Meyvecilik dünyasında, sade ve iddiasız bitkileri tercih edenlerin özel bir ittifakı vardır. Bunlar arasında, bakımı kolay ve bol hasat isteyenler için gerçek bir ideal olan sütunlu kiraz eriği öne çıkar. Bu muhteşem ağaç, sadece mükemmel bir büyüme formuna sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda olumsuz koşullara karşı inanılmaz bir dayanıklılığa da sahiptir.
Sütunlu kiraz eriği çeşitlerinin temel özellikleri
Sütunlu kiraz eriği, sayısız özelliği ve bakımının kolaylığı nedeniyle bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bu bitki, uygun bakımla iyi hasat verir.
Kavram ne anlama geliyor?
Kiraz eriği, kendine özgü büyüme alışkanlığı nedeniyle bu adı almıştır. Bu türün ağaçları, dik, sütunlu bir taç ile karakterize edilir ve yanal dalları ana gövdeden dar bir açıyla uzanır ve ona bastırılarak piramit biçimli bir kavak ağacını anımsatan bir şekil oluşturur.
Bu taç yapısı ağacın kompakt olmasını ve dar alanlarda bile kolayca yetiştirilebilmesini sağlar.
Türlerin özellikleri
Bu çeşit, onu diğer yaygın çeşitlerden ayıran bir dizi özelliğe sahiptir. Sütunlu kiraz eriği, -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen, dona karşı oldukça dayanıklıdır.
Sütunlu kiraz erikleri, dikimden sonraki ikinci veya üçüncü yıl gibi erken bir dönemde meyve vermeye başlar. Verim 5-15 kg'dır. Bu verim, normal kiraz eriği çeşitlerine göre daha düşük olsa da, sütunlu ağaçlar bahçede birbirine daha yakın dikilebilir ve bu da bu eksikliği telafi eder.
| Parametre | Sütunlu kiraz eriği | Sıradan kiraz eriği |
|---|---|---|
| Ağaç yüksekliği | 2-3 metre | 4-6 m |
| Taç genişliği | 40 cm'ye kadar | 3-4 metre |
| Meyve vermenin başlangıcı | 2-3 yıl | 4-5 yıl |
| Ağaç başına verim | 5-15 kg | 20-40 kilo |
| Dikim yoğunluğu | Ağaçlar arasında 1,5 m | Ağaçlar arasında 4-5 m |
| Don direnci | -30°C'ye kadar | -25°C'ye kadar |
Kompakt taç, iyi havalandırma ve ışık sayesinde çok az bakım gerektirir ve bu da onu böceklerin tozlaşması için ideal hale getirir. Meyve verimi, ağaç on yaşına gelene kadar her yıl artar.
Çeşidin botanik tanımı
Kök sistemi yüzeysel ve liflidir. Gövdesi sağlam ve kalındır ve önemli miktarda ürün yükünü taşıyabilir. İyi yaprak üretir, ancak tacın yayılma çapı sadece 40 cm ile sınırlıdır.
Yan sürgünler kalınlaşır ve olgunlaştığında kahverengimsi yeşil bir renk alır. Tomurcuklar küçük, dar konik ve gri-kahverengi renktedir. Yapraklar eliptik, sivri uçlu, koyu yeşil renkte ve orta damarlı, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir.
Çapı 1,5-2,5 cm olan tomurcuklar, beş yuvarlak parçadan oluşan pembe veya beyaz taç yapraklarla temsil edilir.
Fide seçerken yapılan hatalar
- ✓ Hasarlı kök boğazı
- ✓ Canlı böbreklerin yokluğu
- ✓ Kurutulmuş kökler
- ✓ Mantar enfeksiyonlarının varlığı
- ✓ Çeşit ile yetiştirme bölgesi arasında tutarsızlık
Sütunlu kiraz eriği diğer çeşitlere göre daha geç çiçek açar. Yıllık büyümesi en fazla 15 cm ile sınırlıdır.
Habitatlar
Bu çeşit Kırım'ın iklim koşullarına göre geliştirilmiş ve adapte edilmiştir, ancak bitkinin yüksek dayanıklılığı nedeniyle Altay bölgesi de dahil olmak üzere Sibirya'nın orta ve güneybatı bölgelerinde başarıyla yetiştirilebilmektedir.
İklim koşulları
Sütunlu kiraz eriği, kültür bitkisi olarak çeşitli iklim koşullarına uyum sağlayabildiğinden, çeşitli bölgelerdeki bahçıvanlar arasında popüler bir seçimdir. İklim koşullarıyla ilgili genel öneriler:
- Sütunlu kiraz eriği, sıcak iklimleri sever ve uzun yazların yaşandığı bölgelerde gelişir. Büyüme mevsimindeki sıcaklıklar iyi büyüme ve gelişmeyi destekler.
- Don direnci yüksek olduğundan kışları soğuk geçen kuzey bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.
- Sütunlu kiraz eriği orta yağışlı havaları sever, ancak ara sıra kuraklığa da dayanabilir. Kuraklık dönemlerinde, özellikle meyve tutumu ve olgunlaşma döneminde düzenli sulama önemlidir.
Başvuru
Kiraz eriği taze olarak tüketilebilir, kış için komposto yapılabilir, turta dolgusu olarak kullanılabilir ve reçel, marmelat ve reçel yapımında kullanılabilir. Erikleri 1:3 oranında şekerle püre haline getirirseniz, elde edilen karışım buzdolabında tüm kış boyunca tazeliğini korur.
Kiraz eriğinin lezzetinin yanı sıra tıbbi özellikleri de vardır. Yüksek pektin ve vitamin içeriği, onu mide-bağırsak rahatsızlıklarına karşı faydalı kılar. Örneğin, kronik mide ekşimesi için kiraz eriği diyetle birlikte tüketilmesi önerilir.
Büyüme özellikleri
Sütunlu kiraz eriğinin büyüme özellikleri, onu bahçe peyzajı için eşsiz ve pratik bir bitki haline getirir. Bu türün bazı temel büyüme özellikleri şunlardır:
- Sütunlu kiraz eriği, dik büyüme yapısı ve dar, düz taç yapısıyla öne çıkar. Ana gövde, kısa meyve veren dallar oluşturarak ağaca kompakt bir görünüm ve sınırlı alanı verimli kullanma olanağı sağlar.
- Çiçeklenme dönemi: 10 günde bir ağaç başına 20-30 l
- Yumurtalıkların oluşumu: 7 günde bir ağaç başına 30-40 l
- Meyve olgunlaşması: 14 günde bir ağaç başına 20-25 l
- Hasattan sonra: 40-50 l/ağaç bir kez
- Kışlama: Ekim ayında ağaç başına 50-60 l
- Sütunlu kiraz erikleri pazarlanabilir bir görünüme sahiptir, sululuğu ve aromasıyla öne çıkar. Verim her yıl artmaktadır.
- Kompakt taç yapısı az bakım gerektirir. İyi havalandırma ve tozlaşma yapan böceklere erişim kolaylığı başlıca avantajlarıdır.
Gelişim aşamalarına göre sulama programı
Bu büyüme özellikleri, sütunlu kiraz eriğinde, özellikle alanın kısıtlı olduğu ve kompakt bitkilere ihtiyaç duyulan yerlerde, bahçıvanlar için çekici ve pratik bir seçim olmasını sağlar.
Çiçek açmak
Sütunlu kiraz eriğinin çiçek açması nefes kesici bir güzellik ve zarafet sunar. Çiçeklenme genellikle mayıs ayının başlarında gerçekleşir ve bu da onu kıştan sonra çiçek açan ilk meyve ağaçlarından biri yapar.
Sütunlu kiraz eriğinin tomurcukları küçük, 1,5-2,5 cm çapındadır. Çeşidine göre pembe veya beyaz renktedirler.
Üreme
Elit kiraz eriği çeşitlerinin karaçalıya aşılanmasıyla iyi sonuçlar elde edilir. Bu işlem, kışa dayanıklı kiraz eriği çeşitlerinin taçlarına tomurcuk aşısı veya T aşısı kullanılarak yapılabilir. Daha kolay uygulanan dip aşısı ise etkili bir yöntemdir.
Ertesi yıl ilk meyvelerin gelmesini sağlamak için karaçalıya birkaç çeşit aşı yapılması önerilir. Sonraki birkaç yıl içinde ağaç, çeşitli tonlarda meyveler vererek zarif bir görünüme kavuşacaktır. Ayrıca yüksek don direncini de koruyacaktır.
Kiraz erikleri hem sert ağaçlardan hem de yeşil çeliklerden başarıyla çoğaltılır. Köklenmiş çeliklerden yetiştirilen ağaçlar genellikle dona karşı daha dayanıklıdır, hasardan daha çabuk iyileşir ve birkaç yıl içinde tekrar meyve vermeye başlar.
Meyve
Meyveleri yuvarlak, pürüzsüz yüzeyli ve hafif yan dikişlidir. Neredeyse tüm sütunlu çeşitlerde, yaklaşık 40-60 gr ağırlığında, büyüktürler. Olgunlaştıkça orta derecede mumsu bir tabaka oluştururlar.
Meyve eti sulu, yoğun ve aromatiktir. Taşımaya dayanıklıdır ve belirli depolama koşullarında yüksek besin değerlerini korur. Hasat taze tüketim ve işleme için uygundur.
Çeşitleri
Sütunlu kiraz eriği çeşitleri arasında farklılıklar vardır, bu yüzden birini seçerken her birinin kendine özgü özelliklerine dikkat edin. Bu, her biri için en uygun yetiştirme koşullarını belirlemenize yardımcı olacaktır.
Boy olarak
Sütunlu kiraz eriklerinin boyu doğrudan anaç türüne bağlıdır. Bu ağaç türü için bodur ve orta boy anaçlar kullanılır. Bodur anaçlarda ağaç boyu nadiren 2 metreyi geçerken, bodur anaçlarda 2,5 ila 3 metre arasında değişir.
Olgunlaşma dönemi
Sütunlu kiraz eriği çeşitleri arasında olgunlaşma süresi açısından farklılıklar vardır. Erkenci çeşitlerin büyüme mevsimi daha hızlıdır ve bu da hasadın Temmuz ayı sonlarında olgunlaşmasına neden olur. Bu çeşitler, tekrarlayan ilkbahar donlarından zarar görmeye daha yatkındır.
Orta mevsim çeşitlerinin meyveleri ağustos ayı başlarında teknik olgunluğa ulaşır. Daha zengin bir tada ve daha büyük boyutlara sahiptirler.
Meyve çiçekleri
Sütunlu kiraz eriği çeşitleri çok çeşitli olup, meyve renkleri sarı-yeşilden kırmızı-mora kadar değişmektedir.
Çeşitleri
Yetiştiricilerin çabaları sayesinde, sütunlu kiraz eriği çeşitlerinin yelpazesi sürekli genişliyor. İşte bunlardan bazıları:
- MaviBoyu 2-2,5 metreye kadar ulaşır. Meyve verme, ekimden iki yıl sonra başlar. 60 gr'a kadar ağırlığa sahip iri meyveler verir. Meyve kabuğu mavi-mor renktedir. Meyve eti sarı, sulu, aromatik ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Hastalık ve zararlılara dayanıklıdır.
- KuyrukluyıldızAğacın boyu 2 metreyi geçmez. İnce, koyu kırmızı kabuğunun altında yumuşak, lifli, sarı bir et bulunur. Meyveleri 30-40 gr ağırlığındadır. Verim ağaç başına 5-10 kg'a ulaşır.
- Hollywood2,5-3 m boyunda, dikkat çekici bir sütunlu çeşittir. Meyveleri iri, mor-kırmızı renkte olup çapı 4 cm'ye kadar ulaşır. Meyve eti sarı-pembe, sulu ve yumuşaktır. Hasadı nakliye ve uzun süreli depolama için uygundur.
- Sütunlu EreminaBoyu: 2,5-3 m. Donmaya karşı yüksek dayanıklılık. Meyveleri orta irilikte, her biri 40 gr, ince ve koyu kırmızı kabukludur. Tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve hoş bir aroması vardır. Ağustos ortasında olgunlaşır.
- SarıYaklaşık 2 m boyunda, bodur bir ağaçtır. Erkenci bir çeşittir, Ağustos başında hasat edilir. Meyveleri oval-yuvarlak, sarı-kehribar renklidir. Meyve eti sulu, sarı ve hoş bir tada sahiptir. Meyve ağırlığı 40-50 gr'dır.
Seçim yaparken, bahçıvanlar arasında en çok talep gören popüler bitki türlerini tanımanız tavsiye edilir.
| Çeşitlilik | Olgunlaşma dönemi | Meyve rengi | Meyve ağırlığı | Verimlilik |
|---|---|---|---|---|
| Mavi | Ortalama | Mavi-mor | 60 g'a kadar | 10-15 kilo |
| Kuyrukluyıldız | Erken | Koyu kırmızı | 30-40 gr | 5-10 kg |
| Hollywood | Geç | Menekşe-kırmızı | 60 g'a kadar | 12-15 kilo |
| Sütunlu Eremina | Ortalama | Koyu kırmızı | 40 gr | 8-12 kilo |
| Sarı | Erken | Sarı-kehribar | 40-50 gr | 7-10 kilo |
Büyüyen bölge
Sütunlu kiraz eriği çeşitleri, önerilen yetiştirme koşullarına bağlı olarak farklılık gösterir. Fide seçerken kışa dayanıklılıklarını ve kuraklığa dayanıklılıklarını göz önünde bulundurun. Güney bölgelerinde, olgunlaşma süresinden bağımsız olarak kuraklık stresine daha az duyarlı çeşitlerin seçilmesi önerilir.
Orta ve kuzey bölgeleri için düşük sıcaklıklara dayanıklılığı artırılmış sütunlu kiraz eriği çeşitleri tercih edilmektedir. Kısa yaz aylarında olgunlaşabilen erkenci veya orta mevsim çeşitleri bu bölgeler için uygundur ve iyi bir hasat sağlar.
İniş özellikleri
Kiraz eriğinin dikimi, diğer ağaçlar gibi zor değildir. Tarımsal uygulamalar ağacın sağlığını ve verimini doğrudan etkilediğinden, bitkiye uygun bakımı sağlamak önemlidir.
Sütunlu kiraz eriği dikerken, ağacın yeterli güneş ışığı aldığından emin olarak, arsanın güney veya güneybatı tarafında bir yer seçin. Bu alan soğuk rüzgarlardan korunmalıdır.
Bu meyve ağacı, pH değeri nötr olan verimli, iyi drene edilmiş toprakları tercih eder. Tınlı topraklar başarılı bir büyüme için idealdir.
Sütunlu kiraz eriği dikim talimatları:
- Kaliteli fideleri, tercihen 1 yaşında olanları seçin.
- Bölgenizin iklim özelliklerini göz önünde bulundurarak çeşidinize karar verin.
- Düz çizgiler ve düzenli görünümlü bir bahçe yaratmak için alanı önceden işaretleyin.
- Ağaçlar arasındaki mesafenin normal gelişimin sağlanabilmesi için 1,5 metreden fazla olması gerekir.
- Dikimden birkaç gün önce 60x40 cm ölçülerinde çukurlar kazın.
- Çıkarılan toprağı süperfosfat (ağaç başına 40 gr), humus (5 kg) ve potasyum tuzu (60 gr) ile karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı lam şeklinde çukurun 2/3'ünü doldurun.
- • Derinlik: 60 cm
- • Çap: 40 cm
- • Drenaj tabakası: 10 cm kırma taş
- • Toprak pH'ı: 6,5-7,0
- • Organik gübreler: 5 kg humus
- • Mineral gübreler: 40 gr süperfosfat + 60 gr potasyum tuzu
- Köklenmeyi artırmak için heteroauxin solüsyonu hazırlayın. Fide köklerini bu solüsyonun içinde bekletin.
- Ağacı çukurdaki tümseğin üzerine yerleştirin, kök boğazı çukurun üst kenarıyla hizalanacak şekilde.
- Kalan toprak ve gübre ile fide etrafını doldurun.
- Diktiğiniz bitkiyi bolca sulayın.
Dikim çukurunun optimum parametreleri
Toprağı nemini korumak ve yabani ot büyümesini engellemek için malçlayın.
Bakım talimatları
İlk dönemde, kök sisteminin kurumasını önlemek için toprak nemini düzenli olarak kontrol edin. Bunun için haftada bir kez, fide başına yaklaşık 20 litre su kullanarak sulayın.
Olgunlaşmış sütunlu kiraz erikleri sık sulama gerektirmez. Çiçeklenme sonrası, meyve tutumu sırasında ve hasattan sonra sulama yeterlidir. Sıcak aylarda, kök bölgesindeki yabani otları düzenli olarak temizleyin. Erik kök sistemine zarar vermemek için bunu elle yapın.
Meyve ağaçları gübrelemeye olumlu yanıt verir ve bu da verimlerini önemli ölçüde artırır. Dikimden sonraki ikinci yılda ağacı gübrelemeye başlayın. Ağacı mevsim başına üç kez gübreleyin:
- İlkbaharda büyüme mevsiminin başlangıcında 15 litre suya 30-60 gr üre kullanılır.
- Çiçeklenme sonrası.
- Yumurtalık oluşumu döneminde 15 litre suya süperfosfat (40-80 gr) ve potasyum sülfür (25-50 gr) uygulanabilir.
Özellikle kış aylarında, Orta ve Kuzey bölgelerde sütunlu kiraz eriğinin başarıyla yetiştirilmesi için barınak sağlamaya özen gösterilmelidir.
- ✓ Ağaç gövdesi çemberini 5-7 cm kalınlığında bir tabaka ile malçlayın.
- ✓ Gövdeyi kemirgenlerden bir ağ ile koruyun
- ✓ 2 kat agrofiber ile taç sarma
- ✓ Kökleri ek bir humus tabakasıyla izole edin
- ✓ +5°C'lik sabit bir sıcaklıkta kapağın çıkarılması
Sonbahar sonunda kök bölgesine 5-7 cm kalınlığında humus tabakası serilir ve fide tacı, özellikle iletkenin büyüme noktası birkaç kat agrofibre ile sarılır.
Kırpma
Sütunlu ağaç türlerinin tam gelişimini sağlamak için profesyonel taç şekillendirme şarttır. Büyüme noktasında budama yapmaktan kaçınmak çok önemlidir.
Ağacın karakteristik sütunlu şeklini korumak için dallanmanın sürekli budanması gerekebilir. İlkbahar başında budayın. Bu dönemde, yanal sürgünleri beş tomurcuğa kadar kısaltın.
Kırık, kurumuş ve hasarlı sürgünleri budayın. Bu yaklaşım, sağlıklı ve sıkı bir taç oluşumunu destekler ve ağacın karakteristik şeklinin korunmasını sağlar.
Hastalıklar ve zararlılar
Sütunlu kiraz eriği çeşitleri, bu mahsulün yaygın hastalıklarına karşı daha yüksek direnç gösterir. Bağışıklıklarını korumak için, ağaçlara ilkbahar ve sonbaharda Bordeaux bulamacı ile önleyici ilaçlama yapın.
Kiraz eriğine zarar verebilecek zararlılar arasında şunlar yer almaktadır:
- kiraz erik biti;
- gül yaprağı kıvırma makinesi;
- meyve akarı;
- erik elma kurdu;
- sahte pullu böcek.
İşleme için kritik dönemler
- Tomurcuklanmadan önce: %3 Bordeaux karışımı
- Çiçeklenme sonrası: Fufanon (10 ml/10 l su)
- İkinci tedaviden 14 gün sonra: Actellik (2 ml/2 l su)
- Yaprak dökülmesinden sonra: %1 bakır sülfat
Avantajları ve dezavantajları
Sütunlu kiraz eriği çeşitlerinin bir takım avantajlarının yanı sıra dikkat edilmesi gereken bazı dezavantajları da bulunmaktadır.
Kiraz eriği, her seviyeden bahçıvanın bahçeleri için seçtiği en popüler bitkilerden biridir. Bakımı kolaydır ve sahiplerini bol hasatla cömertçe ödüllendirir. Ayrıca, sütunlu kiraz eriği çeşitleri her bahçeye benzersiz ve çekici bir görünüm kazandırır.