Lel kayısısı nasıl yetiştirilir: gereksinimler, kurallar ve adım adım talimatlar

Lel kayısısı, yalnızca güney bölgelerinde değil, aynı zamanda Rusya'nın orta ve iç kesimlerinde, Urallar'da, Uzak Doğu'da ve Sibirya'da da yetiştirilmeye uygun, özellikle bu bölgelerde yaşayanlar için önemli olan başarılı bir melezdir. Bu çeşit mükemmel özelliklere sahiptir, ekimi ve bakımı kolaydır ve çok yönlüdür.

Seçim tarihi

Yetiştiriciler L. A. Kramarenko ve A. K. Skvortsov, Lel çeşidini geliştirmek için 18 yıl harcadılar. Bu çalışma, ülkenin ana botanik bahçesinin arazisinde gerçekleşti. Yetiştirme çalışmaları 1986'da başladı, ancak kayısı 2004 yılında devlet siciline eklendi.

Bu yıllar boyunca tozlaşma denemeleri yürütüldü ve deneyimli bahçıvanlara test için fide örnekleri verildi. Sonuç olarak, en uygun ve dona dayanıklı hibrit geliştirildi.

Çeşit tanımı

Kayısı Lel, görünüm olarak aşağıdaki farklılıklara sahip orta büyüklükte bir üründür:

• Ağaç. Boyu 3-4 metreye kadar büyür ve mantara benzer, bu da onu kompakt ve düzenli kılar. Tacı yayvan, ancak orta derecede yoğundur. Sürgünler düz ve çıplaktır, gençken kırmızımsı renktedir, ancak olgunlaştıkça çok daha koyulaşır.
  Yapraklar oval, kısa ve sivri uçlu, dış yüzeyi parlak ve pürüzsüz, iç yüzeyi mattır. Koyu yeşil renktedirler ve kenarları tırtıklıdır. Yapraklar dönüşümlü olarak dizilmiştir.
• Çiçekler. Tomurcuklanma döneminde, açık pembe renkte, orta büyüklükte (3 cm çapında) çiçekler oluşur. Yaprak koltuklarında yoğun bir şekilde yerleşmiş ve sürgünün tamamına yayılmış olan bu çiçekler, verimi önemli ölçüde artırır.
• Meyve. Mükemmel yuvarlak-oval bir şekle ve yanlarda hafif bir basıklığa sahiptirler. Yaklaşık 20 gram ağırlığında, standart turuncu renkte ve büyük bir çekirdeğe sahiptirler. Kabuğu çok pürüzsüz ve parlaktır, neredeyse hiç tüy içermez. Çekirdek gibi, sulu etinden kolayca ayrılır.
  Meyve eti, teknik olgunlukta bile yoğundur, bu sayede meyve yayılmaz veya ezilmez, bu da taşınabilirliği ve raf ömrünü artırır.
• Tatmak. Tatlılık ve hafif ekşiliği bir araya getiren bu şarap, %16,8 şeker ve sadece %2,8 titrasyon asitleri içeriyor. Resmi tadım puanı 5 üzerinden 5. Aroması tamamen kayısı aroması olup, başka notalar içermiyor.

Özellikler

Her mahsulün, hatta tek bir çeşidin bile, özellikle çeşitli olumsuz etkenlere dayanıklılık, verim vb. açılardan kendine has özellikleri vardır. Bu nedenle Lel kayısı çeşidini ekmeden önce, tüm özelliklerini dikkatlice öğrenin.

Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık

Lel çeşidinin ortalama don direnci -25 ila -30 santigrat derece arasındadır. Bu nedenle, Moskova bölgesinde bile ağacın kış barınağına ihtiyacı yoktur. Ancak, bunun için ağacın sonbaharda uygun şekilde hazırlanmasının şart olduğunu unutmayın. Kayısı, ilkbahar donlarına da kolayca dayanır, ancak en fazla -3 santigrat dereceye kadar.

Bu tür kuru havalarda iyi gelişir ve aşırı sulama gerektirmez. Yüksek nem, kök sisteminde çürümeye neden olabileceğinden Lel için çok daha kötüdür. Bitki, 2-4 hafta boyunca susuz rahatlıkla yaşayabilir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Lel kayısısı hastalık ve zararlılara karşı ortalama bir dirence sahiptir. Bu nedenle, ilkbahar başında ve büyüme mevsimi boyunca önleyici tedaviler hayati önem taşır.

Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı

Lel kayısıları kendi kendine tozlaşan bir türdür, bu nedenle meyve vermek için yakınlarda başka tozlayıcılara veya böceklere ihtiyaç duymazlar. Ancak, tozlayıcıların yakınına dikilmesi verimi önemli ölçüde artırır. Lel için ideal çeşitler arasında Vodolay, Iceberg, Grafinya ve Alyosha bulunur.

Bir ağacın kendi kendine tozlaşıp tozlaşmadığını belirlemek kolaydır: eğer çiçeklerde polenli yumurtalıklar ve erkek organlar varsa, o zaman bitki tozlaşma yeteneğine sahiptir.

Lel, yetiştirildiği bölgeye ve mevcut hava koşullarına bağlı olarak nisan sonu veya mayıs ortasında çiçek açmaya başlar. Hasat ise yaklaşık iki ay sonra, haziran sonu veya temmuz ortasında gerçekleşir.

Verimlilik, meyve verme

Lel kayısı ağacı erken meyve verdiği için ilk hasadı ekimden sonraki üçüncü yıl gibi erken bir zamanda toplamak mümkündür. Ancak, meyve verdiği ilk birkaç yıl boyunca verim mütevazı olacaktır, ancak ağaç beş yaşına geldiğinde ağaç başına 30-40 kg verim beklenebilir.

Meyvelerin uygulanması

Lel kayısı çeşidi, meyveleri hem taze hem de işlenmiş olarak tüketildiği için çok yönlü bir kayısı çeşidi olarak kabul edilir. Şunları yapmak için kullanılır:

• kış için reçel, marmelat, jöle;
• kompostolar ve meyve suları;
• turta ve pastaların dolguları;
• çeşitli tatlılar;
• soslar;
• bebek püresi;
• kurutulmuş meyveler.

Kayısı meyvelerinin kimyasal bileşimi Lel

Lel kayısısının eti ve kabuğu birçok besin maddesi içerir: fosfor, potasyum, iyot, H, C, B ve A vitaminleri. Ürün tamamen besinseldir, çünkü 100 gramında sadece 44 kcal bulunur.

Avantajları ve dezavantajları

Lel çeşidinin pek çok olumlu yönü bulunmaktadır.

Fide dikiminin özellikleri

Lel kayısı çeşidi standart ekim yöntemlerini takip eder. Ancak, bu çeşidin kendine özgü özelliklerini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Önerilen zaman dilimleri

Lel kayısı fidanlarını sonbaharda veya ilkbaharda dikebilirsiniz. Ancak, genç ağaçlar mevsim boyunca kendilerini kurup güçlenmek için zaman buldukları için ilkbahar en iyisidir, bu da ilk kışı atlatmalarını kolaylaştırır. İklim ve hava koşullarına bağlı olduğu için kesin bir zaman belirlemek zordur. Ancak, uyulması gereken bazı genel ilkeler vardır:

• toprak sıcaklığının +10 ile 012 derece aralığında, hava sıcaklığının ise 15 derece civarında sabitlenmesi;
• Çalışma, tomurcuklar şişmeye başlamadan önce, özsu akışının en başında yapılır.

Sonbaharda ekim yapıldığında ise en önemli zaman göstergesi beklenen dondan en az bir ay öncesidir.

Uygun bir yer seçimi

Kayısılar geleneksel olarak güneyde yetiştirilir, bu nedenle bölge ne olursa olsun güneşli bir yer seçmek önemlidir. Bu, hızlı ve çok lezzetli bir hasat sağlayacaktır. Ancak, dikkat edilmesi gereken başka noktalar da vardır:

• yeraltı su seviyesi – 1-1,5 m;
• taslaklar - hiç olmamalı;
• arazi yüksektedir;
• toprak gevşek, asitliği nötr ve verimlidir;
• duvardan uzaklık – minimum 2 m;
• diğer ağaçlardan uzaklık – 3-4 m.

Diğer kültürlerle komşuluk

Kayısı Lel, özellikle kiraz, vişne, armut, elma, fındık, erik, ahududu ve kuş üzümü söz konusu olduğunda diğer ürünlerden uzakta büyümeyi tercih eder.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Fidanlar pazardan satın alınabilir, ancak en iyisi resmi sertifikalı fidanlıklardan satın almaktır. Bazen komşular veya akrabalar dikim materyalini paylaşırlar. Genç ağacınızı nereden alırsanız alın, kalitesine dikkat edin. Aksi takdirde, bu yıl kök salıp çiçek açması pek olası değildir.

Seçim kriterleri:

• aşı çapağının varlığı (dikenler çeşidi değil, yabani bitkiyi gösterir);
• yaş – bir ila iki yıl arası;
• kök sistemi elastik, tam gelişmiş ve hastalık veya kuruluk belirtisi göstermeyen;
• sürgünler - pürüzsüz yüzeyli, kabuğa zarar vermeyen, açık yeşil renkli.

Fide hazırlığı, dikim gününde başlar. Bu, kök sisteminin ve toprak üstü kısımlarının incelenmesini, uygun olmayan unsurların uzaklaştırılmasını ve daha hızlı büyümeyi teşvik etmek için sürgünlerin hafifçe kısaltılmasını içerir. Birçok bahçıvan, kökleri bir köklendirme maddesine (Epin, Heteroauxin, Kornevin) batırır.

Saha hazırlığı

Lel fidelerini başarıyla dikmek için, alanı önceden hazırlamak önemlidir. Deneyimli bahçıvanlar bunu ekimden 3-4 ay önce yapar, ancak 3-4 hafta da mümkündür.

Yapılması gerekenler:

1. Alanı moloz, dal, yaprak ve yabani otlardan temizleyin.
2. Toprağı kazın ve çim ve diğer bitkilerin köklerini temizleyin. Bu, özellikle ekim çukurlarının açılacağı alanlar için geçerlidir.
3. Kazı sırasında toprağa organik ve mineral gübreler ekleyin. Metrekare başına yaklaşık 4-5 kg ​​çürümüş gübre, humus veya kompost ve 200-300 gr süperfosfat (aynı bileşime sahip başka bir ürün de kullanılabilir) gerekir.

Genç fidelerin dikim süreci

Yukarıda belirtilen hazırlık süreci tamamlandıktan sonra fideleri dikmeye başlayabilirsiniz. Aşağıdaki basit talimatları izleyin:

1. Dikim çukurunu 70-80 cm derinliğinde kazın. Birden fazla fidanınız varsa, şu desene sadık kalın: Ağaçlar arasında 70x70 cm.
2. Çukurun dibine 20 cm'ye kadar drenaj malzemesi (genişletilmiş kil, çakıl, tuğla, taş veya benzeri) yerleştirin.
3. Üst tabakadan çıkarılan toprağı az miktarda humusla karıştırın ve her çukur için bir litrelik kavanoz kuru ezilmiş odun külü ekleyin.
4. Çukurun içine kapasitesinin yaklaşık 1/3'ü kadar besin maddesi koyun ve bir höyük oluşturun.
5. Hazırladığınız fideyi tümseğin üzerine yerleştirin ve dikkatli hareketlerle kökleri her tarafa gelecek şekilde yerleştirin.
6. Yakınına fideden 25-30 cm daha yüksek olacak şekilde tahta bir kazık çakın.
7. Kalan toprak karışımını doldurup sıkıştırın.
8. Gövdenin üzerine sığ bir tepecik yapın ve gövdenin etrafındaki alana sulama için bir hendek kazın.
9. Ağaç gövdesi çemberini 20 litre ılık, durgun suyla doldurun.
10. Herhangi bir doğal malzemeyle (talaş, çim, saman, turba) malçlayın.

Güney bölgelerde ise yaklaşık 7-10 gün süreyle güneş ışınlarından koruyucu bir paravan takılması önemlidir.

Kayısı ağacı bakım talimatları

Lel kayısısı yetiştirmek, yeni başlayanların düşündüğü kadar zor değildir. Oldukça standart bir bakım gerektirir. Tek dikkat etmeniz gereken şey, önleyici bakımdır.

Zararlılardan ve hastalıklardan korunma ve korunma

Lel çeşidinin hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığının orta düzeyde olması nedeniyle istila ve böcek saldırılarının önlenmesi gerekmektedir.

Yapmanız gerekenler:

• İlkbahar başında ağaçlara böcek ilaçları ve mantar ilaçları püskürtün (evrensel bir ürün kullanabilirsiniz - %3 konsantrasyonda Bordeaux karışımı), işlemi bir ay arayla 2 kez tekrarlayın;
• hijyenik budama yapmak;
• Büyüme mevsimi boyunca uygun şekilde sulayın.

Kayısıları zararlı böceklerden korumak için ağaç altlarına lavanta, kadife çiçeği, dereotu veya aynısefa ekebilirsiniz.

Sulama

Lel kayısı ağaçlarını aşırı sulamamalısınız ancak aşağıdaki kuralları aklınızda bulundurmalısınız:

• Dikimden sonraki ilk yılda ayda bir kez 20-30 litre su ilave edilir;
• Sonraki yıllarda ağaçları mevsimde 4 kez sulamak yeterli olur, ancak gövde çemberini malçlarsanız sıklık 2 veya 3'e düşer;
• Yetişkin bir ağaç için su miktarı bitkinin büyüklüğüne bağlı olarak 30-50 litredir;
• Sulama deliğinin çapını her yıl artırın;
• Yağışlı yaz aylarında, bitkiyi tamamen sulamaktan kaçının;
• Sadece dinlenmiş ılık su ekleyin.

Son sulama, hasattan hemen sonra yapılır. Bu, kış öncesi nem takviyesi olarak yaklaşık 60 litre su eklenmesini içerir.

Beslenme şeması

Kayısıların gübrelenmesi çok önemlidir, çünkü gübreleme sadece ağacın sağlığını değil, aynı zamanda meyvenin verimini ve lezzetini de etkiler. Lel çeşidi için önerilen temel gübreleme programı şöyledir:

• İlkbahar başında azot bazlı gübreler kullanın (üre çözeltisi ekleyebilirsiniz). Ertesi yıl, tavuk gübresi, hayvan gübresi veya kompost gibi diğer organik maddeleri kullanın. Metrekare başına 5 kg uygulayın.
• Yaz aylarında borik asit, manganez sülfat ve demir bazlı preparatlarla yapraktan gübreleme yapılması önerilir.
• Sonbaharda fosfor ve potasyum içeren gübreler kullanın ve biraz odun külü ekleyin. Bu, bitkilerin gücünü geri kazandıracak ve onları kışa hazırlayacaktır.

Bazen meyvenin içindeki çekirdekler çatlamaya başlar ve bu da meyve etinin kalitesini ve lezzetini bozar. Bu durumda, metrekareye 300-400 gr sönmüş kireç uygulanır. Bunun nedeni, toprağın asitliğinin artmasıdır.

Budama ve taç şekillendirme

Lel kayısı ağacı yılda iki kez budanır. Bu, çürümüş, kurumuş ve hasarlı dalların çıkarılmasını içeren hijyenik bir işlemdir. Bu işlem ilkbahar ve sonbaharda yapılır. Ayrıca, tacı ilkbaharda şekillendirmek de önemlidir. İşte nasıl yapılacağı:

• dikim yılında sadece orta sürgün kısaltılır - üst kısım 4 tomurcuğa kesilir;
• bir sonraki sezonda yanal sürgünler 1/3 oranında kısaltılır ve 3 adet yatay dal bırakılır;
• Üçüncü yılda, gövdenin orta kısmını hafifçe budamak ve tüm yeni ve yanal sürgünleri kısaltmak önemlidir;
• dördüncü yılda geçen yılki prosedürün tekrarlanması;
• Beşinci yıldan itibaren şekillendirmeye gerek kalmaz, ancak bahçıvan ağacı kısaltmak isterse her bahar tüm sürgünler kısaltılır.

Budamada en uzun sürgünler birinci katta, ortadakiler ikinci katta, en kısa sürgünler ise son katta bırakılmalıdır.

Kışa hazırlık

Güney ve orta Rusya'da Lel kayısıları genellikle açıkta bırakılır, ancak -35°C'nin altında sıcaklık bekleniyorsa, açıkta bırakmak gerekir; aksi takdirde genç dallar (geçtiğimiz yıldan kalma) donabilir. Ancak her durumda, kışa hazırlamadan önce hazırlık tedbirleri almak gerekir. Bunlar şunlardır:

• nem yüklemeli sulama;
• hijyenik budama;
• Bölgedeki yaprakların, kırık dalların ve meyve artıklarının temizlenmesi;
• gövde ve iskelet dallarının beyazlatılması;
• gövdeye yakın bölgenin kazılması ve gevşetilmesi;
• gübre uygulaması;
• bir ağacı tepelemek;
• malçlama;
• kemirgenlere karşı koruma sağlamak amacıyla bir tel örgü yapısının kurulması.

Eğer örtü gerekiyorsa polietilen dışında agrofiber, kar veya diğer uygun malzemeleri kullanabilirsiniz.

Hasat ve depolama

Lel meyveleri, her meyve olgunlaştıkça kademeli olarak hasat edilir. Bu genellikle 30-35 gün sürer. 0 ila 1°C arasında değişen sıcaklık ve %80-85 nem oranına sahip serin bir odada saklanırlar. Bu koşullar altında meyveler yaklaşık 15 gün boyunca yenilebilir kalır.

Bahçıvanların yorumları

Lel kayısısı, kolay yetiştirilmesi, kolay dikimi ve bir kayısı için şaşırtıcı derecede dona dayanıklılığıyla öne çıkan çok yönlü bir çeşittir. Önemli olan, yetiştirme tekniklerinin temellerine hakim olmak ve bunlara bağlı kalmaktır.

Sıkça Sorulan Sorular