Şatyor kiraz eriği diğer çeşitlerden nasıl farklıdır ve nasıl doğru şekilde yetiştirilir?

Kiraz Erik Şatyor, uygun bakımla bol hasat veren bir meyve ağacıdır. Bu bitki, sulu ve tatlı meyveleri, iddiasız yapısı ve iyi verimliliğiyle dikkat çeker. Bahçıvanlar, bitkinin olumlu özelliklerini fark eder ve bu yüzden bahçelerinde yetiştirirler.

Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?

Gennady Viktorovich Eremin yönetiminde Kırım Deneysel Yetiştirme İstasyonu'nda yapay olarak geliştirilmiştir. Çeşit, Çin-Amerikan eriği Fibing'in bilinmeyen bir kiraz eriği türüyle çiftleştirilmesiyle elde edilmiştir. Sonuç o kadar başarılı olmuştur ki, ayrı bir çeşit olarak belirlenmiştir.

Shatyor kiraz eriğinin özelliklerini doğrulamak için yapılan testler 1991 yılında başladı. 1995 yılında tamamlanan testlerin ardından çeşit, Devlet Siciline eklendi. Orta ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.

Kültürün tanımı

Kiraz eriği, erik ve kirazla yakın akraba olan ilginç bir meyve ağacıdır. Son zamanlarda, aralarında Şatyor'un da bulunduğu çok sayıda ilginç çeşidin ortaya çıkmasıyla bahçıvanların giderek daha fazla ilgisini çekmektedir.

Ağacın görünümü

Bitki, tipik eriklerden küçük boyutuyla ayrılır; boyu yalnızca 2,5 metreye ulaşır, bu da onu alçak boylu bir ağaç yapar. Bu aslında bir avantajdır, çünkü daha kısa bir ağaçtan hasadı daha kolaydır.

Bitkinin yoğun ve düz bir tacı vardır ve bu da ona hatırı sayılır bir hacim kazandırır. Dallar oldukça uzundur ve 5-7 cm'ye ulaşır. Yapraklar orta büyüklükte, oval, buruşuk yüzeyli ve sivri uçludur. Renkleri koyu yeşildir.

Meyveler ve tat özellikleri

Shatyor, meyveleri 41x39x40 mm boyutlarına ulaşan ve genellikle yaklaşık 40 gr ağırlığında olan iri meyveli bir kiraz eriği melezidir. Ayırt edici özellikleri:

• Şekli genişçe ovaldir ve belirgin derin bir ventral sütür bulunur.
• Derideki mumsu tabaka zayıf bir şekilde belirginleşmiştir.
• Olgunlaşmanın ilk aşamalarında meyveler sarımsı yeşil renkte ve kırmızımsı bir allıktır. Olgunlaştıkça kabukları koyu bordo rengine döner.
• Eti sarı, yoğun ve ince tanelidir, kendine özgü bir lezzet verir. Sululuğu orta, aroması ise hafiftir.

Kiraz erikleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir, tatlılık ön plandadır. Çekirdeğini çıkarmak zordur.

Özellikler

Bu çeşidi seçmeden önce, özelliklerini öğrenmeniz önemlidir. Bu, Shatyor kiraz eriğinin verimliliğini değerlendirmenize ve bulunduğunuz bölgede ve iklimde yetiştirilmeye uygun olup olmadığını belirlemenize yardımcı olacaktır.

Kuraklığa dayanıklılık

Hibrit, kısa süreli nem eksikliğine dayanabilir. Ancak uzun süreli kuraklık dönemlerinde, özellikle meyve tutumu ve olgunlaşma döneminde ağacın düzenli sulanması gerekir.

Shatyor eriklerinin dona dayanıklılığı

Bitki -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Sürgünler donsa bile, ağaç verimliliğinde azalma olmadan hızla iyileşir.

Kiraz eriği çadırının tozlayıcıları

Kendine kısır bir çeşit olduğundan, istikrarlı ve yüksek verim elde etmek için aynı çiçeklenme dönemindeki diğer kiraz eriği çeşitlerinin de alana ekilmesi, çapraz tozlaşmanın sağlanması gerekir.

İyi komşular:

• Pavlovskaya sarısı;
• Pçelnikovskaya;
• Kuyrukluyıldız;
• Güneş;
• Lodva.

Çar eriği ile tozlaşma mümkün müdür?

Bu çeşit, orta mevsim çiçek açan bir çeşit olduğundan, Shatyor melez eriklerinin tozlaşmasına uygun değildir. Tsarskaya kiraz eriği ise 10-14 gün sonra tomurcuklanmaya başlar. Ayrıca, dona dayanıklılığı daha düşük olduğundan, bu çeşitlerin aynı parselde birlikte yetiştirilmesi zordur.

Çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı

Ağaç, nisan ayı ortalarında tomurcuklanmaya başlar ve ay sonuna doğru tüm çiçekler açmış olur. Uygun koşullar altında çiçeklenme yaklaşık 10 gün sürer.

Meyveler üç ayda olgunlaşır ve ilk hasat temmuz sonu-ağustos başında yapılır. Olgunlaşma süresi uzar ve üç haftaya kadar sürebilir.

Verimlilik, meyve verme

İlk meyveler ekimden sonraki 3. veya 4. yılda görülür. Olgun bir ağacın verimi yaklaşık 40 kg'dır ki bu diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında iyi bir sonuçtur.

Meyvelerin uygulanması

Shatyor kiraz eriği çok yönlü bir çeşittir. Meyveleri mükemmel aromasıyla taze tüketim için idealdir. Kalın kabukları ve orta sert etleri, kışlık reçeller de dahil olmak üzere işlemeye uygundur.

Meyvelerden şu ürünler hazırlanır:

• komposto;
• reçel;
• reçel;
• meyve suyu;
• Acıka;
• ketçaplar.

Konserve kiraz eriği Shatyor'un ortalama lezzet puanı 5 üzerinden 4.1-4.3'tür.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Melez bitki hastalık ve böcek saldırılarına nadiren duyarlıdır. Ancak, doğal bağışıklığını korumak için her yıl ilkbaharda koruyucu tedavi uygulayın.

Meyvelerin depolanması

Meyveler birkaç hafta taze kalır. Bunun için buzdolabında veya mahzende 3-5°C sıcaklıkta ve %80-90 nem oranında saklayın. Hasadı üç kat ahşap kutuya yerleştirin ve her kutuyu ve tabanını kağıtla kaplayın.

Saklama için yalnızca görünür hasarı olmayan, sağlam ve sağlıklı meyveleri seçin; bunların tamamen olgunlaşmadan önce toplanması en iyisidir.

İniş özellikleri

Bir fidenin iyi büyüyüp gelişmesini sağlamak için belirli tavsiyelere uymak önemlidir. Çeşidin gelecekteki verimi buna bağlıdır.

Önerilen zaman dilimleri

Fideyi ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce dikin. Güney bölgelerde en uygun dikim zamanı Mart sonu veya Nisan başı, orta bölgelerde ise Nisan ortası veya sonudur. Ağacın ilk kışında donma riski yüksek olduğundan, sonbaharda dikim önerilmez.

Uygun bir yer seçimi

Sert rüzgarlardan korunan güneşli alanlar seçin. Kiraz eriğini arsanın güney veya doğu tarafına yerleştirin.

Bitki toprak yapısı açısından iddiasızdır, bu nedenle önce turba ve kum eklendiği takdirde ağır killi topraklarda bile başarıyla yetiştirilebilir. Bölgedeki yeraltı su seviyesi en az 1,5 metre olmalıdır.

Kiraz eriği nemi seven bir bitki olmasına rağmen, uzun süreli su baskınlarına dayanamaz ve ölebilir. Fideyi iyi drenajlı tınlı toprağa dikerek maksimum verim elde edebilirsiniz.

Kiraz eriğinin yanına hangi bitkiler ekilebilir, hangi bitkiler ekilemez?

Fidenin düzgün büyümesini sağlamak için, potansiyel komşularını göz önünde bulundurun. Shatyor kiraz eriği fidesini aşağıdaki gibi ağaçların yakınında yetiştirmekten kaçının:

• elma;
• ceviz;
• kiraz;
• kirazlar;
• armut.

Bu melez bitki, kızılcık, hanımeli ve karaçalı gibi diğer bitki türleriyle en iyi şekilde geçinir.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Çeliklerden veya sürgünlerden elde edilen bir veya iki yaşındaki fideleri satın alın, çünkü bunlar kış donlarından çabuk kurtulabilirler.

Kabuğa dikkat edin; zarar görmemiş olmalı. Kök sistemi, kırık veya kurumuş uçları olmayan, iyi gelişmiş, esnek 5-6 sürgünden oluşmalıdır. Dikimden bir gün önce, bitki dokusundaki metabolik süreçleri uyarmak için fideyi köklendirme solüsyonuna veya sadece suya batırın.

İniş algoritması

Deneyimsiz bir bahçıvan bile Shatyor kiraz eriği ekebilir. Standart prosedürü izleyin, ancak iyi bir hasat için en az iki polinatör dikin.

Adım adım talimatlar:

1. En alta 10 cm kalınlığında kırık tuğla döşeyin.
2. Saksı toprağının kalan 2/3'ünü eşit miktarda çim, turba, kum ve humus karışımıyla doldurun. 200 gr süperfosfat, 100 gr potasyum sülfat ve 200 gr odun külü ekleyin, toprakla iyice karıştırın ve ardından dikim çukurunu geri doldurun.
3. Çukurun ortasına küçük bir toprak yığını yapın.
4. Fideyi yerleştirin ve köklerini yayın.
5. Yakınına 1-1,2 m yüksekliğinde ahşap bir destek yerleştirin.
6. Bolca sulayın ve nemin emilmesini bekleyin.
7. Kökleri toprakla örtün ve tüm boşlukları doldurun.
8. Fidanın tabanındaki toprak yüzeyini ayaklarınızla ezerek sıkıştırın.
9. Ağacı desteğe bağlayın.
10. Tekrar iyice nemlendirin.

Ertesi gün, toprağın nemini korumak ve köklerin kurumasını önlemek için ağacın tabanının etrafına 3 cm kalınlığında turba veya humus malç tabakası uygulayın.

Kiraz eriğinin bakımı

Bu ürün, yüksek verim ve sağlıklı büyüme sağlamak için bakım ve ilgi gerektirir. Doğru bakım, çeşitli tarımsal uygulamaları içerir. Bunların her biri, kiraz eriğinin büyümesi ve meyve vermesi için optimum koşulların sağlanmasında hayati bir rol oynar.

Sulama ve gübreleme

Melez bitki, özellikle çiçeklenme ve meyve olgunlaşma dönemlerinde düzenli sulama gerektirir. Özellikle kurak aylarda haftada en az bir kez sulayın. Köklerin şoklanmasını önlemek için ılık, durgun su kullanın.

Büyüme mevsiminin başlangıcında büyümeyi teşvik etmek için azotlu gübreler kullanın ve çiçeklenme ve meyve verme döneminde meyvelerin oluşumunu ve olgunlaşmasını teşvik eden potasyum ve fosforlu bileşikler kullanın.

Sonbaharda, hasattan sonra, toprak yapısını iyileştirmek ve ağaca kış için besin sağlamak amacıyla kompost veya humus gibi organik maddeler ekleyin.

Taç şekillendirme

Bu, meyveye iyi havalandırma ve ışık erişimi sağlamaya yardımcı olan önemli bir adımdır. Budama, özsu akmaya başlamadan önce, ilkbaharda yapılmalıdır. Hastalıklı, ölü ve çapraz dalları çıkarın ve tepeyi bir kase veya piramit şekline getirin. Bu, ışığı iyileştirir ve meyvenin ağaç boyunca eşit dağılımını sağlar.

Taç şekillendirme, iyi hava sirkülasyonu taç içindeki nemi azalttığı için hastalık ve zararlıların önlenmesine yardımcı olur. Budama yaparken dikkatli olun ve ahşaba zarar vermemek için keskin aletler kullanın.

Ağaç gövdesi çemberinin bakımı

Gövde alanı düzenli bakım gerektirir. Besin ve nem için ağaçla rekabet edebilecek yabani otları temizleyin. Nemi korumak, yabani ot büyümesini önlemek ve toprak yapısını iyileştirmek için gövde alanını 5-7 cm'lik bir turba, ağaç kabuğu veya saman tabakasıyla malçlayın.

Köklere oksijen ulaşmasını sağlamak için toprağı periyodik olarak gevşetin. Bu, özellikle dikimden sonraki ilk birkaç yıl, yani kök sisteminin henüz tam olarak gelişmediği dönemde önemlidir.

Parazitlere ve hastalıklara karşı koruma

Kiraz erikleri çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır. Bunlardan korunmak için koruyucu ilaçlar kullanın. İlkbaharda, çiçeklenmeden önce ağaca böcek zararlılarına karşı böcek ilaçları püskürtün:

• Aktara;
• Biyotlin;
• Karar Profi;
• Altın Kıvılcım;
• Inta-Vir;
• Confidor;
• Novaktion
• Tanrek;
• Fufanon.

Hastalık belirtilerini erken tespit etmek için yaprak ve meyvelerin durumunu izleyin. Enfeksiyon meydana gelirse, mantar ilaçları kullanın. Düzenli kontroller ve önleyici tedbirler, ciddi sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Bitkiyi kışa hazırlama

Kiraz eriklerini kışa hazırlamak birkaç önemli adımdan oluşur. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Sonbaharda hastalıkların gelişmesini önlemek için hasarlı dalları kesin ve dökülen yaprakları temizleyin.
• Bölgenizde sert kışlar yaşanıyorsa, gövdeyi ve iskelet dallarını dondan ve kemirgenlerden korumak için özel bir malzemeyle sarın. Köklerdeki ısıyı korumak için gövdenin etrafına bir kat malç serin.

Kiraz eriğinize doğru şekilde baktığınızda, sadece bol miktarda ürün elde etmekle kalmaz, aynı zamanda önümüzdeki yıllarda meyveleriyle sizi büyüleyecek sağlıklı ve güzel bir ağacın da tadını çıkarabilirsiniz.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Alycha Shatyor çeşidinin hem güçlü hem de zayıf yönleri vardır ve çeşidi tam olarak anlayabilmek ve eksikliklerinin boyutunu değerlendirebilmek için bunları anlamak önemlidir.

Bazı bahçıvanlar birkaç olumsuz özelliği not eder: uzun meyve verme dönemi, tam olarak ayrılmayan bir çekirdek ve tozlayıcılara ihtiyaç duyulması.

İncelemeler

Alycha Shatyor, mükemmel özellikleri sayesinde bahçıvanlar arasında popülerlik kazanan melez bir erik çeşididir. Yüksek verimlilik, mükemmel lezzet ve dona dayanıklılığın benzersiz birleşimi, onu hem ev bahçeleri hem de yazlıklar için cazip bir seçim haline getirir. Bol hasat elde etmek için doğru ve zamanında bakım şarttır.

Sıkça Sorulan Sorular