Volat eriği, mükemmel lezzeti, iyi verimi ve güçlü bağışıklığı gibi sayısız avantajı sayesinde bahçıvanların ilgisini çekmektedir. Çok yönlülüğü ve çekici görünümü sayesinde hem kişisel tüketim hem de perakende satış için idealdir. Yüksek kaliteli meyvelerden bol miktarda hasat elde etmek için uygun bakım şarttır.
Tür nasıl ortaya çıktı?
Melez çeşit, Meyve Yetiştirme Enstitüsü'nden Belaruslu yetiştiriciler V. A. Matveyev ve M. N. Vasilyeva tarafından geliştirildi. Stanley ve Perdrigon erikleri bu kreasyonun temelini oluşturdu. Tozlaşma 1988 yılında gerçekleştirildi ve 64 adet çekirdek elde edildi; çekirdekler ertesi yıl ekildi.
Titiz ve çok aşamalı bir seleksiyon sürecinin ardından, daha iyi ve istikrarlı özelliklere sahip bir fide seçildi. Bu fide, seleflerinin özelliklerini miras aldı ve hatta bazı açılardan onları geride bıraktı.
Volat eriği, başarılı denemelerin ardından 2012 yılında resmi olarak tescil edilmiş ve 2020 yılında Belarus Devlet Siciline eklenmiştir.
Büyüyen bölgeler
Bu çeşidin doğal ortamı olan ılıman karasal iklime uyum sağlaması nedeniyle ürün Rusya'nın Avrupa kesiminde mükemmel sonuçlar göstermektedir.
Güney bölgeleri için uygun değildir, çünkü kuru havaya ve topraktaki nem eksikliğine tahammülü yoktur.
Ağaç ve meyvelerin tanımı
Yayılan, yuvarlak bir taç yapısına sahip, yüksek verimli, orta büyüklükte bir bitkidir. Sürgünleri uzun, koyu yeşil yapraklarla kaplıdır.
Eriklerin özellikleri:
- Ağırlık - 60 ile 70 gr arasında değişmektedir.
- Biçim - uzun-oval.
- Kağıt hamuru – yoğun, hoş yeşilimsi sarı renkte.
Tadı ve kullanımları
Meyveleri, tatlı ve ekşi nüansların uyumlu bir şekilde harmanlandığı tatlımsı bir tada sahiptir. Bu erikler en iyi taze olarak tüketilir.
Özellikler
Bir melezin verimliliğini diğer çeşitlerle karşılaştırmak için, özelliklerini bilmeniz önemlidir. Bu, maksimum verim sağlamak için ürün için en uygun yetiştirme koşullarının belirlenmesine yardımcı olacaktır.
Don direnci
| İsim | Don direnci | Olgunlaşma dönemi | Tozlayıcı gereksinimleri |
|---|---|---|---|
| Uçucu | Yüksek (-24°C'ye kadar) | Ortalama (Eylül ortası) | Kısmen kendi kendine verimlidir, tozlayıcılara ihtiyaç duyar |
| Belarus Macarca | Ortalama (-20°C'ye kadar) | Geç (Eylül sonu) | Kendi kendine verimli |
| Stanley | Yüksek (-22°C'ye kadar) | Erken (Eylül başı) | Kısmen kendi kendine verimli |
| Narin | Ortalama (-18°C'ye kadar) | Ortalama (Eylül ortası) | Tozlayıcılara ihtiyaç duyar |
-22-24°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen, dona karşı oldukça dayanıklıdır. -30°C'ye kadar şiddetli donlarda, odun ve meyve tomurcuklarında hafif donma (yaklaşık %1,5) görülebilir.
Tozlayıcılar
Kısmen kendi kendine verimlidir, ancak bol meyve vermesi için diğer tozlayıcı çeşitlerin varlığına ihtiyaç duyar. Bunları 5-10 metre aralıklarla dikin. Uygun komşuları arasında Macar Belarus erikleri, Stanley ve Narin erikleri bulunur.
Meyve verme, olgunlaşma dönemi
İlk meyveler, ağacın büyümeye başlamasından 4-5 yıl sonra oluşmaya başlar. Bu çeşidin karakteristik özelliği, meyvelerin eylül ortasında ortaya çıkmasıyla orta olgunlaşma dönemidir.
Verimlilik
Hibritin verimi iyidir. Bahçıvanlar tek bir ağaçtan ortalama 20-30 kg meyve toplarlar.
Nasıl saklanır?
Eriklerin tazeliğini uzatmak için, teknik olarak olgunlaştıklarında, kuru ve açık havada toplayın. Meyveleri, sapları da dahil olmak üzere, dallarından makasla kesin. Karton kutulara veya tahta kasalara, üç-dört kat halinde, her katın arasına kağıt koyarak yerleştirin.
İdeal saklama koşulları: 2°C sıcaklık ve yaklaşık %60 nem. Bu koşullar altında meyveler 4 hafta boyunca taze kalacaktır. Olgunlaşmamış meyveleri toplarsanız, serin bir yerde saklamadan önce birkaç gün oda sıcaklığında bekletin.
Fide dikiminin özellikleri
Bu bitkinin yetiştirilmesi herhangi bir özel beceri gerektirmez. Ancak, düzgün büyüme ve gelişme için belirli gereksinim ve tavsiyelere dikkatlice uyulması önemlidir. Ağacın verimi buna bağlıdır.
Volat erik ekimi için yer ve zaman seçimi
Erik, iyi drene edilmiş topraklara sahip güneşli veya yarı gölgeli alanları tercih eder. Aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurun:
- Bitkinin gelişmesi için yeterli güneş ışığına ihtiyacı vardır, bu nedenle günde 6-8 saat güneş ışığı alacağı bir yer seçin.
- Ağaç kuvvetli rüzgarlara dayanıklı değildir, bu nedenle rüzgardan korunaklı yerleri tercih edin.
- Bitki hızlı büyür ve kök sistemi için yeterli alana ihtiyaç duyar, bu nedenle büyük binalara yakın olmasından kaçınılmalıdır.
- ✓ Volat eriği için optimum toprak asitliği, besin maddelerinin emilimi için kritik olan 6-7 pH aralığında olmalıdır.
- ✓ Etkin bir çapraz tozlaşmanın sağlanabilmesi için tozlayıcı ağaçlar arasındaki mesafenin 5-10 metre olması gerekir.
Ilıman iklimlerde, fideleri ilkbahar veya sonbaharda, yani Nisan ayında çiçeklenmeden önce veya Eylül ayının ikinci yarısında dikin. Yaprakları çıktıktan sonra genç ağaçların kurumasını önlemek için onları başka yere dikmeyin.
Volat erik ekimi için toprağın hazırlanması
Bitkinin topraktaki oksijene ve besinlere serbestçe erişebilmesi için alanı yabani otlardan ve taşlardan temizleyin.
Aşağıdaki adımları izleyin:
- Toprak pH'ını belirlemek için özel test kitleri kullanın. Volat, pH değeri 6-7 civarında olan nötr veya hafif asidik toprakları tercih eder.
- Optimum asiditeye ulaşmak için pH'ı yükseltmek için kireç, düşürmek için kükürt gibi katkı maddeleri ekleyin.
- Köklerin toprağa nüfuz edip besinleri emebilmesi için toprağı yaklaşık 30 cm derinliğe kadar gevşetin. Toprağı besin açısından zenginleştirmek ve yapısını iyileştirmek için kompost veya humus ekleyin.
Toprak kalitesi bitkinin gelişmesinde ve meyve vermesinde önemli rol oynar, bu nedenle bu konuya yeterli özeni gösterin.
Bahçeye Volat erik ekimi kuralları
Fidan satın alırken kalitesine dikkat edin. Saksıda köklenen bitkiler daha iyi köklenir. Sürgünlerin ve kök topunun durumunu kontrol edin.
Adım adım algoritma:
- Ana iletkeni 1/3 oranında kesiniz ve yan dallar varsa bunları 15 cm'ye kısaltınız.
- 60x80 cm ölçülerinde bir çukur kazın.
- Çukura biraz gübreli toprak ekleyin, ardından fideyi kökleri yayarak yerleştirin. Kök boğazının toprak yüzeyiyle aynı hizada olduğundan emin olun.
- Kalan toprakla deliği doldurun ve hava cepleri oluşmasını önlemek için gövdenin etrafına hafifçe sıkıştırın.
Bitkiyi bolca sulayın. Bu, kökler ile toprak arasında temas kurulmasına yardımcı olacaktır.
Volat eriklerinin bakımı
Yüksek verim sağlamak için çeşide biraz özen ve ilgi göstermek önemlidir. Standart tarım uygulamalarıyla, bol hasat ve yüksek kaliteli meyve verecektir.
Nasıl sulanır?
Dikimden sonraki ilk ay boyunca, kök sisteminin kurumasını önlemek için bitkiyi düzenli olarak sulayın. Bunu haftada bir kez, fide başına yaklaşık 20 litre su kullanarak yapın. Daha sonra sulama miktarını ayda ikiye düşürün.
Olgun ağaçları yalnızca uzun süreli kuraklık dönemlerinde sulayın. Çiçeklenme sırasında, çiçeklenme sonrasında ve meyve tutumu devam ederken sulayın. Meyvelerin su tutmasını ve tatlılığını kaybetmesini önlemek için hasattan iki hafta önce sulamayı bırakın.
Beslenme hakkında bilmeniz gereken her şey
Erik ağacınızı, dikimden sonraki ikinci yıldan başlayarak, mevsim başına üç kez gübreleyin. Aşağıdaki programı izleyin:
- İlkbaharda, aktif bitki örtüsü sırasında 10 litre suya 30-80 gr miktarında üre kullanın.
- Çiçeklenmeden sonra Nitroammofoska kullanın – 10 l suya 50 gr.
- Meyve oluşumu aşamasında Bir kova suya 40-100 gr süperfosfat ve 25-60 gr potasyum sülfür etkilidir.
- × Çiçeklenme sonrası toprağın aşırı sulanmasına izin vermeyin, bu meyvelerin çatlamasına neden olabilir.
- × Gübre olarak taze gübre kullanmaktan kaçının, çünkü kök sistemini yakabilir.
Ağacın gövdesine kuru granül mineral gübre uygulayın, 3-5 cm derinliğe kadar toprağa yedirin, ardından bol sulayın. Gübre dozunu erik ağacının yaşına göre ayarlayın.
Budama ve kışa hazırlık
İlk 3-4 yıl boyunca taç yapısını düzgün bir şekilde şekillendirmek için ilkbaharda budama yapın. Ardından şu talimatları izleyin:
- Gelecek yıl, farklı yönlerde büyüyen üç güçlü dalı seçip 20 cm uzunluğunda kesin. Kalan sürgünleri, tacın alt katmanını oluşturacak şekilde bir halka şeklinde kesin. Ana gövdeyi, büyüme noktası yan sürgünlerin 20 cm yukarısında olacak şekilde kısaltın.
- Üçüncü yılda, öncekilerden 20 cm daha yüksekte olacak şekilde üç yan dal daha seçerek ikinci bir taç katmanı oluşturun. Ana gövdeyi, üst yan dallardan 20 cm daha yüksek olacak şekilde kısaltın.
Volat çeşidi için, büyüme mevsimi öncesi ve sonrasında ilkbahar ve sonbaharda hijyenik budama önerilir. Bu, kırık, hasarlı ve sıkışık dalların çıkarılmasını içerir. Her budamadan sonra, yaraları bahçe ziftiyle tedavi edin.
Sonbahar bakımı, ağacı kışa hazırlamaya odaklanır. Meyve verdikten sonra maksimum bakım sağlayın:
- Ağaca gerekli tüm besinleri sağlamak için mineral ve kompleks organik gübreler uygulayın.
- Toprak orta derecede nemli olsa bile ağaca yeterli su verin.
- Ağacın gövdesi etrafındaki toprağı kazmak, gübrelemeyle birlikte kullanıldığında güvenilir drenajın oluşmasına yardımcı olacak ve kök sistemine kış boyunca besin sağlayacaktır.
- Ekim ayının sonunda ağacın kış dönemi için ihtiyaç duyduğu nemi sağlamak amacıyla nem yüklemeli sulama yapın.
- Ağaç gövdesini çatı keçesiyle yalıtın ve dondan korumak için üzerine talaş serpin.
- Kök sistemini güçlendirmek için ekim ayının başlarında potasyum-fosforlu gübreler uygulayın.
Kök sisteminin donmasını önlemek için gövdeleri çatı keçesiyle örtün ve kışın üzerine talaş serpin.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Bitkinin güçlü bir bağışıklık sistemi vardır, ancak bazı durumlarda sorunlar yaşayabilir. Hastalıkların ve böcek saldırılarının gelişimi çoğunlukla uygunsuz bakımla ilişkilidir:
| Hastalık/Zararlı | Belirtiler/İşaretler | Sebepler | Kontrol yöntemleri |
| Kümelenmiş sporiazis | Yapraklarda kahverengi lekelerin oluşması, yaprakların dökülmesine yol açabilir. | Yüksek nem, soğuk hava. | Bordo bulamacı veya bakır sülfat ile önleyici tedaviler. Etkilenen bölgelerin çıkarılması. |
| Meyve çürümesi | Meyve çürür, gri lekeler oluşur. Meyve yumuşak ve sulu olur. | Nem artışı, diğer bitkilerin hastalıkları. | Hastalıklı meyvelerin uzaklaştırılması, Topaz veya Skor fungisitlerinin uygulanması. |
| Moniliosis | Çiçek dökümü, meyve solması, kahverengi lekeler oluşur. | Aşırı sulama, yüksek sıcaklık. | Ağacın mantar ilaçları ile ilaçlanması, bitkinin etkilenen kısımlarının çıkarılması. |
| Yaprak biti | Yapraklar kıvrılır, yapışkan salgılar oluşur ve büyüme zayıflar. | Doğal düşmanların olmaması, yüksek sıcaklık. | Actellic, Fufanon gibi böcek öldürücülerin veya halk ilaçlarının (sabun, sarımsak infüzyonu) kullanımı. |
| Elma kurdu | Meyvelerde deliklerin varlığı, zarar görmüş örnekler, ortaya çıkan kabuklu böcekler. | Meyvelerde yumurta bırakan erişkinlerin varlığı. | Etkilenen meyvelerin toplanıp imha edilmesi, insektisitlerle ilaçlanması. |
| Testere sineği | Yapraklarda delikler oluşur, yapraklar kıvrılır ve kurur. | Yapraklarla beslenen larvaların neden olduğu zarar. | Böcek ilaçlama, tırtılların toplanıp imha edilmesi, çiçeklenme öncesi ağacın ilaçlanması. |
Volat eriklerinin hastalık ve zararlılarıyla başarılı bir şekilde mücadele edebilmek için düzenli koruyucu ilaçlama yapılması ve bitkinin durumunun dikkatle izlenmesi önemlidir.
Üreme yöntemleri
Bahçedeki fide sayısını artırmanın iki temel yöntemi vardır: Vejetatif (aşılama, yeşil çelikler dikimi ve kök sürgünlerinin kullanılması) ve eşeyli (tohumla çoğaltma).
En etkili yöntem, dona dayanıklı erik çeşitlerinin (bazen kiraz eriği veya karaçalı) anaç olarak kullanıldığı aşılamadır. Kök sürgünleri, çeşidin saflığının korunmasına yardımcı olur ve en iyi örneklerden alınır.
Tohumla çoğaltma yöntemi:
- Sadece hasarsız ve hastalıksız, olgun meyveleri kullanın.
- Çekirdeklerin özünü çıkarın, akan su altında yıkayın ve suyunu her gün değiştirerek 3-4 gün bekletin. Çekirdekleri kurutun ve saklamaya hazırlayın.
- Bir sonraki adım tabakalaşmadır. Tohumları nemli bir alt tabaka ile karıştırın ve 5-6 ay boyunca 1-10°C sıcaklıkta tutun. Filizlendikten sonra, ilkbaharda havalar ısınana kadar daha serin bir yere taşıyın.
Fideleri ilkbahar ortası veya sonu dikin. Sonbaharda, elde edilen fideler seçili erik veya kiraz eriği çeşitlerine aşılanmaya hazır hale gelir.
Kök çelikleriyle çoğaltma:
- Sonbaharda, genç bir ağacın köklerini gövdeden en az 1 m uzaklıktan kazıp hasat edin. Çelikler yaklaşık 1,5 cm kalınlığında ve 15 cm'den uzun olmamalıdır.
- Hazırlanan malzemeyi bir mahzende saklayın veya 50 cm derinliğe gömün, üzerini turba ve kumla örtün.
- İlkbahar ortasına kadar, 10 cm uzunluğunda kesilmiş çelikleri kumlu-turbalı toprağa dikin, dik veya hafif açılı olarak yerleştirin ve üzerlerini 4 cm kumla örtün. Köklenmeyi hızlandırmak için, plastik örtüyü gererek sera benzeri bir ortam yaratın.
- Çeliklerin kurumasına izin verilmemeli, bu nedenle her gün nemlendirilmelidir. Büyüme mevsimi boyunca çelikleri seyreltilmiş humus veya azotlu gübre ile besleyin ve sonbaharda üzerlerini talaş veya düşen yapraklarla örterek sıcak tutun.
İlkbaharda çelikler dikime hazır hale gelecek ve yaklaşık 150 cm boyunda, rizomlu çeşit fideleri oluşacaktır.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Dikimden önce, istenmeyen durumlarla karşılaşmamak için, bitkinin avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin.
Hibritin birçok avantajı var:
Volata'nın dezavantajları arasında bazı bahçıvanlar, polinatör gereksinimi ve zararlılara ve hastalıklara karşı düzenli önleyici tedavilerin gerekliliğini belirtmektedir.
İncelemeler
Volat eriği, ekimi ve bakımı çok az bilgi veya deneyim gerektirdiğinden hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar için uygundur. Şiddetli donlara dayanıklıdır, sıcaklık dalgalanmalarına rağmen meyve verir ve bol hasat verir. Doğru tarım uygulamaları izlendiği takdirde bu mümkündür.