Brusnitsyna, orta-erken olgunlaşma dönemiyle karakterize bir çalı kirazı çeşidinin adıdır. Kuzey bölgelerindeki bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir ve en çok Ural Dağları'nda yaygındır. Kolay bakımı ve yüksek dona dayanıklılığı, dekoratif görünümü, bol meyve verimi ve meyvelerinin olağanüstü aroması nedeniyle değerlidir.
Seçim tarihi
Çeşit, muhtemelen Urallar'dan amatör bahçıvanlar olan halk zanaatkarları tarafından geliştirilmiştir. Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde listelenmemiştir.
Ağacın görünümü
Bu meyve ağacı, kompakt büyümesi, iyi gelişmiş kök sistemi ve hızlı büyümesiyle öne çıkar. Çok gövdeli bir çalı görünümündedir ve şu özellikleriyle ayırt edilir:
- yayılan;
- "yükseklik" - 1,8-2 m;
- gövde sayısı (iskelet dalları) - 6-8 adet;
- her iskelet dalından uzanan ve 30-35 cm uzunluğa kadar büyüyen çok sayıda esnek ve güçlü sürgün;
- piramit taç şekli, çok yoğun, yoğun yapraklı;
- yapraklar: sivri-oval, parlak yeşil, parlak yüzeyli;
- 2-3 büyük beyaz çiçekten oluşan, basit şemsiye biçimli çiçek salkımları, çok hoş kokulu.
Meyveler ve tat özellikleri
Brusnitsyna'nın hasadı, çekici görünümü ve mükemmel tüketim özellikleriyle bahçıvanları büyülemektedir. Meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- ağırlık—3,5-6 g;
- yuvarlak şekil;
- cildin ideal pürüzsüzlüğü, yoğun, parlak;
- koyu kırmızı rengi homojendir, hiçbir katkı maddesi içermez;
- etli, lifli, kaba olmayan dokusuyla ayırt edilen, çok sulu ve aromatik;
- hamurundan kolayca ayrılan bir taş.
Meyveler, yoğun kabukları sayesinde olgunlaşma sırasında çatlamaya meyilli değildir. Meyveler, saplarından kuru bir şekilde ayrılırken, meyve bütünlüğünü korur.
Brusnitsyna kirazları hoş ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Tatlılığı belirgin bir ekşilikle uyumlu bir şekilde birleştirir. Meyve özü en az %15 şeker içerir.
Özellikler
Bu çeşidin birçok mükemmel özelliği vardır ve bu da onu ülkenin kuzeyindeki bahçıvanlar arasında çok popüler hale getirir.
Kuraklığa dayanıklılık, kışa dayanıklılık
Çalı kirazı, dayanıklı ve bakıma ihtiyacı olmayan bir bitkidir. Yetiştirildiği bölgelerin olumsuz iklim ve hava koşullarına kolayca dayanabilir:
- -40°C'ye kadar şiddetli donlar;
- kuraklık.
Canlılığı ve dayanıklılığı sayesinde meyve bitkisi, kışları soğuk, yazları kısa olan bölgelerde yetiştirilmeye son derece uygundur.
Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı
Brusnitsyna, kısmen kendi kendine verimli bir kiraz çeşididir. Veriminin %40'ını tek başına (çapraz tozlaşma olmadan) verir. Verimliliği, aşağıdaki çeşitlerin yakındaki donör ağaçları sayesinde artar:
- Lyubskoy;
- Deniz Feneri;
- Aşinskaya;
- Romanlar.
Çalı kirazı Mayıs ayında çiçek açar. Hasat, diğer bahçe çeşitleri meyve verdikten sonra başlar. Meyveler, Temmuz ayının ikinci yarısından veya Ağustos ayının başlarından itibaren eşit olarak olgunlaşır.
Verimlilik, meyve verme
Brusnitsyna ağaçları erken olgunlaşır ve ilk meyvelerini ikinci veya üçüncü yıllarında verir. Bahçıvanlar bitki başına 20 kg meyve toplayabilir.
Meyvelerin uygulanması
Bu çeşit kirazın amacı evrenseldir:
- taze olarak yenir;
- yaz meyveli tatlılara eklenir;
- suyuna işlenen;
- şarap, likör, şurup ve likör (kiraz likörü) yaparlar;
- komposto, jöle, reçel, şekerleme, şurup, marmelat ve jöle yapımında kullanılır;
- hamurdan yapılan börek ve diğer pasta ürünlerinin iç harcı yapılır;
- konserve;
- kuru;
- donmak.
Meyveleri mükemmel raf ömrüne (serin bir yerde 20 güne kadar saklanabilir) ve önemli kayıplar olmadan taşınabilirliğe sahiptir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Bu kiraz çeşidi, güçlü sağlığıyla ünlüdür. Ağaçları nadiren hastalık veya zararlılardan etkilenir ve çürüme hastalığına yatkın değildir.
Meyve çürümesi veya kokomikoz hastalığına yakalanmaları sadece sulak alanlarda veya uzun süreli yağışlı mevsimlerde yetiştirildiklerinde görülür.
İniş özellikleri
Brusnitsyna kirazlarını bahçenize, deneyimli bahçıvanların tüm kurallarına ve tavsiyelerine uyarak dikin. Doğru yapılırsa, fide yeni yerine hızla yerleşecek, büyüyecek ve birkaç yıl içinde ilk meyveleriyle sizi büyüleyecektir.
Önerilen zaman dilimleri
Bahçenize yılın farklı zamanlarında meyve bitkileri ekebilirsiniz:
- ilkbaharda;
- sonbaharda.
Deneyimli bahçıvanlar, kuzey bölgelerinde bu işi yapmak için en iyi zamanın bahar olduğunu düşünüyor. Ağacı, hava ve toprak iyice ısındıktan sonra dikin. En uygun zaman, tomurcuklar açılmadan önce, Nisan ayının ikinci yarısıdır. Yaz boyunca fide kök salacak ve kışa hazır hale gelecektir.
- ✓ Optimum büyüme için toprak asitliği pH 6,0-6,5 arasında olmalıdır.
- ✓ Kök sistemine gerekli besinleri sağlayabilmek için verimli tabakanın derinliği en az 40 cm olmalıdır.
Uygun bir yer seçimi
Brusnitsyna'yı bahçenizde yetiştirmek için aşağıdaki özelliklere sahip bir arsa seçin:
- güneşli (eğer ürünü kuzey bölgelerinde yetiştirmeyi planlıyorsanız) veya gölgeli (eğer güney bölgelerinde);
- rüzgar ve cereyandan korunaklı;
- bahçenin güneybatı kesiminde yer almaktadır;
- kışın bitkiyi buzlu rüzgardan koruyacak ahşap bir yapının yakınında yer alır;
- yüksekte (bataklık bir ovada kiraz yetiştiremezsiniz, orada hastalanır ve solarlar);
- yeraltı su seviyesi 1,6 m ile 2 m arasında olan;
- verimli, gevşek toprak (kumlu tınlı, tınlı), iyi drenajlı, kumla karışık, asidik olmayan.
Kirazın yanına hangi bitkiler ekilebilir, hangi bitkiler ekilemez?
Diktiğiniz kiraz ağacının sağlıklı ve bol hasatlı olmasını sağlamak için doğru "komşulara" ihtiyacı vardır. Yakınlardaki bahçe bitkileri şunlardır:
- alıç;
- kirazlar;
- hanımeli;
- kuş üzümü.
Brusnitsyna'yı uzun elma ağaçlarının, kayısıların, ıhlamurların ve ladinlerin yakınına yerleştirmekten kaçının. Ahududu, bektaşi üzümü ve patlıcangiller en elverişsiz eşlikçilerdir. Kirazların yakınına yerleştirmek onları mantar saldırısı riskine sokar.
İniş algoritması
1-2 yaşında, güçlü ve sağlıklı, kökleri iyi gelişmiş bir fide kullanın. Optimal yüksekliği 0,6-0,8 m'dir. Fidan tabanını 10 saat suda bekletin.
Çalı kiraz ağacı dikimi adım adım yapılmalıdır:
- 60 x 60-80 cm (derinlik/çap) ölçülerinde bir çukur kazın. Birden fazla bitki ekecekseniz, çukurlar arasında 3 metre boşluk bırakın.
- Çukurdan çıkarılan toprağın bir kısmını kum, kompost, odun külü ve potasyum ve fosfor içeren mineral gübrelerle karıştırın.
- Çukurun ortasına tahta bir kazık çakın. Bu, fide için destek görevi görecektir.
- Hazırladığınız besin toprağı karışımını çukurun dibine döküp höyük oluşturun.
- Bitkiyi 20 litre suyla sulayın. Toprak tamamen emene kadar bekleyin.
- Fideyi tepeye yerleştirin ve köklerini yayın.
- Üzerlerini toprakla örtün, kök boğazının zeminle aynı seviyede olduğundan emin olun.
- Fidenin altındaki toprağı sıkıştırın. Gövdenin etrafında, gövdeden 30 cm uzakta küçük bir çukur oluşturun.
- Bitkiyi desteğe bağlayın.
Brusnitsyna kiraz ağacını diktikten hemen sonra sulamayın. 3 gün bekleyin. Sulamadan sonra ağacın gövdesinin etrafını turba ile örtün.
- • Aşırı sulama yapmadan toprağın neminin eşit olmasını sağlamak için damla sulama kullanın.
- • Meyve olgunlaşma döneminde meyvelerin iriliğini artırmak için sulama sıklığını haftada 3 defaya çıkarın.
Kültürün sonraki bakımı
Meyve mahsulünüze sürekli yüksek verim sağlamak için uygun bakımı sağlayın. Aşağıdaki faaliyetleri düzenli ve zamanında gerçekleştirin:
- SulamaÇalı kirazı kuraklığa dayanıklı olmasına rağmen, en iyi meyvesini orta derecede nemli topraklarda verir:
- Yıllık ağaç-çalınızı sıcak günlerde ve uzun süreli yağışsız dönemlerde haftada en az bir veya iki kez suladığınızdan emin olun. Bitkinin büyüklüğüne bağlı olarak bitki başına 30 ila 60 litre su kullanın. Aşırıya kaçmayın. Durgun nem, kiraz ağaçları için zararlıdır.
- Haziran ve Temmuz aylarında yağış olmazsa ağacı sık sık sulayın. Bu, meyvelerin olgunlaşması için gereklidir.
- Ağustos ayında, eğer yağmur yağdıysa meyve ağaçlarını sulamaktan kaçının. Aksi takdirde, aktif sürgün büyümesi başlayacak ve bitki kıştan önce zayıflayacaktır.
- Toprağı gevşetmekBitkinin altındaki toprağı yüzeysel olarak gevşetin. Bunu ot temizliğiyle birleştirin.
- Ağaç gövdesi çemberindeki toprağı malçlamakBu önlem toprak neminin korunmasına yardımcı olur. Organik maddeyi malç olarak kullanın.
- Kırpma. Brusnitsyna kirazı hijyenik budama gerektirir. İlkbaharda ölü, hastalıklı, dondan zarar görmüş, deforme olmuş veya kırılmış sürgünleri çıkarın. Sonbaharda ise kök sürgünlerini çıkarın.
- DöllenmeÇalıyı ikinci yılından itibaren gübreleyin. Dikim sırasında çukura eklenen besinler birkaç yıl yetecektir. Çiçeklenme öncesi ve meyve verme döneminde bahçe bitkisini gübrelemeye devam edin.
Organik gübre veya hazır mineral gübreler kullanın. Kiraz ağaçları kuş pisliği, inek gübresi ve kompostla beslenmeye özellikle iyi yanıt verir.
- Don korumasıKış gelmeden önce kiraz ağacınızı ladin dallarıyla yalıtın. Kök bölgesini kalın bir malç tabakasıyla örtün.
- × Bitkinin zayıflamasını önlemek için, aktif özsu akışının olduğu dönemde (ilkbahar başı) budama yapmayın.
- × Aşırı budamadan kaçının, aksi takdirde verim düşebilir.
Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri
Brusnitsyna çeşidi, güçlü bağışıklığıyla ünlüdür. Ağaçları, uzun süre aşırı toprak ve hava nemine maruz kaldığında mantar hastalıklarına (kokoksikoz, monilyoz) karşı hassastır. Kiraz sinekleri, pire böcekleri ve akarlar tehdit oluşturabilen zararlılardır.
Bitki hastalıklarının en iyi önlenmesi koruyucu tedavilerdir:
- Skor ile erken ilkbahar ilaçlaması;
- çiçeklenme sonrası Horus ile tedavi;
- Tomurcuklar çıkmadan önce ve hasattan sonra Bordeaux bulamacının (konsantrasyon - %3) kullanılması.
Çalı kiraz ağacında mantar enfeksiyonu varsa, hastalıklı dalları çıkarın, yaraları temizleyin ve bahçe ziftiyle kaplayın. Ardından ağacı Bordeaux bulamacı veya Abiga-Peak veya Topsin-M gibi bir mantar ilacıyla tedavi edin. İki hafta arayla birkaç ilaçlama gerekecektir.
Böcek istilasını önlemek için önleyici tedbirler alın:
- düşen yaprakları bölgeden temizleyin;
- hasarlı sürgünleri kesin;
- Bahçedeki bitki artıklarını temizleyip yakın;
- Kiraz ağacının altındaki toprağı, toprak tabakasını çevirerek gevşetin (kalınlığı 6-7 cm'ye kadardır);
- Bitkilerinizi periyodik olarak kontrol etmeyi unutmayın, böylece parazit istilasının ilk belirtileri tespit edildiğinde bir böcek ilacı (Actellic, Iskra, Molniya) veya Fufanon veya Fitoverm gibi biyolojik bir ürün uygulayabilirsiniz.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Brusnitsyna çalı kirazı, birçok mükemmel özelliği nedeniyle Ural ve Sibirya bahçıvanları arasında popülerdir:
İncelemeler
Brusnitsyna kirazı, yerel zanaatkarlar tarafından yetiştirilen mükemmel bir çeşittir. Rusya'nın kuzey bölgelerinde, özellikle Urallar ve Sibirya'da yetiştirilmek için idealdir. Dayanıklılığı, bakımı kolay, mükemmel kış dayanıklılığı ve yüksek verimiyle değerlidir. Meyveleri klasik tatlı-ekşi bir tada sahiptir ve taze tüketim ve işleme için mükemmeldir.