Dilsiz ördekler: Cinsin ayrıntılı bir özeti ve bakımına ilişkin kurallar

Dilsiz ördekler kümes hayvancılığında oldukça yaygındır. Bakımının kolay olması, lezzetli ve besleyici eti ve yüksek doğurganlığı nedeniyle yetiştiricilerin ilgisini çekerler. Bu cinsin diğer isimleri arasında Muscovy ördekleri ve Muscovy ördekleri de bulunur. Bu kuşların kendine özgü bir karakteri vardır, bu yüzden yetiştirmeden önce cinsin özelliklerini dikkatlice öğrenin.

Cinsin kökeninin tarihi

İlk misk ördekleri, antik Aztek kabileleri döneminde ortaya çıkmıştır. Yetiştiriciler tarafından daha kesin bir zaman dilimi belirtilmemiştir. Tarımda, bu cinsin adının kökenine dair iki farklı görüş bilinmektedir:

1. Misk ördeği yağının eritildiğinde yaydığı kendine özgü koku, misk kokusuna benzer.
2. "Muisca", günümüz Kolombiya topraklarında yaşayan eski bir Kızılderili kabilesinin adıdır.

Günümüzde, misk ördeğinin renk ve yapı olarak aynı olan yabani akrabalarına Güney Amerika ormanlarında sıklıkla rastlanmaktadır. Avlanırlar, ancak etleri daha serttir ve (beslenme alışkanlıkları nedeniyle) kendine özgü bir tada sahiptirler.

Dilsiz ördekler, Güney Amerika'dan Avrupa'ya getirilmiş ve ardından tüm dünyaya yayılmıştır. Yetiştiriciler, çirkin görünümlerinden rahatsız oldukları için kuşların popülaritesi giderek artmıştır. Dilsiz ördekler ilk olarak 1981 yılında Doğu Almanya'dan ithal edilerek SSCB'de ortaya çıkmıştır. 1988'de Fransa'dan Rusya'ya tedarik edilmiştir.

Dilsiz ördeklerin özellikleri

Misk ördekleri, alışıldık vakvaklama sesi yerine çıkardıkları tıslama sesi nedeniyle "dilsiz ördek" olarak adlandırılır. Görünüşte, uzun gövdeleri ve gagalarının etrafındaki belirgin çıkıntılarıyla dikkat çekici olmayan, hatta çirkin kuşlardır.

Görünüşteki kusurlarına rağmen, Shipun'ların lezzetli, diyet etleri ve yüksek yumurta üretim oranları, Rus yetiştiricilerinin ilgisini çeken özelliklerdir.

Görünüm ve davranış

Dilsiz ördeklerin iri, uzun bir gövdesi ve uzun bir kuyruğu vardır. Başı büyüktür ve kaslı ama kısa bir boyun üzerinde yer alır. Göğüs geniş ve belirgin bir şekilde öne doğru çıkıntılıdır. Ayakları tüylü, birbirinden ayrı ve kısadır. Uçlarında keskin pençeler bulunur. Perdeli yapısı yuvarlaktır. Ördek bir yandan diğer yana sallanarak yürür ve yavaşça yürür.

Dilsiz ördekler

Ördeklerin karakteristik bir tıslama sesi vardır

Dilsiz ördek yavruları

Kuşun kafasında, belirgin yuvarlak uçlu, basık bir gaga bulunur. Etrafında maske gibi yumuşak kırmızı çıkıntılar bulunur. Erkeklerde bu çıkıntılar daha yoğun renkteyken, dişilerde pembe veya soluk pembe renktedir. Gözler kahverengidir ve birbirinden oldukça uzaktır. Bu dış özellikler, erkekleri dişilerden ayırmayı kolaylaştırır.

Evcil kuşlar hızla kilo alır. Üç aylıkken erkekler 5-6 kg'a ulaşır. Dişiler ise 3,5 kg'dan fazla ağırlığa ulaşmaz. Erkek ördek, başındaki çıkıntılı tüylerden tanınabilirken, ördek başı böylesine belirgin bir saç stiline hiç benzemez.

Evcil kuşlar çok çeşitli renklerdedir. Kapsamlı seçici üreme çalışmaları sonucunda siyah-beyaz, kahverengi, çikolata ve hatta mavi kuşlar geliştirilmiştir. Çeşitli renklerin safsızlık göstergesi olduğu yönünde yaygın bir yanılgı vardır. Bu doğru değildir.

Misk ördekleri uysal, sakin ve kavgacı olmayan hayvanlardır. Barışçıldırlar ve diğer kümes hayvanlarıyla iyi geçinirler. Tek istisna, kuşun gün ışığı saatlerinin kesintiye uğraması veya aç olması durumudur. Bu durumlarda agresif davranışlar ve yamyamlık görülebilir.

Et ve yumurta üretimi

Misk ördekleri kesime daha uygundur. En uygun dönem, erkek ördeklerin 5 kg ağırlığa ulaştığı 2-3 aydır. Aşırı maruziyet durumunda kilo alımı devam eder, ancak bu artış deri altı yağ tabakasında biriken yağdan kaynaklanır. Et üretimi azalır.

Koyu kırmızı renkteki eti mükemmel bir tada sahiptir ve her türlü diyete sağlıklı bir katkı sağlar. Kendine özgü bir kokusu veya aroması yoktur.

Miskov ördekleri, her biri 80-90 gram ağırlığında büyük yumurtalar yumurtlar. Yıllık yumurta üretimi 90 ila 110 arasında değişir. Diğer ördek ırklarına kıyasla bu sayılar çok daha düşüktür ve bu da miskov ördeklerinin yumurtaları için yetiştirilmesini kârsız hale getirir.

Avantajları ve dezavantajları

Dilsiz ördekler, uysal yapıları nedeniyle çekicidir. Yetiştiriciler için beslenme sorunu oluşturmazlar ve yapay gölet olmadan da gayet iyi yaşarlar. Bu cinsin avantajları burada bitmiyor:

Tüm bu avantajların yanı sıra, yetiştiriciler, Muscovy ördeklerini beslemenin ve üretmenin, bu türün tarımda daha az talep görmesine neden olan önemli dezavantajlar olduğunu bulmuşlardır:

Bakım ve bakım koşulları

Misk ördekleri, verimli topraklardaki kuşhanelerde otlayarak kümeslerde yaşarlar. Üreme kapasitelerini ve üretkenliklerini artırmak için, evcil kuşlar için uygun bakım ve onarım kurallarına uyun. İşe, uygun kümes kurulumuyla başlayın.

Deneyimli yetiştiricilerden değerli tavsiyeler:

• Kuşlara yeterli alan sağlayın, aksi takdirde agresif davranırlar. İdeal olarak, kümesin metrekaresi başına üç kuş olmalıdır.
• Zemin döşemelerinde talaş veya kuru saman kullanın, ancak öncelikle mikropları yok etmek için zemini sönmüş kireçle işlemden geçirin.
• Optimum sıcaklığı 15 derece, kabul edilebilir nem seviyesini ise %60-70 olarak ayarlayın.
• Kümeste nem ve cereyandan uzak durun, sıcaklığı sabit tutun.
• 40x50 cm ölçülerinde tünekleri yerden 8-15 cm yüksekte, yüksek yüzeylere yerleştirin.
• Ördek yuvalarını saman veya tüylerle kaplayın ve temiz ve sağlam olduklarından emin olun.
• Kümeste yeterli aydınlatma sağlayın. 14 saatlik gün ışığı süresi yumurta üretimini artırır.
• Kümeste güvenilir bir havalandırma sistemi kurun, aksi takdirde bayat hava bakteri ve mantarların üremesi için uygun koşullar yaratır. ördek hastalıkları.
• Yemlikleri çitlerle yerleştirin: kuru karışım için ahşap, ıslak yiyecek için metal olanları.
• Temiz suya erişim sağlayın, içme kapları takın Kuşların her zaman su içebileceği kadar büyük bir hacimde.

Kümes hayvanlarınızın sağlıklı kalmasını, sağlıklı yavrular üretmesini ve yüksek verim elde etmesini sağlamak için şu kurallara uyun:

• Kümes temizliğiAltlığın her zaman kuru ve temiz olduğundan emin olun. 2-3 günde bir değiştirin. Aksi takdirde enfeksiyon ördeklere yayılabilir ve bu da onların ölümüne ve tüm sürünün enfekte olmasına yol açabilir.
• YürümeKümes yakınına bir kuş kafesi inşa edin ve etrafını tel örgüyle kapatın. İsterseniz yapay bir gölet veya mevcut bir göletin ayrı bir bölümünü oluşturun. Kuşları sabah 10'dan akşam geç saatlere kadar otlatın. Her zaman taze yem ve suya erişimlerinin olduğundan emin olun.
• Yiyecekleri çıkarmak, suyu değiştirmekSu kaplarını her gün değiştirin. Duvarlarda yosun veya kir varsa, sayın ve dezenfekte edin. Ördeklerin ne yediğini kontrol edin; bayat saman veya nemli, küflü yem bırakmayın. Miskov ördeklerinin bağışıklığı, sağlığı ve doğurganlığı buna bağlıdır.
• AşılamaÖrdek yavrularına 4 ve 8 haftalıkken viral hepatitlere karşı koruyucu aşılar uygulayın. Aksi takdirde, 1 aylıktan küçük yavrularda ölüm riski yüksektir. Uygun olmayan koşullarda, aşılama programları bir veteriner hekimle bireysel olarak ayarlanmalıdır.
• Kuş muayenesiKuşlarınızın tüylerini, başlarını ve uzuvlarını düzenli olarak kontrol edin. İlk hastalık belirtisinde, hasta kuşları izole edin ve derhal veteriner hekime başvurun.

Yumurta tavuğu ve erkek tavuk bakımı

Evcil kuşlar seçici beslenmezler, ancak sağlıklı yavrular elde etmek için beslenmelerini ve yaşam koşullarını izleyin. 6 aylıkken tavuğu ayrı bir odaya alın ve gün ışığı saatlerini 16-17 saate çıkarın. Bu noktadan sonra ördek yumurtlamaya başlayabilir.

Erkek ördeklerde ise üreme dönemi ilkbaharda, Nisan-Haziran ayları arasında gerçekleşir. Yumurtaların doğurganlık oranı %95'e çıkar. Erkek ördek başına 2-3 tavuk düşer. Tavuk sayısı arttıkça döllenmiş yumurta oranı azalır ve ördekler yumurtaları atıp kuluçkaya yatırmayı reddeder.

Beslenme

Temel bir diyet seçerken, besleyici ve vitamin açısından zengin yemleri tercih edin. Günlük rasyonun yarısını kuru, konsantre formda verin ve diğer yarısını mineral takviyeleri, yeşillikler, sebzeler ve vitaminlerle karıştırın.

Muskovy ördeğinizin beslenmesine ıslak püre ekleyin, ancak gün içinde verin. Bu püreyi hazırlamak için meyve ve sebzeler, haşlanmış ve doğranmış yumurta, tahıl, tebeşir, sofra tuzu, ayçiçeği unu, kemik unu ve et unu kullanın.

Öğleden sonra geç saatlerde kuru mama, gün ışığında ise yaş mama verin. Bu günlük beslenme, yeterli su alımıyla birleştirildiğinde hızlı kilo alımını destekler ve sindirim sorunlarını önler.

Ördekleri besleme konusunda daha fazla ipucu için şunu okuyun: sonraki makale.

Muskovy ördeklerini beslemek için en ucuz yemi öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Üreme

Misk ördekleri geç, 9-10 aylıkken üremeye başlar. Dişiler, bölgenin iklimine bağlı olarak Şubat ve Nisan ayları arasında yumurtlamaya başlar. Bu, erkek ördeklerin artan aktivitesinden kaynaklanır.

Ördekler gece veya sabahın erken saatlerinde yumurtlar, bu yüzden tavukları sabah 10:00'dan önce otlatmaya çıkarmayın. Yuvadaki yumurta sayısını takip edin. 15-20 yumurta olduğunda ördek kuluçkaya yatmaya başlayacaktır. Gerekirse, anne olmayan tavuk kuluçkaya yatmayı reddederse yuvaya birkaç yumurta daha ekleyin.

Yakın akraba bireyler çiftleştirilmemelidir, çünkü bu yavrularda yaygın patolojilere ve mutasyonlara yol açabilir. Tüm kurallara uyulursa, yılda 100-150'ye kadar yumurta üretilebilir. Bu sayılar aniden azalırsa, Sheepshead'inizin günlük diyetini gözden geçirin ve nedenini belirleyin.

Yumurtaların kuluçkalanması

Misk ördekleri yılda iki kez yumurtlar. Yumurtalar yaklaşık 32-37 gün kuluçkaya yatar ve ardından yavrular yumurtadan çıkar. Ördekler, yavrular yumurtadan çıkana kadar yuvadan ayrılmazlar. Yuvada 15-20 yumurta olduğunda yumurtaların üzerine otururlar.

Bir tavuk, kuluçkaya yatırmak istediği yumurtaları bağımsız olarak seçer. Boş olanları atar. Bir ördeğin beklenmedik bir şekilde embriyoyu gagaladığı, kalan yumurtaların ise kuluçkaya yatırıldığı durumlar olmuştur. Bu, civcivin yaşama gücünün olmadığını gösterir.

Miskov ördekleri oldukça gelişmiş bir annelik içgüdüsüne sahiptir, bu nedenle yumurtalarının üzerinde bir ay boyunca hiç kalkmadan oturabilirler. Ayrıca, tavuklar yumurtaları kendileri çevirip gagalarında taşıdıkları suyla üzerlerine su püskürtürler. En önemlisi, miskov ördeğinin yeterli besin ve su almasını sağlamaktır. Yakınlarda bir yemlik ve suluk bulunmalı, ayrıca kanatlarını ve yumurtalarını ıslatmak için bir su kabı bulunmalıdır.

Bir kuluçka makinesinin kullanımı

Yetiştiriciler, iyi annelik içgüdülerine sahip tavuklara, kuluçka makinelerine göre daha fazla güvenmektedir. Kuluçka makinelerinde, ördek yavrusu hayatta kalma oranları düşüktür. Bunun nedeni, yumurtanın hava ve ısının geçmesini engelleyen kalın kabuğudur. Sonuç olarak embriyolar ölür.

Eğer hala Muscovy ördeklerini yatay kuluçka makinesinde çıkarıyorsanız şu kurallara uyun:

• Sıcaklığın 38 derece olduğundan emin olun.
• Önce büyük yumurtaları, 3-4 saat sonra orta boy yumurtaları, birkaç saat sonra da küçük yumurtaları yerleştirin.
• Yumurtaları günde 4-5 kez çevirin.
• Sıcaklığı takip edin: 1-7 gün – 38 derece, 8-29 gün – 37,6 derece, 30-35 – 37,2 derece.
• Nem seviyesini düzenleyin: 1-7 gün – %55-60, 8-29 – %40-45, 30-35 – %70-75.
• 3. haftadan itibaren yumurtaların soğuması için günde 2 kez 15-20 dakika kuluçka makinesini açın.

Yumurtadan çıkan ördek yavruları, yaşlarına uygun doğru beslenme ve sabit sıcaklık ve aydınlatma sağlanan bir kuluçka makinesine aktarılır.

Ördek yumurtalarının kuluçkalanmasının temelleri hakkında bilgi edinin Bu makale.

Ördek yavrularını beslemek

Yavru ördekler yumurtadan çıkar çıkmaz onları hemen anne tavuktan ayırın ve besleyin. Aksi takdirde anne ördek yanlışlıkla yavrularını öldürebilir. Daha sonra, annelerinin bakımı olmadan hayatta kalamayacakları için yavru ördekleri annelerine geri verin.

Besinsel özellikleri:

• İlk gün, civcivlere kendi başlarına beslenmeye alışmaları için ezilmiş haşlanmış yumurta verin. Bunun için, bir civcivin sırtına biraz yumurta kırıntısı serpin; hareket ettiğinde tüm yavruların dikkatini çekecektir.
• 2. gün ördek yavrularının günlük diyetine süzme peynir, peynir altı suyu ve süt gibi süt ürünlerini ekleyin.
• 4. günde diyetinize kepek, ıspanak ve doğranmış pancar yeşillikleri ekleyin. Et artıkları, kepek ve tahıllara izin verilir.
• Yavru ördeklere 10. günde karma yem ve haşlanmış patates verin.
• Ördek yavruları 2 haftalık olduklarında öncelikle protein açısından zengin besinlerle beslenmelidir. Beslenmelerini haşlanmış et ve balıkla destekleyebilirsiniz.

Ördek yavruları iki haftalık olduklarında otlamaya başlarlar. Su ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak günde iki kez tahıl verin. Tahılın besin değerini artırmak için önceden öğütüp un haline getirin. Mısır, arpa, darı ve buğday, kümes hayvanlarının günlük beslenmesine hoş gelen katkılardır. Ördek yavruları otlarken, normal beslenmelerine de katkı sağlayan küçük böcekler ve solucanlar bulurlar.

Ördek yavrularını beslemek

Ördek yavruları hızla büyür ve iki ay içinde kesime hazır hale gelirler. Kuluçka alanındaki optimum sıcaklık, yaşamın ilk haftasında 30 santigrat derecedir (86 Fahrenheit). Isı yetersizse, kızılötesi lamba kullanın. Sonraki haftalarda, sıcaklığı kademeli olarak yetişkin ördek yavruları için uygun olan 15 santigrat dereceye (59 Fahrenheit) düşürün.

Ördek yavrusu kümesi cereyan ve nemden uzak olmalıdır. Büyüyen nesil için kabul edilebilir nem seviyesi %60-70 santigrat derecedir, daha fazla değil.

Yaşamlarının ilk ayında, sağlıklı ördek yavruları sulu dışkı üretirler ve bu durum yetiştirici için endişe kaynağı olmamalıdır. Bu gelişim süreci nedeniyle, enfeksiyon ve küf oluşumunu önlemek için genç ördek yavrularının yataklarını daha sık değiştirin.

Olası hastalıklar

Dilsiz ördekler, diğer kümes hayvanları gibi hastalanabilir. Halsizleşirler, kötü beslenirler ve su içmeyi reddederler. Hemen tedavi edilmezlerse tüm sürüyü enfekte edip ölebilir.

Potansiyel hastalıklar şunlardır:

• Viral hepatit. Çoğunlukla iki haftalıktan küçük civcivlerde gelişir ve kanat ve baş düşüklüğü ile beslenme yetersizliği gibi belirtilerle kendini gösterir. Tedavisi antibiyotiklerle etkilidir.
• Parazitlik. Hastalık, misk ördeklerinin uygunsuz bakımı nedeniyle oluşan paraziter aktiviteden kaynaklanır. Tedavi, ilaçlama, kümes dezenfeksiyonu ve kümesteki tüm canlılar için koruyucu önlemlerin alınmasını içerir.
• Salmonelloz. Koyunbaşları konjonktivit ve sık sık nöbet geçiriyor. Kuşlar zayıflıyor ve yürürken ara sıra düşüyorlar. Kümes dezenfekte ediliyor ve antibiyotiklerle tedavi ediliyor.
• Eimeriosis. Hastalık çoğunlukla 4 aylıktan küçük hayvanlarda gelişir. Önemli belirtiler arasında yeşil dışkı, ishal, iştahsızlık ve aktivite azalması bulunur. Tedavi kapsamlıdır.
• Kolera. Hastalık ölümcüldür ve sürünün %80'ine kadarını öldürebilir. Etkilenen ördeklerde ayaklarda şişlik, bağırsak rahatsızlıkları ve 43 dereceye kadar ateş görülür. Et yenmez ve karkas yakılır.

Ördeklerin neden ayaklarının üzerine düştüklerini ve onlara nasıl yardım edebileceğinizi öğrenmek için videoyu izleyin:

Çiftçilerin yorumları

★★★★★

Darya

Çocukluğumdan beri pullu yanaklı ördek besliyorum. İçlerindeki tek iyiliği görüyorum! Aslında pullu yanaklı ördekleri severim. Ama kuluçka makinem yok. Bu yüzden her sabah 5'te kalkıp ördeğin altındaki yumurtaları kontrol etmem gerekiyor. En önemlisi, ördek uyanmadan önce kalkmak, yoksa ellerinizi çizer.

Dilsiz ördeklerin lezzetli ve yumuşak etleri hem besleyici hem de sağlıklıdır. Dişiler mükemmel annelik içgüdülerine sahip oldukları için yavrularını kendi başlarına kuluçkaya yatırabilirler. Beslenmeleri kolaydır ve bakımları basit ve hızlıdır, bu da bu cinsi hem deneyimli hem de acemi çiftçiler arasında popüler kılar.

Sıkça Sorulan Sorular