Çin eriği Red Ball'un temel özellikleri ve yetiştirme özellikleri

Red Ball, erken olgunlaşan bir Çin eriği çeşidinin (Juiling, Kitayka) adıdır. Ev bahçıvanları, iri meyveleri, güzel görünümü ve hoş tadının yanı sıra mükemmel raf ömrü ve taşınabilirliği nedeniyle bu eriği çok severler. Popülerliği, ağaçlarının artan süs değeri, dayanıklılığı ve dona dayanıklılığından da kaynaklanmaktadır.

Seçim tarihi

Çin eriğinin bir çeşidi, 1980'lerde Tüm Rusya Bilimsel Araştırma ve Bahçecilik ve Meyve Yetiştiriciliği Enstitüsü personeli tarafından geliştirildi. Yazarlık Rus yetiştiricilere aittir:

• H. K. Yenikeev;
• S.N. Satarova.

Bilim insanları, Çin-Amerikan Burbank eriği ile Ussuri Kırmızı eriği çiftleştirdiler. Sonuç, ülkenin orta kesimlerindeki iklime uyum sağlamış, kışa oldukça dayanıklı ve yüksek verimli bir çeşit olan Julingki oldu. Bu çeşit, 1989 yılında devlet siciline eklendi.

Ağacın görünümü

Red Ball erik çeşidi orta büyüklükte ve kompakttır. Dış özellikleri şunlardır:

• gövde yüksekliği - 2,5-3,5 m;
• yuvarlak, sarkık taç, oldukça yayvan, orta yoğunlukta;
• gövdeyi ve iskelet dallarını kaplayan pürüzsüz, kahverengi-kahverengi kabuk;
• mat yüzeyli büyük yeşil yapraklar;
• çiçekleri pembe veya beyaz, çok sayıdadır.

Tam çiçek açmış bir erik ağacı inanılmaz derecede güzeldir. Tacı, yoğun bir şekilde bezeli narin çiçekleri sayesinde hoş kokulu beyaz-pembe bir küreyi andırır. Dalları tamamen gizler. Olağanüstü süs değeri nedeniyle, bu tür peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılır.

Meyveler ve tat özellikleri

Red Ball Juling, bir yıllık sürgünlerde ve buket dallarında meyve verir. Hasadı göz alıcıdır ve ismine yakışır. Meyve tanımı aşağıdaki özellikleri içerir:

• büyük boy;
• ağırlık - 40 gr;
• doğru küresel şekil;
• parlak kırmızı (ahududu) kabuk, mavimsi bir kaplama;
• sarı lifli etli, hafif gevşek, bol miktarda meyve suyu ile dolu, çok aromatik;
• posasından ayrılması zor olan küçük taş.

Bu çeşidin Çin elmalarının tadı hoştur ve tatlılığı ferahlatıcı bir ekşilikle birleştirir. Tadım puanı 5 üzerinden 4'tür.

Özellikler

Kırmızı Top, diğer Julingka çeşitleri gibi, onu sıradan bahçe eriklerinden ayıran bir dizi özelliğe sahiptir:

• bol erken çiçeklenme;
• Ağacın küçük olması bakımını ve hasadını kolaylaştırır;
• artan dekoratiflik;
• iri meyveli;
• meyve etinin lifli dokusu;
• aşırı sululukları ve zengin aromaları;
• Meyvelerin zengin vitamin içeriği ve şifalı özellikleri;
• mükemmel verim;
• 15-20 yılı aşmayan nispeten kısa ömürlü;
• iyi soğuk direnci;
• hastalıklara, özellikle mantar enfeksiyonlarına karşı ortalama veya ortalamanın üzerinde direnç;
• sönümlenme eğilimi;
• Ürünün raf ömrü ve taşınabilirliği.

Ayrıca Çin ağaçları çeşitli iklim koşullarına iyi uyum sağladıkları için çeşitleri Rusya, Ukrayna ve Moldova'daki bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir.

Faydalı özellikleri

Erik ağacı insan sağlığına faydalı pek çok maddeyi bünyesinde barındırmaktadır:

• vitaminler (C, B grubu, A, E, PP);
• mineraller, özellikle potasyum ve kalsiyum;
• meyve asitleri;
• flavanoller;
• antioksidanlar;
• lif, özellikle pektin.

Taze Red Ball meyvesi yemek, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sağlığı iyileştirmeye ve canlılığı artırmaya yardımcı olur. Bunları günlük beslenmenize dahil etmek, çok sayıda başka iyileştirici fayda sağlayacaktır:

• Çin lahanasının posasında bulunan fosfor, kükürt ve klor sayesinde metabolizmanızı hızlandırır ve beyin aktivitenizi destekler;
• Erikte bol miktarda bulunan C ve B vitaminleri sayesinde vücudunuzun virüslere karşı savunmasını artırın ve uykunuzu iyileştirin;
• Meyvede bulunan magnezyum, potasyum ve kalsiyum sayesinde sinir sisteminizi, kalbinizi ve kemik dokunuzu güçlendirir;
• Erikte bulunan çinko, demir ve E vitamini sayesinde cildinizin, tırnaklarınızın ve saçınızın durumunu iyileştirir;
• Erik posasında bulunan bol miktardaki lif sayesinde sindirim sürecini normalleştirecek ve kabızlıktan kurtulacaksınız.

Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık

Red Ball çeşidi, dayanıklılığıyla bahçıvanları büyüler. Ağaçları kuraklığa dayanıklıdır ve -45°C'ye kadar şiddetli donları kolayca atlatır. Meyve tomurcukları ise tatmin edici bir kış dayanıklılığına sahiptir.

Çok erken çiçek açması nedeniyle tomurcuklar genellikle dondan zarar görüp düşer ve bu da ürünün verimini etkiler. Çin çeşidi, donlara karşı çözülmelere göre daha dayanıklıdır. Kışın kısa süreli sıcak dönemler ve sıcaklık dalgalanmaları, don hasarı riskini artırır.

Erik polinatörleri

Julingka çeşidi neredeyse tamamen kendi kendine kısırdır. Yakınlarda tozlayıcılar olmadan, hasat alamama riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Tipik bir ev erik ağacı bu amaç için uygun değildir. Bol meyve verimi sağlamak için, yakınlarda aşağıdaki meyve bitkilerini yetiştirin:

• Diğer çeşitlerin Çin eriği (Ksenia, Skoroplodnaya, Superior, Alyonushka);
• Zlata Scythov ve Kuban Comet gibi melez kiraz erikleri.

Verimlilik ve meyve verme

Red Ball, erken olgunlaşan bir bahçe eriği çeşididir. İlk meyveler Haziran ayı sonunda olgunlaşır. Hasat Ağustos ayında başlar. Ağaçlar 2-3 yaşına ulaşır. Olgun bir Çin eriği ağacı, mevsim başına 18-20 kg meyve verir.

Eriklerin uygulanması

Julingka'nın çeşitli çeşidi sofralık meyve olarak kabul edilir. Meyveleri hem taze tüketime hem de işlemeye uygundur. Ev hanımları Red Ball hasadını şu şekillerde kullanır:

• erik komposto, reçel, konserve, pastil ve jöle yapımında kullanılır;
• Bunlardan meyve suyu, likör ve şarap yapılır;
• turta, börek ve diğer pasta ürünlerinin dolgusu olarak kullanılır;
• meyve salataları gibi yaz tatlılarına eklenir;
• konserve.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bu çeşit iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ağaçları gummosis, clasterosporium yaprak lekesi ve moniliosis'e karşı dirençlidir. Diğer hastalıklar ise koruyucu taç tedavisi gerektirir. Bu tedaviler yapılmazsa erikler meyve çürümesine, pasa ve süt lekesine karşı hassas olabilir.

Çin çeşidi böcek saldırılarına karşı hassastır. Tarımsal uygulamalara uyulmadığı takdirde zararlıların aktif saldırısına uğrar:

• erik biti;
• elma kurdu;
• erik elma kurdu.

Taşınabilirlik ve raf ömrü

Red Ball hasadı, mükemmel raf ömrüyle öne çıkar. Meyveler, buzdolabında veya mahzende saklandığında pazarlanabilir görünümünü ve mükemmel lezzetini birkaç haftadan iki aya kadar korur. Sert kabukları sayesinde taşınması kolaydır ve uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır.

İniş özellikleri

Deneyimli bahçıvanların önerilerini izleyerek bahçenize Çin eriği ağaçlarını doğru şekilde dikin. Doğru dikim uygulamaları, ağacın bahçenizde gelişip gelişmeyeceğini, hızlı büyüyüp büyümeyeceğini ve meyve verip vermeyeceğini belirleyecektir.

Önerilen zaman dilimleri

Aşılanmış Red Ball fidelerini ilkbahar veya sonbaharda dikebilirsiniz. Orta Rusya'da bu, tomurcuklar açılmadan önce, Nisan ayında; güneyde ise sonbaharda en iyi şekilde yapılır.

Dikim için yer nasıl seçilir?

Bahçenizde julingka yetiştirmek için bir yer seçerken, aşağıdaki özelliklere sahip bir yer seçin:

• güneşli (Çin eriği gölgeli alanlarda iyi yetişmez ve meyve vermez);
• şiddetli rüzgarlardan ve cereyandan korunmak;
• bir tepe üzerinde yer almaktadır (bu ev yapımı bir set olabilir);
• taşkın tehlikesi olmayan, yeraltı su derinliği 1,5 m olan;
• iyi drene edilmiş, gevşek, verimli, tuzlu olmayan, nötr asitli (pH 6,5-7,5) toprak yapısına sahiptir.

Erik ağacını dikmek için seçtiğiniz alanı önceden hazırlayın. Sonbaharda aşağıdaki faaliyetleri gerçekleştirin:

• toprağı 30-40 cm derinliğe kadar kazın;
• Taşları, yabani otları ve bunların köklerini temizleyin;
• kompost veya humusla gübreleyin.

Bir dikim çukuru kazın. Derinliği ve çapı fide kök kütlesinin iki katı olmalıdır. İdeal boyutlar 50 x 60-80 cm'dir. Julingka'yı gruplar halinde dikmeyi planlıyorsanız, çukurlar arasında 2,5 m mesafe bırakın. Erik sıraları arasında 3 m boşluk bırakın.

Dikim çukurunu besin açısından zengin saksı toprağıyla kısmen doldurun ve bir höyük oluşturacak şekilde yığın. Dolguyu hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri birleştirin:

• üst (verimli) toprak tabakası;
• humus;
• Süperfosfat (1 delik başına 200 g);
• odun külü (500 gr).

Hangi ürünler yan yana ekilebilir ve ekilemez?

Kiraz eriği ve diğer Çin erikleri, Red Ball ağacı için iyi birer arkadaştır. Bol meyve verimi sağlarlar. Kiraz, siyah frenk üzümü, ahududu ve bektaşi üzümü gibi ağaçlara yakın olması ağacın gelişimine katkı sağlar. Yakınlarda bulunan mürver, onu yaprak bitlerinden korur.

Meyve ağaçlarının yakınında julingku yetiştirmeyin:

• armut;
• kayısı;
• şeftali;
• adi erik (batıdaki bahçe bitkileri doğudakilerle iyi geçinmez).

Patlıcangiller ayrıca erik ağaçları için de kötü komşulardır. Yakınlarına domates, biber, patlıcan ve patates dikmekten kaçının.

Sağlıklı fidelerin belirtileri ve dikim materyalinin hazırlanması

Red Ball fidanını saygın bir fidanlıktan satın alın. İyi gelişmiş kök sistemine ve sağlıklı yapraklara sahip bir fide seçin.

Seçim yaparken ağacın görünümüne odaklanın. Ağacın aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:

• bir veya iki yaşında olmak;
• yüksekliği 1-1,3 m;
• sağlıklı, çürüme veya kuruma belirtisi olmayan;
• gövde kalınlığı en az 2 cm olan;
• aşı ile;
• kökleri hafif, lekesiz ve hasarsız.

Ekim sırası

Kırmızı Top Çin eriği ağacını adım adım dikin:

1. Çukuru bolca sulayın. Toprak su emene kadar bekleyin.
2. Fideyi besleyici toprak karışımının bulunduğu bir tepeciğin üzerine yerleştirin.
3. Köklerini toprakla örtün. Ağacın kök boğazı yerden yukarıda olmalıdır. Gövdenin etrafındaki toprağı sıkıştırın.
4. Sulama sırasında suyu tutmak için ağacın gövdesinin kenarına topraktan bir höyük oluşturun. Fideyi tekrar sulayın.
5. Tahta bir kazığa bağlayın. Erik ağacının altındaki toprağı turba veya humusla malçlayın.

Erik ağacına bundan sonra nasıl bakılır?

Çin eriklerinize gereken bakımı sağlayın ki güçlü, sağlıklı ve dayanıklı bir şekilde büyüsün ve zamanında bol meyve versin.

Budama ve taç şekillendirme

Red Ball Juling erik ağacı, dikkatli bir biçimlendirici ve hijyenik budama gerektirir. Fidenin ana dalını dikimden hemen sonra kısaltın. Sonraki 2-3 yıl boyunca genç erik ağacını budamayın; sadece ölü ve kırık dalları kesin.

Ağaç yeterli dal sayısına ulaştığında, uzunluklarının 2/3'ünü budayın. Kalan sürgünlerdeki tomurcukların taç kısmına doğru çıkıntı yapmamasına dikkat edin. Fincan şeklinde bir form verin. Hasattan sonra erik ağacını budayın. Hastalık ve zararlı istilası riskini azaltmak için taç kısmını inceltin.

Her yıl hijyenik budama yapın. Bu, Çin orkidesinden verimsiz sürgünlerin çıkarılmasını içerir:

• kurumuş;
• dondurulmuş;
• hasta;
• zararlılardan etkilenen;
• deforme olmuş;
• kırık.

Erik ağaçlarını sulamak

Meyve mahsulünün mevsim boyunca en az 3 kez, aşağıdaki zamanlarda sulamaya ihtiyacı vardır:

• tomurcuklar açılıncaya kadar;
• Çiçeklenmeden 14-20 gün sonra;
• Olgunlaşmış meyveleri dallardan ayırmadan 14-20 gün önce.

Ağacın yaşına göre değişen su tüketim oranına dikkat edin:

• 5 yaşına kadar - 80 l;
• 5-10 yaş arası - 150 l;
• 10 yıldan fazla - 200 l.

Erik ağacınızı sulamak için ılık, durgun su kullanın. Bunu sabah veya gün batımından sonra yapın. Toprak nemi emdikten sonra, toprağı hafifçe gevşetip bir malç tabakasıyla örtmek iyi bir fikirdir.

Gübreler ve pansumanlar

Erik ağacınızı ikinci yılında gübrelemeye başlayın. Sezon boyunca üç kez, aşağıdaki programı izleyerek besin karışımlarını uygulayın:

• Çiçeklenme zamanında Üre ve potasyum sülfat kullanın. Her gübreden 24 g'ı 10 litre suda eritin. Gövde başına 30 litre gübre kullanın.
• Meyve olgunlaşma anında Erik ağacınızı nitrophoska (45 g) eklenmiş üre çözeltisiyle (10 litre suya 24 g) sulayın. Önerilen uygulama miktarı ağaç başına 20 litredir.
• Hasattan sonra Meyve mahsulünü potasyum sülfat (24 g) ile zenginleştirilmiş süperfosfat çözeltisi (10 l'de 51 g) ile besleyin. Bitki başına 40 l besin çözeltisi kullanın.

Ağaç gövdesi çemberinin bakımı

Erik ağacınızın altındaki toprağı periyodik olarak gevşetmeyi unutmayın. Bu, toprağın daha hafif ve hava ve neme daha geçirgen olmasını sağlayacaktır.

Yabani ot temizliğini ihmal etmeyin. Yabani otları ortaya çıktıkça temizleyin. Yabani otlar mantar sporları, patojenler ve böcek zararlılarına ev sahipliği yapar.

Kırmızı Top eriklerini kışa hazırlama

Çin erik çeşidi, kışa dayanıklılığıyla ünlüdür, ancak çözülme sonrası tekrarlayan donlardan zarar görebilir. Olgun erikler, barınak olmadan güney ve ılıman iklimlerde kışı geçirir.

Kışları sert geçen bölgelerde yetişen genç fidelerin ve ağaçların soğuktan korunmaya ihtiyacı vardır:

• gövdeyi dokusuz kumaşla sarın;
• Ağaç gövdesinin etrafındaki toprağı organik madde ile malçlayın (malç tabakası kalınlığı - 10-15 cm).

Erik ağaçlarını kemirgenlerden korumak

Meyve ağacının gövdesini kemirgenlerden korumak için en yaygın ve uygun maliyetli yol, sonbaharda ağacı ve alçakta bulunan iskelet sürgünlerini doğal malzemelerle sarmaktır:

• iğneleri aşağı bakan ladin dalları;
• ardıç dalları;
• meyve veren ahududu filizleri.

Erik ağaçları için bahar bakımı

Eriklerin ilkbahar bakımı aşağıdaki zorunlu işlemleri içerir:

• hijyenik budama;
• ahşabın enfeksiyonlara ve zararlılara karşı önleyici tedavisi;
• gübre uygulaması.

İlk bahçe işlerinizi ilkbahar başında, karlar eridikten ve toprak çözüldükten hemen sonra yapın. Erik ağacının gövdesinde biriken bitki artıklarını temizleyerek başlayın. Bu artıkları toplayın ve alandan uzaklaştırın. Bu artıklar çeşitli hastalıkların patojenlerini barındırabilir.

Ardından, dondan zarar görmüş dalları budamaya başlayın. Mantar ve böcek ilacı uygulamalarını ihmal etmeyin. Fufanon, Skor, Horus, bakır sülfat ve Aktara böcek ilacı kullanın. Bu, yaz aylarında erik hastalıklarını önleyecektir. Çiçeklenme döneminde üre ve potasyum sülfat uygulayın.

Hastalık ve parazitlerin kontrol ve korunma yöntemleri

Uygun bakımla, Red Ball eriği nadiren hastalanır veya zararlılardan uzak kalır. Olumsuz yetiştirme koşulları altında, meyve çürümesine, paslanmaya ve erik yaprak biti, elma kurdu, yaprak kıvırıcı ve yaprak biti gibi zararlılara karşı hassas olabilir.

Hastalık ve zararlıları önlemek için, sukulent bitkinizin tepesine mantar ve böcek ilaçları püskürtün. Aşağıdaki uygulamaları mevsim başına dört kez uygulayın:

• İlkbaharda tomurcuklar açılmadan önce %3 konsantrasyonlu Bordo bulamacı kullanılmalı ve ilkbahar sıcaklığının gelmesinden hemen sonra uygulama yapılmalıdır;
• tomurcuklar ortaya çıktığında erikleri Fufanon ile püskürtün;
• Çin orkidesi çiçek açmayı bitirdikten sonra, tacı tekrar Fufanon ile, 24 saat sonra ise %1 konsantrasyonda Bordeaux karışımı ile tedavi edin;
• Hasattan sonra Fufanon ve Bordo bulamacı (%1) ile tedaviyi tekrarlayın.

Erik ağaçlarınızı periyodik olarak kontrol edin. İlk hastalık veya zararlı istilası belirtileri görüldüğünde, mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile ilaçlama yapın.

Sulu bitki hastalıklarını ve zararlı böcek saldırılarını önlemek için ayrıca diğer önleyici tedbirleri de uygulayın:

• Ağaç gövdesi alanındaki yabani otları zamanında temizleyin;
• Ağacın altından bitki artıklarını temizleyip bahçe alanının dışında yakın;
• Erik ağacının hijyenik budamasını her yıl yapın;
• gübrelemek;
• ağacı uygun şekilde sulayın;
• Eriklerde mantar enfeksiyonlarını önlemek için demir sülfat (%1) kullanın.

Kırmızı Top erik hasadı

Meyveler olgunlaştıkça toplayın. Aşırı olgunlaşmış eriklerin ağaçtan hızla düştüğünü unutmayın. Çürümüş meyveleri toplayın ve ayrı bir kapta saklayın. Enfeksiyonu önlemek için bunların imha edilmesi gerekecektir. Sağlıklı erikleri, mumsu tabakalarına zarar vermeden dikkatlice toplayın.

Uzun süreli saklama veya satış için erikleri, sapı da dahil olmak üzere dalından ayırın. Bu yöntem, eriklerin daha uzun süre sert, sulu ve lezzetli kalmasına yardımcı olacaktır. Erikleri bir kutuya 3-4 kat halinde yerleştirin ve her katın arasına yağlı kağıt serin.

Meyvelerin depolanması

Hasadınızı buzdolabında saklayın. Meyve sebze çekmecesinde birkaç hafta taze kalacaktır. Oda sıcaklığında ise erikler en fazla 5-7 gün dayanır.

Üreme yöntemleri

Çin eriği Kırmızı Top'u aşağıdaki yollardan biriyle çoğaltabilirsiniz:

• Tohum ekimiOlgun meyvelerin çekirdeklerini çıkarın. Yıkayın, 2-3 gün suda bekletin ve ardından kurutun. Dikimden önce çekirdeklerini tabakalandırın. Nisan ayı sonunda, delikler arasında 10 cm boşluk bırakarak bahçeye dikin.
• Aşılama yoluylaAnaç olarak bir yaşında bir kiraz eriği veya Çin eriği fidesi kullanın. Aşı sürgününü bir Red Ball ağacından kesin. Nisan veya Mayıs aylarında aşılayın.
• Kök sürgünleriSonbaharda, sürgünü ana ağaca bağlayan kökü kesin. İlkbaharda ise kökü kazıp yeni bir yere nakledin.
• Kök çelikleriİlkbaharda, julingka gövdesinden 1 m uzaktaki toprağı kazın. Kök çelikleri toplamak için köklerini açığa çıkarın. Çelikler 1,5 cm kalınlığında ve en az 15 cm uzunluğunda olmalıdır. Mayıs ayı başlarında, kum ve turba ile karıştırılmış bahçe toprağına dikin. Dikim alanını sulayın ve streç filmle örtün.
  Fidelerin sulanması ve gübrelenmesi gerekecektir. 1,5 metre boya ulaştıklarında, kalıcı yerlerine nakledin.

Deneyimli bahçıvanlar, julingka'yı aşılama yoluyla çoğaltmayı tercih eder. Anaçları tohumdan kendileri yetiştirirler. 1-2 yıl sonra, bu fideye bir çeşit aşılarlar. Bunu yapmanın en kolay yolu, yarık aşılamadır. Bu işlemi, özsuyun aktif olarak aktığı ilkbaharda yapın.

Aşağıdaki adımları izleyin:

1. Fidanın gövdesini yerden 10-15 cm yükseklikten kesin.
2. Uzunlamasına 2 cm derinliğinde kesin.
3. Çin ağacından bir dal kesin - 2-3 tomurcuğu olan bir dal.
4. Alt ucunu bir bıçak yardımıyla kama şekline gelecek şekilde keskinleştirin.
5. Fidan kamasını anaç yarığına yerleştirin. Aşı yerini streç filmle sarın.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Çin Kırmızı Topu, çok sayıda avantajı nedeniyle ev bahçıvanları arasında popülerdir:

Bu çeşitliliğin dezavantajları da yok değil:

İncelemeler

Çin eriği "Red Ball", dekoratif özellikleri, soğuğa dayanıklılığı, erken meyve vermesi, güzel meyve görünümü ve hoş aromasıyla Rus bahçıvanlar tarafından çok seviliyor. Bu çeşit oldukça fazla bakım gerektiriyor, ancak ağacın sağlığını korumak ve bol miktarda sağlıklı meyve elde etmek için doğru meyve yetiştirme uygulamalarına sıkı sıkıya bağlı kalmak çok önemli.

Sıkça Sorulan Sorular