Sakharnaya armudu, orta büyüklükte bir ağaca sahip, erken yaz çeşididir. Düşük bakım, yüksek verim ve ülkenin daha sıcak bölgelerinde kışa dayanıklılık ile öne çıkar. Yer seçimi konusunda zorlu bir çeşit olarak kabul edilir. Hem özel arazilerde hem de büyük ölçekli ticari bahçelerde yetiştirilir.
Çeşit nasıl ve ne zaman ortaya çıktı?
Şeker Armudu'nun kökeni hala bir sır olarak kalsa da, Kırımlı yetiştiricilerin onu geliştirdiği kesin olarak biliniyor. Günümüzde bu çeşit, Rusya'nın her yerine yayılmıştır.
Çeşit özellikleri
Armut fidanı satın alırken çeşidine ve yetiştirme bölgesine ve kendi ihtiyaçlarınıza tam olarak uyması gereken karakteristik özelliklerine (tat, raf ömrü, verim, kendi kendine tozlaşma vb.) özellikle dikkat edin.
Ağacın görünümü
Şeker armudu, ağacın 250-300 cm yüksekliğe kadar büyümesi ve hasadının kolaylaşması nedeniyle nadir bir türdür. Bitkinin diğer karakteristik özellikleri şunlardır:
- taç - oluşum yönteminin etkisiyle kalınlaşmış, küresel veya piramit biçiminde;
- yeşillik – güçlü;
- kök sistemi – gelişmiş, güçlü;
- yeşillik – orta büyüklükte, koyu yeşil;
- çiçekler – hoş, belirgin aromalı, pembe, küçük.
Meyveler ve tat özellikleri
Armutlar, meyve sayısına ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak küçük veya orta boy olabilir; verim ne kadar yüksekse, meyve o kadar küçük olur. Diğer parametreleri de göz önünde bulundurun:
- bir meyvenin ağırlığı 100 ila 160 gr arası;
- hamur rengi – beyaza daha yakın;
- soyma gölgesi – sarı renktedir, ancak tüketici olgunluğuna ulaştığında hafif bir kızarıklık ortaya çıkar (bunun ana koşulu güneş ışığının etkisidir);
- biçim - standart armut biçimli, dikdörtgen;
- sap – kalın ve uzun, kavisli yapı;
- meyve büyümesi – hafif eğimli (açılı);
- hamur – yapı olarak yoğun, doku olarak taneli;
- cilt kalınlığı – İnce ama güçlüdür, böylece hasadı uzun mesafelere taşıyabilirsiniz.
Kışa dayanıklılık
Bu armut çeşidi, mükemmel kış dayanıklılığıyla öne çıkar ve bu özelliği onu kuzey bölgelerinde yetiştirilmeye uygun hale getirir. Ancak, özellikle soğuk kış aylarında, genç ağaçlara kalın yalıtım malzemesinden yapılmış ek bir örtü sağlanması önerilir.
Uygulama kapsamı
Bu çeşidin olgun meyveleri, kendine özgü aroması sayesinde hem taze olarak hem de çeşitli mutfak ürünleri, reçeller ve meyve sularının temel malzemesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu çeşit, özellikle şekerleme ve kuru meyve üretimindeki kullanımıyla değerlidir.
Olgunlaşma dönemi ve verim
Ağaç Mayıs ayında çiçek açmaya başlar, bu da meyvelerinin geç donlardan nadiren zarar gördüğü anlamına gelir. Bu çeşidin avantajlarından biri, kendi kendine verimli olması ve ek tozlayıcı çeşitler ekme ihtiyacını ortadan kaldırmasıdır. Hasat, meyvelerin olgunlaşmasıyla birlikte, genellikle Haziran sonu veya Temmuz başında, bazen de kirazların olgunlaşmasıyla aynı zamana denk gelecek şekilde başlar.
Çeşidin verimi etkileyicidir: İyi bakılan tek bir ağaç yaklaşık 28-33 kg sulu meyve verebilir. Verimi artırmak için, yakınlarda benzer olgunlaşma sürelerine sahip başka çeşitler dikmek faydalıdır.
Dikim, bakım
Sakharnaya armudu, diğer armut çeşitlerinin çoğu gibi sıcağı seven bir ağaçtır. Sıcak iklimlerde yetiştirilebilse de, ilkbaharda dikilmelidir. Sonbaharda dikilen genç fideler sıcaklık dalgalanmalarından etkilenebilir. Sıcak kış koşullarında ise ekim sonbaharda da yapılabilir, ancak güvenilir bir kış koruması gerektirir.
- ✓ Kök sisteminin çürümesini önlemek için yeraltı suyunun derinliği en az 2,5 metre olmalıdır.
- ✓ Sakharnaya armudu için optimum toprak pH'ı 6,0-6,5'tir; gerekirse ekimden bir ay önce toprağı deokside edin.
Yer ve toprak
Düzenli ve bol meyve verimi için doğru dikim yeri kritik öneme sahiptir. Ağaçlar, kuzey rüzgarlarından korunan ve gölgeden uzak, iyi aydınlatılmış alanlara yerleştirilmelidir. Yeraltı suyu seviyesi 200 cm'nin üzerinde olan alanlar uygun değildir. Toprak hafif, nem ve hava geçirgen olmalıdır. Bahçede ağır toprak varsa, talaş, kum ve turba eklenmesi önerilir.
Sakharnaya armudu için komşu bitkileri seçerken, ağacın boyutunu göz önünde bulundurun ve aralarında 3-4 metre boşluk bırakın. Diğer armut çeşitleri ve elma ağaçları da yakına dikilebilir. Erik, kiraz ve kayısılar daha uzak mesafelere dikilmelidir.
Gölgeyi seven sebze ve çiçekler ağaçların gölgesine ekilebilir. Sarımsak, dereotu ve pelin otu gibi bazıları zararlıları uzaklaştırmaya yardımcı olurken, fasulye ve diğer baklagiller toprağı besin açısından zenginleştirir.
Armut ağacı nasıl doğru şekilde dikilir?
Bahçeye ağaç dikmeden önce, yetişecekleri toprağı iyice hazırlamak önemlidir. İki ila üç hafta önceden, alan kazılıp organik gübre ile zenginleştirilmelidir. Ardından, 80 x 70 cm boyutlarında dikim çukurları hazırlayın.
Nasıl yapılır:
- Fazla suyun drenajını sağlamak için her çukurun dibine 10-15 cm kalınlığında kırma tuğla, çakıl veya mıcırdan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirilir.
- Bahçe toprağının en üstteki verimli tabakası bir kenara ayrılır ve atılmaz.
- Humus, kum ve 600-700 gr odun külü ile 350-450 gr mineral kompleks gübrelerin karıştırılmasıyla besin karışımı hazırlanır.
- Bu karışımla çukurun üçte ikisini doldurun.
Daha sonraki ekim adımları klasiktir.
Bakım
Armut ağacı bakım açısından çok fazla talepkar bir ağaç olmasa da zamanında yapılan tarımsal uygulamalar hasadın kalitesini ve miktarını önemli ölçüde etkileyebilir.
- × Özellikle ekimden sonraki ilk iki yıl boyunca kök çürümesinin önüne geçmek için toprağı aşırı sulamaktan kaçının.
- × Genç ağaçları beslemek için taze gübre kullanmayın, çünkü bu kök yanıklarına neden olabilir.
Aşağıdaki kurallara uyun:
- Sulama. Armut ağaçları, özellikle aktif büyümenin ilk üç yılında uygun sulama gerektirir. Düzenli ve bol sulama, toprağın kurumasını ve bunun meyvenin lezzetini olumsuz etkilemesini önlemeye yardımcı olur. Armut ağacını sabah veya akşam ılık, durgun suyla sulayın.
- Üst pansuman. Dikimden 2-3 yıl sonra gübrelemeye başlanması önerilir. Bitkinin bağışıklık sistemini güçlendiren ve verimini artıran organik veya mineral karışımlar kullanın.
- Kırpma. İlkbahar ve sonbaharda düzenli olarak yapılan bu işlemde, ağacın kuru, hasarlı dalları ve diğer kısımları temizlenir, bu sayede taç oluşumu desteklenir ve hastalık ve zararlıların yayılması önlenir.
Hastalıklar ve zararlılar
Şeker Armudu güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve nadiren hastalık veya zararlılardan etkilenir. Ancak, uygunsuz bakım, aşırı sulama ve tarımsal önerilerin ihmal edilmesi bitki ölümüne veya verimin düşmesine yol açabilir.
| Hastalık/Zararlı | Şeker Armudunun Direnci | Önerilen önleyici tedbirler |
|---|---|---|
| Uyuz | Ortalama | İlkbahar başında bakır içeren preparatlarla tedavi |
| Toz halinde küf | Yüksek | — |
| Armut güvesi | Düşük | Mayıs başında feromon tuzakları kurmak |
Bunu önlemek için ağaçların, özellikle çiçeklenmeden önce, hastalık ve böcek saldırılarını önleyecek özel preparatlarla düzenli olarak ilaçlanması gerekir.
Avantajları ve dezavantajları
Sakharnaya armutunu seçerken tüm avantajlarını ve dezavantajlarını göz önünde bulundurun. Bu armutun avantajları arasında şunlar yer almaktadır:
Dezavantajları arasında sert iklimlerde dona dayanıklılığının azalması ve ürünün raf ömrünün kısa olması yer alıyor.
Şeker armut çeşidinin incelemeleri
Sakharnaya armudu, maksimum 10°C (50°F) sıcaklıkta bir aya kadar saklanabilir. 0°C (32°F) sıcaklıkta bırakılırsa, meyve pazarlanabilir görünümünü birkaç hafta daha korur. Buna rağmen, bu çeşit kış depolamasına uygun değildir, bu nedenle bahçıvanlar meyve etini hemen işlemeye çalışırlar. Ağacın ayırt edici bir özelliği, onu en sıkıcı bahçe alanlarına bile çekici bir katkı sağlayan çok sayıda küçük pembemsi çiçeğidir.