Zaveya armutunun incelemesi: ekimden yetiştirmeye kadar her şey

"Zaveya" armut çeşidi, oldukça yeni olmasına rağmen bahçıvanlar arasında büyük ilgi görüyor. Güçlü ve zayıf yönleri ile yetiştirme özelliklerinin ayrıntılı bir incelemesi, Rus pazarlarındaki popülerliğini ortaya koyuyor.

Çeşidin gelişim tarihi

Zaveya armut çeşidi, 2016 yılında Belarus Meyve Yetiştirme Enstitüsü'nde geliştirildi. Çeşit üzerindeki çalışmalar çeyrek asırdan biraz fazla sürdü ve ortaya çıkan bitki, harcanan zaman ve parayı fazlasıyla hak ediyor.

"Zaveya" armuduna en yakın olanı "Sadece Maria" çeşidiAncak önemli bir farkı var: Bu kadar düşük sıcaklıklara dayanamıyor. Bu fark, "Zaveya"yı kışlık, "Prosto Maria"yı ise sonbaharlık bir çeşit yapıyor.

Ağaç ve meyvelerin tanımı

Armut ağacının maksimum boyu 4 metreye ulaşır ve bu da onu orta büyüklükte bir çeşit yapar. Tacı yoğun ve piramit şeklindedir ve çiçeklenme döneminde beyaz çiçeklerle kaplanır. Armut yaprakları koyu yeşil ve parlaktır.

Armutlar orta büyüklüktedir (yaklaşık 180 gr), yeşil ve kesik, konik şekillidir. Bahçıvanlar, armutun mükemmel lezzetini ve aromasını fark eder. Kabuğu kuru, pürüzsüz ve incedir. Kabuğun alt kısmında küçük yeşilimsi lekeler belirir ve bu çeşidi benzer birçok çeşitten ayırır. Eti tereyağlı, sulu ve beyaz-yeşildir.

Tozlaşma, meyve verme, olgunlaşma dönemi

Bu çeşit kendi kendine kısırdır. Tozlaşma için, çiçeklenme dönemi 'Zaveya' ile aynı döneme denk gelen bir tozlayıcının yakınlarda bulunması gerekir. Bu çeşitler arasında 'Bessemyanka', 'Lyubimitsa Yakovleva' ve diğer bazı çeşitler bulunur.

Armut ağaçları dikimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Pazarlanabilir meyve verimi %93'tür ki bu meyve ve çilek bitkileri için oldukça yüksek bir rakamdır.

Zaveya armut ağacı, fazla meyveleri dökerek ağaçtaki optimum meyve sayısını ayarlayabilir, kalan meyvelerin yeterli besin almasını ve büyük, az kusurlu büyümesini sağlayabilir.

Hasat zamanı ortalama olarak sonbahar ortasıdır, bu dönemde meyveler sarı-yeşil renk alır.

Verimlilik

Bu çeşit yüksek verimlidir, ancak ağaç bakımı ve iklim önemli faktörlerdir. Yüksek verim sağlamak için gövdenin etrafındaki toprağı malçlayın, gevşetin ve otlarını temizleyin.

Bu armut türü aşırı suya pek dayanıklı değildir, bu nedenle sulamanın dikkatli bir şekilde yapılması gerekir. Tek bir ağaç 50 kg'a kadar armut verebilir.

Aşağıdaki videoda Zaveya armut çeşidi açıkça görülmektedir:

Zaveya armut ağacının dikimi

Armutların, çoğu ağaç gibi, kendine özgü dikim gereksinimleri vardır. Dikim talimatlarını izleyerek ve toprağı ve ağacı adım adım hazırlayarak, mümkün olan en kısa sürede bol bir hasat elde edebilirsiniz.

Koşullar

Zaveya armutunu dikmek için iyi drene edilmiş ve havalandırılmış toprak kullanın. Toprak ayrıca bir miktar kil içermelidir; bu, ağacın kök sistemi için önemli olan nemin köklere yakın bir yerde tutulmasını sağlar. Dikim alanı tam güneşe maruz kalmalıdır; havada sürekli su buharı olması istenmeyen bir durumdur.

Armut ağacı dikimi için en uygun zaman sonbahardır. Bazen ağaç, sonbaharda dikim çukurları hazırlandıktan sonra ilkbaharda dikilir.

Dikim aşamaları

Armut ağacı dikiminin birkaç aşaması vardır. Dikim şu şekilde ilerler:

• Çukurdan çıkarılan üst verimli toprak tabakası hazırlanır. Bu tabaka organik ve mineral gübrelerle karıştırılır. Karıştırıldıktan sonra çukura geri konur.
• Çukurun ortasına bir toprak yığını yerleştirilir ve içine bir kazık çakılır. Ağaç, kökleri tümseğe yayılacak şekilde çukura yerleştirilir. Kök boğazı yerden 3 cm yukarıda olmalıdır. Kökler toprakla örtülür ve sıkıştırılır.
• Gövdenin etrafına bir sırt oluşturacak şekilde topraktan bir daire yerleştirilir ve sulanır; iki kova su yeterli olacaktır. Su emildikten sonra, ağacın etrafındaki toprak malçlanır ve ağaç bir kazığa bağlanır.

Dikim çukuruna taze gübre koyamazsınız, çünkü bu daha sonra kök sistemine zarar verebilir.

Bakım ve yetiştirme

Armut ağacının en savunmasız kısmı kökleridir; kışın zarar görebilirler, bu yüzden onları iyi izole etmek önemlidir. Genç ağaçların köklerini izole etmek için genellikle plastik film, saman, kağıt veya ayçiçeği yaprakları kullanılır; olgun ağaçlar için ise kışın bol miktarda kar yeterlidir.

Armut ağacının gövdesinin etrafı her zaman yabani otlardan temizlenmelidir.

Armut ağacının bakımının temel aşamaları şunlardır:

• tepeleme;
• malçlama;
• sulama;
• budama;
• gübre.

İlk iki aşama standarttır, son üç aşamanın kendine özgü özellikleri vardır.

Sulama

Yağmurlama sulama, armut ağaçları için en uygun sulama sistemidir. Çok sayıda küçük deliği olan bir yağmurlama sistemi bu iş için idealdir; sabit veya döner olması fark etmez. Yağmurlama sisteminiz yoksa, ağacın gövdesinin etrafına 10-20 cm genişliğinde bir hendek kazın ve su ekleyin. Armut ağacını ilkbahar ve yaz aylarında bu şekilde birkaç kez sulamak yeterlidir; özellikle kurak havalarda daha sık sulayın.

Ağaç gövdesinin metrekaresi başına üç kova su gerekir. Köklere oksijen sağlamak için sulamadan sonra toprak gevşetilir.

Kırpma

Dalların budanması, zamanla gereksiz sürgünler ve verimsiz dallar olmadan, en iyi şekilde şekillendirilmiş bir ağaç tacı elde etmeyi sağlayan gerekli bir önlemdir.

Dikim için genellikle iki yaşındaki armut fidanları kullanılır. Bu zamana kadar ağacın yaklaşık sekiz yan dalı vardır; bunların yarısı iskelet formundadır, eşit aralıklarla yer alır ve gövdeden 45° açıyla uzanır. Bir yaşındaki fidanlar dikilirken, yarım metre yüksekliğe kadar budanırlar.

Ağacın iyi dallanmasını sağlamak için dalları aynı yükseklikte dörtte bir oranında kısaltılırken, iletken yaklaşık 25 cm daha yüksekte bırakılır.

Taç oluştuğunda sadece içe doğru büyüyen ve kırık dallar budanır.

Armutların gübrelenmesi

Gübre uygulaması ve miktarı her zaman ağacın durumuna ve özelliklerine bağlıdır. Genç bir ağaçta 40 cm, olgun bir ağaçta ise bunun yarısı kadar sürgün büyümesi, armutun gübre ihtiyacının açık bir göstergesidir.

Armut ağacının yaşamının birinci yılından sonra gübreleme yapılır; bunun için en uygun zaman ilkbahar ve sonbahardır; yaz aylarında ise ağacın az miktarda beslenmeye ihtiyacı vardır.

Yıllık gübrelemede mineral takviyeleri kullanılırken, organik gübreler üç yılda bir uygulanır. Ağacın etrafına, uzunluğu takviye miktarına bağlı olarak değişen bir hendek kazılır. 1 metrekarelik gövde çemberi için şunları kullanın:

• humus – 10 kg;
• potasyum klorür – 25 g;
• üre – 15 gr.

Gübreler, toprakla birlikte bu tür hendeklere eklenir. Bu seçenek, açık toprağa kıyasla ağaç için önemli olan minerallerin ve organik maddelerin buharlaşmasını yavaşlattığı için, gübrelerin kazılarak uygulanmasından daha iyidir.

Verimin yüksek tutulması için ağaca her yıl 1 litre suya 100 gr kireç katılarak kireç sütü ile ilaçlama yapılır.

Kışa dayanıklılık

Zaveya armut çeşidi, sıfırın altında -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Bu çeşidin geliştirilmesinde, en yakın akrabasının bu sıcaklıklara dayanamayacağı göz önünde bulundurularak, dona dayanıklılık elde edilmesine büyük özen gösterilmiştir. Aynı zamanda meyvenin lezzeti ve verimi de korunmuştur.

Ağaç hastalıkları ve kontrolü

Zaveya çeşidi çeşitli hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Aşağıdaki tabloda en yaygın armut hastalıkları listelenmiştir.

Tablo 1 – ‘Zaveya’ armut çeşidinin yaygın hastalıkları

Armut hastalıkları	Hastalığın özellikleri	Kontrol ve önleme yöntemleri
Uyuz	Hastalık ilkbahar başlarında zirveye ulaşır. Yapraklarda kahverengimsi yeşil bir tabakanın oluşması ve ardından yaprak dökülmesiyle karakterizedir.	Ağacın etrafında yeterli hava sirkülasyonunun sağlanması, havalandırma ve sislemenin yanı sıra, önleyici bir tedbir olarak taç budaması ve eski dalların çıkarılmasını da içerir.
Toz halinde küf	Sadece yaprakları değil, tomurcukları, sürgünleri ve çiçek salkımlarını da etkiler. Başlangıçta üzerlerinde kirli beyaz bir tabaka oluşur, daha sonra kahverengiye döner ve siyah lekeler oluşur.	Ağacın etkilenen bölgelerini temizleyin ve sonbaharda derin sürüm yapın. Önleyici tedbir olarak fosfor-potasyum gübreleri uygulayın.
İsli küf	Armut ağacının yaprakları ve meyveleri siyah bir tabaka ile kaplanır.	Böcek zararlılarını azaltmak. Ağaca yeterli nem ve hava sirkülasyonu sağlamak.
Meyve çürümesi	Havadaki damlacıklar yoluyla yayılır ve enfekte ağacın yakınındaki tüm ağaçlar için tehdit oluşturur. Ağacın meyvelerine saldırarak üzerlerinde kahverengimsi gri çürüme halkaları bırakır.	Ağacın tamamına Bordeaux karışımı püskürtün. Öncelikle etkilenen tüm meyve ve dalları çıkarın.
Pas	Yaprakları etkileyerek dış yüzeyde pas benzeri bir tabaka oluşmasına neden olur.	Alana yoğun taçlı çalılar dikilmesi. Mineral gübre kullanımı.

Bu çeşit özellikle meyve çürüklüğü ve uyuz hastalığına karşı hassas olduğundan, bu iki hastalığın önlenmesinde öncelik verilmelidir.

Toplama, depolama ve taşınabilirlik

Bu armudu hasat ederken zamanlama çok önemlidir; depolama sırasında iyi olgunlaşma yeteneği nedeniyle meyveler olgunlaşmadan hasat edilir.

Hasat edilen meyveyi doğrudan güneş ışığından uzak, serin bir yerde saklayın. Zamanla meyvenin rengi yeşil-altın rengine dönecek ve eti dolgun bir lezzet kazanacaktır.

Zaveya armudunun meyveleri uygun şekilde saklandığında altı aya kadar lezzetini koruyabilir.

Meyveler depolama ve taşıma sırasında şekillerini iyi korurlar, bu da onlara pazarlamada ek avantajlar sağlar.

Zaveya çeşidinin artıları ve eksileri

"Zaveya" çeşidinin detaylı bir incelemesi sonucunda, başlıca avantaj ve dezavantajlarından bazılarını tespit etmek kolaydır.

Faydaları şunlardır:

Çok az dezavantajı vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:

Başkalarından bahsedecek olan makaleyi okumanızı öneririz en popüler armut çeşitleri.

Dolayısıyla, henüz genç olan "Zaveya" armut çeşidi, şimdiden mükemmel, kaliteli ve güvenilir bir ürün olarak kabul edilebilir. Lezzet ve kalite açısından, çoğu köklü çeşitle aynı seviyededir ve hatta bazılarını birçok yönden geride bırakmaktadır. Bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazanmasının nedeni anlaşılabilir.

Sıkça Sorulan Sorular