Wine Gold şeftali çeşidinin temel özellikleri - karakteristikleri, dikimi ve bakımı

Vine Gold şeftalisi (Tardive T-3), sayısız avantajı sayesinde bahçıvanlar arasında giderek popülerlik kazanıyor ve bu da onu sıcak iklimlerde yetiştirmek için cazip bir seçenek haline getiriyor. Bu ağaç çok az bakım gerektirir, ancak daha yüksek verim elde etmek için yetiştiriciliğinin bazı tarımsal yönlerini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Seçimin incelikleri

Kanadalı yetiştiriciler bu çeşidi geliştirmek için çok çalıştılar ve 1994 yılında dünyaya, önde gelen bir şeftali çeşidi olacak bir ağacı tanıttılar. Yetiştirici George Line, New Jersey Cling 95 şeftalisini ve Veecling çeşidini kullandı.

Wine Gold, Rusya da dahil olmak üzere dünya çapında talep görmektedir ve Rusya'da nispeten yakın zamanda bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Bu çeşidin popülerliği, soğuğa ve hastalıklara dayanıklılığından kaynaklanmaktadır.

Şeftali fikri

Wine Gold şeftalisi, eşsiz lezzeti ve dokusuyla gurmeler için mükemmel bir seçimdir. Çeşidin adı, posasının yüksek karotenoid içeriğinden kaynaklanan parlak altın renginden gelir.

Ağacın görünümü

Bu güçlü ağaç 400-450 cm'ye kadar uzayabilir ve geniş, yuvarlak bir taç oluşturur. Gövde kahverengi kabukla kaplıdır, genç dalları ise yeşildir.

Yaprakları mızrak şeklinde ve yeşil renktedir. Tomurcuklanma, yemyeşil çiçek salkımları halinde toplanan pembe çiçeklerin oluşumuyla gerçekleşir.

Meyveler ve tat özellikleri

Şeftali, standart yuvarlak ve oval şekle sahip büyük meyveleriyle ünlüdür ve bu da onu bahçıvanlar arasında oldukça değerli kılar. Çeşitlere ait temel özellikler:

• ağırlığı 300-400 gr'a ulaşır;
• kabuğu sarı renkte olup, güneş ışınları altında parlak bir allık görülür;
• orta sertlikte et;
• Hamurun rengi turuncu-sarı renktedir.

Wine Gold şeftalileri taşınması kolaydır ve toplandıktan sonra dört güne kadar görünümünü koruyabilir. Taze olarak yenebilir veya reçel ve komposto gibi çeşitli reçellerde kullanılabilir.

Meyve verme, olgunlaşma dönemi

Haziran ayı sonuna doğru şeftali ağacının dallarında meyveleri görebilirsiniz. Yaz ortasında karakteristik renklerini almaya başlarlar ve temmuz ayı sonuna doğru şeftaliler tam olgunluğa ulaşır.

Bu ağaçlar, uygun koşullar sağlandığı takdirde, dikimden sonraki sezon meyve vermeye başlar. Bu çeşidin tipik verimi ağaç başına 50 kg'a ulaşır.

Konum ve toprak gereksinimleri

Şeftali yetiştirmek için iyi aydınlatılmış bir yer seçmek önemlidir. Güneye bakan yamaçlar veya tepeler ideal kabul edilir.

Alan açık olmalı ancak kuvvetli rüzgarlardan ve ani rüzgar esintilerinden korunmalıdır. Şeftali ağaçları hafif tınlı veya kumlu tınlı toprakları tercih eder.

Kışa dayanıklılık

Bu çeşit, kışa dayanıklılığının artmasıyla öne çıkar, ancak bazı bölgelerde, özellikle soğuk kış aylarında fideler don hasarına maruz kalabilir. Ağaçları düşük sıcaklıklardan korumak için badanalama yapılır.

İniş

Bu meyveler, optimum hava ve toprak nemi sağlayan bahçelerde yetişmeyi tercih eder. Fideler, ilkbaharda, 20 Mart - 15 Nisan arasında, bitkinin köklerinden daha geniş, önceden kazılmış çukurlara dikilir.

Hangi alan uygundur?

Wine Gold çeşidinin yetiştirilmesi için özel koşullar gerektiğinden, yetiştiricilik yeri seçerken deneyimli ziraat mühendisleri, iyi aydınlatılmış, yüksekte, sert ve kuvvetli rüzgarlardan korunan bir yer önermektedir.

Toprak çok ağır veya killiyse, bitkinin kökleri kök salamayabilir ve ölebilir. Dikim için toprak hazırlığı sonbaharda erken başlamalıdır:

• alanı kazın;
• toprağa organik madde ekleyin – gübre, odun külü, ayrıca süperfosfat ve potasyum klorür gibi mineralize preparatlar;
• delikler açın - deliğin boyutları 40-50 cm çapında ve 50-70 cm derinliğinde olmalı, bitkiler arasında 5-8 m aralık olmalıdır;
• Hazırladığınız çukurun dibine kırılmış kırmızı tuğla, küçük çakıl taşları ve dere kumundan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirin ve üstteki 1/3'lük kısmı organik madde ve bahçe toprağı karışımıyla doldurun.

Dikim materyali nereden alınır ve nasıl hazırlanır?

Şeftali fidanlarının özel fidanlıklardan veya seralardan temin edilmesi, 1-2 yaş ve 120-210 cm boyundaki örneklere öncelik verilmesi önerilir. Fidenin kök sisteminin kahverengi renkte olması ve toprak parçaları içermesi gerektiği için dikkatlice incelenmesi önemlidir.

Bahçecilik uzmanları, fidelerin köklerinde beyazımsı bir renk olup olmadığını kontrol etmek için budama makasıyla küçük bir bölümün kesilmesini öneriyor. Bu, sağlıklı bir bitkinin işaretidir.

Fidan toprağa dikilmeden önce aşağıdaki gibi hazırlık yapılmalıdır:

• İçine köklendirme maddesi eklenmiş (örneğin Kornerost veya Zircon) bir kova suda 24 saat bekletin.
• Köklerin tüm kuru ve hasarlı kısımlarını çıkarın.

Dikim operasyonları

Bitki dikimi sırasında aşağıdaki çalışma planına uymalısınız:

1. Dolgu toprak karışımını iyice nemlendirin. Çim ve organik maddeden oluşmalıdır.
2. Destek için tahta bir kazığı merkezden 10 cm uzağa yerleştirin.
3. Fideyi dikkatlice çukura yerleştirin, köklerini düzeltin ve ana gövdesinden tutarak kazığa bağlayın.
4. Kökleri verimli toprakla doldurun, eşit şekilde sıkıştırın ve hava cepleri oluşturmamak için bitkiyi hafifçe sallayın, ardından çukurdaki kalan boşluğu doldurun, toprağı sıkıştırın ve köklerin etrafındaki alanı cömertçe sulayın.
5. Sulamadan sonra ağaç gövdesi çemberinin üzerini çürümüş ot, kompost ve talaştan oluşan 5-6 cm kalınlığında bir malç tabakasıyla örtün.

Daha fazla nasıl ilgilenebiliriz?

Wine Gold şeftalileri, düzenli sulama, gübreleme ve zorunlu biçimlendirici budama gibi tarımsal teknolojide özel ilgi gerektirir ve bu da zengin bir hasada katkıda bulunur.

Sulama

Şeftalilerin sulanması, çiçek tomurcukları çıkmadan 10 gün önce başlamalıdır. Daha sonra, toprak koşullarına bağlı olarak 7-12 günde bir, bitki başına 2-2,5 litre su kullanılarak sulanmalıdır.

Şeftali ağacı kısa süreli kuraklıklara dayanabilir, ancak maksimum sulama gerektirir:

• erken ilkbahar;
• tomurcuklanma ve meyve oluşumu sırasında.

Standartlar ağacın yaşına göre değişir:

• 2 yıla kadar – 1 m² ağaç gövdesi dairesi başına 14-16 litre su;
• 2-3 yıldan eski bitkiler için ise aynı alan için 18-22 litre su gerekiyor.

Son sulama hasattan birkaç hafta önce yapılır. Yağışlı dönemlerde sulamaya gerek yoktur.

Toprak gevşemesi

Profesyonel bahçıvanlar, bitkilerin etrafındaki toprağın kurumasını önlemek için her sulamadan sonra düzenli olarak gevşetilmesini öneriyor.

Özellikle ilkbaharda bunu yapmak önemlidir, çünkü bu sayede mantar hastalıklarının oluşma olasılığı azalır ve bitki köklerine gerekli hava akışı sağlanır.

Gübre

Deneyimli bahçıvanlar, ağacın etrafında küçük bir daire oluşturmayı öneriyor; bu, toprağın nemini korumasına ve kurumasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Toprak yüzeyinde sert kabuk oluşumunu önlemek için uzmanlar, kök bölgesinin kompost, talaş ve bulamaçtan oluşan bir malç tabakasıyla örtülmesini öneriyor.

Şeftali ağacının ikinci yılında bahçıvanlar, gübrelemenin üç aşamada yapılmasını öneriyor:

• 1-15 Mart tarihleri ​​arasında gerçekleştirilen ilk uygulamada üre veya karbamid gibi azot karışımları gerekiyor.
• Haziran ayının başında amonyum veya potasyum nitrat kullanılması önerilir.
• Eylül ve ekim ayları organik madde (gübre veya kompost) ve mineral fosfat ekleme zamanıdır.

Bitkileri gübrelerken şunlara dikkat etmek önemlidir:

• toprağı gevşetir, bu da gübrelerin bitkiler tarafından daha hızlı emilmesini sağlar;
• Şeftali ağacının etrafındaki toprağı bolca nemlendirin, nemin 30-35 cm derinliğe kadar nüfuz etmesini sağlayın;
• Yağmurlu havalarda yemleme yapılması önerilmez;
• Beşinci yıldan itibaren gübre miktarının üçte bir oranında artırılması önerilir;
• Karışımı ağaç gövdesinden 80-100 cm uzaklıkta, daire şeklinde kazılması gereken 25 cm derinliğindeki özel çukurlara dağıtın.

Besin eksikliği veya bitkide bitkinlik belirtileri görüldüğünde, su solüsyonu kullanılarak yapraktan ilaçlama yapılır.

Yardımcı araç olarak şunu kullanın:

• lifli kök sisteminin gelişimini destekleyen potasyum permanganat çözeltisi;
• Toprak mikroorganizmalarının büyümesini harekete geçiren ve gübrelerin etkinliğini artıran maya ve şeker infüzyonu.

Kırpma

İlkbaharda şeftali ağaçları budanır; bu, zarar görmüş ve solmuş yaprakların temizlenmesi, çanak şeklinde bir taç oluşmasına yardımcı olunması ve iyi aydınlatma sağlanması anlamına gelir.

Oluşum süreci Mart ayında, sıcaklığın +5-8 dereceye ulaşmasıyla başlar ve şunları içerir:

• İlk yıl:
  • ağacın tabanından gelen 2-3 ana dalın seçilmesi;
  • fideyi 75-80 cm'ye kısaltıp, ana dallar için 20-25 cm, gövde için 60-65 cm bırakmak;
  • yan dalları 12-15 cm kadar budayın.
• Ertesi yıl:
  • ana dallar bir seviyeye kadar kısaltılır ve yenilerinden genç sürgünlü iki tomurcuk oluşur;
  • Taçta oluşan yaz sürgünleri kesilmelidir.
• Üçüncü yılda:
  • ana dallardan 50-55 cm uzaklıkta bulunan güçlü sürgünler seçilir;
  • 40-55 cm'ye kadar kesilir (ikinci derece dallar).
• Dördüncü yılda: Yeni bir şube düzeyi (üçüncü düzey) oluşturulur.

İlkbahar başında yapılan hijyenik işlem, ağacın meyve verme süresini uzatmaya yardımcı olan solmuş ve hastalıklı dalların çıkarılmasını içerir.

Aşılama

Vine Gold şeftalisinin aşılanması için en uygun zaman erken ilkbahar, yaklaşık 10-15 Mart ile nisan başı arasıdır. Erik, kayısı, şeftali veya kiraz eriği ağaçları uygun anaçlardır.

Taç aşılama

Taç aşısı basit ve etkili bir yöntem olarak kabul edilir. Dikkatli bir hazırlık gerektirir: anaç dikkatlice budanmalıdır.

Aşılamadan önce, çelikte hasar olup olmadığını dikkatlice kontrol etmeli ve işlemden bir gün önce suya koymalısınız.

Aşılamayı başarıyla tamamlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Anaç üzerinde çapı yaklaşık 1,5-1,7 cm olan güçlü bir dal seçin.
• Özel bir alet kullanarak, yaklaşık 3,5-4 cm derinliğinde, yarım daire veya T harfi şeklinde dikey bir kesim yapın.
• Hazırladığınız kesime filizi hızlı ve dikkatli bir şekilde yerleştirin, bahçe zifti ile işleyin ve elektrik bandıyla sarın.

Greft sonucunu olumsuz etkileyebilecek kesi kurumasını önlemek için hızlı hareket etmek önemlidir.

İkinci yöntem

Başarılı bir aşılama için, aynı kalınlıkta bir kalem ve anaç seçmek gerekir; ayrıca:

• her iki parçada da aynı kesme açısıyla kesim yapın;
• Hemen bunları birbirine bağlayın ve bahçe mumu ve elektrik bandıyla sabitleyin.

Bir süre sonra aşılanan çelikte ve ağaçta yapraklar belirirse, bu onların kaynaştığının işaretiyse aşılama başarılı sayılır.

Çelik köklendikten sonra ek desteğe ihtiyaç duyar. Bantla sabitlenen aşı yeri, çelik 20-25 cm yüksekliğe ulaştığında çıkarılabilir.

Transfer

Wine Gold şeftalisi güneşli yerleri sever ve hafif gölgeye bile tahammül etmez. Bahçe uzmanları, bu çeşidin yeniden dikilmesini, bitki aktif büyümeye başlamadan önce, yani Mart ayı başlarında yapılması gereken, daha az tercih edilen ama bazen kaçınılmaz bir önlem olarak değerlendirir. Bu zamanlama, ağacın yeni koşullara hızla uyum sağlaması için gereklidir.

Üç yaşından küçük ağaçlarda nakil yapılabilir ve başarılı bir şekilde uygulanması için şunlar gereklidir:

• iyi aydınlatılmış ve rüzgardan korunan bir alan bulun;
• Toprağı bahçe toprağı ve gübre karışımıyla hazırlayıp iyice nemlendirin;
• ağaç köklerinin hacminin iki katı büyüklüğünde, 50-80 cm derinliğinde bir çukur kazın;
• çukura bir destek yerleştirin (fidan dikerken olduğundan daha güçlü) ve ağacı dikkatlice yerleştirin, kökleri düzeltin ve toprakla örtün;
• toprağı sıkıştırın ve bitkiyi Kornevin solüsyonuyla sulayın;
• Ağacın yan dallarını uzunluklarının 1/3'ü kadar kısaltın.

Kışa hazırlık

Şeftali ağaçları düşük sıcaklıklara dayanıklılıklarıyla ünlüdür ve bu sayede -23 ile -35 santigrat derece arasında değişen kısa süreli donlardan kolayca kurtulabilirler.

Bu ağaçları kış soğuğundan korumak için deneyimli ziraat mühendisleri aşağıdaki önlemleri önermektedir:

• ağaç gövdesini önceden badanalamak;
• çuval bezine sarın ve kök bölgesini ladin dallarıyla malçlayın;
• Genç ağacın tepesini özel bir kaplama malzemesi olan lukrasil ile örtün.

Kıştan sonra, Orta Rusya'da yaygın olan ilkbahar donlarından bitkileri korumak için, çiçeklenme sırasında tacı dokunmamış malzemeyle örtmek gerekir, ancak tozlayıcılar için açıklıklar bırakmayı unutmamak gerekir.

Haşere kontrolü

Wine Gold, hastalıklara karşı direnciyle öne çıkıyor ve önleyici tedbirlere gerek kalmıyor. Ancak bazı zararlılar bahçıvanlar için gerçek bir baş ağrısı olabilir, örneğin:

• meyve güvesi;
• yaprak biti;
• örümcek akarı;
• çiçek böceği.

Bitkileri bu tehditlerden korumak için şunlar önerilmektedir:

• kış sonu ve ilkbahar başında ağaç gövdelerini badanalamak;
• Taçta böcek öldürücülerle üç uygulama yapın: tomurcuklanmadan önce, tomurcuklanma aşamasında ve çiçeklenmeden sonra;

Hasat ve depolama

Yoğun meyve verme dönemi yaklaşık dört hafta sürer ve meyveler toplandıktan sonra yedi güne kadar taze kalır. Toplarken, şeftalilerin saplarını mutlaka üzerinde bırakın ve hemen bir veya iki sıra halinde taşınıp saklanacakları kaba yerleştirin.

Şeftaliler için serin bir yer seçmek, nakliye için ise henüz tam olgunlaşmamış meyveleri kullanmak daha doğru olacaktır.

Bu meyveler sadece taze olarak değil, aynı zamanda şunlar için de uygundur:

• konservelerin hazırlanması;
• kurutma;
• donlar;
• meyve suyu sıkma.

Bakımdaki hatalar

Deneyim eksikliği çeşitli sorunlara yol açabilir:

• Budamanın ihmal edilmesi taçta aşırı sıkışıklığa yol açabilir, bu da hasat edilen ürün miktarını olumsuz yönde etkiler.
• Sıcaklıklar düşmeye başlamadan önce azotlu gübre uygulamak önemlidir, aksi takdirde genç sürgünler soğuğa hazırlanmak için zaman bulamayabilir ve ölebilir.
• Nem eksikliği ve düzensiz sulama, çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmesine neden olabilir, bu da verimi etkiler.
• Potasyum-fosforlu gübrelerin aşırı kullanımı topraktaki tuz konsantrasyonunun artmasına ve köklerin zayıflamasına yol açabilir.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Wine Gold çeşidini diğerlerinden ayıran bir takım avantajlar bulunmaktadır:

İncelemeler

Wine Gold şeftalisi, haklı olarak gelecek vaat eden bir çeşit ve bahçede yetiştirmek için en iyi ürünlerden biri olarak kabul edilir. Bahçıvanlar arasındaki popülerliği, düşük sıcaklıklara ve çekirdekli meyve bitkilerinde yaygın olan hastalıklara dayanma kabiliyetinden kaynaklanmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular