Erik, hasadından asla ödün vermeyen, kompakt ve iddiasız bir meyve ağacıdır. Bu sıcağı seven ürün, seçici yetiştirme sayesinde sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilebilir hale gelmiştir. Bahçıvanların erik ağaçlarının uzun süre sağlıklı ve verimli kalmasını sağlamak için neler yapması gerektiğini öğrenelim.

Meyve ağacının tanımı
Erik, en popüler beş meyve ağacı arasında tartışmasız ilk beşte yer almaktadır. Rosaceae familyasının Arborescens cinsine aittir. Karaçalı ve kiraz eriğinin çaprazlanmasıyla doğal olarak oluşan bir melez olduğuna inanılmaktadır.
Erik meyvesinin genel tanımı ve özellikleri:
- Ağaç. Boyu çeşide göre büyük ölçüde değişir. Bazı erikler 1 metre kadar kısayken, bazıları 15 metreye kadar ulaşır. Bahçıvanlar, dallarına tutunan meyveleri toplamayı kolaylaştırdıkları için daha kısa ağaçları tercih eder.
- Kökler. Erik ağaçlarının kazık kök sistemi vardır ve çoğunlukla 30-40 cm derinlikte bulunur.
- Yapraklar. Şekilleri ters yumurtamsı veya eliptiktir. Kenarları tırtıklı veya dişlidir. Yaprağın alt yüzü tüylüdür. Yaprak sapları kısadır. Uzunlukları 4-10 cm, genişlikleri 2-5 cm'dir.
- Çiçekler. Büyük beyaz. Her çiçek tomurcuğu 1-3 çiçek üretir. Çapı: 1,5-2 cm.
- Meyve. Sulu çekirdekli meyve. Her meyve tek bir tohum içerir. Meyve rengi mavi, mor, bordo, sarı, açık yeşil, kırmızı ve siyah tonlarını içerebilir. Kabuğu mavimsi bir çiçekle kaplıdır. Meyve şekli yuvarlak veya dikdörtgendir.
- Uzun ömürlülük. Erik ağaçları uzun ömürlü olmalarıyla bilinmezler. Yaklaşık çeyrek asır yaşarlar, ancak verimli ömürleri yalnızca 10-15 yıldır.
- Erken gelişmişlik. Çeşidine ve fideye bağlıdır. Erken meyve veren çeşitler ekimden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlarken, hasadı 6-7 yılda tamamlayan çeşitler de vardır.
En iyi çeşitler
| İsim | Ağaç yüksekliği | Meyve rengi | Olgunlaşma zamanı |
|---|---|---|---|
| Yerli erik | 15 metreye kadar | sarı, mavi, yeşil | çeşidine bağlıdır |
| Macarca | 15 metreye kadar | mor, mavi | geç olgunlaşan |
| Yeşil ot | 15 metreye kadar | yeşil, sarı | sezon ortası |
| Mirabel | 15 metreye kadar | sarı, altın | erken olgunlaşma |
| Karaçalı eriği | 4,5 m'ye kadar | mavi, mor | erken olgunlaşma |
| Çin eriği | 12 metreye kadar | farklı renkler | çeşidine bağlıdır |
En popüler erik çeşitleri:
- Yerli erik. Boyları 15 metreye kadar ulaşan ağaçlar. Çeşitleri sarı, mavi, yeşil ve diğer renkleri taşır. Alt türler:
- Karaçalı eriği. Bunlar 4,5 metreye kadar boylanabilen çalılardır. Ekşi tadı olan küçük meyveler üretirler.
- Çin eriği. Ağaçları 12 metreye kadar büyür. Meyveleri büyük, oval veya armut şeklinde olup çeşitli renklerdedir. Alt türleri: Ussuri, Mançurya ve Kayısı.
Bunlar ve diğerleri hakkında ek makalemizi okuyun.en başarılı erik çeşitleri.
Toplamda 30 kadar erik çeşidi vardır ancak yaygın olanına genellikle "erik" denir.
Günümüzde bahçıvanlar tarafından yetiştirilen yaklaşık üç yüz erik çeşidi bulunmaktadır. Bu çeşitler şu açılardan farklılık göstermektedir:
- Olgunlaşma dönemleri. Erken, orta ve geç olgunlaşma çeşitleri vardır.
- Donmaya dayanıklılık. Yetiştirme alanı ağacın dayanabileceği sıcaklıklara göre belirlenir.
- Verimlilik. Bazı çeşitlerden 6-8 kg, bazılarından ise 30-50 kg ve daha fazla hasat alabilirsiniz;
- Meyvelerin özellikleri. Meyveler, çeşitler arasında renk, ağırlık, şekil, lezzet, aroma ve taşınabilirlik açısından farklılık gösterir. Büyük meyveli, orta meyveli ve küçük meyveli olmak üzere üçe ayrılır. Çeşitler ayrıca sarı, mavi ve kırmızı olarak da ayrılır.
- Ağacın yüksekliği. Alçak, orta ve uzun boylu çeşitleri vardır.
- Tozlaşmanın özellikleri. Kendi kendine verimli, kısmen kendi kendine verimli ve kendi kendine kısır çeşitleri vardır.
- Kuraklığa dayanıklılık. Kuraklığa dayanıklılığı yüksek, orta ve düşük olan çeşitleri vardır.
- Bitki türü. Ağaç erikleri ve çalı erikleri vardır.
Erik ağacı dikiminin temelleri
Erik ağacı dikerken en önemli şey doğru çeşidi seçmektir. Ağacın kışı atlatması ve iyi bir hasat vermesi için, yerel iklime uygun olması gerekir. Çeşit seçildikten sonra, en uygun dikim yeri ve zamanı belirlenir. Dikim yanlış yapılırsa, ağaç zayıflar, az meyve verir ve hatta uygunsuz koşullar nedeniyle ölür. Gelin, bir erik ağacının nasıl doğru şekilde dikileceğini ve hangi dikim seçeneklerinin mevcut olduğunu öğrenelim.
Arazi, iklim ve yaşam alanı
Erik, Avrupa ve dünyanın ılıman iklime sahip çoğu ülkesinde yaygın olarak yetişen, sıcağı seven bir bitkidir. Rusya'nın tüm güney bölgelerinde, Kuzey Kafkasya ve Krasnodar Bölgesi'nde yetişir.
Kuzey Moskova bölgesi eriklerin doğal yaşam alanı olarak kabul edilir; bu bölgenin ötesinde erik nadiren yetiştirilir. Ancak seçici ıslah çalışmaları sayesinde, Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu gibi sert iklimlere sahip bölgelerde yetişen ve meyve veren dona dayanıklı çeşitler geliştirilmiştir.
Erik dikiminde, yerel iklim koşullarının, çeşidin dona dayanıklılığıyla uyumlu olması önemlidir. Bu ürün için kritik sıcaklık -30°C'dir. Ancak, bu tür donlar devam ederse, ağaç hayatta kalamayabilir.
Erik ağacı dikmek için en iyi yer neresidir:
- Kışların ılıman ve ılık geçtiği bölgelerde.
- Nemli, iyi drenajlı tınlı topraklarda. Erikler, asidik ve alkali, suyla doymuş topraklarda iyi yetişmez. Tuzlu, ağır tınlı topraklar ve kuru kumlu topraklar da bitki için uygun değildir.
- Yeraltı su seviyesinin yüzeyden en az 1,5-2 m yüksekte olduğu bölgelerde.
- Güneşli, aydınlık yerlerde. Cereyan veya rüzgar esintisi olmadan.
- ✓ Erikler için optimum toprak pH'ı 6,0-6,5'tir. Toprak pH'ı bu aralıktan saparsa asitlik ayarlanmalıdır.
- ✓ Kök sistemi derinliği: 30-40 cm olup, iyi drenaj ve üst toprağın havalandırılmasını gerektirir.
Bir fide seçimi
Fidanlıklarda satılan fideler genellikle bir çeşidin tohumdan yetiştirilen anaçlara aşılanmasıyla elde edilir. Çeliklerden veya kök sürgünlerinden yetiştirilen, kendiliğinden köklenen fideler de mevcuttur.
İyi bir fide seçimi için parametreler:
| Parametre | Anlam |
| Yaş | 1-2 yıl |
| Yükseklik | 110-140 cm |
| Dalların uzunluğu | Bir yaşındaki çocuklar için 15-20 cm, iki yaşındaki çocuklar için 30 cm |
| Namlu çapı | 1,1-1,3 cm |
| Aşıdan 10 cm uzaklıkta gövdenin çapı | 1,3-1,7 cm |
| Kökler | 4-5 kök 25 cm uzunluğunda |
Sonbahar ekimi
Sonbahar ekimi, dondan yaklaşık bir ay önce yapılmalıdır. Erik fidanı dikim prosedürü şöyledir:
- Toprağı kürek derinliğine kadar kazın. Gerekirse toprak yapısını ve bileşimini iyileştirin. Örneğin, toprak asidikse, kazma sırasında asitlendiriciler ekleyin; dolomit unu veya külü (metrekare başına 600-700 gr) uygundur.
- Dikimden 2-3 hafta önce bir çukur hazırlayın. Minimum derinlik 60 cm, çapı ise yaklaşık 70 cm olmalıdır. Çukuru kazarken, üstteki verimli toprak tabakasını ayırın; bu, toprak karışımını hazırlamak için kullanılacaktır.
- Birden fazla fidan varsa, çukurlar 3 metre aralıklarla kazılır. Toprak karışımının oturması için çukurlar önceden hazırlanır.
- Fidanı desteklemek için çukurun ortasına bir kazık çakılır. Kazık, yerden en az 0,5 m yukarıda olmalıdır. Kazık, fidanın kuzey tarafına yerleştirilmelidir.
- Kazılan toprak, turba/humus (2:1) ile karıştırılır. Hazırlanan karışım çukura dökülür; çukurun yaklaşık 2/3'ü doldurulmalıdır.
- Kökler açıldıktan sonra, fide çukura (saksı toprağı yığını) yerleştirilir ve kökleri gübresiz, normal toprakla dikkatlice örtülür. Doldururken, kökler arasında boşluk kalmaması için toprağı sıkıştırın. Kök boğazı derin gömülmemelidir; toprak yüzeyinden 3-5 cm yukarıda kalmalıdır.
- Fidan yumuşak bir malzeme ile desteğe bağlanır.
- Ağacı bolca sulayın. Su emildikten sonra toprağı hafifçe gevşetin ve ardından malçlayın.
- Dikimden 2-3 hafta önce toprağın pH ve besin içeriği analiz edilmelidir.
- Analiz sonuçlarına göre düzeltici katkı maddeleri (pH’ı yükseltmek için dolomit unu, düşürmek için kükürt) ilave edilir.
- Dikimden bir hafta önce 1 metrekareye 10 kg oranında organik gübre (humus veya kompost) eklenir.
Aşağıdaki videoda deneyimli bir bahçıvan, erik ağacının nasıl doğru şekilde dikileceğini anlatıyor:
Sonbaharda fide çukuruna mineral gübreler eklemek tavsiye edilmez, çünkü bunlar sürgün büyümesini teşvik eder ve daha da önemlisi fidelerin köklerinin yanması riskini artırır.
İlkbahar ekimi
Sert kışların yaşandığı bölgelerde ilkbahar ekimi yapılır. İlkbaharda ekilen fidelerin kök salma ve ilk kışı atlatma şansı daha yüksektir. Ancak ilkbahar ekiminin tek avantajı budur.
İlkbaharda fidan dikiminin dezavantajları:
- İstenilen çeşit için fide bulmak zordur. Fidanlıklar sonbaharda fide satar. Bu nedenle, bahçıvanlar genellikle sonbaharda fide satın alarak ilkbahar ekimine hazırlanırlar. Daha sonra fideleri toprağa gömerek (mahzen, bodrum veya sera) "korurlar".
- Erik ağaçları kış uykusundan erken uyanır; dikimde geç kalarak özsu akışının başlangıcını kaçırabilirsiniz.
- Çoğu zaman fideler dikimden önce çiçek açarlar; bu tür ağaçlar hastalanır ve ölme tehlikesiyle karşı karşıya kalırlar.
Karlar eridikten sonra dikime başlanır; ağaçlar özsu akmaya başlamadan önce dikilmelidir. Ancak toprak tamamen çözüldükten sonra en geç 5 gün sonra dikilmelidir.
İlkbahar ekimi, sonbahar ekiminden yalnızca dikim çukuruna uygulanan gübre açısından farklılık gösterir. Ağaç büyümeye ve gelişmeye devam edeceğinden, gübre karışımı sonbahar ekimi için uygun olmayan azot içermelidir.
Çukura 1:1 oranında üst toprak (15-20 cm) ve humus karışımı eklenir. Aşağıdaki malzemeler eklenir:
- süperfosfat – 200-300 g;
- potasyum tuzu – 40-60 g;
- odun külü – 300-400 gr.
Diğer tüm adımlar sonbahar ekimine benzer. Sonbaharda, fide dikildikten sonra ilkbahara kadar herhangi bir çalışma planlanmaz, ancak ilkbahar ekiminden sonra bakım hemen başlar: sulama, toprağı gevşetme, ilaçlama vb.
Eriklerin bakımı ve yetiştirilmesi
Erik, her bahçe ağacı gibi gösterişsiz bir ağaç olsa da bakıma ihtiyaç duyar. Her mevsimin kendine özgü ihtiyaçları vardır. İlkbahar ve yaz ayları en zorlu aylardır.
Yılın farklı zamanlarında bakımın incelikleri
Meyvenin tadı ve büyüklüğü, ağacın verimliliği, sağlığı ve uzun ömürlülüğü, doğru ve zamanında bakıma bağlıdır. Mevsime göre erik ağacı bakımı:
- Bahar:
- Gövde üzerindeki kışlık örtü çıkarılır.
- Hijyenik budama yapılır. Hasarlı ve deforme olmuş dallar kesilir. Taç şekillendirilir. Olgun ağaçlara gerekirse gençleştirme budaması yapılır.
- Gövdesi güneş yanığını önlemek ve zararlılara karşı korumak için beyaz badana ile kaplanır.
- Önleyici olarak Bordeaux karışımı ve bakır oksiklorür ile ilaçlama yapın.
- Gerektiğinde mineral gübrelerle gübreleyin. Genç ağaçlar için önerilen gübre uygulama miktarı 100-200 gr üre/kalsiyum nitrat, meyve veren ağaçlar için ise 300-400 gr'dır.
- Yaz:
- İhtiyaç halinde su.
- Ağaç hastalık ve zararlılara karşı kontrol edilir. Gerekirse ilaçlama yapılır.
- Azotlu gübrelerle gübreleyin (sezonda üç kez). Diğer gübreler ihtiyaca göre tek tek uygulanır.
- Hasat. Bu genellikle meyve olgunlaştıkça aşama aşama yapılır.
- Sonbahar:
- Organik gübre ile besleniyorlar.
- Gövdeleri kışa karşı izole ederler.
- Hijyenik budamayı tekrarlayın.
- Kış. Kışın yapılacak çok fazla iş yoktur; sadece yalıtımı kontrol etmeniz ve dallardaki karı düzenli olarak fırçalamanız gerekir.
Sulama zamanları
Bir erik ağacının sulama programı yaşına bağlıdır. Genç bir ağaç 30-40 litre, olgun bir ağaç ise 70-80 litre su gerektirir. İşte olgun, meyve veren bir ağaç için yaklaşık bir sulama programı:
- Çiçeklenme başlamadan birkaç hafta önce.
- Yumurtalıkların ve sürgünlerin büyümesi sırasında.
- Hasattan 1-2 hafta önce.
- Hasattan sonra.
- Sonbaharda nemi geri kazandıran sulama.
Sulama sırasında toprak 1 metre derinliğe kadar nemlendirilmelidir. Erik ağacını aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu ürüne zarar verir. Sulama sıklığı toprağın durumuna bağlıdır; kuru olmamalıdır.
Sulamanın zamanlaması ve sıklığı yalnızca bölgenin iklimine ve mevcut hava koşullarına değil, aynı zamanda ağacın yaşına da bağlıdır. Sulama hususları yaşa göre değişir:
- Hayatın ilk yılı. Toprak kurudukça sulama kabıyla sulayın. Genç fidelerin genellikle 7-10 günde bir sulanması gerekir.
- İkinci yıl.Sulama sıklığını azaltın. Ağacı, toprak kurudukça ve uzun süreli yağışsız dönemlerde sulayın.
- 15 yaşına kadarYukarıda belirtilen programa göre sulayınız.
- 15 yaş üstü. Sulamanın yanı sıra ağaç gübrelenir. Ancak gübre sadece etrafa saçılmak yerine, ağacın etrafına açılan çukurlara dökülür.
Erik sulamada en önemli kriter toprağın durumudur. Toprak nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır. Durgun su olmamalıdır.
Erik ne zaman ve nasıl beslenmelidir?
Erik gübrelemesinin özellikleri:
- Ağacın ilk yılında beslenmesi yapılmaz.
- İkinci yılda Haziran ayının birinci ve üçüncü on gününde yapraktan üre gübrelemesi yapılır.
- Üçüncü yıldan meyve vermeye başlayana kadar, ağacın etrafına dairesel olarak açılan karıklara (5-10 cm derinliğinde) gübre uygulayın. Ağaç başına 15-20 litre çözelti uygulayın. Zamanlama ve uygulama oranları:
- Mayıs. Üre ve sıvı sodyum humat – 10 litre suya 2 yemek kaşığı.
- Haziran. Nitrophoska – 10 litre suya 3 yemek kaşığı.
- Ağustos-Eylül başı. Süperfosfat ve potasyum sülfat – 10 litre suya 2-3 yemek kaşığı.
- Meyve veren ağaç. Gübre dozları metrekareye göre artırılır:
- organik gübre (humus, kompost) – 10 kg;
- üre – 25 g;
- süperfosfat – 60 g;
- potasyum klorür – 20 gr.
Erik gübrelemesi hakkında bilmeniz gereken başka neler var:
- Azotlu gübreler sadece ilkbaharda uygulanır. Fosfor-potasyumlu gübreler ise sonbaharda, toprak işleme sırasında uygulanır.
- Asidik topraklar 5 yılda bir kireçlenir.
- Ağacı aşırı azotla beslerseniz meyvenin kalitesi bozulur.
- Yapraklar kahverengiye dönüp kıvrılıyorsa ağaçta potasyum eksikliği var demektir.
- Yaprakların damarları kahverengiye dönüyorsa magnezyuma ihtiyaç vardır.
- Soluk yeşil yapraklar azot eksikliğinin göstergesidir.
Ağaç budaması
Don direncini artırmak, tepeyi şekillendirmek, aşırı sıklaşmasını önlemek ve ağaca güzel bir görünüm kazandırmak için budama gereklidir. Erik ağaçları, tepeyi kalınlaştırıp verimi düşürebilecek çok sayıda ekstra dal geliştirebilir. Düzenli budama bu durumu düzeltmeye yardımcı olabilir.
Gereksinimler
Erik ağaçlarının budanması için kurallar:
- Budama ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarında yapılır. Bazı bahçıvanlar kış budaması da yapar, ancak bu ağaç için özel ve güvenli değildir. Budama için en uygun zaman ilkbahardır.
- Genç fidelerde budama çok az yapılır; budama daha çok taç oluşturmaya yöneliktir.
- Zayıf dallanan erikler, güçlü dallanan eriklere göre daha az budanır.
- Ağaç meyve vermeye başladıktan sonra budama ancak son çare olarak yapılır.
- Erikler çoğunlukla fincan şeklinde taç şeklinde yapılır.
Budama için aşağıdaki aletlere ihtiyacınız olacak:
- bahçe bıçağı;
- bahçe testeresi;
- budama makası.
Pürüzsüz bir kesim sağlamak için tüm kesici aletler iyice bilenmiş olmalıdır. Tüm aletler temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir.
İlkbahar budaması
İlkbahar, budama için en uygun zamandır. Mart sonu veya Nisan başında, özsu akmaya başlamadan önce yapılır. Ağacın ilk üç yılında taç oluşur; bu zamanı kaçırırsanız, dallar aşırı büyür, birbirine dolanır ve birbirine karışır.
İlkbaharda, yanlış büyüyen sürgünler ve meyve vermeyen yaşlı dallar açıkça görülebilir. İlkbahar budama kuralları:
- Yaşamın birinci yılında ağaçtan yanal sürgünlerin tamamı kesilir, ana sürgün ise fidanın boyu 60 cm olacak şekilde kesilir.
- İkinci yılda, ana gövde, kesimin üzerinde bulunan terminal tomurcukla birlikte 40-50 cm uzunluğunda kesilir. Alt yan dallar neredeyse tamamen budanarak 7 cm uzunluğunda kütükler bırakılır. Diğer tüm yan sürgünler uzunluklarının 1/3'ü kadar kesilir. İskelet dallarının açısı 50-60 derece olmalıdır.
- Üçüncü yılda, 6-8 iskelet dalı seçip diğerlerini çıkarın. Kalan dallarda en fazla 4 tomurcuk bırakın.
Daha sonra ilkbahar budaması, istenilen taç şeklinin korunmasına indirgenir:
- Taçta içeriye doğru veya geniş bir açıyla büyüyen tüm dallar çıkarılır.
- Taç gür ise inceltilir ve yaşlı dallar temizlenir.
- Geçen seneki büyüme kısalır, bu da ağacın yeni meyve dalları oluşturmasına yardımcı olur.
- Kışın kırılan veya donan dalları, ayrıca kuşların tomurcukları zarar görmüş dalları temizleyin.
Budama, açık, rüzgarsız havada, en az +10 °C sıcaklıkta yapılır.
Yaz budaması sadece genç ağaçlara uygulanır; olgun ağaçlar için zararlıdır ve yalnızca çok zorunlu durumlarda, örneğin hastalıklı dallar tespit edildiğinde yapılır.
Sonbahar budaması
Sonbahar budaması, yapraklar döküldükten sonra, eylül ortası civarında yapılır. Ağacın stresten kurtulabilmesi için bu işlem ile don başlangıcı arasında yeterli zaman bırakmak önemlidir. Sonbahar budaması öncelikle sıcak iklime sahip bölgelerde yapılır. Kışları sert geçen bölgelerde ise ilkbahar budaması tercih edilir.
Sonbahar budama şeması:
- Bütün hastalıklı, kuru ve kırık dallar temizlenir.
- Büyüme mevsiminde ana iletken çok fazla uzarsa kesilir.
- Hızlı büyüyen sürgünler, rakip sürgünler ve taçta biriken sürgünler budanır. Budanan tüm dallar yakılır.
Ağacın yaşına göre budama sırası değişir:
- Yaşamın ilk yılında, sonbaharda ana iletken 1/3 oranında, diğer dallar ise 2/3 oranında kesilir.
- Yaşına bakılmaksızın, tacı inceltin, yanlış büyüyen ve hızlı büyüyen dalları kesin.
- 4-5 yaşından sonra gençleştirme budaması yapılır. Bu işlemlerin sıklığı 4-5 yılda birdir.
Erik çoğaltımı
Erik ağaçlarının nasıl çoğaltılacağını öğrenmek, dikim malzemesi masrafından tasarruf etmenizi sağlayabilir. Çoğaltma yöntemleri:
- Kesimler. Bu en kolay yöntemdir. Çelikler Temmuz ayı başlarında alınır. İşte yetiştirme prosedürü:
- Sabah veya akşam, 20-30 cm uzunluğunda bir sürgün kesin. Sürgünden iki veya üç yaprak kestikten sonra, 14-15 saat boyunca bir uyarıcıda bekletin. Sürgünleri keserken, birini düz, diğerini 45 derecelik açıyla kesin.
- Yatak gölgelik bir yere yerleştirilir. Turba ve kumu (1:1) karıştırın ve karışımı hazırlanan yatağın üzerine 10-15 cm derinliğe yayın. Üzerine 2-3 cm kum ekleyin ve süperfosfat solüsyonuyla (10 litre suya 1 çay kaşığı) sulayın.
- Çelikler nemli toprağa 3 cm derinliğe kadar ekilir. Çelikler arasındaki mesafe 6-7 cm olmalıdır. Tel kafes oluşturulduktan sonra yatak plastik örtü ile örtülür. Seradaki optimum sıcaklık 25-28°C'dir.
- Çelikler günde birkaç kez sulanır; 3-4 hafta içinde kökler ortaya çıkar. Kış için dikim malçlanır ve izole edilir, ilkbaharda ise kalıcı yerine dikilir.
- Kök sürgünleri. Bu çoğaltma yöntemi sadece köklü erikler için uygundur; aşılı ağaçlar için uygun değildir. Çoğaltma prosedürü:
- Ağacın dallı bir taç, alçak bir gövde ve iyi gelişmiş bir kök sistemi olmalıdır. Eylül veya Nisan aylarında, kökleri olan iki yaşındaki sürgünler kazılır. Sürgünler, gövdeden uzakta, güneşli bir yerden alınmalıdır.
- Sürgün ana kökten kesilir. Sürgün uzunluğunun üçte biri kadar kısaltılır.
- Sürgünler fide gibi gevşek toprağa dikilir. Sürgünler ayrıldığında, kesilen kısım bahçe ziftiyle kaplanır.
- Katmanlayarak. Bu yöntem erken ilkbaharda kullanılır. Üretim prosedürü:
- Küçük bir ağacın dalını yere doğru büküyoruz. Buraya 10-15 cm genişliğinde ve derinliğinde bir hendek kazıyoruz.
- Sürgünü uyarıcı bir maddeyle tozladıktan sonra, 20 cm uzunluğunda bir uç bırakarak hendeğe yerleştirin. Üzerini toprakla örtün, sıkıştırın ve sulayın. Düzleşmesini önlemek için gövdeyi bir kelepçeyle toprağa bastırın.
- Sonbaharda bitki ana bitkiden ayrılarak kalıcı bir yere nakledilir.
- Kemiklerle. Bu yöntem yalnızca anaç yetiştirmek için kullanılır; yani çeliklerin aşılandığı bitkiler için.
- Aşılama yoluyla. Bu çoğaltma yöntemi iki bileşen gerektirir: bir kalem ve bir anaç. Anaç tohumdan kolayca yetiştirilebilir veya bir erik anaç kullanılabilir. Başlıca aşılama seçenekleri şunlardır:
- çiftleşme;
- böbrek nakli;
- kıçta tomurcuklanan.
Kışa ve dona karşı dayanıklılık hazırlığı
Fidelerin kışa hazırlanması sonbaharda gerçekleşir. Bu süreç aşağıdaki adımları içerir:
- sonbahar budaması – hijyenik ve biçimlendirici;
- gübre uygulaması - bir yaşındaki fideler hariç;
- nem yüklemeli sulama;
- ağaç gövdelerinin beyazlatılması;
- yalıtım ve kemirgenlerden korunma.
Yalıtım ve kışlama gereksinimleri, ağacın yaşına ve bölgedeki kışların şiddetine bağlıdır. Genç ağaçların yalıtım yapılması, bir yaşındaki fidelerin ise kış boyunca kar altında gömülmesi önerilir.
Ahşap izolasyonunda izlenecek yol:
- ağaç gövdesi çemberindeki toprağı kazın;
- genç ağaçlar sağlam bir desteğe bağlanır ve dalları rüzgarlara dayanacak şekilde bir demet haline getirilir;
- genç ağaçların gövdeleri samanla örtülür, kağıda sarılır ve iple bağlanır;
- Olgun bir ağacın gövdesini kemirgenlerden korumak için çuval bezi, çatı keçesi, fiberglas, metal ağ ile sarılır ve ladin dallarıyla kaplanır.
- Gövdesinden dar açıyla uzanan dalları olan büyük ağaçlar, karın ağırlığı altında kırılmalarını önlemek için desteklenir.
Kışa hazırlık bölgeye göre değişir:
- Sibirya ve Urallarda her yaştaki ağaç izole ediliyor.
- Orta kuşakta genç ağaçlar izole edilir ve kış öncesi bakım, budama, badana, kazma ve diğer tarımsal önlemlerle sınırlandırılır.
Hastalıklar, zararlılar, tedavi ve önleme
Eriklerin birçok hastalığı ve potansiyel zararlısı vardır. Bunlardan bazıları tüm çekirdekli meyve ağaçlarını etkilerken, bazıları eriklere özgüdür. Bazı hastalıklar tedavi edilebilirken bazıları tedavi edilemezken, bazıları da kolayca önlenebilir.
Başlıca zararlılar veerik hastalıklarıAşağıdaki tabloya bakalım:
| Hastalıklar/zararlılar | Belirtiler/Neyi etkiler? | Ne yapalım? |
| Kümelenmiş sporiazis | Yaprakları, dalları, tomurcukları ve çiçekleri etkileyen bir mantar hastalığıdır. Yapraklarda deliklere dönüşen lekeler oluşur. | Taç kısmını inceltin ve dökülen yaprakları temizleyin. Çiçeklenmeden iki-üç hafta önce, %1'lik Bordeaux bulamacı/bakır oksiklorür (10 litre suya 30-40 gr) ile ilaçlayın. |
| Moniliosis | Ağacın tüm kısımlarını etkileyen bir mantar hastalığıdır. Meyveler kahverengiye döner ve gri lekelerle kaplanır. | Etkilenen meyve ve dalları toplayıp imha edin. Çiçeklenme öncesi ve sonrası, %1'lik Bordo bulamacı ile ilaçlayın. Çiçeklenme sonrası ağacı mantar ilaçları ile de tedavi edebilirsiniz. |
| Gomoz | Sakız akar. Kabuktan reçine salgılanır. Etkilenen dallar kurur ve ölür. | Mekanik hasar önlenir. Yaralar %1'lik bakır sülfat ve vazelinle tedavi edilir. Ciddi hasar görmüş dallar budanır. |
| Pas | Yaprakları etkileyen ve pas lekelerinin oluşmasına neden olan bir mantar hastalığıdır. Ağaçlar zayıflar ve kışa dayanıklılıklarını kaybederler. | Dökülen yaprakları temizleyin. Çiçeklenme öncesi bakır oksiklorür (5 litre suya 40 g) ile ilaçlama yapın. Ağaç başına 3 yemek kaşığı solüsyon uygulayın. %1'lik Bordo bulamacı ile ilaçlayın. |
| Meyve çürümesi | Meyvelerde önce kahverengi lekeler, sonra mantar sporlarının bulunduğu gri pedler belirir. | Etkilenen meyveleri imha edin. Ağacı %1'lik Bordeaux karışımı ile ilaçlayın. |
| Kokoksikoz | Çok tehlikeli bir mantar hastalığıdır. Yapraklara, meyvelere ve sürgünlere saldırır. Yapraklar kırmızı-kahverengi ve mor lekeler halinde görünür. Yaprakların alt kısımları spor içeren pembe bir tabaka ile kaplıdır. | Düşen yaprakların temizlenmesi. Bakır klorür oksit (10 litre suya 30 gr) veya %1 Bordo bulamacı ile tedavi. |
| Erik elma kurdu | Tırtıllar eriklerin etini yer. Meyveler sakız gibi sızar, kararır ve düşer. | Etkilenen meyveleri imha edin. %10'luk malathion ve benzofosfat ile ilaçlayın. |
| Kiraz güvesi (tüm çekirdekli meyveleri etkiler) | Tırtıllar tomurcukları yer ve yeşil sürgünleri kemirir. | Özsu akışından önce – Nitrafen, tomurcuk şişmesi sırasında – %10 Karbofos. |
| Erik yaprak biti | Yaprakların suyunu emerek kıvrılmasına ve kurumasına neden olur. | İlkbahar başında Nitrafen ile ilaçlama yapın. Tomurcuklanma döneminde ve çiçeklenme sonrası Karbofos ve Benzofosfat uygulayın. |
| Elma pulu (tüm çekirdekli meyveleri etkiler) | Ağaç kabukları boyunca yayılarak genç sürgünlerin özsuyunu emer. | Çiçeklenme öncesi 10 litre suya 200-300 gr Nitrafen, çiçeklenme sonrası ise Karbofos uygulanır. |
Erik ayrıca elma cam kurdu, siyah erik yaprak biti, erik gal akarı, tüylü ipekböceği, meyve güvesi ve diğer zararlılar tarafından da saldırıya uğrayabilir.
Bahçıvanların erik ağacı dikimi ve bakımı hakkındaki yorumları
Eriklerin güzelliği, çeşitliliğinde, bakımının kolay olmasında ve bol hasatında yatar. Bahçenize birkaç farklı çeşit ekerek, tüm yaz boyunca bol miktarda erik elde edebilirsiniz. Biraz çabayla, bahçeniz her yıl kovalarca erik üretecektir: erkenci ve geççi, mavi ve sarı, tatlı ve ekşi, komposto ve kuru erik için.



