Greensboro şeftalisinin temel özellikleri ve yetiştirme özellikleri

Greensboro, 100 yılı aşkın süredir var olan ve dünya çapında üne sahip bir orta mevsim şeftali çeşididir. Rus bahçıvanlar tarafından uzun zamandır bilinmektedir. İri meyveleri ve mükemmel aroması, sürekli yüksek verimi ve iyi kış dayanıklılığı ile değerlidir. Ticari yetiştiriciliğe uygun olmamasına rağmen, bu ithal çeşit günümüzde popülerliğini korumaktadır.

Çeşit seçiminin tarihi

Greensboro, 1891 yılında doğan Amerikalı yetiştiricilerin bir ürünüdür. Farklı şeftali çeşitlerinden elde edilen polenlerin karışımıyla Connett şeftali çeşidinin tozlaştırılmasıyla elde edilmiştir.

Kırım, Krasnodar Krayı, Gürcistan ve Moldova'da yapılan sayısız denemeden sonra, bu yabancı çeşit 1947 yılında SSCB Devlet Siciline eklendi. Kuzey Kafkasya bölgesinde yetiştirilmesi onaylandı. Daha sonra çeşit, Rusya Federasyonu'nun güney ve orta bölgeleri ile Moskova bölgesinde yetiştirilmeye başlandı.

Greensboro şeftali çeşidinin tanımı

Bu meyve çeşidi, güçlü bir büyümeye sahiptir. Ağaçlarının dış özellikleri şunlardır:

• uzun;
• yayılan taç, yuvarlak şekilli, oldukça yoğun;
• Koyu yeşil renkte, tekne biçiminde ve kenarları aşağıya doğru kıvrılan tırtıklı, orta büyüklükte yapraklar.

Mayıs ayında çiçek açarlar. Şeftali ağaçlarında çok sayıda büyük, gül şeklinde tomurcuk bulunur. Taç yaprakları parlak pembe renktedir.

Greensboro çeşidi, çekici bir hasat sağlar. Büyük, ancak eşit olmayan boyutlarda meyveler verir. Meyve tanımları şunlardır:

• ağırlık - 100 gr'dan 140 gr'a kadar (ortalama ağırlık - 120 gr, ayrıca 70-90 gr ağırlığında küçük meyveler de vardır);
• çap - 5,5 cm'den itibaren;
• yuvarlak-oval biçimli, üstü basık (girintili) bir yapıda;
• küçük bir karın dikişinin varlığı;
• Meyvenin güneşli tarafında geniş, bulanık koyu pembe bir allık bulunan, yüzeyinin yaklaşık %50'sini kaplayan yeşilimsi-krem renginde bir kabuk;
• cildin yüzeyinde kalın, yoğun, biraz pürüzlü tüylerin bulunması;
• Krem renginde, yarı saydam, çok yumuşak liflerden oluşan, çok sulu ve aromatik;
• pulpadan ayrılması zor olan küçük kemik.

Bu çeşidin meyveleri, mükemmel lezzetleriyle ev bahçıvanlarını büyülemiştir. Meyve eti, hafif ekşimsi, hoş bir tatlılığa sahip, sulu ve hoş kokuludur. Lifli dokusuna rağmen, kaba değil, yumuşaktır ve ağızda erir. Tadımcılar, olağanüstü lezzetini 5 üzerinden 4,8 olarak değerlendirmiştir.

Çeşit özellikleri

Bu eski Amerikan şeftali çeşidi, birçok mükemmel özelliğe sahip olduğundan, özel tüketim için meyve yetiştiren ev bahçıvanları arasında popülerdir.

Kuraklık ve dona dayanıklılık

Greensboro, kışa oldukça dayanıklı bir meyve ağacı olarak kabul edilir. Ağaçları -22°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Ancak, bu "Amerikan" çeşidinin çiçek tomurcuklarının dona dayanıklılığı, Kievsky Ranny gibi yerli çeşitlerden daha düşüktür. Orta Rusya'da başarılı bir kış geçirmek için aşağıdaki koşulları sağlayın:

• Kabuklarının donmasını önlemek için şeftali ağaçlarını rüzgardan korunan alanlarda yetiştirin;
• Bahçenin yüksek bölgelerini tercih edin (alçak alanlar kışın nemli ve çok soğuk olur);
• genç ve olgun ağaçlara kış barınağı sağlamak;
• Mahsulünüze ilave yalıtım sağlamak için kar kullanın.

Çeşidin tozlayıcıya ihtiyacı var mı?

Greensboro şeftalisi kendi kendine verimlidir. Tek başına ekildiğinde bile bol miktarda hasat verir. Yakınında benzer çiçeklenme dönemine sahip başka çeşit ağaçlar yetiştirmek, verimi %30-40 oranında artırabilir.

Verimlilik ve meyve verme

"Amerikan" ağaçları üçüncü yaşlarında meyve vermeye başlar. Olgunlaşma dönemi erken kabul edilir. İlk meyveler 10 Ağustos'ta olgunlaşır. Meyve verme zirvesi ay ortasında gerçekleşir. 10 yaşına ulaşan tek bir şeftali ağacı 60-70 kg meyve verir. Bu çeşit yüksek verimli olarak kabul edilir.

Meyvelerin uygulanması

Greensboro hasadı sofralık olarak tüketilir. Meyvesi çoğunlukla taze olarak tüketilir. En seçici gurmeleri bile memnun edecek lezzetli ve sağlıklı bir yaz tatlısıdır.

Greensboro şeftalisinin eti sadece tatlı ve sulu olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklıdır. Yiyenin sağlığına faydalı birçok besin içerir:

• pektinler;
• uçucu yağlar;
• organik asitler (malik, tartarik, sitrik, kinik);
• flavonoidler;
• mineraller (kalsiyum, demir, fosfor);
• vitaminler (A, E, K, C, B1, B2, B6).

Meyveleri taze ve işlenmemiş haliyle tüketerek şifalı etkiler elde edebilirsiniz:

• bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
• sindirim sürecinin normalleşmesi;
• kandaki kötü kolesterol düzeyinin düşürülmesi;
• posadaki bol miktarda antioksidan nedeniyle vücudun gençleşmesi;
• Meyvelerin idrar söktürücü etkisinden dolayı oluşan şişkinliği azaltır;
• kanda hemoglobin artışı;
• ruh halini iyileştirir ve kaygıyı hafifletir.

Amerikan çeşidinin meyveleri ev yemeklerine uygundur. Ev hanımları bunları tatlılara, meyve salatalarına ve smoothielere eklemek için kullanır. Ayrıca meyve suyu, püre, komposto ve çeşitli diğer lezzetler de yaparlar.

• reçel;
• reçel;
• jöle;
• marmelat.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

100 yıldan uzun bir süre önce Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen bu meyve çeşidi, güçlü bağışıklığıyla Rus bahçıvanları büyülüyor. Ağaçları enfeksiyon ve zararlılardan son derece nadiren etkilenir. İstisnalar clasterosporium (delikli yaprak hastalığı) ve yaprak kıvrılmasıdır. Çeşit, bu hastalıklara orta derecede dayanıklıdır.

Şeftali çoğaltımı

Greensboro şeftalisini çoğaltmanız gerekiyorsa, iki yöntemden birini kullanın:

• KesimlerleBudama, şeftali ağacının çok sayıda sürgün verdiği yaz aylarında yapılmalıdır. Çelikleri sabah veya hava bulutluysa gün içinde alın. Tacın alt kısmından genç ve güçlü dalları kesin. Bu dallar 60 cm'ye kadar uzunlukta olmalıdır.
  Çelikleri köklendirme uyarıcısı içeren suya koyun. 4-5 saat sonra, yarı gölgede nemli ve verimli toprağa dikin. Çelikleri bir şişeyle örtün. Bu fideler dördüncü yıllarında meyve vermeye başlayacaktır.
• Tohumun çimlenmesiBu yöntem, olumsuz hava koşullarına ve zararlılara dayanıklı ağaçlar üretir. Ekim için seçilen tohumlar tırmıklanır ve 3 gün boyunca suda bekletilir.
  Ekim ayında dışarıya dikin. Tohumların çimlenmesi için bahçede humusla zenginleştirilmiş, gevşek ve verimli topraklı güneşli bir yer seçin. 7 cm derinliğe dikin ve delikler arasında 8-10 cm boşluk bırakın. Fideler hızla çıkacaktır.

Şeftali ekimi kuralları

İster evde yetiştirilmiş ister fidanlıktan alınmış olsun, bir fidan bahçenize doğru şekilde dikilmelidir. Doğru şekilde dikilirse, ağaç yeni yerine hızla yerleşecek, büyümeye başlayacak ve birkaç yıl içinde ilk hasadıyla sizi büyüleyecektir.

Önerilen zaman dilimleri

Amerikan şeftali ağacını aşağıdaki zaman dilimlerinde dikebilirsiniz:

• tomurcuklar açılmadan önce ilkbahardaToprak +15°C'ye kadar ısındığında - eğer ürünü Rusya Federasyonu'nun orta ve kuzey bölgelerinde yetiştirmeyi planlıyorsanız (sonbaharda ekilen fidelerin kışı atlatamama riski vardır);
• sonbaharda, eylülde - Güney iklimlerinde, şeftalilerin ilkbahar ekiminde erken sıcaklar nedeniyle ölüm tehlikesiyle karşı karşıya kalınmaktadır.

Uygun bir yer seçimi

Greensboro şeftalisi için bahçenin güney veya güneydoğu kesiminde güneşli, yüksek ve rüzgarsız bir yer seçin. Her türlü toprak uygundur. Çeşit, toprak konusunda iddiasızdır. Sadece çok asidik veya tuzlu topraklarda zayıf gelişir.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Fidanlıktan şeftali fidanı seçerken aşağıdaki özelliklere sahip olanı seçin:

• bir veya iki yaşında;
• iyi gelişmiş, sağlıklı ve nemli köklere sahip;
• "yükseklik" 1 ila 1,5 m;
• gövde çapı 2 cm olan;
• pürüzsüz, eşit renkli, lekelerden, hasarlardan, hastalık veya zararlı istilası belirtilerinden uzak kabuklu.

Satın aldığınız şeftali ağacını içine biraz Kornevin eklenmiş bir kova suya koyun. Bir gece bekletin. Sabahleyin dikin.

İniş algoritması

Greensboro şeftalisini gübreyle doldurulmuş önceden hazırlanmış bir çukura (50 cm derinliğinde, 50 cm çapında) dikin:

• kompost - 20 kg;
• odun külü - 200-250 g;
• potasyum ve fosfor açısından zengin mineral gübreler - her biri 100 gr.

Aynı çeşitten birden fazla fide satın aldıysanız, bunlar için dikim çukurlarını yetişkin şeftali ağacının taç boyutunu aşacak şekilde, birbirinden 2,5-4,5 m mesafede kazın.

Şeftali ağacınızı dikmek için şu adımları izleyin:

1. Dikim çukurunu sulayın. Fideyi desteklemek için çukura tahta bir kazık yerleştirin.
2. Şeftali ağacını çukurun ortasına, bahçe toprağıyla karıştırılmış gübre yığınının üzerine yerleştirin.
3. Köklerini düzelt.
4. Üzerlerini kök boğazı yerden 3-4 cm yukarıda kalacak şekilde toprakla örtün.
5. Toprağı sıkıştırın.
6. Fideyi sulayın. Bitki başına 20 litre su kullanın.
7. Ağaç gövdesi alanını malçlayın.

Eğer şeftali ağacınızı ilkbaharda diktiyseniz, dallarını hemen üçte bir oranında budayın ve gövdesini 90 cm yüksekliğe kadar kısaltın. Sonbaharda dikilen bir ağaç için ise sadece yapraklarını koparmanız yeterli olacaktır.

Greensboro Şeftali Ağacı Bakımı

Bu şeftali çeşidinin bakımı kolaydır. Standart tarım uygulamaları gerektirir. Ağacın sağlığını ve bol meyve verimini korumak için aşağıdaki bakımı uygulayın:

• sulama;
• budama;
• ayıklama;
• gevşeme;
• malçlama;
• gübre uygulaması.

Şeftali ağaçları nasıl doğru sulanır?

Meyve ağacını 1-2 haftada bir sulayın. Greensboro şeftalisi sürekli nemli koşullarda gelişir. Kısa süreli kuraklığa da dayanabilir. İdeal sulama programı 7 günde birdir. Ağacın altındaki toprağı eşit şekilde nemli tutun ve suyla dolmasını önleyin.

İlkbaharda, bitki aktif olarak büyürken ve yazın, soğuk aylara göre daha sık sulayın. Genç bir ağaç 10 litre su kullanmalıdır. Kuraklık döneminde bu miktarı 20 litreye çıkarın. Olgun şeftali ağaçlarını, gövdenin etrafındaki alana odaklanarak daha bol sulayın.

Şeftali ağacının sulandıktan sonra bakımı aşağıdaki işlemleri içerir:

• AyıklamaYabani otlar, meyve mahsullerine zarar veren çeşitli hastalık, mantar, virüs ve böcekleri barındırır. Bunları ağaç gövdelerinden ayırın. Köklerinden sökün ve bahçe arazisinden uzaklaştırın.
• Toprağı gevşetmekBu işlem toprağı daha hafif hale getirir, hava geçirgenliğini artırır ve şeftali ağacının köklerine nemin engellenmeden ulaşmasını sağlar.
• Ağaç gövdesi alanının malçlanmasıOrganik malç (turba, kompost, talaş, saman) kullanımı bitki için optimum toprak mikro ikliminin sağlanmasına yardımcı olacaktır. 7 cm kalınlığında bir malç tabakası uygulayın.

Budama ve taç şekillendirme

Şeftali ağacınızı her yıl budayın:

• SıhhiKurumuş sürgünleri, hasarlı olanları ve hastalık belirtileri olanları ayıklayın.
• BiçimlendiriciTacı incelterek şekillendirin. Bu, ağaca sadece bakımlı bir görünüm kazandırmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlıklı kalmasını ve bakımını kolaylaştıracaktır.

Şeftali ağacınızın tepesini dikimden sonraki ilk yıl şekillendirmeye başlayın. Ana sürgünü 65 cm'ye kadar kısaltın. Yaz aylarında, yeni dallar oluştuktan sonra, aralarında 15 cm boşluk bırakarak en güçlü olanlardan 4-5 tanesini seçin. Bunlar iskelet dalları olacaktır.

Önümüzdeki üç yıl boyunca dalları 1/3 oranında kısaltın. İkinci derece sürgünler arasında 35 cm mesafe bırakın. Sonraki budama, tomurcukların konumuna bağlı olarak yapılmalıdır. Eğer tomurcuklar birbirine yakınsa, tepeyi iyice budayın. Tomurcuklar sadece kenarlardaysa, hasarlı veya ölü olanları çıkarın.

Gübreleme

Sağlıklı büyüme ve bol meyve verimi için şeftali ağacınıza mevsim boyunca dengeli beslenme sağlayın. Gübreyi 2-3 kez uygulayın:

• Tomurcuklar açılmadan önce meyve mahsulünü üre veya nitrophoska ile besleyin (tüketim oranı - 1 bitki başına 30 g);
• Yaz aylarında potasyum sülfatı süperfosfatla birlikte kullanın.

Şeftaliler yaprak gübrelemesine iyi yanıt verir. Potasyum açısından zengin sıvı gübrelerle gübreleyin. Bu, mahsulün tadını ve görünümünü iyileştirecektir.

Greensboro Şeftali Ağaçlarını Kışa Hazırlama

Ilıman kışlarda, bu çeşidin ağaçları barınağa ihtiyaç duymaz. Orta ve kuzey bölgelerine dikilen şeftalilerin soğuk mevsime uygun şekilde hazırlanması gerekir. Bu özellikle genç fideler için geçerlidir.

Greensboro ağaçlarını kışa hazırlamak için şu adımları izleyin:

• nem yüklemeli sulama;
• ağaç gövdesi çemberinin organik madde ile malçlanması (katman - 10 cm);
• kemirgenlere karşı korumak için gövdeyi çuval beziyle sarıp üstüne de çatı keçesi örtmek;
• Kışın ağacın kar kütlesi ile yalıtımı yapılırken, özellikle kök bölgesine dikkat edilmelidir.

Hasat ve depolama

Meyveler olgunlaşır olgunlaşmaz ağaçtan koparın. Ağaçta çok uzun süre bırakmayın. Dalları kırmamaya dikkat ederek dikkatlice hasat edin.

Bu meyveler olgunlaştıklarında uzun süre saklanamaz. Kararıp bozulmaya başlamadan önce 3 gün içinde tüketilmelidir. Buzdolabında 1 haftaya kadar saklanabilirler. Olgunlaşmadan hasat edilirlerse raf ömürleri iki katına çıkar.

Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri

Bu çeşidin zararlılara ve özellikle külleme gibi birçok hastalığa karşı dayanıklı olduğu düşünülmektedir. Ağaçları clasterosporium ve yaprak kıvrılmasına karşı orta derecede dirençlidir. Olumsuz yetiştirme koşulları veya yetersiz bakım nedeniyle sıklıkla bu enfeksiyonlardan muzdarip olurlar.

Şeftali ağacı hastalıklarını önlemek için koruyucu tedbirleri ihmal etmeyin. Aşağıdaki adımları izleyin:

• Hastalık ve zararlıları zamanında tespit etmek için ekimleri düzenli olarak denetlemek;
• Her yıl budayın, tacın çok yoğun olmasına izin vermeyin;
• hijyenik ve biçimlendirici budamada kullandığınız aletleri dezenfekte edin;
• kesikleri bahçe ziftiyle örtün veya üzerine kırılmış kömür serpin;
• gübre uygulamak;
• ağaç gövdesi alanındaki yabani otları ayıklayın;
• ağaçların altında bitki artıkları bırakmayın;
• Eğer şeftaliyi güneyde yetiştirmiyorsanız, kışın üzerini örtün;
• Şeftali ağacını mantarlardan, viral enfeksiyonlardan, zararlılardan (elma kurdu, böcek, yaprak biti) korumak için bakır sülfat çözeltisi, Skor ve Trichodermin gibi mantar ilaçları, böcek ilaçları (Actellic), halk ilaçları (tütün veya sarımsak infüzyonu) ile önleyici olarak püskürtün.

Şeftali ağacı nasıl ve ne zaman doğru şekilde nakledilir?

Olgun bir ağacı yeniden dikmeniz gerekiyorsa, bunu sonbaharda yapın. Nakil için serin ve rüzgarsız bir gün seçin. Akşam çalışın.

İşlemleri adım adım takip edin:

1. Ağacın etrafını kazın, tüm köklerine zarar vermemeye veya kesmemeye dikkat edin. Sadece kök kütlesini değil, etrafındaki toprağı da koruyun. Kök toprağı, bitkinin yeni yerine daha kolay yerleşmesine yardımcı olacaktır.
2. Bir dikim çukuru kazın. Çukur, ağacın kök sistemiyle aynı boyutta olmalıdır.
3. Çukurun dibindeki toprağı ezin. Kül (200-300 gr), herhangi bir mineral gübre (100 gr) ve biraz verimli toprak ekleyin. Çukurun üstünü 10-15 cm kalınlığında kompostla kaplayın.
4. Çukuru sulayın ve şeftaliyi içine yerleştirin.
5. Bitkinin köklerini toprakla örtün. Gövde etrafındaki toprağı sıkıştırın.
6. Bitkiyi sulayın.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Amerikan çeşidi, sahip olduğu avantajlar sayesinde ev bahçelerinde kök salmıştır:

Greensboro şeftalisinin dezavantajları da yok değil:

İncelemeler

Greensboro, ülkenin güneyinde ve Orta Rusya'da popüler olan eski bir Amerikan çeşididir. Meyveleri ilginç bir renge sahiptir. Tatlı, hafif ekşimsi bir tada, inanılmaz sululuğa ve narin bir et dokusuna sahiptir. Özellikle ağızda eriyen şeftalilerden hoşlanan ev bahçıvanları için en iyi seçimdir.

Sıkça Sorulan Sorular