Kırmızı armut çeşidi Carmen'in özellikleri

Carmen armudu nispeten yeni bir çeşittir. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar arasında şimdiden popülerlik kazanmıştır. Yüksek dona ve orta düzeyde hastalık direncine sahiptir. Doğru bakımla bağışıklığı güçlendirilebilir ve verimi artırılabilir.

Carmen armut çeşidinin tanımı

1992 yılında I.V. Michurin adını taşıyan Meyve Bitkileri Genetiği ve Yetiştiriciliği Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü'nden bir grup Rus bilim adamı ve yetiştirici tarafından yaratılmıştır. Yaratılması için Williams Red ve Blankova'nın Kızı olmak üzere iki farklı armut türü çiftleştirilmiştir.

Ağaç

Taç, dar bir piramidi andıran kompakt bir şekle sahiptir. Yüksekliği 2,5-3 m'ye ulaşır. Ayırt edici özellikleri:

• İskelet dalları gövdeden dar bir açıyla uzanır.
• Sürgünler kahverengi renktedir.
• Yapraklar dallarda dar açılı olarak büyür, kenarları ince dişlidir ve hafif içbükeydir.
• Yaprak ayaları simetrik ve parlak bir yüzeye sahiptir.

Meyve

Olgun meyveler, tüm yüzeyi kaplayan koyu kırmızı bir allık ile ayırt edilir. Diğer özellikler:

• Düzgün yuvarlak bir yapıya sahiptirler.
• Kuru ciltlerde deri altında sıklıkla görülen sivilce lekeleri görülebilir.
• Kısa ve kalın bir sap üzerinde tutulurlar.
• Ortalama ağırlığı 170 gr civarındadır ancak 250 gr ağırlığında örnekler de vardır.
• Meyve eti orta yoğunluktadır ve hiçbir burukluk belirtisi olmadan tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Özellikle meyvenin çekirdeğine yakın kısımlarda belirginleşen hafif granülasyon içerir.

Çeşit özellikleri

Carmen armudu, sütunlu bir yapıya sahip, yaz aylarında olgunlaşan bir çeşittir. Kuvvetli, yarı bodur bir çeşit olarak kabul edilir.

Tadı ve kullanımları

Meyveleri sulu ve hafif aromalıdır, asidite ve tatlılık notalarını uyumlu bir şekilde birleştirerek ferahlatıcı bir tat verir. Ekşilikten uzaktır. Eti orta sertlikte ve hafif yağlı bir dokuya sahiptir.

Yapılan analizlere göre 100 gr meyvenin kimyasal bileşen içeriği şu şekildedir:

• şeker – 8 gr;
• asit – 0,12 g;
• P-aktif bileşenler – 135 mg;
• askorbik asit – 7 mg.

Meyveleri taze tüketime uygundur. Konserve yapımında, çeşitli tatlı ve unlu mamullerin yapımında, reçel ve pastil yapımında kullanılabilir.

Faydalı özellikleri

C, K, E ve B vitaminleri içerirler. Potasyum, magnezyum, bakır ve manganez gibi minerallerin kaynağıdırlar. Ayrıca birçok sağlık faydası da vardır:

• Yüksek C vitamini içeriği bağışıklık sistemini desteklemeye, vücudu enfeksiyonlardan ve soğuk algınlığından korumaya yardımcı olur.
• Potasyum kan basıncını düşürmeye ve kalp damar hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
• Sindirimi normalleştirmeye, kabızlığı önlemeye ve genel bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan diyet lifi kaynağıdırlar.
• E vitamini ve diğer antioksidanlar hücreleri serbest radikallerden korumaya yardımcı olarak erken yaşlanmayı ve çeşitli hastalıkların oluşumunu önler.

Armut, içeriğindeki C vitamini sayesinde kolajen üretimini destekleyerek sağlıklı bir cilde kavuşmanızı, cildinizin daha sıkı ve genç görünmesini sağlar.

Olgunlaşma zamanı

Bu bir yaz meyvesi çeşididir. Ağaç, dikimden sonraki beşinci yılda meyve vermeye başlar. İlk sulu meyveler ağustos ortasında olgunlaşır. Meyve verme zirvesi ağustos ayının ikinci yarısı ve eylül başında gerçekleşir.

Verimlilik

İlk hasatlar 10 ila 18 kg arasında değişebilir. Ağaçlar olgunluğa ulaştığında (15 yaş üstü) 30 kg'a kadar meyve verebilirler.

Don direnci

Ürün dona karşı oldukça dayanıklıdır, -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Armutun yumuşaklığının tozlayıcıları

Kendi kendine tozlaşma kısmidir. Ağaç hem erkek hem de dişi çiçekler üretir, bu nedenle meyve üretimi her iki durumda da gerçekleşir. En iyi sonuçlar için, yakınına tozlayıcılar dikmeniz önerilir.

Vilnius Sredniy (Orta) gibi erken olgunlaşan çeşitler uygun komşulardır. Dikim alanı sınırlıysa, tozlayıcı bir dal aşılanabilir.

Büyüyen bölgeler

Çeşitli iklim bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilmekle birlikte, en çok Orta Kara Dünya Bölgesi'nde popülerdir.

Hastalık direnci

Uyuz ve septoria hastalığına karşı dirençlidir. Diğer hastalıkları önlemek ve zararlılara karşı korunmak için önemli olan önleyici tedbirlerin uygulanması önemlidir:

• Ağaçların düzenli olarak seyreltilmesi ve hijyenik budaması.
• Genç bitkilerin etrafındaki yabani otları temizleyin ve olgun ağaçların etrafındaki yabani otları temizleyin.
• İlkbahar ve sonbaharda ağaç gövdelerinin güneş yanığı ve dondan korunması için beyaz badana yapılması.
• Düşen yaprakların temizlenmesi.
• Çürük ve hasarlı olanlar da dahil olmak üzere bütün meyvelerin toplanması ve imha edilmesi.

Avantajları ve dezavantajları

Bahçenize yeni bir çeşit ekmeden önce, olumlu ve olumsuz özelliklerini incelemeniz önemlidir. Bu ürünün aşağıdaki avantajları vardır:

• uyuz ve septorya hastalığına dayanıklılık;
• kompakt taç;
• düşük toprak gereksinimleri;
• bakım kolaylığı;
• iyi taşınabilirlik.

İniş kuralları

Fideyi ilkbahar veya sonbaharda dikebilirsiniz. Don başlamadan önce bitkinin kök salması için sonbahar ayları önerilir.

Tavsiyeleri izleyin:

• İlkbaharda, sıcaklıklar yaklaşık 15°C'lik sabit bir sıcaklığa ulaştığında ekime başlayın. Bu süre bölgeye göre değişse de genellikle Mart ortasından Mayıs ortasına kadardır.
• Sonbaharda ekime Eylül ayında, ancak ilk dondan en geç iki hafta önce başlanmalıdır. Bitkinin enerjisini boşa harcamamak ve daha iyi köklenmesini sağlamak için tüm yaprakları temizleyin.
• Alanı önceden hazırlayın. Asidik topraklar için, ekimden bir yıl önce toprağın asidikliğini giderin. Bunun için metrekare başına 200 gr tebeşir, dolomit unu ve kireçtaşı parçaları kullanın. Ekimden altı ay önce alanı kazın, yabani otları ve kökleri temizleyin, organik maddeyle gübreleyin ve düzleştirin.
• Dikim için 1 ila 3 yaş arası genç fideleri seçin. Olgun bitkilerin kök sistemleri iyi gelişmiş olabilir, ancak nakil sırasında oluşabilecek hasar köklenme ve gelişimi olumsuz etkileyebilir.
  Kök sistemi sağlam, hasarsız, hastalık belirtisi veya büyümeden uzak olmalıdır. Gövde ve sürgünlere dikkat edin; pürüzsüz olmalı, gözle görülür bir hasar veya çürüme belirtisi olmamalıdır.

Adım adım algoritma:

1. Dikimden önce kurumuş kökleri çıkarın. Fideyi 10-12 saat suda, ardından birkaç saat köklendirme solüsyonunda bekletin.
2. İşlemden iki hafta önce 60x60 cm ölçülerinde bir çukur kazın.
3. Deliğin ortasına bir destek çivisi yerleştirin.
4. Çukurun dibine bir toprak yığını oluşturun. Fideyi, köklerini dikkatlice üzerine yayarak yerleştirin. Kök boğazı toprak yüzeyinden birkaç santimetre yukarıda olmalıdır.
5. Gövdeyi tutarak kökleri yavaş yavaş toprakla örtün ve sıkıştırın.

Dikimden sonra fideyi 30 litre suyla sulayın ve bir kazığa bağlayın. Genç bitkinin gövdesini agrofibre veya çuval beziyle sarın ve dondan korumak için üzerini ladin dallarıyla örtün.

Bakım Özellikleri

Tarımsal teknik önlemler bir dizi önemli adımı içerir. Aşağıdaki adımları izleyin:

• Sulama. Özellikle ekimden sonraki ilk yıl toprağın kurumasını önlemek için düzenli sulama yapın. Özellikle kurak dönemlerde 1-1,5 haftada bir sulayın.
  Olgun ağaçlar için genellikle doğal yağış yeterlidir, ancak kurak sonbaharlarda nemi yenileyen ek sulama gerekebilir.
• Üst pansuman. İlkbahar ve sonbaharda ve meyve verme döneminde gübreleme yapın. İlkbahar gübrelemesi azotlu gübreleri içerirken, sonbahar gübrelemesi azot içermeyen potasyum-fosfor komplekslerini içerir. Toprak ve ağaç koşullarına bağlı olarak yapraktan veya kökten gübreleme uygulayın.
• Budama ve taç şekillendirme. Ağacın şekillendirilmesi ve hijyenik budamaya ihtiyacı vardır. Ölü, kırık ve zayıf dalları kesin ve taç kısmını iskelet yapısına dönüştürün. Gençleştirme sırasında, yeni büyümeyi teşvik etmek için eski dalları ve sürgünleri çıkarın.

Genç bitkilerin soğuk havalar başlamadan önce kemirgenlerden korunmaya ve barınağa ihtiyacı vardır. Bu, hasarı önlemeye ve kış aylarında konforlu koşullar sağlamaya yardımcı olacaktır.

Toplama ve depolama

Olgunlaşma Temmuz sonu ile Ağustos başı arasında gerçekleşir ve hasat olgunluğuna ulaşır. Lezzetini hızla kaybeder ve uzun süreli saklamaya uygun değildir. Buzdolabında 1,5-2 hafta dayanır.

Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri

Carmen armudu dona karşı oldukça dayanıklıdır, bu da onu çeşitli iklimlerde yetiştirmeye uygun hale getirir. Hastalıklara karşı iyi direnç gösterir ve bakımı kolaydır. Uygun bakımla hastalıklara ve böcek saldırılarına karşı direnç gösterir ve iyi hasat verir.

Sıkça Sorulan Sorular