Stoikaya kirazı, bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmış, ancak nispeten yeni bir çeşittir. Sayısız özelliği ve olumlu nitelikleri, meyve ve çilek yetiştirenlerin ilgisini çekmektedir. Doğru bakımla bol hasat ve güçlü bir bağışıklık sistemi elde edilebilir.
Çeşit ve özelliklerinin tanımı
Faydalı fizyolojik özelliklere sahip yaygın bir türdür. Yetiştirmeyi planlıyorsanız, özelliklerini dikkatlice incelemeniz önemlidir.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
Geliştirilmesinde beş yazar çalışmıştır: A. F. Kolesnikova, E. N. Dzhigadlo, A. V. Zavyalov, T. A. Trofimova ve G. B. Zhdanov. Üç farklı kiraz çeşidinin (Zhukovskaya, Zolushka ve Zarya Povolzhya) melezlenmesiyle oluşturulmuştur. Stoykaya çeşidi ise 2006 yılında yetiştirilmeye başlanmıştır.
Ağacın görünümü
Boyu 3 metreyi geçmeyen, orta büyüklükte bir ağaçtır. Bitkinin diğer özellikleri:
- Yayılan taç yuvarlak-oval yapıda, hafif yüksekte ve orta yoğunluktadır.
- Dik sürgünler orta büyüklükte, kahverengi-kahverengi renkte olup, kabukları aynı renkte olup soyulmaya meyillidir.
- Dallar, klasik yeşil renkte, dar, orta boy, oval biçimli yapraklarla kaplıdır. Yaprak kenarları keskin bir şekilde sivrilir ve tırtıklıdır. Yapraklar mat ve buruşuktur ve yaprak bıçakları aşağı doğru kıvrılır.
- 4 mm büyüklüğündeki tomurcuklar sürgünden hafifçe sapar.
- Yaprak sapları 3,5 cm uzunluğundadır.
- Her çiçek salkımı, açık, tabak şeklinde taç yaprakları olan üç tomurcuktan oluşur.
Meyveler ve tat özellikleri
Büyük boy olup ağırlıkları 4,4 ila 5 gr arasındadır. Meyvelerin ayırt edici özellikleri:
- Yuvarlak bir yapıya sahiptirler.
- Kabuğu koyu kırmızı renkte olup, yüzeyi parlaktır.
- Sapı uzundur ve hunisi yoktur.
- Çekirdek koyu kırmızı renkli etinden kolayca ayrılır, narin bir yapıya ve orta yoğunluğa sahiptir.
- Tadının ağırlıklı olarak tatlı, hafif ekşimsi olması, bileşimindeki %15,3 kuru madde, %10,18 şeker ve %1,66 asitlerden kaynaklanmaktadır.
Meyveleri mükemmel aroması nedeniyle taze olarak yaygın olarak tüketilir. Hasatları genellikle komposto, reçel, meyve suyu, konserve ve diğer ürünlerin yapımında kullanılır. Meyveler ayrıca alkollü içecek üretiminde de kullanılır.
Kendi kendine üreme ve tozlayıcılar
Kısmen kendi kendine verimlidir ve bazen kendi kendine tozlaşabilir. Güvenilir meyve oluşumu sağlamak için, tozlayıcı olarak yakınına başka bir kiraz ağacı dikilmesi tavsiye edilir. Bahçıvanlar tarafından önerilen çeşitler arasında Lyubskaya, Vladimirskaya, Turgenevka, Griot Moskovsky ve Molodezhnaya bulunur.
- ✓ Kısmi kendi kendine verimli olması için maksimum verim için tozlayıcılara ihtiyaç vardır.
- ✓ Çiçek tomurcuklarının dona karşı dayanıklılığı orta düzeyde olduğundan çiçeklenme döneminde ek korumaya ihtiyaç duyulur.
Olgunlaşma dönemi ve verim
Olgunlaşma süreleri ortalama kabul edilir; çiçeklenme 17-20 Mayıs arasında başlar ve meyve verme 12-16 Temmuz arasında gerçekleşir. Erken meyve verme ekimden sonraki dördüncü yılda gerçekleşir.
Ortalama verim hektar başına 84,2 centner iken, tüm bakım gereksinimleri karşılanır ve büyüme ve gelişme için optimum koşullar sağlanırsa bu rakam hektar başına 125,8 centner'e önemli ölçüde yükselebilmektedir.
İklim koşulları
Hafif dona karşı hassastır. Çiçek tomurcukları dona orta derecede dayanıklıdır, bu nedenle özellikle çiçeklenme döneminde düşük sıcaklıklara karşı hassas olabilirler.
Tıbbi amaçlarla kullanın
Meyveler hem taze hem de işlenmiş olarak gıdalarda yaygın olarak kullanılır. Vücut tarafından kolayca emilen çok sayıda faydalı makro ve mikro besin açısından zengindirler. Metabolizma üzerinde faydalı etkileri vardır, toksinlerin, radyasyonun ve aşırı kolesterolün atılmasına yardımcı olurlar.
Çeşit özellikleri
Çiçeklenme genellikle Mayıs ayının ikinci yarısında, 15-20 civarında başlar. Meyve olgunlaşması ise Temmuz ayı başlarında gerçekleşir. Bu süreler, olumsuz hava koşulları veya yetersiz bakım nedeniyle etkilenebilir.
Soğuğa ve kuraklığa karşı dayanıklılığı dikkat çekicidir. Küçük hasarlarda bile ağaç genellikle hızla iyileşir. Çeşitli hastalık ve zararlılara karşı mükemmel direnci sayesinde kokomikoz ve monilyoz gibi sorunlara karşı neredeyse bağışıklık kazanır.
Dikim incelikleri
Başarılı bir yetiştirme ve bol hasat, uygun ekim de dahil olmak üzere, bunun için yaratılan koşullara doğrudan bağlıdır. Güneş ışığına erişimi olan, iyi aydınlatılmış alanları tercih edin.
Faydalı ipuçları:
- İdeal seçenek hafif yapılı, havalanma derecesi yüksek kumlu topraklara ekim yapmaktır.
- Eğer sahada yeraltı suyu mevcutsa, kök sisteminin su basmasını önlemek için yeterli derinlikte olduğundan emin olmak en iyisidir.
- Kumlu topraklara iyi bir alternatif olarak tınlı topraklar kullanılabilir.
- Sonbaharda toprağı tercihen nötr asitlikte hazırlayın.
- Dikim sırasında kök boğazı toprak yüzeyinin üstünde bırakılmalı ve ağaçlar arasında yaklaşık 3 m mesafe bırakılmalıdır.
- Dikim çukurunun boyutu 60x80 cm’dir.
- ✓ Optimum büyüme için toprak pH'ının 6,5-7,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Köklerin taşmasını önlemek için yeraltı su derinliği en az 1,5 m olmalıdır.
Dikimden sonra fideyi bol sulayın ve bir hafta sonra organik gübre verin.
Bakım ve yetiştirme
Bitki gençken dikkatli bakım gerektirir. Yılın zamanına bağlı olarak belirli aktiviteler gerçekleştirin:
- Bahar. İlk üç yıl gübreleme yapmayın. Toprağı periyodik olarak gevşetin, hassas kök sistemine derinlemesine nüfuz etmesini önleyin. Meyve verme döneminde, özellikle sıcak havalarda sulama sıklığını artırın. Ballı su çözeltisi püskürtmek, tozlayıcı böcekleri çeker.
İlkbaharda budayın, sürgünleri temizleyin ve toprağı malçlayın. Hastalık ve zararlılara karşı koruyucu ilaçlar uygulayın. - Yaz. Bakım, yeterli sulamanın sağlanmasını ve zararlılara ve hastalıklara karşı korunmayı içerir. Özellikle sıcak havalarda düzenli sulama önemlidir. Bitki meyve vermeye başlarsa, azotlu gübrelerle besleyin; bu gübreler vejetatif süreçleri uyarır. Bir ay sonra potasyum-fosforlu gübreler uygulayın.
- Sonbahar. Bu dönemde mineral ve organik gübrelerle gübreleyin. Genç bitkilerde toprağı gövde çemberinin 10 cm derinliğine, meyve veren bitkilerde ise 20 cm derinliğine kazarak gübreleyin. Bu işlemi yapraklar sarardığında uygulayın.
Sonbaharda kuraklık ve yağış olmazsa toprağı nemlendirin.
- × Genç ağaçların etrafındaki toprağı derinlemesine gevşetmekten kaçının, böylece hassas kök sistemine zarar vermeyin.
- × Kıştan önce olgunlaşmaya zamanı olmayan sürgünlerin büyümesini teşvik etmemek için azotlu gübreleri yaz ortasından sonra uygulamayın.
Avantajları ve dezavantajları
Bahçenize yeni bir kiraz çeşidi ekmeden önce, olumlu ve olumsuz özelliklerini göz önünde bulundurun. Bu ürünün avantajları:
- yüksek verim;
- mükemmel tat
- meyvelerin dış özellikleri iyi;
- dış etkenlere karşı dayanıklılık.
İncelemeler
Stoikaya kirazı, iyi verimi ve dış etkenlere karşı yüksek direnciyle popüler bir çeşittir. Düşük bakım gereksinimi ve uyum kabiliyeti, özellikle meyvelerinin çok yönlülüğü göz önüne alındığında, onu bahçıvanlar için ideal bir seçim haline getirir.