Fermente çöp, bakteri çöpü, bakteri yatağı veya bakteri yatağı olarak da bilinir. Faydalı bakteri ve enzimler içeren ve birçok fayda sağlayan bir üründür. Bu ürünün, her biri kendine özgü özelliklere sahip çeşitli markaları mevcuttur. Fermente çöp belirli koşullar altında kullanılır ve kontrendikasyonları vardır.
Fermente tavuk kümesi çöpünün avantajları ve dezavantajları
Bakteriyel çöpün birçok avantajı vardır:
- çevre dostu bileşenlerin zararsız bileşimi;
- iş güvenliği: Toz halindeki bakterilerle çalışırken bile kişinin solunum cihazı, eldiven veya diğer koruyucu ekipmana ihtiyacı yoktur;
- Tavuk kümesinde ısının korunması: Rakamlar üreticiye, yılın zamanına ve kümes yalıtımına bağlıdır;
- kuş için kolaylık, hareket özgürlüğü;
- amonyak emilimi;
- patojen bakterilerin nötralizasyonu;
- tavuk gübresinin hızlı işlenmesi: daha az temizlik, daha az hastalık riski, dışkıya özgü hoş olmayan koku yok;
- tavuk gübresi için ilave alana gerek yok;
- yetiştiricinin zamanından tasarruf sağlar - tamamen organik bir substratın aksine, bakteriler aylarca ve yıllarca yaşar;
- Çöplerin sebze bahçesi veya meyve bahçesinde gübre olarak yeniden kullanılma olasılığı;
- Hiçbir kötü kokusu yoktur, her yerde saklanabilir.
Bakterilerin sağladığı faydalar sayesinde tavuklar yumurta üretimini artırabilir. Bunun için gerekli tüm koşullar yaratılmıştır: sıcaklık, kuruluk, konfor ve minimum hastalık riski.
Fermente edilmiş kumun neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur. Tek dezavantajı yüksek maliyetidir. Aslında, bu kum birkaç ay dayanır ve önemli ölçüde zaman kazandırır. Azalan hastalık riski ve diğer faydaları göz önüne alındığında, bu ürünü kullanmak nihayetinde uygun maliyetlidir.
Fermantasyon yataklamasının bir diğer dezavantajı ise kontrendikasyonların varlığıdır, ancak bunlar sayıca azdır.
Tavuk kümesleri için bakteri yataklarının artılarını ve eksilerini ele alan video incelemesini izleyin:
Ürün markaları
| İsim | Menşei ülke | Hizmet ömrü | Yüzey sıcaklığı | İçerideki sıcaklık | Su ile kullanın |
|---|---|---|---|---|---|
| Netto-Plast | Çin | 3 yıl | 25 derece | 50 derece | HAYIR |
| Derin çöp "Ahır" | Rusya | 2-3 yıl | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş | Evet |
| Biyolatik Multi-25 | Hong Kong | 2-3 yıl | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş | Evet |
| BioSide | Rusya | 2-3 yıl | 20 derece | 50 derece | HAYIR |
| BiyoGerm | Almanya | 2 yıl | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş | Evet |
| TM "Emelya" Fermentörü | Tataristan | 2-3 yıl | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş | Evet |
Piyasada çeşitli fermantasyon matları mevcuttur. Her markanın kendine özgü özellikleri vardır:
- Netto-PlastBu ürün Çin'de üretilmiştir. Sentetik ve laktik asit bakterileri ve enzimleri içerir. 10 metrekareye 0,5 kg uygulayın. Ürün 3 yıla kadar dayanır. 25 santigrat derece yüzey sıcaklığı ve 50 santigrat dereceye kadar iç sıcaklık üretir. Susuz kullanılır.
- Derin çöp "Ahır"Kaba talaşın üçte ikisini alın ve üzerine samanın üçte birini serpin. Altlık en az 20 cm kalınlığında olmalıdır. Ürünü bir elek aracılığıyla altlığa, zeminin metrekaresi başına 5 gr oranında serpin. İşlemi 2 haftada bir tekrarlayın.
- Biyolatik Multi-25Uluslararası bir markanın (Hong Kong) bakterilerinden üretilmiştir. Bu kum 2-3 yıla kadar dayanabilir. Tüketim miktarı 10 metrekare başına 0,5 kg bakteridir. Suyla veya susuz kullanılabilir.
- BioSideBu kum Rusya'da üretilmiştir. 20 santigrat dereceye kadar ısınır ve kumun içi 50 santigrat dereceye kadar ısınabilir. Susuz kullanılabilir. Bir paket 10 metrekarede 0,5 kg bakteri içerir.
- BiyoGermÜrün Almanya'da üretilmiştir. Tüketim: 10 metrekarede 1 kg bakteri. Fermantasyon yatağı 2 yıla kadar dayanır. Su ile kullanılır.
- TM "Emelya" FermentörüTataristan bu fermantasyon yatağını üretiyor. Tüketim oranı 6-10 metrekare başına 0,5 litredir.
Fermantasyon yatağı Netto-Plast
Kuşlar için derin çöp "Ahır"
Multi-25 Biyolatik Derin Çöp Bakterileri
Fermantasyon termal çöpü "BioSide"
Kümes hayvanları için BioGerm
TM "Emelya" Fermentörü
Çöpü kullanma koşulları
Fermente altlık belirli koşullar altında kullanılır. Bu, öncelikle tavuk kümesinin tabanı için özel gereksinimleri içerir. Yüzey düz, sağlam ve kuru olmalıdır. Malzeme de önemlidir. Taş, beton ve plastik zeminler en iyileri olarak kabul edilir.
Sadece zemin özellikleri değil, aynı zamanda fermantasyon yatağının doğru şekilde hazırlanması da önemlidir. Kullanım koşulları ambalaj üzerinde belirtilmiştir, ancak genel kurallar da mevcuttur:
- Bakteriyel kum ekilirken tavuklar için sıcaklık çok önemlidir. Bu, sıcaklığın donma noktasının üzerinde olması gerektiği anlamına gelir. Kışın oda gerektiği gibi ısıtılır. Kümesteki sıcaklığın korunması da önemlidir. Sıcaklığın 0 santigrat derecenin altına düşmemesi için oda yalıtılmalıdır.
- Organik bir substrat şarttır. Fermantasyon yatağı sadece bir katkı maddesidir ve içerdiği bakterilerin özel bir malzemeyle karıştırılması gerekir.
- Bakteriler ahşapla temas ettiğinde çoğalır. Fermantasyon maddesinin ekleneceği organik altlığı oluşturmak için ahşap işleme atıkları kullanılır. 3 cm uzunluğunda parçacıklara sahip orta büyüklükte talaş tercih edilir. Daha büyük talaşlar uygun yaşam alanı oluşturmaz ve kuş pislikleri bu talaş tarafından yeterince emilmez. İnce talaş kullanılırsa, sıkışarak oksijenin alt tabakaya ulaşmasını engelleyerek bakteri üremesini engeller.
- Uygun havalandırma şarttır. Bakteriler ısı üretir. Oda uygun şekilde havalandırılmazsa nem seviyesi yükselir. Tavan ve duvarlarda yoğuşma birikmeye başlar ve bu da küf ve tavuk hastalıkları riskini artırır.
- Yatak takımlarını talimatlara göre düzenli olarak değiştirin. Aksi takdirde kurtçuk oluşumuna neden olabilirsiniz.
- Kümesteki kuş yoğunluğu. Metrekare başına 5 tavuk bulundurulması önerilir. Daha az tavuk, daha az gübre anlamına gelir ve bu da bakteriler için besleyicidir. Yetersiz beslenme, enzimlerin etkisiz hale gelip ölmesi anlamına gelir. Çok fazla tavuk varsa, bakteriler başa çıkamaz. Bakteriler için bir diğer olumsuz faktör ise, yüksek tavukların altlığı sıkıştırarak oksijen akışını kısıtlamasıdır.
Kullanım Şartları
Fermantasyon yataklığını kullanmadan önce, odayı uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Bunun için aşağıdaki adımları izlemeniz gerekir:
- Kümes temizliği ve dezenfeksiyonu. Bu adımı sürü değişiminden sonraya veya ilk dondan önceye ertelemek en iyisidir. Bakterilerin gelişmesi için en uygun zaman sonbahardır, ancak dondan öncedir. Dezenfeksiyon, kümes hayvanları için güvenli ürünlerle yapılmalıdır. Sadece kümesi değil, yemlik ve suluk gibi ekipmanları da dezenfekte etmek önemlidir. Kireç bu amaç için en iyisidir.
- Odayı kurulayın ve havalandırın. Fermantasyon yataklığı sadece kuru kümeslere eklenmelidir.
- Daha önce yapılmadıysa, zorunlu havalandırmanın düzenlenmesi.
Bakterilerden yararlanmak için öncelikle standart bir altlık oluşturmanız gerekir. Bunun için sadece talaş değil, diğer organik malzemeler de kullanılır. Turba, amonyak ve karbondioksit buharlarını aktif olarak emmesi nedeniyle özellikle uygundur. Tek başına veya diğer organik malzemelerle birlikte kullanılabilir. Tavuklar için önerilen altlık kalınlığı 30-40 cm'dir. Çok ince olursa, hızla aşınır.
- ✓ Optimum emilim ve oksijen erişimi için talaş parçacıklarının uzunluğunun tam 3 cm olması gerekir.
- ✓ Substratta turba kullanımı amonyak ve karbondioksit seviyesini önemli ölçüde azaltır.
Fermantasyon yatağı, hazırlanan organik katmanla karıştırılmalıdır. Bakteriler, sıvı çözeltiler, tozlar ve granüller dahil olmak üzere çeşitli formlarda mevcuttur. Metrekare başına ürün miktarı ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Bakteriler, yatak boyunca eşit şekilde dağılmalıdır.
Bazı fermantasyon yatakları su ilavesi gerektirir. Bu durumda, preparat organik substrat üzerine eşit şekilde dağıtılmalı ve ardından ambalaj üzerinde belirtilen gerekli miktarda suyla nemlendirilmelidir. Sprey başlıklı bir sulama kabı kullanmak etkilidir; bu, yatağın daha eşit şekilde nemlenmesini sağlar. Su ılık olmalıdır. Sulama, bakterileri harekete geçirir.
- × Klorlu su kullanımı bakterileri öldürür.
- × Bakterilerin çöp üzerinde eşit olmayan bir şekilde dağılması, onların etkinliğini azaltır.
Su kalitesi önemlidir; klorlu musluk suyu uygun değildir, çünkü bakterileri öldürür. Kaynak suyu en iyi seçenektir, ancak bunu yerel temiz su kaynaklarından da temin edebilirsiniz.
Talimatlar fermantasyon yatağının suyla başlatılmasını gerektiriyorsa, nemlendirildikten sonra karıştırılıp gevşetilmesi gerekir. Saman veya kuru otla yapılan yataklar için dirgen kullanmak en iyisidir; talaşla çalışırken ise kürek kullanmak daha kullanışlıdır.
Fermantasyon yatağını hazırlamak için bir diğer seçenek de su kullanmaktır. Bu sıvı, bir çözelti hazırlamak için kullanılır: Talimatlarda belirtilen miktarda ürün bu sıvıda seyreltilir ve elde edilen çözelti önceden hazırlanmış organik yatağın üzerine dökülür.
Fermantasyon altlığını kullanmaya başladıktan sonraki haftanın sonunda, bakterilerin aktivitesi kontrol edilmelidir. Altlıktaki sıcaklığın artması, tüm önlemlerin başarılı olduğunu gösterir. Bu, tavukların kümese alınabileceği anlamına gelir.
Fermente altlık, kullanım ömrü dolduktan sonra değiştirilmelidir. Ayrıca, yeni bir tavuk sürüsü ekilmeden önce, eski sürü kesildikten sonra da değiştirilmelidir. Standart hazırlık zorunludur: temizlik, dezenfeksiyon, kurutma, havalandırma ve taze organik altlık serme.
Yatak bakımının özellikleri
Fermente edilmiş çöp, temizlik süresini önemli ölçüde azaltır ve birçok başka fayda sağlar, ancak bir miktar bakım gerektirir. Zorunlu bir adım şudur: çöpleri gevşetmekBu işlemin her üç günde bir yapılması önerilir, ancak bakterilerin sisteme girmesinden sonraki ilk hafta boyunca bu tür işlemler gerekli değildir. Bu işlem yapılmazsa, bakteriler yavaş yavaş ölecek ve fermantasyon yatağının etkinliği ortadan kalkacaktır.
Altlığı gevşetmek için tırmık veya dirgen kullanılabilir. Bu, tavuk gübresinin altlığa eşit şekilde dağılmasını sağlayarak bakterilerin etkinliğini artırır. Ayrıca, altlığı gevşetmek bakteri üremesi için gerekli olan oksijen penetrasyonunu da iyileştirir.
Tavuklar ayrıca kümesteki çöpleri de temizler. Yere az miktarda tahıl serperek onları bunu yapmaya teşvik edebilirsiniz.
Fermantasyon yatağının bakımı için bir diğer önemli koşul ise; optimum nem seviyelerinin kontrolü ve bakımıKumu koymadan önce yeterli havalandırma sağlayın ve sonrasında kum seviyesinin %60'ı geçmediğinden emin olun. İzleme için genellikle bir psikrometre (psikrometrik higrometre) kullanılır.
Odadaki nem aniden artarsa, alt tabakayı gevşetin ve metrekare başına 1 kg süperfosfat serpin. Alt tabakayı taze talaş veya uygun başka bir yatak malzemesiyle örtün.
Üreticiler, ambalaj üzerinde fermantasyon yataklarının 2-3 yıla kadar dayandığını iddia ediyor. Gerçekte ise bakterinin etkinliği giderek zayıflıyor. Periyodik bakım gereklidir. taze ürün ekle.
Gerekirse bakteri beslemesiBunun için 20 gr preparatı 1 kg şekerle birlikte suda eritin. Bu çözelti birkaç saat bekletilmeli ve ardından gevşetilerek yatak örtüsüne dökülmelidir.
- 20 gr preparatı 1 kg şekerle suda çözünüz.
- Çözeltinin aktif hale gelmesi için birkaç saat bekletin.
- Çözeltiyi daha önce gevşettiğiniz kumun üzerine dökün.
Kontrendikasyonlar
Ahşap zeminlerde fermantasyon altlığı kullanımı, ahşap ile bakteriler arasındaki kimyasal reaksiyon nedeniyle kontrendikedir. Altlığın böcek ve kemirgen öldürücülerle dezenfekte edilmesi de yasaktır.
Fermantasyon yataklamasının kullanımında aşağıdaki faktörler kontrendikedir:
- tavuk kümesinde yüksek nem;
- sıcaklık 0 derecenin altında;
- kümes hayvanı popülasyonunun çok büyük veya çok küçük olması;
- doğal malzeme eksikliği – organik yatak takımı;
- oksijen eksikliği – bu, alt tabakanın aşırı sıkıştırılmasından kaynaklanır;
- Yatak örtüsünün kurutulması – özellikle yaz aylarında nem seviyesinin takip edilmesi önemlidir; ilave neme ihtiyaç duyulabilir.
Fermente tavuk dışkısı, çeşitli sorunları çözebilen özel bakteriler içerir. Doğru kullanıldığında kuş dışkılarını sindirir, ısı üretir ve patojenik bakterileri etkisiz hale getirir. Fermente tavuk dışkısı 3 yıla kadar dayanabilir ve minimum bakım gerektirir.
Makalenize tesadüfen rastladım. Bakteriyel çöpün varlığından haberim yoktu. Yedi aydır kullanıyoruz. Biraz pahalı ama en azından enfeksiyon, hastalık ve sorunlardan uzak. Kesinlikle tavsiye ederim! Bilgi için de teşekkür ederim!