Rossiyanka Hurması Yetiştirme Rehberi

Rossiyanka hurması, Orta Rusya'da yetiştirmek için ideal bir çeşittir. Dona dayanıklıdır, dikimden 3-4 yıl sonra meyve verir ve çok az bakım gerektirir. Meyveleri tatlı ve iri olup, pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Bitki, güçlü bağışıklık sistemi ve doğru yönetildiğinde yüksek verimliliğiyle ünlüdür.

Meyve ve ağaçların tanımı

Bitki orta büyüklükte olup 4-5 m yüksekliğe kadar ulaşabilir. Başlıca ağaç özellikleri:

• taç - geniş, yayılan;
• çekimler – yoğun yapraklı;
• yapraklar - yoğun, dikdörtgen, koyu yeşil renkte;
• çiçekler – yumuşak sarı renkte, özgün bir şekle sahip - yaprakları dışa doğru kıvrık.

Meyvelerin ayırt edici özellikleri:

• ağırlık - 120 ile 140 gr arasında değişir;
• renk – parlak turuncu;
• boyut - ortalama;
• deri - yoğun, hafif mumsu bir kaplamaya sahip;
• hamur – etli;
• tatmak - tatlıdır, ancak olgunlaşmadığında ekşimsi bir tada sahiptir.

Rossiyanka partenokarpiktir, yani tozlaşma olmadan meyve verir. Ancak, Orta Rusya'daki çiçekleri korumak için deneyimli bahçıvanlar, çiçeklenme döneminde ağacın bir gibberellin solüsyonuyla tedavi edilmesini önermektedir. Yakınına bir tozlayıcı dikmek ek faydalar sağlayabilir.

Rossiyanka hurmasının özellikleri

Çeşit, 1959 yılında Kırım'daki Nikitsky Botanik Bahçeleri'nde yetiştirildi. Çeşidin isminin, dona karşı iyi dayanıklılığından kaynaklandığı düşünülüyor.

Rossiyanka hurmasının faydalı özellikleri ve kullanımları

Pek çok bahçıvan, bu meyveleri yalnızca mükemmel lezzetleri için değil, aynı zamanda sağlığa olan değerli faydaları için de değerli buluyor.

Hurma zengin bir kompozisyona sahiptir:

• A, C, E vitaminleri, B grubu – bağışıklık sistemini güçlendirmek, sağlıklı bir cilt, görme ve sinir sistemini korumak;
• antioksidanlar – serbest radikallerle savaşır, yaşlanma sürecini yavaşlatır;
• potasyum ve magnezyum – kalp ve damar fonksiyonlarının desteklenmesi ve hipertansiyon riskinin azaltılması;
• demir ve bakır – hemoglobin düzeyinin artmasına yardımcı olur ve kansızlığa iyi gelir;
• diyet lifi (pektin) – sindirimi iyileştirir, bağırsak mikroflorasını normalleştirir ve toksinleri uzaklaştırır.

Meyveler düşük kalorili içeriğe sahiptir - 100 g'da 60-70 kcal. Bu nedenle diyet beslenmesi için idealdir.

Hurma taze ve kurutulmuş olarak yenir. Yemek pişirmede popülerdir ve aşağıdaki yemeklerde kullanılır:

• salatalar;
• tatlılar;
• reçel;
• marmelat;
• smoothie;
• fırınlanmış ürünler vb.

Halk hekimliğinde meyvenin soğuk algınlığına iyi geldiği, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve hafif bir sakinleştirici olduğu belirtiliyor.

Don direnci, hastalık ve zararlılara karşı direnç

Bitki -35°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Ancak sert kış aylarında, aşırı soğuktan zarar görmesini önlemek için ağaçların örtülmesi önerilir.

Hurma, çoğu hastalık ve zararlıya karşı yüksek direnç gösterdiğinden, kimyasal ilaç kullanılmadan çevre dostu bir şekilde yetiştirilmeye uygundur.

Meyve verme ve olgunlaşma dönemleri, verimlilik

Rossiyanka, ekimden sonraki üçüncü yıl gibi erken bir zamanda meyve vermeye başlayan, kendi kendine verimli bir çeşittir. Meyveler Kasım ayında hasat edilir ve olgun meyvenin raf ömrü yaklaşık 30 gündür.

Bu çeşidin çok yönlü bir kullanım alanı vardır: taze olarak tüketildiği gibi komposto, reçel, jöle ve diğer reçellerin yapımında da kullanılır. Verimliliği iyidir; hektar başına ortalama 222 centner, tek bir ağaçtan 50-60 kg meyve elde edilir.

Bahçe dekorasyonu olarak hurma

Bu pitoresk ağacın gölgesi, sıcaktan hoş bir kaçış ve bahçe işlerinin koşuşturmacasından bir mola sunar. Rossiyanka'nın tacı sadece güneşten korumakla kalmaz, aynı zamanda benzersiz şekli ve muhteşem çiçekleriyle ve daha sonra parlak renkli meyveleriyle de büyüler.

Kültürün temel özellikleri:

• Bitkinin yaprakları yoğun, koyu yeşil ve koniktir; yoğun ve dekoratif bir görünüm oluşturur. Çiçekleri pembemsi renktedir ve narin kıvrımlı taç yaprakları vardır; bu da hurmayı çiçeklenme döneminde özellikle çekici kılar.
• Meyveleri koyu turuncu renkte ve orta büyüklüktedir. Kasım ayının başlarında, ağaç yapraklarını döküp dallarda sadece parlak, karla kaplı meyveler bıraktığında olgunlaşırlar; gerçek bir bahçe şaheseri.
• Hurmalar sonbaharda özellikle muhteşemdir: Yaprakları açık sarıdan ateş kırmızısına dönerek bitkiyi canlı bir tabloya dönüştürür. Böyle anlarda, gözlerinizi bu doğa harikasından ayırmanız imkansızdır.

Hibrit form – Nikitskaya bordo

Bu çeşit, Rossiyanka çeşidinin Doğu hurması ile deneysel tozlaşması yoluyla Nikitsky Botanik Bahçesi'nde (Kırım) geliştirilmiştir. Melez, yetiştirildiği yerin adını almıştır.

Ayırt edici özellikler:

• 3-4 m boyunda, dar piramit taçlı, alçak bir ağaçtır. Dar alanlar için uygundur. Kışa dayanıklılığı iyidir ve -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.
• Meyveleri koyu bordo renkte, ortalama 100-120 gram ağırlığında, tatlı bir tada ve ince mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyve eti yumuşaktır ve az sayıda çekirdek içerir.

Çeşit, ekim ayı başlarında olgunlaşmaya başlar. Verimi oldukça iyidir - ağaç başına yaklaşık 50-70 kg. Güçlü bağışıklığı ve hastalıklara karşı direnci sayesinde bakımı kolaydır ve organik tarıma uygundur.

Rossiyanka hurması nasıl ekilir?

Bir ürünün doğru şekilde yetiştirilmesi, başarılı büyümenin, gelişmenin ve gelecekte meyve vermesinin anahtarıdır. Yer seçimi, toprak kalitesi ve ekim derinliği, bitkinin ne kadar çabuk kök salıp yeni koşullara uyum sağlayacağını belirler.

Bu aşamada yapılacak hatalar, bodur büyümeye, verimin düşmesine ve hatta ağacın ölümüne yol açabilir. Bu nedenle, ilk günden itibaren tüm tarımsal tavsiyelere uymak çok önemlidir.

Dikimden önce çukuru ve toprağı hazırlama

Öncelikle ağaç için bir yer seçin. Toprağı gevşetin ve hafif, nefes alabilen ve hafif asidik hale getirmek için turba ile zenginleştirin.

Dikimden birkaç gün önce, 60 cm derinliğinde ve 60 cm çapında bir çukur kazın. Çukurun dibine, eşit miktarda toprak, gübre ve nehir kumundan oluşan verimli bir karışımdan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirin. Ardından, toprağın havalanıp ısınması için çukuru 1-2 gün açık bırakın.

Bu tür besleme, kök sisteminin gelişmesi için en uygun koşulları yaratır ve bitkiye 8 yıla kadar gerekli maddeleri sağlar.

İniş

Başarılı bir dikim için, fide için en uygun köklenme koşullarını yaratmak önemlidir. Adım adım talimatlar:

1. Humus ve kazılmış toprağı bir karışım halinde bir höyük haline getirin - bu "tepe" kökler için bir temel görevi görecektir.
2. Kumlu topraklara ekim yaparken, daha fazla humus, kompost ve nem tutmayı artıran diğer bileşenleri ekleyin. Ayrıca, tam mineral gübre de ekleyin.
3. Dikimden önce bitkiyi 24 saat boyunca köklendirme uyarıcı solüsyonun içinde bekletin.
4. Bitkiyi tümseğe yerleştirin ve köklerini dikkatlice yayın. Aşılama alanı 5-7 cm derinlikte olmalıdır. Toprağı çok sıkıştırmayın, çünkü bu kök sistemine zarar verebilir.
5. Ağacın sağlamlığını sağlamak için yakınına bir destek kazığı yerleştirin ve ağacı bağlayın.
6. Dikimden sonra alanı malçlayın ve bolca sulayın – en az 20 litre su.

Fidanlar arasındaki mesafe, ağaçların büyüme sürecinde birbirlerine karışmaması için 4-6 m olmalıdır.

Rossiyanka hurmasının bakımı

Bu ürün iddiasız ve gösterişsizdir, ancak bol hasat elde etmek için bakımı önemlidir. Deneyimli bahçıvanlar, temel tarım uygulamalarına sıkı sıkıya uyulmasını tavsiye ediyor.

Sulama

Genç bir hurma fidanı, yaşamının ilk birkaç yılında özellikle düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Bitki, aşırı neme, nem eksikliğinden daha iyi dayanır. Orta boy bir ağaç için ideal sulama miktarı kök başına 50-70 litre sudur.

Yetersiz sulama, köklerin kurumasına ve bitkinin ölmesine neden olabilir. Büyüme mevsiminin bitiminden 1,5 ay önce sulamayı kademeli olarak durdurun. Bu, meyvenin saklanmasını ve lezzetini iyileştirecektir.

Gevşeme

Toprağın havalandırılması, hurma büyümesi için faydalıdır. Büyüme mevsimi boyunca ağacın etrafındaki toprağı en az altı kez gevşetin. Uygun toprak pH değerini korumak için, sulamada kullanılan suya periyodik olarak az miktarda sirke ekleyin.

Üst pansuman

Rossiyanka hurmasının hem mineral hem de organik gübrelerle doğru şekilde beslenmesi, güçlü büyümesi için çok önemlidir. Bu süreç, ağacın yaşamının ilk yıllarında özellikle önemlidir. Aşırı besleme, vejetatif kütlenin aşırı büyümesine yol açarak meyve verme sürecini geciktirebilir.

Normal büyüme için genç bir bitkinin 15 kg'a kadar, yetişkin bir bitkinin ise 20 kg'a kadar organik maddeye ihtiyacı vardır. Hasattan sonra besin uygulanması, ağacın bağışıklığını ve kışa dayanıklılığını güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

Rossiyanka hurmasının budanması ve kış için örtülmesi

Genç hurma fidelerinin ilk budaması, dikimden iki ila üç yıl sonra yapılmalıdır. Uzmanlar, ilk yıldan yüksek kaliteli meyve beklememenizi tavsiye ediyor, çünkü meyveler ancak üçüncü yılda ortaya çıkıyor. Ağacın çekici görünmesini sağlamak ve kırılgan sürgünlerle ilgili sorunları önlemek için dalları şekillendirmeye odaklanın.

Temel öneriler:

• Doğru şekillendirme yapılmazsa, meyveler merkezde yoğunlaşır ve bu da hasara yol açabilir. Taç ve dalların yapısı için düzenli budama şarttır. Sonraki budama, yeni çıkan dalların bir çift yan tomurcuğa kadar kesilmesini içerir.
• Her yıl iskelet dallarından yeni katmanlar oluşturun ve katmanlar arasında yaklaşık 50-60 cm boşluk bırakın. Doğru şekilde uygulandığında, bu teknik aktif ağaç büyümesini teşvik eder ve taç yoğunluğunun yönetimini kolaylaştırır.
• Meyveler bir yıllık sürgünlerde oluşur, bu nedenle verimini en üst düzeye çıkarmak önemlidir. Sürgünler, 25 cm uzunluğa kadar meyve veren sürgünler ve 30 cm'yi aşan uzunluktaki şişman sürgünler olmak üzere ikiye ayrılır.
• Hasarlı, kırık ve donmuş dalları her yıl kesin. Ağaç normal ürün vermiyorsa, gençleştirme budaması yapın ve eski dalları 3-4 yıllık katmana kadar kesin. Bu işlemi her üç yılda bir tekrarlayın.
• Ana budama işlerinizi ilkbaharda, özsu akmaya başlamadan önce planlayın ve yazın zayıflamış dalları kesin.

Rossiyanka çeşidi mükemmel kış dayanıklılığı ile karakterize edilmesine rağmen, yaşamının ilk yıllarında genç ağaçların şiddetli donlardan spunbond gibi örtü veya dokusuz malzeme kullanılarak korunması gerekir.

Büyürken olası sorunlar

Hurma fidelerinin uygunsuz bakımı, acil müdahale gerektiren hastalıklara yol açabilir. En tehlikelileri şunlardır:

• gri küf;
• bakteriyel kanser;
• siyah nokta;
• uyuz;
• külleme.

Hastalıklar genellikle kötü tarım uygulamaları veya elverişsiz iklim koşullarından kaynaklanır. Tedavi için Bordeaux bulamacı veya Mucosan, Fitosporin veya Bicol gibi biyofungisitler kullanın. Zararlılarla mücadele için bitkilere Karbofos veya Aktara gibi böcek ilaçları püskürtün.

Kabuklu bitlerden geleneksel yöntemlerle kurtulmak mümkün olmadığından, zaman kaybını ve bitkiye zarar gelmesini önlemek için bu zararlıyı tespit ettikten hemen sonra kimyasal maddeler kullanmaya başlayın.

Hasat ve depolama

Meyveyi elle toplayın, özellikle zarar vermemeye dikkat edin: Elinizle hafifçe kavrayın ve sapından bükün. Olgunlaşmamış meyveleri, sıcaklığın 15°C'yi geçmediği, serin ve karanlık bir yerde saklayın ve hava neminin uygun olduğundan emin olun.

Üreme yöntemleri

Daha fazla fide yetiştirmek deneyim veya bilgi gerektirmez, ancak deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine harfiyen uymak önemlidir. Olgun bitkileriniz varsa, yeni fide satın alırken tasarruf etmenizi sağlayacak birkaç yöntem mevcuttur.

Kesimler

Etkinliği sonbaharda düzenleyin. Şu adımları izleyin:

1. Yetişkin bir ağaçtan 15-20 cm uzunluğunda, 2-3 tomurcuklu birkaç sürgün kesin.
2. Çeliklerdeki tüm yaprakları ayıklayın.
3. Kapların içine drenaj tabakası yerleştirin ve içlerini bahçe toprağı ve humustan oluşan besin maddesiyle doldurun.
4. Boşlukları toprağın derinliklerine yerleştirin ve hafifçe sıkıştırın.
5. Kapları sıcaklığın yaklaşık +24°C olduğu, ılık ve aydınlık bir yere koyun.

Kışın, çelikleri düzenli olarak bir sprey şişesiyle nemlendirin ve ayda iki kez mineral gübre ile besleyin. Yeni yeşil yapraklar çıktığında, açık toprağa dikebilirsiniz. Hurma saksı değiştirmeyi sevmediği için geniş saksılar seçin.

Aşılama

Hurma çoğaltımı genellikle aşılama yoluyla yapılır ve bu işlem ilkbaharda veya ağustos ayında tomurcuk yöntemiyle yapılabilir. İşlem şu şekildedir:

• İlkbaharda, çeşidin bitkisinden çelikler kesilerek nemli kumda yaklaşık +3°C sıcaklıkta saklanır.
• Yaz ortasında anaç kabuğunda T şeklinde bir kesi yapın.
• Bir hurma çeliklerinden uykuda olan veya filizlenen tomurcuğu ayırın.
• Fidanı anaç üzerindeki kesik üzerine yerleştirin ve sıkıca bastırın.
• Grefti sabitlemek için elektrik bandı veya şeffaf bir filmle bağlayın.

Bir ay sonra sonuçları kontrol edin. Tomurcuk büyümeye başladıysa, bandajı çıkarıp normal bitki bakımına devam edebilirsiniz.

Önemli soruların cevapları

Bahçıvanlar, ürün yetiştirirken sıklıkla çeşitli zorluklarla karşılaşırlar. Bunlar genellikle bakım, hastalıklar veya iklim koşullarıyla ilgilidir. Aşağıda, bu sorunları çözmenize yardımcı olacak en sık sorulan soruların yanıtları bulunmaktadır.

Hurma ağacı neden meyve vermez?

Bir mahsulün meyve verememesinin çeşitli nedenleri olabilir. Bunlardan başlıcaları şunlardır:

• sahada yalnızca erkek veya yalnızca dişi ağaç yetişiyorsa;
• Bitki azotlu gübrelerle aşırı beslenmiş veya humus içeriği yüksek toprakta yetiştirilmiş;
• Ağaç kış için yeterli izolasyona sahip olmadığı için çiçek tomurcukları donuyor.

Hurma meyvelerini neden döker?

Bölgede uygun bir tozlayıcı yoksa meyveler erken dökülebilir. Ancak bunun başka nedenleri de olabilir:

• Tarım standartlarına uyulmuyor – ağaç yeterli ışık, nem veya besin almıyor;
• bitki hastalıktan etkilenir veya zararlıların saldırısına uğrar - bu yumurtalıkların kaybına yol açar;
• Ani sıcaklık değişimleri meyvelerin dökülmesine neden olabilir.

Yapraklar neden kıvrılır ve kurur?

Aşırı veya yetersiz sulama, çeşitli sorunların yaygın bir nedenidir. Genel bilgiler:

• Aşırı nem durumunda köklerde kök çürümesi ve diğer hastalıklar gelişir;
• Nem eksikliği, gerekli besin maddelerinin yapraklara ulaşmasını engelleyerek kıvrılmalarına neden olur;
• Işık eksikliği yaprakların kıvrılmasına ve düşmesine neden olur, topraktaki mikro element eksikliği ise bitkinin sağlığını önemli ölçüde etkileyebilir.

Hurma nasıl saklanır ki olgunlaşsın?

Bazen meyveyi tamamen olgunlaşmadan önce hasat etmek gerekir. Bu gibi durumlarda, kuru, serin ve iyi havalandırılan bir alanda, 0°C ile 3-5°C arasında saklandıklarında iyi saklanırlar ve tamamen olgunlaşırlar. Bu koşullar altında, hurmalar pazarlanabilirliklerini ve lezzetlerini aylarca korurlar.

Raf ömrünü uzatmak için yalnızca hasarsız, lekesiz ve çatlaksız olanları seçin. Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için, etilen üreten muz veya diğer meyveleri yakınına yerleştirin; bu, daha hızlı olgunlaşmayı destekler. Daha yüksek sıcaklıklarda saklamak da aynı derecede etkilidir.

Olgunlaşmış meyveler dondurulabilir, kurutulabilir veya reçel yapılabilir.

Artıları ve eksileri

Rossiyanka hurma melezi, diğer sıcağı seven çeşitlere göre birçok avantaja sahiptir. Çok az bakım gerektirir ve bu da onu ülkemizde hem yeni başlayan hem de deneyimli bahçıvanlar arasında popüler kılar.

Bu çeşidin tespit edilmiş herhangi bir dezavantajı yoktur.

İncelemeler

Rossiyanka hurması, bahçelerinde egzotik meyveler yetiştirmek isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Dona dayanıklılığı, bakımının kolay olması ve yüksek verimliliği, onu meyve ağacı meraklıları için karlı bir seçim haline getirir. Bu çeşit, çeşitli iklimlere iyi uyum sağlar ve meyveleri lezzetiyle göz kamaştırır ve kış reçelleri için uygundur.