Emuları evde yetiştirmek mümkün müdür?

Emu, Avustralya'ya özgü bir kuştur. 17. yüzyılda keşfedilen devekuşu (yaygın adıyla emu), kuş bilimcileri büyülemeye devam ediyor. Bu kuşlar uysal bir yapıya sahip ve dayanıklılıklarıyla ünlüdür. Avustralyalı çiftçiler, bu kuşları arka bahçelerinde yetiştiriyor ve Rus yetiştiriciler de bu uygulamayı benimsedi.

Türlerin kökeni

Emu, ilk olarak 1696 yılında Avrupalı ​​kaşifler tarafından Batı Avustralya'da keşfedildi. Kıtanın doğusunda ilk yerleşim 1788'in başlarında kurulduktan sonra, Kaptan Arthur Phillip ve ornitolog John Latham, kuşların ilk yazılı kaydını yaptılar.

18. yüzyılın sonlarında, türe Avustralya'nın bir bölgesinin adı verildi. O dönemde bölge Yeni Hollanda olarak biliniyordu. Kuşlara "Yeni Hollanda Kasuvarları" adı verildi.

Araştırma sırasında "emu" kelimesinin etimolojisi hiçbir zaman belirlenemedi. İki teori var:

• Arapçada "emu" büyük kuş anlamına gelir;
• "ema" kelimesinden gelir (Portekizce kökenlidir) ve büyük kuşları belirtmek için kullanılır.

1880 yılına kadar emular devekuşu olarak sınıflandırılıyordu. Daha sonra, bu kuşların birçok önemli farklılığa sahip olduğu sonucuna varıldı ve nihayetinde emular devekuşu ailesine dahil edildi.

Avustralya'da 1987 yılında emu yetiştiriciliği denendi ve başarılı oldu.

Görünüm ve karakter

Emu, büyük ve uçamayan bir kuştur. Tüylü devler arasında ikinci sırada yer alır.

Emu boyutları:

• erkeğin boyu yaklaşık 2 metredir, dişi biraz daha küçüktür - en fazla 1,5 metre;
• ağırlığı 55 kg'a kadar ulaşır;
• Ailenin yeni doğan bebeklerinin ağırlığı 500 gramı geçmiyor.

Emu, dış görünüş olarak devekuşuna çok benzer:

• gövde yoğun ve uzunlamasına bir yapıya sahiptir;
• her iki uzuvda üç parmak;
• kanatlar küçük ve az gelişmiştir, vücuda mümkün olduğunca yakın bastırılmıştır (çoğunlukla civcivleri yırtıcılardan korumaya yarar);
• küçük çaplı baş, dar ama uzun bir boyun üzerinde yer alır;
• gagası baskın olarak pembe renktedir;
• rengi kahverengi tonlarında gridir.

Erkek ve dişi emuların renk yelpazesi yaklaşık olarak aynıdır. Bilim insanları, çeşitli emu türlerini tüylerinin zenginliğine göre ayırt eder:

• Woodward - Tüyleri soluk renktedir, Avustralya'nın kuzeyinde yaşar.
• Rothschild — daha koyu bir tüy rengine sahiptir, kıtanın güneydoğu kesiminde yaşar.
• Yeni Hollanda devekuşları — gri-siyah renk (temsilcileri Rothschild'in bulunduğu yerlerde bulunabilir).

Emuların mükemmel bir görüşü vardır. 100 metre öteden gelen tehlikeyi fark edebilirler. Devekuşunun gözleri bir zarla kaplıdır ve kirpikleri uzun ve belirgindir.

Emuları benzersiz kılan şey hızlarıdır. Kaslı bacakları sayesinde saatte 50 km hıza kolayca ulaşabilirler.

Bir emu, görünmeden çok önce bile duyulabilir. Kuş, diğer kuşlarıyla iletişim kurmaya karar verdiğinde, sesi 2 kilometreye kadar ulaşabilir.

Emu, boyutuna rağmen arkadaş canlısı bir kuştur. İnsanların yanında huzur içinde yaşar ve göz temasından hoşlanır. Bu kuşlara karşı dikkatli olunması gereken tek zaman, saldırganlaştıkları çiftleşme mevsimidir.

Yaşam tarzı ve davranış özellikleri

Emular açık bozkır alanlarını tercih eder. Tek başlarına yaşarlar. Bazen yedi bireyden fazla olmayan gruplar halinde bir araya gelebilirler. Bu durumlarda amaçları yiyecek veya yeni bir beslenme alanı bulmaktır, ancak bunu yalnızca üreme mevsiminde yaparlar.

Devekuşu günde bir kez su içer. Ancak bu kuş, genellikle su birikintilerinin yakınında görülebilir. Yüzmeyi sever.

Nerede yaşar ve ne yer?

En yoğun emu popülasyonu Avustralya anakarasında kaydedilmiştir. Bu kuşlar doğada yaşarlar.

Bu kuş, az insan bulunan veya yoğun bitki örtüsüne sahip, ancak bol su bulunan bölgelerde bulunabilir. Doğal yaşam alanlarında devekuşları her türlü ortamda yaşayabilirler. İklim değişikliğine iyi uyum sağlarlar ve +45°C ile -15°C arasındaki sıcaklıklarda kendilerini rahat hissederler.

Emu'nun temel beslenmesi bitkisel gıdalardan oluşur:

• genç sürgünler;
• bitki kökleri;
• tahıl ürünleri;
• çimen;
• sulu meyveler.

Hayvanları da yemeyi reddetmiyorlar:

• böcekler;
• yumuşakçalar;
• kertenkeleler;
• küçük kuşlar.

Deve kuşları yalnızca sabahları beslenirler. Dişleri olmadığı için yiyeceklerini sindirmek için kum, küçük çakıl taşları ve bazen de cam yerler.

Devekuşları özel mülklere girebilir ve bahçelerdeki sebzeleri ziyafet olarak yiyebilirler. Asi davranırlar ve tarımsal ürünlere ciddi zararlar verebilirler.

1920'ler ve 1930'larda bu durum, tam ölçekli bir emu avına yol açtı. Savaş, 57.000'den fazla hayvanın ölümüne neden oldu.

Kuşlara karşı mücadele henüz bitmedi. Ancak şimdiye kadar böylesine büyük çaplı bir katliam kaydedilmedi. Kuşlar, Avustralya Çevre ve Biyolojik Çeşitlilik Koruma Yasası kapsamında korunmaktadır.

Üreme

Emu, yumurtlayarak üreyen bir kuştur. Bu süreç çiftleşme gösterilerini içerir. Erkek emu şu şekilde davranır:

• dişinin önünde yer alan;
• başını mümkün olduğunca aşağıya doğru eğer;
• her iki yöne doğru sallar;
• Daha sonra gelecekteki yuvasının bulunduğu yere doğru yola çıkar.

Kuluçka alanını hazırlayanlar erkeklerdir. Toprakta küçük bir delik açarlar ve içini yaprak veya kuru otlarla doldururlar.

Dişiler bir seferde yalnızca bir yumurta bırakabilir. Her yumurta en az 700 gram ağırlığındadır. Farklı dişilere ait yaklaşık 50 yumurta tek bir noktada yoğunlaşır.

50 civcivin tamamı doğmaz. Devekuşu, 55 gün boyunca günde 20 saat üzerlerinde otursa bile, tüm yavrularını vücuduyla örtemez.

Erkek, gelecekteki devekuşlarını yalnızca yiyecek aramak için terk eder. Kuluçka dönemi boyunca dişi yaklaşık 20 kg kilo kaybeder. Önceden biriktirdiği yağ, dişinin hayatta kalmasına yardımcı olur.

Yumurtadan çıktıktan sonra baba da yavrularla ilgilenir. Yavru emuları düşmanlardan korur, besler ve yedi ay boyunca onlara bakar. Çiftleşmeden sonra dişi yeni bir eş aramaya çıkar.

Doğal düşmanlar

Emuların boyutları nedeniyle doğal düşmanları azdır. Dingodan (evcil bir kurt) korkarlar. Dingo, kuşun beynine nişan alarak emuyu öldürmeye çalışır. Emu, hayvanı iter, üzerine atlar ve gagasıyla kafasına güçlü bir darbe indirir.

Sıçramaları o kadar yüksektir ki, kurtların devekuşlarını alt etmesi zordur. Dingolar, emuların ölüm oranını etkilemez.

Emuları tehdit eden bir diğer yırtıcı ise kama kuyruklu kartaldır. Yetişkinlere saldırmaz çünkü onlarla baş edemez. Kartalın başlıca avı genç kuşlardır.

Yetişkinler nadiren tehdit altındadır, ancak devekuşu yumurtalarının tadını çıkarmaktan çekinmezler:

• büyük kertenkeleler;
• kızıl tilkiler;
• yaban köpekleri ve yaban domuzları (yaban domuzları civciv yiyebilir);
• kartallar;
• yılanlar.

Kümes hayvanlarının ekonomik önemi

Emular Avustralya'da avlanan bir tür haline geldi. Bu kuşları sadece etleri için değil, yağları da ilaç (deriye sürülerek) veya yağlayıcı olarak kullanılıyordu.

Ticari amaçlı devekuşu yetiştiriciliği, kıtanın batısındaki Avustralya'da 1987 yılında başladı. İnsanlar ilk karlarını 1990 yılında elde ettiler.

Bu kuş şu amaçlarla yetiştirilir:

• et - %1,5'ten az yağ içerdiği ve kolesterol seviyesi 100 g'da 85 mg'ı geçmediği için yağsız kabul edilir;
• deri - desenli yüzeyi nedeniyle cüzdanlar ve ayakkabılar genellikle deriden yapılır;
• yağlar ve katı yağlar - kozmetiklerin hazırlanmasında kullanılan malzemeler;
• tüyler - dekoratif veya uygulamalı sanatlarda kullanılır;
• yumurtalar - yenir ve kabukları el sanatlarında kullanılır.

Dünya çapında emulara olan ilgi artıyor. Hemen hemen her ülkede devekuşu çiftlikleri bulunuyor. En büyükleri şunlardır:

• Çin'de;
• ABD'de;
• Kanada'da;
• Peru'da.

Evde emu yetiştirmek

Emular, dünyanın kuzey bölgelerinde bile yaygın olarak evcil hayvan olarak yetiştirilmektedir. Bu talep, yaşam koşulları ve beslenme konusundaki iddiasız doğalarından kaynaklanmaktadır.

Rusya'da emu yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış çiftlikler var, ancak sayıları az; ülke genelinde sadece 100'den biraz fazla. Kuş ithalatını yasallaştırmak ve ülkemizde bir işletme açmak kolay değil. Çiftçiler, yavru kuş satın almadan önce, yetiştirme izni için devlet kurumlarına başvurmak zorunda.

Onaylandıktan sonra, yetkililer devekuşu habitatlarını düzenli olarak ziyaret ederek kuşların yaşam koşullarını denetleyecek. Herhangi bir tutarsızlık tespit edilirse, kârlı işletme kapatılabilir.

Devekuşu işi hakkında daha fazla bilgiyi aşağıdaki videodan öğrenebilirsiniz:

Gözaltı tesisleri ve koşullarına ilişkin gereklilikler

Rus çiftçiler emu yetiştiriciliği konusunda özellikle titiz davranmalıdır. Kuşları yetiştirmeye başlamadan önce birkaç noktayı göz önünde bulundurun:

• emuların büyüyüp yaşayacağı odanın alanı, yetişkin birey başına 15 m²'ye eşit olmalıdır;
• Kalın ve rahat bir yatak takımı olmadan iş tamamlanmış olmaz;
• Zemin kaplamalarının temizliği ve dezenfeksiyonu düzenli ve zamanında yapılmalıdır;
• hava sirkülasyonuna ihtiyaç duyulacaktır (pencerelerin açılması yeterli olacaktır);
• İnkübasyon sırasında optimum oda sıcaklığı +30°C'dir;
• Yemlik ve suluk yapımında devekuşlarının büyümeleri dikkate alınır (çiftlikte farklı yaşlardaki bireyler varsa birden fazla yemlik bulundurulmalıdır).

Kuşhane

Vahşi doğada emular geniş ve açık alanlarda yaşarlar. Devekuşlarını başarıyla yetiştirmek isteyen bir çiftçi bunu aklında tutmalı ve barınaklarını uygun şekilde donatmalıdır:

• alan geniş, yetişkin başına yaklaşık 50-60 metrekare;
• bireysel ağıl;
• hayvanın kavurucu güneşten korunabilmesi için bir gölgelik;
• en az 1,5 metre yüksekliğinde koruyucu çit;
• Çit ince telden yapılmış (devekuşu kafasını içinden çıkaramaz ve yaralanmaz).

Kışlama

Avustralya şiddetli donlara maruz kalmaz. Bu nedenle emuların çiftlikte konforlu bir konaklamaya ihtiyacı vardır. İdeal olarak, çiftlikte şunlar bulunmalıdır:

• sıcak ve kuru;
• havalandırma mevcut olmalıdır;
• taslak olmayacak.

Devekuşları -20°C'ye kadar düşük sıcaklıklara kolayca dayanabilirler. Bölgedeki sıcaklıklar bu seviyenin altına düştüğünde, muhafaza alanı doğal malzemelerle yalıtılır.

Besleme

Emular her şeyi yiyen kuşlar olarak kabul edilir. Çiftliklerde genellikle beslenirler Kombine yem. Besin karışımı daha hızlı kilo almanıza yardımcı olur.

Emu kuşunun yaklaşık beslenme şekli:

• çavdar ekmeği - yazın 200 gr, kışın 400 gr;
• yulaf veya arpa - 150-300 gr;
• yulaf ezmesi - 100-150 gr;
• havuç, pancar, lahana veya patates - 200-300 gr.

Karma yeme güvenmeyen çiftçiler deve kuşlarını şu şekilde besleyebilirler:

• fermente süt ürünleri;
• balık atıkları.

Emu etinin ve yumurtasının faydaları nelerdir?

Eti, yüksek sululuğu nedeniyle değerlidir. Neredeyse hiç yağ içermez. 100 gramı 100 kaloriden azdır. En değerli kısmı, insan vücudu için gerekli olan çok miktarda mikro ve makro besin içeren filetosudur.

Uzmanlar, diyabet hastalarının ve mide-bağırsak rahatsızlığı olanların emu etini düzenli ve ölçülü tüketmelerini öneriyor. Ürün, kolesterol seviyeleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip (düşürmeye yardımcı oluyor).

Kuş hakkında ilginç gerçekler

Emu, benzersiz bir kuştur. Yukarıdakilere ek olarak, başka özellikleri de vardır:

• gezegenin en hızlı kuşu;
• kuşlar bir günde yaklaşık 30 km yol katediyorlar;
• devekuşunun gözünün büyüklüğü beyninin büyüklüğünden büyüktür;
• bacakları çok güçlüdür, bir tekmeyle kanguruyu öldürebilir;
• kuşlar çok iyi yüzücülerdir;
• yumurtaların ilginç bir rengi var - siyahtan koyu yeşile (bazen mavi yumurtalar da bulabilirsiniz);
• Civciv hızla büyüyor, 24 saatte 1 cm uzuyor.

Emular, yaygın olarak devekuşu olarak bilinseler de, onlarla akraba değildir. Bu kuşlar uysal bir yapıya sahip oldukları için çiftçiliğe uygundurlar. Rusya'da çiftlik hayvancılığı yasak değildir, ancak özel bir izin ve hayvanlar için konforlu yaşam koşulları gereklidir. Yetiştiriciler, çabalarının karşılığında sağlıklı ve lezzetli et ve yumurta alırlar.

Sıkça Sorulan Sorular