Antik Kremlin şeftali çeşidi – özellikleri ve yetiştirme kuralları

Kremlin şeftalisi, bahçıvanlar ve meyve severler arasında uzun zamandır popüler olan eşsiz bir bitkidir. Çekici görünümü, mükemmel tadı ve yüksek verimliliği bir araya getirir. Sadece taze meyvelerin tadını çıkarmak için değil, aynı zamanda kış için çeşitli reçeller hazırlamak için de kullanılabilir. Doğru bakımı şarttır.

Menşei hakkında bilgi

Çok sayıda çeşidi geliştiren ünlü Sovyet yetiştiricisi Ivan Nikolaevich Ryabov tarafından yaratılan bu şeftali çeşidi, bilim insanlarının yaklaşık bir asırdır çok yönlü ve bakımı kolay şeftali çeşitleri geliştirmek için çabaladığı Nikitsky Botanik Bahçesi'nde gerçekleştirildi.

Kremlin 1950'lerde piyasaya sürüldü. Üretiminde Rochester ve Elberta olmak üzere iki Amerikan çeşidi kullanıldı.

Şeftali fikri

Bu bitkiyi yetiştirmeden önce özelliklerini incelemek önemlidir. Bu çeşit, görünümü, erken meyve vermesi, yüksek meyve kalitesi ve güçlü bağışıklığıyla dikkat çekmektedir.

Ağacın görünümü

Bitki uzun boylu olup 5 metreye kadar ulaşır. Oldukça hızlı büyür, ters konik şekilli, geniş ve dallı bir taç oluşturur.

Meyveler ve tat özellikleri

Meyveleri yuvarlak, bazen hafif ovaldir. Şeftalilerin boyutları değişir, ağırlıkları 100 ila 200 gram arasında değişir.

Diğer ayırt edici özellikler:

• Kabuğu kadifemsi tüylerle kaplıdır, parlak sarı renktedir, yer yer turuncuya döner. Meyve olgunlaştıkça allık ve koyu kırmızı bir renk alır.
• Meyve eti orta yoğunlukta, elastik, ince lifli yapıda, koyu sarı renkte ve sululuğu iyidir.
• Çekirdek orta büyüklüktedir ve meyvenin olgunluğuna bağlı olarak çekirdeğin çıkarılması kolaydır. Olgunlaşmış meyvelerde çekirdek kolayca çıkarılırken, olgunlaşmamış meyvelerde bu daha zordur.
• Tadı mükemmel: sululuk, zengin tatlı bir tat ve hafif bir ekşilikle birleşiyor.

Kremlin şeftalileri çoğunlukla taze olarak tüketilir, ancak meyve suyu, reçel, komposto ve reçel yapımında da kullanılabilir. Meyvenin fiziksel özellikleri zamanla bozulacağından, bu reçelleri hasattan hemen sonra hazırlayın.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Bu erken meyve veren bir çeşittir ve ilk hasadı ekimden 3-4 yıl sonra başlar. Bu orta mevsim ağacı genellikle 11-16 Ağustos arasında meyve verir, ancak bu süre hava koşullarına bağlı olarak değişir. Tek bir bitki yaklaşık 40 kg meyve verir.

Kendi kendine üreme ve tozlayıcılar

Çiçekleri oldukça dekoratiftir ve gül şeklindedir. Ağaç, yaz ortasında çiçek açar ve bu süreç yaklaşık bir hafta, bazen de 10-12 güne kadar uzayabilir. Bu çeşit kendi kendine tozlaşır ve tozlayıcıya ihtiyaç duymaz.

Don direnci ve barınak ihtiyacı

Çeşitli iklim koşullarına iyi uyum sağlar ve -6-7°C'ye kadar düşen ilkbahar donları da dahil olmak üzere sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır. Rusya'nın merkezindeki özel bahçelerde yetiştirilir, ancak kışa dayanıklılığı çok yüksek değildir: -27°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Sert kışların yaşandığı bölgelerde ağaç kış barınağına ihtiyaç duyar. Sonbaharda, gövdenin etrafındaki alanı malçlayın, gövdenin etrafına çıtalardan bir çerçeve yerleştirin, tepeyi büküp bağlayın ve tüm yapıyı çuval bezi veya tarımsal elyafla örtün. Ağacın yüksekliği ve yayılan tepesi nedeniyle ağacı örtmek zordur.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve yaprak kıvrılması gibi yaygın çekirdekli meyve hastalıklarından nadiren etkilenir. Clasterosporium'a dayanıklıdır.

Kremlin zararlı saldırılarına maruz kalabilir, ancak budama, malçlama ve önleyici ilaçlama ile bu sorunları önleyebilir veya böceklerin neden olduğu hasarı en aza indirebilirsiniz.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Bu bitkiyi yetiştirmek, yeni başlayanların bile üstesinden gelebileceği basit bir iştir. Ancak, bitkinin gelişip meyve vermesini sağlamak için belirli kurallara uymak önemlidir.

Gereksinimler

Kuzey rüzgarlarından korunan, güneşli ve iyi havalandırılan bir yer seçin. Şeftaliler, nötr veya hafif asidik pH değerine sahip hafif ve verimli toprakları tercih eder. Tınlı veya kumlu tınlı topraklar idealdir.

Uygun zamanlama

En uygun zaman, kalıcı don başlangıcından yaklaşık bir ay önce, Eylül sonu veya Ekim başıdır. Bu, ağacın kıştan önce kök salmasını sağlar.

Ekim, toprağın çözüldüğü ancak ağaçlardaki tomurcukların henüz açılmadığı erken ilkbaharda kabul edilebilir. Bu genellikle Mart sonu veya Nisan başıdır.

Bir fide için çukur hazırlama

İşlemi erken başlatın. Talimatları izleyin:

1. Çapı 70-80 cm, derinliği 50-60 cm olan bir çukur kazın.
2. Toprağın üst verimli tabakasını kompost veya humusla (10-20 kg) karıştırın, 200 gr süperfosfat ve 100-150 gr potasyum tuzu ekleyin.
3. Toprak asitli ise 200-300 gr odun külü ilave edin.

İniş algoritması

Dikimden önce fidelerin köklerini 2-3 saat suda bekletin. Hasarlıysa, sağlıklı dokuya kadar kesin. Ardından şu adımları izleyin:

1. Çukurun ortasına toprak karışımından küçük bir höyük oluşturun ve fideyi kök boğazı yerden 3-5 cm yukarıda kalacak şekilde üzerine yerleştirin.
2. Kökleri yayın ve deliği dikkatlice hazırlanmış toprak karışımıyla doldurun, etrafındaki toprağı hafifçe sıkıştırın.
3. Fideyi 20-30 litre suyla bolca sulayın. Su emildikten sonra toprağı malçla (turba, humus veya saman) örtün.

Eğer fide uzun ve dengesiz ise, yakınına bir kazık yerleştirin ve bitkiyi yumuşak bir iple bağlayın.

Bakımın incelikleri

Bitki, özellikle aktif büyüme, çiçeklenme ve meyve oluşumu dönemlerinde düzenli sulama gerektirir. Hava koşullarına ve toprak nemine bağlı olarak ağacı 10-14 günde bir sulayın. Olgun bir ağacın ortalama su ihtiyacı 40-50 litredir. Genç fidelerin ise yaklaşık 20-30 litre su ihtiyacı vardır.

Basit tarım uygulamalarını gerçekleştirin:

• Şeftali ağacınızı dip kısmından sulayın, hastalık riskini azaltmak için gövdeye ve yapraklara su vermekten kaçının. Tercihen güneşte ısıtılmış, durgun su kullanın.
• İlkbahar başında, tomurcuklar patlamadan önce, ağacın gövde çevresinin metrekaresine 30-40 gr azotlu gübre (örneğin amonyum nitrat) uygulayın. Bu, sürgün büyümesini ve gelişimini teşvik eder.
• Çiçeklenme ve meyve tutumu dönemlerinde, yüksek fosfor ve potasyum içeriğine sahip kompleks mineral gübreler kullanın. Bunlar ağaç sağlığını destekler ve meyve kalitesini artırır. Süperfosfat (20-30 g) ve potasyum tuzu (10-15 g) iyi seçeneklerdir.
• Hasattan sonra organik madde (kompost veya humus) ekleyin (ağaç başına 5-10 kg). Bu, meyve verdikten sonra ağacın gücünü geri kazanmasına ve kışa hazırlanmasına yardımcı olacaktır.
• Verimi ve hastalıklara dayanıklılığı artırmak için 2-3 yılda bir mikroelement (bor, çinko, magnezyum) içeren gübreler kullanın.
• Şeftali ağacının etrafındaki toprağı, sulama ve yağmurdan sonra mevsimde 3-4 kez gevşetin. Bu, kök havalanmasını iyileştirir ve nemin korunmasına yardımcı olur. Köklere zarar vermemek için gövdeye yakın 5-7 cm, gövdeden uzak 10-12 cm derinliğe kadar gevşetin.
• Aynı zamanda ağacın nem ve besin için rekabet ettiği yabani otları da temizleyin.
• Saman, kuru ot, turba, kompost veya humus gibi organik malzemeler kullanın. Bu yöntemler nemin korunmasına, yabani ot büyümesinin azaltılmasına ve toprak yapısının iyileştirilmesine yardımcı olur.

Ağaç gövdesinin etrafına 5-10 cm kalınlığında bir malç tabakası uygulayın ve çürümeyi önlemek için gövdenin etrafında küçük bir boşluk bırakın. Malç tabakasını çürüdükçe, genellikle mevsimde bir veya iki kez yenileyin.

Taç oluşum teknolojisi

Kremlin şeftali çeşidi uzun boylu bir bitki olup zamanında ve yetkin bakıma ihtiyaç duyar. Şekillendirme. Lütfen belirli gerekliliklere uyun:

• Çalı tacının oluşumu. Bu, alt tomurcuklardan çıkan üç veya dört sürgün hariç tümünün çıkarılmasını içerir. Bunlar iki yıl içinde tam güçlerine ulaşır ve yaklaşık üç yıl meyve verir. Daha sonra kök boğazına kadar budayın.
  Ardından, yaz sürgünlerinden en gelişmiş yedi tanesini bırakın. Beş meyve sürgünü ve üç yedek sürgünden oluşan bir konfigürasyon oluşturun.
• Seyrek katmanlı bir taç oluşturulması. Bu yöntem, 30-40 cm boyunda bir standart ağaç oluşturmayı ve 5-6 sürgünü korumayı içerir. 40 cm aralıklarla yerleştirilmiş ilk üç sürgün, ilk katmanı oluşturur. Standart ağaçtan yan sürgünleri çıkarın, ancak iskelet dallarının yanal büyümesini koruyun.
• Fincan şeklinde bir taç oluşumu. Ev bahçeciliği için en popüler çeşittir. Standart boy yaklaşık 35 cm olmalıdır. Ana gövdeyi ve yan dalları çıkarın. Dört ana dalı 15 cm aralıklarla yerleştirerek tacı şekillendirmeye odaklanın.

Diğer budama türleri:

• Sıhhi. Kurumuş ve hastalıklı sürgünleri ayıklayıp yakın.
• Gençleştirici. Yaşlı ağaçlarda taç yenilemek için yapılır. Bu budama, ağacın iç kısmının kavranmasını içerir.
• Düzenleyici. Ağacın verimliliğinin korunması için meyve veren dalların bir kısmının kesilerek iskelet dallarının açığa çıkarılması gerekir.
• Onarıcı. Taçta mekanik hasar oluşması durumunda meyve hacmini arttırmak için kullanılır.

Budama şekli ne olursa olsun, tüm kesilmiş alanları bahçe ziftiyle örtün.

Hasat ve depolama

Meyve ağustos ortasında olgunlaşır. Meyveyi, dokunulduğunda yumuşak ama yine de yeterince sertken toplayın. Tamamen olgunlaşmış meyveler hızla aşırı olgunlaşıp ticari değerini kaybedebilir, bu nedenle hasat zamanına dikkat edin.

Tavsiyeleri izleyin:

• Meyveyi dikkatlice çıkarın, bir elinizle kavrayın ve zarar görmemesi için alttan destekleyin. Saplı bir makas veya budama makası kullanın. Bu, hem meyveye hem de ağaca mekanik hasar gelmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
• Şeftalilerin olgunlaşması düzensiz olabileceğinden, 4-7 gün aralıklarla birkaç kez hasat yapın.
• Meyveleri dikkatlice inceleyin, hasarlı veya hastalıklı olanları ayıklayın. Aşırı nemden kaçınmak için saklamadan önce yıkamayın, aksi takdirde çürüme meydana gelebilir.
• Hasadı 0-4°C'de saklayın. Bu koşullar altında 1-2 hafta tazeliğini korur. Raf ömrünü uzatmak için buzdolabında saklayın.
• İdeal nem oranı %90-95'tir. Meyveleri havalandırma delikleri olan plastik kaplara veya kağıt kaplı sepetlere yerleştirin. Meyvelerin birbirine baskı yapıp zarar görmesini önlemek için aşırı kalabalıktan kaçının.
• Çürüme veya hasar belirtilerini düzenli olarak kontrol edin. Çürümenin başkalarına yayılmasını önlemek için hasarlı örnekleri çıkarın.
• Şeftalileri daha uzun süre saklamayı planlıyorsanız, dondurun: yıkayın, kurulayın ve çekirdeklerini çıkarın. 1-2 dakika kaynar suda bekletin, ardından hemen buzlu suya alıp soğutun. Bu, lezzetini ve dokusunu koruyacaktır.
  Meyveleri tek sıra halinde bir tepsiye yerleştirin ve katılaşana kadar dondurun. Ardından hava geçirmez kaplara veya dondurucu poşetlerine koyun.

Ürünlerin uygun şekilde toplanması ve depolanmasıŞeftalileri preslemek, lezzetlerini ve kalitelerini korumalarına yardımcı olacak ve uzun süre keyifle tüketebilmenizi sağlayacaktır.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bahçenizde fide yetiştirmeden önce bu çeşidin avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice değerlendirin. Kremlin şeftalisinin birçok avantajı vardır:

Bazı bahçıvanlar, çeşidin düşük dona dayanıklılığı, kış barınağı ihtiyacı ve düzensiz meyve boyutu gibi dezavantajlarını belirtiyor.

İncelemeler

Kremlin şeftalisi, özellikle lezzetli ve sulu meyveleri sevenler için her bahçeye harika bir katkı sağlar. Birçok özelliği, onu her seviyeden bahçıvan için cazip bir seçenek haline getirir. Başarıyla yetiştirmek ve kaliteli bir hasat elde etmek için eksikliklerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Doğru bakımla, size bol hasatlar verecektir.

Sıkça Sorulan Sorular