Formosa eriği, eski bir Amerikan diploid çeşididir. Geçen yüzyılın başlarında geliştirilmiş olmasına rağmen, yalnızca Amerika'da değil, Rusya'da da popülerliğini korumaktadır. Bu erik, göz alıcı pembe rengi, hoş aroması ve yetiştirme kolaylığı nedeniyle sevilmektedir.
Formosa Erikinin Tarihi
Formosa eriği, 20. yüzyılın başlarında Amerikalı botanikçi ve yetiştirici Luther Burbank tarafından geliştirilmiştir. Bu diploid çeşit (değiştirilmiş gen yapısına sahip bir çeşit), ilk olarak 1907 yılında Kaliforniya, Fresno'daki Fancher Creek Fidanlığı tarafından halka tanıtılmıştır.
Ağaç ve meyvelerin tanımı
Formosa erik ağacı orta büyüklükte olup 3-4 metre yüksekliğe ulaşır. Tepesi kompakt ve yoğun, yuvarlak bir yapıya sahiptir. Meyveleri oldukça büyüktür ve 80-100 gr ağırlığındadır. Erikler oval şekilli, hafif sivri uçludur ve asimetrik örnekler de bulunur.
Olgun meyve önce pembe, sonra ahududu moru rengindedir; kabuğu çok sayıda açık renkli leke ve kalın mumsu bir tabaka ile kaplıdır. Eti sulu ve koyu sarıdır. Çekirdeğinin çıkarılması çok zordur.
Lezzet ve amaç
Meyveleri oldukça lezzetli ve aromatiktir, neredeyse hiç ekşilik bırakmaz. Ağızda kalan tatta belirgin kayısı notaları vardır. Bu çeşit öncelikle taze tüketim için tasarlanmıştır, ancak çeşitli işleme amaçları için de kullanılabilir. Tadım puanı: 4,9-5.
Temel özellikler
Formosa erik ağacı, dikimden üç ila dört yıl sonra meyve vermeye başlar. Bu diploid erik çeşidi, orta mevsim meyvelerini verir. İlk meyveler ülkenin güneyinde Ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır. Verim, ağaç başına 30 kg'a kadar ulaşır. Formosa çeşidi, dona ve mantar hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdır ve yaprak lekesine duyarlı değildir.
Artıları ve eksileri
Formosa eriği, çiftçiler ve bahçıvanlar tarafından uzun zamandır takdir edilen birçok avantaja sahiptir. Bu Amerikan çeşidini bahçenize dikmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeniz faydalı olacaktır.
Kültürün avantajları:
Çeşidin en büyük dezavantajı tozlayıcıya ihtiyaç duymasıdır.
Erik ağacı nasıl doğru şekilde dikilir?
Amerikan Formosa çeşidi, diğer erikler gibi, her tarafı güneşli ve iyi aydınlatılmış alanları tercih eder. Dikim alanı cereyan ve soğuk rüzgarlardan uzak olmalı ve genç fideler kesinlikle gölgeden kaçınmalıdır.
- ✓ Formosa eriklerinin optimum gelişimi için toprak pH değerinin kesinlikle 6,0-7,0 aralığında olması gerekir.
- ✓ Kök çürümesini önlemek için yeraltı su derinliği en az 1,5 m olmalıdır.
İniş özellikleri:
- Fidanlar ilkbahar veya sonbaharda dikilebilir, ancak kuzey enlemlerinde yalnızca ilk seçenek uygundur. Sert kışların yaşandığı bölgeler için sonbahar dikimi çok risklidir; örtü altında bile, genç fidanlar -40 santigrat dereceye kadar düşen sıcaklıklarda ilk kışlarını atlatmak için mücadele eder.
- Formosa çeşidinin, nötr pH değerine sahip gevşek, besleyici toprak dışında özel bir toprak ihtiyacı yoktur. Bunu sağlamak için, sonbaharda tarla kazılır ve gerekli gübreler eklenir. Killi toprağa kum, asidik toprağa ise odun külü eklenir.
- Formosa erikleri, yağmur ve eriyen suların biriktiği alçak alanlara dikilmemelidir. Yeraltı suyu toprak yüzeyine çok yakın olmamalıdır; maksimum yüksekliği 1,5 m'dir.
- Çukur, dikimden birkaç hafta önce kazılarak toprağın oturması ve besin karışımının olgunlaşması sağlanır. Çukurun boyutu kök sisteminin büyüklüğüne bağlıdır; minimum derinlik 50 cm, ortalama derinlik ise 60-70 cm'dir. Dikim çukurunun genişliği ise 70-80 cm'dir.
Fide, standart teknolojiye göre dikilir ve kökleri önce kil harcına batırılır. Ağaç, kök boğazı yer seviyesinin üzerinde olacak şekilde dikilir, ardından önceden kurulmuş bir desteğe bağlanır ve bolca güneşle ısıtılmış, çökelmiş suyla sulanır.
Bakımın incelikleri
Formosa eriğinin büyümesi ve meyve vermesi için biraz bakıma ihtiyacı vardır. Karmaşık bir işlem değildir, ancak düzenli olarak yapılmalıdır.
- • Toprağın eşit şekilde nemlenmesini sağlamak ve kök bölgesinin aşırı sulanmasını önlemek için damla sulama yöntemini kullanın.
- • Nemi muhafaza etmek ve sulama sıklığını azaltmak için ağaç gövde çemberini 5-7 cm kalınlığında organik malç (saman, kompost) tabakasıyla malçlayın.
Bakım özellikleri:
- Ağaç, özellikle kuraklık dönemlerinde ve meyve olgunlaşma döneminde düzenli olarak sulanır. Genç bir ağaç 50 litre suya ihtiyaç duyarken, olgun bir ağaç 100 litre suya ihtiyaç duyar.
- İlkbahar ve sonbaharda budama yapılır; kuru, zayıf, kırık, içe doğru büyüyen ve hasarlı dallar çıkarılır. İlkbaharda taç da şekillendirilir, böylece daha kompakt ve bakımı daha kolay hale gelir.
- Dikimden sonraki 2. veya 3. yılda gübreleme yapılır; fide başlangıçta dikim çukurundan yeterli besin alır. Her 3-4 yılda bir, metrekare başına 10-12 kg humus veya kompost olacak şekilde organik madde eklenir. İlkbaharda azot, sonbaharda ise potasyum ve fosfor eklenir. Ağacın ayrıca potasyum tuzu, süperfosfat ve amonyum nitrata ihtiyacı vardır; bunlar gübreleme programına göre uygulanır.
- Gövde bölgesi düzenli olarak gevşetilir ve otları ayıklanır; ayrıca sulama ve ot temizliği miktarını azaltmak için malçlama da yapılabilir.
- × Ağacın zayıflamasını önlemek için, aktif özsu akışının olduğu dönemde (ilkbahar başı) budama yapmaktan kaçının.
- × Ağacı strese sokmamak için bir sezonda tacın %25'inden fazlasını kesmeyin.
Hastalıklar ve zararlılar
Formosa eriği hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir. Nadiren mantar hastalıklarına yakalanır ve nadiren böcek saldırısına uğrar. Ağacı enfeksiyon ve böcek hasarından korumak için badanalama, gövdenin etrafını temizleme, Bordo bulamacı ile ilaçlama vb. gibi standart koruyucu önlemler yeterlidir.
Hasat
Eriklerin teknik olgunluğa ulaştığında hasat edilmesi önerilir. Güneyde meyve Ağustos başında, Kara Toprak Bölgesi'nde ise birkaç hafta sonra olgunlaşır. Meyveler, yüzey kaplaması sıkılmadan veya ovulmadan dikkatlice toplanmalıdır.
İncelemeler
Formosa eriği, her amaca uygun, güzel ve lezzetli meyveler veren eski ama güvenilir bir çeşittir: yenilebilir, kış için saklanabilir veya satılabilir. Yaz sakinleri veya yeni başlayan bahçıvanlar için kesinlikle iyi bir seçimdir; ağacın bakımı kolaydır ve mükemmel meyve verir.