Dachnaya elma ağacı çeşidinin özellikleri, dikimi ve bakım nüansları

Dachnaya elma ağacı, Urallar'daki bahçıvanlar için özel olarak geliştirilmiş olsa da, diğer bölgelerdeki tarlalara da başarıyla adapte olmuştur. Bahçıvanlar, yüksek verimliliği, lezzetli ve sulu eti, uzun raf ömrü ve değişen hava koşullarına dayanıklılığı nedeniyle bu çeşidi tercih etmektedir. Çok az bakım gerektirir.

Ağaç ve meyvelerin tanımı

Taç boyutunun ve şeklinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması

Elma ağacı gençken etkileyici bir hızla gelişir. Olgun bir ağaç 400 cm yüksekliğe ulaşırken, genç bir ağacın geniş, piramit şeklinde bir tacı vardır ve yaşlandıkça daha yuvarlak hale gelir.

Çeşit özelliklerinin başlıcaları:

• Ağaç. Gövde ve dalların kabuğu gri-kahverengi renkte ve sarımsı renktedir. Meyve verme başlangıcında dallar yukarı doğru eğimlidir, ancak meyvenin ağırlığı altında neredeyse yatay bir eğim alırlar. Özellikleri:
  • dalları orta kalınlıkta, düz, fasetli örtülü ve hafif tüylü;
  • yapraklar basit, büyük, geniş, aşağıya doğru kıvrık tabanlı, tırtıklı kenarlı ve zar zor fark edilen dalgalı olup, uzun-oval bir şekle sahiptir;
  • Yaprakların yüzeyi mat, ağ damarlı, açık yeşil tonlu;
  • yaprak sapları kısalmış, kulakçıklar küçük ve dardır;
  • çiçekler beyazdır, çiçek salkımları halinde toplanmıştır;
  • meyveler geçen seneki sürgün ve halkaların üzerinde oluşur – basit ve karmaşık.

• Meyve. Dachnaya'lar küçük, 95 ila 110 gram ağırlığında, simetrik ve hafif nervürlüdür. Şekilleri yuvarlak-konik, hafif uzun olup fıçıyı andırır. Diğer özellikleri:
  • meyvenin hunisi derin ve dardır, tabağı ise orta büyüklükte, hafifçe kıvrılmıştır;
  • cilt kuru, pürüzsüz, hafif parlaktır;
  • Meyvenin ana rengi açık sarıdır, herhangi bir örtü rengi yoktur, ancak güneşli tarafta hafif, hafif bir kızıl renk tonu belirir ve yüzeyin sınırlı bir kısmına yayılır;
  • Meyve eti iri taneli, oldukça gevşek, orta sulu, krem ​​rengindedir.

Temel özellikleri ve tarihçesi

"Urallar'da yetiştirilen elma çeşitleri, artan kış dayanıklılığı ve ani sıcaklık değişimlerine uyum sağlama yetenekleriyle öne çıkıyor ve bu da onları riskli tarım bölgelerinde bahçecilik için değerli kılıyor." (L.A. Kotov, "Urallar İçin Meyve Bitkileri Yetiştiriciliği")

Çeşit, yaz olgunlaşma dönemiyle karakterize edilir: Hasat Ağustos ayının üçüncü haftasında olgunlaşmaya başlar. Ancak bunun yanı sıra başka karakteristik özellikleri de vardır.

Kökeni ve iklim koşulları

Ural bahçıvanları için gerçek bir keşif olan bu çeşit, Sverdlovsk Bahçecilik Bilimsel Araştırma İstasyonu'nda geliştirilmiştir. Yetiştirici L. A. Kotov, aşağıdaki çeşitlerin çaprazlanmasıyla bu çeşidi geliştirmiştir:

• Isetsky;
• Melba;
• Rüya;
• Şeker.

Dachnaya öncelikle Urallarda yetiştirilir, ancak ülkemizin diğer bölgelerinde de bulunabilir.

Uygulama ve faydaları

Meyveleri hoş bir tatlı-ekşi tada sahiptir ve tadımcılardan 4,1 puan almıştır. Bir yemek kaşığı posa, aşağıdaki miktarlarda temel kimyasal elementler içerir:

• kuru çözünür madde – %13,4;
• toplam şeker içeriği – ​​%9,9;
• Titre edilebilir asitler – ortalama %0,76;
• askorbik asit – ortalama 18,4 mg;
• P-aktif maddeler (kateşinler) – ortalama 260,3 mg.

Bu elmalar, A, E, B, K, H, PP, demir, çinko, sodyum, magnezyum, kükürt, fosfor, klor, kalsiyum, potasyum, manganez ve iyot gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca lif, doğal asitler ve tanenler içerirler. Bu zenginliği sayesinde Dachnaya elmaları birçok faydalı özelliğe sahiptir:

• kardiyovasküler sistemi güçlendirmek;
• damar elastikiyetini korumak;
• iştahı uyarmak;
• mide ve bağırsakların çalışmasını düzenler;
• görme üzerinde olumlu etkisi vardır;
• Beyin hücreleri ve tüm vücut üzerinde yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir;
• toksinlerin ve atıkların etkili bir şekilde uzaklaştırılmasını teşvik etmek;
• bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• Düzenli tüketildiğinde kansızlık ve vitamin eksikliğiyle başa çıkmaya yardımcı olabilir.

Meyveleri taze tüketime uygundur ve reçel, reçel, meyve püresi ve diğer reçellerin yapımında kullanılabilir.

Olgunlaşma süresi, verim ve depolama özellikleri

Dachnaya elma ağacı, kıskanılacak verimliliğiyle ünlüdür. Üçüncü ila beşinci yılda meyve vermeye başlar ve bu da onu en hızlı büyüyen çeşitlerden biri yapar. Özenli bakımla, bir bahçıvan ağaç başına 15-16 kg'a kadar, elma ağacı başına ortalama 10-12 kg verim elde edebilir.

Elmaları depolamayı planlıyorsanız şunlar önemlidir:

• Hasadı dikkatlice seçin, hasarlı meyveleri çıkarın;
• Her meyve dikkatlice kağıda sarılmalı veya yosun, kum, kuru akçaağaç veya meşe yapraklarının içine yerleştirilmelidir.

Temiz ahşap kasalar, yeterli havalandırma sağladıkları için depolama için idealdir. Kasalar, zeminden 20-25 cm, tavandan 30-35 cm uzaklıkta ve raflar arasında en az 20-30 cm boşluk bırakılarak raflara yerleştirilir. Uygun depolama alanları arasında, sıcaklığı yaklaşık 18-20 santigrat derece ve nem oranı yaklaşık %80 olan bodrumlar veya mahzenler bulunur.

Minimum verimi önlemek için, bu çeşit kendi kendine verimli olmadığından ağaca tozlaşma sağlayın. İdeal olarak, çiçeklenmenin aynı anda gerçekleşmesini sağlamak için yaz veya sonbahar çeşitleriyle eşleştirin. Örneğin, aşağıdaki çeşitler Dachnaya ile başarılı bir tozlaşma için kullanılabilir:

• Borazancı;
• Hayalperest;
• Solntsedar;
• Gümüş Toynak;
• İset beyaz;
• Gökkuşağının Kızı;
• Akşena;
• Papirüs;
• Ural pembesi.

İniş

Elma ağaçlarını doğru şekilde dikmek, daha sonra seçtiğiniz çeşitten pişman olmamak için önemlidir. Aksi takdirde, bol hasat umutları suya düşebilir. Bu elma ağaçları sert iklimlere oldukça dayanıklı kabul edilse de, sağlıklı büyümeleri için belirli koşullara ihtiyaç duyarlar.

Öncelikle iniş alanının şu özelliklere sahip olması gerekir:

• mutlak aydınlanma;
• yeterli toprak nemi, ancak kök sisteminin ölümüne yol açabilecek durgun su olmamalıdır.

Başka ağaçların veya meyve çalılarının yetiştiği bir alanı seçmekten kaçının. Elma bahçeniz için yer belirledikten sonra, dikim çukurlarını hazırlamanız gerekecektir. Bunu yapmadan önce yabani otları temizleyin, toprağı kazın ve gübreleyin.

Dikim işlemlerinin özellikleri:

• Elma fidanları en iyi Nisan-Mayıs veya Eylül-Ekim ayları arasında dikilir. İlkbaharda, toprak hafifçe ısındıktan sonra, sonbaharda ise ilk dondan bir veya iki ay önce dikilir.
• Bitkileri beslemek için çeşitli gübre türleri kullanılır: humus ve kül gibi organik gübreler, mineral gübreler ve kompleks gübreler. Seçim toprağın özelliklerine bağlıdır, bu nedenle yalnızca eksik olan besin maddeleri eklenir.
• Fidanın kök sisteminden biraz daha büyük olacak şekilde çukur açılır.

• Dikim çukuruna gübreli az miktarda toprak konulur ve bu çukurun ortasına bir höyük (fidanın yerleştirileceği yer) yapılır.
• Dikim işleminin iki kişi tarafından yapılması önerilir: biri ağacı gövdesinden tutar, diğeri ise kök sistemini toprakla örter.
• Hem derin hem de yan köklerin doğru yerleştirilmesine özellikle dikkat edilmelidir; bu da sabır ve özen gerektirir. Yanlış yerleştirilmiş sürgünler sonunda yüzeye çıkarak yetersiz beslenmeye ve hatta ölüme yol açabilir.

Dikimden sonra ağaç, iple bir destek kazığına sabitlenir, sulanır ve toprak ayakla hafifçe sıkıştırılır. Ağaç gövdesinin etrafındaki alanın doğal organik maddeyle malçlanması tavsiye edilir (ancak zorunlu değildir).

Bakım

Dachnaya'nın bakımı oldukça standarttır, ancak çeşit için önemli olan birkaç hususa dikkat edin:

• İlkbahar ve sonbaharda, ağacın etrafındaki toprağı 10-15 cm derinliğe kadar gevşetin. Yaz aylarında, üç kez daha ek toprak işleme yapılması önerilir. Bu işlem, sulama veya şiddetli yağmurdan sonraki ikinci gün en iyi şekilde yapılır.

• Sulama seyrek yapılır; büyüme mevsimi boyunca birkaç kez. Ancak her bahçıvan kendi sulama sıklığını ayarlamalıdır; doğal yağış ne kadar azsa, sulama sıklığı da o kadar fazla olmalıdır.

• Ağacın gövdesi ve tepesi bakıma ihtiyaç duyar. Kışın elma ağaçları, ladin dalları veya özel bir koruyucu malzeme ile bağlanarak kemirgenlerden korunur. Ağaçlar, dikimden beş yıl sonra badanalanır ve ilkbahar ve sonbaharda orta boy elma ağaçları için kullanılan klasik yöntemle budanır.

Gübreler, Daça'nın bakımında, ağaçların sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar:

• Mikro veya makro besin eksiklikleri verimi olumsuz etkileyebilir. Elma ağaçları bor eksikliğinden en çok etkilenenlerdir; ancak özellikle alkali veya yüksek oranda dağılmış topraklarda çinko, manganez ve demir eksiklikleri de görülebilir. En iyi çözüm, kompleks gübreler kullanmaktır.
• Aşırı gübrelemeden kaçının. Dachnaya'da bu, faydadan çok zarara yol açabilir. Toprak analizi yaptırmadan veya gözle görülür belirtiler ortaya çıkmadan yüksek mikro besin seviyeleri içeren karışımlar uygulamayın.

Ne zaman beslenmeli:

• Birinci çiçeklenmeden sonra ihtiyaç duyulur;
• ikincisi meyve oluşumundan sonra;
• üçüncüsü – sonbaharın başında.

Beslenme için gübre, kuş pisliği ve mineraller gibi organik gübreler çözelti veya kuru toz halinde kullanılır. Bulamaç 1:3 oranında suyla karıştırılırken, kuş pisliği 1:15 oranında su ile karıştırılır. Organik ve fosfor-potasyumlu gübrelerin iki yılda bir, azotlu gübrelerin ise ilkbaharda ve özellikle yaz ortasında aktif büyüme mevsiminde uygulanması önerilir.

Ağacı budayın. Zarar görmüş dalları ve içe doğru büyüyenleri kesin.

Zararlı ve hastalık kontrolü

İşleme takvimi

1. İlkbahar başında (tomurcuklar açılmadan önce) – mantar hastalıklarına karşı bakır sülfatla tedavi
2. "Yeşil koni" aşaması - çiçek böceklerine karşı böcek ilaçlama
3. Çiçeklenmeden sonra elma kurdu ve uyuz hastalığına karşı ilaçlama yapın
4. Sonbaharda yapraklar döküldükten sonra hastalığı üre veya demir sülfatla yok edin.

Dachnaya mantar hastalığına karşı iyi bir dirence sahiptir, ancak meyve ağaçlarında yaygın olan diğer hastalıklara duyarlı bitkiler listesinden hariç tutulmaz:

• Toz halinde küf. Podosphacra leucotrictia mantarının neden olduğu bu patojen, elma ağaçlarına önemli zararlar vererek yapraklara, tomurcuklara, genç sürgünlere ve tomurcuklara saldırır. Enfekte olmuş kısımlarda beyaz bir tabaka oluşur. Enfeksiyon hızla dallara yayılarak ağaçların ölümüne neden olur.
  Etkilenen tüm alanlar temizlenmezse, mantar kışı atlatıp orada gelişmeye devam edebilir. Küllemeyle mücadele için Topaz, Hom veya Skor gibi geleneksel yöntemlerin yanı sıra Bordeaux bulamacı veya bakır sülfat çözeltisiyle tedavi yöntemlerini kullanmanızı öneririz.
• Sütlü parlaklık. Çoğunlukla sert kışlardan sonra görülen bu hastalık, Stereum purpureum mantarının neden olduğu, sürgünlerin geriye doğru ölmesi ve yaprak kabuğunun altında gümüş renkli hava kabarcıklarının oluşmasıyla karakterize bir hastalıktır. Yapraklar yavaş yavaş şekillerini kaybeder ve ölür.
  Önleyici tedbir olarak, kış öncesi ağaçların badanalanması, gübrelenmesi, etkilenen alanların çıkarılıp yakılması ve kabukların bakır sülfat çözeltisiyle korunması önerilir.
• Sitosporoz. Cytospora schulzeri adlı bir mantar patojeninin neden olduğu hastalık, elma ağaçlarının kabuklarında koyu renkli kanserler olarak kendini gösterir. Bu kanserler hızla yayılarak kabuk ve dalların ölümüne yol açar. Tedavisinde Hom veya bakır sülfat kimyasalı kullanılır.
  Kış mevsimi başlamadan önce ağaç kabuk ve dallarının koruyucu bir işlemden geçirilmesi gerekir.
• Meyve çürümesi. Meyve etinin kahverengiye dönmesine, ufalanmasına ve tüketime uygun olmamasına neden olan yaygın bir meyve hastalığıdır. Bu patojene karşı korunmak için ağaçlar, yaprak oluşumu sırasında ve çiçeklenme sonrasında Homa solüsyonuyla ilaçlanır ve enfekte meyveler yakılarak imha edilir.

Böcek zararlılarına gelince, bahçe elma ağaçları genellikle bitkilerinizi besin kaynağı olarak kullanan organizmaların avı olur. Bunlar şunlardır:

• elma biti;
• pense;
• elma kurdu;
• yaprak silindirleri;
• bakır kafalılar;
• çiçek böcekleri.

Bahçenizi ve hasadınızı kurtarmak için onlarla sürekli bir mücadele vermeniz gerekecek:

• Sonbaharda, böcek larvalarının kışı geçireceği yere düşen yaprakları dikkatlice toplayıp yakın;
• Ağaç kabuklarını korumak için nitrofen, malathion, bakır sülfat ve bordo bulamacı çözeltileri kullanılır.

Artıları ve eksileri

Diğer Ural çeşitleriyle karşılaştırma

Deneyimli bahçıvanlar, sayısız avantajı nedeniyle Dachnaya çeşidini tercih ediyor:

Dacha elma ağacının bazı dezavantajlarını da göz önünde bulundurmaya değer:

İncelemeler

Dacha elma ağacı, her bahçıvan için gerçek bir hazinedir. Hoş bir ekşilik ve tatlılığı birleştiren aroması, onu hem taze tüketim hem de yemek pişirme için ideal kılar. Bu çeşit, iyi kış dayanıklılığı ve düşük bakımıyla öne çıkar ve bu da onu soğuk iklimler için mükemmel bir seçim haline getirir.