"Osennee Polosatoe" elma ağacı, ev yapımı elma ağaçları arasında en yaygın olanlardan biri olan eski bir sonbahar çeşididir. Uzun yıllar yetiştirilen bu elma çeşidi, güvenilirliğini, verimliliğini ve çeşitli iklim koşullarına uyum yeteneğini kanıtlamıştır.
Çeşidin yaratılış tarihi
Sonbahar Çizgili çeşidi, Baltık ülkelerinde halk seçimi yoluyla geliştirilmiştir. Bu elmalar 1947'den beri yaygın olarak yetiştirilmektedir. Diğer isimleri arasında Livonya Grafenstein, Sonbahar Streifling, Shtrifel, Sonbahar Çizgili ve Obrezkovoe bulunur.
Bu çeşit, Orta Rusya'da yaygındır. Kuzey, Kuzeybatı, Orta, Volga-Vyatka, Orta Kara Topraklar ve Orta Volga bölgelerinde yetiştirilmesi önerilir.
Ağacın tanımı
Sonbahar Çizgili çeşidi, güçlü dalları ve bol yapraklı yapısıyla güçlü bir ağaca sahiptir. Boyu 10 metreye kadar ulaşabilir.
Ağaç tanımı:
- Taç geniş, kazan biçiminde, dal uçları sarkık.
- Kaçışlarkalın, kahverengi, yoğun tüylü.
- Yapraklar Yuvarlak, geniş, kenarları tırtıklı, kaba dişlidir. Yaprak ayası yüzeyi buruşuk ve yoğun tüylüdür.
- Çiçekler Büyük, fincan veya fincan şeklindedir. Tomurcukları açık pembe, taç yaprakları beyazdır; yuvarlak ve hafif içbükeydir.
- Havlamak pürüzsüz, hafif parlak.
- Mercimek yuvarlak veya uzun, açık sarı renkte.
- Böbrekler geniş, dışbükey, gri renkli.
Meyvelerin tanımı
Sonbahar Çizgili çeşidinin meyveleri büyük, pürüzsüz, çoğunlukla kenarları düzensiz ve tabanda iyi tanımlanmış kaburgalara sahiptir.
- Ana renk: yeşilimsi sarı, çıkarıldığında sarı.
- Aracılık boyama: başlangıçta benekli bir zemin üzerinde turuncu-kırmızı çizgiler halinde olup, olgunlaştıkça kahverengiye döner.
- Biçim: kesik konik veya yuvarlak konik.
- Deri: yoğun, hafif yağlı, parlak, ince mat bitişli.
- Tohumlar: kahverengi, büyük, uzun.
- Hamur: açık limon, bazen pembemsi, gevşek.
- Ortalama ağırlık: 160-180 gr.
- Maksimum ağırlık: 200 gr
Livonya elma ağacının koyu kırmızı meyvelere sahip kırmızı meyveli mutasyonları da vardır.
Özellikler
Sonbahar Çizgili çeşidi iyi tarımsal özelliklere sahip olup, Rusya'nın çoğu bölgesinde başarıyla yetiştirilebilmektedir.
Shtrifel çeşidinin başlıca özellikleri:
- Verimlilik. Olgun ağaçlar hektar başına 15-18 ton verim verir. Genç ağaçlar biraz daha az verim verse de her yıl meyve verir; 18-20 yaş üstü olgun elma ağaçları ise aralıklı olarak meyve verir. Ortalama verim 75-85 kg'dır. Ancak, ağaç başına 300 kg'a kadar daha yüksek verimler de mümkündür.
- Kışa dayanıklılık. Bu çeşit kışa dayanıklıdır. Ağaçları -25 ila -30°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir ve aşırı soğuk kışlardan sonra bile meyve üretimini sürdürebilir.
- Hastalık direnci. Ortalama veya ortalamanın üzerinde. Bulaşıcı mantar hastalıklarına karşı genetik bağışıklığı olmamasına rağmen, Sonbahar Çizgili elma ağacı kabuklanma ve külleme hastalığından nadiren etkilenir. Enfeksiyonlar en çok serin ve yağışlı yıllarda görülür.
- Erken meyve verme: Elma ağacı genellikle dikimden sonraki 8. veya 9. yılda ilk hasadını verir.
- Kuraklığa dayanıklılık: zayıf. Kuraklık sırasında ağaçlar yapraklarını erken dökebilir.
- Olgunlaşma dönemleri. Erken sonbahar çeşididir. Elmalar eylül sonu ile ekim başında olgunlaşır.
- Ağaçların uzun ömürlü olması. Uygun bakımla elma ağaçları 30 yıl veya daha fazla süre meyve verir.
Tat ve uygulama
Elmalar, hafif baharatlı bir tatla dengeli, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Şarap notaları mevcut olabilir. Çok yönlüdürler; meyveler taze olarak yenir ve işlenir. Zamanla elmalar daha da lezzetli ve tatlı hale gelir. Ancak, uzun süreli saklama için uygun değildirler.
Meyvelerin kimyasal bileşimi:
- Şekerler - %10.1.
- Titrasyon asitleri - %0,57.
- Askorbik asit - 8,3 mg/100 g.
- P-aktif maddeler - 280 mg/100 g.
- Pektin maddeleri - %12,0.
Sonbahar Çizgili çeşidinin artıları ve eksileri
Sonbahar Çizgili elma ağacını dikmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeniz iyi bir fikirdir. Bu, bu kadim çeşidin bahçeniz için uygun olup olmadığına karar vermenize yardımcı olacaktır.
İniş
Bir ağacın verimi, sağlığı ve yaşayabilirliği büyük ölçüde doğru dikime bağlıdır. Sadece kaliteli dikim malzemesi satın almak değil, aynı zamanda öngörülen teknolojiye göre dikmek de önemlidir.
Bir fide seçimi
Dikim için çeşitli yaşlardaki fideler kullanılabilir. Fidanlıklar, "Osennee Polosatoe" çeşidini oldukça geniş bir yaş aralığında sunar. Sadece 2-5 yaşındaki fideleri değil, aynı zamanda 6-7 yaşındaki daha büyük fideleri de bulabilirsiniz.
Kapalı kök sistemine (KKS) sahip fideler satın almanız önerilir. Konteyner tipi elma ağaçları, kök toprağı yerindeyken aktarma yöntemi kullanılarak nakledilir. Nakil stresi yaşamazlar ve yaz aylarında bile hayatta kalabilirler. Çıplak köklü fideler, yüksek toprak sıcaklıkları nedeniyle dikimden sonra kökleri aşırı ısınabileceğinden yaz aylarında dikilmemelidir.
Bir site seçimi
Streifling elma ağacı, soğuk rüzgarlardan korunan güneşli alanlarda gelişir. Ağaç, düz veya hafif yüksek yerlere dikilir. Güney ve güneybatıya bakan yamaçlar en uygunudur. Eriyen su ve yağmur suyunun biriktiği alçak alanlar, ağacın köklerinin çürümesine ve sonunda ölmesine neden olacağı için uygun değildir.
Sonbahar Çizgili Elma Ağacı için yer seçimi konusunda diğer öneriler:
- Topraklar gevşek ve verimli, pH değeri nötr olmalıdır. Sulak ve kuru kumlu topraklar ile kireç, kırma taş ve yoğun kil tabakalı alanlar uygun değildir. Hafif tınlı topraklar idealdir, ancak kumlu tınlı topraklar ve hafif çernozemler de uygundur.
- En düşük yeraltı su seviyesi 2 m'dir. Yeraltı su seviyesi daha yüksek olursa ağacın kökleri çürür.
- En yakın ağaçlara olan mesafe en az 5-6 m olmalıdır.
- Yaşlı ağaçların yetiştiği yerler, toprakları tükenmiş olduğundan uygun değildir. Ayrıca, bu alanlar elma ağaçlarını etkileyen patojenlere ev sahipliği yapabilir.
- Elma ağaçları için en iyi komşular armut, erik, kiraz, hanımeli, ahududu ve akçaağaçtır. Zararlıları uzaklaştırmak için elma ağaçlarının yanına acı bakla ve kadife çiçeği ekilebilir; bu çiçekler sadece mükemmel bir bahçe dekorasyonu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bazı böcek zararlılarını da uzaklaştırır.
- Kötü komşular: şeftali, kuş kirazı, kartopu, kuşburnu, bektaşi üzümü ve siyah frenk üzümü, ayçiçeği, iğne yapraklı ağaçlar.
Komşularınızı seçerken, ağaç taçlarının büyüklüğünü ve kök sistemlerini göz önünde bulundurun. Nem ve besin rekabetini önlemek için farklı seviyelerde yerleştirilmelidirler.
Saha hazırlığı
Dikimden yaklaşık birkaç ay önce, gübrenin çözünüp toprağa nüfuz etmesini sağlayın. İlkbaharda ekim yapacaksanız, sonbaharda alanı (ve ardından dikim çukurlarını) hazırlayabilirsiniz.
Saha hazırlığının özellikleri:
- Bir veya daha fazla elma ağacı dikmeyi planladığınız alan, bitki artıklarından iyice temizlenir ve kürek derinliğine kadar kazılır. Kazı sırasında, çok yıllık yabani otların (deve dikeni, ayrık otu vb.) rizomlarını temizleyin.
- Kazı sırasında, iyi çürümüş kompost gibi organik gübreler metrekare başına 10 kg oranında eklenir. Toprak verimsizse, nitroammophoska gibi mineral gübreler de faydalıdır. Metrekare başına 40-50 gr uygulayın.
- Elma ağaçları için ideal toprak asitliği pH 5,5-6,5'tir. Toprak çok asidikse, odun külü, sönmüş kireç veya dolomit unu kullanılarak asitsizleştirilmelidir (metrekareye 300-400 gr).
- Toprak çok alkali ise, yüksek turba kullanarak asitliğini artırmak gerekir - 1 metrekareye 1,5 kg ekleyin.
- Ağır killi topraklar, iri taneli nehir kumu ile gevşetilmelidir. Metrekare başına 10 kg ekleyin. Nem ve besin maddelerinin korunmasına yardımcı olmak için kumlu toprağa da aynı miktarda kil ekleyin.
- Saha yüzeyinin düzleştirilmesi gerekir. Bu, suyun birikebileceği çukurların ve engebeli alanların oluşmasını önler.
Dikim çukuru nasıl hazırlanır?
Çukur, elma ağacının dikiminden yaklaşık bir ay önce veya en az 10-12 gün önce hazırlanmalıdır. İlkbahar dikimi için çukurlar sonbaharda hazırlanabilir. Çukura konulan gübrenin çözünmesi ve toprağın oturması önemlidir.
Son nokta kök boğazı için önemlidir: Eğer ağacı yeni kazılmış bir çukura dikerseniz, toprak zamanla çöker ve kök boğazı derinleşir; bu kabul edilemez bir durumdur çünkü çürümeye ve sonrasında ağacın ölümüne yol açabilir.
Streifling elma ağacının dikimi için çukur hazırlamanın özellikleri:
- Çukur, fidelerin kök sistemini barındıracak kadar büyük olmalıdır. Minimum derinlik 60 cm, çapı ise 80 cm'dir.
- Yan yana dikilen çukurlar arasındaki mesafe (iki veya daha fazla ağaç dikilecekse) 4-5 m. Yan yana dikilen sıralar arasındaki mesafe (tüm bahçe dikilecekse) 5-6 m.
- Toprak normal veya killiyse, köklerdeki nemi uzaklaştırmak için tabana bir drenaj malzemesi tabakası yerleştirilmelidir. Çakıl taşı, genişletilmiş kil, kırma taş, kırık tuğla vb. kullanabilirsiniz. Drenaj tabakası 8-10 cm kalınlığında olmalıdır.
- Çukuru doldurmak için, çukur kazıldığında elde edilen toprağın üst tabakasını, humusu (veya çürümüş gübreyi) ve kumu 1:2:1 oranında karıştırarak bir toprak karışımı hazırlayın.
- Hazırlanan toprak karışımını çukurun üçte birine kadar doldurun, içine 30-40 gr süperfosfat ve potasyum sülfat ile 250 ml odun külü eklemeniz önerilir. Her şeyi iyice karıştırın ve ekime kadar bekletin.
Bir fideyi dikime hazırlama
Bir fidanın çabuk ve iyi kök salması, hastalanmaması, güçlü ve canlı olması için dikimden önce belirli bir hazırlık yapılır.
Sonbahar Çizgili Elma Ağacı Fidesi Hazırlamanın Özellikleri:
- Kökler incelenerek kuru veya çürümüş alanlar tespit edilir ve temizlenir. Kırık sürgünler de budanır. Budama, sağlıklı dokuya kadar yapılmalıdır; kesim beyaz olmalıdır. Hastalık belirtisi olan şişkin kökler de temizlenir.
- Kök sisteminin yukarısına veya ortasına doğru büyüyen kökleri, ayrıca uçları düzleşmiş veya kabuğu hasarlı sürgünleri çıkarın. Budama, keskin ve dezenfekte edilmiş budama makaslarıyla yapılır. Çok uzun olan kökleri kesin. 30 cm'den uzun olmamalıdır, aksi takdirde eğilirler ve bu da ağaç dikerken istenmeyen bir durumdur.
- Fidenin kökleri 5-12 saat boyunca su dolu bir kabın içinde bekletilir. Daha uzun süre bekletilmemelidir, aksi takdirde oksijen açlığı çekerler. Kök boğazı suya batırılmamalıdır. Su sıcaklığı hava sıcaklığıyla aynı olmalı, ancak 5°C'nin altında olmamalıdır.
Bir fide dikmek
Dikim için bulutlu bir gün, sabah veya akşam seçilmesi tavsiye edilir, çünkü güneş ışığı fidede yanıklara neden olabilir.
Saksıya fidan dikiyorsanız, kök toprağının tamamının ıslandığından emin olmak için fidanı önceden iyice sulayın. Bu, kök sisteminin ve toprağın saksıdan minimum çabayla ve köklere zarar vermeden çıkarılabilmesi için önemlidir.
Sonbahar Çizgili çeşidinin fidan dikiminin özellikleri:
- Kapalı kök sistemine sahip bir fidan, aktarma yöntemi kullanılarak çukura kolayca nakledilir. Çıplak köklü ağaçlar ise, dikim çukuruna dökülen toprak karışımından yapılan bir toprak yığınının üzerine yerleştirilir.
- Boş alanlar, periyodik olarak sıkıştırılan verimli toprakla doldurulur. Fide periyodik olarak sallanır. Bu işlem, kökler arasında hava cepleri oluşmasını önlemeye yardımcı olur.
- Dikimden sonra fidanın kök boğazı toprak yüzeyinden 5-6 cm yukarıda olmalıdır.
- Sulama sırasında suyun dışarı akmasını önlemek için gövdenin etrafında bir gövde çemberi oluşturulur ve ağaç bol miktarda ılık, durgun suyla sulanır.
- Nem emildikten sonra ağaç gövdesi alanı turba, çim kırpıntısı, saman vb. ile malçlanır. Malçlama, topraktan suyun buharlaşmasını yavaşlatır. Malç ayrıca yabani ot büyümesini de engeller.
- Fidanın tepesi 80-90 cm'ye kadar kısaltılır. Yanal sürgünler üçte iki oranında budanır. Genç ağacın gereksiz sürgünlere enerji harcamasını önlemek için yerden 50 cm yükseklikteki tomurcuklar çıkarılır.
- Ağaç, önceden kurulmuş bir desteğe sekiz rakamı şeklinde bir halka ile bağlanır. Bağlama için yumuşak sicim, bandaj, kumaş veya plastik kullanılır.
Bakım
Sonbahar Çizgili Elma ağacı çok titiz bir ağaç değildir, ancak bakım gerektirir. Dahası, elmaların verimi, lezzeti, büyüklüğü ve pazarlanabilirliği doğrudan bu bakımın kalitesine ve düzenliliğine bağlıdır.
Sulama
Streifling elma ağacı bol ve düzenli sulama gerektirir, çünkü bu çeşit kuraklığa pek dayanıklı değildir. Yeterli sulama yapılmadığında ağaç yapraklarını ve meyvelerini dökmeye başlar.
Sulama özellikleri:
- Dikimden sonra, fidelerin hızla yerleşmesine yardımcı olmak için ağacı haftada 1-2 kez sulayın. Olgun ağaçlar ihtiyaç duyulduğunda, genellikle ayda 1-2 kez sulanır.
- Genç bir ağaç için sulama miktarı 20-30 litre su, yetişkin bir ağaç için ise 50-70 litre sudur.
- Sulama, özellikle çiçeklenme ve meyve olgunlaşma dönemlerinde önemlidir. Don başlangıcından hemen önce, nemi geri kazandıran bir sulama yapın.
- Elma ağacının hasattan hemen önce ve hasat sırasında sulanması önerilmez, çünkü bu meyvenin çatlamasına neden olabilir.
Üst pansuman
Sonbahar Çizgili çeşidi sezonda 4-5 kez gübrelenir. Gübreler, ağacın büyüme mevsiminin bu aşamasındaki ihtiyaçlarına göre seçilir.
Yaklaşık beslenme rejimi:
- Kar eridikten sonra, ağaç gövdesini çürümüş gübreyle (ağaç başına 30 kg) malçlayın. Yağmur ve sulama, besin maddelerinin toprağa karışmasını sağlayacaktır.
- Nisan ve mayıs başında ağaca üre solüsyonu (10 litre suya 50 gr) veya nitroammofoska (10 litre suya 40 gr) verilir. Genç bir fide 20 litre solüsyona ihtiyaç duyarken, meyve veren bir ağaç 30-60 litre solüsyona ihtiyaç duyar.
- Çiçeklenme döneminde elma ağacına meyve tutumunu artırmak amacıyla borik asit (10 litre suya 5 gr) püskürtülür.
- Yumurtalıklar düştüğünde, sırasıyla 1:10 ve 1:20 oranında suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu veya kuş pisliği ekleyin.
- Meyve olgunlaşması sırasında, mikro elementler - bakır, manganez, bor, magnezyum, çinko, molibden - içeren preparatlar kullanılarak yapraktan gübreleme yapılması önerilir.
- Eylül ayında, ağacın kışa hazırlanmasına yardımcı olmak için köklere fosfor-potasyum gübreleri uygulayın. Uygun seçenekler arasında süperfosfat (10 litre suya 50 g) veya potasyum sülfat (kova suya 30 g) bulunur.
Kırpma
Sonbahar Çizgili çeşidi, hem biçimlendirici hem de hijyenik olmak üzere düzenli budama gerektirir. Biçimlendirici budama, ağaç gençken güçlü bir iskelet oluşturmak için gereklidir ve olgunlaştığında, tepeyi inceltmek için kullanılır. Tepenin çok yoğun olmasını önlemek ve meyve için iyi ışık sağlamak önemlidir.
Streifling çeşidinde neredeyse hiç gereksiz dal yoktur. Alınması gereken tek önlem, gövdeye paralel ve içe doğru büyüyen sürgünleri (aşağı veya yukarı doğru) derhal kesmektir. Hijyenik budama sırasında tüm kırık, zayıf, kuru ve hasarlı dallar çıkarılır.
İlkbaharda, tomurcuklar şişmeden önce hem biçimlendirici hem de hijyenik budama yapılır. Yaşlı elma ağaçları, verimi artırmak ve ömürlerini uzatmak için periyodik olarak gençleştirilir.
Kışa hazırlık
Livonya elma ağaçları için kış sıcaklıklarının kritik derecede düşük olduğu bölgelerde, ağacın soğuk hava koşullarına hazırlıklı olması için yalıtılması gerekir. Ağacın gövdesinin etrafındaki alanın malçlanması önemlidir; kalın bir turba, talaş, saman veya odun yongası tabakası uygulanır.
Genç elma ağaçları (ve gövdeleri) birkaç kat agrofiber veya spunbond ile sarılır. Kaplama malzemesi ip veya sicim ile sabitlenir. Ağaç gövdesini kemirgenlerden korumak için ince gözenekli metal bir ağ ile sarılır.
Sürekli karlı kışların yaşandığı bölgelerde, gövdenin etrafında bir kar yığını oluşur ve üzerine düzenli olarak kar yığılır. Ladin dalları da ağaçları yalıtmak için kullanılabilir. Ancak, hava geçişine izin vermediği ve kabuk çürümesine yol açabileceği için plastik film kullanılmamalıdır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
"Osennee Polosatoye" çeşidi iyi bir bağışıklığa sahiptir, ancak olumsuz koşullar altında uyuz hastalığına yakalanabilir. Bununla mücadele etmek için "Fitosporin", "Skor", "Strobi" veya benzeri ürünler kullanın. Ayrıca, mantar sporlarını öldürmek için gövdenin özel bir kireç ve bakır sülfat karışımıyla badanalanması önerilir.
Streifling elma ağacı da meyve çürümesi (moniliosis) ve sitosporozdan etkilenebilir. Bunlardan ilki "HOM" ürünüyle kontrol altına alınırken, ikincisi %3'lük bakır sülfat çözeltisiyle tedavi edilir.
Sonbahar Çizgili elma ağacı için en tehlikeli zararlılar arasında elma kurdu, yaprak bitleri ve yaprak bitleri bulunur. Bu ve diğer zararlı böceklerle mücadele etmek için Decis veya Karbofos gibi kimyasallar kullanılır. Pelin otu infüzyonu gibi halk ilaçları da faydalı olabilir.
Hasat ve depolama
Streifling elma ağacı sonbaharda hasat edilir. Olgunluk, parlak kabuğu ve koyu kahverengi çekirdekleriyle belli olur. Elmaları zamanında toplamak önemlidir. Acele ederseniz elmalar o kadar lezzetli olmaz, geç toplarsanız ise raf ömürleri kısalır.
Elmalar, saplarıyla birlikte ağaçtan dikkatlice çıkarılır. Ağaç çok uzunsa, meyve toplayıcı adı verilen özel aletler kullanılır. Sadece hasarsız meyveler depolanmak üzere seçilir.
Elmalar, meyvelerin birbirine değmesini önlemek için kağıt veya kuru samanla sarılmış ahşap veya plastik kasalarda saklanır. Optimum saklama sıcaklığı +2…+4°C'dir. Nem oranı %70'tir. Bu koşullar altında elmalar 2,5 ay dayanır.
İncelemeler
Sonbahar Çizgili Elma Ağacı, özel bahçelerde yetiştirmek için mükemmel bir seçimdir. Ancak, bu ağacın uzun ve yayvan bir şekilde büyüyeceğine hazırlıklı olun; bu, dikim yeri seçerken göz önünde bulundurulması gereken önemli bir faktördür.