Belorusskaya Pozdnyaya armut çeşidinin başlıca avantajları nelerdir?

Belorusskaya Pozdnyaya armudunun adı her şeyi anlatıyor: Belarus'ta geliştirilen bir kış çeşididir. Yüksek verimi, mükemmel aroması ve bazı olumsuz etkenlere dayanıklılığı ile öne çıkar. Bahçıvanlar bazı dezavantajları da fark eder, bu yüzden ekimden önce artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurun.

Seçim tarihi

Belorusskaya Pozdnyaya armudu, şu anda Belarus Ulusal Bilimler Akademisi'nin Cumhuriyet Üniter Girişimi "Meyve Yetiştirme Enstitüsü" olarak bilinen Belarus Meyve Yetiştirme Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından geliştirilen kış olgunlaşan bir çeşittir.

Özellikleri:

• Yeni çeşit, serbest tozlaşmalı Fransız çeşidi olan Good Louise'in tohumlarının ekilmesiyle elde edildi.
• Çeşidin yaratılması, Belaruslu bilim insanları ve yetiştiriciler N. I. Mikhnevich, M. G. Myalik ve G. K. Kovalenko'nun çalışmalarına atfedilmektedir.
• Belarus Geçidi, 1989 yılında Belarus Cumhuriyeti Bitki Çeşitleri Devlet Siciline tescil edilmiş ve 2002 yılında Rusya Federasyonu Islah Başarıları Devlet Siciline Kuzey-Batı ve Orta bölgelerde kullanılmak üzere dahil edilmiştir.

Belarus geç armutu: açıklama

Çeşit, orta boy büyüme ve yüksek şeker içeriğine sahip orta büyüklükte meyvelerle karakterizedir. Armut kalitesi tüketici tüketiminde önemli bir rol oynar ve ağaç özellikleri yetiştirme için çok önemlidir. Bu nedenle, açıklamalarını dikkatlice okumak önemlidir.

Ağaç

Olumsuz koşullarda yetiştirildiğinde minimum ağaç boyu 300 cm'dir. Sıcak iklime sahip bir bölgeye dikildiğinde ise bitki 450-500 cm'ye ulaşır. Diğer faktörleri de göz önünde bulundurun:

• taç çapı – 250-400 cm;
• ağaç şekli – küresel, yayılan, yoğun;
• çekimler – 80-90 derecelik bir açıyla yerleşmiş olup yukarı doğru büyürler;
• dallar – orta kalınlıkta, diz tipi;
• havlamak - tüylü, açık kahverengi;
• mercimek – çoklu, küçük;
• böbrekler – düzgün yüzeyli, küçük boyutlu, konik, eğri;
• yapraklar - eliptik, dalgalı, ince dişli, açık yeşil renkli;
• yaprak bıçakları – pürüzsüz bir yüzeye ve üst kısmında vida benzeri bir kıvrıma sahip;
• yaprak sapları – kısalmış, orta-kalın, tüysüz;
• çiçekler – büyük boy, beyaz renkli ve yaprakları ovaldir.

Meyve

Tek bir armut ortalama 115 gram ağırlığındadır. Meyvesi geniş, armut biçimli ve tamamen simetriktir. Bu çeşidi diğerlerinden ayıran diğer karakteristik özellikler şunlardır:

• renk paleti – başlangıçta yeşil, ancak tüketici olgunluğuna ulaştığında sarı-kırmızımsı-kahverengi olur (hatta ahududu tonu bile vardır);
• paslılık – var, ama az miktarda;
• sap – kısaltılmış, açılı olarak yerleştirilmiş;
• deri altı kapanımlar – birkaç açık kahverengi nokta şeklinde;
• deri - hafif pürüzlü ve mat bir yüzeye sahiptir;
• hamur – yumuşak, sulu, tereyağlı, beyaz renkli;
• kalp - eliptik ve küçük;
• huni – küçük boyutlu ve dar;
• fincanın altındaki tüp - fincan biçiminde, dar ve küçük;
• kemikler – küçük, sürahi biçiminde, kahverengi.

Kışlık çeşidin özellikleri

Armut ağaçlarının potansiyel ömrü 150-200 yıldır, ancak tutarlı meyve verimi sağlamak için taç yoğunluğunu yönetmek önemlidir. Gençleştirme budaması her 18-20 yılda bir önerilir; meyve veren bahçeler genellikle 55-65 yıl boyunca verimli kalır, bu sürenin ardından eski ağaçların değiştirilmesi önerilir.

Yararlı maddeler

Belorusskaya Pozdnyaya çeşidi besinsel özelliklere sahip olup fosfor, flor, çinko, iyot, magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir, selenyum, PP, B1, B2, B5, B6 ve C vitaminleri gibi çok sayıda yararlı element açısından zengindir.

Bu çeşidin besin değeri 100 g'da 45 kcal olup, 100 g üründe 14,55 g kuru madde, 9,5 g şeker, 2,78 g diyet lifi, 0,1 g organik asit ve 12,10 mg C vitamini bulunmaktadır.

Belorusskaya Geç armut çeşidinin tozlayıcıları

Kısmen kendi kendine tozlanan Belorusskaya Pozdnyaya çeşidinin verimini artırmak için Maslyanistaya Loshitskaya, Konferentsiye ve Bere Loshitskaya gibi yakın tozlanan çeşitlerin yetiştirilmesi önerilir.

Tat nitelikleri

Bu armut çeşidinin meyveleri tatlı-ekşi bir tada sahiptir ve yaz içecekleri, kış kompostoları ve reçeller yapmak için uygundur. Ayrıca meyve tabakları, unlu mamuller ve dondurmalar için de idealdir. Bu armut çeşidinin tadım puanı 4,2 ila 4,4 arasında değişmektedir.

Olgunlaşma ve meyve verme

Belorusskaya Pozdnyaya armudu, genellikle eylül ortasında hasat edilen geç olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri uzun süre saklanabilir ve özellikle uygun koşullarda saklanırsa ilkbahara kadar besin değerini korur. Ağaçlar üçüncü veya dördüncü yıllarında meyve vermeye başlar ve yaşlandıkça verimleri artar.

Verimlilik

Yaklaşık 10 yaşında genç bir ağaç 45 ila 75 kg meyve verebilirken, daha olgun bir yaşta verim 110-125 kg veya daha fazlasına ulaşabilir, ancak bu meyve büyüklüğüne de yansıyabilir. Büyük ölçekli ticari ortamlarda verim hektar başına 150-165 centner'e ulaşabilir.

Kullanım

Meyveleri çok yönlüdür: Taze olarak mükemmeldirler ve çoğu tüketici tarafından tercih edilirler, işlendiğinde de aynı derecede lezzetlidirler. Elde edilen hasat, reçel, komposto, meyve suyu, kuru meyve, reçel ve hatta şarap gibi çeşitli ürünler yapmak için kullanılabilir.

Avantajları ve dezavantajları

Çeşidin avantajları ve dezavantajları, evde Geç Belarus yetiştiren bahçıvanların yorumlarına dayanarak gruplandırılabilir.

Kurallara uygun iniş

Belorusskaya Geçidi'nin istikrarlı bir hasadını sağlamak için, açıklamaları ve incelemeleri incelemenin yanı sıra, onu doğru şekilde dikmek gerekir:

• Dikim için en uygun zaman ilkbahardır. Karlar eridikten sonra 4-5 gün bekleyin ve çalışmaya başlayın. Sonbaharda, fideler yapraklar döküldükten sonra, ancak ilk dondan önce dikilir.
• Dikim alanı iyi aydınlatılmalıdır, çünkü bu, meyvenin şeker içeriğini ve genel verimi etkiler. Her ağaç için 4,5 x 4,5 m boyutlarında bir alan gereklidir. Killi veya kumlu topraklardan kaçınılmalıdır; gevşek, nem tutucu yapıya sahip çernozem toprak tercih edilmelidir. Yeraltı suyu seviyesi yüzeyden en az 200 cm aşağıda olmalıdır.
• Toprak hazırlığı önceden başlamalıdır. Bunun için 80 cm derinliğinde bir çukur kazın, kazılan toprağı kum (20 kg), kompost (18-20 kg), potasyum (35 g) ve fosfor (5 g) ile karıştırın, hepsini birlikte karıştırın ve çukura geri koyun.
• Dikim sırasında kök boğazı çok derine gömülmemeli, toprak seviyesinden 6-8 cm yukarıda olmalıdır.

Dikimden sonra bakım

Armut, nispeten kolay bakım gerektiren bir bitki olarak kabul edilir ve acemi bir bahçıvan bile temel bakım kurallarına uyarsa onu etkili bir şekilde yetiştirebilir. Temel yetiştirme teknikleri basittir, ancak sistematik bir şekilde uygulanmalıdır:

• Ağaç gövdesi çemberindeki yabani otların temizlenmesi. Bir armut ağacının yaşamının ilk iki yılında, topraktaki tüm besin maddelerinin yalnızca ağacın köklerine yönlendirilmesini sağlamak önemlidir; bu, hızlı gelişme ve büyümeyi destekler. Yabancı ot kontrolü, genç ağacı zararlılardan korur.
  Yabani otları elle veya tırpanla temizlemeniz, ardından gövdenin etrafındaki toprağı dikkatlice gevşetip malç uygulamanız önerilir. Armut ağacının köklerine zarar vermemek için toprağı kürekle kazmaktan kaçının.
• Sulama. Bu çeşit sık sulama gerektirmez. Ancak kurak havalarda haftada iki kez sulamak gerekir. Ağustos sonu, armutu kışa hazırlamak için nemi tazeleyen bir sulama zamanıdır.
  
• Ağaç budama ve şekillendirme. İlk budama, dikimden hemen sonra yapılır. Bir yaşında bir fidan dikilecekse, 65-75 cm boyunda budanır. İki yaşında bir ağaçta ise dallar uzunluklarının üçte biri kadar kısaltılır. Ortadaki sürgün, yanal dallanmayı teşvik etmek ve aşırı dikey büyümeyi önlemek için uzunluğunun dörtte biri kadar budanır.
  İçeriye doğru büyüyen dalların yanı sıra hasarlı ve hastalıklı sürgünleri çıkarmak için yıllık budama yapılır. Ana budama, tomurcuklar şişmeden önce ilkbaharda yapılır. Keskin ve dezenfekte edilmiş aletler kullanın.
  Ayrıntılı budama talimatları videoda verilmiştir:
  
• Üst pansuman. Dikimden iki yıl sonra, ilkbaharda armut ağacının beslenme alanının metrekaresi başına 20-25 gr üre veya amonyum nitrat uygulayın. Yaz aylarında aynı alana 35-45 gr süperfosfat ekleyin. Sonbaharda ise azot içermeyen kompleks mineral gübreler kullanın.

Mahsullerin hasadı ve işlenmesi

Bu süreç bahçıvanlar için oldukça faydalıdır. Meyveler, nemden korunmak için kuru havalarda toplanır ve ön ayıklama işleminden geçirilir. Hasarlı armutlar işlenmek üzere ayrılırken, sağlıklı ve güzel meyveler depolama ve satış için saklanır.

Meyveleri saklamanın en iyi yolu nedir?

Bu çeşidin raf ömrü mükemmeldir: Hasat edilen ürün altı aya kadar taze kalabilir. Hasadın raf ömrünü uzatmak için iyi havalandırma sağlayın.

Diğer nüanslar:

• Meyvelerin tahta kasalara veya özel kaplara bir veya iki sıra halinde yerleştirilmesi ve her meyvenin bir gazete kağıdına sarılması önerilir.
• Armutların saklanması için en uygun sıcaklık aralığı +2 ile +8 derece arasındadır, bu sayede beş aya kadar veya daha fazla süre saklanabilirler.
• Armutlar ısıtılmayan bir balkonda, bodrumda veya mahzende saklanırsa kış sonuna kadar taze kalır. Depolama alanının 0 ila 3°C arasında bir sıcaklıkta tutulması ve mükemmel havalandırma sağlanması önemlidir.

Kışa hazırlık

Belorusskaya Pozdnyaya armudunun kışa hazırlanması sonbaharda başlar. Böceklerin kabuğa zarar verip yumurtlamasını önlemek için tüm meyveleri toplamak ve ağacın altından düşen yaprakları dikkatlice temizlemek gerekir.

Sonra şunu yapın:

• Güzel günlerde olgun armutların kabuklarını yosunlardan temizlemeli, soyulan eski tabakayı dikkatlice çıkarmalısınız.
• Kuru dalların zamanında budanması ve kesilen yerlerin bahçe ziftiyle işlenmesi, gövdelerin ve büyük dalların kireçli suyla badanalanması önerilir.
• Olgun armut ağaçlarının gövde etrafındaki toprak, zararlıları ve larvalarını yok etmek için en fazla 20 cm derinliğe kadar kazılmalıdır.
• Kök sisteminin donmasını önlemek için ağaç gövde alanı turba veya ince odun talaşı ile malçlanmalıdır.
• Armut ağaçlarının gövdelerinin kağıt veya diğer nefes alabilen bir malzemeyle sarılarak izole edilmesi önerilir.

Ağaç badanalama işlemi, kuru havalarda her yıl 15 Ekim - 15 Kasım tarihleri ​​arasında yapılır. Hazır bir badana solüsyonu satın alabilir veya aşağıdakileri karıştırarak kendiniz hazırlayabilirsiniz:

• 2,2-2,5 kg kireç tozu;
• 500 gr bakır sülfat;
• 9-10 litre temiz su;
• 100 gr ahşap tutkalı.

Malzemelerin tamamen erimesi için her şeyi iyice karıştırın ve kullanmadan önce en az 2-3 saat bekletin.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu çeşidin hastalık ve zararlılara karşı yüksek bir direnci yoktur. Örneğin, bir mantar hastalığı olan uyuz, aşağıdakileri ciddi şekilde etkileyebilir:

• enfekte olmuş yapraklar kahverengi lekelerle kaplanır;
• sonra çevirin.

Daha iyi havalandırmayı sağlamak için yıllık taç budaması etkili bir önleyici tedbirdir.

Ateş yanıklığı, tomurcukların solmasına neden olan bir diğer tehlikeli hastalıktır. Çiçeklenme döneminde bakır içeren Bordo bulamacı uygulanarak bu hastalıkla mücadele edilebilir.

Böcek zararlılarına gelince, bu armut çeşidinde yaprak bitleri ve armut yaprak bitleri oldukça yaygındır. Böcek ilaçları bunlara karşı etkilidir.

Üreme

Belarus geç dönem sukulent bitkisi nadiren doğal olarak çoğalır. Genellikle fidanlıkta yetiştirilen fideler tercih edilir. Ancak, aşağıdakiler de dahil olmak üzere başka çoğaltma yöntemleri de kullanılabilir:

• tohumlar;
• tomurcuklanan (gözlerle);
• katmanlar (dallar);
• çelikler;
• köklerin bir kısmını kullanarak;
• aşılama.

Bahçıvanların yorumları

Belorusskaya Pozdnyaya armudu, hasattan sonra bile daha da güzelleşen mükemmel bir tada ve uzun raf ömrüne sahiptir. Bu çeşit, hem ticari bahçelerde hem de özel bahçelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bahçıvanlar, Belorusskaya Pozdnyaya'ya uzun raf ömrü ve hasat sonrası lezzet artışı nedeniyle büyük değer verir.

Sıkça Sorulan Sorular