Era elma ağacı, erken meyve vermesi ve yüksek verimiyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu çeşit, uyuz hastalığına ve soğuğa dayanıklıdır ve meyveleri zengin bir tada, parlak kırmızı ete ve mükemmel taşınabilirliğe sahiptir. Bu kompakt ağaç, dar alanlar ve dekoratif amaçlar için uygundur.
Çeşit seçiminin tarihi
Markus Kobelt'in yirmi yılı aşkın ıslah çalışmaları, Circe, Calypso ve Siren ile birlikte Redlove serisinde yer alan Era elma çeşidinin yaratılmasının temelini oluşturdu.
Uzun yıllar süren çalışmalar, sayısız deneyler ve tatlı ve sert çeşitlerin melezlenmesi sonucunda yetiştirici, hastalıklara dayanıklı, iklim dostu, kırmızı etli ve uyuz hastalığına karşı yüksek dirençli bir melez geliştirmeyi başardı.
Bu eşsiz çeşidin temeli, yeni çeşide dona dayanıklılık, yüksek verim ve dekoratif çekicilik gibi temel genleri kazandıran yabani Nedzvetsky elma ağacıydı.
Bölgesellik ve dona dayanıklılık
Bu ürün çeşitli bölgelerde başarıyla yetiştirilse de, özellikle ılıman iklimlerde iyi gelişir. Era, yüksek kış dayanıklılığıyla öne çıkar; ağaçlar -29°C ve -34°C'ye kadar düşük sıcaklıklara kolayca dayanabilir.
Ağaçlar kışa uygun şekilde hazırlandığı takdirde, bu çeşit ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır. Bu nedenle, sonbaharda barınma ve soğuktan korunma önemlidir.
Ağacın tanımı
İsviçre'de yetiştirilen bu elma ağacı, yılın herhangi bir zamanında çarpıcı görünümüyle diğer çeşitlerden kolayca sıyrılır. Ayırt edici özellikleri:
- Bitki alçak - yüksekliği nadiren 3-4 m'yi aşar, taç ise 4 m genişliğe kadar kompakt kalır.
- Havlamak Gövde koyu kiraz renginde, genç sürgünler ise bordo-kahverengidir. Ağaç, büyümenin ilk yılında aktif olarak meyve tomurcukları oluşturur ve yıllık ortalama 5-7 cm büyür. Kesildiğinde odunu karakteristik kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir.
- Yeşillik Dekoratiftir: Dışı parlak kırmızı, içi daha koyudur. Genç yaprakları kırmızıdır, ancak olgunlaştıkça mora döner.
- Çiçek açmak Çeşit, üçüncü veya dördüncü yılında çiçek açmaya başlar. Mayıs ayı sonlarında, alt dallarda tomurcuklar belirir. Zamanla, tüm ağaç hoş kokulu kızıl çiçeklerle kaplanır. Çiçeklenme dönemi normalden daha uzun sürer ve bu da elma ağacını bu dönemde özellikle çekici kılar.
Meyveler nasıl görünüyor?
Red Love Era elmaları yuvarlak, hafif basık bir yapıya ve koyu kırmızı bir kabuğa sahiptir; olgunlaşma sırasında hafif bir çiçekle kaplanır. Meyvenin temel özellikleri:
- ağırlık - 150 ile 180 gr arasında değişir;
- hamur – karakteristik beyaz şeritli parlak kırmızı;
- tatmak - yabani meyvelerin aromasıyla uyumlu, tatlı ve ekşi, özellikle 2-3 haftalık depolamadan sonra canlı hale gelir: daha sonra elmalar daha tatlı ve daha yumuşak bir tada sahip olur;
- deri - Antosiyaninler açısından zengindir, bu da yüksek antioksidan içeriğine işarettir.
Yüksek amino asit seviyeleri (normal çeşitlerden %30-40 daha fazla) sayesinde elma, kesildikten sonra kararmaz veya oksitlenmez. Amerikalı araştırmacılara göre, Red Love Era suyu nar suyuna benzer bir yapıya sahiptir.
Meyveler şunları içerir:
- askorbik asit;
- polifenoller;
- antioksidanlar;
- kolay sindirilebilen karbonhidratlar;
- çözünebilir katılar.
Çeşit özellikleri
Bu bitki, bahçeciliğin yeni bir dönemini başlatarak, gerçek bir mücevher ve her bahçenin gururu haline gelebilir. Ancak istenen sonuçları elde etmek için, çeşidin tüm özelliklerini anlamak ve ona uygun bakımı sağlamak önemlidir.
Tozlayıcılar ve verim
Ağaç, dikimden sonraki ikinci yıl gibi erken bir zamanda meyve vermeye başlar ve kendi kendine verimlidir; bir arsadaki tek bir elma ağacı bile birçok meyve verebilir. Ancak deneyimli bahçıvanlar, maksimum verim için böceklerle çapraz tozlaşmanın şart olduğunu belirtiyor.
Arıların uçuş menzilinde yetişen tüm elma ağaçları tozlayıcı olarak uygundur. Bu yakınlık, Red Love Era'nın çeşit özelliklerini azaltmadığı gibi, meyve miktarını ve kalitesini de artırır.
Elmalar eşit şekilde olgunlaşır ve özellikle ılıman bir kış ve donsuz bir ilkbaharın ardından bol miktarda hasat edilir. Çeşit, nispeten küçük meyveler üretir, ancak bu durumu muazzam miktarda meyve vermesi ve meyveleri dallarda dökülmeden tutabilmesiyle telafi eder.
Çağın Olgunlaşması ve Meyve Vermesi
Sonbaharda ekilirse, fidan ertesi ilkbaharda çiçek açabilir, ancak çiçeklerini koparmanız veya örnekleme için 2-3 elma bırakmanız önerilir - örnekler genellikle daha küçüktür, çünkü ağaç hala gençtir ve henüz güçlü değildir.
Uygulama kapsamı
Red Love Era elmaları, sadece yenilikçi olmalarıyla değil, aynı zamanda yüksek besin değerleri ve ticari nitelikleriyle de popülerlik kazanıyor. Meyve çok yönlüdür; taze olarak tüketilebileceği gibi şu alanlarda da kullanılabilir:
- meyve suları;
- şuruplar;
- reçel;
- şarap kokteylleri.
Pişirildiğinde elma parçaları parlak kırmızı rengini koruyarak yemeklere zengin bir ahududu rengi verir.
Elma ağacı, dar alanlarda sık dikimler ve bahçenin dekoratif köşelerini süslemek için idealdir. Kolay taşınabilirliği sayesinde meyvesi satış için de idealdir.
Bir fide seçimi
Dikim materyalinin orijinalliğinden emin olmak için yeni çeşitleri yalnızca saygın fidanlık ve çiftliklerden satın almak en iyisidir. Bitki seçerken birkaç önemli ayrıntıya dikkat edin:
- Yaş - Yanal sürgünlere göre tanımlama: Bir yaşındaki fidelerde yanal sürgün bulunmaz, iki yaşındakilerde ise genellikle 2-3 yanal sürgün bulunur.
- Gövde - çatlak, büyüme veya hasar olmaksızın, çeşidin tek tip renk özelliğine sahip - belirgin kırmızımsı bir renk tonu ile.
- Kökler Satılmadan önce bazen uzun süre nemli bir ortamda bekletilirler ve bu da çürümelerine neden olabilir. Bunu, sırtından hafifçe çekerek kontrol edebilirsiniz; eğer kolayca çıkıyorsa, hasarlı demektir.
- Yapraklar çiçek açtı Fidanın köklenme süreci yavaşladığı için, özsu akmaya başlamadan önce ağacı dikmek daha iyidir.
Doğru ekim nasıl yapılır?
Ürünü yetiştirmek için güneşli veya yarı gölgeli bir yer seçin. Red Love Era elma ağacı toprak konusunda çok seçici değildir, ancak alan bahar taşkınlarından korunmalıdır.
Yaklaşık 80-100 cm derinliğinde ve genişliğinde bir çukur kazın. Ardından talimatları izleyin:
- Toprağın en üstteki verimli tabakasını alttaki daha az verimli tabakadan dikkatlice ayırın.
- Dolgu için üst katmanı turba ve humusla karıştırın, killi topraklarda ise kum ekleyin.
- Çukurun ortasına 2 metre yüksekliğe kadar bir kazık çakın.
- Hazırladığınız karışımı küçük bir “tepe” oluşturacak şekilde dökün.
- Fidenin köklerinin girebilmesi için ortasına bir çukur açın.
- Toprakla doldurun ve kök boğazının açıkta kalmasına ve örtülmemesine dikkat ederek sıkıştırın.
- Dikimden sonra ağacı bağlayıp bol sulayın.
Fidelerin iyi bir şekilde hayatta kalmasını sağlamak için doğru ekim yapmak önemlidir: En uygun zaman, yaprak dökümünden sonra, sıcaklık 10°C'ye düştüğünde ve ağaçlardaki özsu akışı durduğundadır. Dikim, ilk dondan önce tamamlanmalıdır.
Bakım
Tüm ağaç bakımı adımları derhal tamamlanmalıdır, aksi takdirde ağacın hayatta kalması tehlikeye girer. Standart tarım uygulamalarını izleyin:
- Sulama. Dikimden sonraki ilk 30 gün boyunca, bitkiyi haftada iki kez, çukura yaklaşık 10 litre su ekleyerek sulayın. Toprak aşırı kuruysa, sulama oranını ağaç başına 15-20 litreye çıkarın.
Gelecekte genç ağaçların da düzenli toprak sulamasına ihtiyacı olacak, bu nedenle köklerin yeterli nemi alabilmesi için toprağı 35-45 cm derinliğe kadar ıslatın.
- Gevşeme. Bu işlem köklere oksijen erişimini iyileştirir. Her sulamadan sonra toprağı 5-10 cm gevşetin ve ağaç gövdesi çemberindeki yabani otları çapa ile temizleyin.
- Üst pansuman. Dikim çukuru uygun şekilde hazırlanmışsa, ilk 2-3 yıl ek gübrelemeye gerek kalmaz. Daha sonra, kökler aktif olarak büyüdüğünde, mineral besin takviyesi yapılabilir.
Azot eksikliği ağacın gelişmesini yavaşlatır, fosfor eksikliği ise meyve dökülmesine, meyvelerin lezzetinin ve pazarlanabilir görünümünün azalmasına yol açar.
- Malçlama. Gövdenin etrafına yaklaşık 10 cm kalınlığında organik malzemeler (çim, yaprak, çam kabuğu) yerleştirin, bu toprağın nemini korumasına yardımcı olur.
- Kırpma. Bu, iyi bir hasadı teşvik eden gerekli bir işlemdir. Dikimden sonra fideyi budayın - sürgünleri 45-50 cm'ye kısaltın. Güzel bir taç oluşturmak ve aşırı sıkışıklığı önlemek için her yıl kuru, hasarlı ve aşırı gür (yaşlı) dalları kesin.
Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri
Mahsul böcek saldırılarına ve hastalıklara karşı hassastır. Kışın başlıca tehdit, kabuğunu çiğneyebilen fareler ve tavşanlardır. Gövdeleri kemirgenlerden korumak için bahçe bandajıyla sarın. Tavşanları kovmak için sonbaharda ağaçların etrafına plastik koruyucu ağ yerleştirin.
Diğer faydalı ipuçları:
- İlkbaharda zararlılar aktif hale geldiğinde, elma kurduna karşı etkisi kanıtlanmış böcek ilaçlarını kullanarak ağaca ilaçlama yapın.
- Gövdeleri beyaz badana ile kapladığınızdan ve parazitlerin gövdeye tırmanmasını önlemek için tuzak kemerleri taktığınızdan emin olun.
- Çeşidin hastalıklara dayanıklı olduğu iddia edilse de, elma ağaçları nemli ve soğuk iklimlerde bazen uyuz hastalığına karşı hassastır. Hastalığın ilk belirtisinde mantar ilaçları uygulayın.
- Sonbaharda, mantar enfeksiyonlarının üreme alanı haline gelen düşen yaprakları temizleyip yakın.
- Bunu önlemek için, tacın çok kalınlaşmasına izin vermeyin, iyi havalandırma ve güneş ışığı sağlayın.
Artıları ve eksileri
Redlove serisinden Era elma ağacı, hem meyvesinin tadı hem de tarımsal özellikleri açısından bahçıvanlar arasında büyük ilgi ve çeşitli görüşler uyandırmıştır.
İncelemeler
Era elma ağacı, erken meyve verme özelliğini güvenilir hastalık ve don direnciyle birleştirerek istikrarlı bir hasat sağlar. Lezzetli, kırmızı etli elmaları taze tüketim ve işleme için uygundur ve düşük bakım gerektirmesi, yetiştiriciliğini kolaylaştırır. Bu çeşit, kaliteye ve dekoratif görünüme önem veren bahçıvanlar için iyi bir seçimdir.