanındaki yeraltı suyu seviyesi en az 2 metre derinlikte olmalıdır.
Elma ağacının dikim süreci adım adım şöyledir:
- Çukurun dibine 10 cm kalınlığında kırık tuğla veya kırma taş yerleştirin. Ardından çukuru üçte iki oranında besin açısından zengin bir çim, kum, humus ve turba karışımıyla doldurun. Karışıma 200 gr odun külü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Çukurun ortasına küçük bir höyük oluşturun.
- Yakınına 1,2-1,5 m yüksekliğinde bir destek yerleştirin.
- Fidenin köklerini kontrol edin ve hasarlı bölgeleri çıkarın.
- Fideyi, kök boğazı toprak seviyesinden 3 cm yukarıda kalacak şekilde tümseğin üzerine yerleştirin.
- Kökleri dikkatlice yayın ve tüm boşlukları dolduracak şekilde toprakla örtün. Bitkinin etrafındaki toprağı sıkıştırın.
- Fideyi desteğe bağlayın. Bolca sulayın.
Elma ağacının bakımı
"Pamyat Ulyanishcheva" elma ağacının bakımı kolay ve kolaydır. Standart tarım uygulamaları şarttır.
Gübreleme ve sulama
Dikimden sonraki ilk yıl boyunca, köklerin kurumasını önlemek için toprak nemini düzenli olarak kontrol edin. Bu dönemde yeterli yağış olmazsa, bitkiyi haftada bir, ardından yaklaşık 14 günde bir sulayın.
Lütfen diğer şartları da karşılayın:
- Olgun bir ağacı, çiçeklenme öncesi ve sonrası, meyve oluşumu sırasında ve sonbaharda hasattan sonra olmak üzere mevsim başına 3-4 kez sulayın. Sulama, ağacın tüm taç altındaki alanına yaklaşık 10 cm derinliğe kadar nüfuz edecek şekilde yapılmalıdır.
- Çeşit gübrelemeye iyi yanıt verir. Aktif yeşil büyüme döneminde organik gübrelerin yanı sıra üre veya amonyum nitrat kullanın.
- Çiçeklenme sonrası ve meyve oluşumu sırasında elma ağacına süperfosfat (40-150 gr) ve potasyum sülfür (30-100 gr) verilebilir, doz ağacın yaşına göre ayarlanır.
Ayıklama, gevşetme
Ağacın etrafındaki yabani otları düzenli olarak temizlemek, besin ve nem rekabetini önlemeye yardımcı olur ve bu da kök gelişimini olumlu etkiler. Toprağın gevşetilmesi havalandırmayı iyileştirerek nem ve besin maddelerinin köklere ulaşmasını sağlar.
Yüzeyde sert bir kabuk oluşmasını önlemek için her sulama veya yağmurdan sonra toprağı gevşetin. Özellikle ağacın taç kısmının altındaki bölgeye dikkat edin ve köklere zarar vermemeye özen gösterin.
Kırpma
Pamyat Ulyanishcheva elma ağacının tepesini dikimden sonraki ilk 2-3 yıl boyunca yapılandırın. Bu süre zarfında ana iskelet dallarını oluşturun ve fazla sürgünleri temizleyin.
Seyrek ve katmanlı bir taç oluşturma şeması kullanın. Sonraki yıllarda, ağacın sağlığını korumak için kırık ve hasarlı dalları düzenli olarak budayın.
Kışa hazırlık
Bu bitki kışa dayanıklılığı ile bilinir, ancak soğuk ve sert kışlarda ek korumaya ihtiyaç duyar. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Gövdeyi çatı keçesi, agrofiber, çatı keçesi veya çuval beziyle sarın ve tabanın etrafına kalın bir saman veya kuru ot tabakası yerleştirin. Ayrıca, ilkbaharda çıkarılması gereken bitkinin etrafına 10-15 cm'lik bir toprak tabakası da ekleyebilirsiniz.
- Kemirgenleri kovmak için gövdeyi eritilmiş domuz yağı veya hoş kokulu bir yağ ile yağlayın.
- İlkbaharda ağacın kabuğuna ve odununa zarar veren böceklerden korunması için ağacın 1,2-1,5 m yüksekliğe kadar kireç çözeltisiyle badanalanması gerekir.
Gövdenin düzenli olarak böcek ve mantar ilaçları ile ilaçlanması zararlıların ve mantar hastalıklarının gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
Hastalıklar ve zararlılar
Bu çeşidin doğal bağışıklığı yüksektir, ancak serin ve nemli yaz aylarında elma ağacı kabuk hastalığına karşı hassas olabilir. Bu mantar hastalığı yaprakları ve meyveleri etkiler. Ağacın savunmasını güçlendirmek için, ilkbahar başında ve sonbahar sonunda bakır içeren ilaçlarla tedavi edin.
Elma ağaçları da elma kurdu tehdidi altındadır. Bu zararlıyla mücadele etmek için Bi-58, Fufanon ve Karbofos gibi böcek ilaçları kullanın.
Artıları ve eksileri
Ulyanişçev'in hafızası, onu diğer hafıza çeşitlerinden ayıran sayısız avantaja sahiptir. Ancak, dikkat çekmeye değer bazı dezavantajları da vardır.
Benzer çeşitler
Birçok elma çeşidi Pamyat Ulyanishcheva ile benzer özelliklere sahip olsa da, her birinin kendine özgü özellikleri vardır. Benzer çeşitler:
- Orlik - 1958 yılında Mackintosh ve Bessemyanka Michurinskaya çeşitlerinden ıslah edilen eski bir kışlık çeşittir. Orta Rusya'da yetiştirilmesi önerilir.
Ağaç orta büyüklükte olup, kompakt bir taç yapısına sahiptir. Meyveleri hafif basık ve konik olup, yaklaşık 170 gr ağırlığındadır. Dış kabuğu elmanın neredeyse tüm yüzeyini kaplar ve pürüzsüz bir şekilde birleşen çizgilerle koyu kırmızı bir allıktır.
- Amiral gemisi – Orta Kara Topraklar Bölgesi'ne özgü bir kış çeşididir. 2009 yılında Devlet Siciline eklenmiştir. Bu elma ağacı, yuvarlak taçlı, orta büyüklükte bir ağaçtır.
Meyveler yuvarlak ve basık olup, yaklaşık 170 gr ağırlığında ve yeşilimsi sarı renktedir. Dış örtü tabakası yüzeyin yaklaşık yarısını kaplar ve kahverengimsi kırmızı, dağınık bir allık görünümündedir.
- Kızıl Şef - 2016 yılında Rusya Devlet Siciline eklenen, Red Delicious'ın bir klonu olan Amerikan kökenli bir çeşittir. Orta Kara Toprak ve Kuzey Kafkasya bölgeleri için önerilir. 7-8 m yüksekliğe ulaşan hızlı büyümesiyle karakterizedir.
Meyveleri iri, dikdörtgen-konik, yaklaşık 175 gr ağırlığındadır. Rengi yeşil olup, elmanın büyük kısmını kaplayan bulanık kırmızı bir allık şeklinde bir örtüye sahiptir.
İncelemeler
Pamyat Ulyanishcheva elma ağacı, güvenilirlik ve yüksek kaliteli meyveyi bir araya getirir. Kompakt ağacın eğitimi kolaydır ve lezzetli, iri elmaları taze tüketim ve depolama için idealdir. Dona dayanıklılığı ve yüksek hastalık direnci, bu çeşidi bahçeler için pratik ve kullanışlı hale getirerek her mevsimde tutarlı ve bol hasat sağlar.