Mantet elma ağacının özellikleri ve adım adım yetiştirme talimatları

Mantet elma çeşidi, lezzeti ve bol verimi nedeniyle bahçe tutkunları arasında haklı olarak popülerdir. Mantet'in büyüme ve gelişme özelliklerini anlamak, bahçelerine dikmeyi düşünen acemi bahçıvanlar için çok önemlidir. Bu, bakımlarını doğru bir şekilde yönetmelerine ve ilk meyvelerin en uygun zamanda gelmesini sağlamalarına olanak tanır.

Menşei ve yetiştirme bölgeleri

1928 yılında Kanadalı botanikçi Dr. A. Macohen, Rusya'dan ithal edilen Mackintosh ve Moskovskaya Grushovka elmalarının doğal tozlaşmasıyla Mantet adını verdiği yeni bir elma çeşidi yarattı.

Rus elmalarıyla melezlenen bu çeşit, ancak 1971 yılında Sovyetler Birliği'ne getirildiğinde tanındı ve 1986'dan itibaren kitlesel yetiştiriciliğine başlandı.

Kanada ve Rus ebeveynlerden en iyi özellikleri miras alan Mantet, popülerlik kazanmış ve yetiştiricilik dünyasında iyi bilinmektedir:

• Mac, Soğuğa dayanıklılığı, yüksek verimi, küçük ama lezzetli ve aromatik meyveleri ile bilinen bir çeşit olan ıspanak, bu özelliklerini yeni çeşidine de aktardı.
• Moskova armut ağacı, Uzun bir geçmişe sahip olan Mantet'e erken olgunlaşma, iri ve güzel şekilli meyveler ve iyi verimlilik gibi kendine özgü özellikler katmıştır.

Çeşit, Samara, Ryazan, Bryansk, Vladimir, Tula, Moskova, Kaluga ve Smolensk gibi bölgelere başarıyla adapte olmuştur. Menşei olan Kanada'da da başarıyla yetiştirilmekte ve Rusya'da, iklimin Kanada'nınkine benzer olduğu kuzey enlemlerinde yetişmektedir.

Mantet, ılıman karasal ve karasal iklimlerde ekim için idealdir. Yetiştirilmesi için en iyi koşullar Orta Rusya ve Volga bölgesinin yanı sıra Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi'nde bulunmaktadır.

Açıklama ve özellikler

Mantet, diğer elma çeşitleri gibi, bahçıvanların çeşitli derecelerde takdir ettiği benzersiz özelliklere sahiptir. Bu çeşidin başlıca avantajları erken olgunlaşması ve yüksek verimidir.

Ağaç

Meyve ağacı orta hızda büyür. Genç ağaçlar daha hızlı gelişir, ancak yaşlandıkça büyümeleri yavaşlar. Olgun bir ağaç genellikle 4-5 metre yüksekliğe ulaşır.

Ağaç görünümü:

• gövde güçlü ve düzdür;
• iskelet dalları azdır;
• genç elma ağaçlarında yanal gövdeler yukarı doğru yönelmiştir;
• yaşlandıkça ve meyvelerin ağırlığı altında büyük dallar yere doğru eğilir;
• Yıllar geçtikçe şekli değişir; olgun elma ağaçlarında daha geniş ve daha yayılan bir hal alır.

Yaprak ayası derimsi, pürüzsüz, parlak ve tüylüdür. Yapısı sert ve kırılmaya meyillidir. Yaprak görünümü:

• büyük, oval biçimlidirler;
• dalgalı tırtıklı kenarlı;
• yaprağın ucu sivri ve yukarı doğru yönlendirilmiştir;
• her yaprağın kalınlaşmış ve uzun bir sapı vardır;
• yaprak ayası sürgünden hafifçe sapmıştır.

Meyve

Uzmanlar elmaları değerlendirirken bir dizi kriteri göz önünde bulunduruyor. Tad özellikleri açısından bu meyveler en yüksek puanı (5) aldı.

Mantet elmasının özellikleri şunlardır:

• Boyama – Olgunlaşmamış elmaların kabukları yeşilimsi veya sarımsı renktedir. Olgunlaştıkça karakteristik çizgili allık ile kırmızımsı-turuncu bir renk alırlar.
• Biçim - Hafif uzamış yuvarlak.
• Ağırlık - Orta ve büyük boy, ağırlıkları 100 ile 180 gr arasında değişmektedir.
• Kağıt hamuru – Çok sulu, orta taneli, beyaz veya hafif sarı renkte olabilir. Olgunlaştığında pembe bir renk alır ve damarlar gelişir. Tamamen olgunlaştığında ise eti daha ufalanır.
• Soymak - Meyvesi rafine ve yumuşaktır, belirgin bir aroması yoktur. Meyvenin etinden kolayca ayrılır, taze olarak tüketilmesini veya saklanmasını engellemez.
• Depolamak - Mantet elmalarının raf ömrü uzun değildir; raf ömürleri genellikle 1-2 haftadır. Kalite kaybı olmadan maksimum raf ömrü 3 haftadır.
• Tatmak - Meyveleri tatlı, uyumlu bir tada sahip olup hafif ferahlatıcı bir ekşiliğe sahiptir.
  
• Birleştirmek - İçeriğinde şekerler, organik asitler, pektin, çeşitli mikro ve makro elementler, lif ve tanenler ile uçucu yağlar bulunur.
• Kalori içeriği – Bir elmanın yenilebilir kısmının 100 gramında 45 kcal bulunmaktadır.

Tozlaşma ve verimlilik

Mantet elma ağacı kendi kendine tozlaşmaz, bu nedenle meyve vermesi için Papirovka, Melba, Red Melba, Orlinka, Grushovka Moskovskaya veya Bely Naliv gibi çeşitlerin yanına dikilmesi gerekir. Önemli olan, tüm bu çeşitlerin aynı anda çiçek açmasıdır.

Özellikleri:

• Mantet'te ilk elma ağaçları dikimden sonraki üçüncü veya dördüncü yılda belirir.
• Her yıl verim o kadar artıyor ki, 7-8 yaşındaki ağaçlardan 50 kg'a kadar, 10 yaşındaki ağaçlardan ise 70 kg'dan fazla elma alınabiliyor.
• Olgunlaşmış bir elma yemek için mükemmeldir, ancak aşırı olgunlaşmış meyveler çabuk solar ve bozulur.

Elmaların raf ömrünü uzatmak için buzdolabı veya bodrum gibi serin bir yerde saklayın. Bu koşullarda meyveler bir aydan fazla dayanabilir. Fazla elmalar reçel, marmelat, marmelat, meyve suyu yapımında, konserve veya kurutulmuş olarak kullanılabilir.

Çiçeklenme, olgunlaşma zamanı ve meyve verme

Mantet, büyüme ve gelişimi önemli ölçüde etkileyen yarı bodur türler grubuna aittir. Daha uzun çeşitlerin aksine, çok daha erken meyve vermeye başlar. İlk çiçekler genellikle dikimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda ağaçta belirir.

Ancak bu süreci etkileyebilecek bir dizi faktörün hesaba katılması önemlidir:

• fidelerin dikim anındaki yaşı;
• yetiştirme koşulları;
• tarımsal faaliyetlerin doğru yürütülmesi;
• ekim materyalinin kalitesi.

Mantet elma ağacı yaz ortasında meyve verir. Elmalar Temmuz sonundan itibaren parça parça olgunlaşmaya başlar ve Ağustos ayının son günlerine kadar devam eder. Daha soğuk iklimlerde olgunlaşma Eylül ayına kadar gecikebilir.

Don direnci

Çeşidin soğuk hava koşullarına dayanıklılığı nispeten düşük olduğundan, sert kış koşullarının yaşandığı bölgelere ekimi uygun değildir.

Termometre değeri -10 derecenin altına düşerse, ağacı korumak gerekir: Gövde dikkatlice yalıtılmalı ve toprak bir saman veya odun atığı tabakasıyla örtülmelidir.

Anaç çeşitleri

Meyve bitkilerinin yetiştirilmesinin temeli, belirli bir çeşidin üzerine aşılandığı anaçtır. Özellikleri ve karakteristikleri, kullanılan anaç türüne doğrudan bağlıdır.

Mantet çeşidi, her biri kendine özgü özelliklere sahip çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilebilir:

• Yarı cüce – Boyu 3 metreyi geçmeyen, nispeten kısa bir bitkidir. Dikimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar ve 30 yıla kadar yaşayabilir. Bu anaç, istikrarlı verim sağlar ve hasadı ve ilaçlaması kolaydır, ancak ilk birkaç yıl sürekli sulama ve destek gerektirir.
• Cüce - Boyu 4 metreye kadar ulaşır ve 3. veya 4. yılda meyve vermeye başlar. Bu anaç üzerinde yetişen bazı ağaçlar 40 yıla kadar yaşayabilir, ancak 20 yıldan sonra verim düşer.
• Güçlü – Bu anaç, 7 metre yüksekliğe ulaşan uzun elma ağaçlarının yetiştirilmesine olanak tanır. İlk meyveler yaşamın 7-8. yılında görülür ve ağaç 60 yıl veya daha uzun süre yaşayabilir. Bu anaç kışa daha dayanıklıdır, ancak elma kalitesi biraz düşüktür. Ayrıca, uzun bir ağacın hasadı ve bakımı daha zorlu olabilir.
• Sütunlu – Sadece sıcak güney bölgelerine uygun olan bu bitki, bazı bahçıvanlar için zorlu olabilen dikkatli bakım ve kış koruması gerektirir.

Açık alana elma ağacı dikimi

Mantet elma ağacının uygun koşullarda yetişmesini ve bol miktarda kaliteli elma hasadı vermesini sağlamak için, fidelerin dikim yerini, toprak yapısını, aydınlatma ve sıcaklık koşullarını dikkatlice seçmek önemlidir. Fidan dikiminde de bazı kurallara uyulmalıdır.

Şartlar, koşullar ve gereksinimler

Mantet elma ağacını toprağa dikmek için en iyi zaman, sıcaklığın ve parlak güneş ışığının olmadığı nisan ortası veya 20 Eylül - 10 Ekim arasındaki dönemdir.

Mantet elma ağacı yıllık ortalama +7,5 ila +11 santigrat derece sıcaklıkta yetişebilir ve büyüme mevsimi boyunca optimum sıcaklık +13 ila +18 derece arasındadır.

Toprak nemi, mümkün olan maksimum su tutma kapasitesinin %70-75'i olmalıdır. Yetersiz toprak nemi, sürgün büyümesini yavaşlatır ve yaprak ve meyve gelişimini olumsuz etkiler.

Diğer göstergeler ve gereksinimler:

• Yerleşim ve aydınlatma. Mantet elma ağacının dikimi için tercih edilen yer, soğuktan ve dona neden olabilecek rüzgarlardan korunan aydınlık bir noktadır.
• Toprak bileşimi. Bu elma çeşidi tınlı topraklar için idealdir. Toprak çok fazla kil içeriyorsa, nehir kumu eklemek önemlidir. Mantet elma ağacı için uygun toprak bileşimi bahçe toprağı, turba, kompost ve humus içerir.

Komşular ve optimum mesafe

Meyve ağaçları arasında Mantet elma ağacı, armut, erik ve kirazlarla iyi uyum sağlar. Ancak, ağaçların birbirlerinin büyümesine engel olmaması için aralarında 2-5 metre mesafe bırakın.

Çiçek tarhları ve çimler, elma ağaçlarının gölgesine ideal bir şekilde yerleştirilir. Bu, yalnızca alanı güzelleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda elma ağacının kendisi üzerinde de faydalı bir etkiye sahip olacaktır. Bunun nedenleri şunlardır:

• gövdeye yakın toprak yapısının iyileştirilmesi;
• topraktaki fazla tuzların uzaklaştırılması;
• gerekli nemin korunması;
• kök sisteminin mekanik hasarlardan korunması.

Böyle bir mahalle için oldukça etkili bitkiler şunlardır:

• elma ağaçlarının zararlıları olan karıncaları ve yaprak bitlerini uzaklaştıran kırlangıçotu;
• arıları çeken ve daha iyi tozlaşmayı sağlayan beyaz yonca;
• Kökleri etilen üreten ve elmaların erken olgunlaşmasını sağlayan karahindiba;
• büyüme ve gelişmeyi destekleyen acı bakla;
• Nem tutmaya ve zararlı böcekleri uzaklaştırmaya yardımcı olan nasturtium.

Elma ağaçlarının komşusu olarak aşağıdaki bitkilerden kaçınılmalıdır:

• zararlıları çeken alıç;
• meyve ağaçlarının büyümesini engelleyen bir yemiş;
• sığ kök sistemine sahip ahududular, elma ağaçlarıyla nem için rekabet ederler;
• elma ağaçlarının gölgesinde verimi azalan kuş üzümü;
• bahçeye cam kanatlı böcekleri ve diğer zararlıları çeken kuş kirazı;
• Üvez, elma meyvelerine zarar verebilen üvez güvesine karşı savunmasızdır.

Alanın ve dikim çukurunun hazırlanması

Elma ağaçlarını dikmeden 14-20 gün önce yatakları hazırlayın. Gelecekteki ağaçlar arasında en az 3 metre boşluk bırakın. Bunun için şu adımları izleyin:

1. 80-85 cm derinliğinde ve 100-110 cm genişliğinde bir çukur kazın.
2. Üst toprağı aşağıdaki malzemelerle karıştırın: 10 yemek kaşığı kül, 25 kg kompost, 200 gr süperfosfat ve 4 yemek kaşığı potasyum sülfat. Elde edilen karışımı çukurun dibine yayın. Toprak killi ve ağır ise, yapısını iyileştirmek için 20-30 kg kum ekleyin.
3. Tüm hazırlık çalışmaları tamamlandıktan sonra çukura 10-20 litre su dökün. Toprak iyice oturduktan sonra elma ağacını dikin.

İniş

İnişi tamamlamak için birkaç önemli adımı izleyin:

1. Hazırladığınız dikim çukurunun ortasına, genç bitkiyi desteklemek için tahta bir kazık yerleştirin. Kazığın tepesi yerden yaklaşık 50-70 cm yukarıda olmalıdır.
2. Bitkinin köklerini dikkatlice düzeltin.
3. Fideyi çukurun ortasına yerleştirin ve etrafındaki toprağı dikkatlice sıkıştırın.
4. Bitkiyi, aralarında 20 cm mesafe bırakarak kuzey tarafındaki kazığa sabitleyin. Kazık bu konumda üç yıl boyunca kalmalıdır.
5. Dikim çukurunu yaklaşık 30-40 litre bol su ile sulayın.
6. Kök boğazını toprak karışımıyla doldurun.
7. Odun parçaları, kuru ot ve komposttan oluşan 5 cm kalınlığında bir malç tabakası uygulayın.

Dikimden bir hafta sonra, ilk ekim sırasında kullandığınız su miktarını kullanarak tekrar sulayın.

Bakım

Mantet elma ağacının dikiminden sonra bakımı nispeten basittir. Ağacın sağlığını korumak için uygun sulama, gübreleme ve haşere kontrolü çok önemlidir.

Sulama

Sulama, kova, hortum veya damla sulama sistemi gibi geleneksel yöntemlerle yapılabilir. Önemli olan, aşırı sulamadan ve gövde alanının kurumasından kaçınmaktır.

Yetişkin bir ağacın metrekare başına yaklaşık 60-70 litre suya ihtiyacı vardır ve yaz aylarında bu miktar iki katına çıkar.

Elma ağacının mevsim boyunca 4 kez sulanması gerekir:

• Birinci - doğal yağış yoksa, tomurcuklanma başlamadan önce üretilen;
• ikinci - Haziran ayının ortalarında gerçekleşir;
• üçüncü - meyve oluşumu sırasında gerekli;
• son - Ekim ayının ortalarında yapılır.

Her sulamadan sonra, ağacın etrafındaki alanı yabani otlardan temizlemek ve ağacın köklerine oksijen akışını engelleyebilecek sert bir kabuk oluşumunu önlemek için toprağı gevşetmek önemlidir. Gevşetme işleminden sonra, ağacın etrafındaki alanı taze bir malç tabakasıyla örtmeniz önerilir.

Döllenme

İlk gübreleme mineral ve organik gübreler kullanılarak yapılmalıdır. Sonraki yıllarda, uygun büyüme koşullarını korumak için, ağacın ömrü boyunca yılda iki kez (ilkbahar ve sonbahar) gübreleme yapılması önerilir.

İlkbaharda Mantet'in büyümesini teşvik etmek için aşağıdaki gibi azotlu gübrelerin kullanılması tavsiye edilir:

• amonyum sülfat;
• amonyum nitrat.

Sonbaharda ağaçların potasyum ve fosfor rezervlerini ve ayrıca organik maddeyi yenilemeleri gerekir:

• humus;
• potasyum nitrat;
• potasyum tuzu;
• Süperfosfat.

Kırpma

Ağaçların doğru budanması, hastalık ve zararlıların önlenmesi ve hasat sürecinin kolaylaştırılması açısından çok önemlidir.

Sezon boyunca bu işlemi üç kez tekrarlayın:

• Mart sonuna kadar;
• yaz aylarında (fazla büyümeyi sıkıştırıp çıkararak);
• sonbaharda ilk donlardan önce.

İdeal üç katlı bir ağaç tacı oluşturmak için ana dallarda en fazla beş tomurcuk bırakın. Budama işleminden sonra, ilk kat üç daldan, ikinci kat dört daldan ve üçüncü kat iki daldan oluşmalıdır.

Ayrıca ağacın sağlığını korumak için hijyenik ve gençleştirici budama yapılmalı, kuru, hasarlı ve eğri dallar temizlenmelidir.

Ama şunu unutmayın:

• Yan dallar çok hızlı büyüyorsa, onları kısaltın; bu, ağacın tepesine yuvarlak bir şekil verir;
• Budama işleminden sonra ağacın içine zararlı mikroorganizmaların ve nemin girmesini önlemek için tüm kesikleri ve kenarları özel bir bahçe verniğiyle kapatın.

Ağaç gövdesi çemberinin otlarının ayıklanması ve malçlanması

Verimi artırmak için basit ve etkili bir yöntem kullanabilirsiniz: düzenli olarak yabani otları temizleyin ve ağaç gövdesi alanını malçla örtün.

Malç olarak ince kıyılmış iğne yapraklı ağaç kabukları, saman, talaş ve kuru yapraklar gibi çeşitli malzemeler kullanılabilir.

Bahçıvanların yaptığı tipik hatalar

Deneyimli bahçıvanlar, yeni başlayanların Mantet elma bahçesine bakarken sıklıkla aynı zorluklarla karşılaştığını bilirler:

• Azotlu gübrelerin aşırı kullanımı, aşırı yaprak büyümesini teşvik eder, bu da ağacın çiçeklenmesini olumsuz etkiler;
• Yanlış budama, ağacın büyümesi ile meyve vermesi arasındaki dengeyi bozabilir;
• Yoğun bitki gelişimi döneminde yetersiz sulama büyümeyi durdurur;
• Hastalık ve zararlılara karşı koruyucu önlemlerin alınmaması bitkinin ölümüne yol açacaktır.

Badanalama ve kışa hazırlık

Sonbaharda, düşük sıcaklıklardan, kuvvetli rüzgarlardan ve haşere saldırılarından korumak için ağaç gövdelerini kireçle kaplayın. Badanalama, havanın kuru ve rüzgarsız olduğu Kasım ayında yapılmalıdır. Bu amaçla, aşağıdakileri içeren özel bir karışım kullanılır:

• sönmüş kireç (1,5 kg);
• bakır sülfat (250 g);
• su (5 l);
• kazein tutkalı (150 g).

Ağaçları kışa hazırlamak aynı zamanda bir dizi başka önemli eylemi de içerir:

• kabuk temizliği;
• böcek zararlılarının ortadan kaldırılması;
• ağaç gövdesi alanının bitki örtüsünden, dökülen yapraklardan ve meyvelerden temizlenmesi;
• kazma ve sulama;
• gübre uygulaması.

Genç ağaçların donmasını önlemek için onları dokusuz bir malzemeyle sarın veya tamamen örtün.

Kültürün yeniden üretimi

Yaymak için birkaç yöntem kullanın:

• çelikler;
• kök sürgünlerinin kullanımı;
• tohum çukurlarının ekilmesi;
• katmanlamanın kullanımı.

En etkili ve en hızlı yöntem, kök sürgünlerinden genç bitkiler yetiştirmektir. Bunun için şunlara ihtiyacınız var:

• bunları ilkbaharda - bitkilerdeki özsu aktif olarak dolaşmaya başlamadan önce veya sonbaharda toplayın;
• Köklerden birkaç adet 18 cm uzunluğunda çelik kesilerek kış için bodruma konulmalı, üzeri dikkatlice kumla örtülmelidir;
• İlkbaharın gelmesiyle birlikte çelikleri toprak seviyesinin 3-5 cm altına kadar açılan derin çukurlara ekmeye başlayabilirsiniz.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Mantet elma ağaçları çok sayıda hastalığa ve böceğe karşı genetik dirence sahiptir. Ancak uyuz hastalığına karşı bağışıklıkları pek de iyi değildir.

Bu hastalık yaprak ve meyvelere de bulaşabildiğinden, düzenli olarak koruyucu önlemlerin alınması önemlidir:

• Bu amaçla fungisit adı verilen özel kimyasallar kullanılır. Tomurcuklanmadan meyve tutumuna kadar 7-10 günlük aralıklarla ilaçlama yapılır.
• Bahçıvanlar uyuzla mücadele etmek için demir sülfat kullanırlar. Çeşitli mantar enfeksiyonlarına karşı kullanılan bu temas etkili ürün, meyveye nüfuz etmez ve yağmurla yıkanıp gitmeden önce iki hafta boyunca yüzeyde kalır.
  Çözeltiyi hazırlamak için, her 20 litre suya 600 gr demir sülfat gerekir; bu da optimum %3 aktif madde konsantrasyonu sağlar. İlaçlama, ağaçlar henüz çıplakken (yapraklanmadan önce) ilkbahar başında yapılır.

Ayrıca Manteta'da yaprak kıvırıcıları ve çiçek böcekleri de bulunabilir. Bunları kontrol altına almak için böcek ilaçları kullanılır. Önleyici bir önlem olarak, ilkbahar ve yaz başında ilaçlama yapılmalıdır.

Zararlıların yayılmasını önlemek için ağaçların etrafını düzenli olarak temiz tutmak, düşen yaprakları temizlemek ve çapraz budama yapmak önemlidir.

Artıları ve eksileri

Mülkünüzde Mantet elma çeşidini yetiştirmeyi seçebilmek için avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice incelemeniz gerekir.

İncelemeler

Mantet elma ağacı, ilk yıllarında hızlı verim artışıyla öne çıkan, erken olgunlaşan bir yaz çeşididir. Ancak ağaç olgunlaştıkça verimliliği azalır. Bunu önlemek için yetiştiriciler fazla tomurcukları temizleyerek ağacın yükünü azaltır ve bir sonraki sezonda bol miktarda lezzetli elma elde edilmesini sağlar.