Satürn şeftalisi neden yetiştirilmeli ve doğru şekilde nasıl yetiştirilmeli?

Satürn, Rus bahçıvanlar arasında popüler olan bir yaz incir şeftalisi çeşidinin adıdır. Erken olgunlaşması ve yüksek verimi, güçlü bağışıklığı, dayanıklılığı, çekici meyve görünümü ve tatlı aromasıyla değerlidir. Sadece özel bahçıvanların değil, aynı zamanda satış için meyve yetiştiren çiftçilerin de ilgisini çekmektedir.

Menşei hakkında bilgi

Çeşit, 1980 yılında Amerikalı bilim insanları tarafından geliştirildi. Kuraklığa, soğuğa ve hastalıklara (yaprak kıvrılması, delikli leke, külleme, monilyoz ve uyuz) dayanıklı, yüksek verim özelliklerine sahip bir çeşit geliştirmeyi başardılar. Diğer lezzetli ve dayanıklı şeftali çeşitleri hakkında bilgi edinin. Burada.

Ağacın görünümü

Bu şeftali çeşidi, güçlü bir kök sistemine ve orta yüksekliğe sahiptir. Ayırt edici özellikleri şunlardır:

• yükseklik - 2,5-4 m;
• yayılan taç, çok yoğun değil, küresel bir şekle sahip;
• Yapraklar: mızrak şeklinde, dıştan yeşil, içten gri, hafif tüylü.

Şeftali ağacı nisan ayında çiçek açar. Uzun organlara sahip, çok sayıda soluk pembe, hoş kokulu tomurcuk üretir. Yapraklar ancak bu tomurcuklar solduktan sonra ortaya çıkar.

Meyveler ve tat özellikleri

Satürn, incire benzeyen sıra dışı meyvesiyle ünlüdür. Meyvenin özellikleri şunlardır:

• büyük boyutlar;
• ağırlık - 90-140 gr;
• düz-yuvarlak şekilli, üst ve alt kısımları yassılaştırılmış;
• güçlü kısa sap;
• sarı örtücü renk, güzel ahududu rengindeki bir allığın altında neredeyse tamamen gizlenmiş;
• yoğun, ancak sert olmayan, tüylerle kaplı deri;
• lifli, yoğun, krem ​​renkli etli, çok sulu ve aromatik;
• Hamurdan kolayca ayrılan küçük bir taş.

Bu incir çeşidinin tadı mükemmeldir. Eti çok tatlı, sulu ve aromatiktir. 5 üzerinden 4,9'luk bir tat puanına sahiptir. Bu çeşit, tatlı bir çeşit olarak kabul edilir.

Satürn şeftalileri sadece güzel ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda uzun raf ömrüne de sahiptir. Pazarlanabilir görünümlerini kaybetmeden bir haftaya kadar saklanabilirler. Soğukta saklama, hasadın raf ömrünü 12-14 güne kadar uzatır. Uzun mesafeli nakliyeye uygundurlar.

Meyvelerin amacı evrenseldir:

• taze tüketim;
• ev yemekleri (tatlılar, meyve salataları, reçel, jöle, marmelat, komposto, börek dolgusu);
• meyve suyu, püre haline getirme;
• konserveleme;
• dondurma (Meyveler çözüldükten sonra şekillerini kaybetmezler, dağılmazlar ve tatları bozulmaz).

Şeftali, tazeyken yenildiğinde en faydalıdır. İnanılmaz tatlı eti, onu harika bir yaz tatlısı yapar. İncir ise vitamin, mineral ve faydalı meyve asitleri açısından zengindir. Beslenmenize dahil etmenin birçok faydalı etkisi vardır:

• cilt, saç, tırnak durumunun iyileştirilmesi;
• bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
• kaygı ve sinir gerginliğinin giderilmesi;
• canlılığı artırmak;
• iyileşmiş ruh hali.

Olgunlaşma dönemi, kendi kendine verimlilik ve verim

Bu çeşidin bitkileri, bahçeye dikildikten 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Orta-geç olgunlaşma dönemiyle karakterizedir. İlk meyveler 25 Temmuz'dan sonra olgunlaşır. Şeftalilerin toplu hasadı Ağustos ayının ilk yarısında gerçekleşir. Bir ağaç, sezon başına 49 kg'a kadar verim verir (maksimum verim 60 kg'dır).

Bahçıvanlar, aşağıdaki bitkileri en iyi tozlaştırıcı komşular olarak kabul ederler:

• Redhaven;
• Temmuz;
• Kanada Uyumu;
• Sancrest.

Don direnci ve barınak ihtiyacı

Satürn, dona dayanıklılığıyla bilinir. -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Soğuğa dayanıklı olmasına rağmen, genç şeftaliler kış korumasına ihtiyaç duyar. Az kar ve sert kışların yaşandığı bölgelerde yetişen ağaçlar da bu korumaya ihtiyaç duyar. Güneyde bitki, yalıtım olmadan kışı geçirir.

Toprak ve iklim koşullarına ilişkin gereksinimler

Satürn şeftalisi, kışları soğuk geçen bölgelerde yetişip meyve verebilir. Dona dayanıklılığının artması bunu sağlar. Bu çeşit, daha ılıman iklimlerde yetiştirildiğinde en iyi sonuçları verir. Rusya ve Kırım'ın güney bölgelerinde yetişir. Ayrıca ılıman iklime sahip bölgelerde de başarıyla yetiştirilir.

Satürn şeftali ağacınızın hastalıklardan uzak kalmasını ve bol ürün vermesini sağlamak için bahçenizde şu özelliklere sahip bir arazi parçası seçin:

• güneş;
• rüzgarsız;
• taslaklardan korunan;
• alanın güney veya güneydoğu kesiminde yer alan;
• derin yeraltı suyuna sahip bir tepede yer almaktadır;
• şeftalinin üzerine yoğun gölge düşürecek yüksek binalardan ve nesnelerden uzakta dikilmelidir;
• siyah topraklı veya kumlu, humusça zenginleştirilmiş, gevşek yapılı, hava ve nem geçirgen, verimli, nötr veya düşük asitli topraklardır.

İncir şeftali ağacının dikimi ve bakımı

İlkbaharda bir Satürn fidanı dikmek için acele etmeyin. Hava sürekli sıcak olana (10°C veya üzeri) ve don tehlikesi geçene kadar beklerseniz, ağaç daha iyi kök salacaktır. En iyi zaman ilkbahar sonudur. Şeftali ağacını sonbahar ortasında da bahçeye dikebilirsiniz.

Dikim yaparken 4x4 m'lik bir desen kullanın. Aşağıdaki adım adım talimatları izleyin:

1. Alanı kazın. 60 cm derinliğinde bir çukur hazırlayın.
2. İçini 1/3 oranında kompost ve bahçe toprağıyla karıştırılmış odun külüyle doldurun.
3. Çukuru sulayın. Nemli toprağa uzun bir kazık çakın. Bu, fide için destek görevi görecektir.
4. Şeftali ağacını çukurun ortasına yerleştirin. Köklerini açın ve üzerini toprakla örtün.
5. Ağacı sulayın. Su tüketimi: 20 litre.
6. Şeftali ağacının altındaki toprağı talaş, biçilmiş çimen, asidik olmayan turba, kuru yapraklar veya kompostla malçlayın.

Dikimden sonra, Satürn fidanındaki tüm dalları kesin, en güçlü ve sağlıklı üç dal bırakın. Sonbahar ekimi için bu işlem gerekli değildir. Genç şeftali ağacını ertesi baharda budayın.

İncir ağacının düzgün gelişmesi ve bol meyve vermesi için ona doğru şekilde bakmalısınız:

• Şeftali ağacınızı düzenli olarak sulayın. Çiçeklenmeden önce, bitki başına haftada 30 litre su verin (kuru havalar için önerilen miktar). Çiçeklenmeden sonra sulamayı azaltın. Meyve tutumundan sonra, hasada kadar sulamayı minimuma indirin.
• Sulama ve yağmurdan sonra ağaç gövdesinin etrafındaki toprağı gevşetin. Yabani otları temizlemeyi unutmayın.
• Fidenin yaşamının ilk yılında, çiçeklenme sırasında tüm tomurcuklarını koparın; böylece bitkinin tüm enerjisi onun gelişimine yönlendirilmiş olur.
• Sonbahar ve ilkbaharda şeftali ağacından tüm kurumuş, kırılmış, donmuş ve hastalıklı sürgünleri çıkararak hijyenik budama yapın.

Taç kesimi

Bu çeşidin, ağacın sağlığını ve verimliliğini korumak için taç şekillendirmeye ihtiyacı vardır. Aşağıdaki prosedürü izleyin:

• tüm dalları 2-3 tomurcuğa kadar kesin;
• öndeki sürgünü yan sürgünlerden ayırın, aralarında 30 cm mesafe bırakın;
• Ağacın yüksekliği 1,5 metreyi geçmeyecek şekilde tepesini kesin.

Güçlü bir taç, meyvenin ağırlığını kolayca taşıyabilen dallara ve yatay olarak büyüyen sürgünlere sahiptir. Bir incir şeftalisini ilk kez budarken, keskin açılı dalları kesin. Taç alçak görünmelidir. Büyüyen yeni sürgünleri budamaya devam edin.

İşlemi sıcak ve güneşli bir günde yapın. Aleti dezenfekte edin. Kesikleri bahçe ziftiyle tedavi edin. doğru budamaŞeftali ağacınız yaşamının ilk 2-3 yılında bakım görürse, artık bu işleme ihtiyacı kalmayacaktır. Hijyenik ve gençleştirici teknikler yeterli olacaktır.

İncir Şeftalisinin Gübrelenmesi

Genç bir ağacın yaşamının ilk iki yılında gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Dikim sırasında toprağa eklenen besinler yeterlidir. Üç yaşındaki bir şeftali ağacını mevsiminde iki kez gübreleyin:

• ilkbaharda;
• yazın.

Üst gübreleme için kompleks mineral gübreler kullanın. Dilerseniz, şeftali ağacınızı sonbaharda süperfosfatla karıştırılmış organik madde (su gübresi, kuş pisliği) kullanarak da gübreleyebilirsiniz.

Satürn incir şeftalisinin hasadı

Şeftali çeşitlerini tam olgunlaşmadan birkaç gün önce toplayın. Hasadı, sabahın erken saatlerinde, havalar ısınmadan önce yapın. Meyveleri dallarından ayırırken kabuğuna zarar vermemeye dikkat edin.

İncir Şeftalisini Korumak

Ağaçlarınızı şeftali yaprağı kıvrılması ve bakteriyel enfeksiyonlardan korumak için koruyucu önlemler alın. Güçlü bağışıklık sistemine rağmen, olumsuz hava koşulları ve yetersiz bakım hastalığı tetikleyebilir. Önleyici tedbirler olarak, taç kısmına yılda iki kez bakır sülfat uygulayın:

• erken ilkbahar;
• sonbaharın sonlarında yapraklar döküldükten sonra.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Satürn incir şeftali çeşidi, sahip olduğu birçok avantaj nedeniyle ev bahçıvanları arasında oldukça fazla talep görmektedir:

Deneyimli bahçıvanlar bu çeşidin önemli bir dezavantajını görmezler. Acemi bahçıvanların incir şeftalisi yetiştirirken karşılaştıkları dezavantajlar şunlardır:

İncelemeler

Satürn şeftalisi, mükemmel verimi ve hastalıklara ve soğuğa dayanıklılığı nedeniyle Rus bahçıvanlar tarafından çok sevilmektedir. İnciri andıran meyvelerinin sıra dışı ve güzel görünümü ve mükemmel aroması, bu şeftaliye olan ilgiyi artırmıştır. Lezzetli ve sağlıklı meyvelerden oluşan bol bir hasat elde etmek için doğru yetiştirme uygulamalarına bağlı kalmak şarttır.

Sıkça Sorulan Sorular