Amerikan Vardeni şeftalisi - diğer çeşitlerden nasıl farklıdır ve Rusya'da nasıl doğru şekilde yetiştirilir?

Vardeni, popüler bir erkenci şeftali çeşididir. Rus bahçıvanların yanı sıra Avrupalı, Kanadalı ve Amerikalı bahçıvanlar arasında da favori bir çeşit haline gelmiştir. Büyük meyveleri, güçlü bağışıklığı, dayanıklılığı, bol verimi, güzel görünümü ve mükemmel aromasıyla değerlidir. Birçok ülkede ticari meyve yetiştiriciliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çeşit seçiminin tarihi

Vardeni, 1985 yılında Kanada (veya Amerika) ıslahının bir başarısıdır. Bilim insanları, zararlılara ve hastalıklara, özellikle mantar enfeksiyonlarına karşı direnç, mükemmel don direnci ve çeşitli yetiştirme koşullarına uyum sağlama özelliği ile karakterize edilen erken olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşit geliştirmeyi başardılar.

Ağaç ve meyvelerin tanımı

Bu şeftali çeşidi, üçüncü yılında meyve vermeye başlar. İyi gelişmiş bir kök sistemi ve açık kahverengi kabukla kaplı güçlü, dik bir gövdesi ile öne çıkar.

Ayrıca başka dışsal özellikleri de var:

• orta boy (ağaç 1,5-2,5 m yüksekliğe ulaşır);
• yayılan taç, düzgün, yuvarlak şekilli;
• esneklik ve yoğun yapraklanma ile karakterize yeşil sürgünler;
• yapraklar: büyük, uzun, sivri uçlu ve tırtıklı kenarlı, parlak zümrüt rengi, parlak;
• Çiçekler: Çok sayıda, orta büyüklükte, pembe, çan şeklinde, hoş bir aroma yayar, Nisan-Mayıs başında görülür.

Vardeni çeşidi, yüksek ticari nitelikleriyle dünya çapında tanınan, iri meyveli ve güzel üzümler üretir.

Meyvelerin özellikleri şunlardır:

• etkileyici boyutlar;
• ağırlık - 200 gr'dan 250 gr'a kadar;
• düzenli yuvarlak şekil;
• fetüsün yüzeyinde açıkça tanımlanmış bir karın sütürünün varlığı;
• parlak sarı kapak rengi, %60-80 oranında solgun kırmızı bir allık altında gizlenmiştir;
• pürüzsüz ve yoğun, ancak sert olmayan bir deri, yüzeyinde hafif tüyler var;
• meyve eti sarı, yoğun, etli, hiç lifli değil, çok sulu ve aromatiktir;
• hamurdan kolayca ayrılan küçük bir taş.

Tadı ve kullanımları

Bu çeşidin şeftalileri, gurmelerin tatlı olarak nitelendirdiği uyumlu ve tatlı bir tada sahiptir. Tatlı ananas-bal notaları, zengin ve meyvemsi bir aromayla vurgulanır. Vardeni hasadı 5 üzerinden 4,8-4,9 arasında bir tatma puanı almıştır.

Bu meyveleri taze olarak tüketebilir veya ev yemeklerinde kullanabilirsiniz:

• reçel, marmelat, konserve, komposto pişirmek için;
• suyu, püre haline getirmek;
• konserveleme için, bütün meyveler dahil;
• turta, kek, pasta gibi hamur işlerinin iç harcını hazırlamak için;
• dondurma veya yaz meyveleri ve meyve salataları gibi tatlılara eklemek için;
• dondurmak için.

Verimlilik

Bu şeftali çeşidi yüksek verimli olarak kabul edilir. Rus devlet kayıtlarında hakkında bilgi bulunmadığından, olgun bir ağacın yılda kaç kilogram meyve verdiğine dair resmi bir kayıt bulunmamaktadır. Bahçıvanlara göre bu rakam 40 kg ile 70 kg arasında değişmektedir.

Vardeni şeftalisinin veriminin her yıl arttığı tespit edilmiştir. En yüksek verimi, ılıman ve sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirildiğinde elde eder:

• ülkenin güneyinde;
• Kırım'da.

Olgunlaşma ve meyve verme

Bu meyve çeşidi erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. İlk şeftaliler Temmuz ortasında hasat edilebilir. Vardeni ağaçlarında meyve verimi tekdüze, bol ve uzun sürelidir; 3-4 hafta sürer. Daha serin iklime sahip bölgelerde ise meyve verimi daha geç gerçekleşir.

Tozlaşma

Şeftali kendi kendine verimlidir. Yakınlardaki bağışçı ağaçlara ihtiyaç duymadan bol miktarda hasat verir. Verimliliğini %30 artırmak için bahçıvanlar, aynı anda çiçek açan diğer çeşitlerle çapraz tozlaşma yapar:

• Temmuz;
• Erken Kiev;
• Collins.

Don direnci

Vardeni, kışa dayanıklı bir Kanada çeşididir. Ağaçları, soğuk mevsimde -34°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Dona dayanıklılığı nedeniyle ülkenin orta ve kuzey bölgelerinde yaygınlaşmıştır.

İklim ve toprak gereksinimleri

Bu meyve mahsulü, ılıman ve sıcak iklime sahip bölgelerde en iyi şekilde yetişir ve meyve verir. Ülkenin kışları soğuk geçen bölgelerinde de yetiştirilmeye uygundur. Ancak, hasat orada daha geç olgunlaşır ve ağaç verimliliği %20-30 daha düşüktür.

Vardeni, toprak konusunda iddiasızdır. Normal kalitedeki normal topraklarda (tınlı, kumlu tınlı, kara toprak) iyi gelişir. Aşağıdaki özelliklere sahip topraklarda maksimum verim elde eder:

• gevşetmek;
• verimli;
• iyi drene edilmiş;
• pH değeri 6 ile 6,5 arasında değişen.

Vardeni Şeftali Yetiştiriciliği

Aşağıdaki zaman dilimleri içerisinde bahçenize bir şeftali ağacı dikin:

• ilkbaharda (Mart, Nisan, Mayıs başı) Toprak +10-12°C'ye kadar ısındığında - Ilıman iklime ve soğuk kışlara sahip bölgelerde, fidelerin donmasını önlemek için;
• sonbaharda (Eylül, Ekim) Ülkenin güneyinde ve Kırım'da sıfırın altındaki sıcaklıklara kadar.

Dikim için, gelişmiş kök sistemine, düz gövdeye, dallara ve tomurcuklara sahip, sağlıklı ve güçlü fideler seçin. Dikim için en uygun yaş 1-2 yıldır.

Toprağın hazırlanması ve ekim yerinin seçilmesi

Bahçenizde meyve bitkileri yetiştirmek için aşağıdaki gereksinimleri karşılayan bir alan seçin:

• güneş;
• Bahçenin güney kesiminde yer alan, ağacın kışın kök ve tomurcuklarının donmasını önlemek için;
• rüzgar ve cereyandan güvenilir bir şekilde korunmuştur;
• kuru, derin yeraltı suyuna sahip;
• yoğun gölge oluşturan binalardan uzakta;
• 3-4 m yarıçapında başka meyve ağaçları ve çalılar bulunmamalıdır.

Vardeni şeftalisini dikmek için seçtiğiniz alanı hazırlayın. Topraktaki artıkları, otları ve bitki artıklarını temizleyin. Ardından 30-40 cm derinliğe kadar kazın. Kazı sırasında toprak verimliliğini artırmak için organik madde ekleyin. Toprak ağır killiyse, kompost ekleyerek yapısını iyileştirin.

Şeftali ağacını dikmeden birkaç ay önce bir çukur hazırlayın. 50 cm çapında ve 40 cm derinliğinde bir çukur açın. Potasyumlu gübre ve külle zenginleştirilmiş bahçe toprağıyla kısmen doldurun. Toprak karışımını bir höyük haline getirin. Birkaç fide dikmeyi planlıyorsanız, aralarında 3-4 m boşluk bırakın.

İniş

Aşağıdaki adım adım talimatları izleyerek bir Vardeni şeftali ağacı dikin:

1. Dikim çukurunu bolca sulayın.
2. Toprak nemi tamamen emdikten sonra, fideyi doğrudan tümseğin üzerine, çukurun ortasına yerleştirin. Köklerini yayın.
3. Şeftalinin kök boğazını birkaç santim açıkta bırakmaya çalışarak üzerlerini toprakla örtün.
4. Ağacın altındaki toprağı sıkıştırın.
5. Fidanınızın yanına bir kazık koyup bağlayın.
6. Şeftaliyi bolca sulayın.
7. Toprağın nemini korumak için ağaç gövdesinin etrafını asidik olmayan turba ile malçlayın.

Gübreleme ve sulama

Bu meyve ağacı nemi sever. Vardeni ağaçları kuraklığa iyi dayansa da, su kıtlığı nedeniyle gelişimleri yavaşlar ve meyve tutumu düşüktür. Bu dönemlerde şeftali ağacını 10-14 günde bir en az 20 litre ılık suyla sulayın.

Meyve ağacının altındaki toprağı nemlendirdikten sonra aşağıdaki işlemleri yapın:

• AyıklamaAğaç gövdelerinin etrafında büyüyen yabani otları temizleyin. Bunlar, ürünlere zararlı mikroorganizma ve zararlılara ev sahipliği yapar.
• Gevşeme. Ağacın yapısını iyileştirmek ve daha fazla nem ve hava geçirgenliğini sağlamak için her sulamadan sonra ağacın altındaki toprağı gevşetin.
• MalçlamaNemi daha iyi tutmak ve yabani ot büyümesini bastırmak için ağaç gövdesinin etrafındaki toprağı organik madde tabakasıyla (7-10 cm kalınlığında) örtün.

Vardeni şeftali ağacını mevsim boyunca 2-3 kez gübreleyin:

• Çiçeklenmeden önce30-40 gr üre veya nitrofosfat uygulayın. Gübrelemeyi sulama ile birleştirin.
• Yaz aylarındaBitkiyi süperfosfat (50 g) ve potasyum sülfat (25 g) ile gübreleyin. Şeftali ağacı meyve vermeye başladığında aynı gübreyi tekrar uygulayın. Uygulama miktarını 150 g'a çıkarın.

Budamanın özellikleri

İlkbahar veya sonbahar başında şeftali ağacınızın hijyenik budamasını yapın. Eski, kırık, kuru, dondan zarar görmüş, hastalıklı veya parazitlenmiş sürgünleri çıkarın.

Tacı şekillendirmek için biçimlendirici budama yapın. Fidanı diktikten hemen sonra, sürgünlerini 40-45 cm'ye kısaltarak ve en güçlü olanları bırakarak başlayın. Ardından aşağıdaki yöntemi izleyin:

• 4 çerçeve sürgününden oluşan bir taban oluşturun Gübrelemeyi sulama ile birleştirin - ilk katman;
• 5 şubeden ikinci kademeyi oluşturmak;
• Birinci ve ikinci kat sürgünlerini uzunluklarının 1/3'ü oranında kesin.

Ağaç büyüdükçe taç şeklini oluşturmaya devam edin. Beş yaşına geldiğinde gövde 2,5-3 metreyi geçmemelidir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Vardeni şeftalisi oldukça güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Ağaçları külleme ve kladosporiosis gibi önemli şeftali hastalıklarından nadiren etkilenir. Kokoksikoz ve uyuz hastalığına orta derecede duyarlıdırlar.

Şeftali ağacı hastalıklarını önlemek için önleyici tedbirleri ihmal etmeyin. Özellikle yağmurlu yaz aylarında veya bahçenizde hastalıklı bitkiler varsa, bu tedbirlere mutlaka dikkat etmelisiniz.

Şeftali ağacı zararlı böceklerin saldırısına uğrayabilir:

• tabak böceği;
• çam ipekböceği;
• elma kurdu.

Meyve mahsulünüzün durumunu izleyin ve böcek hasarı belirtileri tespit ederseniz zamanında tedavi önlemleri alın.

Hastalık ve zararlı saldırılarından korunmak için şeftali fidanlarınızı mevsim boyunca birkaç kez ilaçlayın:

• ilkbaharda Ağaçları mantar enfeksiyonlarına ve parazitlere karşı bakır sülfat çözeltisiyle tedavi edin;
• yazın böcek ve mantar ilaçları kullanın (ilaçlamanın ürün olgunlaşmasından en az 3 hafta önce tamamlandığından emin olun);
• sonbaharda Mantar ve böcek ilaçlamalarını tekrarlayınız.

Kışa hazırlık

Bu Kanada çeşidi, kışa dayanıklılığıyla ünlüdür. Kışları ılık veya orta derecede soğuk olan bölgelerde, Vardeni ağacının izolasyona ihtiyacı yoktur. Kök bölgesinin düşen yapraklar veya talaşla (10-15 cm kalınlığında) malçlanması yeterlidir.

Sert kışlar boyunca meyve ağacınıza daha güvenilir bir barınak sağlayın. Ağacı tepeye çıkarın, kök bölgesini bol miktarda organik maddeyle malçlayın ve gövdeyi çuval bezi veya tarımsal elyafla sarın.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Şeftali çeşidi, kendisine özgü pek çok inkar edilemez avantaja sahiptir:

Çeşidin eksiklikleri arasında bahçıvanlar, kokomikoz ve uyuz hastalığına karşı ortalama direncinin yanı sıra meyvenin yeterince yumuşak olmayan eti olduğunu belirtiyorlar.

İncelemeler

Vardeni şeftalisi, erken olgunlaşması, yüksek verimi ve mükemmel kış dayanıklılığıyla yerli bahçıvanları ve çiftçileri memnun eden erkenci bir Kanada çeşididir. Meyvenin sert eti, hasadın raf ömrünü uzatır ve taşınabilir olmasını sağlar. Bu çeşit, dünya çapındaki bahçıvanlar tarafından ticari olarak başarıyla yetiştirilmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular