Kayısı erik çeşidinin benzersizliği ve tarım teknolojisinin incelikleri

Kayısı eriği, iki çeşidin kendine özgü özelliklerini bünyesinde barındıran, melez bir meyve mahsulünün çarpıcı bir örneğidir. Bol yıllık meyve verimi, iyi kış dayanıklılığı, iri boyutu, çekici görünümü ve mükemmel aromasıyla hem ev bahçecileri hem de ticari yetiştiriciler tarafından sevilmektedir.

Seçim tarihi

Bu melez çeşidin geliştirilmesi Amerikalı ıslahçı Floyd Zeiger'in eseridir. Bilim insanı, hayatının 30 yılını bu işe adadı. 1989'da hedefine ulaştı. Geliştirdiği meyve çeşidine "Pluot" adı verildi. %75 erik ve %25 kayısı içeriyor.

Çeşitliliğe giriş

Erik, kayısı ağacının meyvesine çarpıcı bir şekilde benzemesiyle öne çıkar. Bu meyveler şekil ve renk olarak kayısıya benzer, ancak tüysüzdür. Kabukları pürüzsüz ve parlaktır. Meyve eti de kayısı aromasına ve dokusuna sahiptir, ancak kıvamı tipik bir eriktir.

Görünüş özellikleri

Erik ağaçları da kayısıya benzer. Bu, özellikle meyve verme mevsiminde, dalları parlak turuncu, pembemsi meyvelerle kaplandığında fark edilir.

Hibrit bitkilerin özellikleri şu şekildedir:

• “yükseklik” – 1,8-2,5 m (bir erik ağacının maksimum yüksekliği 3 m'dir);
• sürgünler hafif tüylü, kırmızımsı kahverengi renktedir;
• yayılan taç, küresel veya yelpaze biçimli, genellikle sarkık formuyla ayırt edilir;
• orta-yoğun yapraklı;
• Yapraklar orta büyüklükte, açık yeşil, uzun, ters yumurtamsı, tırtıklı kenarlı, pürüzsüzdür;
• Çiçekler: Beyaz, her biri 3 adet olan çiçek salkımlarında toplanır.

Kayısı eriği meyveleri, pazarlanabilir görünümü ve yüksek tüketici nitelikleri nedeniyle ev bahçıvanları arasında popülerdir.

Görünüşleri farklıdır:

• büyük boyutlar;
• ağırlık - 50-70 gr;
• yuvarlak-oval şekil;
• sarı-turuncu kapak rengi, kısmen kırmızı bir allık ile kaplı;
• eriklere özgü, kayısı tüyü olmayan, ancak zar zor fark edilebilen mumsu bir kaplamaya sahip, yoğun ve pürüzsüz bir deri;
• kırmızımsı etli, yoğun, lifli erik yapılı, çok sulu:
• küçük bir kemik.

Tat nitelikleri

Bu melez meyve, nektarin tatlılığı ve belirgin kayısı notalarının hakim olduğu canlı aromasıyla yiyenleri büyüler. Eti sulu ve aromatiktir. Tadım puanı: 5 üzerinden 4,8.

Faydalı özellikleri

Pluot (genellikle slibrikos olarak bilinir) vitamin açısından zengindir. Turuncu meyveler bol miktarda A vitamini, askorbik asit ve B vitaminleri (B1, B2, B6, B9) içerir. Ayrıca lif açısından da zengindir.

Günlük beslenmenize taze kayısı eriği eklemek, yiyen kişinin vücuduna önemli faydalar sağlar:

• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• görme keskinliğini artırır;
• cilt durumunu iyileştirir;
• kan kolesterol seviyelerini düşürür;
• Sinir sistemine faydalı etkisi vardır;
• mide-bağırsak sistemini uyarır;
• Hafif müshil etkisi vardır (kabızlık sorununu çözmeye yardımcı olur).

Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık

Bu erik-kayısı melezi dona dayanıklıdır. Ağaçları, -34,4°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen donlu kışları kolayca atlatır. Kış soğuğuna, ani sıcaklık dalgalanmalarına ve uzun süreli çözülmelere göre daha iyi dayanır.

Bu meyve bitkisi sıcak yazlardan korkmaz. Ilık iklimlerde yetişir. Kuraklığa dayanıklıdır, ancak meyve tutumu ve olgunlaşma döneminde bol sulama gerektirir. Aksi takdirde verimi düşer.

Erik polinatörleri

Kayısı eriği kısmen kendi kendine verimlidir. Bol hasat için bahçenizde polen taşıyıcı komşularınızın olduğundan emin olun.

Deneyimli bahçıvanlar, Pluot'un en iyi eşlikçilerinin aşağıdaki çeşitler olduğunu kabul etmektedir:

• Altanta;
• Renclode Kolkhozny;
• Miçurinskaya.

Verimlilik ve meyve verme

Slibrikos, erken meyve vermesiyle bahçıvanları büyüler. Ağaçlar üçüncü yılında (bazen ikinci yılında) meyve vermeye başlar. Çiçeklenme Nisan ayında gerçekleşir. Meyveler Temmuz ayının ikinci yarısında olgunlaşmaya başlar. Toplu hasat Ağustos ayında yapılır. Ağaç ortalama 50 kg ürün verir.

Eriklerin uygulanması

Erik-kayısı melezi hasadı taze tüketim ve ev yemekleri için uygundur. Ev hanımları komposto, meyve suyu, şarap, likör ve diğer lezzetleri yapmak için kullanırlar:

• reçel;
• reçel;
• jöle;
• marmelat;
• meyve salatası gibi tatlılar.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Pluot, güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Hastalıklara, özellikle monilyoza karşı inanılmaz derecede dirençlidir. Zararlılardan nadiren etkilenir. Erik-kayısı ağaçları koruyucu ilaçlamaya ihtiyaç duymaz. Standart sanitasyon önlemleri, onları hastalıklardan uzak tutmak için yeterlidir.

İniş özellikleri

Kayısı eriğinin kendine özgü dikim ve yetiştirme gereksinimleri vardır. Ağacın gelecekte size bol bir hasat sağlaması için doğru yetiştirme uygulamalarını izleyin.

Önerilen zaman dilimleri

Erik ağacını yılın farklı zamanlarında bahçenize ekin:

• sonbaharda, ağacın büyüme mevsiminin sonunda;
• İlkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce.

Uygun bir yer seçimi

Bahçenizde erik-kayısı melezi yetiştirmek için yer seçerken aşağıdaki özelliklere sahip bir yer seçin:

• iyi aydınlatma ile;
• rüzgarsız;
• Nötr asitli, nefes alabilen ve verimli toprak (Asitli toprakta ürün zayıf gelişir).

Hangi ürünler yan yana ekilebilir ve ekilemez?

Erik ağacının yanında yetişen bahçe bitkileri, ağacın üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkilere sahip olabilir.

Elma, armut, şeftali, ahududu ve frenk üzümü ağaçları, besin açısından Pluot'a ciddi rakipler olacaktır. Aynı zararlılara karşı hassastırlar. Erikler de kiraz ağaçlarına tolerans göstermez, bu ağaçlarda kuruyup hastalanırlar.

Slibrikolar için iyi komşular arasında bektaşi üzümü, mürver ve kiraz bulunur. Akçaağaçlar verimini artıracaktır. Mürverler ise yaprak bitlerini meyve ağacından uzaklaştıracaktır. Altına çiçek dikmek isterseniz, şunları göz önünde bulundurun:

• unutma beni çiçekleri,
• kadife çiçekleri,
• çanlar,
• çuhaçiçeği.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Bahçenizde güçlü ve sağlıklı bir erik ağacı yetiştirmenin anahtarı, doğru dikim malzemesini seçmektir. Fidenin görünümüne odaklanın. Fide aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:

• sağlıklı olun: çürüme veya kuruma belirtisi yok;
• gövde kalınlığı en az 2 cm olan;
• yaş - 1-2 yıl;
• aşılamanın varlığıyla.

Fidanlıktan fidan seçerken yüksekliğine dikkat edin. Bir yaşındaki bir fidan için ideal yükseklik 1-1,3 m'dir. Bitki daha kısaysa, uygun şekilde bakılmamış veya hastalıklıdır.

Çıplak köklü bir ağaç satın alırken, köklerini kontrol edin. Açık renkli, lekesiz ve hasarsız olmalıdırlar. Dikimden önce, aşırı uzun kök sürgünlerini çıkarın.

İniş algoritması

Ağacın bölgenizde başarılı bir şekilde yerleşmesini sağlamak için doğru şekilde dikin. Toprak asidikse, önceden dolomit unu veya odun külü ile seyreltin. Metrekare başına 0,8 kg asitlendirici uygulayın.

Kayısı erik ağacını aşağıdaki adımları izleyerek dikin:

1. Fide için bir çukur hazırlayın. Çukur 50-70 cm derinliğinde ve 70 cm çapında olmalıdır. Bu işlem önceden, tercihen sonbaharda yapılmalıdır. Dibine bir drenaj tabakası yerleştirin. Kırık tuğla veya genişletilmiş kil kullanın.
2. Çukurun ortasına bir kazık çakın. Etrafına bahçe toprağı, mineral gübreler ve organik maddelerden oluşan bir toprak karışımı yerleştirin.
3. Erik fidanını, kök boğazı toprak yüzeyinden 3-5 cm yukarı çıkacak şekilde tepeye yerleştirin.
4. Kökleri yayın. Üzerlerini verimli, gübresiz toprakla örtün.
5. Gövdenin etrafındaki toprağı sıkıştırın. Sulama sırasında suyun yayılmasını önlemek için ağacın kenarına bir toprak yığını oluşturun.
6. Erik ağacınızı sulayın. Bitki başına 30-40 litre kullanın.
7. Ağaç gövdesi çemberini bir tabaka humus veya asidik olmayan turba ile malçlayın.

Birden fazla melez fide satın aldıysanız, bunları aşağıdaki desene göre dikin:

• sıra aralığı - 3 m;
• fidanlar arası mesafe 3 m'dir.

Erik bakımı

Zengin bir hasat elde etmek için meyve mahsulüne doğru şekilde bakın:

• SulaKayısı eriği bol sulanmayı sever, ancak durgun neme tahammül etmez. Olgun ağaçlar mevsim boyunca 3-4 kez sulanmalıdır. Önerilen su tüketimi gövde başına 40-50 litredir.
  Kuraklık döneminde, çiçeklenmeden önce, yumurtalık oluşumu sırasında, ikinci sulamadan 20 gün sonra ve meyvelerin olgunlaşması sırasında bitkinin altındaki toprağın mutlaka nemlendirilmesi gerekir.
• Ağaç gövdesi çemberindeki toprağı gevşetinBu işlem, erik ağacının köklerine nem ve hava akışını iyileştirmek için gereklidir. Her sulamadan sonra uygulayın.
• Onları besleErik ağacınızı mevsim başına 4-5 kez gübreleyin. İlkbahar başında azot içeren bir gübre uygulayın. Mayıs sonunda ağacı organik maddeyle gübreleyin. Tavuk gübresi kullanın. Üre veya güherçile de alternatif olarak kullanılabilir.
  Yaz aylarında yaprak gübrelemesi uygulayın. Taç kısmına sıvı azot bakımından zengin bir gübre püskürtün.
  Sonbahara doğru tekrar organik madde ekleyin. Hasattan sonra bitkiyi fosfor ve potasyum içeren mineral bir gübre veya kompleks bir gübre ile gübreleyin.
• Ağacı budamakKayısı eriği için şekillendirme ve hijyenik bakım işlemlerini gerçekleştirin. Taç şekillendirme, fide dikiminden sonraki ilk birkaç yıl içinde başlamalıdır. Taban için gövdeye dik açıyla büyüyen 5-7 güçlü sürgün bırakın. Ana ve iskele dalları farklı yönlere bakmalıdır. Sürgünler arasında 20 cm mesafe bırakın.
  Her yıl hijyenik budama yapılarak hastalıklı, kuru, deforme olmuş, kırılmış dallar, hastalık ve zararlılardan etkilenen ağaç kısımları temizlenmelidir.

Kışa hazırlık

Bu melez, dona dayanıklılığı nedeniyle Rus bahçıvanlar tarafından çok sevilmektedir. Kışları orta derecede karlı olan bölgelerde yetişen olgun ağaçlar örtü gerektirmez. Kuzey bölgelerinde erik yetiştirirken, dona karşı koruma sağlayın. Özellikle genç bitkilerin bu korumaya ihtiyacı vardır.

Erikleri kışa hazırlamak için şu adımları izleyin:

• gövdeyi dokusuz kumaşla sarın;
• ağacın tabanına 10-15 cm kalınlığında bir malç tabakası dökün (humus veya odun talaşı kullanın);
• Kar yağar yağmaz ağacın üzerine ve kök bölgesine kar atın.

Hastalıklar ve zararlılar, kontrol yöntemleri ve önleme

Erik-kayısı melezi, güçlü bağışıklığıyla bahçıvanları büyüler. Nadiren hastalanır veya zararlı istilasına uğrar. Elverişsiz koşullarda yetiştirilmesi veya uygun tarım uygulamaları yapılmadan bakımı mantar enfeksiyonu riskini artırır:

• gri küf;
• Clasterosporium (delik-delik lekesi).

Bahçıvanlar, bağışıklıkları zayıflamış slibrikoları tehdit eden zararlılar arasında şunları vurguluyor:

• yaprak bitleri;
• elma kurdu;
• yaprak silindiri.

Kayısı eriğinin hastalanmasını veya zararlı böceklerin saldırısına uğramasını önlemek için standart hijyen önlemlerini uygulayın:

• bahçedeki yaprak ve diğer bitki artıklarını temizlemek;
• bahar hijyenik budaması;
• kök sürgünlerinin tahribi;
• ağaç gövdesi çevresinde büyüyen yabani otlardan kurtulmak için ayıklama;
• ağaç gövdesini beyazlatmak.

Erik hastalığını önleyemediyseniz, Skor, Bordeaux bulamacı, bakır sülfat gibi mantar ilaçları ve böcek öldürücü preparatlar kullanarak tedavi edin.

Üreme yöntemleri

Kayısı erik melezini birkaç yoldan biriyle çoğaltabilirsiniz:

• aşılama;
• kök çelikleri;
• kök sürgünleri.

Dikim materyali elde etmenin en kolay ve en hızlı yolu, kök sürgünleri aracılığıyla çoğaltmaktır. İşlemi adım adım izleyin:

1. “Bebeği” ana bitkiye bağlayan kökü kesin.
2. İlkbaharda fideyi önceden hazırlanmış dikim çukuruna yeni yerine nakledin.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bu melez erik, birçok mükemmel özelliği nedeniyle Rus bahçıvanlar arasında popülerdir. Ancak, Pluot'un dezavantajları da yok değildir.

İncelemeler

Kayısı eriği, Rus bahçıvanlar arasında popüler olan, erken meyve veren ve verimli bir Amerikan melezidir. Meyveleri kayısıya çarpıcı bir şekilde benzer. Tatlı aroması, inanılmaz sululuğu ve erik benzeri dokusuyla öne çıkar. Özellikle ağızda eriyen meyvelerden hoşlananlar için ev bahçeciliği için en iyi seçimdir.

Sıkça Sorulan Sorular