Arkad elma ağacı, yüksek kış dayanıklılığı ve kuraklığa dayanıklılığı ile çeşitli bölgeler için mükemmel bir seçimdir. Bu çeşit, istikrarlı yıllık meyve verimi ve erken olgunlaşma özellikleriyle öne çıkar. Birçok hastalığa karşı dayanıklılığı ve uzun raf ömrü, onu hem ev bahçeleri hem de küçük çiftlikler için uygun hale getirir.
Çeşit seçiminin tarihi
Arkad, 19. yüzyılın başlarından beri bilinen eski bir Rus elma çeşidi grubuna aittir. Bu elmalardan ilk kez, 1856 yılında meyve yetiştiriciliği ve bahçe takvimi üzerine bir eser yayınlayan Moskovalı bahçıvan N. A. Krasnoglazov'un bir kitabında bahsedilmiştir.
Arkada, belirgin bir bal aromasına sahip yaz elmalarına verilen isimdi. 20. yüzyılın başlarında yedi ana çeşidi vardı: beyaz (sıradan), dumanlı, uzun, sarı (yaz, altın veya turuncu olarak da bilinir), kırmızı, luga ve çizgili.
Büyüyen bölgeler
İyi dayanıklılığı sayesinde Arkad elma ağacı, ülke genelindeki çeşitli iklim bölgelerinde yetiştirilebilir. Aşağıdaki bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir:
- Moskova bölgesi. Toprak uygun şekilde hazırlanırsa ağaç sorunsuz büyür. Toprak asidik ise, pH dengesini normalleştirmek için kireçleme yapmak gerekir.
- Orta bölge. Bu çeşit, özellikle bu bölgede iyi yetişiyor. Önemli olan, doğru tarım uygulamalarını takip etmek: ağaca zamanında bakım yapmak ve hastalık ve zararlılara karşı önleyici tedaviler uygulamak.
- Sibirya. Bitki, sert Sibirya ikliminde bile dona dayanıklıdır. Anaç seçimine dikkat etmek önemlidir; soğuk bölgeler için bodur anaçlar tercih edilir. Dikim, rüzgar ve sıcaklık dalgalanmalarından korunarak yapılmalıdır.
Ağacın tanımı
Arkad, hızlı büyüyen, erken olgunlaşan bir çeşittir. Ağacı 4 metreye kadar boylanır ve geniş, yoğun, piramit şeklinde bir taç oluşturur.
Diğer ayırt edici özellikler:
- dallar – gövdeden yukarı doğru açılı uzanan, yoğun yapraklarla kaplı, güçlü;
- çekimler – düz, koyu kahverengi kabuklu;
- yapraklar - büyük, yuvarlak şekilli, parlak yüzeyli, zengin yeşil tonlarda boyanmış ve kenarlarında hafif tırtıklar göze çarpıyor, tabak hem içe hem de dışa doğru hafifçe kavisli olabiliyor;
- çiçeklenme – Mevsim başlangıcında taçta bol miktarda küçük, bembeyaz çiçekler yer alır.
Meyveler nasıl görünüyor?
Bu çeşit, taze tüketime uygun olduğu kadar tatlı, meyve suyu, reçel ve diğer ev yapımı ürünler yapmak için de mükemmel olan çok yönlü meyvelere sahiptir.
Başlıca özellikleri:
- Elmalar yeşil renktedir; teknik olgunluk aşamasında belirgin beyazımsı bir renk tonu ortaya çıkar.
- Bir meyvenin ağırlığı 120 ile 160 gr arasında değişmektedir.
- Meyveleri orta büyüklükte, ince ve yumuşak kabukludur.
- Elmalar tatlıdır, belirgin bir ekşilik yoktur.
- Meyve eti sulu, hafif taneli yapıda ve zengin aromalıdır.
Çeşit özellikleri
Arkad elma ağacı, uzun zamandır bilinen ve yaygın olarak yetiştirilen, bakımı kolay bir ağaçtır. Ağaç, düşük sıcaklıklara iyi dayanır ve büyük hastalıklara karşı dirençlidir. Ayrıca birçok olumlu özelliği daha vardır.
Tozlayıcılar ve dona dayanıklılık
Bu çeşit şartlı olarak kendi kendine kısır kabul edildiğinden, tam meyve vermesi için erken çiçek açan diğer elma ağaçlarının yanına dikilmesi en iyisidir. Yakınlarda uygun tozlayıcı yoksa (55-90 m yarıçapında), çiçeklerin yalnızca %15-35'i meyve verecektir.
Arcad dona dayanıklı bir bitkidir, bu nedenle kış barınağına ihtiyaç duymaz. Ancak bu durum genç bitkiler için geçerli değildir; dikimden sonraki ilk yıl soğuktan korunmaları gerekir.
Olgunlaşma, meyve verme ve verim
Bitki Mayıs ayının ilk yarısında çiçek açar, ancak kesin zamanlama bölgenin iklimine ve gün ışığı saatlerine bağlıdır. Elmalar genellikle Ağustos başında olmak üzere eşit olarak olgunlaşır. Daha sıcak veya daha soğuk bölgelerde ise zamanlama biraz değişebilir.
Ürün, iyi bir verimle karakterize edilir. Çeşidi ne olursa olsun, tek bir olgun ağaç 75 ila 110 kg tatlı, aromatik meyve verebilir. Uygun bakım ve uygun hava koşullarıyla verim %15-25 daha artabilir.
Uygulama kapsamı
Arkad elmaları çok yönlüdür ve çeşitli kullanımlara uygundur. Temel özellikleri:
- Meyveleri, ekşime yapmadan hoş bir tatlı tada sahip oldukları için özellikle taze olarak tüketildiğinde çok lezzetlidir; hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından zevkle tüketilir.
- Meyvenin sulu posası, onu ev yapımı meyve suyu, püre, reçel, konserve ve kompostolar için mükemmel bir hammadde haline getirir.
- Çeşitleri pişirme ve diğer tatlıların yapımında kullanılmaya uygundur: turtalar, charlotte'lar (elmalardan yapılan iç harçlar ve reçeller aromatik ve yoğun olur).
- Meyveleri ince kabuklu ve yumuşak yapıda olduğundan uzun süreli depolamaya veya endüstriyel nakliyeye uygun değildir, bu nedenle hasattan hemen sonra çoğunlukla ev konserveciliği ve yemek yapımında kullanılır.
Alt türler
Arkad elma ağacının her biri kendine özgü özelliklere sahip ve farklı anaç türlerinde yetiştirilebilen birçok çeşidi ve alt türü bulunmaktadır. En bilinenleri şunlardır:
| Alt türler | Özellik |
| Şeker | Kışa en dayanıklı çeşitlerden biri olan bu çeşit, -38°C ile -42°C arasındaki sıcaklıklara verim kaybı yaşamadan dayanabilir. Ağacı güçlüdür, 5 metreye kadar boylanabilir ve sık bir taç yapısına sahiptir. Meyveleri iri (140-170 gr), tatlı, kızarmaz ve kolay taşınır. Temmuz ayında olgunlaşır. |
| Pembe | 3-3,5 m boyunda, oval taçlı, kompakt bir bitkidir. Elmalar küçük (75-100 g), basık, sert kabuklu ve pembe-kırmızı beneklidir. Tadı tatlı ve ekşi, aroması ise güçlüdür. Ağustos başında olgunlaşır ve 2-3 hafta saklanır. |
| Sarı | Daha seyrek ve geniş bir taç yapısına sahip, orta büyüklükte bir alt türdür. Temmuz ortasında (daha sıcak bölgelerde daha erken) olgunlaşır. Meyveleri sarı renktedir ve olgunlaştığında kolayca çatlayan ince ama güçlü bir kabuğa sahiptir. Dona dayanıklıdır. |
| Biryukova | Sibirya ve Uzak Doğu'ya uygun, kışa son derece dayanıklı bir çeşittir. Ağaç 4 metreye kadar boylanır, yuvarlak bir taçla yayılır. Meyveleri yeşil veya açık yeşil, sulu, tatlı ve hafif baharatlı bir aromaya sahiptir. Adını meyve yetiştiricisi A.P. Biryukov'dan almıştır. |
| Voljski | Geç olgunlaşan bir alt tür olup, eylül başı-ortası gibi olgunlaşır. Elmalar büyük (135-150 gr), hafif uzun, yeşilimsi ve güneşli tarafta hafif bir allıktır. 1,5-2 aya kadar saklanabilirler. Bu çeşit, yetiştiriciler L. G. Demina ve A. A. Kuzmin'in çalışmaları sayesinde geliştirilmiştir. |
| Tenkovski | Hızlı büyüyen ve verimli bir alt tür olup, her yıl düzenli bir hasat verir. Meyveleri iri, tatlı ve ekşi olup, kendine özgü bir aromaya sahiptir. Eylül ayı sonunda olgunlaşır ve Ocak ayına kadar, hatta bazen daha uzun süre saklanabilir. Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde yer almaktadır. |
Arkada'nın her çeşidi kendine has bir şekilde ilgi çekicidir ve güney bölgelerinden kuzey bölgelerine kadar farklı yetiştirme koşullarına uygundur.
İniş
Elma fidanı yetiştirmek, temel kurallara ve belirli bir yaklaşıma uymayı gerektirir. Ancak o zaman ağaç kendini hızla kuracak ve yeni koşullara başarıyla uyum sağlayacaktır.
Önerilen zamanlama ve uygun bir yerin seçimi
Elma ağaçları hem sonbaharda, eylül sonundan ekim ortasına kadar hem de ilkbaharda, nisan ayının üçüncü on gününden itibaren başarıyla dikilebilir. Ancak, genç fidelerin soğuk havalar başlamadan önce kök salıp güçlenmeleri için zamanları olduğundan, ilkbahar en uygun zaman olarak kabul edilir.
Elma ağaçlarının başarılı bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için, soğuk kuzey rüzgarlarından korunan, iyi aydınlatılmış alanların seçilmesi önerilir.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Ağacın toprağın derinliklerine kadar uzanan güçlü bir kök sistemi olduğundan, dikim alanı yeraltı suyuna yakın olmamalıdır; ideal mesafe en az 3 metredir. Aşağı doğru kök büyümesini sınırlamak için, dikim çukuruna bir levha arduvaz yerleştirin; bu, köklerin dışarı doğru yayılmasını teşvik edecektir.
- Bitki, bataklık ve kayalık alanlar hariç hemen hemen her toprak tipine uyum sağlar. Son 2-3 yıldır başka bitkiler için kullanılmamış, gevşek tınlı veya kumlu tınlı topraklarda en iyi şekilde gelişir.
- Dikimden bir ay önce alanı hazırlayın. Önce alanı molozlardan temizleyin, ardından yaklaşık 50 cm derinliğinde ve yaklaşık 90 cm genişliğinde bir çukur kazın. İçine 4 kg kompost, 200 gr potasyum sülfat, 600 gr odun külü ve 400 gr süperfosfattan oluşan besin açısından zengin bir karışım dökün.
Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması
Yetiştirme için 120-130 cm boyundaki bir yaşındaki fidanlar idealdir. İki yaşındaki fidanları kullanırsanız, boyları yaklaşık 150 cm'ye ulaşmalıdır.
Genç elma ağaçlarını satın alırken, hastalık, hasar veya çürüme belirtileri açısından incelediğinizden emin olun. Dikimden önce, optimum hayatta kalmalarını sağlamak için bitkileri 2-3 saat suda bekletin.
Yanına ne ekilebilir?
Kiraz, ahududu, kiraz, erik, hanımeli, armut ve diğer elma çeşitlerini mahsulün yanına dikmek iyidir - bu tür komşular ağacın gelişimi ve meyve vermesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
Ancak elma ağacının büyümesini engelleyebilecekleri ve hastalıkların yayılmasına katkıda bulunabilecekleri için yakınlarına iğne yapraklı, üvez, ardıç, frenk üzümü, at kestanesi, kartopu, köknar ve yasemin dikmekten kaçınmak daha iyidir.
İniş algoritması
Elma ağacı için çukur hazır olduğunda ve gerekli besinlerle zenginleştirildiğinde, dikime başlayabilirsiniz.
Fidan dikimi için adım adım algoritma:
- Ağacı çukura yerleştirin ve bir toprak yığınının üzerine yerleştirin.
- Kökleri dikkatlice düzeltin ve üzerini verimli toprakla örtün.
- Eğer toprak kuru ise bol sulayın.
- Kök boğazını örtmeyecek şekilde toprağı köklerin etrafına hafifçe sıkıştırın.
- Bitkinin etrafına sulama için bir delik açın; bir ağaç yaklaşık 20 litre suya ihtiyaç duyacaktır.
- Nemi muhafaza etmek ve kökleri korumak için toprağı turba veya humusla malçlayın.
- Dikim işlemi tamamlandıktan sonra elma ağacını sağlamlaştırmak için bir desteğe bağlayın.
Elma ağacının bakımı
Arkad elma ağacının bakımı klasik bir şemaya göre yapılır: düzenli sulama, yabani ot temizliği, toprak gevşetme ve gübreleme. Bu basit tarımsal uygulamaları takip etmek verimi önemli ölçüde artıracaktır.
Ağaç gövdesi alanının gübrelenmesi ve bakımı
İlk üç yıl boyunca bodur büyüme, yaprakların sararması veya meyve vermede eksiklik görülürse, toprağın besin açısından zenginleştirilmesi gerekir. İlkbaharda yılda bir kez organik gübre uygulayın; hayvan gübresi veya kompost kullanın.
Ağaca zarar vermemek için mineral gübreleri talimatlara uygun olarak uygulayın. İlkbaharda amonyum nitrat, sonbaharda ise fosfor ve potasyum gübreleri uygulayın. Mineral gübreler, hasattan sonra, soğuk havalar başlamadan önce en etkilidir.
İyi sonuçlar elde etmek için, yabani otları düzenli olarak temizleyin ve ağaç gövdesinin etrafındaki toprağı gevşetin. Toprağın sıkıştırılması, kökleri oksijenden mahrum bıraktığı için kabul edilemez. Gerektiğinde malç ekleyin ve yenileyin.
Sulama
Dikimden sonraki ilk yıl boyunca elma ağacını mevsimde iki kez sulayın. Aşağıdaki diğer yönergeleri izleyin:
- Olgun ağaçların sıcak havalarda yaklaşık 3-4 haftada bir, bitki başına yaklaşık 30 litre su kullanılarak sulanması gerekir. Toprak hafifse, daha sık - ayda iki kez - sulayın.
- Ağaç gövdesi çemberindeki nemi korumak için, üzerini yaklaşık 10 cm kalınlığında bir malç tabakasıyla örtün.
- Toplamda üç ana sulama yapın: tomurcuklar uyandığında, çiçeklenme bitiminden üç hafta sonra ve hasattan 20 gün önce.
Budama ve şekillendirme
Fidanı diktikten hemen sonra taç şekillendirmeye başlayın. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Ana gövdenin üst kısmını kısaltın, ardından tüm küçük dalları çıkarın, sadece en güçlü olanlardan 3-4 tanesini bırakın.
- Ertesi yıl, kalan dalları her birinde 3-4 büyük tomurcuk kalacak şekilde kesin ve küçük dalları tekrar kısaltın.
- Üçüncü yılda birkaç büyük dalı ayırın ve zayıf olanları tekrar budayın.
- Her sonbaharda, kurumuş ve hasarlı dalları temizleyerek hijyenik budama yapın. Yaz aylarında ise gerektiğinde seyreltme budaması yapın.
Kış koruması
Ağacın dona dayanıklılığına rağmen, özellikle genç ağaçlar için kışa uygun hazırlık yapılması gerekmektedir.
Çalışmayı birkaç aşamada gerçekleştirin:
- saha temizliği Kışın zararlı ve hastalık riskini azaltmak için düşen meyve ve bitki artıklarından;
- hasarlı ve deforme olmuş dalların budanması bahçe ziftiyle kesiklerin zorunlu olarak işlenmesiyle;
- nem yüklemeli sulama, ağaca toprak donmasına karşı direnç kazandırmak;
- ağaç gövdelerinin beyazlatılması don çatlaklarına ve zararlılara karşı koruma sağlamak amacıyla söndürülmüş kireç ve bakır sülfat karışımı;
- malçlama kök sistemini izole etmek için ağaç gövdesini turba ile çevreleyin;
- kemirgenlerden korunma: Gövde metal bir ağ ile sarılır, üzerine ladin dalları veya çatı keçesi serilir.
Bu tür bir hazırlık, bitkinin zorlu koşullarda bile başarılı bir şekilde kışı geçirme şansını önemli ölçüde artırır.
Hastalıklar ve zararlılar
Bu çeşit elma ağaçlarını tarlanız için seçerken dikkat etmeniz gereken en önemli faktörlerden biri, özellikle salgın hastalıklar sırasında verimi önemli ölçüde azaltabilen mantar hastalıklarına, özellikle de uyuz hastalığına karşı hassas olmalarıdır. Ağaçları enfeksiyondan korumak için, ilkbahar başında koruyucu ilaçlama uygulayın.
Faydalı ipuçları:
- Tomurcuklanma döneminin başlangıcında, taç kısmına %3'lük Bordo bulamacı püskürtün. Çiçeklenmeden hemen sonra, daha zayıf bir solüsyon (%1'lik Bordo bulamacı veya bakır oksiklorür) kullanarak işlemi tekrarlayın. 2-3 hafta sonra, Skor, Horus veya Khranitel ile tekrar bir uygulama yapın.
- Mantar ve bakteri hastalıklarına karşı korunmak için Fitosporin gibi mikrobiyolojik ajanların yanı sıra Abiga Peak gibi kontakt fungisitleri kullanın.
- Prestige, büyüme mevsimi boyunca hastalık ve zararlılara karşı kapsamlı koruma sağlar ve uygulamadan sonra 35 güne kadar etkisini sürdürür.
Artıları ve eksileri
Her elma ağacı çeşidinin kendine özgü özellikleri vardır ve bu özellikler avantaj ve dezavantajlarda kendini gösterir. Arkad elma ağacının birkaç alt türü olduğundan, tüm çeşitlerin genel avantaj ve dezavantajlarına bir göz atalım:
İncelemeler
Arkad elma ağacı, mükemmel iklim uyumluluğu ve güçlü bağışıklığıyla popüler bir çeşittir. Uzun raf ömrüne sahip, sulu ve lezzetli meyvelere sahiptir. Bazı bakım nüanslarına rağmen, istikrarlı verimi ve düşük bakımı sayesinde bu çeşit haklı olarak popülerdir.