Újfehértóy Fürtós kirazı, çok yönlülüğü, yüksek verimi ve başlıca kiraz hastalık ve zararlılarına karşı dayanıklılığıyla öne çıkar. Macar kökenli olmasına rağmen, bu çeşit ev iklimlerine iyi uyum sağlar ve sert kışlarda bile yetiştirilmeye uygundur.
Üreme tarihi
Macar yetiştiriciler tarafından geliştirilen Újfehértóy Fürtós kiraz çeşidi, Pandi çeşidinden gelmektedir. Seçici yetiştirme yoluyla, -32 santigrat dereceye kadar yüksek don direnciyle öne çıkan, benzersiz özelliklere ve üstün meyve kalitesine sahip yeni bir çeşit yaratmayı başardılar.
Bitki ve meyvelerin tanımı
Bu kiraz ağacı yaygın bir çeşit olarak kabul edilir ve orta büyüklüktedir. Deneyimli bahçıvanlar, bu çeşidi dış özelliklerinden kolayca tanır:
- taç - piramit şeklinde, fakat kompakt;
- kalınlaşma – ılıman;
- yeşillik – büyük boy, koyu yeşil renkli, oval-uzun biçimli;
- yaprak ayası – tırtıklı kenarlı ve orta damar boyunca kıvrımlı;
- meyveler - oldukça büyük, ağırlıkları 4,5-4,9 gr;
- ten rengi – koyu kırmızı;
- meyve şekli – yuvarlak;
- hamur – sululuğu artmış, koyu kırmızı;
- kemik - küçük, pulpadan kolayca çıkarılabilen;
- meyvenin tepesi – içbükey;
- tabandaki çöküntü – orta tip;
- yan dikiş – küçük boyutlu, zayıf ifade edilmiş;
- soymak - rafine ama güçlü;
- deri altı kapanımlar – çoklu;
- yüzey - parlak.
Lezzet ve amaç
Meyveleri tatlı ve hoş bir ekşiliğe sahip olup, bu çeşide benzersiz bir çekicilik katar. Bu kirazlar, şarap, reçel, komposto ve kurutma ve dondurma ürünleri gibi çeşitli mutfak kullanımları için uygundur. Suyu koyu kırmızı renkte ve zengindir.
Olgunlaşma ve meyve verme
Ujfehertoy Fürtos, mevsim ortasında olgunlaşır. Ağaçlar, dikimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar ve hasadı Temmuz ayının ilk iki haftası boyunca toplanabilir. Bu çeşit, düzenli ve yıllık meyve vermesiyle karakterizedir.
Çiçeklenme yaklaşık bir hafta sürer ve meyveler ülkenin güneyinde Temmuz sonu, orta kesiminde ise Ağustos başında aynı anda olgunlaşır. Çeşit, meyve dökülmesine karşı dayanıklıdır ve bu sayede meyveler dallarda uzun süre kalabilir.
Verimlilik
Újfehértóy Fürtös çeşidi, ağaç başına ortalama 20-25 kg meyve vererek yüksek verim sağlar. Bu verim, onu bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popüler hale getirir.
Kendi kendine üreme ve tozlayıcılara ihtiyaç
Ağaç kendi kendine tozlaşabilir, ancak verimi artırmak için yakınında başka kiraz ağaçları bulundurmak daha etkili tozlaşmayı ve daha çok meyve oluşumunu sağlayacaktır.
Toprak ve iklim koşullarına ilişkin gereksinimler
Ilıman iklimlerde yetişen bu çeşit, iyi nem tutan verimli toprakları tercih eder. Ağaçların yeterli ışığa ve kuvvetli rüzgarlardan korunmaya ihtiyacı vardır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Ujfehertoy Furtosh, kokomikoz ve moniliozis gibi hastalıklara karşı dayanıklılığıyla öne çıkıyor, bu da yetiştirilmesini kolaylaştırıyor ve kimyasal zararlı mücadelesine olan ihtiyacı en aza indiriyor.
İniş
Kiraz dikimi yaparken, iyi drenajlı, nötr topraklı yerler seçin ve durgun soğuk havanın olduğu alçak alanlardan kaçının. Dikim çukuru yaklaşık 55-65 cm derinliğinde ve 75-80 cm çapında olmalıdır.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH seviyesi kesinlikle 6,5-7,0 aralığında olmalıdır.
- ✓ Kök sisteminin çürümesini önlemek için yeraltı suyunun derinliği 1,5 metreyi geçmemelidir.
Toprağın üst tabakası organik ve mineral gübreler (azot içerenler hariç) ve kömürle karıştırılır. Dikimden sonra, bitkiyi iyice sulamak ve gövdenin etrafındaki alanı malçlayarak nemi korumak ve yabani ot büyümesini önlemek önemlidir.
Kiraz ağacı bakımı
Dikilen kiraz ağacının bakımı ilk yıl aşağıdaki zorunlu işlemlerden oluşur:
- Nem sağlamak için düzenli sulama;
- toprağın yapısını ve hava geçirgenliğini iyileştirmek için gevşetilmesi;
- Kök sistemini korumak ve nemi muhafaza etmek için ağaç gövdelerini malçlamak.
Meyve verme döneminin başlamasıyla birlikte gübreleme başlar:
- organik (çürümüş gübre, kompost) birkaç yılda bir uygulanır;
- fosfor-potasyum - sonbaharda bitkiyi kışa hazırlamak için;
- Azotlu gübreler, vejetatif büyümeyi teşvik etmek için ilkbaharda uygulanır.
- İlkbaharda, büyüme mevsimi başlamadan önce, ağaç gövde çemberinin 1 m²'sine 30 gr oranında azotlu gübre uygulayın.
- Sonbaharda hasattan sonra ağaç gövde çemberinin 1 m²'sine 40 gr fosfor-potasyum gübresi uygulanır.
- Her 3 yılda bir sonbaharda ağaç gövdesi çemberinin 1 m²'sine 5 kg oranında organik gübre (çürümüş gübre veya kompost) ekleyin.
Ayrıca çiçeklenmeden sonra ağacı ikişer hafta arayla iki kez fosfor-potasyum gübreleriyle beslemek faydalıdır.
Kiraz ağaçları hızlı büyüme eğiliminde olduklarından taç kalınlaşması yaşayabilirler, bu nedenle aşağıdaki şekilde ilerleyin:
- 45-55 cm'den uzun dallar budanmalıdır. Daha hafif ve seyrek bir taç, meyve veren dalların uzun süre korunmasını, meyve kalitesinin ve boyutunun artmasını ve sağlıklı yaprakların oluşmasını sağlar.
- Bu ağaç için en uygun taç şekli seyrek katmanlıdır.
- × Bir sezonda taç kısmının %30'undan fazlasının budanması ağaca stres ve verimin azalmasına yol açabilir.
- × Steril olmayan aletlerin kullanılması ağaçlarda hastalık bulaşma riskini artırır.
Kışa hazırlık
Kirazları kışa hazırlamak için şu adımları takip etmek gerekir:
- dalları eğip eski, hasarlı veya kuru olanları çıkarmanız gerekir;
- preslenmiş sürgünleri üst kısımlarla veya samanla örtün;
- eğer yeterli miktarda varsa ağacın etrafındaki toprağı bir kat karla örtün;
- Ağaç gövdesini bir kağıda sararak veya üzerine çuval bezi örterek koruyun.
Bitkinin yaşını göz önünde bulundurmak önemlidir. Genç bitkilerin soğuktan daha dikkatli korunması gerekir:
- dondan önce ağaç gövdeleri en az 10-12 cm kalınlığında bir kompost veya humus tabakasıyla malçlanır;
- zararlıların kabuğa zarar vermesini önlemek için karton veya diğer hafif, dokusuz bir malzemeyle örtün;
- İlk kar yağışlarından sonra ağaç gövdesi çevresi ayrıca saman veya talaş serpilmiş karla yalıtılır.
Olgun bir kiraz ağacı için koruyucu bir malç tabakası yeterlidir, ancak kabuk çürümesini önlemek için gövdeyle temas etmesine izin vermeyin. Sert kışlarda, gövde ladin dallarıyla izole edilebilir.
Üreme
Újfehértóy Fürtös çeşidi üç yöntemle çoğaltılabilir: yeşil sürgünlerden çelik alma, kiraz ağaçlarına aşılama ve kök sürgünleri. Bahçenizde ağaç yetiştirmeye başlamadan önce, her çoğaltma tekniğini dikkatlice inceleyin ve sizin için en uygun seçeneği seçin.
Tıbbi amaçlarla kullanın
Kirazlar, taze ve işlenmiş olarak tüketildiğinde değerli bir besin kaynağıdır. Makro ve mikro besin açısından zengin olan kirazlar, metabolizmayı iyileştirmeye ve toksinleri ve fazla kolesterolü atmaya yardımcı olur. Araştırmalar, kirazların günlük belirli miktarlarda tüketilmesinin, içerdikleri ellagik asit sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini engellediğini göstermektedir.
Yaz sakinlerinin yorumları
Újfehértóy Fürtös kirazı, düşük bakımı, kolay ekimi ve mükemmel tadıyla öne çıkar. Meyveleri kanser önleme ve vücudu zararlı maddelerden arındırma amacıyla kullanılabilir. Isıya dayanıklı olan meyve, tüm faydalı maddelerini korur.