Bryanskoye elma ağacı çeşidinin yetiştirilmesine dair adım adım kılavuz.

Bryanskoye elma ağacı, yüksek don direnci ve iklim dalgalanmalarına mükemmel adaptasyonu ile öne çıkar. Bu kendi kendine verimli çeşit, yüksek kabuk direnciyle öne çıkar ve nadiren zararlı saldırılarına maruz kalır. Elmalar parlak, sulu ve aromatiktir ve tamamen olgunlaştığında dökülmez, bu da pazarlanabilir bir görünüm ve uzun raf ömrü sağlar.

Bu çeşit nasıl ortaya çıktı ve nerelerde yetiştiriliyor?

Bu çeşit, Rus yetiştirici A. I. Astakhov tarafından Bryansk Devlet Tarım Deneme İstasyonu'nda (Lupin Araştırma Enstitüsü) geliştirilmiştir. Birincil amaç, mükemmel lezzete sahip, dona ve ekinleri sıklıkla yok eden bir hastalık olan uyuza dayanıklı bir elma ağacı üretmekti.

Bu çeşidi geliştirmek için, 20. yüzyılın sonlarında popüler olan Pobeditel çeşidi ile hastalığa karşı genetik dirence sahip SR0523 melezi arasında bir melezleme yapıldı. Bu kombinasyon, yeni çeşide güçlü bir bağışıklık kazandırdı.

Bryanskoye çeşidi 1993 yılında tescil edilmiş ve 2001 yılında Devlet Siciline eklenmiştir. Ürün, Merkez Bölgesi, Uralsky Bölgesi ve Volga-Vyatka Bölgesi'nde yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.

Özellikler ve teknik özellikler

Erken kış elma ağaçları arasında, yerli Bryanskoye çeşidi özel bir ilgiyi hak ediyor. Parlak, çekici meyveleri, narin aroması ve dengeli lezzeti hem bahçıvanlar hem de ticari çiftçiler tarafından oldukça beğeniliyor.

Ağacın görünümü

Bitki hızlı gelişir - yıllık taç büyümesi 70 cm'ye ulaşır, ancak yüksekliği nadiren 5 m'yi aşar, bu nedenle çeşit orta boy olarak kabul edilir.

Ayırt edici özellikler:

• taç - başlangıçta uzunlamasına bir şekle sahiptir, ancak zamanla yuvarlaklaşır;
• dallar – düz, yanlara doğru büyür, eşit ve orta yoğunlukta bir taç oluşturur;
• havlamak - pürüzsüz, hafif mavimsi bir renk tonuna sahip kahverengi-kırmızı;
• yapraklar - büyük ve yoğun, üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı daha açık;
• yaprak ayası – oval biçimli, tırtıklı kenarlı, kenarları hafifçe yükseltilmiş;
• çiçekler – iki cinsiyetli, büyük, beyaz, beş taç yapraklı, çiçek salkımları halinde toplanmış;
• kök sistemi – iyi gelişmiştir: liflidir ve enine büyür, derinlere giden merkezi köklerle desteklenir.

Meyvelerin tanımı

Elmalar pazarlanabilirliği ve lezzeti açısından iyidir. Vitamin ve besin açısından zengindir: yaklaşık %10 askorbik asit, %9 şeker ve %0,45 asit içerir. Kalori değeri 100 g başına yaklaşık 59 kcal'dir.

Temel Özellikler:

• ağırlık - ortalama 150 gr civarındadır, ancak bazı örnekler 300 gr'a kadar ulaşabilir;
• biçim - yuvarlak, bazen hafif nervürlü;
• deri - ince, pürüzsüz ve parlak, yeşil bir tabana ve yüzeyin çoğunu kaplayan koyu kırmızı bir allık;
• hamur – beyaz, orta yoğunlukta, sulu, belirgin aromalı ve uyumlu tatlı-ekşi tada sahip;
• bardak - kapalı, sığ, oluklu tabak;
• huni – dar, düzgün, paslanmamış;
• kalp - soğan şeklinde, tohumları büyük, yuvarlak, koyu kahverengi, açık odacıklarda bulunur.

Elma ağacı tozlayıcıları ve verimi

Bryanskoe, kendi kendine verimli bir çeşittir, yani çiçeklenme ve meyve verme dönemleri benzer olan yakındaki ağaçlara ihtiyaç duymaz. Ancak verimi artırmak için yakınlara birkaç ağaç daha dikilmesi önerilir.

Hektar başına ortalama 27-35 ton elma hasadı yapılmakta olup, en yüksek verim 60 tona ulaşmaktadır. Çeşit, altıncı yılında istikrarlı verime ulaşmaktadır. Üreticiler tek bir ağaçtan 200 kg'dan fazla elma elde edebilmektedir.

Olgunlaşma ve meyve verme

Meyve verimi düzenli ve boldur. Başlıca özellikleri:

• Meyve verme başlangıcı. Güçlü bir anaçta, ağaç üçüncü veya dördüncü yılda meyve vermeye başlar. İskele dallarına aşılandığında bu süre neredeyse yarı yarıya azaltılabilir, ancak güçlü bir ağaç elde etmek için ilk üç yıl içinde çiçek tomurcuklarının çıkarılması tavsiye edilir.
  Bryanskoye, erken kış çeşididir: Meyveler eylül ayının ikinci on gününde olgunlaşır. Daha sıcak bölgelerde olgunlaşma dönemi değişebilir.
• Çiçeklenme zamanı. Ağaç genellikle mayıs ortasında çiçek açar, ancak hava koşulları nedeniyle bu biraz daha geç de gerçekleşebilir. Çiçekleri büyük ve tabak şeklindedir. Kendine özgü, baharatlı bir aromaya sahiptirler. Taç yaprakları saf beyazdır, ancak bazen hafif pembemsi bir renk tonuna da sahip olabilirler.
• Meyve verme ve büyüme. Ağaç, yıllık 45-60 cm veya daha fazla büyüme ile güçlü bir şekilde büyür. Genç fideler hızla gelişerek yedinci yılda nihai boyutlarına ulaşır. Verimlilik kademeli olarak artar; dokuzuncu veya onuncu yılda elma ağacı bol ve bereketli bir hasat verebilir.

Don, hastalık ve böceklere karşı dayanıklılık

Bryanskoye, -32°C ile -35°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklı bir çeşittir. Hava koşullarındaki ani değişikliklere iyi uyum sağlar ve kısa süreli dalgalanmaları tolere eder.

Elma ağacının bağışıklığı yüksektir. Bu çeşit, özellikle bir genin varlığı sayesinde uyuz hastalığına karşı direnciyle öne çıkar. Vm ve dirençten sorumlu bir poligen kompleksi. Bu, ürünü mantar enfeksiyonu riskinin yüksek olduğu bölgelerde yetiştirmek için güvenilir bir seçenek haline getiriyor.

Bitkiler için en büyük tehdit monilyozdur (meyve çürümesi). Hastalığı önlemek için mantar ilaçlarıyla düzenli önleyici tedaviler önerilir. Patojenik mantar sporları taşıyabilen elma kurdu ve eşek arısı gibi zararlılarla mücadele etmek de aynı derecede önemlidir.

Ürünlerin depolanması, hasadı

Elmalar Şubat ayına kadar depolanabilir, ancak olgunlaşma döneminin erken olduğu bölgelerde bu süre Aralık ayına kadar düşer. Meyve etinin orta yoğunlukta olması nedeniyle dikkatli hasat gerekir; hasar görürlerse raf ömürlerini kaybederler.

Raf ömrünü uzatmak için lütfen aşağıdaki koşullara dikkat edin:

• kuru havada hasat;
• Sadece ağaçtan koparılan bütün elmaları saklayın (düşen elmaları hemen kullanın - yiyecek veya işleme için);
• sapları saklayın;
• Saklamadan önce meyveleri boyutlarına göre ayırın.

Bu kurallara uyulması meyvenin pazarlanabilir görünümünü ve tadını mümkün olduğunca uzun süre korumanızı sağlar.

Alt türler

Bryanskoye elma çeşidinin, tamamı ıslahçı A.I. Astakhov tarafından tek bir bölgede geliştirilen çeşitli varyasyonları bulunmaktadır. Aralarındaki temel farklar, meyvenin görünümü ve olgunlaşma süresiyle ilgilidir:

• Bryansk aloe vera - Meyveyi neredeyse tamamen kaplayan koyu kırmızı bir allık rengine sahip, yaz sonu çeşididir. Kabuğun altında pembemsi bir et bulunur ve yüzeyinde hafif gümüşi mumsu bir tabaka görülür. 2015 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline eklenmiştir.

• Bryansk altın - Eylül ayı sonuna doğru olgunlaşan, kış sonu çeşididir. Meyveleri dikdörtgen, altın sarısı renktedir ve üzerinde büyük, çok renkli deri lekeleri bulunur. Meyve eti krem ​​beyazı, yoğun ve belirgin baharatlı bir aromaya sahiptir.
  Kökeni itibariyle diğer alt türlerden farklıdır: Antonovka ile Golden Delicious'ın çiftleştirilmesiyle elde edilmiştir. 2005 yılında Devlet Siciline kaydedilmiştir.

• Bryansk pembesi - Dikdörtgen-yuvarlak meyvelere sahip, kış sonu alt türü. Eti yoğun ve çıtır çıtır, hafif bir aroması vardır. Karakteristik pembe rengi, kolayca silinen mavimsi bir çiçekle kaplıdır.

Bu çeşitlerin her biri, baz çeşidin temel avantajlarını korurken, kendine özgü görsel ve tat özelliklerine sahiptir.

İniş kuralları

Bryanskoye elma ağacı ilkbahar veya sonbaharda dikilebilir. İlkbahar dikimi tomurcuklar açılmadan önce yapılır ve sonbaharda ise ağaç don başlangıcından en az dört hafta önce dikilir.

Bir fide seçimi

Elma fidanlarını güvenilir fidanlıklardan satın almak en iyisidir; satıcıdan her zaman belgeleri isteyin. Seçim yaparken birkaç önemli ayrıntıya dikkat edin:

• kabuk ve odun – hasar veya büyüme olmaksızın;
• kök sistemi – sağlıklı, iyi gelişmiş ve orta derecede nemli;
• alt dallar – 40-60 cm yükseklikte bulunmaktadır.

Site gereksinimleri, iniş algoritması

Elma ağacı, verimli ve nötr topraklı düz bir alanı tercih eder. Yeraltı suyu seviyesinin deniz seviyesinden en az 2 metre yüksekte olması önemlidir. Alan, kuvvetli rüzgarlardan korunmalı ve iyi ışık almalıdır.

İlkbahar ekimi için toprağı sonbaharda, sonbahar ekimi için ise ekimden 2-3 ay önce hazırlamaya başlayın. Adım adım plan:

1. Alanı kazın ve tüm yabani otları temizleyin.
2. Organik gübreler (gübre) ve kompleks potasyum-fosfor preparatları ekleyin.
3. Yaklaşık 1 m çapında ve 70 cm veya daha derin bir çukur kazın. Çukurun üçte birini verimli toprakla doldurun, içine 20 kg humus, 200 gr süperfosfat ve 50 gr potasyum tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Bağlamak için bir kazık çakın.
5. Fideyi dikkatlice yerleştirin ve köklerini yayın. Ağacı desteğe bağlayın.
6. Çukuru toprakla doldurup sıkıştırın.
7. Ağacın gövdesinin etrafına bir sulama oluğu açın. Bolca sulayın (ağaç başına 25-30 litre su). Malçlayın.

Elma ağacının daha fazla bakımı

Tarım tekniklerine dair doğru bilgi, acemi bir bahçıvanın bile sadece bol hasat elde etmesini değil, aynı zamanda elma ağaçlarını güçlü ve sağlıklı tutmasını da sağlayacaktır. Standart bakım prosedürlerini takip etmek önemlidir.

Sulama

Dikimden sonraki ilk yıl elma ağacını en az altı kez, ağaç başına 6-7 litre su kullanarak sulayın. Yaz yağmurlu geçtiyse, gövdenin etrafındaki toprağı hafifçe gevşetin.

Diğer önerilerimizi de takip edin:

• İkinci yılda dört sulama yeterlidir. Olgun ağaçlarda su miktarını artırın; örneğin, 10 yaşında bir ağaç 10 litre su kullanmalıdır.
• İşlemi taç çıkıntısına göre yapın, toprak yaklaşık 50 cm derinliğe kadar ıslak olmalıdır.
• İlk yıl ağaç gövdesi çemberini mutlaka hayvan gübresi veya humusla malçlayın.

Ağaç gübrelemesi

Bryanskoye elma ağacını mevsimde birkaç kez gübreleyin. Aşağıdaki programı izleyin:

• çiçek tomurcuklarının oluşumundan önce – potasyum-fosfor maddeleri ekleyin;
• çiçeklenme bittikten sonra – 10 litre suya 5 gr potasyum tuzu ve 10 gr amonyum nitrattan oluşan solüsyonla besleyin;
• sonbaharda – 2 kg humus, 12 gr potasyum tuzu ve 25 gr süperfosfat kullanın.

Budama, şekillendirme

Genellikle, fidanlıkta yetiştirilen fidelerin zaten oluşmuş bir taçları vardır ve çoğunlukla seyrek, kademeli bir yapıya sahiptirler. Faydalı dalların gelişimini teşvik ederek ve istenmeyen dalları temizleyerek bu yapıyı korumak en iyisidir. İçeri doğru büyüyen veya dikey olarak çıkıntı yapan sürgünler budanmalıdır.

Büyüme mevsimi boyunca hijyenik budama yapın ve hastalıklı, ölü veya kırık dalları derhal kesin. Kesilen alanları bahçe ziftiyle, RanNet macunuyla veya doğal kuruyan yağdan yapılmış yağlı boyayla işleyin.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Ürün, uyuz hastalığına ve çoğu mantar hastalığına karşı yüksek dirençle karakterizedir, ancak meyve çürümesi riski devam etmektedir. Aşağıdaki önleyici tedbirler önerilmektedir:

• düzenli hijyenik budama ve taç inceltme;
• zamanında ve sistematik beslenme;
• çürük meyvelerin ayıklanması ve atılması;
• Düşen yaprakların ve elmaların toplanıp yakılması.

Bryansk ayrıca yaprak bitleri, elma kurdu, tırtıl ve akar gibi zararlılara karşı da hassastır. Korunma için şunları kullanın:

• gövdelere takılan tuzak kemerleri;
• bakır ve demir sülfat, Bordeaux karışımı, üre ve ayrıca insektisitlerle - Karbofos, Fufanon, Decis, Actellic - tedavi;
• halk ilaçları - tütün tozu ve çamaşır sabunu solüsyonları.

Artıları ve eksileri

Avantajları:

Kusurlar:

Benzer çeşitler

Bryanskoye elma ağacı, bazı çeşitlerle birçok ortak özelliğe sahiptir. Benzer çeşitler şunlardır:

• Alesya – Geç kışa dayanıklı, uyuz hastalığına dayanıklı bir melezdir. Elmalar 140-180 gr ağırlığında olup, tüm yüzeyi açık kırmızı bir allık ile yeşilimsi sarı renktedir. Meyve eti beyaz, sulu ve tatlı-ekşidir.

• Belarus tatlıları – Orta boy ağaçlara ve iri meyvelere sahip, kış sonu çeşididir. Meyveleri yuvarlak, sarı ve dağınık, sürekli bir allık rengindedir. Meyve eti sert, beyaz ve tatlıdır.

• Palmiye - Orta büyüklükte, bağışıklığı güçlü bir kış melezidir. Meyveleri 150-300 gr ağırlığında, yeşil, kırmızı kabuklu, tatlı ve ekşimsi renktedir.

• Bylina – Kışa dayanıklı, uyuz hastalığına dayanıklı bir çeşittir. Elmaları iri, yeşil, kırmızı kabuklu, tatlı-ekşi ve suludur.

• Jigulevskoye – Geç sonbaharda yetişen, kışa dayanıklılığı orta düzeyde olan bir çeşittir. Meyveleri iri, 200-350 gr ağırlığında, yuvarlak, sarımsı renkte, kırmızı çizgili kabukludur.

• Zaslavskoye – Kış sonuna doğru yetişen, donlara karşı yüksek dayanıklılığa sahip, bol ve düzenli hasat veren bir çeşittir. Meyveleri 200 gr'ın üzerinde ağırlıkta, koyu kırmızı allıklı yeşil renkte, sulu ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Raf ömrü: 4 aya kadar.

• Morozovskoye – Erken kışa dayanıklı, dona dayanıklı bir melez. Elmalar her biri 160 gram ağırlığında, tüm yüzeyi koyu kırmızı, tüylü bir kabuğa ve sulu, tatlı-ekşi bir ete sahiptir.

• Slav - Meyveleri 160-230 gr ağırlığında, yeşilimsi sarı renkte, ahududu kırmızısı kabuklu, eti tatlı-ekşi, aroması zayıf olan kışlık bir çeşittir.

İncelemeler

Bryanskoye, istikrarlı verimliliği ve çoğu hastalığa karşı güçlü bağışıklığı bir araya getirerek elmaları kış sonuna kadar sulu ve lezzetli tutar. Yetiştirme kolaylığı ve mükemmel kalitesi, bu çeşidi hem yeni başlayanlar hem de deneyimli meyve yetiştiricileri arasında haklı olarak popüler kılmaktadır. Doğru tarım uygulamalarıyla bol hasat garanti edilir.