Kışın tavuklarda yumurta verimi nasıl arttırılır?

Bir tavuğun yumurta üretim oranı hem tavuğun bulunduğu koşullara hem de her türün fizyolojik özelliklerine bağlıdır.

Eğer bir yetiştirici kışın tavuklarında yumurta veriminde azalma gibi bir sorunla aniden karşılaşırsa umutsuzluğa kapılmaya gerek yok; durumu düzeltmek için şu temel ipuçlarını uygulayabilirsiniz.

Bir tavuk kümesinin mikro iklimi

Kışın, kümeste optimum nem ve sıcaklığı korumak önemlidir. Kuşlar zamanlarının çoğunu iç mekanlarda geçirdikleri için, kümesin düzenli olarak havalandırılması ve ısıtılması önemlidir.

Yumurta yumurtlaması için uygun koşulları sağlamak amacıyla nem oranını %50-60 ve sıcaklığı en az 8-12 santigrat derece arasında tutun. Kümesteki havayı aşırı soğutmadan düzenli olarak tazelemek önemlidir. İdeal olarak, iyi bir hava değişimi sağlamak için havalandırma sistemi kurun.

Yürüyen yumurta tavukları

Tavuklarınızı dışarıda tutmak, sadece yeterli yumurta üretmelerini sağlamak için değil, aynı zamanda bahar aylarında tavuk sürüsünün aşırı kilo almasını önlemek için de önemlidir. Obezite, çözümü kolay olmayan ciddi bir sorundur.

Kışın kuş gözlemi organizasyonu için birkaç ipucu:

• dış hava sıcaklığının sıfırın altında 8-10 derecenin altına düşmemesi gerekir;
• Yağışlı havalarda veya kuvvetli rüzgar estiğinde kuşları yürüyüşe çıkarmamalısınız;
• yürüyüş alanının saman, talaş veya kumdan yapılmış bir yataklığa ihtiyacı vardır;
• Parazit istilasını önlemek için kum veya kül banyoları bulunmalıdır;
• Tarak ve küpelerin donmasını önlemek için vazelinle yağlanır.

Besleme

Yumurta tavukları beslenme programlarına göre beslenir. Tavukları ara sıra aşırı veya yetersiz beslemek, ayrıca günün farklı saatlerinde beslemek çok kötü kabul edilir.

Tavuklar günde en fazla 2-3 öğün yem yerler. Sık sık açık havada egzersiz yapmaları mümkün değilse günde üç öğün yeterlidir; aksi takdirde günde iki öğün yeterlidir.

Belirli bir beslenme programı olmadan, tavuklar yemliğin etrafında dolaşıp sahiplerinin onları beslemesini beklerler. Ancak, besleme düzenli olarak aynı saatte yapılırsa, tavuklar buna hızla alışır ve yemleme istasyonuna tam zamanında varırlar.

İlk besleme kuş uyandıktan sonra, kışın ise ilave aydınlatma ile ışık açılır açılmaz yapılır.

Sabahleyin haşlanmış patates, çeşitli öğütülmüş tahıllar, kırılmış yumurta kabukları ve kepekten oluşan bir püre vermek daha uygundur, ancak kışın biraz daha az püre verin.

Akşamları, tavuklar tüneklerinden bir saat önce yemlenir. Bu süre, kendilerine ayrılan rasyonları yiyebilmeleri için hesaplanır.

Kümes hayvanlarınızın yemleme kalitesini ve standartlarını takip edin. Tavukların yumurtladığı yumurtaların miktarı ve kalitesi çoğu durumda buna bağlıdır. Yumurta üretimini artırmak için yeme aşağıdaki temel bileşenleri ekleyin:

• Mineraller. Mineral takviyeleri tahılla karıştırılır veya ıslak pürelere eklenir. Florür, kalsiyum ve çinko içerirler. Tuz, kireç taşı, deniz kabukları ve tebeşir bu tür takviyeler olarak yaygın olarak kullanılır.
• Protein. Yumurtanın kütlesinin büyük kısmının proteinden oluştuğunu herkes bilir. Protein baklagillerde, küspede, sütte ve balık ununda bulunur.
• Karbonhidratlar. Vücudun temel enerji kaynağıdır. Patates, tahıllar, sebzeler ve kök sebzelerde bulunur.
• Vitaminler. Kuşun bağışıklık sistemini desteklemeye ve aktivite seviyesini artırmaya yardımcı olurlar. Yetiştirici, yeme özel takviyeler ekleyebilir veya yeşillik, havuç veya ot unu kullanabilir.

En fazla yumurta, gerekli tüm besinleri alan bir kuş tarafından üretilir. Örneğin, uygunsuz bir diyetle beslenen bir tavuk 100'e kadar yumurta bırakabilir, ancak yumurtladığı her yumurta için 500 gr tahıla ihtiyacı olurken, uygun bir diyetle beslenen bir tavuk 250 gr tahıla ihtiyaç duyar. Dahası, uygunsuz şekilde beslenen yumurtalar daha küçük ve daha az lezzetli yumurtalara neden olur.

Kuşlar için besleme standartları gerçek veya beklenen üretkenliğe göre belirlenir; tavukların yumurta üretimi ve ağırlıkları ne kadar fazlaysa, o kadar fazla yem gerekir.

Beslenme standartları, verimlilik düzeyi, kuşun yaşı ve ağırlığı, yılın zamanı ve yaşam koşulları gibi birçok faktörden etkilenir; genç kuşların daha fazla besin alımına ihtiyacı vardır ve kışın yaza göre daha fazla yeme ihtiyaç duyulur.

Yumurta tavuklarının dengeli beslenmesi hakkında daha fazla bilgi edinin Burada.

Aydınlatma

Kışın gün ışığı saatleri yaza göre çok daha kısa olduğundan, bir tavuk yetiştiricisinin temel amacı onları yapay olarak artırmaktır. Kümesin her 10-12 metrekaresi için en az bir adet 100 watt'lık lamba bulunmalıdır. Endüstriyel kümes hayvanları çiftlikleri bu amaçla köklü bir otomatik aydınlatma sistemi kullanır.

Işıkların otomatik olarak açılıp kapanması önemli değil. Gün ışığı saatleri ve ışık yoğunluğuna ilişkin kurallara uymak önemlidir. Kış aylarında, tavukların uygun yumurta üretimi için en az 12-14 saat ışığa ihtiyacı vardır.

Ancak gün ışığının uzunluğunu çok fazla uzatmayın, çünkü bu durum yumurta tavuklarının yorgunluğuna ve erken yaşlanmasına neden olabilir.

Vitamin takviyeleri ve mineraller

Kümes hayvanlarına doğru miktarda mineral ve besin sağlamak, sağlıklarını ve verimliliklerini önemli ölçüde artıracaktır. Bu vitamin ve mineraller şunlardır:

• Kalsiyum Yumurta kabuğunun oluşumunda rol oynar. Tahıllarda kalsiyum az miktarda bulunduğundan beslenmeye mineral açısından zengin yemler eklenir.
• Fosfor Yumurta kabukları yeterli miktarda demir içerir, ancak kuşlara yedirilmeden önce kabukların yıkanması, kaynatılması, fırında kurutulması ve öğütülmesi gerekir. Kemiklerin yakılıp öğütülmesiyle elde edilen kemik unu da değerli bir kaynaktır.
• Klor ve sodyum. Sıradan sofra tuzu, bu elementlerin en iyi kaynağı olarak kabul edilir. Beslenmede sadece ince öğütülmüş tuz veya suda eritilmiş tuz kullanılmalıdır. Bu, mamanın tadını iyileştirir, aromasını artırır ve iştahı açar. Ancak, yanlış kullanımı evcil hayvanlarda zehirlenmeye neden olabileceğinden dikkatli olun.

Zorla tüy dökme

Sonbaharın gelişiyle birlikte kümes hayvanları periyodik tüy dökme adı verilen bir sürece başlar. Bu, kışa hazırlık olarak tüylerin doğal olarak yenilenmesi sürecidir. Doğal tüy dökme 60 günden fazla sürerken, zorunlu tüy dökme sadece 45-50 gün sürer. Avantajları arasında önemli yem tasarrufu, yumurta kalitesi ve ağırlığında iyileşme ve yumurta üretiminde artış yer alır.

Zorla tüy dökmeyi teşvik etmek için aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi önlem uygulanır:

• diyet değişikliği;
• yapay oruç;
• gün ışığı saatlerinin uzunluğundaki değişim;
• vücut ısısının artması.

Zorunlu tüy dökümü, tüm sürü için aynı anda başlar ve biter. Bu işlemlerden sonra yumurta üretimi önce hızla azalır, sonra tamamen kaybolur.

Hızlı yeni tüy gelişimini teşvik etmek için tavuklarda yoğun bir yağlanma süreci başlar. Bu, sadece yumurta ağırlığının artmasıyla değil, aynı zamanda yeni neslin kuluçka randımanının ve yaşama gücünün artmasıyla da karakterize edilen yeni bir yumurta üretim dönemini başlatır.

Yumurta üretimine uygun tavukların yaşı

Tavuklar 12 ila 14 yıl yaşasalar da, en aktif yumurtlama dönemleri yavruyken, bir yaşına kadar olan dönemdir. Üreme çağındaki tavuklar yılda 300'e kadar yumurta bırakabilir. Bir yıl sonra yumurta üretimi ortalama %10 azalır ve 5 ila 7 yıl sonra tamamen durur. Yukarıda da belirtildiği gibi, yumurta üretiminin tamamen durduğu dönemler de vardır. Bu dönemlere tüy dökümü denir.

Büyük kırsal çiftliklerde tavuklar, yumurta verimlerinin en yüksek olduğu dönemde, bir yıla kadar sadece kümeste tutuluyor ve bir buçuk yaşına geldiklerinde kesime gönderiliyorlar; çünkü az yumurta veren veya hiç yumurtlamayan tavukları beslemenin maddi bir anlamı yok.

Daha küçük bir çiftlikte, sahibi tavukları iki hatta üç yaşına kadar besleyebilir. Ancak, bundan sonra tavuklar kesilir, çünkü yumurta üretimi üç yıl sonra bir yıl sonraya göre çok daha hızlı azalır.

Horozlar ise en fazla 4 yıl süreyle tutulurken, cinsel aktivite dönemleri devam ediyor.

Tavuklar gençken düşük kaliteli (C2 ve C3) kabul edilen küçük yumurtalar yumurtlarlar. Ancak bu yumurtalar en besleyici olarak kabul edilir.

Hangi cinsi seçmeliyim?

Genellikle, tavuk kümesini kurarken ve tavuk seçerken yumurta üretimini artırmak için adımlar atmaya değer. Bazı ırklar çok üretken kabul edilir:

• Livorno Yumurta üretim rekorunu kırdılar - yılda 371 yumurta. Üreme çağı 20. haftada başlıyor. Tek bir dezavantajı var: Gürültüye tahammülleri yok.
• Loman Brown Soğuk iklimlere karşı yüksek toleransları ve etkileyici boyutlarıyla öne çıkarlar, bu da onları üreme döneminden sonra iyi bir et kaynağı yapar.
• Hisex Livorno melezleri grubuna aittir. Avantajları:
  • bulaşıcı hastalıklara dayanıklı;
  • düşük sıcaklıklara iyi dayanır;
  • Yiyeceklerin kalitesi konusunda çok fazla talepkar değiller.

Katmanları seçme, aşağıdaki kriterlere göre yönlendirilebilirsiniz: en çok yumurtlayan tavukların küçük oval bir başı, parlak kırmızı küpeleri, alt kısmı kıvrık bir gagası ve kalın tüyleri vardır.

Tavuklarda yumurta üretimini artırmaya yönelik video ipuçları

İşte deneyimli bir yetiştiricinin tavukların yumurta üretimini artırmak için sırlarını paylaştığı bir video:

Tavuklarda yumurta üretimini artırmak için bu ipuçlarını kullanırken, bunların yalnızca sağlıklı tavuklar için geçerli olduğunu unutmayın; çünkü yumurta üretiminin mevsimsel değişikliklerle ilgisi olmayan nedenleri de olabilir. Sorun hastalıkla ilgiliyse, bu öneriler sorunu çözmez; bu durumda bir veteriner hekime danışmanız gerekir.

Sıkça Sorulan Sorular