"Şeftali" kayısı çeşidi bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Aşağıda, bu çeşidin özelliklerini, ekimini, bakım ve yetiştirme özelliklerini inceleyeceğiz.
Çeşitliliğin kökeni
Şeftali kayısısı melez bir çeşittir. Yani iki meyve ağacının, yani şeftali ve kayısının çaprazlanmasıyla elde edilmiştir. Bu çeşit, her iki meyvenin de en iyi özelliklerini bir araya getirerek oldukça popülerdir.
Kayısı-şeftali melezlerinin başlıca türleri şunlardır:
- Sharafuga – Sadece şeftali ve kayısı değil, aynı zamanda erik de yetiştirilir. Bu ürün, yüksek verimi nedeniyle Rusya'da inanılmaz derecede popüler hale gelmiştir.
- Erik ve kayısı – Erik ve kayısı ağaçlarının çekirdeklerini birleştiren yeni melez çeşitler. Plumcot neredeyse %75 oranında erik, Aprium ise kayısı bazlıdır.
- Çadır – erik ve kiraz eriğinin bir karışımı. Bu çeşit özellikle Güney Rusya, Kafkasya ve Orta Asya'da popülerdir.
- Pichorin – şeftali ve nektarin karışımı. Ağırlığı şeftaliye daha yakındır, ancak kabuğu nektarin gibi pürüzsüzdür.
Şeftali kayısısına gelince, "Ananas" veya "Muscat" isimleri de yaygın olarak kullanılır. Bunun nedeni, benzer tanımlamalardır. Ancak, ananas çeşidinin daha büyük ve daha zengin bir tada sahip olduğunu bilmek önemlidir.
Şeftali kayısısının genel tanımı (ağaç, meyveler)
Şeftali çeşidindeki kayısı ağaçları genellikle 3 metreden uzun olmaz ve orta büyüklükte kabul edilir. Ağacın tepesi oldukça yayvan ve orta yoğunluktadır. Sürgünler incedir ve budama gerektirir. Yapraklar koyu yeşil renktedir ve uçtan tabana doğru genişler.
Meyveler şunlardır:
- parlak turuncu renkte, mat, hafif pürüzlü bir kabuk;
- yuvarlak-oval veya sadece yuvarlak şekil;
- hafifçe sıkıştırılmış kenarlar;
- açıkça tanımlanmış geniş bir karın şeridi;
- ortalama ağırlığı 40 ila 55 gr;
- yumuşak, tatlı bir posa.
Olgunlaştıkça kayısıların karakteristik özelliği olan parlak allık artık yok. Tadı tatlı ve ekşi, hafif tropikal ananas esintileri taşıyor. Çekirdek, etli kısımdan kolayca ayrılıyor.
Özellikler ve Özellikler
Mayıs ayının ikinci on gününde çiçek açmaya başlayan bu kayısı çeşidi, iyi bir hasat için umut vadediyor. Beklenmedik donlar ve ani sıcaklık dalgalanmaları artık pek olası değil.
Tek bir üründen sezon başına ortalama 140 kg kayısı elde edilebilir. Ancak bu, ağacın rahat bir yerde yetişmesi ve gerekli nemi alması koşuluyla geçerlidir. Alan kuruysa, meyveler bozulabilir ve erken dökülebilir.
Şeftali kayısı ağaçlarının nasıl göründüğünü görmek için videoyu izleyin:
Meyve verme ve tozlaşma
Şeftali kayısı çeşidi, dördüncü yılında meyve vermeye başlar. Ağaç uygun şekilde bakılırsa, ilk meyvelerini temmuz sonu gibi erken bir tarihte alabilirsiniz. Hasat ise ağustos ortasına kadar başlayabilir. Olgunlaşma düzensiz gerçekleştiğinden, birkaç aşamada hasat yapılabilir.
Kayısılar kendi kendine tozlaşan bitkilerdir, yani ek tozlayıcı türlere ihtiyaç duymazlar. Ancak, olumsuz hava koşullarında böceklerin bulunamayabileceğini ve bu durumda ürünü kendiniz tozlaştırmanızın kabul edilebilir olduğunu unutmamak önemlidir.
| Tozlaşma yöntemi | Yeterlik (%) | İşlem süresi (dk) |
|---|---|---|
| Pamuk yünü/tavşan kürkü | 70-75 | 30-40 |
| Diş fırçası | 80-85 | 10-15 |
| Fan/saç kurutma makinesi | 60-65 | 20-30 |
Bu, aşağıdaki yollarla yapılabilir:
- Her çiçeğin üzerine bir parça pamuk veya tavşan kürkü koyun;
- Diş fırçasını (tercihen elektrikli bir diş fırçası) 10 saniye boyunca çiçek salkımına yakın tutun;
- Vantilatörü veya saç kurutma makinesini orta hızda çalıştırın ve ağacın çiçeklerine doğru tutun.
Bir tozlaşma yöntemi seçin ve bunu üç kez uygulayın: en başta, ortasında ve çiçeklenme döneminden sonra. Bunu sabah (saat 11:00'den önce) veya akşam yapın.
Şeftali kayısının avantajları ve dezavantajları
Şeftali kayısının tüm özelliklerini incelediğimizde, çeşidin şu avantajlarını vurgulayabiliriz:
- dona ve düşük sıcaklıklara dayanıklılık;
- ağacın hastalıklara karşı direnci;
- kuraklığa karşı iyi dayanıklılık;
- tozlayıcı ağaç dikme ihtiyacını ortadan kaldıran kendi kendine verimli olma özelliği;
- geç çiçeklenmesi, serin iklimlerde bile bitkinin yetişmesine olanak sağlar;
- iyi verim;
- uzun raf ömrü;
- meyvelerin taşınabilirliği;
- meyvelerin pazarlanabilir ürün olarak kullanılma imkânı;
- ilginç bir tat;
- Meyvenin geniş kullanım alanı.
Dikim önerileri
İyi bir kayısı hasadı elde etmek için, şeftali çeşidinin ekiminde temel kurallara ve tavsiyelere uymanız gerekir. Ekim yeri seçimi, zamanlaması ve toprak hazırlığı büyük önem taşır.
- ✓ Optimum büyüme için toprak pH'ının 6,0-6,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Kök çürümesini önlemek için yeraltı su derinliğinin en az 3 metre olması gerekir.
Bir yer seçimi
Kayısı şeftali ağacının dikileceği yer şu şekilde olmalıdır:
- kuvvetli rüzgarlardan ve cereyandan korunaklı;
- güneş tarafından azami derecede aydınlatılan;
- yeraltı su seviyesinin yer yüzeyinden 3-4 m yüksekte olması;
- Verimli, nemli toprak (kumlu tınlı veya tınlı topraklar uygundur).
Bu çeşit, killi topraklarda veya kurak çernozemlerde iyi yetişmez ve verimi de düşük olur. Toprak nötr veya hafif asidik olmalıdır. Asidik toprak ise külle kireçlenmelidir.
Şeftali kayısı ağacı dikmek için ideal yer, arsanın güney tarafındaki küçük bir tepedir. Ağacı bir çit veya hafif yapılarla cereyandan koruyabilirsiniz, ancak ağacın üzerine gölge düşürmemeye dikkat edin.
Ekim tarihleri
Şeftali kayısılarını ilkbaharda ekin. Ülkenin güneyinde bahçıvanlar bunu Mart sonu, ülkenin orta kesiminde ise Mayıs ayı gibi erken bir tarihte yapabilirler. İlkbaharda ağaç dikmek, ağaçların hava koşullarına daha hızlı adapte olmasına ve soğuk havalar başlamadan önce güçlenmesine yardımcı olacaktır.
Toprak ve fidelerin hazırlanması
Kayısı fidanlarınızı satın aldıktan ve dikim yerini belirledikten sonra toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz:
- Ağaçlar için çukurları önceden kazın (yaklaşık 80 cm uzunluğunda ve 80 cm genişliğinde olmalıdır). Üst toprağı bırakın ve alt toprağı temizleyin.
- Üst toprağı kompost veya çürümüş gübre ile karıştırın, 0,5 kg süperfosfat ve biraz odun külü ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.
Ekilen bitkiler arasındaki mesafe 4-4,5 metre olmalıdır. Bu, ağaç köklerinin birbirine karışmasını ve fidelerin verimini ve sağlığını olumsuz etkilemesini önlemek için gereklidir.
İniş süreci
Çukurlar hazır olduğunda ve toprak uygun şekilde gübrelendiğinde, fideleri dikme işlemine başlayabilirsiniz:
- fideyi çukurun ortasına yerleştirin;
- köklerini dikkatlice düzeltin;
- kök boğazının yerini kontrol edin - toprak tipini dikkate alarak (siyah toprak için 5-6 cm ve kumtaşı için 10-12 cm) zeminde 5-10 cm olmalıdır;
- Deliği doldururken, "hava cepleri" kalmayacak şekilde hafifçe sıkıştırın;
- Dikimin sonunda toprağı sıkıştırın ve ekilen bitkiyi toprağın nemle doyurulması için sulayın.
Toprağın nemini korumak ve ağacı ani sıcaklık değişimlerinden korumak için gövdenin etrafını talaş, saman, çam dalları veya küçük yapraklarla malçlayın. Kışın ise malç olarak kar kullanın.
Şeftali kayısı ağacına nasıl bakılır?
Şeftali kayısı ağacı dikildikten sonra, sağlıklı büyümesi ve bol ürün vermesi için uygun bakıma ihtiyacı vardır. Bu meyve ağacının bakımının temel noktalarına bir göz atalım.
Üst pansuman
Kayısı ağaçları ilk yıllarında ek gübrelemeye ihtiyaç duymazlar. Çünkü her şeyi doğru yaptıysanız, dikim çukuru bitkinin büyümesi için yeterli organik ve mineral gübre içerir.
Ancak ilerleyen yıllarda ek beslemeye ihtiyaç duyulur:
- Yaşamın 2. yılının ilkbaharında, ağacı 15 kg humus, 45 gr amonyum nitrat, 135 gr süperfosfat ve 45 gr potasyum klorür karışımıyla gübreleyin;
- Kayısı ağacının 5. yaş baharında 25 kg humus veya organik madde ile beslenir, 190 gr süperfosfat, 90 gr güherçile ve 55 gr potasyum klorür katılır.
Kolaylık olması açısından hazır gübre kullanabilirsiniz. Ancak, her bir bileşenin dozajını koruduğunuzdan emin olun. Her uygulamadan sonra bitkiyi iyice suladığınızdan ve toprağı gevşettiğinizden veya gövdenin etrafındaki alanı malçladığınızdan emin olun.
Sulama
Sulama zamanının gelip gelmediğini anlamak için 1,5 metrelik bir çubuğu toprağa batırın ve 10 cm'nin altında kuruluk olup olmadığını kontrol edin. Köklerin yakınında nem varsa, ağacın sulanmasına gerek yoktur; aksi takdirde kök sistemi aşırı sulanır ve çürümeye başlar.
Kayısı ağacını sabahın erken saatlerinde veya gün batımından sonra sulayın. Bu koşullar kaçınılmazsa, ağacın gövdesi etrafındaki sulanan alanı nemi korumak için gevşek malzemeyle örtün.
Budama ve taç şekillendirme
Şeftali kayısı ağacının şekillendirilmesi ve budanması gerekir. Bu, yeni sürgünlerin daha hızlı gelişmesini teşvik etmek ve yaprakların çok fazla dalla aşırı yüklenmesini önlemek için gereklidir.
Makaleyi okuyun Kayısı ağaçları nasıl ve ne zaman budanır?.
Budama nüansları:
- Ağacın büyümesini engellememek için ilk birkaç yıl ağacı rahatsız etmeyin;
- İlkbaharda mahsulü inceleyin ve kurumuş, kırılmış veya hastalıklı dalları derhal çıkarın;
- Tacın içinde büyüyen dalları çıkarın veya kısaltın - bu, tüm sürgünlerin gerekli miktarda ışığı alabilmesi için gereklidir.
Kayısı ağacının nasıl budanacağını öğrenmek için videoyu izleyin:
Hastalıklar ve zararlılar
Şeftali kayısı ağacı hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençli kabul edilir. Ancak, ağacın maruz kalabileceği potansiyel hastalıkların farkında olmak önemlidir.
Başlıca hastalıklar, belirtileri ve tedavi yöntemleri:
| Hastalığın adı | Belirtiler | Tedavi |
| Valsa mantarı | Gövdede turuncu bir ülser belirir ve bu ülserin yakınında ağaç reçinesi açığa çıkar. | Hasattan 2-3 hafta önce ağacı Switch ile ilaçlayın. |
| Kurdele mozaik | Yapraklarda sarı çizgiler, yaprakların kurumasına neden olur. | Gövdeye kireç ve bakır sülfat karışımı uygulayın. |
| Moniliosis | Çiçekler solar, ağacın kabuğu çatlar, yapraklar dökülür. | Tomurcuklar yeşil olduğunda ağacı %3'lük Bordeaux karışımıyla, çiçeklenme sırasında Teldor'la veya çiçeklenmeden sonra talimatlara göre Horus'la ilaçlayın. |
| Halka çiçeği | Meyvelerde koyu kırmızı lekeler ve ağrılı şişlikler olan "çiller" oluşur, dallar kurur. | Tedavisi karmaşık olduğundan bazen etkilenen ağacı yok etmek daha kolaydır. |
Zararlılarla da mücadele edilebilir ve edilmelidir. Meyve mahsullerine zarar verebilecek başlıca böceklere bir göz atalım.
Zararlılar ve kontrol seçenekleri:
| Zararlı | Mücadele yöntemleri |
| Yaprak biti | Eğer yaprak biti sayısı az ise sıvı sabunu seyreltin; ağaç tamamen parazitlerle kaplıysa Fufanon veya Fitoverm kullanın. |
| Yaprak yuvarlayıcı veya "gece güvesi" | Çatlamış kabukları soyup yakın, meyveyi topladıktan sonra ürünü konsantre Chlorophos çözeltisiyle ilaçlayın. |
| Elma kurdu | "Entobacterin"in %0,5'lik karışımını veya "Chlorophos"un %0,2'lik karışımını kullanın. |
Hastalıklı sürgünleri kontrol edin ve kararmış yaprakları ve meyveleri yakarak ve ağaçtaki "yaraları" antiseptiklerle tedavi ederek derhal budayın. Ayrıca, önleyici bir önlem olarak, meyve mahsullerine bakır sülfat çözeltisi veya Bordo bulamacı püskürtün.
Bahçıvanların yorumları
Şeftali kayısı çeşidi, eşsiz aroması, düşük bakımı ve dona ve çeşitli hastalıklara karşı dayanıklılığı nedeniyle bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir.
