Yumurta tavukları, dengeli bir beslenmeyle beslendiklerinde sürekli olarak yüksek besin değerli yumurtalar üretebilirler. Doğru beslenme, tavuk yetiştiriciliğini istikrarlı bir gelir kaynağı ve kârlı bir iş haline getirebilir. Yüksek yumurta verimi sağlamak için tavuklara ne kadar yem verilmesi gerektiğini öğrenelim.

Günlük yem alım standartları
Yumurta tavuğu yetiştirmek, iki önemli kurala uyulduğu takdirde başarılı olacaktır:
- Kuşlara aşırı yem vermek yasaktır.Birçok yeni kümes hayvanı yetiştiricisi, bir tavuğun ne kadar çok yerse o kadar çok yumurtlayacağını düşünür. Bu yanlış bir kanıdır. Bir tavuk aşırı yerse obezite meydana gelir ve bu da şu sorunlara yol açar: yumurta üretiminde azalmaKuşun yağ, protein ve karbonhidrat açısından dengesiz yem alması durumunda yumurta üretimi de azalır.
- Kuşlara yetersiz yem vermek yasaktır.Yetersiz beslenme, yumurta kalitesini anında etkiler. Yetersiz beslenen tavuklar, ince kabuklu, hatta hiç kabuksuz küçük yumurtalar yumurtlar. Yetersiz beslenme, verimliliği ve dolayısıyla kuşların refahını ve sağlığını etkiler.
Yetişkin bir tavuk için beslenme standartları
Arka bahçe çiftliklerinde yetiştirilen yumurta tavukları, büyük kümes hayvanı çiftliklerindekinden önemli ölçüde farklı bir beslenme düzenine sahiptir. Arka bahçe çiftliklerinde yetiştirilen tavuklar doğal gıdalara erişebildiği için yumurtaları daha besleyici ve sağlıklıdır.
Bir yumurta tavuğu her yıl şu kadar besin tüketir:
- karma yem – yaklaşık 40 kg;
- yeşillikler – 15 kg.
Yıllık tüketim oranı, günlük ihtiyaca göre hesaplanır. Yetişkin bir yumurta tavuğunun günlük alması gereken miktarlar şunlardır:
- yem – 120-160 g;
- yeşillikler dahil – 40-50 gr.
Yetişkin bir tavuğun günlük kalori alımı:
- serbest gezen – 300-320 kcal;
- kafeste tutulduğunda – 260-280 kcal.
Besinlerin aşağıdaki dengede olması gerekir:
- protein – %15-20;
- yağlar – %3-5;
- karbonhidratlar – %70-75;
- lif – %5-6.
Kışın kuşun ısıyı korumak için harcadığı enerjinin yerine konması gerektiğinden beslenme oranları %15-20 oranında artırılır.
Tavuk neden bu kadar çok karbonhidrata ihtiyaç duyar? Enerjiye şu amaçlarla ihtiyaç duyar:
- yumurta oluşumu;
- hareketler – tavuklar aktiftir ve bahçede ve kümeste çok hareket ederler.
Bazı ırklar yumurta üretiminden ödün vermeden dona iyi dayanır, ancak daha fazla yeme ihtiyaç duyarlar. Diğerleri ise sıcağı tercih eder ve iç mekanlarda kalmayı tercih eder, bu nedenle yem rasyonları azaltılır.
Yumurta oluşumu gece gerçekleştiğinden, özellikle kış mevsiminde tavukların akşamları daha fazla yemlenmesi gerekir.
Tavuğun içmesi için günde yaklaşık 300 ml su verilmelidir.
Beslenme standartları tavuğun yaşına göre nasıl değişir?
Civcivlerin yaşamlarının ilk aylarında nasıl besleneceğini daha önce ele almıştık. Olgunlaştıkça beslenme düzenleri değişecektir:
- Yaşamın 2. ayından 4. ayına kadar olan dönem. Bu aylarda kemikler hızla şekillenir, ağırlık artar ve gelecekteki üretken özellikler ortaya çıkar. Kalori alımı 100 g yem başına 260 kcal'ye düşürülür. Protein %15 oranında verilir ve lif alımı %5'e çıkarılarak tavuğun geri kalan yaşamı boyunca bu oranda kalır. Kuş ayrıca yeminde yeterli miktarda mikro besin almalıdır; dozaj, yaşamı boyunca aynı kalır.
- Yaşamın 4. ila 5. ayları arasındaki dönem. Yumurtlama dönemi tamamlanmıştır. Yumurta tavuğu, kalori değeri 270 kcal/100 g ve protein içeriği %16 olan bir yemle beslenir. Bu dönemde tavuğa özellikle %2-2,2 oranında kalsiyum, %0,7 ve %0,2 oranında fosfor ve sodyum sağlamak önemlidir.
- Altıncı aydan on birinci aya kadar vücut gelişimi tamamlanır. Kuş, eskisi gibi aynı yemi almaya devam eder, ancak protein içeriği %17'ye çıkar.
- 12. aydan itibaren kalori alımı 100 g başına 260 kcal'ye düşürülür. Protein alımı %16'dır. Kalsiyum ve fosfor seviyeleri artırılır. Sindirim sorunlarına, obeziteye ve yumurta üretiminin azalmasına neden olabilen aşırı beslemenin önlenmesi önemlidir.
Yumurta tavukları nasıl beslenmelidir?
Bir çiftçi yumurta üretimi için tavuk yetiştirmeyi planlıyorsa, uygun beslenmeye civcivlerin olgunlaşma döneminde (yani, gelecekteki yumurtacılar) başlanmalıdır. Yemin dozajı ve bileşimi, kuşun cinsine göre belirlenir. Diyet, her tavuğa özel olarak hazırlanır. Yemleme, yukarıda belirtilen standartlara uygun olarak yapılır. Karma yemler genellikle mısır, yulaf, soya, buğday, ayçiçeği unu, kemik veya et unu ve diğer katkı maddeleri ve bileşenleri içerir.
Tavuk diyeti
Civcivlerin ilk beslenmesi yaşamın ilk 8-16 saati içinde yapılmalıdır.
Yaşamlarının ilk saatlerinde yem alan civcivlerin verimliliği, gelecekte %30-35 daha yüksek olacaktır.
Yumurta tavukları, gece de dahil olmak üzere her 2-2,5 saatte bir beslenmelidir. Ayrıca, özel suluklarda 24 saat su temini sağlamak da önemlidir. Civcivler ıslanırsa hastalanabilirler. Civcivler için beslenme kuralları:
- Bir aylık olana kadar tam tahıllı gıdalara izin verilmez.. Taneler önce öğütülür ve buharda pişirilir.
- En iyi yiyecek, arpa ve mısır irmiğinin, süzme peynir ve yumurta sarısı eklenerek karıştırılmasıyla elde edilen yiyecektir.
- Tavuklara hayatlarının ilk günlerinden itibaren ot - yonca, ısırgan otu verilmelidir.
- Yaşamın 5-6. gününden itibaren menüye sebze ve mineral takviyeleri - kabuklu deniz ürünleri, tebeşir, yumurta kabukları - eklenir.
Beşinci güne kadar, yumurta tavuklarının beslenmesi diğer tavuklarla aynıdır ve dikkat çekici değildir. Ancak, beşinci günden itibaren katı yemlere başlayabilirsiniz. Kuru yem verilir - yulaf ezmesi veya arpa unu. Yemlemeden önce, tavuk midelerinde sindirimi zor olduğu için tahıl zarlarını çıkarın. Beslenme şunları içermelidir:
- yeşil;
- havuç;
- maya;
- fermente süt ürünleri;
- bitkisel ve iğne yapraklı un.
Kafes tavuklarına 5. günden itibaren 0,1-0,2 g balık yağı verilmelidir. Balık yağının ezilmiş tahılla karıştırılması en iyisidir. Tavuk rasyonları Tablo 1'de listelenmiştir.
Tablo 1
| Beslemek | Civcivlerin yaşı, gün | ||||||
| 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21:30 | 30-41 | 41-50 | 51-60 | |
| öğütülmüş ve ezilmiş tahıl | 4 | 7 | 11 | 18 | 28 | 38 | 45 |
| kek | — | 0.2 | 0,5 | 0,6 | 1.2 | 1.5 | 2 |
| haşlanmış patates | — | — | 4 | 10 | 14 | 18 | 20 |
| süzme peynir | 1 | 1.5 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| haşlanmış yumurta | 2 | — | — | — | — | — | — |
| fermente süt ürünleri | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 |
| haşlanmış havuç ve taze otlar | 1 | 3 | 7 | 10 | 15 | 17 | 20 |
| tebeşir ve deniz kabuğu | — | 0.2 | 0,4 | 0,5 | 0,8 | 0,9 | 0,9 |
| ezilmiş kabuklar | — | 0.2 | 0,4 | 0,5 | 0,8 | 0,9 | 0,9 |
| öğütülmüş tuz | — | — | 0,05 | 0,05 | 0,08 | 0.1 | 0.1 |
Tavuklar/Horozlar için ağırlık standartları:
- 1 aylık yaş – 220-270/290 gr;
- üç ay – 970-1000/1150 gr;
- 5 ay – 1600-1700/1900
Ağırlık takibi yapılarak en iri bireyler seçilir.
Tavuk diyeti
45. haftanın sonunda kuşun vücudu tamamen oluşmuştur. Yüksek kaliteli ve dengeli beslenmeye ihtiyaç duyar. Örnek bir tavuk rasyonunun bir örneği Tablo 2'de gösterilmiştir.
Tablo 2
| Beslemek | Tavuk yaşı, hafta | |
| 22-47 | 47 yaş üstü | |
| Mısır | 40 | — |
| buğday | 20 | 40 |
| arpa | — | 30 |
| haşlanmış patates | 50 | 50 |
| ayçiçeği unu | 11 | 14 |
| fırıncı mayası | 1 | 14 |
| balık unu | 4 | — |
| balık/et atıkları | 5 | 10 |
| havuç | 10 | — |
| kabak | — | 20 |
| yeşil | 30 | 30 |
| kemik yemi | 1 | 1 |
| tebeşir | 3 | 3 |
| kabuk | 5 | 5 |
Deneyimli bir kümes hayvanı çiftçisi, yumurta tavukları için besleyici ve ekonomik yem hazırlama yöntemini anlatıyor. Yedi malzemeden tahıl karışımı hazırlamayı öğreneceksiniz:
Yiyecek çeşitleri
Bir kümes hayvanı çiftçisinin görevi, yumurtacı tavukların beslenmesini doğru bir şekilde yönetmektir. Beslenmeleri, ihtiyaç duydukları tüm besinleri içeren bir karışıma dayanır. Ticari olarak hazırlanmış yem veya püre -bir "öğün"- kullanılabilir.
| Yem türü | Avantajları | Kusurlar |
|---|---|---|
| Kuru karma yem | Dengeli, kullanımı kolay | Yüksek maliyet |
| Islak mama (püre) | Kompozisyonu değiştirme, besleme maliyetini düşürme imkânı | Çabuk bozulur |
| Tahıl bitkileri | Karbonhidrat, vitamin ve lif kaynağı | Obeziteye yol açabilir |
Kuru karma yem
Bu, aşırı yemeyi önleyen ince öğütülmüş bir yemdir. Bir yumurta tavuğu günde en fazla 130 gram yem tüketir. Hazırlanan diyet genellikle şunları içerir:
- ezilmiş taneler;
- baklagiller;
- soya fasulyesi;
- ayçiçeği keki;
- bitkisel yağlar;
- kalsiyum karbonat;
- tuz;
- vitamin kompleksi.
Hazır yemlerin avantajı dengeli beslenmeleridir. Kümes hayvanı yetiştiricileri, belirli yaş gruplarına özel yemler satın alabilirler. Üreticiler ayrıca karma yem seçenekleri de sunmaktadır:
- takviye edilmiş;
- protein içeriği artırılmıştır.
Karma yemler marketlerden değil, özel mağazalardan satın alınmalıdır. Yemin içeriğini incelemek önemlidir. Yumurta tavukları için mükemmel olduğu kanıtlanmış birçok seçenek mevcuttur. Örneğin, PK-1 her tür kuş için uygun, dengeli bir yemdir. Yumurta tavuklarında yumurta üretimini artıran bileşenler içerir:
- ayçiçeği küspesi;
- maya;
- et ve kemik unu ve kireç taşı;
- vitamin ve mineral kompleksleri;
- soda, tuz, tebeşir, ayçiçek yağı.
Islak mama
Yaş mama, ev yapımı bir püredir. İçeriğinde şunlar bulunur:
- kek;
- haşlanmış patates;
- sebze;
- yemek;
- kepek;
- bitkisel un;
- kek;
- mısır gevreği.
Püre elle hazırlanır. Karışım buharda pişirilir ve karıştırılır. İçerisine eklenen vitaminler ve premiksler eşit şekilde dağılır. Pürenin avantajları:
- kompozisyonu değiştirme imkânı;
- beslenme maliyetinin düşürülmesi;
- Çeşitli diyetler.
Tavuklar hepçil hayvanlardır, bu yüzden yemlerine her şeyi ekleyebilirsiniz. Yavru kuşların vücutları henüz kaba yemleri sindiremediği için yaş mama idealdir.
Püre haline getirilmiş mamalar yemlikte uzun süre bekletilmemeli, hazırlandıktan sonra 3-4 saat içinde tüketilmelidir. Bu özellikle yaz aylarında önemlidir, çünkü püre haline getirilmiş mamalar sıcakta çabuk bozulur. Bayat mamalar hastalıklara ve zehirlenmelere yol açabilir.
Püre, et veya balık suyuyla yapılabilir. Yazın yeşillik, kışın ise filizlenmiş tahıl eklemek önemlidir. Karışımın kıvamı belirli olmalıdır. Çok sıvı yem, tavukların burun kanallarını tıkayabilir. İstenilen kıvam, bir ölçek sıvı yem ve üç ölçek kuru yemdir.
Tahıl bitkileri
Tahıl, karbonhidrat, vitamin ve lif kaynağıdır. Sadece karma yemle beslemek kârlı ve pratik değildir. Evde tavuklara genellikle aşağıdakilerden oluşan bir tahıl karışımı verilir:
- Yulaf. Kümes hayvanları tarafından kolayca sindirilebilen bir protein kaynağıdır. Yulaf, tavuğun sindirmesi için çok fazla enerji gerektiren yüksek lif içeriği nedeniyle karışıma %10'dan fazla eklenmez.
- Buğday. Karışımın %70'ini oluşturur. Kışın bunun %30'u mısırla değiştirilebilir.
- Arpa. Tavukların beslenmesi için ideal bir tahıldır. Keskin kenarları nedeniyle saf haliyle verilmez.
- MısırDeğerli bir karbonhidrat kaynağıdır. Öğütülmüş halde verilir. Obeziteye yol açabileceğinden mısırı aşırı tüketmekten kaçının.
- Çavdar. Protein ve vitamin açısından zengindir. Yüksek maliyeti nedeniyle formül mamalara nadiren dahil edilir.
Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri, tavuklara sadece ezilmiş tahıl verilmesini öneriyor; bu şekilde sindirimi daha kolay oluyor. Tavuklara gece tam tahıl verilebilir; bu şekilde kuşlar sabaha kadar aç kalmazlar.
Yumurta tavuklarına günde 100 gram tahıl karışımı verilir. Bu miktarın aşılması obeziteye ve yumurta veriminin düşmesine neden olur.
Üst pansuman
Tavuklarınız ne kadar dengeli beslenirse beslensin, takviyeler olmazsa olmazdır. Bunlar özellikle önemlidir:
- ilkbaharda – gün ışığı saatlerinin arttığı ve yumurta üretiminin arttığı dönemde;
- sonbaharda – hava koşulları kötüleştiğinde.
Kuşa gerekli besinleri sağlayan takviyeler olan premiksler, yeme günlük olarak eklenmelidir. Bu takviyeler amino asitler ve mikro elementler içerir.
- ✓ Kalsiyum (kabuk kayası, tebeşir, yumurta kabuğu)
- ✓ Premiksler (amino asitler ve mikro elementler)
- ✓ Balık yağı (özellikle kışın)
Yumurta tavuklarına yılda iki kez, suda seyreltilmiş bir vitamin kompleksi verilmesi gerekir.
Yumurtacı bir tavuğun ihtiyaç duyduğu temel besin maddesi kalsiyumdur. Kalsiyum olmadan güçlü bir yumurta kabuğu oluşamaz. Bu element karma yemde bulunur, ancak tavukların ihtiyaçlarını karşılamaya yeterli olmayabilir. Kalsiyum kaynakları:
- kabuk kaya;
- öğütülmüş kemikler;
- ezilmiş tebeşir;
- yumurta kabuğu.
Kalsiyum takviyeleri ayrı olarak veya yemin bir parçası olarak verilebilir. Tavuk, ihtiyaç duyduğu kalsiyum miktarını kendisi belirleyecektir; takviyeyi ayrı bir yemliğe eklemeniz yeterlidir.
Premiksler, tavuklar tarafından sentezlenmeyen kalsiyum, sodyum, fosfor ve amino asitler (sistin, lizin ve metiyonin) içerir. Premiksler ayrıca yumurta üretimini artıran ve kuş sağlığını destekleyen valin, arginin, histidin, treonin, triptofan, lösin, izolösin ve fenilalanin gibi maddeler de içerir. Dozaj: Üreticinin talimatlarına uyun.
Yılın farklı zamanlarında tavukların beslenmesi
Yumurta tavuklarının beslenmesi mevsime göre ayarlanır. Mevsimsel yemlemeyi ayarlayarak kümes hayvanı yetiştiricileri verimlilik artışı elde eder. Mevsime bağlı olarak, kümes hayvanı yetiştiricileri yemleme oranlarını ayarlar. Örnek bir diyet ve yemleme oranları Tablo 3'te verilmiştir.
Tablo 3
| Yem, g | Kış | Bahar | Yaz | Sonbahar |
| Yeşil | 0 | 20 | 30 | 20 |
| Bitkisel un | 5 | 3 | 0 | 3 |
| Çakıl | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Maya | 3 | 4 | 3 | 3 |
| Yağ keki/unu | 12 | 13 | 12 | 12 |
| Ezilmiş tahıl | 50 | 55 | 60 | 55 |
| Tam tahıllar | 50 | 45 | 40 | 45 |
| Kemik yemi | 1 | 1.5 | 1.5 | 1 |
| Havuç | 40 | 20 | 0 | 20 |
| Et ve kemik unu | 5 | 7 | 5 | 5 |
| Geri | 20 | 30 | 30 | 20 |
| Tuz | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0,5 |
| Buğday kepeği | 10 | 1 | 10 | 10 |
| Kabuk, tebeşir | 4 | 5 | 4 | 4 |
Kış
Kışın tavuklar günde 3-4 öğün beslenir. Karma yem tercih edilir. Pişmiş sebzeler ve küspe her zaman diyete dahil edilir. Püre, sıcak kalması için ılık servis edilir. Balık yağı eklenir. Yaz aylarında saklanması için kuru yeşillikler verilir. Saman 30 cm yüksekliğe asılır.
Sabah ve akşam besleme ışık açıkken yapılır.
Kışın yem normalden %15-20 daha fazla verilir - 160-180 gr. Yaklaşık "kış" menüsü:
- kahvaltıda – yeşilliklerle ıslatılmış yem;
- öğle yemeği için - ıslak püre;
- Akşam yemeği için – tam kuru tahıl, içine premiks eklenerek.
Aşağıdaki oranı koruyun:
- karbonhidratlar – %50;
- bitkisel besinler – %20;
- proteinler – %30.
Haşlanmış patates miktarını artırabilir, yoğurt ve süzme peyniri daha sık verebilir ve yulaf lapasının suyunu balık suyuyla değiştirebilirsiniz. Kışın filizlenmiş tahıl, çakıl ve odun külü de önerilir. Su kaplarını temiz ve ılık suyla dolu tutun.
Yaz
Yaz aylarında, yumurta tavukları kış aylarına göre daha az beslenir. Beslenme sayısı üçtür. Beslenmenin içeriği ve standartları değişiklik gösterir. Beslenme şunları içermelidir:
- protein – %50;
- karbonhidratlar – %30;
- diğer yemler – %20.
Kuş, taze otlarla beslenerek vitamin kazanır. Ayrıca böcek ve solucanlardan protein alır. Beslenme: 120-150 g:
- sabah - ıslak püre;
- gün boyunca – kuru mama veya dışarıda besleme;
- Akşam yemeği – tahıl karışımı.
Bahar
İlkbahar beslemesi yaz beslemesine benzer. Yumurta üretimi ilkbahar ve yaz aylarında zirve yapar. İlkbahar, üretkenliğin artmaya başladığı dönemdir, bu nedenle beslenmeyi mümkün olduğunca çeşitlendirmek önemlidir. Üç besleme önerilir. Bir öğün, kuşların ot, böcek, solucan ve tatarcık bulacağı açık havada yürüyüşün yerini alabilir. Önerilen yem miktarı 120-150 gr'dır.
Sonbahar
Sonbaharda tavuklar tüy döker; tüyleri değişir. Vücutları zayıflar ve metabolizmaları yavaşlar. Bu dönemde tavuklara günde 3-4 kez yem verilir. Tüy dökme dönemi yaklaşık iki ay sürer. Kuşlara yeterli beslenme sağlamak önemlidir. Önerilen günlük yem miktarı 130-150 g'dır.
- Yemin protein içeriğini artırmak;
- hayvanlara daha fazla yem verin - et artıkları ve solucanlar;
- yem karışımına vitamin ekleyin;
- Daha sulu yiyecekler verin - çimen, sebzeler, yapraklar, kök sebzeler.
Sonbahar diyetinde şunlar yer almalı:
- yağsız süt ve süzme peynir;
- yumurta kabukları;
- kabuk kaya ve tebeşir;
- pancar sapları;
- yeşil baklagiller;
- havuç, haşlanmış patates.
Kuşa yem verilir:
- sabah – günlük tahıl alımının üçte biri;
- öğle yemeği – vitamin ve minerallerle dolu ıslak püre;
- akşam yemeği - tahıl.
Düşük Verimliliğin Beslenmeyle İlgili Nedenleri
Yumurta üretimi aşağıdaki sebeplerden dolayı azalabilir:
- aşırı yeme;
- dengesiz beslenme;
- içme kaplarında su bulunmaması veya suyun durgunlaşması;
Faydalı İpuçları
Deneyimli kümes hayvanı yetiştiricileri, yumurta tavuklarının verimliliğinin nasıl artırılacağı konusunda tavsiyelerde bulunuyor:
- Kısmen filizlenmiş tahıl verinÖzellikle tavukların ot eksikliği çektiği kış mevsiminde bu daha da önemlidir. Beslenmelerindeki tahılın yaklaşık 1/3'ünü çimlendirin.
- Tavuklarınıza sadece lezzetli yiyecekler verin. Kuşlar belirli bir tada veya kokuya sahip yiyecekleri sevmezler. Onlara tatsız yiyecekler verirseniz, yemeyi reddederler.
- Civcivler için diyetin kalori içeriğini artırınErgenlik döneminde tavuğun vücudu strese girer. Artan beslenme oranları, tavuğun yüksek yumurta üretimiyle başlamasına yardımcı olur.
- Kuşa temiz su verinSusuzluk tavuk verimliliğini olumsuz etkiler. Su önce kaynatılır, sonra soğutulur. Ham su bakteri içerir.
Tavuklarınızdan bol miktarda iri ve lezzetli yumurta elde etmek için doğru besleme ve bakım uygulamalarını öğrenmeniz gerekir. Tavuklarınıza yakından ilgi göstererek ve beslenmelerini yaşlarına ve mevsime göre ayarlayarak, yıl boyunca yüksek yumurta üretimini koruyabilirsiniz.






