Irga Martin, düşük bakımı ve çeşitli iklimlere dayanıklılığıyla öne çıkan bir Kanada çeşididir. Çalıları sadece iri ve tatlı meyveler vermekle kalmayıp, aynı zamanda ilkbaharda büyük çiçeklerle, sonbaharda ise koyu kırmızı yapraklarla bahçeyi süslediği için kendi grubunun en iyisi olarak kabul edilir.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
Martin cinsi Kanada kökenlidir, ancak kesin üreme tarihleri ve ebeveynleri bilinmemektedir. Kaynaklar, Thyssen çeşidinin melezleme için kullanıldığını göstermektedir.
Ağacın görünümü
Bu servis ağacı, orta boylu, çok gövdeli, yaprak döken bir çalıdır. Sürgünleri 250-300 cm uzunluğa ulaşır. Ayrıca orta genişlikte bir yayılıma sahiptir ve ağacı 180-200 cm çapa ulaşır.
Diğer karakteristik özellikler:
- taç şekli – yuvarlak;
- çekimler – oldukça esnek, tüylenme olmaksızın kabukla kaplı;
- kabuk gölgesi – gençken kızılımsı, olgunlaştığında klasik kahverengi;
- kök sistemi – yüzeysel tiptedir, ancak birçok süreç derinlere “inme” yeteneğine sahiptir;
- çiçek salkımları – 16-20 adetlik yoğun çiçek dizilimi ile uzunlamasına;
- tomurcuklar – karbeyaz;
- yaprak ayası – koyu yeşil, mat yüzeyli;
- yaprak şekli – yuvarlaktır, ancak üst kısmı sivridir ve kenarları büyük ve tırtıklıdır.
Meyvelerin özellikleri ve tatları
Meyveleri büyük sayılır; uzunlukları 1,5 ila 1,8 cm arasında değişir ve ağırlıkları 1 grama kadar ulaşır. Çeşit, diğer özellikleriyle de tanımlanabilir:
- meyve şekli – yuvarlak-uzun;
- renk - koyu mor-mavi renktedir, ancak tamamen olgunlaştığında siyah tonlar alır;
- yüzey - pürüzsüz, ancak mumsu bir kaplamaya sahip;
- hamur – yumuşak, sululuğu artmış;
- aroma – yoğun;
- tatmak - tatlı.
Olgunlaşma dönemi ve verim
Meyveler mevsim ortasında olgunlaşır. Meyveler haziran ayının ilk yarısında oluşmaya başlar ve ağustos ayının başına kadar aynı anda olgunlaşarak meyve vermeye devam eder. Çalılar ise ekimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar.
Martin çeşidi yılda bir hasat verir. Kesin verim rakamları henüz belirlenmemiş olsa da, yüksek olması beklenmektedir. Diğer Kanada servis üzümü çeşitleri ortalama olarak çalı başına 20-25 kg'a kadar verim verebilir ve bu da verim tahminleri için bir kıstas görevi görür.
Don direnci
Bu çalı, özel bir barınak olmadan -40 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir, ancak ilk iki ila üç yıl boyunca genç fidelere yalıtım sağlamak en iyisidir. Daha soğuk bölgelerde, sonbaharda kök bölgesini malçlayın ve kışın hafifçe karla örtün. Sıcak havalarda ek sulama önerilir.
Faydalı özellikleri
Bu aronya meyvesi, şeker, organik asitler, tanenler ve diğer biyoaktif bileşenlerin yanı sıra askorbik asit açısından da zengindir. Olgunlaşma sırasında içeriği artan ve sonra azalan bu meyvede ayrıca karotenoidler ve manganez bulunur.
Bu bileşim sayesinde meyvelerin tüketilmesi kalp ve damarları güçlendirmeye, kan basıncını normalleştirmeye, sindirim fonksiyonunu korumaya ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca vücut üzerinde genel bir güçlendirici etkisi olduğu da belirtilmektedir.
Kullanım
Meyveler çok yönlü, çok tatlı ve aromatiktir. Taze olarak tüketilmelerinin yanı sıra, fırınlanmış ürünlerin iç harcı olarak, reçel, komposto, likör ve şarap yapımında da kullanılırlar.
Deneyimli ev hanımları, reçel yaparken Martin meyvesini ekşi meyvelerle birleştirmeyi öneriyor; bu, hoş bir ekşilik katacak ve aronyanın lezzetini daha da artıracaktır.
Konum ve toprak gereksinimleri
Martin servis üzümü çeşidi hem güneşli hem de orta derecede gölgeli alanlara ekilebilir. Ancak, yoğun güneşin bitkiye zarar verebileceğini unutmamak önemlidir. Güney bölgelerinde, günün en sıcak saatlerinde çalıya gölge sağlamak en iyisidir. Diğer gereksinimler:
- Bitki rüzgara iyi dayanır, ancak yüksek yeraltı suyu seviyelerine olumsuz tepki verir - su seviyesinin toprak yüzeyinden 200-250 cm aşağıda olduğu yerlere dikilmelidir.
- Akasma çeşitli toprak tiplerine uyum sağlasa da, tınlı ve hafif kumlu topraklar idealdir. Aşırı ağır killi, asidik ve tuzlu topraklardan kaçının. Dengeli ve nötr bir toprak pH'ı sağlamak önemlidir.
- ✓ Martin servis meyvesi için optimum toprak asitliği pH 6,0-7,5 aralığında olmalıdır.
- ✓ Hastalıkları önlemek için çalı çevresinde iyi hava sirkülasyonu sağlanmalı, sık dikimlerden kaçınılmalıdır.
Dikim incelikleri
Bu akasya çeşidinin ekimi için en uygun zaman ilkbahar veya sonbahar başıdır. Bitkiler arasında en az 120-200 cm mesafe bırakmak çok önemlidir. Önemli noktalar:
- Dikim çukurlarının hazırlanması dikimden 2-3 hafta, ideal olarak bir ay önce yapılmalıdır.
- Çukurun tavsiye edilen derinliği 45-55 cm, genişliği ise 55-65 cm’dir.
- Kök çürümesini önlemek için çukurun dibine bir drenaj tabakası yerleştirilir. Ardından, nehir kumu, süperfosfat, potasyum tuzu ve humus içeren bir toprak karışımı eklenir.
- Bir akasya fidanı dikmek çok kolaydır. Fideyi hazırlanmış bir çukurun ortasına yerleştirin ve kök sistemini toprakla örtün.
- İki kurala uymak önemlidir: Fideyi 45 derecelik bir açıyla yatırın ve daha iyi köklenmesi için kök boğazını 5-6 cm derinleştirin.
Dikimden sonra çalı 13-17 litre su ile sulanır ve malçlanır. Sürgünler üçte bir oranında budanır ve büyümeleri için altı sağlıklı tomurcuk bırakılır.
Bakım ve yetiştirme
Çalı, yaşına bağlı olarak, yalnızca kurak dönemlerde, haftada yaklaşık bir kez, 20-30 litre su kullanılarak sulanmalıdır. Sulama için en uygun zaman akşamdır. Akasya ağacı yağmurlama sulama ile daha iyi geliştiğinden, akşam sulama yaprakların görünümünü iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
Diğer yetiştirme kuralları:
- Gerekli gübreler dikim sırasında uygulandıysa, 3-4 yıl boyunca ek gübrelemeye gerek kalmaz. Sonraki gübre uygulamaları, özellikle Eylül ayında bitkinin kışı atlatmasına yardımcı olmak için fosfor ve potasyum içeren gübreler kullanılarak yılda bir kez yapılır. Yapraklar seyrek veya solmuşsa, ilkbaharda azotlu gübreler önerilir.
- Budama dikkatli yapılmalıdır, çünkü budamaya iyi tepki vermez. Yaşamının ilk beş yılında, sürgünler büyüme noktasına kadar kısaltılmalı ve en güçlü üç ila dört sürgün bırakılmalıdır. Bu, çok gövdeli bir çalı oluşumunu destekler. Her yıl, bitkiyi gençleştirmek için en eski iki sürgün kesilmelidir.
- Subtropikal bölgelerde kışın malçla örtmek yeterli olurken, Moskova bölgesi gibi daha soğuk iklimlerde olgun bitkilerin çeyrek metrelik bir humus tabakasıyla yalıtılması ve köklerinin karla örtülmesi gerekir. Genç fideler talaşla doldurulmuş kutularla örtülmelidir.
- × Özellikle meyve olgunlaşma döneminde gri küf oluşumunu önlemek için toprağı aşırı sulamaktan kaçınılmalıdır.
- × Azotlu gübreleri yaz ortasından sonra uygulamayın, çünkü bu bitkinin dona dayanıklılığını azaltabilir.
Artıları ve eksileri
Bu çeşit, pazarımıza yeni girmiş olmasına rağmen, birçok olumlu özelliği sayesinde şimdiden bahçıvanların gözdesi haline geldi.
Hastalıklar ve zararlılar
Martin servis üzümü çeşidi hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır, ancak soğuk ve yağışlı yazlar gri küf ve yaprak lekesi gibi hastalık riskini artırır. Gri küfü önlemek için çalıyı sulamayı bırakın ve yağıştan koruyun. Etrafındaki toprağa odun külü serpilmesi önerilir.
| Hastalık | Martin servis meyvesinin direnci | Kontrol önlemleri |
|---|---|---|
| Gri küf | Ortalama | Sulamayı kesin, yağıştan koruyun, külle tedavi edin |
| Yaprak lekesi | Düşük | Bakır bazlı fungisitlerle tedavi |
Yaprak lekesi oluşursa, çalıyı bakır içeriği yüksek bir mantar ilacıyla tedavi edin. Mahsullere zarar verebilen tohum böcekleri, Fufanon böcek ilacı ile kontrol altına alınabilir. Yaprakları yiyen yaprak kıvrılmalarıyla mücadele etmek için pelin otu infüzyonu veya Alatar kullanın.
İncelemeler
Irga Martin, Rusya'nın çeşitli iklimlerine kolayca uyum sağlayan yeni bir çeşittir. Eşsiz bir tatlılığa ve baştan çıkarıcı bir aromaya sahiptir, bakımı kolaydır ve sadece meyveleriyle değil, çalılarıyla da çok yönlü bir kullanıma sahiptir. Yeni başlayan bahçıvanlar için idealdir.