Bahçenizdeki elma ağacında çürüme varsa, acil müdahale gereklidir. Çoğu durumda bu, tüm ürünlere hızla yayılan bir hastalığın belirtisidir. Genellikle meyve çürümesi olarak bilinen bu hastalık, çeşitli patojen mikroorganizmaların neden olduğu enfeksiyonla ortaya çıkar.
Elma meyve çürümesi: nedenleri
Yaz elma çeşitlerinde meyve çürümesi daha yaygındır, çünkü bu türler özellikle hassas ve narindir. Bu nedenle uzun süre saklanmaları uygun değildir.
Meyve çürümesine neden olan hastalıklar arasında monilyoz, uyuz, kloroz ve sinek çürümesi bulunur. Etkeni mantardır. Mantarlar düşük sıcaklıklara kolayca dayanır ve sıcak havaların başlamasından sonra hızla aktif hale gelir. Bu nedenle, ağaçların sadece büyüme mevsiminde değil, sonbaharda da tedavi edilmesi önemlidir.
Meyveler hastalıkların yanı sıra aşağıdaki etkenlerden dolayı da bozulur:
- dolu parçacıklarının elmalara etkisi;
- kuş gagalaması;
- böcek zararlılarının verdiği zarar;
- uzun süreli yağmurlar;
- çeşit özelliği;
- bitki bağışıklığının zayıflaması;
- koruyucu tedavilerin ve gübrelemenin eksikliği.
Mantarlar böcekler, su, rüzgar ve enfekte fidelerin dikimi yoluyla yayılır. Enfeksiyon bazen kirli aletler yoluyla da meydana gelir. Bakteriler ayrıca insanlar tarafından ayakkabılar ve eller yoluyla da bulaşır. Yoğun ekimler, sporların hızla yayılmasını kolaylaştırır.
Hastalık belirtileri
Çoğu zaman meyve çürümesine neden olurlar hastalıklarBu durumda, gözden kaçırılması imkansız belirtiler ortaya çıkar: deri ve et yapısında değişiklikler, lekeler ve kararmalar ve gri konidya oluşumu. Her patolojik durumun kendine özgü karakteristik belirtileri vardır.
Uyuz
Bu hastalık kuru çürüklük olarak sınıflandırılır, bu nedenle yalnızca yüksek nemden kaynaklanmaz. Çiçek ve yapraklardan meyvelere ve kabuğa kadar ağacın tamamına saldıran Venturia inaequalis mantarından kaynaklanır.
Mantar sporları kışı dökülen yapraklarda ve elmalarda geçirir, ancak tomurcukların şişmesi ve sıcaklıkların artması (18-20°C) sırasında sürgünlere göç ederler. Patojenin lokalizasyonu yaprak ayasının alt yüzüdür. Yağmur yağarsa meyvenin kabuğuna nüfuz eder.
15-20 gün sonra, sekonder enfeksiyonla karakterize konidyal evre başlar. Çiçeklenmeden sonra mantar, bir sonraki bahara kadar varlığını sürdüren psödotesyumlar oluşturur.
Meyve oluşumu sırasında uyuz hastalığı nasıl ortaya çıkar:
- taç boyunca tek tek yerleşmiş kuru yapraklar;
- yeşil kütlenin deformasyonu ve üzerinde oluşum siyah noktalar, elmalarda da aynı şey olur;
- olgunlaşmamış meyveler mumyalanır ve düşmek hasat zamanından önce;
- elmanın kabuğu çatlaklarla, sertleşmiş mühürlerle, kahverengimsi kahverengi lekelerle ve gri noktalarla kaplanır;
- Meyvenin eti koyulaşır ve yumuşar.
Moniliosis
Hastalığa, bir tür yumuşak meyve çürüklüğü olan Monilia mantarı (Monilia fructigena ve Monilia cinerea) neden olur. Kendini iki biçimde gösterir:
- Birinci – İlkbaharın başlarında yanıklar nedeniyle yapraklar ve dallar kurur (diğer bir adı da monilyal yanıktır);
- ikinci – Meyveler oluşum döneminden itibaren etkilenir.
Elmalarda monilyozis yavaş yavaş ortaya çıkar:
- İlk olarak meyvenin kabuğunda küçük bir kahverengi leke belirir ve bu leke hızla tüm yüzeye yayılır;
- bundan sonra üzerinde gri noktalar oluşur (bunlar mantar sporlarıdır);
- meyve eti iyice yumuşar ve koyu bir renk alır;
- elmaların kokusu tatlı ve ekşi olur;
- Meyveler yere düşer veya ağaçta kararır.
Kloroz
Klorozun başlıca nedeni, yapraklara yeşil rengini veren klorofil pigmentinin yetersiz üretimidir. Bu durum, kükürt, azot, manganez, çinko, demir ve magnezyum gibi minerallerin eksikliğinden kaynaklanır.
Çeşitli virüs, mantar ve bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlar sonucu gelişen bulaşıcı bir formu da vardır. İlk durumda, eksik mikro besinleri içeren gübrelerin uygulanması yeterli olurken, ikinci durumda mantar ilaçları ile tedavi gerekir.
Öncelikle yeşil kütle etkilenir. Belirtiler:
- yapraklar önce solgunlaşır, sonra sararır;
- yüzeyde farklı koyu tonlarda noktalar belirir;
- doku nekrozu – çevredeki kenarlar ölür;
- damarlar yeşil kalır.
Hastalığın şekline göre klinik bulgular değişir:
- demir eksikliği – sürgünlerin üst kısmındaki yapraklar etkilenir;
- azot eksikliği – dalların alt kısmı soluklaşır;
- potasyum eksikliği – sürgünün ortasında açılma;
- manganez ve potasyum eksikliği – yapraklarda nekrotik kenarlar ve damarlar yakınında sararma;
- Kükürt noksanlığı - Yaprak renginde genel değişiklik.
Sinek Kirpi
Hastalığın nedeni, meyveyi enfekte eden aynı adlı bir mantar olan sinek bitidir. Bu patojen insanlar için zararsız kabul edildiğinden, etkilenen elmalar (tercihen ısıl işlemden sonra - reçel, komposto veya konserve olarak) yenebilir.
Nasıl ortaya çıkıyor:
- ilk aşamada meyvenin yüzeyi küçük siyah noktalarla (sinek pisliği gibi) kaplıdır;
- Hastalık ilerledikçe çürüme başlar.
Hastalıklarla mücadele yöntemleri
İlk adım, çürümüş elmaları ve çürümeye yeni başlayan meyveleri toplamaktır. Ardından, ağaçları daha fazla korumak ve mantar ve patojenleri yok etmek için önlemler alınır. Bu amaçla özel preparatlar ve solüsyonların yanı sıra geleneksel yöntemler de kullanılır.
Bulaşıcı çürümeye karşı mağazadan satın alınan çözümler
Bulaşıcı meyve çürüklüğüyle mücadele etmek için, özel mağazalarda satılan kimyasal ve biyolojik preparatlar kullanılır.
İlaçlamada ne kullanılmalı ve nasıl hazırlanılmalı:
- kolloidal kükürt - 10 litre suya 100 g madde;
- Bordeaux bulamacı %1 - 10 litre suya 100 gr bakır sülfat, 130 gr taze söndürülmüş kireç alın;
- Süspansiyon halinde Tsiram - 10 litre suya 50 gr kuru ürün;
- Zineba - 1 litre suya 100 gr madde;
- demir sülfat - 10 litre suya 300 gr preparat;
- mantar öldürücü maddeler (Skor, Horus) - 10 litre suya birincisinden 2 ml veya ikincisinden 2 g;
- özel kullanım talimatlarına uygun olarak su ile seyreltilen diğer kimyasal ve biyolojik preparatlar:
- Oksikom;
- Topsin-M;
- Strobe;
- Abiga Tepesi;
- Mikosan-V;
- Metre;
- Tarım;
- Fitoflavin;
- Ferovit;
- Vectra;
- Raek;
- Fludioksonil;
- Alirin-B;
- Sporobakterin;
- Rizoplan.
İşlemler arasında 14 gün ara ile en az iki seans yapılması gerekmektedir.
Halk ilaçları
Birçok bahçıvan daha doğal yöntemleri tercih ediyor. Bu ürünler ilaçlamada kullanılıyor. Aşağıdaki tariflerin en etkili olduğu kanıtlanmıştır:
- hardal çözeltisi – 10 litre suya 40 gr kuru ürün;
- tuz karışımı – 10 litre suya 50 gr tuz;
- biber suyu – 1 litre suda 100 gr taze kırmızı acı biberi ve 200 gr soğan kabuğunu 5 dakika kaynatın, süzün, 10 litreye tamamlayacak kadar suyla seyreltin;
- pelin otu tentürü – 8-9 litre suya 400 gr kuru ot eklenip 10-12 dakika kaynatılır.
Koruyucu çalışma
Elma ağaçlarınızı hastalıkların daha fazla yayılmasından korumak için aşağıdakileri yapın:
- meyve çürümesi belirtileri gösteren tüm elmaları toplayın;
- ağacın altına düşen yaprakları toplayıp yak;
- Yapraklar, dallar ve sürgünler etkilenmişse bunları çıkarın ve yakın;
- Halk ilaçları veya kimyasal ilaçlarla tedavi uygulayın.
Önleyici tedbirler
Acemi bahçıvanlar, gelişimin erken aşamalarında çürüklük hastalıklarının varlığını genellikle göz ardı ederler. Yaprak solmasının tekrarlayan donların veya kışlamanın bir sonucu olduğunu varsayarlar. Mantar genellikle çiçeklenme döneminde aktif hale geldiğinden, çiçeklerin durumuna dikkat etmek önemlidir.
Kloroz, uyuz, monilyoz, sinek çürümesi ve diğer hastalıkları önlemek için önleyici tedbirleri uygulayın. Ne zaman ve ne yapılmalı:
- İlkbaharda. Sıcak havalar dengelendikten hemen sonra, çiçekler açmaya başlamadan önce ağaçları ilaçlayın. Talimatlara göre %3'lük Bordeaux bulamacı, bakır sülfat, Oxychom veya Abiga-Peak kullanın. Olgun bir ağaç için 2-2,5 litre çözelti yeterlidir. Büyük elma ağaçları için dozu iki katına çıkarın.
- Çiçeklenmeden 3 gün önce. Bordo bulamacı ile püskürtün, ancak %1 konsantrasyonda kullanın. Çözelti mevcut değilse, talimatlara göre Fitolavin kullanın.
- Hasattan 25-30 gün önce. Elma ağaçlarınıza Fitosporin-M püskürtün (talimatlara tam olarak uyun). Elinizde yoksa, 10 litre suya 10 ml iyot çözeltisi hazırlayın. İlk uygulamadan sonra, 3 gün sonra püskürtmeyi tekrarlayın.
- Sonbaharda yapraklar döküldükten sonra. Bu işlem, çeşitli patojen mikroorganizmaları yok ederek ağaçların ilkbaharda mantar enfeksiyonuna yakalanmasını önleyecektir. Çözüm seçenekleri:
- bakır sülfat - 10 litre suya 100 g madde;
- üre - 10 litre suda 70 gr mineral;
- amonyum nitrat - 10 litre suya 1 kg.
Ağaç bakımının yanı sıra, göz ardı edilmemesi gereken başka koruyucu önlemler de var. Bol ve sağlıklı bir elma hasadı istiyorsanız, şu önerileri izleyin:
- Sonbahar ve ilkbaharda ağaçları budayın, eski dalları, kırık ve hasarlı sürgünleri çıkarın;
- dalların çok sıklaşmasını önlemek için tacı şekillendirin;
- Kırık ve kesik bölgeleri bahçe reçinesi veya normal boya ile kaplayın;
- Elma ağaçlarının altından düşen yaprakları, otları ve diğer kalıntıları daha sık temizleyin;
- gövdeleri 60-90 cm yüksekliğe kadar kireçle işleyin;
- gövdenin etrafındaki alanı kazın;
- sonbaharda fosfor-potasyum karışımları uygulayın;
- nem seviyesini kontrol edin - aşırı sulamaya izin vermeyin, çünkü bu meyve çürümesinin ana nedenidir;
- rüzgarla taşınan mantar sporları nedeniyle diğer bahçe bitkilerine de bakmayı unutmayın;
- Eğer fide dikiyorsanız, fideler arasındaki mesafeyi, fide çeşidine göre belirtilen şekilde koruyun; yoğun ağaçlar enfeksiyonun hızla yayılmasını teşvik eder;
- Kabukta herhangi bir yerde çatlaklar, delikler veya başka hasarlar ortaya çıkarsa, bunları hemen bahçe ziftiyle tedavi edin - sporlar mikro çatlaklardan sızar;
- sonbaharda elma ağaçlarında meyve bırakmayın;
- Toprak kesme ve kazma aletlerini antiseptiklerle dezenfekte edin.
Deneyimli bahçıvanlar ve uzmanlar, yeni başlayanlara kloroz, monilyoz, sinek çürümesi ve uyuz hastalığına karşı oldukça dirençli elma çeşitleri ekmelerini öneriyor. Bunlar çoğunlukla F1 kısaltmasıyla gösterilen melezlerdir. Bilim insanları, üstün hastalık direnci elde etmek için bu çeşitleri yetiştiriyor.
- ✓ Antonovka: uyuza karşı yüksek direnç gösterir, ancak monilyoza karşı ek korumaya ihtiyaç duyar.
- ✓ Beyaz Naliv: Çoğu mantar hastalığına dayanıklıdır, ancak aşırı sulamaya karşı hassastır.
- ✓ Safran Pepin: Karmaşık bir dayanıklılığa sahiptir, ancak kalınlaşmasını önlemek için düzenli budama gerektirir.
Bu çeşitler nelerdir:
- Antonovka;
- Beyaz Dolgu;
- Pepin Safranı;
- Jübile elma ağacı;
- Özgürlük;
- Welsey;
- Parmen;
- Slav.
Çürük meyvelerle ne yapılmalı?
Meyve çürüğü hastalığına yakalanan elmaların tüketilmesi kesinlikle yasaktır. İnsanlarda zehirlenme ve bulaşıcı hastalıklara neden olabilir. Tek istisna sinek çürüğüdür.
Meyveler bahçede bırakılmamalıdır, çünkü bu mantar sporlarının daha fazla yayılmasına neden olur. Bu durum zamanla tüm bahçeyi, hatta sebze bahçesini bile etkiler.
Atık bertaraf özellikleri:
- Çürük meyveler yanar, ancak taze olanlar ıslak bir dokuya sahiptir ve uzun süre yanar;
- Etkilenen elmalar bahçeden çok uzağa götürülür ve en az 0,5-0,7 m derinliğe gömülür (bu önemlidir çünkü yüzeyde kalan çürümüş unsurlar doğada yetişen ağaçları yok edecektir).
Meyve çürümesi sorunuyla mücadele eden elmalardan faydalanmanın bir diğer yolu da onları organik gübreye dönüştürmektir. Bu gübre, bitkiler ve toprak için vitamin ve mikro elementler açısından zengin olacaktır. Besin ortamında mikroorganizmalar çoğaldıkça toprak humusla zenginleşerek verimli toprak tabakasını artırır ve toprak yapısını daha gevşek ve hafif hale getirir.
Gübre üretim seçenekleri:
- Kompost çukurunda. Bir çukur kazın, içini çeşitli organik atıklarla doldurun ve çürük elmaları ekleyin. Yığının etrafına, uygun havalandırma için boşluklar bırakarak ahşap bir çit oluşturun (havalandırma, çürüyen mantarları öldürür ve aerobik, faydalı mantarların gelişimini destekler).
Karışımı 3-4 günde bir gevşetin ve fermantasyon sürecini hızlandırmak için biyolojik gübre ekleyin. Kompostlama süresi 2-3 aydır. Elmaları kürekle parçalara ayırın. - Sıvı elma gübresi. Ezilmiş elmaları büyük bir fıçıya (yarısına kadar) koyun ve ağzına kadar ılık suyla doldurun. Bu, fermantasyonu başlatacaktır. Kapağını 15-20 cm hava boşluğu bırakarak kapatın. Kabı güneşe koyun.
Fermantasyon için 15 gün yeterlidir, sonrasında karışımı sıvı gübre olarak kullanabilirsiniz (mutlaka 1:1 oranında suyla seyreltin).
Meyve çürümesi, bahçıvanlar için birçok soruna yol açar; tüm sağlıklı ağaçlara saldırarak hasadı tamamen mahveder. Bu nedenle, hastalıkla derhal mücadele etmek önemlidir. Bunu önlemek için, önleyici ağaç bakımlarını ve genel koruyucu önlemleri unutmayın.




