Kroman eriği, bol hasat ve kolay bakım arayanlar için ideal bir seçimdir. Hastalıklara dayanıklılığı, iyi verimliliği ve mükemmel aroması, bu çeşidi bahçelerde vazgeçilmez kılar. Basit yetiştirme kurallarını izleyerek, mekanik hasara dayanıklı, bol miktarda meyve üretebilirsiniz.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
Belarus Meyve Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde Z. A. Kozlovskaya ve V. A. Matveyev yetiştiricileri tarafından Vengerka Azhanskaya ve Perdrigon çeşitlerinin çaprazlanmasıyla oluşturulan bu çeşit, 2002 yılında resmi olarak kullanıma onay almıştır.
Ağacın görünümü
Bitki orta boydadır. Kalın, nervürlü ve mumsu bir kaplamaya sahip sürgünlerden oluşan seyrek, yuvarlak bir tacı vardır. Yaprakları oval şekilli ve parlak, koyu yeşil renktedir.
Meyveler ve tat özellikleri
Yaklaşık 35 gram ağırlığında, iri, yuvarlak, koyu kırmızı, mavimsi bir renk tonu ve kabuklarında mumsu bir tabaka bulunur. Eti sarı, sert ve suludur, hoş ve tatlı bir tada sahiptir. Çekirdeği küçüktür.
Kroman eriklerinin yemek pişirmede kullanım özellikleri
Bu çok yönlü çeşit, sulu tadı ve canlı aroması nedeniyle yaygın olarak kullanılır. Meyveleri çok çeşitli yemeklerde kullanılır ve her tarife benzersiz bir tatlılık ve zenginlik katar.
Yemek pişirmede kullanım özellikleri:
- Fırın. Turta, kek ve diğer tatlıların yapımında kullanılır. Sulu posası fırınlanmış ürünlere zengin bir lezzet katar ve doğal tatlılığı yemekleri özellikle iştah açıcı hale getirir.
- Reçel ve şuruplar. Meyveleri aromatik ve tatlı suyu nedeniyle reçel ve şurup yapımında kullanılmaya uygundur.
Erik, tatlılara, dondurmalara, kokteyllere ve diğer içeceklere eklenerek benzersiz lezzet kombinasyonları yaratır. Reçel, fırınlanmış ürünleri süslemek, parlaklık ve aroma katmak için kullanılırken, şurup içecek ve kokteyllerin lezzetini artırır. Meyvesi ise sos, reçel ve salata sosları yapmak için kullanılır.
Olgunlaşma dönemi, meyve verme ve verim
Ağaç, dikimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Olgunlaşma orta erkencidir ve erikler Ağustos ayı gibi erken hasat edilir. Verimlilik yüksektir ve hektar başına yaklaşık 16 ton meyve elde edilir.
Kroman erik yetiştiriciliğinin teknik gereksinimleri
Ürünü başarıyla yetiştirmek için çeşitli tarım kurallarına uymak önemlidir. Deneyimli bahçıvanların önerilerini takip edin.
Uygun iklim koşulları
Bitki, kışları soğuk, yazları sıcak olan ılıman iklimlerde gelişir. Yüksek neme ve aşırı sıcaklıklara karşı hassastır, bu nedenle orta düzeyde nem ve kuvvetli rüzgarlardan korunan bir yer seçmek en iyisidir.
- ✓ Optimum büyüme için toprak pH'ının 6,0-7,0 arasında olması gerekir.
- ✓ Suyun durgunlaşmasını önlemek için drenaj zorunludur.
Verimli toprak
Cromanje, verimli ve iyi drenajlı topraklarda en iyi şekilde yetişir. Asidik topraklara karşı hassastır, bu nedenle önce bir toprak testi yapın ve gerekirse gübre uygulayın. Toprağı organik maddeyle zenginleştirin ve optimum nemi koruyun.
Kışa dayanıklılık
Bitki, barınağa ihtiyaç duymadan şiddetli donlara dayanıklıdır. Ancak genç fidelerin, kendilerini kurmaları ve hava koşullarına uyum sağlamaları için biraz yalıtıma ihtiyaçları vardır.
Kendi kendine üreme ve tozlayıcılara ihtiyaç
Bu çeşit kısmen kendi kendine verimlidir.
Dikim incelikleri
Eğer saksıda yetiştirilen fideleri kullanıyorsanız, bunları sonbaharda dikin. Adım adım talimatlar:
- 50-60 cm derinliğinde ve 70-80 cm çapında bir çukur kazın.
- Verimli toprak tabakasını turba, kil ve kumla karıştırın.
- Çukura kül ve humus ekleyin.
- Fideyi çukurun ortasına dik olarak yerleştirin ve hazırladığınız karışımla dikkatlice doldurun. Toprağı iyice sıkıştırın.
- Daha iyi bir denge için bir çubuğa veya şişe bağlayın.
- × Kroman eriğinde kök çürümesine yol açabileceğinden yeraltı suyuna yakın yerlere dikilmemelidir.
- × Verimi azaltacağından gölgeli alanlara ekim yapmaktan kaçınınız.
Bol su verin ve daha iyi köklenmesi için toprağı uygun malzemelerle malçlayın.
Kroman erik bakımı: temel öneriler
Sağlıklı büyüme ve yüksek verim sağlamak için, bitki bakımının bazı temel unsurlarına dikkat edilmelidir. Aşağıdaki basit tarım uygulamalarını izleyin:
- Özellikle aktif büyüme ve meyve olgunlaşma dönemlerinde düzenli sulama yapın. Bitkinin etrafındaki toprağı nemli tutun, ancak durgun sudan kaçının. Güneşin sıcaklığı bastırmadan önce suyun emilmesini sağlamak için sabah veya akşam bol sulayın.
- Fidenin tam gelişimi ve meyve vermesi için yeterli beslenmeye ihtiyacı vardır. Organik ve mineral gübreleri yılda iki kez uygulayın: İlkbaharda bol sulamanın ardından ve sonbaharda bitki uykuda kalmaya başlamadan önce. Bu, sağlıklı büyümeyi sağlayacak ve meyve kalitesini artıracaktır.
- Kök bölgesinin düzenli olarak malçlanması, nemin sabit kalmasına, yabani otların azalmasına ve toprak yapısının iyileşmesine yardımcı olur. Saman veya kompost gibi organik malzemeler kullanın.
- Ağacın besin ve nemini çalabilecek ve ana bitkinin normal büyümesini engelleyebilecek kök sürgünlerini çıkarın.
- Büyümeyi teşvik etmek için ilkbaharda azotlu gübre uygulayın.
- Sonbaharda kışa hazırlık için potasyumlu-fosforlu gübreler kullanın.
Toprağın havalandırılması, yapısının iyileşmesine yardımcı olur, köklere oksijen ulaşımını artırır ve kök sisteminin daha iyi gelişmesini sağlar.
Budamanın özellikleri
Dikimden sonraki ikinci yıldan itibaren Mart ayı sonunda ilk budamayı yapın. Ana gövdeyi uzunluğunun üçte biri kadar kısaltın. Erik ağacı meyve vermeye başladığında, taç oluşum bölgesinin dışında büyüyen dalları budayın ve kök sürgünlerini çıkarın.
Hastalıklar ve zararlılar
Cromanie'nin güçlü bir bağışıklık sistemi vardır, ancak uygun şekilde bakılmazsa bazı sorunlara karşı hassas olabilir. En tehlikelileri şunlardır:
- Meyve güvesi. Meyve etini etkiler. Ağacı haftada bir kez Bordo bulamacı ile ilaçlayın. Bunun için 10 litre suya 2 mg ürün ekleyin.
- Yaprak biti. Bitki özsuyuyla beslenir. 10 litre suya 2 mg potasyum permanganat çözeltisi kullanın. Oxis, zararlı böcek saldırılarını kontrol etmede etkilidir.
Sağlıklı bir mahsulün korunması için önleme çok önemlidir. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Zararlıları azaltmak için erik ağacının etrafındaki toprağı yılda bir kez kazın.
- İlkbaharda yaprak biti saldırılarını önlemek için fazla dalları kesin.
Sonbahar ve ilkbaharda, gövdedeki ölü kabukları çıkarın ve kireç harcıyla kaplayın. Bu, erik ağacını güneş yanığından koruyacak ve böceklerin gelişebileceği çatlakları kapatacaktır.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Bir ürünü ekmeden önce, olası sorunları önlemek için avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice değerlendirin. Cromanie'nin birçok avantajı vardır:
Bahçıvanlar, çeşitte önemli bir kusura rastlanmadığını belirtiyor.
İncelemeler
Kroman eriği, mükemmel özellikleri sayesinde popülerlik kazanan en çekici çeşitlerden biridir. Sürdürülebilirlik ve verimlilik için tüm modern gereklilikleri karşılayacak şekilde yetiştirildiğinden, hem acemi hem de deneyimli bahçıvanlar için uygundur. Bol hasat sağlamak için doğru bakım talimatlarını öğrenmek önemlidir.