Startovaya eriği, bakımı çok az zaman ve emek gerektirdiği için yeni başlayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Olumsuz koşullara dayanıklılığı sayesinde, doğru yetiştirme uygulamaları izlendiği takdirde bol ve bereketli hasatlar verecektir.
Seçim tarihi
Çeşit, Eurasia 21 ve Volzhskaya Krasavitsa olmak üzere iki çeşidin melezlenmesiyle oluşturulmuştur. Çalışma, Michurinsk Araştırma Enstitüsü'nden yetiştiriciler T. A. Pisanova, G. A. Kursakov, R. E. Bogdanov ve G. G. Nikiforova tarafından yürütülmüştür. 2006 yılında resmi olarak tescil edilmiştir.
Çeşitliliğe giriş
Startovaya çeşidi oldukça verimlidir ve bahçıvanlar arasında popülerdir. Meyveleri tatlı bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir. Ağaçları hastalıklara dayanıklıdır ve neredeyse hiç zararlıya maruz kalmaz.
Görünüş özellikleri
Orta büyüklükteki bu bitki, yoğun, geniş ve oval biçimli bir taç oluşturur. Ayırt edici özellikleri:
- Kaçışlar – orta kalınlıkta, hafif kıvrık, kırmızımsı tonlu kahverengi renkte ve üzerinde çok sayıda mercimek bulunan gri örtülüdür.
- Yapraklar - koyu yeşil renkte, buruşuk dokulu, sivri uçlu ve kenarları ince kaburgalı geniş oval şekillidir.
- Böbrekler – konik, gümüş renginde.
Çiçeklenme döneminde sürgünlerde beyaz taç yapraklı büyük çan biçimli çiçekler belirir, anterler ise pistilin altında yer alır.
Meyve özellikleri:
- Ağırlık - 50 ile 52 gr arasında değişmektedir.
- Biçim - oval.
- Gölge – Koyu kırmızı bitişli, zengin mor renktedir.
- Soymak - Orta kalınlıkta, belirgin mumsu bir kaplamaya sahip olup, meyveye iyi pazarlanabilir bir görünüm ve yüksek taşınabilirlik kazandırır.
- Kağıt hamuru – sulu, sarı, iri uzun çekirdeğinden kolayca ayrılır.
Tat nitelikleri
Olgun erikler, tadımcılar tarafından 5 üzerinden 4,7 puanla derecelendirilen hoş bir tada sahiptir. Meyve, tatlılık ve hafif ekşiliğin uyumlu bir dengesini sunar. Meyvenin kuru madde içeriği %16,23, asiditesi %2,45 ve şeker oranı %8,52'dir.
Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık
Bitki dona dayanıklıdır ve ılıman kışlarda örtüye ihtiyaç duymaz. Sıcak koşullarda iyi gelişir ve sıcağa dayanıklıdır, ancak bu dönemlerde ek sulama gerektirir.
Erik polinatörleri
Bu, kendi kendine döllenen bir melezdir, ancak yalnızca az sayıda yumurtalık üretir. Verimi artırmak için yakınına tozlayıcılar ekin. Bu rol için en iyi seçenekler, ana çeşitler olan Plum Eurasia-21 ve Volzhskaya Krasavitsa'dır.
Verimlilik ve meyve verme
Erken olgunlaşması ve hektar başına yaklaşık 61 centner (ağaç başına 50 kg'a kadar) verimiyle öne çıkan eriklerin raf ömrü yaklaşık 3 haftadır. İlk meyve, çelik dikiminden 4-5 yıl sonra veya tohum ekiminden 6 yıl sonra gerçekleşir.
Eriklerin uygulanması
Bu çok yönlü çeşit, hem amatör bahçıvanlar tarafından ev kullanımı için hem de büyük arazi sahipleri tarafından taze satış için yetiştirilmektedir. Çiftçiler, meyveyi şarap, şekerlenmiş meyve, reçel, komposto ve mus gibi çeşitli ürünler üretmek için kullanırlar.
Meyveler lezzetlerini kaybetmeden dondurulduğundan, reçel yapımında da rahatlıkla kullanılabilirler.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Güçlü bağışıklığı sayesinde mantar ilacı veya böcek ilacı uygulaması gerektirmez. Bu sayede bakımı daha az emek gerektirir ve çevre dostu yetiştirme için cazip bir seçenektir.
İniş özellikleri
Ağaçlar çeşitli iklimlere iyi uyum sağlar ve yüksek verim elde etmek için minimum bakım gerektirir. Ancak, bol hasat elde etmek için belirli yetiştirme kurallarına uymak önemlidir.
Önerilen zaman dilimleri
Fideyi Mart sonu veya Nisan başında (ikinci veya üçüncü on günlük dönem) ya da don başlamadan önce Eylül ile Ekim ortası arasında dikin. Sonbaharda bitkiler kök hasarına daha az duyarlıdır ve bu dönemde kaliteli dikim materyali bulmak daha kolaydır.
Uygun bir yer seçimi
Erikler en iyi tınlı toprakta yetişir. Optimum toprak pH'ı 6,5 ile 7 arasında olmalıdır; bu, yağmurdan sonra bir avuç nemli toprağa turnusol kağıdı koyarak kolayca test edilebilir.
- ✓ Toprak pH değeri kesinlikle 6,5-7 aralığında olmalıdır. Turnusol kağıdı ile test yapılması zorunludur.
- ✓ Kök çürümesini önlemek için yeraltı suyunun derinliği 2 metreyi geçmemelidir.
Bu çeşidi, aşırı neme karşı hassas olduğundan, yeraltı su seviyesinin 2 metrenin üzerinde olduğu bölgelerde yetiştirmekten kaçının. Kuzey rüzgarlarından korunan güneşli alanlar seçin. Bu koşullarda Startovaya'nın meyveleri tatlı ve sulu olacaktır.
Hangi ürünler yan yana ekilebilir ve ekilemez?
İyi bir tozlaşma sağlamak için, aynı çeşidin yanına uyumlu bir çeşidin ekilmesi önerilir. Fideler aynı anda çiçek açmalıdır, bu nedenle farklı zamanlarda çiçek açan çeşitleri yetiştirmekten kaçının.
Erikleri kiraz, vişne, armut veya ceviz ağaçlarının yanına dikmekten kaçının. Ancak, elma ağaçlarının ve ahududu ve kuş üzümü gibi meyve çalılarının yanına dikmek daha iyidir.
Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması
Tohumdan veya çelikle yetiştirmek kolay olsa da tohum ekimi daha ekonomik ve basit bir seçenektir.
- × Mağazadan satın alınan meyvelerin çekirdeklerini kullanmayın, çünkü bunlar melez olabilir ve çeşit özelliklerini koruyamaz.
- × Küf oluşumunu önlemek için, tohumlara katmanlama sırasında aşırı sulama yapmaktan kaçının.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Çekirdeklerini çıkarın, ılık suda 70-120 saat bekletin, suyunu her gün değiştirin. Temiz bir cam kapta saklayın.
- Tohumları ekimden altı ay önce -10 ile 12°C sıcaklıktaki nemli kumda katmanlandırın.
- Çelikleri iki yıl sonra başka bir yere dikin.
Piyasada çeşitli fide türleri mevcuttur: tohum anaçlarına aşılanmış, kendi köklerinden yetiştirilmiş ve kök sürgünlerinden, çeliklerden veya daldırma yöntemiyle yetiştirilmiş. İstikrarlı bir hasat sağlayan ve dona dayanıklı bitkileri seçin.
Dikime uygun bitkiler, 3-5 ana köke sahip, 25-30 cm uzunluğunda, tek yıllık ve iki yıllık bitkilerdir. Ana dalların yaşına, dallanma durumuna, yüksekliğine, gövde çapına ve uzunluğuna dikkat edin. Tabloda temel parametreler listelenmiştir:
| Yaş | Dallanma | Yükseklik | Namlu çapı | Ana dalların uzunluğu |
| 1 yıl | Dallanmamış | 1,1-1,4 m | 1,1-1,3 cm | |
| 1 yıl | Dallanmış | 40-60 cm (gövde yüksekliği) | 1,2-1,4 cm | 10-20 cm |
| 2 yıl | Dallanmış | 40-60 cm (gövde yüksekliği) | 1,6-1,8 cm | 30 cm |
Dallı aşılı fidanların gövde çapı aşı yerinin 10 cm üzerinden ölçülür.
İniş algoritması
Tohum ekiminde, tabakalama sırasında çimlenmelerini bekleyin ve yeterli miktarda iyi drene edilmiş toprak ve kompost hazırlayın. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Kökler görünür hale gelir gelmez, ekim malzemesini bir saksıya veya doğrudan doğruya, önceden bir çukur kazarak, dikin.
- Çukurun ortasına topraktan bir höyük oluşturun, tohumu oraya yerleştirin, kökleri dikkatlice düzeltin ve üzerini toprakla örtün.
- İlkbahar ekimi için, fide satın almanın en kolay olduğu sonbaharda çukurları hazırlayın; çünkü pazarda geniş bir seçenek yelpazesi bulunur. Dikim zamanına kadar üzerlerini örtün. Sonbaharda erik dikmeye karar verirseniz, çukurları dikimden bir ay önce kazın.
Ağaçlar arasında 3-4 m, sıralar arasında ise 5-6 m mesafe bırakın. Çukurlar 70-80 cm çapında ve 70 cm derinliğinde olmalıdır. Çukuru kazarken, üstteki toprağı bir tarafa, alttaki toprağı diğer tarafa yerleştirin. Toprak turbalı veya kumluysa, 10 cm derinliğe kadar kil ekleyin.
Mahsulün gübrelenmesi çok önemlidir. Aşağıdakileri hazırlayın:
- humus ve kompost – 20 kg;
- turba – 20 kg;
- Süperfosfat – 20 g;
- üre – 50 g;
- potasyum sülfat – 50 gr.
Bu karışım erik ağacının daha iyi köklenmesine yardımcı olacaktır. 400 gr nitrophoska ve 200 gr odun külü (veya sönmüş kireç veya dolomit unu) ekleyin.
Toprak çok asidikse, toprağı azotla zenginleştirmek için güherçile, kireç ve amonyak ekleyin. Ağır topraklar için, her çukurun dibini 20-25 cm derinliğe kadar gevşetin ve üst tabakaya 20 kg gübre karıştırın.
Çukurun ortasına 1,1 m (3,5 ft) uzunluğunda bir tahta kazık çakın ve yumurta kabuklarını içine yerleştirin, üçte ikisini toprak ve gübre karışımıyla doldurun. Karışım yeterince kalın değilse, üst katmandan biraz toprak ekleyin.
Adım adım algoritma:
- Fideyi kökleri yayarak dikkatlice çukura yerleştirin. Kök boğazı toprak seviyesinden 3-4 cm yukarıda olmalıdır.
- Çukuru gübresiz normal toprakla doldurun, köklerin havadan korunması ve kurumasının önlenmesi için iyice sıkıştırın.
- Etrafına dip toprağından bir höyük yapın.
Erik bakımı
Bol ve kaliteli bir hasat elde etmek için ürüne özen göstermek çok önemlidir. Standart tarım uygulamaları, sulu ve tatlı meyvelerin oluşumunu destekler.
Kırpma
Dikim anından itibaren korunması gereken doğru taç şekli, verimliliği artırır. Aşağıdaki süreci izleyin:
- İlk yıl gövdeyi 1-1,2 m yüksekliğe kadar kısaltın.
- İki yaşındaki eriklerde ise, sert dalları 25-30 cm'den kesin.
- Üçüncü yılda üst sürgünleri 30 cm, yan sürgünleri ise 15 cm kısaltın.
Sonuç olarak, erik ağacının 50 derecelik açıyla büyüyen 5-6 dalı olmalıdır. Tacı fincan şeklinde tutun ve meyve tomurcukları ve meyve oluşumu için yeterli ışık olmamasını sağlamak amacıyla dal yoğunluğunu kontrol edin.
Sulama
Bitki yeterli nemle gelişir, bu nedenle düzenli olarak sulayın. Özellikle ilkbaharda sulama önemlidir, çünkü sıcak havalarda toprak çabuk kurur.
- İlk sulama, dikimden hemen sonra 30-40 litre su kullanılarak yapılmalıdır.
- İlk ay 3-4 günde bir sulayın, daha sonra haftada bire düşürün.
- Nem oranını korumak ve sulama sıklığını azaltmak için malç kullanın.
Yerleşik ağaçlar için haftada bir kez sulama yeterlidir. Genç fideler 50-60 litre, meyve verenler ise yaklaşık 100 litre suya ihtiyaç duyar.
Kışa hazırlık
Ilıman kışlara iyi dayanır ve yalıtım gerektirmez, ancak kuzey ve kuzeybatı bölgelerinde yalıtım sağlayın. Dona karşı korumak için gövdeyi badana ile beyazlatın.
Genç ağacın etrafına birkaç torba yerleştirin ve toprakla sabitleyin. Donlar şiddetliyse, birkaç kat çuval bezi ekleyin. Olgun bir bitki için kompostla malçlama uygundur.
Yağışın etkisini en aza indirmek için ağaç gövdesini plastik örtüyle örtün. İlk kar yağışından sonra, ek yalıtım için gövdenin etrafında bir kar yığını oluşturun.
Üst pansuman
Bitkiyi yılda üç kez gübreleyin: ilkbahar, yaz ve hasattan hemen sonra. Büyüme ve gelişmeyi iyileştirmek için üre, kök sistemini güçlendirmek ve meyve verimini artırmak için süperfosfat kullanın. Odun külü etkilidir; bitkiye gerekli mikro besinleri sağlamaya yardımcı olur.
Kemirgenlerden korunma
Ağacın etrafına 40-50 cm derinliğinde ve 60-70 cm çapında bir tel örgü kazın. Bu yöntem, kök sistemine zarar vermezken güvenilir bir koruma sağlar. Alternatif olarak, tuzaklar kurabilirsiniz.
Kemirgenin türüne bağlı olarak sebze ve yeşillikler, bitkisel yağda kızartılmış ekmek veya domuz yağı yem olarak kullanılabilir. Ratobor gibi özel haşere kontrol ürünleri yardımcı olabilir.
Hastalıklar ve zararlılar: kontrol ve önleme yöntemleri
Erikler güçlü bağışıklık sistemine rağmen çeşitli sorunlara karşı hassas olabilir. Sorunun derhal ele alınması önemlidir:
| Hastalık/Zararlı | İşaretler | Tedavi | Önleme |
| Fusarium solgunluğu | Kuruyan yaprakların solması ve sararması. | Fungisitler (Previkur, Strobi, Topsin). | Tarım teknolojisine uygunluk, havalandırma. |
| Askositozis | Yaprak ve gövdelerde gri-kahverengi lekeler, meyvelerde acılık. | Bordo bulamacı, bakır ve demir sülfat. | Bitki artıklarının temizlenmesi, iyi hava sirkülasyonu. |
| Beyaz çürüklük | Gövdenin tabanında örümcek ağına benzeyen ıslak noktalar. | Hazırlıklar (Hom, Ordan, Topaz). | Havalandırma, hastalıklı bitkilerin yok edilmesi. |
| Viral mozaik | Yapraklarda mozaik desen, meyvelerde deformasyon. | Etkilenen bitkilerin kaldırılması. | Sağlıklı dikim materyali kullanımı, zararlı böceklerin kontrolü. |
| Yaprak biti | Yapraklar kıvrılır ve yapışkan salgılar ortaya çıkar. | Böcek ilaçları (Aktara, Confidor), halk ilaçları. | Düzenli denetim, insektisit kullanımı. |
| Balçık böceği | Yapraklarda beyaz veya sarımsı lekeler, eriklerin dökülmesi. | Böcek ilaçlama, enfekte olmuş kısımların uzaklaştırılması. | Bitkilerin muayenesi, düzenli ilaçlanması. |
| Meyve tırtılı | Meyvelerde delikler açarlar. | Böcek ilacı uygulaması (Fitoverm). | Leşlerin temizlenmesi, budama, tuzak kullanımı. |
Üreme yöntemleri
Fide sayısını artırmanın birkaç yöntemi vardır. Başlıcalarına bakalım:
- Kesimler. Aktif büyüme döneminde (yaz veya ilkbahar) yeşil veya odunsu çelikler kesilir. 15-20 cm uzunluğundaki çelikler özel bir köklendirme karışımında kökleninceye kadar köklendirilir veya sulanır, ardından toprağa nakledilir.
- Katmanlayarak. Sağlıklı dalları seçip yere doğru bükün, ardından uçlarını yüzeyin üstünde bırakarak toprağa gömün. Dal köklenecek ve ardından ana bitkiden ayırabilirsiniz.
- Aşılama yoluyla. Büyüme ve meyve verimini artırmak için bir fideyi veya çelikleri anaç üzerine aşılayın. Bu yöntem belirli beceri ve deneyim gerektirir.
Bahçenizdeki erik sayısını artırmak için size en uygun yöntemi seçin.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Bir çeşidi yetiştirmeden önce, olası sorunları önlemek için avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin. Startovaya'nın birçok avantajı vardır:
Bazı bahçıvanlar, ürünün koşullu kendi kendine verimli olmasını bir dezavantaj olarak görüyor.
İncelemeler
Startovaya eriği, mükemmel çeşit özellikleri sayesinde popülerlik kazanmıştır. Erken meyve vermesi ve yüksek verimliliğiyle hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar için ideal bir seçimdir. Çeşitli iklimlere uyum sağlar ve hem düşük hem de yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Doğru bakım çok önemlidir.