Meader hurması, kışa dayanıklı, kendi kendine verimli bir çeşittir ve soğuk iklimlerde yetiştirmek için idealdir. Yetiştirmesi kolay, hastalıklara dirençli olan bu ağaç, bol miktarda sulu, tatlı ve ekşi meyve verir. Mükemmel aroması ve zengin besin içeriği sayesinde meyve hem taze olarak hem de ev yapımı reçellerde değerlidir.
Meader hurma çeşidinin fotoğraflarla tanımı
Bu Virginia çeşidi, iyi verimlilik ve güçlü büyüme ile karakterizedir. Ayırt edici özellikleri:
- yetişkin bir ağaç 3-4 m'ye ulaşır, ancak bazı örnekler 10 m'ye kadar büyüyebilir;
- Mayıs ayında çiçek açar ve meyveleri ekim ayında tam olgunlaşır;
- Karakteristik bir özellik, aşırı sayıda yumurtalığın oluşmasıdır - bazıları olgunlaşmamış halde düşebilir.
Olgun meyveler, zengin lezzetleri ve değerli besin değerleriyle ünlüdür. Sızma zeytinyağı sayesinde bu çeşit, iyot, demir, magnezyum, C ve P vitaminleri açısından zengindir ve ayrıca glikoz içerir.
Meyvelerin tanımı:
- biçim - yuvarlak, hafifçe basık;
- renk – kırmızımsı bir renk tonu ve mumsu bir kaplama ile parlak turuncu;
- ağırlık - yaklaşık 70 gr;
- hamur – Tam olgunlaştığında yoğun, sulu, hafif rom aromalı bir şarap olur.
Meader hurmasının düzenli tüketiminin sağlığa olumlu etkileri vardır:
- idrar söktürücü etkisi vardır;
- sinir sistemini sakinleştirmeye yardımcı olur;
- görmeyi iyileştirir;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur.
Düşük kalorili içeriği sayesinde kilosuna dikkat edenler için idealdir. Bu çeşit, kansızlık, kanser önleme ve tiroid rahatsızlıklarına iyi gelir. Meyve, hafızayı ve konsantrasyonu geliştirmeye yardımcı olur.
Meader hurmasının özellikleri
Bu egzotik çeşit, sert kışların yaşandığı bölgelerde bile güvenle yetişip meyve verebilir. Bitki, -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabildiğinden, sıcaklığın -20°C'nin altında olduğu şehirlerde yetiştirilmeye uygundur.
Ürün iyi bir verimliliğe sahiptir: tek bir olgun ağaç (yaklaşık altı yaşında) 20 kg'a kadar meyve verebilir. Hasat Eylül sonu ile Ekim başı arasında olgunlaşır ve hasat dönemi yaklaşık iki hafta sürer.
Mider çoğu hastalığa dayanıklıdır ve nadiren zararlılardan etkilenir. Bir diğer önemli avantajı da kendi kendine döllenebilir olmasıdır: Ağaç tozlayıcıya ihtiyaç duymaz. Diğer birçok çeşidin aksine, olgun meyveler dökülmez, bu da hasadı kolaylaştırır.
Meader hurması nasıl ekilir?
Başarılı bir yetiştirmenin temel koşullarından biri, saygın bir fidanlıktan veya güvenilir bir tedarikçiden satın alınan kaliteli bir fide seçmektir. Bu, ağacın ne kadar iyi kök salacağını belirler. Dikim alanı güneşli, rüzgar ve cereyandan korunaklı olmalıdır.
Temel gereksinimler:
- Yaşama oranını artırmak için fidelerin köklerine Kornevin ile ön işlem yapılabilir veya üre, organik gübreler veya Novofert ilave edilerek yer hazırlanabilir.
- Sonbaharda fide satın almayı planlayın, ancak ilkbaharda, toprak ısındıktan sonra dikin. O zamana kadar, genç ağacı eğik bir şekilde gömün ve don hasarını önlemek için kış boyunca dikkatlice örtün.
- Dikim sırasında aşı yerini toprak seviyesinin oldukça altına gömün; bu, bitkinin soğuk kış aylarında donmasını önleyecektir.
Adım adım talimatlar:
- 60-70 cm derinliğinde ve genişliğinde bir çukur kazın.
- Çukurun dibine drenaj yerleştirin - kırık tuğla, kırma taş veya iri kumdan oluşan bir tabaka.
- Çim toprağı, humus, turba ve odun külünden oluşan besin karışımını hazırlayın.
- Hazırladığınız alt tabakayı çukurun üçte ikisine kadar doldurun ve ortasına bir höyük yapın.
- Fideyi aşağıya doğru indirin ve kökleri yamaçlara dikkatlice yayın.
- Çukuru toprakla doldurun, hafifçe sıkıştırın ve ağaç gövdesi dairesi oluşturun.
- Üzerine ılık su (en az 20 litre) dökün, emilene kadar bekleyin.
- Nemliliği korumak ve kökleri korumak için yüzeyi turba, talaş veya humusla malçlayın.
- Bir destek yerleştirin ve fideyi rüzgardan korumak için bağlayın.
Meader hurmasının bakımı
Meader hurmasının başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için en önemli koşullardan biri, düzenli sulama ve gövde etrafındaki toprağın sıkışmasını önlemektir. Hassas kök sistemi nedeniyle, turba veya talaşla malçlanması önerilir.
Temel kurallar:
- Bitkinin sezon boyunca hem organik hem de mineral gübrelere ihtiyacı vardır. Meyvenin lezzetini artırmak ve ağacın sonbahar sıcağında kurumasını önlemek için toprağa granül süperfosfat veya hidrojel ekleyin.
- Soğuk havalar başladığında, bitkinin kışı atlatmasına yardımcı olan ve hasar riskini azaltan potasyum ve kaya fosfatı ekleyin. Sert iklime sahip bölgelerde, ağaçların kış boyunca örtülmesini sağlayın.
Hurma Meader'ın budamaya ihtiyacı vardır; bu, taç yapısını şekillendirmeye, ışığı iyileştirmeye, verimi artırmaya ve aşırı sıkışıklığı önlemeye yardımcı olan önemli bir bakım parçasıdır. Budama programını takip edin:
- biçimlendirici – Dikimden sonra 2-3 yıl içinde 3-4 ana iskelet dalı kalacak şekilde fidan dikilir;
- sıhhi - İlkbaharda şunları yapın: kuru, hastalıklı, donmuş sürgünleri çıkarın;
- gençleştirici – Ağaç zayıflamışsa ve daha az meyve vermeye başlamışsa 6-8 yıl sonra işleme başlanmalıdır.
Meader hurması zararlılardan nadiren etkilenir ve hastalıklardan neredeyse hiç etkilenmez, ancak olumsuz yıllarda veya tarımsal uygulamalara uyulmadığında bazı zorluklar ortaya çıkabilir:
- Ölçekli böcek - Sürgünleri ve yaprakları kaplayarak özsuyunu emer. Ağaca Fufanon veya Actellic solüsyonu püskürtün.
- Yaprak biti - Yaprakları deforme eder ve büyümeyi yavaşlatır. Sarımsak infüzyonu, çamaşır sabunu veya Fitoverm biyolojik ürünü uygulayın.
- Örümcek akarı - Sıcak havalarda ortaya çıkar ve yaprakları bir ağ ile kaplar. Ağacın üzerine Actofit ile ilaçlayın veya ılık su dökün.
- Güveler ve güveler - Yumurtalıklara zarar verir. Tuzak kemerleri, ışık tuzakları ve Lepidocide etkilidir.
- Gri küf (botrytis) - Yağmurlu havalarda ortaya çıkar, meyve ve yaprakları etkileyerek üzerlerini gri bir tabaka ile kaplar. Etkilenen kısımları çıkarın ve Horus veya Switch mantar ilacı ile ilaçlayın.
- Kara leke (Alternaria) - Yaprak ve meyvelerde zamanla genişleyen koyu lekeler oluşur. Bordeaux bulamacı (%1) veya Oksikom ile ilaçlayın ve yaprakları seyreltin.
- Toz halinde küf - Yapraklar beyaz bir tabaka ile kaplanır, deforme olur ve kurur. Skor, Fundazol veya karbonat ve sabun karışımı kullanın (1 litre suya 1 çay kaşığı karbonat + 0,5 çay kaşığı sabun).
- Kök çürümesi - Bitki soluyor, büyümüyor ve kökleri kararıp dağılıyor. Drenajı iyileştirin, toprağı Previkur veya Trichodermin ile gübreleyin ve aşırı sulamadan kaçının.
Hasat ve depolama
Meader hurmasının olgunlaşma süresi oldukça uzundur; 1,5 aya kadar uzayabilir. İlk meyveler Eylül ayının ikinci yarısında hasat edilebilir. Daha soğuk iklimlerde ise hasat Ekim ayına ertelenir ve Kasım ayının başına kadar devam edebilir.
Meyveyi hafifçe yumuşadığında ve ağaçtaki yapraklar yaklaşık yarı yarıya düştüğünde hasat edin. Evde olgunlaştırmak için iki temel yöntem kullanın:
- Hurmaları odanın sıcak bir köşesine bir kağıt üzerine veya tek sıra halinde, bardak tarafı alta gelecek şekilde kaplara yerleştirin; böylece birbirlerine değmelerini önleyin. Kapları iyi havalandırılan bir alana yerleştirin.
- Meyveyi buzdolabının üst rafına yerleştirin.
Bu koşullar 10 gün sonra meyveleriniz tam olgunluğa ulaşacak ve yemeye hazır hale gelecektir. Hurmaların olgunlaştığı oda kuru olmamalı, ekstra nem sağlanmalıdır.
Artıları ve eksileri
Avantajları:
Kusurlar:
İncelemeler
Meader hurması, dayanıklılığı, iyi verimliliği ve mükemmel lezzeti bir araya getirir. Bu çeşit tozlaşma gerektirmez, dona ve hastalıklara dayanıklıdır ve meyveleri çok sayıda besin içerir. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla, zorlu iklimlerde bile lezzetli ve aromatik meyvelerden bol miktarda hasat alabilirsiniz.