Altın Jübile şeftalisinin temel özellikleri, dikim ve bakım özellikleri

Golden Jubilee, sadece Rus bahçıvanlar arasında değil, aynı zamanda Avrupalı ​​ve Amerikalı bahçıvanlar arasında da tanınan popüler bir orta mevsim şeftali çeşididir. 100 yıldır yetiştirilmektedir. Sürekli yüksek verimi, güzel meyve görünümü ve mükemmel aroması, güçlü bağışıklığı ve dayanıklılığıyla sevilmektedir.

Köken özellikleri

Çeşit, 1921 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde geliştirilmiştir. Amerikalı yetiştiriciler, Greensboro şeftalisini Elbert şeftalisiyle çiftleştirmiştir. Çeşit, 1947 yılında ulusal eyalet siciline eklenmiştir.

Meyvelerin ve ağacın tanımı Altın Jübile

Bu çeşidin ağaçları orta büyüklüktedir. Gövde yükseklikleri 2,5 ila 4 metre arasındadır. Güçlü bir kök sistemi ve iyi büyüme hızlarıyla öne çıkarlar. Diğer ayırt edici özellikleri şunlardır:

• geniş ve yuvarlak taç;
• zayıf yaprakları;
• yaprakların koyu yeşil rengi;
• pembe taç yapraklı çan biçimli çiçekler.

Altın Jübile hasadı iri meyveli, çekici ve oldukça besleyicidir. Meyve tanımı aşağıdaki özellikleri içerir:

• ağırlık - 100-150 gr (ortalama ağırlık - 140 gr);
• yuvarlak, geniş oval biçimli, yanlardan hafifçe basık;
• fetüsün tepesine doğru derinleşen orta büyüklükte bir karın dikişinin varlığı;
• sarı-turuncu cilt rengi, koyu kırmızı allık;
• cildin yüzeyinde orta kalınlıkta, ancak sert olmayan tüylerin varlığı;
• çekirdeğine yakın pembe renkte, çok yumuşak liflerden oluşan, sulu ve aromatik, turuncu-sarı renkte eti vardır;
• pulpadan kolayca ayrılabilen orta büyüklükte bir taş.

Tat nitelikleri

Bu çeşidin meyveleri lezzetli, sulu ve aromatiktir. Etleri hoş bir tatlılığa ve hafif bir ekşiliğe sahiptir. Olağanüstü aroması, aşağıdaki bileşenleri içeren dengeli bileşiminden kaynaklanır:

• kuru madde - %9,50;
• şekerler - %7,5;
• asitler - %0,87 (askorbik asit dahil - 9,24 mg/100g).

Temel Özellikler

Bu şeftali çeşidi, onu ev bahçıvanları arasında popüler yapan birçok mükemmel özelliğe sahiptir.

Kuraklık ve dona dayanıklılık

Golden Jubilee, kışa dayanıklı bir meyve çeşidi olarak kabul edilir. Ağaçları -25°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Çiçek tomurcukları ve sürgünleri dona dayanıklıdır ve donmaya meyilli değildir. Ayrıca kuraklığa karşı yüksek tolerans gösterir.

Çeşidin tozlayıcıya ihtiyacı var mı?

Bu şeftali çeşidi kendi kendine tozlaşabilir. Aynı çiçeklenme dönemine sahip başka şeftali çeşitlerinin yakınlarda yetiştirilmesi verimi %30-40 oranında artırabilir. Bahçıvanlar çapraz tozlaşma için aşağıdaki çeşitleri kullanır:

• Stavropol pembe;
• Inku;
• Harnas;
• Volkan.

Verimlilik ve meyve verme

Şeftali ağaçları, yaşamlarının üçüncü yılında meyve vermeye başlar. 12-15 yıl boyunca meyve vermeye devam eder. Ağaç, on yaşında en yüksek verime ulaşır.

Altın Jübile'ye ilişkin verim rakamları şu şekildedir:

• 10 yıllık bir bitkiden 50-65 kg şeftali elde ediliyor;
• Bu çeşidi endüstriyel ölçekte yetiştiren çiftçiler, 1 hektar meyve ekiminden 20.000 kg elde ediyor.

Meyveler 20-30 gün boyunca eşit şekilde olgunlaşır. İlk şeftaliler Temmuz ayı gibi erken bir tarihte hasat edilebilir. Meyve verme zirvesi Ağustos ayında (ilk on gün) gerçekleşir. Hasat oldukça uzun raf ömrüne sahiptir (pazarlanabilir görünümünü 8 gün boyunca korur) ve taşınabilir.

Meyvelerin uygulanması

Altın Jübile hasadı sofralık olarak tüketilir. Ev hanımları meyvelerini şu şekilde tüketir:

• Şeftali taze olarak yenir;
• tatlılara, meyve salatalarına eklenir;
• meyve suyu, püre (bebek maması) haline getirilmek üzere işlenmekte kullanılır;
• Bunlardan reçel, konserve ve komposto yapılır;
• konserve;
• donmak.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bu Amerikan çeşidi, güçlü bağışıklığıyla ünlüdür. Ağaçları nadiren hastalık veya böcek saldırılarına maruz kalır. Özellikle mantar enfeksiyonlarına karşı dirençlidir.

Toprak ve iklim koşullarına ilişkin gereksinimler

Altın Jübile şeftalisi, ılıman, ılıman ve güney iklimlerinde yetiştirilmeye en uygun olanıdır. Ülkenin daha sıcak bölgelerinde de yetiştirilebilir. En iyi sonuçları Kuzey Kafkasya bölgesi ve Kırım iklimlerinde verir.

Bu çeşit, toprak konusunda çok fazla talepkar değildir. Ağacın sağlığını korumak ve maksimum verim sağlamak için, aşağıdaki gereksinimleri karşılayan toprakta yetiştirin:

• tınlı, kumlu tınlı veya çernozem;
• verimli;
• gevşetmek;
• nem ve hava geçirgen;
• asitliği nötr veya hafif alkali;
• Yüzeyine yakın yeraltı suyu oluşmadığı için.

Altın Jübile şeftali ağacının dikimi

Altın Jübile fidanı satın almadan önce, dikiminin inceliklerini öğrenin. Her şeyi doğru yaparsanız, ağaç yeni yerine hızla ve kolayca yerleşecek, büyüyecek ve gelişecektir.

Önerilen zaman dilimleri

Deneyimli bahçıvanların önerdiği zaman dilimine göre bahçenize şeftali ağacı dikin:

• sonbaharda (Eylül sonu, Ekim) Ülkenin güney bölgeleri için sıfırın altındaki sıcaklıkların başlamasından 1,5 ay önce;
• ilkbaharda (Nisan), tomurcuklanmadan önce - Orta Kuşak için.

Bitkinin tamamen uyku halinde olduğundan emin olduktan sonra dikim işlemini gerçekleştirin.

Uygun bir yer seçimi

Bahçenizde Golden Jubilee şeftalisini yetiştirmek için aşağıdaki gereksinimleri karşılayan bir arazi parçası seçin:

• güneşli (şeftali güneşi çok sever, gölgede iyi gelişmez, yarı gölgeyi sevmez);
• taslaklardan korunan;
• rüzgarsız;
• düz;
• Bahçenin güney veya güneybatı kısmında yer alır.

Altın Jübile dikiminizi önceden hazırlayın. Sonbaharda, dikim çukurlarını 300-400 cm aralıklarla kazın. Çukur boyutları 60 x 60 cm'dir.

Dikim çukurlarını bahçe toprağı ve odun külünden oluşan gevşek, besleyici bir toprak karışımıyla 2/3 oranında doldurun. Toprak karışımından bir höyük oluşturun. Biraz çürümüş gübre, kompost, tavuk gübresi veya mineral gübre ekleyebilirsiniz.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Dikim için, kök sistemi iyi gelişmiş, sağlıklı, güçlü ve hasarsız bir yaşında fide seçin. 24 saat boyunca köklendirme uyarıcısı eklenmiş bir kova suda bekletin.

İniş algoritması

Aşağıdaki adım adım talimatları izleyerek bahçenize şeftali ağacı dikin:

1. Dikim çukurunu sulayın ve fideyi desteklemek için nemli toprağa tahta bir kazık yerleştirin.
2. Şeftali ağacını çukurun ortasına, besin maddesiyle dolu bir toprak yığınının üzerine yerleştirin.
3. Köklerini zedelememeye dikkat ederek yayın.
4. Üzerlerini toprakla örtün, kök boğazının 4 cm'den fazla derin olmamasına dikkat edin.
5. Gövdenin etrafındaki toprağı sıkıştırın.
6. Fideyi sulayın. Bitki başına 20 litre su kullanın.
7. Ağaç gövdesi alanını malçlayın.

Altın Jübile'yi sonbaharda diktiyseniz, fidanın yan dallarını en sonunda budadığınızdan emin olun; en güçlü üç dal kalacaktır. Kesiklere toz odun külü serpin. Tüm yaprakları temizleyin. Gövdeyi kireçle örtün.

Bitki bakımı

Altın Jübile şeftalisi, çeşidine özgü bazı özellikleri göz önünde bulundurarak standart bakım gerektirir. Bu bakım aşağıdaki prosedürleri içerir:

• sulama;
• ağaç gövdesinin etrafındaki toprağı gevşetmek;
• üst pansuman;
• budama;
• kışa hazırlık.

Toprağı sulamak ve gevşetmek

Bu meyve ağacı nemle beslenir. Mevsim başına en az 3-4 kez sulayın. İdeal olarak iki haftada bir sulayın. Olgun ağaç başına 30 litre sulayın. Toprağı 0,5 m derinliğe kadar nemlendirin. Sabah erken veya akşam hava ısısı düştükten sonra sulayın.

Altın Jübile şeftali ağacının nem ihtiyacı hasattan 21-30 gün önce artar. Bu dönemde düzenli ve bol sulama, iyi bir hasat kalitesi sağlar:

• büyük meyve boyutu;
• sululuğu ve tatlı tadı.

Her sulamadan sonra, ağacın köklerine daha iyi oksijen gitmesi için altındaki toprağı gevşetin. Yoğun, hava geçirgen olmayan bir toprak kabuğu oluşmasını önleyin. Nemlendirilen ve gevşetilen toprağı kompost veya bahçe turbasıyla malçlayın.

Soğuk iklimlerde, kış gelmeden önce ağaçları daha yüksek oranda suladığınızdan emin olun. Ağaç başına 50 litreye kadar sulayın. Bu işlemi, Kasım ayı başlarında, hava sıcaklığının - 10°C olduğu güzel bir zamanda yapın.

Ağaç gübrelemesi

Altın Jübile şeftali ağacını her yıl aşağıdaki bileşimleri kullanarak gübreleyin:

• mineral - eğer kara toprakta ürün yetiştiriyorsanız;
• mineral ve organik madde - fakir topraklarda.

Gübreleme programını takip edin:

• İlkbaharın başlangıcında Üre kullanın. Tüketim: Ağaç başına 50–70 gr.
• Yazın Meyve mahsulünü talimatlara uygun olarak kompleks mineral gübre ile besleyin. Meyve olgunlaştığında, yapraklara suda eritilmiş potasyum sülfat (10 l'ye 30 g) püskürtün.
• Sonbahar döneminde Potasyum sülfat veya süperfosfat ekleyin. Ağaç gövdesi çemberinin 1 metrekaresi için 40 g madde kullanın.

Meyveler hasat edildikten sonra, deneyimli bahçıvanlar şeftali ağacının altına yeşil gübre ekerler. Yeşil gübre aynı zamanda meyve ağacına besin de sağlar.

Kırpma teknolojisi

Altın Jübile şeftali ağacının tepesini dikimden sonraki ilk 3-4 yıl boyunca şekillendirin. Sonrasında, sadece verimsiz dalları temizleyerek hijyenik budama yapın.

• hastalık belirtileri gösteren;
• kırık;
• kuru;
• Birbirlerine karışıyorlar.

Bu işlemi tomurcuk patlaması ile çiçek tomurcuğunun açılması arasında gerçekleştirin. Tüm kesikleri bahçe ziftiyle veya toz odun külüyle işleyin.

Altın Jübile şeftali ağacınıza fincan şeklinde bir taç vermeye çalışın. Aşağıdaki talimatlara göre şekillendirin:

• Dikimden sonraki ilk yılda Fidan üzerindeki iletken dalını 60-70 cm yükseklikten kesin. Ağacın en yüksek dalı geniş açılı olmalıdır. Hemen altındaki ikinci dal dalı da benzer bir açıyla seçin ve üç dalı da dış tomurcuklara 10 cm mesafede kesin.
  Tomurcuk açıldıktan hemen sonra gövde ve iletkende kalan dalları kesin.
• Dikimden sonraki ikinci yılda Şeftali ağacınızın iskelet sürgünlerinde optimum eğimi koruyun. Uzama sürgünlerini 60-70 cm'ye kısaltın. Güçlü üst ve alt sürgünleri kesin ve yan sürgünleri inceltin. Kalan sürgünleri iki tomurcuk kısaltın.
• Üçüncü yılda Ağacın üst iskele dalından iki adet güçlü ikinci derece dal seçin. Bunları ana sürgün çatalından 60 cm uzakta olacak şekilde budayın. Üst dalın üzerindeki iletken kısmını kesin. İskele dallarının üst ve alt kısımlarındaki güçlü dalları temizleyin.
  80 cm uzunluğa ulaşan bir yıllık sürgünleri iki tomurcuk kalacak şekilde kesin. Alt sürgünü 50 cm kısaltın. Geçen yıl iki tomurcuk kısaltılan sürgünlerde, yukarı doğru çıkan sürgünleri kesin. Alt dalları iki tomurcuk kalacak şekilde kesin.

İlkbaharda biçimlendirici budama, yazın (meyveler toplandıktan sonra) veya sonbaharda ağacı kışa hazırlarken gerektiğinde hijyenik budama yapın.

Kışa hazırlık

Bu çeşit, -20-25°C'ye kadar dona dayanıklıdır. Rusya'nın orta ve kuzey iklimlerinde yetiştirildiğinde, ağaçları kış koruması gerektirir. Güneyde ise, şeftali ağacının kıştan önce örtülmesine gerek yoktur.

Eğer bulunduğunuz bölgede sert kışlar yaşanıyorsa, meyve mahsulünüzü soğuk mevsime hazırlamak için şu adımları izleyin:

• Kasım ayında nem yüklemeli sulama yapıldıktan sonra;
• ağaç gövdesinin 50 cm yüksekliğe kadar kesilmesi;
• şeftali ağacını, mandallardan, çatı keçesinden, çuval bezinden, modern dokusuz malzemelerden veya kartondan yapılmış bir kutu kullanarak yalıtın (fideleri tamamen sarın ve yetişkin ağaçları iskelet dallarına kadar sarın);
• ağaç gövdesinin etrafını turba veya humus tabakasıyla (en az 15 cm kalınlığında) ve iğne yapraklı ağaç dallarıyla kaplamak.

Olası hastalıklar ve zararlılar

Bu çeşit, özellikle clasterosporium ve külleme gibi en tehlikeli şeftali hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Tek sorunu yaprak kıvrılmasıdır.

Bu mantar hastalığı ilkbaharda şu belirtilerle kendini gösterir:

• ağaç yapraklarında zamanla kırmızıya dönen şişliklerin ortaya çıkması;
• şişliklerin üzerinde mumsu bir tabakanın varlığı;
• sürgünlerde sakızın sızdığı yaraların oluşması;
• yaprakların kuruması ve dökülmesi;
• tomurcukların ölümü;
• dalların sararması, eğrilmesi ve kuruması.

Şeftali yaprak kıvrılması istilasının ilk belirtisinde harekete geçin:

• mantardan etkilenen tüm dalları kesin ve yakın;
• Şeftali ağacını Bordeaux karışımıyla (konsantrasyon - %1) veya sulu çözelti halinde bakır oksiklorürle (%2) tedavi edin, ayda 2 kez olmak üzere en az 4 tedavi uygulayın.

Şeftali yaprak kıvrılmasını önlemek için ilkbahar başında ağaçlara Bordeaux karışımı püskürtün. Bakır sülfat da kullanılabilir.

Uygun bakımla Zolotoy Yubiley şeftali ağacı zararlılardan arındırılmıştır. Aksi takdirde yaprak bitleri, böcekler, meyve güveleri ve doğu elma kurdu gibi zararlılar ortaya çıkabilir.

Çok fazla böcek varsa ve ağaç ciddi hasar görmüşse, tedaviye başlayın:

• zararlılardan etkilenen dalları kesin;
• onları bahçeden uzaklaştırın;
• Şeftali ağacını tedavi etmek için evrensel böcek ilaçları (Fitoverm, Fufanon, Iskra) kullanın.

Hasat ve depolama

Altın Jübile meyvelerini olgunlaşır olgunlaşmaz dallarından toplayın. Aksi takdirde 2-3 gün içinde yere düşmeye başlayacaklardır. Olgun meyveler 8 güne kadar dayanabilir.

Eğer hasadınızın 3 hafta dayanmasını istiyorsanız şeftalilerinizi olgunlaşmadan 7 gün önce dalından toplayın.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Altın Jübile, birçok erdemiyle ünlüdür ve bu Amerikan şeftali çeşidini ev bahçıvanları arasında popüler hale getirmiştir:

Bahçıvanlar, bu çeşidin birkaç dezavantajını şöyle sıralıyor:

İncelemeler

Altın Jübile şeftalisi, yüksek verimi, düşük bakımı, kuraklığa ve soğuğa dayanıklılığı, güzel meyveleri ve mükemmel aromasıyla Rus bahçıvanların ilgisini çekmektedir. Standart yetiştirme uygulamalarını takip etmek bile bol bir hasat sağlayacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular