Agidel ördekleri, Rus yetiştiriciler arasında popüler bir türdür ve çoğunlukla üreme amaçlı kullanılır. 3 kg veya daha ağır bir ördek üretebilirler ve bir tavuk 250 yumurta bırakabilir. Bu ördeklerin bakımı ekonomiktir, beslenmesi ve bakımı kolaydır, oldukça verimlidir ve zengin ete sahiptir.
Cinsin gelişim tarihi
Agidel ördeği, Rusya'da Blagovar, Super M ve Indian Runner olmak üzere üç ırkın seçici çiftleştirilmesiyle geliştirilmiştir. İlk piliç tipi melez, 2000 yılında Başkurdistan Cumhuriyeti'nde yetiştirilmiştir.
Blagovar ördeği
"Süper M" cinsi ördek
Hint Koşu Ördekleri
Ördek "Agidel"
Verimlilikleri farklı olan iki Agidel ırkı (A34 ve A345) aynı anda ortaya çıktı. Yetiştiricilerin temel hedefi, düşük yağ içeriğiyle yüksek et üretimiydi. Yerli yetiştiricilerin deneyleri 21. yüzyıla kadar devam etti.
Agidel ördeğinin özellikleri
Bu bembeyaz kuşlar, etkileyici görünümleri ve sakin tavırlarıyla bahçede heybetli bir şekilde dolaşarak dikkat çekerler. Bu et ve yumurta cinsi, beslenmesi kolay ve sağlıklı et ve yumurta ürettiği için genellikle seri üretimde kullanılır.
Agidel ördekleri yüksek et verimine sahiptir ve bembeyaz tüyleri hafif sanayide yalıtım amaçlı kullanılır. Bu kuşlar çiftlikte sorunsuz yaşar, iyi gelişmiş bir kendini koruma içgüdüsüne ve uysal bir yapıya sahiptir.
Cinsin tanımı
Bu cinsin temsilcilerinin iki önemli özelliği vardır: beyaz tüyler ve hızlı kilo alımı. Altı haftalık bir erkek ördek 3,2 kg ağırlığındayken, dişi bir ördek 3 kg'a kadar çıkabilir. Yetişkin piliçler 3,5 ila 5 kg arasındadır. Ördekler, etin yanı sıra 250'ye kadar büyük yumurta üretir ve bu da yetiştiricilere ek bir gelir kaynağı sağlar.
| Geçmek | Verimlilik yönü | Yumurta üretimi (adet/yıl) |
|---|---|---|
| A34 | Yumurtlayan | 250 |
| A345 | Et | 200 |
Agidel ördeği iki melez türe sahiptir: A34 ve A345. Biri yumurtlayan bir ırkken, diğeri daha çok et üreten bir ırktır. Kümes hayvanı yetiştiriciliğinde, çoğu yetiştirici için belirleyici kriter budur. Et üreten Agidel ördeği daha popülerdir.
Ördeklerin vücut yapısı
Kuşun büyük bir kafası, geniş pembe gagası ve yüksekte duran koyu renkli gözleri vardır. Boynu iri ve uzundur, çıkıntılı göğsüne doğru iner. Sırtı geniş ve uzundur, vücudu yataydır.
Bacakları kısa ve iri, açık turuncu renktedir. Kuş, ayakları üzerinde güvenle durur ve çiftlikte yavaş ve topal bir yürüyüşle dolaşır.
Tüyler
Agidel ördeklerinin ayırt edici bir özelliği kar beyazı tüyleridir. Sarı, bej ve krem tonlarına sahip olmamalıdır, çünkü bu, cinsin saflığı hakkında şüphe uyandırır. Bu gerçek, melezin genotipinde yer almaktadır. Benekler veya renk farklılıkları görülürse, bu bir melez, yani başka bir cinsin temsilcisi olduğunu gösterir.
Kanatları orta büyüklüktedir ve vücuda sıkıca bastırılmış beyaz tüyler, düşük sıcaklıklara daha hızlı uyum sağlamalarını ve soğuk havaya daha kolay dayanmalarını sağlar. Tüylerin termal özellikleri, giysi ve yatak takımları için yalıtım sağlamak amacıyla aktif olarak kullanılır.
Ördek karakteri
Agidel ördekleri sakin ve dengelidir. Çiftlik avlusunda rahatça hareket ederler, nadiren vakvaklarlar, telaşsızca yiyecek ararlar ve hızla kilo alırlar. Bu kuşlar, leşlerinin kalitesi konusunda endişe duymadan ağıllarda veya serbest dolaşımda tutulabilirler.
Bir ördek endişelendiğinde, yüksek sesle ve uzun süre vakvaklamaya başlar. Kuşu sakinleştirmek kolay değildir. Yetiştiricinin bu sinyale dikkat etmesi ve korkan ördeğe derhal yardım etmesi gerekir.
Agidel ördekleri, yakınlarda bir su birikintisi varsa daha sakin davranırlar. Su olmadan da kendilerini rahat hissederler, ancak tüylerini ıslatmak için her gün engelsiz suya ihtiyaç duyarlar.
Verimlilik
Ördek etçil bir ırktır. Karkası estetik bir görünüme sahiptir (siyah kütükler içermez) ve ağırlığı 3 kg'a kadar çıkabilir. Ördek iki aylıkken kesilir. Elde edilen et, protein, vitamin ve faydalı mikro elementler açısından zengin, besleyici bir et türüdür.
Dişi yılda iki kez yavrular. Oldukça verimli olan bu tür, mevsim başına 250'ye kadar büyük, oval yumurta bırakır. Her yumurtanın ağırlığı 80 ila 100 gram arasındadır. Çiğ yumurta tüketilmemelidir. En çok yemek pişirmede, şekerlemelerde ve fırınlanmış ürünlerde kullanılır.
İçerik Özellikleri
Agidel ördekleri kümeslerde yaşar. Kışın zamanlarının çoğunu iç mekanlarda geçirirler, yazın ise yoğun sıcaktan saklanarak geceyi orada geçirirler. Temel koşullar, soğuk mevsimde 5 santigrat dereceye kadar sıcaklık ve özellikle yumurtlama döneminde cereyan olmamasıdır.
Kümesin yanı sıra ördeklerin suya da erişimi gerekir. Yakınına yapay bir gölet kurun veya gölet veya gölet gibi doğal bir göletin etrafını çevirin. Banyo için eski bir kabı veya küveti gömüp suyla doldurun. Alternatif olarak, küçük bir havuz da kurabilirsiniz.
Havuzu ve kuş evini düzenli olarak temizleyin, aksi takdirde kuşlar hastalanır ve tüm sürüye hastalık bulaşır. Belirtiler için kuşlarınızı düzenli olarak veterinere götürün. ördek hastalıkları Zamanında tepki verin.
- ✓ Optimum stok yoğunluğu: 1 metrekareye en fazla 3 erişkin birey düşmelidir.
- ✓ Kümesteki sıcaklık şartları: Kışın 5 derecenin, yazın 17-19 derecenin altına düşmemelidir.
Bir kümes nasıl olmalı?
Bu, metrekare başına üç yetişkin ördeğin sığabileceği aydınlık bir odadır. Daha dar bir kümeste ördekler birbirlerine zarar verebilir ve sürü genelinde enfeksiyon ve hastalık riski yüksektir. Üç ördek için ideal yuva boyutu 40x40x35 cm'dir.
Kümeste yüksek kaliteli havalandırma ve ısıtma elemanı takın. Hava temizleme, zararlı bakterileri yok etmeye, hastalık riskini en aza indirmeye ve gazları ve kalıcı kuş kokularını gidermeye yardımcı olur. Isıtma elemanı (soba veya ısıtıcı), oda sıcaklığının kışın 5 santigrat derecenin altına düşmemesini sağlayacaktır.
Aydınlatmaya özellikle dikkat edin. Kümesin güney tarafında pencereler olmalıdır. Ayrıca, gün ışığı saatlerini uzatmak için yapay aydınlatma kurun. Yumurta üretimi buna bağlıdır. Kış yaklaştıkça, gün ışığı saatleri 8-9 saat olmalı ve kademeli olarak 14 saate çıkarılmalıdır.
Kümes için ısıtmalı bir zemin gereklidir. Soğuk tahtaları turba veya talaş altlık ile örtün, aksi takdirde ördeklerin bağışıklık sistemi zayıflar ve daha sık hastalanıp ölürler. Altlığı yılda iki kez, ilkbahar ve sonbaharda değiştirin. Islanmamasına veya kirlenmemesine dikkat edin.
Zemini döşemeden önce, sönmüş kireçle işlemden geçirin ve duvarları macunla doldurun. Bu önlemler, enfeksiyona karşı korunmak için gereklidir.
Bakım
Ördekler ürkek ve temkinlidir, insanlara karşı güvensizdirler. Onları korkutmaktan kaçınılmalıdır, çünkü bu onların huzurunu ve verimliliğini olumsuz etkiler. Uygun bakım ve beslenme, yüksek kilo alımını ve yumurta üretimini sağlar.
Ördekler sıcaklık dalgalanmalarını iyi tolere ederler, ancak kümesteki ideal sıcaklık kışın 5 santigrat derecenin, yazın ise 17-19 santigrat derecenin altında olmamalıdır. Yılın herhangi bir zamanında odayı günlük olarak havalandırın.
Ördeklerin ayakları alçak olduğundan, göğüslerindeki beyaz tüyleri sık sık kirletir. Ahıra kontaminasyonu önlemek için, kuşların su sıçratıp kendilerini temizleyebilecekleri yapay bir gölet yerleştirin.
Beslenme
Agidel ördeği bir su kuşudur, ancak doğal bir su kütlesine ihtiyaç duymaz. Kuşun tüylerini ıslatması için kafeste küçük bir su birikintisi yeterlidir.
Diyetin temeli ördek beslemek Tam tahıllı yemler hızlı kilo alımını destekler. Yüksek kalorili bileşik yemler de ek bir vitamin, mineral ve eser element kaynağı olarak faydalıdır.
Kuşun beslenmesi mevsime göre değişir. Yaz aylarında, saz ve kamış gibi su bitkileri tüketir. Ördekler, küçük bir göletin yakınında otlayarak kendi yiyeceklerini bulurlar. Kuş bir kuş kafesinde yaşıyorsa, kuru ot ekleyin.
- × Yemin içine küf girmesine izin vermeyin, bu hastalığa yol açabilir.
- × Kuşlarda strese neden olabileceğinden, beslenmede ani değişikliklerden kaçının.
Ördekler kışın yaş mama yemezler; beslenmeleri çoğunlukla tahıl, karma yem ve yüksek kaliteli samandan oluşur. Vitamin eksikliğini önlemek için mamalarına kurutulmuş ısırgan otu ve deniz kabuğu kayası ekleyin ve mineral takviyelerinin faydalarını unutmayın. Bunlar arasında tebeşir, et unu, kum, çakıl ve sofra tuzu bulunur.
Metabolizmayı hızlandırmak, sindirimi kolaylaştırmak ve kilo alımını hızlandırmak için ördeklerinizin diyetine karpuz ve karpuz kabuğu ekleyin. Kabuk sertse, beslemeden önce kırıntı haline getirin.
Besleyicilerin yanına yerleştirin içme kaseleriÖrdekler her yemekten sonra su içerler. Su temiz olmalı ve su kabı düzenli olarak yenilenmelidir. Duvarlarda yosun veya küf oluşursa, temizleyip dezenfekte edin. Aksi takdirde kuş hastalanabilir.
Ördeklerin menüsüne haşlanmış sebzeler ekleniyor; bunlar doyurucu ve sindirimi güvenli, kilo alımı için gerekli.
Üreme
Agidel ördeklerinin annelik içgüdüsü zayıftır. Yumurtaları kuluçkaya yatırmak için bir kuluçka makinesi kullanın, aksi takdirde kuş yumurtadan çıkar ve yumurtalar sertleşir. Döllenme oranı %94, yumurtadan çıkma oranı ise %80'dir. Bu oranların düşmesini önlemek için kuluçka makinesini kullanma talimatlarını izleyin:
- Çatlak veya ezik olmayan taze yumurtaları cihaza yerleştirin.
- Kuluçka süresine göre sıcaklık rejimini (37-38 derece) kontrol edin.
- Embriyonun kabuğa yapışıp ölmesini önlemek için yumurtaları günde 10 defaya kadar çevirin.
- Kuluçka makinesinin nem oranını ilk hafta %60-70, sonraki üç hafta %45 seviyesinde tutun.
- Yumurtaların soğuması için cihazı günde iki kez 10-30 dakika açın.
Üreme konularında, “Yeni Başlayanlar İçin Ördek Yumurtası Kuluçka Temelleri".
Ördek yavrularını büyütmek
Yumurtadan çıktıktan sonra, ördek yavruları ilk gün 24 saat ışıklandırılmalı ve sabit bir sıcaklık korunmalıdır. Ördek yavrularını galvanizli demir ve telden yapılmış bir kuluçka makinesinde tutun. Eğer yoksa, karton kutu kullanın. Altlık temiz ve kuru olmalıdır.
Geniş bir alanda ördek yavrusu yakalamak zordur. Rutin aşılamalar sırasında zorluklar ortaya çıkar. Ördek yavrusu yetiştirmek için diğer öneriler:
- Yavruların keskin pençeleri vardır, bu nedenle arkadaşlarına zarar verebilirler. Bunu önlemek için davranışlarını gözlemleyin ve pençelerini makasla kesin.
- Yavru ördek yaralanırsa, yaralı bölgeyi hemen parlak yeşil bir bezle tedavi edin, aksi takdirde zayıf bir bağışıklık sisteminin karşı koyamayacağı tehlikeli bir enfeksiyon yaraya nüfuz eder.
- Yemleme sırasında civcivleri yemleri etrafa saçarak korkutmayın, aksi takdirde duvara çarparak korkudan ölürler. Bu nedenle, kümese/kuş kafesine girmeden önce yemliği yemle doldurun.
- Civcivlerin suyunun her zaman temiz olduğundan emin olun, aksi takdirde sindirimleri bozulur ve yavru ördekler ölür.
Bağırsak enfeksiyonlarını önlemek için, bebeklere yaşamlarının ilk ayında nergis kaynatma suyu verin (1 su bardağı kaynar suya 1 yemek kaşığı bitki). Genç hayvanlar için diğer beslenme önerileri:
- İdeal seçenek özel bir başlangıç karışımıdır.
- Bir haftalıktan itibaren kek, yeşillik ve ezilmiş tahılla tanıştırın.
- Beslenmede raşitizm, vitamin eksikliği ve gagalamaya karşı vitamin premiksleri kullanın.
Ördek yavrularını bir aylık olduklarında otlatmaya çıkarın. Hava şartları uygunsa, bunu daha erken de yapabilirsiniz. Çimlerin zehirli bitkilerden ve yabancı maddelerden arındırılmış olduğundan ve özel olarak hazırlanmış bir kapta su bulunduğundan emin olun.
Ne zaman kesilmeli?
Kesim için ideal zaman, ördek 2 aylık olduğundadır. Tüyler henüz tam olarak oluşmamıştır, bu nedenle bir leşi yolmak Herhangi bir özel sorun teşkil etmeyecektir. Tek bir verimli sezonda yılda 550 kg'a kadar ördek eti hasat edebilirsiniz. Karkas temizlenir ve alıcılar için cazip hale getirilerek yüksek talep görmektedir.
Tüy ve aşağı
Saf beyaz tüyler, giysi ve yatak takımlarında kullanılan kuğu tüyünün yerini alır. Tüyler ve kuş tüyü ucuzdur ve ortaya çıkan giysiler sıcak ve hafiftir. Sert iklimlere sahip bölgelerde yaygın olarak kullanılırlar.
Cinsin avantajları ve dezavantajları
Ördekler çok fazla yem yemezler, ancak Agidel cinsinin tek avantajı bu değil. Bu cinsin başka olumlu yönleri de var:
- diyet eti;
- aşağı doğru yüksek değer;
- hızlı kilo alımı;
- yüksek yumurta üretimi;
- güçlü bağışıklık;
- yüksek doğurganlık.
Agidel ırkının kendine özgü dezavantajları vardır:
- yağlı et;
- kadınlarda annelik içgüdüsünün eksikliği;
- kuluçka makinesi satın alma ihtiyacı;
- civcivlerin huzursuz doğası.
Fiyat ve nereden satın alınır
Agidel ördekleri, uygun fiyatlarıyla yetiştiricileri cezbediyor. Herhangi bir kümes hayvanı pazarından bir ördek yavrusunu 100 rubleye, bir kuluçka yumurtasını ise 50 rubleye satın alabilirsiniz. Yavru ördekleri, cins sertifikası olan çiftliklerden satın almak en iyisidir. Aksi takdirde, kaliteli Agidel ördekleri yerine melez ördekleri tercih etme olasılığınız daha yüksektir.
Çiftçilerin Agidel ördeği hakkındaki yorumları
Agidel ördekleri, Rus yetiştiriciler arasında popülerdir ve ülke genelinde de yaygındır. Yağsız etleri ve iri yumurtaları, yüksek doğurganlıkları ve saldırgan olmayan yapıları ile ünlüdürler.