Bogataya armudunun faydaları nelerdir?

Bogataya armudu, Rus bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bu çeşit, yüksek verimli ve dona dayanıklı olduğunu kanıtlamıştır. Zorlu iklimlerde bile her yıl bol miktarda ürün verir. Karmaşık ekim veya yetiştirme teknikleri gerektirmeyen orta büyüklükte bir bitkidir.

Görünüş tarihi

Bu çeşidin meyve ağaçları Urallar'da yetiştirilmiştir. Güney Ural Tavukçuluk ve Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nden (YuUNIIPOK) Çelyabinsk yetiştiricileri, dona dayanıklılık ve lezzet açısından Çizhovskaya çeşidini geride bırakacak bir armut üretmeyi hedeflemişlerdir.

Bogataya armut çeşidinin fotoğraflarla tanımı

Bu çeşidin ağaçları, güçlü, düz gövdeleri ve geniş, iskeletsel dallarıyla kolayca tanınır. Her yıl, dört yaşından itibaren çok sayıda orta ila büyük boy meyve verirler.

Ağaç

Bogataya armudu aşağıdaki özellikleriyle ayırt edilir:

• orta boy (4 m yüksekliğe ulaşır, ancak uygun koşullar altında ağaç 8 m'ye kadar büyüyebilir);
• yarı yayılmış taç;
• orta dereceli yapraklanma;
• gövde ve iskelet dallarındaki kabuğun rengi: yeşilimsi bir renk tonuyla kahverengi;
• yapraklar: oval, sivri değil, hafif içbükey, dalgalı kenarlı;
• yaprak rengi: yeşil, koyu gölgeli, parlak bir parlaklığa sahip;
• yaprak sapı uzunluğu – orta;
• çiçek salkımı, çiçeklerin toplandığı bir fırçadır (5 ila 7 adet);
• Çiçek fincan şeklinde, beyaz taç yapraklıdır ve belirgin bir aroması yoktur.

Meyve

Bogataya hasadı, bahçıvanların ticari olarak yetiştirmesine olanak tanıyan çekici ve pazarlanabilir bir görünüme sahiptir. Meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• orta veya büyük boy (armut ağırlığı 120 ila 230 gr arasında değişir);
• yuvarlak şekil;
• kısa sap;
• renk: yeşil (hasat olgunluğu) veya soluk kırmızı bir allık ile sarı-yeşil (tüketici olgunluğu);
• açık krem ​​renginde, yoğun, ince taneli hamur;
• cilt: ince, orta yoğunlukta, pürüzsüz, yarı yağlı.

Bogataya armutunun özellikleri

Bu çeşit, yüksek verimi ve ürün kalitesi nedeniyle ev bahçıvanları arasında popülerdir. Ayrıca dona dayanıklıdır ve yetiştirilmesi kolaydır.

Tat özellikleri

Bu armut çeşidinin aroması güzel ve ferahlatıcı olarak kabul edilir. Ağırlıklı olarak tatlıdır ve hoş bir ekşiliğe sahiptir. Burukluktan tamamen uzaktır. Eti aromatik, sulu, ağızda erir ve yarı yağlı bir dokuya sahiptir.

Bu çeşidin meyve eti, kimyasal bileşimi bakımından birçok sonbahar ve kış armut çeşidinin meyve etinden daha zengindir. İçeriğinde şunlar bulunur:

• %16,5 - kuru madde;
• %13,1 - çözünür;
• %9,1 - şekerler;
• %0,45 - Titre edilebilir asitler.

100 gr Bogataya armut posasındaki P-aktif madde içeriği 166 mg'dır. Bu armut çeşidi hem sofralık hem de tatlı olarak tüketilir. Meyveleri reçel, pastil, marmelat, şekerleme ve çeşitli tatlılarda kullanılır. Ayrıca meyve suyu ve komposto yapımında da kullanılır. Isıl işlem görmeden bile lezzetlidir.

Olgunlaşma dönemi

Bogataya çeşidinin meyve ağaçları Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren çiçek açar. Çiçeklenme Haziran ayına kadar devam eder. Meyveler sonbaharda olgunlaşır ve Ekim ayının son haftalarında hasada hazır hale gelir.

Verimlilik

Çeşidin verimi, özellikle kışlık armut çeşitleriyle karşılaştırıldığında istikrarlı ve yüksektir. Tek bir ağaçtan 60-70 kg meyve elde edilir.

Bogataya armutunun dona dayanıklılığı

Çeşit, yüksek kış dayanıklılığı ile karakterizedir. Bogataya ağaçları, verimde herhangi bir azalma olmaksızın -32°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.

Çiçeklenme döneminde armut ağaçları tekrarlayan donlardan etkilenmez. Bu durum tomurcuklar için de geçerlidir.

Bogataya armutunun tozlaşması ve tozlayıcıları

Bu türün ağaçları kendi kendine tozlaşabilir. Tozlayıcılar verimlerinin artmasına yardımcı olur:

• Bogata ile aynı zamanda çiçek açan diğer armut çeşitleri;
• elma ağaçları aynı anda çiçek açıyor.

Yetiştirme bölgeleri

Ülkemizin çeşitli bölgelerinde yerli bahçıvanlar bu zengin çeşidi başarıyla yetiştirmektedir:

• Ural;
• Merkez;
• Orta Kara Toprak;
• Batı Sibirya.

Bu armut çeşidi güneyde de bol miktarda hasat verir. En çok Rusya'nın orta kesimlerinde yaygındır.

Hastalık direnci

Bu çeşit, güçlü bağışıklığı nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Ağaçları nadiren çürüme ve mantardan etkilenir. Bogataya, uyuz hastalığına karşı özellikle dirençlidir. Bu armut çeşidinin yanlış bakımı, zararlı istilasının en yaygın nedenidir. En tehlikeli zararlılar şunlardır:

• yaprak ve meyve safra sineği;
• elma kurdu;
• bakır kafalılar.

Aynı zamanda Bogataya, gal akarlarının saldırılarına karşı oldukça dayanıklıdır.

Artıları ve eksileri

İniş kuralları

Bahçıvanlar bu çeşit armutları ilkbaharda (Nisan ve Mayıs) veya sonbaharda tarlalarına ekerler. Sonbahar ekimi ise Eylül-Ekim ayları arasındadır.

Bogataya fidanı satın aldıysanız, dikim sırasında lütfen şu önemli noktaları göz önünde bulundurun:

• Bir yer seçimiGüneşli, iyi havalandırılan ve cereyandan korunan bir alan seçin. Armut ağacını yüksek bir yere dikmek en iyisidir. Yeraltı su seviyesi derin olmalıdır (en az 3 m). Binalara olan mesafe en az 3 m, uzun ağaçlara olan mesafe ise en az 5 m olmalıdır.
• Toprak gereksinimleriBogata, havanın köklere ulaşmasını sağlayan gevşek topraklarda iyi büyür ve meyve verir. En iyi gelişimi iri kum içeren topraklarda gösterir. Kil içeriği minimum düzeydedir, ancak önemlidir.

Bu türün ağaçları yüksek kalsiyum içeren topraklarda yetiştirildiğinde, meyvenin tadı bozulur ve meyve eti daha kaba ve daha tutarsız hale gelir. Deneyimli bahçıvanlar bu türü hafif asidik topraklı bölgelerde yetiştirirler.

• Bir fideyi dikime hazırlamaİşlem günü ağacı ılık suya koyun. Köklerini 5 saat suda bekletin. İstenirse suya az miktarda büyüme uyarıcısı ekleyebilirsiniz.
• Dikim deliğiAlana 1 m x 0,7 m derinliğinde bir çukur kazın. İçini suyla doldurun. Bir drenaj tabakası döşeyin. Ardından çukuru kısmen toprak, turba ve kum karışımıyla (eşit miktarlarda) doldurun. Süperfosfat gübresi ekleyin. Fide başına 0,3 kg uygulayın.
• İnişFideyi çukurun ortasına yerleştirin. Köklerini yayın. Üzerlerini toprak karışımıyla örtün. Fidenin kök boğazının yerden 5 cm yukarıda olduğundan emin olun. Son olarak, armut ağacının etrafındaki toprağı sıkıştırın ve sulayın (fide başına 40 litre).
• DestekAğacı bir kazığa bağlamayı unutmayın. Bunun için bir ip veya uzun bir kumaş parçası kullanın. Sekiz rakamı şeklinde bağlayın. Armut ağacının gövdesinin kazığa değmediğinden emin olun.

Bakım talimatları

Bu türün ağaçları basit bakım gerektirir. Bu bakım aşağıdaki adımları içerir:

• SulamadaGenç ağaçları 7 günde bir, olgun ağaçları ise 30 günde bir sulayın. Son sulama, meyve tutumu bitmeden bir ay önce yapılmalıdır. Beş yaşındaki bir armut ağacına 30-50 litre, beş yaşından büyük bir ağaca ise 50-80 litre su verin.
• Düzenli gevşetmedeFidanınızın her sulanmasından ve şiddetli yağmurlardan sonra gövde etrafındaki toprağı gevşetmekte tembellik etmeyin.
• GübrelerdeAğacınıza mevsim başına 5 çeşit gübre verin. Mineral gübreler ve organik maddeler kullanın. İlkbaharda azot karışımları uygulayın. Meyve vermeye başladıktan sonra armut ağacınızı kompleks mineral gübrelerle besleyin. Sonbaharda potasyum açısından zengin gübreler kullanın.
• Budama ve taç şekillendirmedeBogataya ağaçlarını bahçeye diktikten sonraki ikinci yılda budamaya başlayın. Bu, güçlü bir iskelet yapısı sağlayacak ve bitkinin besinleri eşit şekilde dağıtmasına yardımcı olacaktır.
  Gövdenin yukarı doğru büyümesini yavaşlatmak ve yatay dallanmayı teşvik etmek için dalların ve yıllık büyümenin uçlarını keserek budayın.
  Dallar tamamen kesildiği için seyreltme de iyi bir fikirdir. Bu işlem, taç kısmına hava ve ışık girişini iyileştirerek yaprak gelişimini ve güçlü, verimli dalların oluşumunu teşvik edecektir. Taç içerisinde dar açılı veya derin büyüyen sürgünleri kesin.
• Bitkilerin hastalık ve zararlılara karşı koruyucu tedavisindeMevcut zararlıları yok etmek için ilk ilaçlamayı ilkbahar başında yapın. Armut ağacını üre solüsyonuyla (10 litre suya 0,7 kg) ilaçlayın. Bunu tomurcuklar şişmeden önce yapın. Sonbaharda don başlamadan önce, ağacı kabuk altında kışlayan larvalara ve mantar hastalıklarına karşı ilaçlayarak koruyun. Bu amaçla Bordo bulamacı kullanın.

Toplama ve depolama

Hasat 15 Ekim'den sonra yapılır. Zamanında toplanan meyveler ek olgunlaşma gerektirmez. Bu çeşidin raf ömrü uzundur. Hasat, görünümünü veya lezzetini kaybetmeden üç ay boyunca saklanabilir.

İdeal saklama sıcaklığı 1 ila 4°C arasındadır. Daha yüksek sıcaklıklar meyvenin çürümesine, daha düşük sıcaklıklar ise büzülmesine neden olur. Armutların uzun süreli saklanması için önerilen nem oranı %80-90'dır.

Bahçıvanların Bogataya armutu hakkındaki yorumları

Bogataya, popüler bir ev armut çeşididir. Bakımının kolay olması, kışa dayanıklılığı ve yüksek verimi nedeniyle bahçıvanlar tarafından çok sevilir. Sert kışların yaşandığı bölgeler için mükemmel bir seçimdir. Şiddetli don bile ağacın Ekim ayında bol ürün vermesini engellemez.

Sıkça Sorulan Sorular